❶ 海寧有什麼好吃的啊
長安宴球海寧答肆獨有,我一直在長發找宴球的,我是剛去長安,人生地不熟,不過鎮上是認識的,請問哪裡清扒轎可以買到正宗的宴球。此渣。
❷ 海寧市美食
海寧市美食有海寧宴球、芽麥圓子、臭莧菜梗、眼睛糕、百果大麻餅、八寶湯等。
1、海寧宴球:宴球是海寧獨具特色的一道美食,選料精細,製作工藝考究。用肉泥捏成球狀,然後裹上豬皮一起放到蒸籠里蒸熟。蒸熟後香味四溢,十分誘人食慾。吃的時候蘸上醬料,口感絕佳,讓人贊不絕口。
2、芽麥圓子:芽麥圓子是用糯米粉和芽麥一起製作而成的一道特色小食,植物清香味沁人心脾,外表金黃焦香,外酥里軟,吃起來口感豐富,甜而不膩,獨具風味。
3、臭莧菜梗:臭莧菜梗是一道獨具風味的美食,聞起來臭吃起來香。味道濃郁獨特,美味可口,那滋味妙不可言,十分值得品味。
4、眼睛糕:眼睛糕是當地的特色小吃,用糯米包入餡料製作而成。口味可咸可甜,滋味豐富,軟糯可口,深受當地人的喜愛。
5、百果大麻餅:百果大麻餅是當地的一道傳統美食,歷史悠久,製作精良。採用麵粉、白糖、芝麻、青紅絲、糯米粉、雞蛋、花生碎等製作而成,外表酥脆裡面軟綿可口,甜而不膩,十分具有風味。
6、八寶湯:八寶湯是夏日裡十分受歡迎的一道特色美食,用紅棗、綠豆、蓮子、糯米、銀耳等製作而成。潤滑爽口,滋味甜美。吃起來冰涼清爽,有消暑解煩的功效。
❸ 海寧好吃的飯店有哪些
阿英煲(海昌路店)分店 地址:海寧市海昌路134號 87233688
人均42元
百歲魚(海寧店)分店 地址:海寧市海昌南路88號 87229678
人均50元
百合春天風雅餐廳 地址:海寧市文苑南路248號 87808777
人均80元
阿龍煲店(海馬路店)分店 地址:海寧市海馬路 87166780
人均30元
❹ 海寧鹵牛鍵肉哪家好吃
老鹵匠。海寧,別稱潮城,浙江省轄縣級市,由嘉興市代管。位於浙江省北部,杭嘉湖平原,錢塘江北岸,東鄰海鹽縣,南瀕錢塘江,與紹興上虞區、杭州錢塘區隔江相望,西接杭州臨平區。海寧鹵牛鍵肉老鹵匠好吃,老鹵匠鹵味熟食的銷量可觀,指野不僅因為熟食唯野喊店安全,營養,低糖,低脂,風味獨特,而且對脊絕牛奶的來源和成分也有嚴格的控制。
❺ 海寧美食推薦
各地的美食都有著自己的特色,或者味道不同,或者製作不同,總之只有親自品嘗,才知道各個地方的美食有哪些與眾不同,才知道美食的魅力。
那麼,今天小編要來給大家推薦的就是這個海寧的美食了,或許你不知道這個海寧在哪裡?但是當小編介紹完這些美食的時候,你一定會想要去這個地方的。那麼,我們一一起來看看這個地方有什麼美食吧!
