❶ 什麼牌子的咖喱醬好吃
問題一:什麼牌子的咖喱好 用好侍百夢多日式塊狀
試試日式的
吧,比較適合不吃辣的人口味,好時(House)的咖喱就是很出名的,可以做
的菜,不過比較貴。
泰式的紅咖喱、
都很辣,屬於
,製作時加糖,加奶或椰漿可以降低辣度,但是風味比較濃一般超市裡主要是日本咖喱~是塊狀盒裝的
口味方面日本咖喱有蘋果蜂蜜 偏甜
有紅的綠的 紅的很辣 綠的口味比較怪~小瓶醬
印度的咖喱又是另外一種口味 相對沒有泰國的辣
其實 咖喱沒有固定的配方
只有你自己嘗試過種種香料的搭配之後~
才會知道哪個是自己喜歡的
問題二:推薦種咖喱醬 國產的「好待百夢多」牌咖喱醬,成塊狀的,三人份,很便宜,6塊多錢,非常好吃。日產的同樣的要24元多,味道和中國產的差不多。
問題三:什麼牌子的咖喱好吃? 用好侍百夢多日式塊狀咖喱
愛吃咖喱 電話62086336
試試日式的咖喱吧,並高肆比較適合不吃辣的人口味,好時(House)的咖喱就是很出名的,可以做拌飯的菜,不過比較貴。
泰式的紅咖喱、黃咖喱都很辣,屬於油咖喱,製作時加糖,加奶或椰漿可以降低辣度,但是風味比較濃一般超市裡主要是日本咖喱~是塊狀盒裝的
口味方面日本咖喱有蘋果蜂蜜 偏甜
泰國咖喱有紅的綠的 紅的很辣 綠的口味比較怪~小瓶醬
印度的咖喱又是另外一種口味 相對沒有泰國的辣
其實 咖喱沒有固定的配方
只有你自己嘗試過種種香料的搭配之後~
才會知道哪個是自己喜歡的
問題四:什麼牌的咖喱醬味道好 10分 自己做的味道最好
材料
甜面醬,沙茶醬,黃豆絕轎醬,花生醬,咖喱粉,辣椒粉,肉末,蝦皮,蒜末,薑末,糖,白芝麻
做法
1.油燒熱,下糖炒出糖色。
2.關小火,下甜面醬、沙茶醬、黃豆醬、花生醬、咖喱粉、辣椒粉微炒香。
3.還是小火,下肉末、蝦皮、蒜末、薑末稍炒。
4.下適量水,把上述材料攪拌均勻,開中火慢慢熬制。
5.熬製成肉醬後,下已炒好的芝麻增香。
問題五:最近特別饞咖喱,但不知道哪個品牌的咖喱醬比較好味 我比較喜歡馬來西亞檳城Mykuali的白咖喱方便麵,據說裡面沒有色素,是檳城很受歡迎的一種街邊小吃。
問題六:哪種咖喱醬好吃 百夢多咖喱塊.+1念大學的時候經常給宿舍念孝煮咖喱飯吃。胡蘿卜、土豆、洋蔥、蘋果丁,牛肉or雞肉,切丁煮,煮爛,摻咖喱塊,繼續煮煮成糊糊,澆到米上就可以開吃了
問題七:咖喱醬做菜那個牌子好 國產的「好待百夢多」牌咖喱醬,成塊狀的,三人份,很便宜,6塊多錢,非常好吃。日產的同樣的要24元多,味道和中國產的差不多。
問題八:什麼牌子的咖喱好,味道正宗呢? 好侍百夢多咖喱
咖喱(也寫作咖哩)是由多種香料調配而成
的醬料,常見於印度菜、泰國菜和日本菜等,一般伴隨肉類和飯一起吃。咖哩是一種多樣變作及特殊地調過味的菜餚,最有名的是印度和泰國的烹調方法,咖哩已經在亞太地區成為主流的菜餚之一。除了茶以外,咖哩是少數的真正泛亞的菜餚或飲料,但要指出的是,它來自印度。印度口味是以混合各方的風格而做出含有異國風情菜餚而聞名的。
