㈠ 鵝哪裡好吃
鵝肉好吃的，當然我喜歡吃鵝的翅膀和腿上的肉啊！有的人喜歡吃鵝脖子和鵝舌頭。那不同人可能口味不同吧。
㈡ 化念烤鵝哪家好吃
化念如意烤鵝好吃，又大又香10多人也吃不完呢，開了20多年了，樓上有帶空調的雅間，連雲南衛視大口馬牙都來做過節目。地址是化念農貿市場，第一家斜坡中間，一般要提前打電話預定4071659
㈢ 燒鵝哪裡最正宗
1.鵝公村：鵝公村是一家以東南亞的園林為特色的餐廳，這家餐廳的房間很多，招牌脆皮燒鵝非常好吃，味道很好。這道菜採用了荔枝柴燒制，所以燒鵝聞起來很香，吃起來皮脆柔嫩，非常美味。地址位於芳村花地大道南402-404號。
廣州哪裡的燒鵝最好吃？盤點廣州燒鵝十大排名
2.表妹金旺旺酒家：這家餐廳是一家有名的湛江餐館，這里的燒鵝非常好吃價格也不是很貴。燒鵝外皮焦香肉滑骨酥，讓人停不下。來這家餐廳還可以品嘗一下真味雞、杏仁茶和黑椒小鹿排以及豬手等，味道還不錯。地址：解放中路306號中曦大廈1-2樓。
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3.朱仔記食府：這家餐廳是一家有名的老字型大小餐廳，餐廳的人氣很高每次去吃總是有很多人排隊，餐廳菜品的分量足，價格不是很貴。餐廳的燒鵝是選取正宗黑鬃鵝然後使用環保炭古法炮製，保證燒鵝的皮脆肉嫩，燒鵝的味道很好，外皮香脆好吃。地址：江南大道南429號。
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4.炳勝品味：炳勝品味是一家老牌粵菜餐廳，這家餐廳的裝修風格是以舊時嶺南風格為主，這家餐廳的「灌湯燒鵝」非常好吃，是一道招牌菜。肉質鮮嫩，味道很好。來這家餐廳還可以品嘗一下脆皮叉燒和豉油皇鵝腸以及碳燒豬頸肉等特色美食。地址：東曉路33號。
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5.吳系茶餐廳：這家餐廳的裝修風格是香港老式茶餐廳的風格。環境比較好而且吃飯比較安靜。餐廳的燒鵝是一道招牌菜皮脆肉嫩很好吃，另外菠蘿油、西多士、干炒牛河這些菜品的味道也不錯，地址位於天河東路75號匯坊B1樓103-107號。
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6.廣州酒家：這是一家老字型大小餐廳，據說已經有80年歷史的酒家。古色古香的裝修風格，熱情周到的服務以及色香味俱全的美食，享譽廣州。這家餐廳的燒鵝味道很好，是廣州人喜歡吃的，被評為廣州十佳燒鵝之一。來這家餐廳還可以品嘗一下蝦餃和文昌雞以及鳳爪、榴槤酥等，地理位置位於文昌南路2號。
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7.泮溪酒家：這家餐廳的知名度很高，很多廣州本地人都知道。在廣州燒鵝十大排名中這里的脆皮燒鵝很好吃，蝦餃和馬蹄糕、白兔餃、鳳爪等也可以品嘗一下，味道還不錯，地址位於龍津西路151號。
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8.陳仔燒臘店：這家餐廳的生意很好，節假日很多人來這里吃飯，這家餐飲的燒鵝被譽為最好吃的燒鵝之一。味道很好皮脆肉滑，入口肥而不膩香味濃郁好吃，讓人回味無窮。蜜汁叉燒和蜜汁燒排骨以及燒鴨等味道很不錯，地址位於長壽東路291號。
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9.通記燒臘：這家餐廳的燒鵝比較好吃，不早點去還買不到。地址位於白雲區抗英大街三元里市場燒臘2檔，在廣州燒鵝十大排名中這家餐廳的燒鵝皮色金紅肉質鮮嫩好吃，口碑還不錯，贏得很多客戶的贊譽。
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10.鹿鳴酒家：這家餐廳的燒鵝選用的食材是清遠黑鬃鵝，這樣的燒鵝味道好吃，肉質嫩滑。燒鵝皮脆油少 ，口感上皮脆肉有汁，吃起來肥而不膩，外觀看上去新鮮飽滿有光澤，味道還不錯。
㈣ 揚州鹽水鵝哪裡最好吃是儀征還是江都高郵
揚州老鵝，推薦幾家:
（喜歡就點個關注吧[馬思純的微笑]）
吃不忘老鵝
地址：望月路267號美琪菜場對面
揚州市區知名度和推薦度最高的老鵝攤