長安蟹球
長安宴球,是浙江海寧長安鎮傳統的漢族名菜,魚肉細嫩活泛,味道鮮,口感極佳,是給賓客的一道見面禮。
宴球是圓的,蘊含了大團圓的含意。宴球又可分「落湯宴球」和「刺毛宴球」兩種。
京粉
京粉味道睜埋鮮美,風格獨特。在海寧當地,人們也稱京粉為「京粉頭」。是浙江海寧最為傳統也最為出名的漢族小吃。
用漏勺裝上大半碗,加上高湯,然後再加上如榨菜末、豬肺末、豬心末、牛肉等作料,伴之南方特有的小蔥、豬油,所以才如此美味。
瓦缸肉
海寧缸肉是一道流傳於浙江省海寧周邊地區的著名鄉土菜餚,實質為燜缸酥肉,是海寧鹽官一帶,婚慶喜宴,都會上的一道上等名菜。
用缸煮肉,出來的缸肉色同琥珀,入口即化,成品醬香味濃、肥而不膩。醬汁超級適合下飯。
李衛眼鏡糕
堰兢糕,據傳是李衛在當地為官建造鹽官海塘時給常拿來給建造海塘的人們吃的,所以為了悉櫻螞紀念他而取名為「李衛眼睛糕」。
味道香甜美味,現在也成為了海寧當地的風味小吃之一。甜甜糯糯的,餡甜得恰到好處,一點也頌櫻不粘牙。
許村蟹面
蟹面算不上是海寧的特產,但卻有非常多外地食客專門開車到海寧許村,就為了吃一碗蟹面。鮮活的螃蟹,鮮香有韌勁的面條,濃釅醇厚的湯。
紅燒羊肉
紅燒羊肉味鮮而不膻。羊肉甘溫,經歸脾腎,有益氣補虛、溫中暖下、開胃健力之功效,有「一冬羊肉,賽過幾斤人參」的說法。
嘉興黃酒
以稻米、黍米、玉米、糯米作原料,醇香濃郁,味鮮甜、醇厚、柔和、爽口,屬半甜型黃酒,是大眾喜歡的低度飲料酒,適用於筵席、宴會等場合。
好了,看完了小編的介紹,你是不是已經心動了呢?是不是感覺到了海寧這些美食的呼喚呢?這些美食不僅美味,而且純正好看,值得你為美食來一次這里。
❻ 海寧有什麼好吃的東西推薦下。。
小吃特色菜莫過於去品衡答穗嘗一下各種煲類啊,在咐卜海寧市區有桐鄉煲、阿英煲、阿龍煲等等很多的煲店口味大同小異,品嘗起來不錯。
特色食品:斜橋榨菜、老鹽官系列舉梁蜜餞、缸肉、朱萬昌特色糕點,總的來說還是斜橋的榨菜有名些,帶點回去也很實惠,各人口味不同,我的感覺是也就這個樣吧,哈哈,希望對你有幫助
❼ 海寧有什麼好吃的
1、宴球:宴球又可分「落湯宴球」和「刺毛宴球」兩種,是長安鎮傳統的漢族名菜,魚肉細嫩活泛,味道鮮,口感極佳。是給賓客的一道見面禮,宴球是圓的知春,蘊含了大團圓的含意。
2、松花糕:小玲點心店在中心菜場賣了11年的松花糕了。老闆娘以前是斜橋糕團點做點心的師傅,糕團店解散後,才開了這家店。他們家的松花糕用的是細沙,所以餡兒的顏色略淡,口感細膩,甜而不膩。
3、方糕:又叫堰兢糕,糯米做敬旁的外皮,咬一口,甜甜糯糯的,一點也不粘牙。方糕的餡料有很多搭稿耐種,芝麻、豆沙、棗泥、鮮肉等等。
❽ 海寧旅遊有什麼好吃的美食
在海寧市也有不少好玩的地方值得一去,如海寧鹽官觀潮景區、海寧中國皮革城、錢塘江等地方,這里也是看錢塘大潮的最佳去處,那麼到海寧旅遊的話有沒有什麼好吃的美食呢?