咖喱是以姜黃為主料,另加多種香辛料(如芫荽籽、桂皮、辣椒、白鬍椒、小茴香、八角、孜然等)配製而成的復合調味料。其味辛搐帶甜,具有一種特別的香氣。主要用於烹調牛羊肉、雞、鴨、螃蟹、土豆、花椰菜、湯羹等,是中西餐常用的調味料。在東南亞許多國家中,咖喱是必備的重要調料。
問題九:那個牌子的咖喱塊比較好~~~味道純正 新加坡咖喱溫和清香、泰國咖喱鮮香無比、印度咖喱辣度強烈兼濃郁、馬來西亞咖喱清香平和、斯里蘭卡咖喱優質香味……
咖喱其實不是一種香料的名稱,在咖喱的發源地印度並沒有咖喱粉或咖喱弗的說法。咖喱對印度人來說,就是「把許多香料混合在一起煮」的意思,有可能是由數種甚至數十種香料所組成。組成咖喱的香料包括有紅辣椒、姜、丁香、肉桂、茴香、小茴香、肉豆蔻、莞荽子、芥末、鼠尾草、黑胡椒以及咖喱的主色――姜黃粉等等。由這些香料所混合而成的統稱為咖喱粉,也因此,每個家庭依其口味和喜好所調出來的咖喱都不一樣。
問題十:什麼牌子的咖喱粉好吃 選擇自己做是做好的
咖喱土豆 【菜名】 咖喱土豆
【所屬菜系】 全部
【特點】 色金紅,味香辣。
【原料】
土豆400克、凈蔥頭100克,花生油500克(實耗50克),黃油30克,咖喱粉10克,辣椒面1克,精鹽4克,辣醬油20克,蒜瓣10克,姜絲10克。
【製作過程】
1.將土豆洗凈去皮,切成1.5厘米大小的塊,蔥頭切0.8厘米大小的丁。 2.將鍋置於火上,倒入花生油,熱後下入土豆塊炸成黃色,撈出控凈油。 3.把平底鍋內倒入黃油上火燒熱、下入蔥頭丁、蒜瓣、姜絲炸黃,放入咖喱粉炒出香味(咖喱粉易炒糊,炒時用小火)。加入少許開水,放入精鹽,味精,辣醬油,辣椒面,再下入炸好的土豆塊燒10分鍾,調好味,燒開即
【特點與說明】
此菜為北京風味。色澤金黃明亮,酥糯咸鮮適口。土豆切塊要大小均勻:土豆塊要用中火煮酥爛:須重油。
❷ 咖喱哪個牌子好吃
好吃的咖喱牌子如下:
1、 S&B GOLDENCURRY金牌咖喱塊
❸ 哪種牌子咖喱好吃
問題一:什麼牌子的咖喱好 用好侍百夢多日式塊狀
試試日式的
吧,比較適合不吃辣的人口味,好時(House)的咖喱就是很出名的,可以做
的菜,不過比較貴。
泰式的紅咖喱、
都很辣,屬於
,製作時加糖,加奶或椰漿可以降低辣度,但是風味比較濃一般超市裡主要是日本咖喱~是塊狀盒裝的
口味方面日本咖喱有蘋果蜂蜜 偏甜
有紅的綠的 紅的很辣 綠的口味比較怪~小瓶醬
印度的咖喱又是另外一種口味 相對沒有泰國的辣
其實 咖喱沒有固定的配方
只有你自己嘗試過種種香料的搭配之後~
才會知道哪個是自己喜歡的
問題二:什麼牌子的咖喱好吃 ? 5分 百夢多 .....