盡管有名的老鵝攤都有一手不俗的挑鵝技術，但是總會有偶然失誤的時刻。然而，吃不忘老鵝負責挑鵝的大老闆彷彿生就一雙帶尺的透視眼，鵝品十分穩定。老鵝的鵝皮極薄，皮緊緊貼著肉，幾乎看不到多餘的脂肪。鵝鹵味道偏新，是一種年輕人一樣直接又強烈的鮮香味。是一家吃一次就心甘情願為它排隊無數次來回購的攤車。
小宰老鵝
地址：康樂新村對面
群眾基礎極大的一家老鵝店
小宰老鵝開在揚州老小區的門口，老闆娘師從多位老鵝師傅後改良綜合出了小宰老鵝的味道。不同於大多數老鵝攤沉默穩重的風格，這家老鵝攤從老闆娘、顧客到老鵝的味道，都透露著一種家常的溫暖。老鵝皮薄肉厚，甚至連鵝翅鵝掌都似乎比別家的更大更厚實些，鹵汁口味溫和回香，透著家常的踏實和細膩。
儀征三六老鵝
地址：305縣道與333省道交叉口南100米
四代傳承的老店，老鹵配方達百年
開高速的朋友可以順路品嘗這家老鵝。這是一家四代相傳的老店，老鹵的配方長達百年，最「老」的是店裡選用的老鵝，鵝齡3年左右。相較一般的店而言，鵝肉勁道，鵝鹵帶著老酒似的醇香，年份的風味十足。喜愛陳年風味的朋友可以選擇這家進行嘗試。另外，他們家的鹵制豬頭肉也非常不錯。
秦欄老鵝館
地址：邗江區司徒廟104號
從隔壁安徽秦欄鎮開車帶來的鵝
秦欄老鵝的口味不同於大多數揚州老鵝，一是選用半年左右的老鵝，肉質較軟爛，二是鵝油需要經過更嚴格的煉制。
這家秦欄老鵝館每天從安徽秦欄鎮運鵝來揚州售賣，肉酥油香。其鵝油非同凡響，十分考究，混合了十幾種香料一起煉制，澆鹵後可以稱得上是香氣逼人。這家店著重於用誘人的鵝油給年份較小的老鵝增添更豐富的風味。此外，鵝油拌飯、面都極美，不少本地人都會額外要一份鵝油打包帶走。
小六子老鵝
地址：東關街 美食 街302號
如果你來東關街遊玩，可以順路買一份帶走
這家在東關街紮根了三代的老鵝攤，見證了東關街從居民小巷變為熱門 旅遊 景點的全過程。未澆鹵的老鵝口味清淡干凈，鵝肉毫無腥臊味，空口吃也不會咸，適合揚州本地人清淡的胃口。澆上油鹵之後又平添一份油潤咸鮮，口味稍重一些的顧客也能滿意而歸。只是不愛吃肥肉的朋友要注意買的時候請老闆挑只皮薄的老鵝來剁。
黃珏最好[贊][贊]
應該是邗江
㈤ 吃鵝肉有什麼比較好的地方
河南省信陽市固始縣，固始鵝早在隋朝時就成網紅，和金華火腿並稱天下至味。選成年白鵝，洗凈後整隻放入鍋內，加清水煮熟（不放鹽、不加任何佐料，且關鍵在掌握出鍋時機，不熟不行，過熟則無口感）。鵝湯加鹽、姜絲、干辣椒、蔥蒜等佐料煮沸，將煮熟晾涼後的鵝剁大塊，淋鵝湯，加點千張，你信我，能吃到哭。
「南京城裡，幾乎每條街都有鴨子店，兼賣鹽水鵝。」這是南京作家薛冰在其美食專著《飢不擇食》中的一句話。但其實這話有點虛，在南京，愛吃鹽水鵝的人絕對不少。六合素有鵝鄉之稱，南京老鹵的鹽水鵝味道盡在這里了，鹽水鵝和鹽水鴨配方基本相同，只不過適合的鵝味最難得。
「老鵝」，即鹽水鵝，揚州人對於鵝的熱愛真是無法用文字來形容，甚至自稱揚州為鵝都。做得好的老鵝，外表澄黃油亮，不癟不塌壯實飽滿；味道鹹淡適中，有滋有味；空口嘗味不齁人，伴酒下飯也不淡；肉質酥潤，香味宜人。所謂濃而不膩，淡而不薄，滋味鮮美，食後齒頰留香。
東北鐵鍋燉鵝到處都是，為什麼單提牡丹江，無他，有一次在牡丹江林口吃到了最好吃的鐵鍋燉大鵝。大鵝切塊，焯水煮熟，放到鍋里配上調料翻炒出鍋就完事。當然玉米貼餅和寬粉土豆一樣不能少！
貴陽鵝肉粉比較有名，但其實我更愛那桌「鵝肉湯鍋」。這種鵝肉湯鍋加了許多菌菇和中草葯，燉的時間極長，友情提示一下，這種火鍋絕對不能涮菜，很容易味道過頭。稍微加一點蘸水，鵝肉加鵝雜，就足夠起飛了。
在潮汕流傳著一句話「無鵝不成宴」，獅頭鵝可謂是撐起了潮汕美食界的半壁江山。潮汕鹵鵝必選獅頭鵝，個大肉緊，每一隻都將近15斤重，豆蔻八角南姜等十幾種材料鹵制最少四小時才能端上餐桌。但其實鹵鵝絕不只是鵝肉好吃，豐腴肥美的鵝肝、緊實入味的鵝頸、肥美脆香的鵝腸、膠質滿滿的鵝翅都是一時之選，當然還有鵝肝。
㈥ 南京哪裡老鵝正宗
在南京，想到吃老鵝，那當然不讓的是江寧的東山老鵝。
東山老鵝，是傳統名菜，也是南京地方特色菜餚，源自江寧東山鎮。
老店了，名聲在外，口味一絕。
現在交通也方便，自駕、地鐵、公交，都方便出行前往。
他家的骨頭湯也很棒，也可以試試。
不過，您要是人不多的話，那是不建議點那麼多，吃不完的。
至於江寧哪家？您可以網路一下，這里就不方便說啦，省得有廣告嫌疑，哈哈。