1. 上海有哪些上海菜餐廳
上海的上海菜餐廳有梅龍鎮酒家、上海老飯店、蘭心餐廳、老正興菜館、人和館、綠波廊、王寶和酒家、保羅酒樓、老吉士酒家。
梅龍鎮酒家
梅龍鎮酒家早在1938年就創立了,經過70餘年的細心研磨,形成了「香嫩滑爽、清香醇濃」的「梅家菜」獨特風格。餐廳裝修得古色古香,為宮廷風格,服務員大多是上海人,上菜速度快,且上菜順序一步不差,很多外國人來上海,都指明要到他家吃飯,這就是老飯店的魅力。
上海老飯店
上海老飯店創建於清光緒元年,位於城隍廟景區的中心地帶。飯店外觀為飛檐翹角仿明清風格,很有老字型大小的風范。菜式為經典的本幫菜,以選料精細、風味醇正著稱,盡顯「濃油赤醬」的本色,可謂是本幫菜的發源地。八寶鴨、油爆蝦等都非常不錯,經常有人在這里辦婚宴。
蘭心餐廳
坐落在淮海路附近的老字型大小小店,每一道都是道地的上海風味,小小的店鋪,門口總排著長長的隊伍,這里的菜讓人回憶媽媽燒菜的味道,價格也同樣十分親民,不失為吃本幫菜的首選餐館。
老正興菜館
老正興菜館始創於同治元年,至今已有百餘年歷史,是上海最負盛名的經營本幫菜的菜館之一。老正興口碑甚佳,有著多個金牌菜式,其中草頭圈子、油爆蝦、醬方等都曾多次獲獎。保留了老派酒樓的格調,裝飾大氣、古色古香。
人 和館
200多年歷史的純正本幫菜餐廳,傳統也摩登,不僅賣老上海面點,還賣各式懷舊飲品,深受不少老克勒的喜愛。如老上海陳皮鴨是美國唐人街老外最愛點的一道上海菜,這里最摩登的還是表演,唱著老上海風情的歌曲,一下子就覺得回到了當年的上海灘!
綠波廊
綠波廊位於豫園九曲橋旁,是滬上著名的百年老店,曾接待過不少外國領導人。綠波廊系三層仿明清建築,青瓦朱欄、古色古香,這里的點心堪稱一絕,桂花拉糕、眉毛酥等特色點心不可錯過。本幫菜做的挺地道,水晶蝦仁彈性十足,八寶鴨用料不錯,價格當然也是不算便宜的。
王寶和酒家
王寶和酒家始創於乾隆九年,是一個名聲在外的老字型大小。這里的清蒸大閘蟹非常出名,蟹肉細嫩,膏似凝脂,搭配溫熱的王寶和黃酒,非常美味。傳統卻不陳舊,簡潔寬敞,有老店的風格,又多了名店的細致。糖醋排骨、白切肚頭、白斬雞、苔條花生都很不錯。
保羅酒樓
保羅酒樓建立於1937年保羅酒樓可謂是鼎鼎大名,處處透漏著老上海的風情。換了新門面之後小洋樓看起來更有感覺。本幫菜做得是相當地道,瑞士牛排肉鮮嫩多汁,不沾醬料也美味;海鮮油條卷、青豆泥、保羅生煎等都是招牌菜點,價格也不貴。
老吉士酒家
許多明星光顧過的本幫菜館,人氣超旺。出品道道都精緻入味,紅燒肉和咸雞尤其贊,不僅土生土長的上海人喜歡,中國乃至世界各地的朋友也都很喜歡。
2. 去上海旅遊一定要吃上海菜,有哪些老字型大小餐館值得推薦
國際大都市上海是有錢人的天堂,也是吃貨們的天堂,很多老字型大小的餐館在這里留下了千古的名氣,在上海你可以找到很多別具一格的口味,令人流連忘返。下面就是一些推薦餐館。
