㈠ 擺盤好看又好吃的菜有哪些
1、黃金雞錘
這是用雞翅根做成的菜,看上去就像一個個小雞腿一樣,很好吃,小朋友們的最愛,沾番茄醬吃很搭。這雞翅根做待客菜很好看,客人看到會喜歡。
㈡ 美味可口,營養入味,簡單易上手,好看又好吃的幾道家常菜有哪些
金針蘑拌黃瓜
食物金針蘑150克青瓜2根、尖椒1/2個食用鹽1/2茶勺、蒜4瓣生抽醬油1/2湯勺、芝麻油1/2茶勺白砂糖1茶勺、陳醋1湯勺作法1.金針蘑裁掉根處清洗,逐根分離,入清水中焯一下撈起來,快速太涼,擠干水,黃瓜切絲,尖椒切成絲2.蒜頭拍扁後剁碎碎屑,加上食用鹽、生抽醬油、白砂糖、醋和芝麻油,之上原材料混和,在涼拌菜上淋味汁子,翻拌就可以。
蒜香蒸茄子
原材料:長茄子我用的四根、蒜頭,薑片,辣椒、生抽醬油、米酒、魚露、白糖、植物油;作法1.茄子切5至6公分的長段,隔水蒸熟,取下晾涼一些(手能接受的環境溫度),掰成條形預留,提前准備調料汁。蒜頭,薑片,辣椒切割成碎屑,盡可能碎一點。2.准備一個小盤子,倒小半碗生抽醬油,一勺米酒(用餐用主餐勺),十來滴魚露,小勺白糖(我調的水平只有一丁點清甜味)3.涼鍋下油,油燒入生薑末翻炒香,倒進剛剛炒好的調料汁,調料汁冒泡泡熄火,倒進大蒜末辣椒末翻拌,淋在長茄子上就行了。
㈢ 超級解饞,營養、好吃還好看,居家、待客都不錯的下飯菜有哪些
辣椒炒肉
做法1、五花肉500克清洗。2、將五花肉切片,用生抽醬油將肉腌制一會兒。2、備好朝天椒並清洗。3、將青椒和韭菜苔切條。4、起油鍋,下五花肉爆香並出冒油。5、待五花肉八成熟時風靡備用。6、將朝天椒,韭菜苔下鍋爆鍋。7、直到辣椒炒至表層有點兒快糊的情況下,下肉一起炒勻。8、待生豬肉爛熟後,添加鹽、味精調料,就可以吃了。
㈣ 有沒有既美觀又好吃,做起來又簡單的菜,給推薦幾道,謝謝
美觀好吃又簡單的菜品還是有挺多的,我經常喜歡自己做一些簡單的菜品,比如口水雞腿、洋蔥孜然香腸、干煎杏鮑菇等,都挺好吃的,而且做起來也不算困難,大家嘗試動手製作幾次就可以熟練掌握
下面我分享一下它們的做法,希望對您有所幫助!
【洋蔥孜然香腸】
洋蔥切成小片,蔥切蔥花,香腸切片備用
好吃的干煎杏鮑菇就做好了,大家可以嘗試製作一下
大家如果在製作的過程中遇到什麼問題或者不同的做法,歡迎大家在評論區留言討論!
㈤ 什麼菜好吃又好看又簡單
一·祈福蛋
光看名字就覺得是道很美好的菜,材料簡單卻一點也不平凡,蝦、肉末、鵪鶉蛋完美的優質蛋白組合。
這道什蔬搭配的「白菜」百財上素卷,營養豐富、清淡化油膩,是葉子家重要的年夜菜之一。
做法:
1.木耳泡發,紅蘿卜、秋葵、木蟹味、木耳切段。
2.把白菜、韭菜放入水裡煮軟,撈出備用。
3.秋葵、紅蘿卜、木蟹味、木耳炒熟,調味。
4.取一片白菜,包各種材料,捲起,綁上韭菜。,蒸5分鍾。
㈥ 既好看又好吃的菜
一、清蒸平魚
食材:豆腐500g、剁椒30g、油適量、雞精適量、蒜瓣4個、蚝油10g、生抽10g、蔥絲適量
做法:
1)准備好所有的食材。
2)豆腐切小塊開水焯燙瀝干水分。
3)蒜瓣切末,取一個小碗加入蚝油,生抽,雞精,適量清水攪拌均勻。
4)炒鍋倒油爆香蒜末。
5)再放入剁椒炒香。
6)加入調好的料汁出香味關火。7)把蒜蓉剁椒澆入豆腐上。
8)然後蒸制5-8分鍾。9)取出散上蔥絲即可。