Ⅰ 炸串都有哪些
1、葷菜類：包括肉，蛋，魚等，比如炸雞柳、羊肉串、牛肉串、豬肉串，裡脊串、雞肉串、雞心串、雞胗串、雞腿、雞翅、尤魚串、尤魚爪、尤魚嘴、台灣無骨香酥雞柳、鐵板魷魚、魚丸串、魚肉卷、蝦丸串、牛排、雞排、香腸、熱狗腸、石蛋等。
2、素菜類：包括蔬菜等，比如土豆、茄子、油麥菜、茼蒿、青菜、小白菜、豆腐皮等
3、加工食材以及麵食類：主要有面條、饅頭、花捲、油條、麻什、燒餅、餃子、包子、餛飩、麻花等，西餐有麵包、各種烤餅等。包括餅，豆腐等。
(1)南通美食炸串哪裡好吃擴展閱讀
油炸食品是我國傳統的食品之一，無論是逢年過節的炸麻花、炸春卷、炸丸子，還是每天早餐所食用的油條、油餅、面窩，兒童喜歡食用的洋快餐中的炸薯條、炸麵包、炸雞翅以及零食里的炸薯片、油炸餅乾等，無一不是油炸食品。
油炸食品因其酥脆可口、香氣撲鼻，能增進食慾，深受許多成人和兒童的喜愛，但經常食用油炸食品對身體健康卻極為不利。
衛生部公布了《食品中丙烯醯胺的危險性評估》報告，提醒居民改變吃油炸和高脂肪食品為主的飲食習慣。 美國加州方面要求麥當勞、肯德基等9家快餐店必須用警告性標簽標明其炸薯條、薯片中丙烯醯胺的含量。
參考資料：網路-油炸食品
Ⅱ 你覺得什麼樣的炸串好吃是裹面還是不裹面的
當時，炒菜串的種類不多，像素雞、鵪鶉蛋、雞胸肉、火腿腸、黃米糕、炒鵪鶉，都在車上。
剛出鍋炒串一口下來很脆，裡面有很軟的，上面塗著微辣的辣醬。這里的辣醬真的很獨特，不油膩。
西鎮建明炒串：官城路49號（火車站附近）
原來那扇舊門已經更新了。從外面看，我覺得它很小。我進去的時候它很大。有點像舊的國有食堂。裡面很大，沒有裝飾，簡單而真實。
油炸饅頭和其他家庭的類似。主要是他家的辣醬又甜又辣。這很適合青島的味道。醬汁的量夠了。吃起來非常愉快。有些人喜歡bibimbap。
Ⅲ 炸串種類有哪些呢
炸串種類：
1.炸骨肉相連：在眾多的炸串美食中，炸骨肉相連是比較受人們歡迎的，這種炸串美食很受人們喜愛。炸骨肉相連的脆骨相連的精華部分，咬起來脆脆的，能提升肉串的口感，備受廣大消費者喜愛。
2.炸雞柳：在油炸食品中，炸雞柳也很受歡迎，因為口感很香，美中不足的是肉不夠多，炸雞柳主要食材是雞脯肉，炸好的雞柳可以蘸醬食用，現在的很多人都比較喜歡吃這種美食。
3.炸火腿腸：火腿腸是很多人喜愛的美食，生吃也是可以的，煮湯也行，但是最讓人難忘的吃法，可謂就是炸火腿腸了，炸火腿腸很受人們喜愛！火腿腸外層被炸的焦脆，內里軟而香，再配上辣椒粉，讓人吃了一份想要再點一份。
4.炸雞翅：炸雞翅也是一種很受人們喜愛的炸串美食，在眾多的炸串中，市場銷量是比較高的，這種炸串製作起來也比較簡單，雞翅經過油炸，外皮脆而香，再配上醬料一起吃，味道更是美味，讓人吃了一次還想吃一次。
5.炸金針菇：想必愛吃炸串的人，應該知曉這種炸串吧，炸金針菇是很受廣大消費者喜愛的！可以這么比喻，炸金針菇口感堪比雞肉，培根金針菇卷就是升級版了，淋上醬汁一起吃，超棒，超好吃的。
Ⅳ 童年炸串兒勾起人們回憶，除了炸香腸，還有什麼炸串兒最火
炸串配醬，越吃越香
孜然香辣牛肉醬是小時候最開始觸碰的一種香醬，大家又根據豆皮金針菇，長豆角，脆豆腐等菜餚細心的感受這一非常值得留戀的醬味，來源於兒時的味兒，又高過那時欺騙大家這種孩子的簡單直接的孜然和辣，多了一份回味無窮後的香氣，由此可見這簡易的香辣牛肉醬，也是極其的不容易。
吃了總體的感觸是，覺得不好像炸出去的，更好像烤出來的，吃下去一點也不油，徹底無需擔心由於是煎炸的物品會生長胖這類的。在大門口了解一個手玩悠悠球的老總樣子的女生。為何菜吃起來像烤的，沒有那類油膩感呢？女生灑脫的收攏悠悠球，自豪的說，「由於我的油，比商場賣的各種各樣一級食用油還需要好的多，還用了一些甘肅特性的芝麻油開展烹調，自然吃下去沒有油膩感了，而且很身心健康哦」。