很多人提到上海最想吃的估計就是蟹,而這里是吃蟹的天堂,它就是王寶和酒家,這里的店堂很有之前老上海的感覺,就好像讓人一下子就穿越到了舊時光。然後六會館的蟹也是深受好評,每一道菜賣的都是情懷與精緻,甚至都捨不得破壞這份美感。
然後就是本幫菜,比如說上海老飯店,這里是本幫菜的發源地,裡面的招牌菜有上百種,十分引人入勝,還有老正興菜館,用的是傳統的裝修方式,招牌菜有蝦子海參等。梅龍鎮酒家也是不得不提及的一家店面了,風格很講究,很古樸,沒有花里胡哨的東西來做裝飾,但是食材卻價值很高。
以上就是一些去上海旅遊必吃的上海菜,希望對您有幫助。
3. 在上海,有哪些美味小眾餐館
上海的美味餐廳有很多,下面就介紹幾個比較有特色的餐館。
一、利再燃西班牙餐廳
看名字就知道,這家餐館主要提供的是西班牙菜餚,最受大家喜歡的就是海鮮義大利調味飯,用的貽貝肉鮮嫩多汁且沒有魚腥味,很多不常吃海鮮的朋友都會分分鍾愛上這道菜。除此之外,還有很多特色的海鮮料理,愛吃海鮮的朋友們一定不能錯過。
五、榮小館
這家餐廳崇尚的是輕奢的簡約主義,一走進去就能感受到餐館清新典雅的氣質。這家餐館所售賣的都是應季食材,海鮮種類的飯大多採用清蒸白灼的烹飪手法,主打菜包括:家燒東海野生魚、蜜汁紅薯等等,口味鮮香且不膩,價格也非常實惠,適合周末與家人。朋友來這里小聚一下。
4. 上海本幫菜餐廳前十名排行榜推薦
上海本幫菜是老上海最鄭沖值得回味和記憶的食物,也是本土菜系的精品,對於上海的本幫菜餐廳大家的印象可能不是很深刻,外來的菜系餐館到時不少,下面給大家分享上海本幫菜餐廳前十名排行榜推薦。
本地人的推薦最正宗上海本幫菜餐廳大集合
本幫菜作為上海的傳統菜系,百年來與江浙地區的特色不斷發展融合,形成了獨具特色的滬上味道~在上海,除了各種網紅店,當然還有更多正宗的老上海味道本幫菜不能錯過~快來跟著生活薯一起看超好吃本幫菜餐廳大集合吧!
街頭巷尾的小館子
翠亭酒家
私房館風格的翠亭酒家總給人一種賓至如歸的感覺。親民的價格,熱情的老闆娘說著親切的上海話,還會親自在門口熱情的招呼客人或者安排卡座..這是一家絕對不會踩雷的店,白斬雞,醬鴨
,地瓜葉...每一道菜都是最正宗的上海味道
地址:山西南路211號(近天津路)
人均:85/人
建國328小館
小巷子里的驚艷味道指的就應該是這家店吧,小小的店鋪一直都處於一種超火爆的狀態。吸引著不同膚色不同國籍的人慕名而來的建國328小館唯一一件用來征服人的事情就是好味道。
地址:建國西路328號(近襄陽南路)
人均:88/人
小白樺酒家
上海超出名的家常菜館,可以說是很多上海人心中的家常菜top1了。開在弄堂里的小眾本幫菜,小小的店鋪里只有八張桌子,想去的小紅薯記得提前預定。
地址:宛平路297弄3號
人均:131/人
人和館
非常愛吃本幫菜,又拔草了一家人和館~
1、醬油飯
醬油飯很不錯,光一個飯感覺就夠吃了,醬料味道很濃,還有點黑暗料理的趕腳
2、醬爆豬肝
好吃!人和館的醬好像不錯!很有上海味道
3、烤麩
無功無過,中立
4、醋溜魚片
還不錯,魚片很厚
5、草頭
一般,有點油,菜也不是新鮮~
6、豆腐煲