問題三:過咖喱牛肉飯,什麼牌子的咖喱比較好吃 咖喱牛肉飯是一道菜品,起源於香料大國印度,使用印度特有的香料咖喱粉製作而成。
食材:土豆2個 胡蘿卜2根 洋蔥半個青椒2個咖喱2/3塊(大約80克)西紅柿1個燉牛肉適量
製作過程
1)土豆胡蘿卜去皮洗凈後切成小塊。洋蔥洗凈切絲。青椒去蒂去籽洗凈後用手掰成小塊。咖喱切成小塊。西紅柿切成小塊。
2)炒鍋中倒入牛油,待油7成熱時,放入洋蔥絲,炒至洋蔥絲變成透明色,放入土豆塊和胡蘿卜塊,煸炒2分鍾後倒入燉好的牛肉和西紅柿塊,牛肉湯也一起倒入,沒過食材的表面,如果牛肉湯不夠,添加清水即可。蓋上蓋,大火煮開後,繼續煮五分鍾至,土豆和胡蘿卜變熟。
3)打開蓋子,此時放入青椒塊後,馬上倒入切碎的咖喱,用鏟子沿著同一方向攪拌均勻即可。
注意
**青椒用手掰成塊,而不是用刀切,在吃的時候,味道不太一樣,青椒的香味更濃一些。
**用提前燉好的牛肉來做咖喱飯,即省時間,口感又好。比直接用生牛肉炒制後做的,口感要松軟的多。且用燉牛肉的湯來燉煮土豆和胡蘿卜,味道更特別哈。
**咖喱塊,超市有售。3人量,以上原料中的分量就足夠了,咖喱在2/3塊左右。酌量放鹽。
**咖喱塊最好是黃色的,只要一點兒就夠,再加點鹽。假如太多咖喱塊和鹽可以加一點原汁雞湯。
做法二
主料:牛肉、咖喱塊、洋蔥、土豆、雞蛋、胡蘿卜
輔料:芝麻、胡椒粉、水
1. 准備好各種食材~牛肉可以切成小塊,雞蛋打散~土豆、胡蘿卜和洋蔥切成小塊
2. 牛肉裹上蛋液,其實應該裹上蛋清的,但是我懶,你懂得。胡蘿卜和土豆塊滾水中煮2分鍾左右。
3. 熱鍋熱油~洋蔥炒香,加入胡椒粉。下牛肉翻炒幾下~4. 加入煮好的土豆和胡蘿卜塊~炒入味。
5. 加入咖喱塊,三勺水~一勺水以舀湯的勺為准。
6. 蓋蓋子稍稍燜煮。
7. 放上一碗飯。飯上面撒上芝麻。把煮好的玉米放在一旁裝盤。ok了
問題四:什麼牌子的咖喱好 好買到的就是好侍百夢多的,要求高的話可以在淘寶上搜進口的
問題五:做咖喱買什麼牌子的好 胃嘟嘟,一放就可以吃了, 原料的話,還是印度咖喱最純正。
問題六:什麼牌子的咖喱好,味道正宗呢? 好侍百夢多咖喱
咖喱(也寫作咖哩)是由多種香料調配而成
的醬料,常見於印度菜、泰國菜和日本菜等,一般伴隨肉類和飯一起吃。咖哩是一種多樣變作及特殊地調過味的菜餚,最有名的是印度和泰國的烹調方法,咖哩已經在亞太地區成為主流的菜餚之一。除了茶以外,咖哩是少數的真正泛亞的菜餚或飲料,但要指出的是,它來自印度。印度口味是以混合各方的風格而做出含有異國風情菜餚而聞名的。
咖喱是以姜黃為主料,另加多種香辛料(如芫荽籽、桂皮、辣椒、白鬍椒、小茴香、八角、孜然等)配製而成的復合調味料。其味辛搐帶甜,具有一種特別的香氣。主要用於烹調牛羊肉、雞、鴨、螃蟹、土豆、花椰菜、湯羹等,是中西餐常用的調味料。在東南亞許多國家中,咖喱是必備的重要調料。
問題七:咖喱什麼牌子好 當然財合利,蕉葉用的也是這個,我用了十多年了
問題八:咖喱粉什麼牌子的最好? 有咖喱粉 油咖喱 咖喱塊 市場上比較多見咖喱塊和粉 而咖喱塊最方便用,有了咖喱塊就什麼調味品都可以不放,額喜歡好侍.佛蒙特激咖喱塊;最常見的現在是好侍.百夢多咖喱塊,味道略淡
百夢多,味道很好哦!