1、缸肉
缸肉,顧名思義,是用缸烹飪燜煮的肉。缸肉是一道流傳於浙江省海寧市及周邊地區的著名鄉土菜餚,實則為燜缸酥肉。
將五花肉洗凈,用稻草十字結紮好肉塊,放入填有新鮮粽葉、姜塊、察賀紅棗等配料的缸中,加入調料後用旺火燒沸騰煮,直至肉塊綿酥、濃香、味醇、汁稠,美味的缸肉就製作成功了。
祖先以陶缸烹肉的原生態方法,至今已有六七千年的歷史,而海寧缸肉在保留原方法製作的基礎上不斷發展,使海寧缸肉成為婚慶宴會中一道上等的名菜。
第一眼看見海寧缸肉,只見色澤紅亮,令人垂涎欲滴,夾起缸肉放入口中品嘗,只覺酥而不爛、油而不膩、入口即化,唇齒間皆是缸肉的濃香味。
推薦品嘗點:
●海寧海洲大飯店
●鹽官宰相府第風情街上的缸肉店
2、珍香齋京粉
珍香齋是許多海寧人從小吃到大的老字型大小,承載著他們童年的記憶,而京粉則是珍香齋的必點首推美食,也是海寧市最為傳統也最為出名的地方小吃之一。京粉,其實就是粗的紅薯粉,製作成小吃後味道鮮美,風格獨特。想要吃京粉的時候,提前一晚將京粉浸泡後放入清水備用,第二天放入沸水中煮開,用漏勺裝上大半碗,加上高湯,然後再加上如榨菜末、豬肺末、豬心末、牛肉等作料,伴之南方特有的小蔥、豬油,人間美味就這樣誕生。品嘗拿沒笑之時,既可端起來呼嚕嚕喝下,也可勺筷並用一條條慢慢品嘗,兩種品嘗方式是不同的滋味。
3、秋日限定蟹面
正所謂「秋風起蟹腳癢」,金秋九月,正逢吃蟹的季節。在這樣的秋日,一定要來海寧品嘗一下秋日限消含定蟹面!
肥美的蟹膏、甘甜的蟹肉、現澆的嫩滑的面條,只需一個,便能抓住你的胃,而這海寧蟹面,將三者合一,蟹肉醬汁的鮮香甘甜搭配面條的勁道嫩滑,絕對是秋天裡味蕾上的極致享受!
推薦品嘗點:
●海寧市長安鎮秀珍面館
●海寧許村蟹面
4、八寶魚頭
八寶魚頭是海寧的傳統名菜,屬於浙江菜。所謂八寶魚頭,說的就是此菜以鰱魚魚頭為主料,以魚圓、鹹肉等七種原料為配料燉制而成。
魚頭本身便有豐富的營養價值。多種配料一起燉制而成的八寶魚頭湯汁奶白、肉質鮮美、富有營養,更有著團圓美滿,年年有餘的美好寓意。喜歡吃魚的朋友,來到海寧,一定不要錯過味道鮮美的八寶魚頭。
5、糊辣鱔絲
說到糊辣鱔絲,便一定會提及大詩人徐志摩,只因這道菜,是徐志摩當年最喜歡的菜之一。將姜蔥切末,茭白、洋蔥、黃鱔切絲,准備好生粉勾芡,而後將准備好的茭白、鱔絲放入油鍋爆炒,倒入輔料、撒上醬料、淋上熱油,一大盤香噴噴的糊辣鱔絲就製作完成了。夾起鱔絲放入口中品嘗,只覺口感酥熟松軟、香氣彌漫唇舌,十分美味,也難怪徐志摩每回海寧,凡招待客人,必點糊辣鱔絲助興。
推薦品嘗點:
●錦霞館
❾ 海寧有沒有好吃又實惠的飯店或小吃店
有,海洲大飯店,海寧目前最好的飯店。在新皮革城東面,宴薯兆兩者相距200米左右。
其他還有龍翔大酒店,海寧飯店,晌租華聯大酒店,等。
如手正果要小吃也有,22:00以後卡森廣有好多。
一下子也說不完。