蠻好吃的,湯底味道不錯
總的來說,人和館好像有帶醬料的東西都好吃!沒帶醬料的東西就一般~不過人和館價格相對比較低,點了這么多菜也才200左右,很劃算
另外為了醬料和醬爆豬肝還是得推薦一個
老正興
這家老正興是我常來吃宵夜點心的地方,喜歡他家的棗泥糕,位置就在福州路556號很好找,附近就是王寶和,今年突然爆紅的龍蝦月餅就是他家的啦,福州路是上海一條很有歷史的老街了,過去有很多書店雲集於此,現在變少了,不過又在這條路上還是可以感受到淡淡的書卷氣哦,當然更多的還是各種食物飄香這邊有很多上海老店可以找到好吃的呢。
地址:福州路556號人均:132/人
覺得遊客初來上海想要體驗本幫菜的話來這里是最方便的了,毗鄰外灘南京路步行街來福士廣場,地鐵公交都在這里交匯,交通不要太便利啊。
以前過來吃東西的時候還不需要經常等位,自從評上了米其林一星,現在過來都要預約哦[汗顏R]像我這次就是路過進來吃個棗泥糕,哎呀忘記了,只好乖乖等了40分鍾,然後才可以上二樓,坐下點菜。
關於上海菜你可以找到很多很孫叢洞多選擇,平時我比較喜歡去吃天平路的那家「老吉士」,也是張國榮和蔡瀾最喜歡光顧的一家菜館,同樣需要預約。我對本幫菜其實興趣不大,不過江浙點心我還是很喜歡的。
附上他們家則枯的歷史故事:
要從時間上來說,最早要從上海開埠說起,那時海內外各地人士湧入,各種風格的飲食業也隨之登灘,紛紛在上海開設特色餐館,形成五花八門的多種菜系,經營蘇錫幫(後演變為「本幫」)的老正興菜館便應運而生了。
老正興的歷史充滿了故事情節,其創始人是拜把子兄弟祝正平、蔡任興。原名「正興館」,就是從他們二人名字中各取一字而成。弟兄兩是浙江人,請無錫名廚師掌勺,賣無錫菜,再把上海幫菜和蘇錫幫菜融為一體,稱「膳」幫,擅長烹制「四河」和「四時蔬」。
1949年上海解放後的第三天,陳毅市長就請賓客在「老正興」就餐。1993年,海協會會長汪道涵曾來老正興品嘗海派佳餚,並欣然題詞:「老正興菜館美食」。
今年9月剛出爐的《米其林上海指南2017》中,老正興作為中華老字型大小榜上有名。
至今已有150多年歷史的老正興,在中國烹飪的菜餚系列中已成為本幫菜的代表之一,是中華飲食文化中重要的組成部分。
「冰糖甲魚」、「清炒蟹黃油」、「草頭圈子」、「油爆蝦」被上海市行業協會、上海市烹飪協會、上海市旅遊協會飯店分會分別認定為上海名菜;「醬方」、「正興脆膳」、「蝦子大烏參」、「八寶全鴨」被中國飯店協會評為中國名菜,上海首屆餐飲文化博覽會上被評為「金獎」。
老吉士
作為張國榮最愛的餐廳之一,老吉士當之無愧的成為最火爆和人氣最高的上海菜。平日里也常有明星會來,也是遊客來上海的本幫菜首選哦。老吉士是滬上紅燒肉的泰山北斗,紅燒肉當然是這家的招牌,油爆蝦鮮香,螃蟹也肥美。
地址:天平路41號(還有超多分店)
人均:200/人
保羅酒樓
名聲在外的保羅酒樓可以稱得上是本幫菜和創意菜融合的代表,每一道菜都融合了西式風格和老上海口味。濃油赤醬的上海特色在這家店展現的淋漓盡致。不僅口味佳而且環境也相當的有格調。