咖喱的製作:
A.芳香類
(1)芫(CORIANDER) 其種子成熟後會散發甘甜香氣,很適合搭配蛋白??|食物。
(2)茴香(FENNEL) 形似稻穀,帶有甜甜香氣與微微苦味,可消除口臭。
(3)小茴香(CUMIN) 咖哩粉中重要的原料之一;具獨特芳香及辛辣。
(4)鼠尾草 具有消除肉類腥味及分解脂肪的功用。
(5)丁香(CLOVE) 具有類似香草的強烈香氣,可以消除肉類腥味。
(6)肉桂(CINNAMON) 肉桂的樹皮,依產地有不同的形狀與風味。
(7)牙買加胡椒(ALLSPICE) 其帶有肉桂、堅果及丁香三種香味。
(8)月桂葉(LAURIER) 具友獨特清香味。
B.辛辣類
(1)黑胡椒(BLACK PEPPER) 具有 *** 口腔的重型辛辣。
(2)白鬍椒(WHITE PEPPER) 將成熟胡椒果實浸水 、乾燥、去果皮後製成,其香氣及味道皆較淡。
(3)姜(GINGER) 其辛辣成分除可消除肉腥味外、還具有促進消化、增進食慾的功能。
(4)辣椒粉(PEPPER) 日本稱做『唐辛子』,其 *** 主要在於增加舌頭的熱感。
(5)蒜(GARLIC) 廣為一般所使用的調味料。
(6)芥末(MUSTARD) 日語稱做『辛子』(KARASHI),大致可分為黑芥末、白芥末及芥末三種。
(7)蒔蘿子(DILL) 具獨特香味。常見於麵包製作或肉類料理。
(8)紅辣椒(RED PEPPER) 混合了煎培過的辣椒與乾燥辣椒的獨特口味。
C.調色類
(1)姜黃(TURMERIC) 乾燥過後的根莖,為咖哩配方中不可或缺的重要制材。
(2)蕃紅花(SAFFRON) 含獨特香氣,泡在水中會出現鮮黃色,但價格非常昂貴。
(3)胡椒(PAPRIKA) 以乾燥後的果實研磨成粉狀,可增加鮮紅色彩。
問題九:淘寶網上咖喱哪種品牌好吃? 好侍百夢多的吧,那個裡面是一塊塊的,用起來挺方便的。其實品牌不重要,重要的是你的調味,我試過加點椰汁進去,稍加點辣,更香更好吃。
❹ 咖喱品牌哪個牌子好
1、House好侍
好侍食品(中國)投資有限公司,咖喱粉十大品牌,始於1913年,日本好侍食品株式會社旗下,主推日式咖喱,是集家庭用調味料、餐飲用調味料、功能性飲料和咖喱餐廳經營為一體的綜合型企業。加工過程中不添加防腐劑、香精、色素,口感純正,原滋原味。辣度較低,適合大多數人群。
2、mccormick味好美
配方經典,味道濃醇,口感柔和,是比較純正的日式咖喱風味,展現了日式美味風情。特別添加了蘋果和蜂蜜,營養豐富,包裝輕巧衛生。是一款兼具美味和性價比的好產品。
3、BonCurry夢咖喱
上海大冢食品有限公司,BonCurry夢咖喱,咖喱粉十大品牌,始於1921年,日本大冢集團旗下,國際知名日式咖喱品牌,集開發/生產/銷售為一體,專業從事調味包和軟罐頭加工的食品企業。
精選泰國原產地食材,得天獨厚的自然環境培育出優質原料,保證醬料的純正口味。生產工藝先進,安全檢測嚴格,倉庫四季恆溫,保證產品的新鮮度高以及安全放心。
4、牛頭牌
創建於1958年台灣,風靡台灣的沙茶醬品牌,以其美好風味和獨特工藝享譽市場,專業生產沙茶醬、沙茶粉、素食沙茶醬、玉米醬、玉米粒罐頭的食品企業。
5、麗爾泰黃咖喱醬
麗爾泰是泰國進口的咖喱品牌,口感純正,味道濃郁。製作原料為蔥、肉豆蔻、大蒜、青檸檬、干紅辣椒、食鹽、香茅、肉桂、姜黃等,獨有的泰國風味,美味又可口。