① 台山有什麼美食
1、廣海咸魚
廣海咸魚是台山廣海的特產,「廣海咸魚」的腌制方法獨特，歷史久遠。
其方法是把白花、黃花等名貴鮮魚插入生鹽堆里腌制，魚頭向下，魚尾向上。適時取出後，魚身硬直、乾爽，魚肉結實、鮮明。食用時，把咸魚切成小片，放在碟上，再鋪些半肥瘦花肉和姜絲、蔥花，然後淋上花生油，放在鑊里蒸（或飯面焗）十五分鍾即熟。
2、麥巷風鱔
風鱔是大江鎮麥巷村委會瓦窯灣獨有的特產。風鱔狀如白鱔，一般身長40厘米左右，重約600克。頭部若有兩耳，遍體肥潤，脊部呈銀灰色，腹部是白色。
烹調方法是：用油炸香後，以豬骨、花生、眉豆配合燜食。其汁呈乳白色，鮮美清香每年冬季，當北風呼嘯、天陰地暗、江水激浪之時，風鱔就會成綣滾球而出。
3、外海面
外海面（食）在江門街頭,一講到麵食，人們好自然就會想到外海面。以外海面做賣點的麵食檔在江門真是隨處開花遍布大街小巷。外海面之所以可以做到街知巷聞自然有它的過人之處，它食落爽滑兼「彈牙」，並伴有靚面加鮮雞蛋的清香，口感十足。
4、恩平臘鴨
恩平臘鴨，廣東省名特優新農產品恩平臘鴨由於製作方法獨特、選材好、香味濃郁，因而深受喜愛。在恩平市不少鄉鎮，家家戶戶有自製臘鴨的習俗，恩平臘鴨的工序比較復雜，且一道工序也不能少。
首先要將家養的花毛鴨去毛剖開，清水煮沸脫毛，冼凈、晾乾，這樣一道工序就要花費近1天的時間；緊接著將花毛鴨加壓成形，以精鹽腌制1天；次日早上，將腌制好的鴨子用竹枝撐開，再用繩子將鴨嘴穿起來，掛在竹竿上晾曬。
5、新會大鰲慈姑
新會大鰲慈姑，江門市名特優新農產品慈姑素有「水中板栗」之稱，有著很好的食用、葯用價值，而大鰲慈姑更是遠近聞名，是廣東省無公害農產品、國家綠色食品A級產品，肉質白且較松，無苦味，因「好意頭」，又是冬季時令農產品，近年來更成為春節送禮新寵，頗受市民歡迎。
② 台山趣香居燒鵝怎麼樣
挺好
台山趣香局燒鵝真材食料、外酥里嫩好味道。趣香居做的燒鵝除了食材好以外，做燒鵝的步驟工藝一個都不能少，才能做出高品質的燒鵝。
③ 有誰知道「血鴨」這道菜的發源地到底是邵陽新寧還是攸縣；
血醬鴨；這菜是邵陽武岡算是發源地，血醬鴨是武岡的一種傳統飲食。典故來自某個朝代一王爺落難後被官兵追殺到武岡，躲進了山裡一戶人家，這戶人家拿不出好飯好菜，但為了能讓王爺吃好，就殺了唯一的一隻鴨子，並從地里挖回子姜、大蒜，摘來辣椒，然後就著鴨血一通炒了。王爺避難回府後，對那餐救命飯最是感激，對那做得希奇古怪、但吃味奇特的鴨子更是回味無窮，就安排廚子們再做，無奈沒有一個能做出的。
不過現在新寧的血醬鴨做得也很好，血醬鴨在新寧這個美麗的小山城得到發揚，有機會可以來我們新寧試試這個菜……
④ 達州開江縣任市鎮好吃的飯店
好吃開江縣任市鎮好吃的飯店雙喜飯店好吃，開江縣任市鎮高新雙喜飯店成位於開江縣任市鎮萬年廟村3組10代表人范圍包括悉簡許可項目：住宿返陸簡服務；餐飲服務一般項目：漏褲食品銷售（僅銷售預包裝食品）；保健食品（預包裝）銷售。
⑤ 廣東省·江門市·台山市美食特產87種
1街道：台城街道
16鎮：大江鎮、水步鎮、四九鎮、都斛鎮、赤溪鎮、沖蔞鎮、斗山鎮、廣海鎮、川島鎮、端芬鎮、海宴鎮、汶村鎮、三合鎮、北陡鎮、深井鎮、白沙鎮
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特色美食—菜餚：
1. 炒狗肉
2. 川島椒鹽瀨尿蝦
3. 川島咸蝦蒸豬肉
4. 川島紫菜湯
5. 大花蝦蒸雜魚
6. 斗山狗仔鵝
7. 海晏白雲豬手
8. 上川石夾螺飯
9. 水步黃鱔飯
10. 四九牛骨湯
11. 四九乞丐雞
12. 四九山坑螺煲雞
13. 台山黃鱔煲仔飯
14. 台山乞丐雞
15. 台山鮮蚝宴
16. 炆狗肉
17. 汶村五味鵝
18. 蝦糕燜豬腳
19. 下坪狗肉
20. 豬仔薯湯
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特色美食—點心/小吃：
1. 艾糍
2. 白糖糕
3. 炳記湯圓
4. 陳皮冬蓉冬瓜餅
5. 赤溪擂糖糊
6. 純冬蓉月餅
7. 黑豆沙月餅
8. 泥蟲湯丸
9. 台山大包（蒸肉包）
10. 台山蝦羔
11. 台山粽
12. 烏勤藤糍
13. 下川蝦糕
14. 咸雞籠
15. 鹹水角
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特色美食—食品：
1. 川島野生干貝
2. 廣海咸魚
3. 黑豆腐竹
4. 紅蝦米
5. 雞爪芋干
6. 金鯧魚干
7. 客家鹹菜
8. 梅香倉魚
9. 梅香馬鮫魚
10. 梅香馬友魚
11. 梅香咸魚
12. 台山菜乾
13. 台山大米（地理標志產品）
14. 台山橫山耗油
15. 台山金蚝王牡蠣干
16. 台山蝦醬
17. 特色煲仔飯米
18. 中銀魚干
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特色美食—飲料：
1. 古兜山蜂蜜
2. 隆文紅茶
3. 七仙老蜂酒
4. 四九雲霧紅茶
5. 台山白雲茶
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特色農產品—土產：
1. 沖蔞白崗涼粉草
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特色農產品—蔬菜：
1. 沖蔞冬瓜
2. 沖蔞烏豆
3. 都斛椰菜花
4. 斗山茭筍
5. 海宴連藕
6. 水步（四九）香薯
7. 四九毛薯
8. 四九烏豆
9. 四臉豆
10. 台山新鮮雞爪芋
11. 台山紫菜
12. 銅鼓紫菜
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特色農產品—水產：
1. 白玉蚝
2. 都斛奄仔蟹
3. 麥巷風鱔
4. 台山膏蟹
5. 台山鰻魚（地理標志產品）
6. 台山青蟹
7. 台山生蚝
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特色農產品—水果：
1. 客家米橙
2. 四九西瓜
3. 台山火龍果
4. 台山龍眼
5. 台山神秘果
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特色農產品—中葯：
1. 紫蘇
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特色工藝品：
1. 北坑草席
2. 紅毛泥
3. 台山玉