地址:富民路271號
人均:105/人
上海老站
非常復古風的本幫菜餐廳,餐廳內有兩節火車車廂和火車頭,曾經是慈禧太後和宋慶齡的專用車廂餐廳環境超級優雅,從地板到牆面都有著歷史的痕跡,很適合和家人一起去聚餐。
地址:碧雲路1177號
人均:244/人
鹿園MOOSE
鹿園應該是很多小紅薯心中適合聚餐的本幫菜創意菜首選,超高格調的裝修和特色本幫菜的結合,每道菜都有著別具一格的小驚喜。
地址:新華路119弄1號
人均:410/人
5. 上海菜館推薦
新上海(日月光中心廣場店)哪則轎。
地址:徐家匯路618號日月光中心4樓這是一家開了九年的本幫菜餐館,環境是中式古風,傳統李肆的灰磚牆,木質大門古代的木桌椅,就像普通的大院一樣~也有包間,雕花的紅木屏風隔出一個自己的空間光這環境就覺得十分nice啊。這里經典的本幫菜菜式都有,草頭圈子、蟹粉豆腐、盯芹本幫熏魚、白斬雞、鹹肉炒飯都是這里的招牌菜,最近出的mini紅燒肉也很圈粉,赤紅的顏色,油而不膩在搭配半個雞蛋真是吃的剛剛好。
6. 上海有哪些好吃的店-美食推薦
上海其實是有很多美食可以去品嘗的喲,在上海有一些美食是一定不要錯過的,不過首先還是看看你喜歡吃的是哪些,然後再去選擇合適的美食,下面的這些美食餐廳可以參考呢。
面館
心樂面館
心樂在上海也開了梁中好幾十年了,現在雖然開了分店但我最愛去的還是進賢路這家老店,老面館經過裝修改造就餐環境也已經很好了。
店裡比較出名的是大腸面,但個人更喜歡它家的腰花拌川。腰花炒得很入味,一點腥味都沒有,醬汁濃郁,十分地道。
地址:進賢路120號
大腸面
位於黃浦區的這家大腸面,門頭就「大腸面」三個紅大字,雖然環境十分簡陋,但每次路過都是排著長長的隊伍,其中不乏拖著行李箱來的,可見它家的面人氣有多旺。
這里的大腸處理得很乾凈,吃起來非常香,而且是越嚼越香的那種,再說名字都叫大腸面了,它家的大腸面能不好吃么。面是典型的上海粗面,剛好斷生,所以富有彈性。烤麩甜甜的,配上大腸和面別有一番滋味。
地址:復興中路59號
盧香紀面館
說到大腸面,另外一家盧香紀的味道也很好。盧香紀以前的名字叫香閣麗,是老底子上海人基本都知道的名號。
這家的大腸、豬肝澆頭都是招牌,選擇困難的還可以點雙澆頭,鱔絲的也好吃,再加上濃厚的湯頭,一碗下去妥妥的落胃。
地址:麗園路503號
明呈黃魚面館
和明呈的面一樣出名的是老闆的臭脾氣,這點看牆上貼著的各類公告就知道了。第一次來就被老闆狠狠懟了一頓,換做別的店那肯定不會再去了,奈何它家的黃魚春卷和黃魚面實在味道好,過了沒多久還是沒骨氣地再光顧了。
面里的小黃魚整條拆骨只剩魚肉,吃的時候不用吐刺,湯頭很鮮,雪菜腌得偏甜,還扔了把雞毛菜,最難得的是一點腥味都沒有。
黃魚春卷也是必點,表面炸得香脆,裡面則是滿滿的小黃魚肉,一樣沒骨頭,吃起來非常過癮。
地址:斜飢槐土路1370號
哈靈面館
哈靈面館多有名,大概就是一說起牛蛙面就會想到它家的程度。
招牌牛蛙面量超大,面多澆頭也給夠,裡面的牛蛙鮮嫩,湯汁濃厚,炸豬排味道也不錯,喜歡吃重口味面的朋友一定會喜歡它家。
地址:廣西北路445號(有多家分店)
逸桂禾
上海最好吃的陽春面,逸桂禾絕對能排的上號,和上面的哈靈比起來,逸桂禾的陽春面相對清淡不少。即使是簡簡單單的豬油醬油湯,撒上蔥花,靠著最朴實的滋味也俘虜了不少食客的心。
它家的細面是真勁道,吃不慣清湯的還可以點拌面,一樣好吃。
地址:吉安路290號
胖子面館
來胖子面館吃面的基本都是住在附近的居民,每次走進去都能聞到自家燉紅燒肉千張結的香味。
辣肉面是招牌,紅油辣肉澆頭相當正宗,還可以嘗嘗它家特色的鹹蛋黃獅子頭,一整顆流油的鹹蛋黃包裹在軟嫩的肉裡面,配上面條鹹菜鮮筍,幸福感簡直爆棚。
地址:文廟路113號
小吃
接下來說說小吃,上海有不少集中吃小吃的好去處,首推雲南南路,短短兩百米的一段路不乏好幾家老字型大小,像沈大成、大壺春、小金陵....基本都是百年以上的老店了,入夜還有燒烤攤和火鍋店,說雲南路是條美食街一點也沒錯。
大壺春
上海生煎分兩個流派,清水派和混水派,區別在於褶子向上還是向下,其中清水派的代表就是大壺春。
現在在大壺春兩種煎法的生煎都能吃到,一般我會點一份生煎配咖喱牛肉湯,麵皮鬆軟底部鬆脆肉餡厚實,超滿足。
地址:雲南南路89號
小紹興
另一家老字型大小小紹興離大壺春不遠,它家的招牌白斬雞憑借鮮嫩的肉質,成為不少上海人心目中最好吃的白斬雞。
小紹興選用品質上乘的三黃雞,蘸上獨家秘制的醬油,吃到嘴裡鮮爛渣友味則更加提升了。
還有每天限量供應的雞粥,小紹興最不缺雞湯,用雞湯熬出來的雞粥別提有多香了,一口白斬雞再配上一口粥,簡直是享受。
地址:雲南南路69-75號
弄堂小餛飩食府
弄堂小餛飩就是原本大名鼎鼎的阿蹺餛飩,開業已經四十多年,現在從弄堂里搬到了威海路上,為了讓老食客不找錯地方,所以還是叫弄堂餛飩,還加了原靜安別墅幾個字。
現在上海做砂鍋小餛飩的店也所剩無幾了,用砂鍋裝餛飩,再澆上骨頭湯,能妥妥地鎖住鮮味,光是看著就讓人垂涎欲滴。
地址:威海路714號
德大西菜社
炸豬排也算是上海美食的名片之一,說到炸豬排,就馬上想到以供應德國大菜聞名的德大西菜社。早些年上海人吃不慣牛排,德大西菜社就因地制宜用豬排代替牛排,照「維也納炸牛排」的菜式推出「維也納豬排」,一經推出就立刻風靡滬上。
如今的德大已不是當初只有名門顯貴才能踏足的餐廳,但記憶里的德大炸豬排還是一點沒變,配上辣醬油,一如既往地酥脆。
地址:南京西路473號
佳家湯包
總有一段時間會莫名地想吃小籠包,不介意排隊時間的話佳家湯包就是最好的選擇了,雖然算是網紅店,但出品一直很穩定。
湯包種類不少,有鮮肉、蝦仁、蟹粉的,皮薄湯汁鮮,小餛飩也不錯。上海吃小籠的店太多了,屋有鮮、萊萊也都不錯,就近選擇吧。
地址:黃河路90號
盛興點心店
能開一百年的點心店不多,盛興就是其中之一。百年來,這家老上海點心店只賣兩種招牌點心,餛飩和湯圓,並且靠著地道的口味和實惠的價格一直開到了現在。
店裡的餛飩和別處的不太一樣,用的是傳統的鹼水皮,所以更有嚼勁。餛飩分鮮肉小餛飩和菜肉大餛飩兩種,可以直接來一份雙檔,大小兩種都包括了,再加兩顆湯圓,一碗就能嘗遍它家的特色。
地址:順昌路528號
提籃橋老攤頭
近幾年上海的蔥油餅網紅店層出不窮,其中最得我心的應該就是提籃橋老攤頭蔥油餅了,現在雖然已經是二代店,但依然是熟悉的味道。
它家的蔥油餅先煎後烤,非常酥脆,吃著很過癮。還可以選擇加蛋的版本,口感會更豐富,但加了蛋就沒法再烤了,相對的就沒那麼脆。
地址:大連路553號
甜品咖啡
來到最小資的上海,當然也不能浪費了難得的下午茶時光。
INDOUGHWETRUST
這家的提拉米蘇真的是我吃過最好吃的了,端上來的時候是一大盤里挖出一塊來到你的盤子上,咖啡味很濃郁,甜而不膩,帶有微微的苦,是我心目中完美的提拉米蘇應該有的味道,第一次去吃的時候因為太好吃馬上又加了一塊。
整間店的裝修我也比較喜歡,屬於法式小清新風格,用的杯子和瓷盤都很漂亮。咖啡只能說一般,但喜歡吃提拉米蘇的我強烈推薦去吃,因為店面小加上生意一直很好,所以不想排隊的建議上午去。
地址:永康路86號
GelatoDalCuore
我心目中的寶藏冰激淋店,口味超級多,不管哪個季節來上海,只要想吃Gelato都會想到它家。夏天會點荔枝玫瑰和花椒鳳梨這類水果口味,清爽也不太容易膩,而到了冬天就會更偏好海鹽焦糖這類濃郁的味道。
這家推新口味也是超級快,去得勤快如我,也沒能及時跟上新品開發的速度.店裡也提供試吃,選擇困難症可以選擇雙拼或者三個球。唯一的缺點可能是下地鐵或公交車後都還得走一段路,不過我去上海大部分時間都是在散步,也不是大問題。
地址:陝西北路600號-9
dokidoki的小甜書
dokidoki是一家手工日式甜品小店,由兩位小姐姐打理,充滿了家的溫馨,到店需要提前預約。它家的甜品菜單每日更新,根據采買的水果還會做小調整,只有豆腐慕斯和巴斯克焦蛋糕是常駐款,其餘均不固定,能吃到哪款也不確定,因此更多了一分驚喜。
蛋糕沒什麼太浮誇的裱花,就是最簡單的樣子,但因為用料良心製作用心,每一款味道都不錯,吃一次就會被圈粉。還有特色的果子露,用的是自家熬制的果醬搭配蘇打水,也非常治癒。
地址:黃浦區復興中路553弄13號
電話:17521650912
麵包咖啡好天氣
看過日劇的朋友對這個名字應該很熟悉了吧,這家日式風格的雙層小店就跟同名日劇一樣溫馨,店裡的裝飾也都十分可愛。
這里是吐司愛好者的天堂,松軟的厚吐司吸滿了蛋奶醬的口感,濕潤又香甜,搭配黑咖啡或拿鐵都很不錯。
地址:永嘉路331號
梨園春
沒搞錯的話這應該是上海第一家以烤梨為主題的甜品店吧,店裡賣的甜品都非常養生,價格也不貴。一整隻梨用慢火烤制2小時到酥軟,梨湯的甜度用冰糖調節得恰到好處,不僅生津止渴,還有潤喉的功效。
值得一提的是它家的加料也都很講究,荔浦芋頭、荔浦鮮脆馬蹄、羅田板栗、寶芝林雪燕還有雲南野生金耳,都是好東西。
地址:新閘路1300號
BOMBOM越南三明治
作為一名越南三明治忠實粉絲,我必須向大家安利這家上海最正宗的越南三明治店。
小店干凈明亮,BOMBOM王牌三明治肉量十足,烤得酥脆的法棍配上雞肉、豬肉和粗粗的腌菜條,再刷一層特色的豬肝醬,還原度超高。吃越南三明治還得配越南特色的冰咖啡,用煉乳中和了咖啡豆的苦味,口感絲滑香甜。
地址:愚園東路6號
CinnaSwirl喜拿卷
這是一家以肉桂為主題的麵包店,主打肉桂卷和肉桂冰激淋,算是肉桂愛好者的天堂,也是我回購了好幾次的店了。店面不大也沒什麼座位,但每次,經過的人都能被濃郁的肉桂香味吸引。
肉桂冰激淋帶有焦糖奶油的味道,層次很豐富,肉桂卷口感松軟,有多種口味選擇,最喜歡原味、蘋果味和碧根果味的,剛出爐時淋上煉乳,味道真的讓人念念不忘。這家外賣生意也不錯,有時候去得晚很多口味就都賣完了。
地址:愚園東路32號
PAINCHAUD
PAIN
CHAUD應該算是滬上法式麵包的代表了,在上海有三家分店,價格在法式麵包店裡也不算貴。麵包甜點種類很多,軟歐、法棍、各類可頌和蛋糕應有盡有,每一款表現都不錯,基本不會踩雷。
最喜歡它家的法棍和紅酒五花果,是那種吃得出酵母香的麵包。另外推薦杏仁可頌和開心果泡芙,兩款都非常適合下午茶配著茶或者咖啡一起享用。
地址:建國西路256號(這家門店比較大適合堂吃)
餐廳
上海最棒的地方就是想吃啥隨時都能吃到,而且能開得長久的品質都不會差,這里提兩家絕對不會出錯的店吧。
樓上火鍋
秋冬適合進補,樓上的花膠雞火鍋就最合適了。花膠其實就是大型魚類的魚鰾,高蛋白又低脂,吃多了也不會有太大的負擔。通常吃花膠雞火鍋前都會來上幾碗花膠雞湯,湯頭濃郁,配上嫩雞肉和鮮花膠,一碗接一碗簡直停不下來。
除了火鍋,樓上的特色小食們也值得挨個點一遍,最喜歡它家的炸玉米和奶凍。
地址:茂名南路46號2樓
甬府
錦江飯店錦北樓的甬府,算是上海數一數二的寧波菜,米其林一星和大眾點評黑珍珠餐廳頭銜加持,不預約基本是吃不上的。在甬府點菜很少踩雷,出品也基本穩定。
主打菜自然是海鮮,岱山大黃魚用的是貨真價實的野生大黃魚,肉鮮而緊致,價格不便宜,每斤四千左右。寧式十八斬也就是蟹生,活蟹急凍,上桌前自然解凍調味,肉多膏甜,算是必點。
另外,甬府的寧波湯圓也是吃過一次就讓人難忘,應該算整個上海最好吃的寧波湯圓了。
地址:茂名南路59號錦江飯店錦北樓12樓
每隔一段時間去魔都,總能發現不少新開的店,當然也有當過好幾次回頭客的老店。不管怎麼樣,到了上海,根本不用擔心找不到好吃的,只需要糾結吃什麼就行了。
7. 求推薦幾家在上海的高級日本料理餐廳,謝謝啦
空蟬
標簽:日本料理外灘
地址:上海黃浦區 北京東路99號益豐外灘源3樓
人均:¥1888-4888
周邊:上海外灘美食
推薦理由:上海最貴的日本料理空蟬是一家以高檔日本懷石料理為主,服務、品質一流。一分錢,一分貨,的確較貴,但的確美味。上海最貴的日本料理空蟬全部食材日本空運,每日菜單不同,一流的懷石,可以稱的上是上海日本料理No.1。
鮨一 95折不含酒水
標簽:壽司日本料理復興西路/丁香花園
地址:上海徐匯區 高郵路50弄5號近湖南路
人均:¥980-1980
周邊:上海美羅城美食
推薦理由:上海最貴的日本料理鮨一,被選為米其林一星級名店的至上珍品,嚴格選用來自世界各地的食材,堅持每周三次空運新鮮進口的當季食材,保質保量,並由4名技術熟練的日本人壽司師傅展現各種料理,華麗與纖細兼備,給予客人從未有過地驚喜體驗,算是上海最貴的日本料理之一,周一為店休日,不營業,鬧中取靜的高端日料,並只接受預訂。
花樂 套餐95折除酒水飲料服務費等
標簽:日本料理徐家匯
地址:上海徐匯區 斜土路2421號近宛平南路孔家花園旁
人均:¥500-700
周邊:徐家匯美食
推薦理由:上海最貴的日本料理花樂神田川是一家專門做日本料理的餐廳。料亭,日語里是最高檔的料理店,是徐家匯商圈的絕好地段當仁不讓的高檔正宗日料,由日本名店老鋪「一寶」一脈所承,距今有150年歷史了,第五代掌門人就是現在花樂的廚師長:關豐一郎。天婦羅是上海日本料理店花樂的看家菜,精心烹制,非常地道。上海最貴的日本料理花樂提供純日式服務,所有的服務員均由日籍禮儀專家親自培訓,每間包廂至少配備2位服務員,著漂亮的和服。一樓的茶道間有日本傳統茶道表演,讓食客的等位休息也從容起來。
8. 上海特色菜哪裡好吃
上海特色菜很多,略舉數例:八寶辣醬、白斬雞、崇明鰻鱺、脆皮乳鴿、紅燒獅子頭、水晶河蝦仁、松鼠黃魚、響油鱔糊、銀魚。。。。想吃正宗上海點心你去去豫園城隍廟一帶;
想吃正宗上海特色菜正餐你去黃河路、乍浦路美食街。
9. 上海哪裡有好吃的
吃吃喝喝,多多陪伴,多珍惜在一起的日子
1、雲南南路美食街:雲南南路美食街是上海小吃街美食街排名中最老牌的一條美食街,全長250米,裡面各種小吃洞笑和老字型大小名吃應有盡有,絕對讓你一飽口福。
2、黃河路美食街:黃河路美食街在全國范圍內都很有名氣,這條美食街主要以家常菜為主,很多川菜、湘菜、貴州菜都是根據上海人的口味改良過的,因此十分受受上海本地人的喜歡。
3、吳江路美食街:吳江路美食街是人氣最旺的一條小吃街,幾乎每家商逗乎鋪都會排起長龍,這里大多都是來到上海旅遊的遊客。
4、淮海路美食街:淮海路是全上海公認的最美最時尚,也是最有強調的一條街,這里集合了各大時尚品牌,眾多娛樂名店和酒店服務,是購物美食一體化的街區。
5、乍浦路美食街:乍浦路是上海最早的美食街之一,曾經在上海的地位和新納指含天地一樣高,這里能讓上海人花少的錢吃到較好的環境,吃到美味的小吃和家常菜。
6、上海老城隍廟小吃廣場:上海城隍廟小吃是上海小吃的重要組成部分,是上海豫園商城內經營面積最大也是品種最豐富的一個小吃廣場,這里有眾多風味特色小吃餐廳。
7、仙霞路:仙霞路是老上海人都知道的老牌美食街,這里台灣菜、日本料理、韓國料理、東南亞料理等等各國風味美食應有盡有。
8、肇周路:肇周路雲集了很多上海的「網紅美食」,這里有隨自己心情出攤的長腳面線,有老上海僅此一家的耳光餛飩,是吃夜市最好的去吃。