⑴ 虹口區有什麼好吃的
我就住在虹口的,七浦路有個廣連香很好吃,是吃港式食品的.而且價格也很侍旅便宜,人均消費20元就可以了,而且吃的超飽的.
還有在叢褲山陰路這里有一家吃面和餛飩的店,叫萬壽齋.它的三鮮大餛飩出了名的好吃.
不過就是人太多了老鄭凳,而且空調不足.
⑵ 上海餛飩哪裡好吃上海餛飩店推薦
餛飩是屬於北方的菜,但是上海卻把這個菜做的十分好吃,並且受到很多外地人們的歡迎,上海餛飩皮嫩滑有彈性,味道多樣,樣式多樣,既有顏值又有味道,受到歡迎也是有道理的。
那麼,接下來,小編為想要吃餛飩的小夥伴們推薦一下上海哪裡有好吃的餛飩吧!下次去上海也好記得打卡這些地方哦!
阿啦餛飩
地址:武康路98號東欣酒家二樓
人均:18元
阿啦環境風雅得不像餛飩店,坐落在特別高大上的武康路,周圍有很多名人故居、租借領館以及西式咖啡店。有種在這兒吃著假餛飩的錯覺~
一樓是可以炒菜食飯,而二樓就把完整的街角美景,都留給了專門鍾情於餛飩、湯面的食客了。
辣肉面也不錯,有點微辣,拌面很適合,面的量也正好,一碗正好管飽,太陽照照看看街道的景色,聊聊天也不錯~
和路邊在賣的菜肉大餛飩看起來沒有什麼區別,湯頭濃並且渾濁,紫菜、蔥花、榨菜,少不了的基本材料。有細碎的胡椒浮在周圍,和散亂的油花兒混在一塊兒~
鄭阿姨特色餛飩
地址:南泉北路1035號
人均:22元
依然是藏在民居里的上海味道,開在天井裡的小店,感覺就像是到家裡吃頓便飯~
特色餛飩的皮美味子嚼勁十足,菜肉也是看的到的實在,一般的小攤頭是吃不到這樣充滿媽媽味道的餛飩的。送外賣的老闆有點小帥,點外賣要瞅准時機喲~
來到鄭阿姨家才能感受到真正夏天的味道就是:一份麻將干拌菜肉大餛飩+一塊炸豬排+一碗羅宋湯~
左阿婆崇明餛飩
地址:溧陽路1288號
人均:14元
知道來這里吃餛飩的都是高級吃貨,知道早點來打包生餛飩帶走的都是辣手吃貨啊!雖然店裡有好幾個阿姨包餛飩,可是一到下午基本搶手的什錦餛飩都賣光了!
店裡的餛飩有四種餡料:鮮蝦肉、香菇肉、薺菜肉、青菜香菇雞蛋。餡料滿滿的,鮮蝦裡面有一整隻大蝦哦~
湯都是醬油湯,放巧笑了榨菜、香菜、紫菜,最重要的是加了豬油啊,那個香氣就是正宗的上海風味啊!
弄堂餛飩
地址:樂山路30弄5號
人均:12元
在一個很老的弄堂小區里,兜兜轉轉,平常人家!沒有奢華的裝修,沒有花哨的廣告和菜單,就連好好的坐下來吃的地方都沒有~來這人吃餛飩,就得大拼桌,講究的不歡迎。
10元就可來碗6菜6肉的餛飩,看看哦6個純肉餛飩,吹吹冷一下,一口咬上去滿口滿足哦,他們絕對遵循老上海味道,肉餡里放點醬油,歷余鮮香都有了~
純肉餛飩,細膩的醬油肉~其實也就是自家包的味道,普通實實在在,但要的就是這種家常味道,記得多撒胡椒粉喲!
薺菜餛飩,薺菜切的很細,菜和肉的比例剛剛好,餡料飽滿,瞬間折服了嘴巴~
103本幫燒
地址:興安路137號
人均:41元
白天餛飩店,夜晚小酒館!有人橫穿了大半個上海,就為了這口雞毛菜鮮肉小餛飩!!
103本幫燒的秘制雞毛菜小餛飩,收獲了無數人的芳心~湯頭是傳統的豬油湯底,油亮鮮香!一碗餛飩可以連著湯都喝光!雞毛菜餡鮮美,鮮肉餡也不甘示弱!個個都皮薄餡大~
餡料也是當天配置,綠油油的雞毛菜+粉嫩嫩的鮮肉,滿滿一大盆,新鮮到滴水!
雖說叫小餛飩,但這個頭,都趕上別家的大餛飩了!皮子呈半透明,粉嘟嘟的肉餡兒若隱若現,小編就喜歡這種清清爽爽的口味~
龔記高湯餛飩
地址:遵義路100號南區B104
人均:28元
龔記出品的鮮湯餛飩在長寧仙霞地區的吃客中可是相當出名的。經過20多年耕耘後,也才開出來兩家店。
他們家吃餛飩是給湯錢,餛飩自己挑。湯底有大骨頭、冬陰功、老母雞湯底,還有腌篤鮮相當豐富,都很好吃!
來吃龔記還有一樣是一定要吃的:下沙燒麥!咬孝爛含一口湯水四溢,肉質鮮美,還有鮮筍提鮮,一直能吃到下沙燒麥也是一件幸福事~
餛飩餡料品種很多,鹹蛋黃鮮肉的餡料應該是最具特色的,鹹蛋黃沙沙的口感讓餛飩加分不少!
盛興點心店
地址:順昌路528號
人均:15元
開了一百年的上海老字型大小,只賣三樣東西:餛飩、湯團、肉粽。1929年至今從未變過。進店的客人如今都已白發蒼蒼,無論多遠都特地前來,總能在這鐵三樣中找到小辰光味道的歸宿。
經典雙檔餛飩:5隻大餛飩+12隻鮮肉小餛飩的組合,鹼水面的「黑皮」餛飩,肉餡新鮮飽滿,熱氣騰騰的一碗下肚,靈魂香氣直沖天靈蓋。
更重要的是這裡面居然還單買餛飩皮兒和餛飩餡兒,打包一些自己回家包,將傳統帶回家不要太贊!
希望這個老字型大小的頭銜可以再有200年、300年
魚肉餛飩店
地址:黃家闕路123號
人均:22元
開在大名鼎鼎的耳光餛飩旁邊也不帶怕的~因為這家店比較出名的是魚肉餛飩,以青魚和鰻魚為主,非常鮮!
餛飩個頭可以說是非常大了,但是好像用的是白皮子,所以整體偏軟,有點趴趴的感覺...吃口喜歡偏軟的就會比較喜歡了~
菜肉餡非常的大,三口都吃不完那種。並且他家花生醬也是吃的出的真材實料~吃進嘴裡那股又濃郁的花生味,十分順滑。
小編為大家介紹了這些餛飩店,是不是大家以後來上海又多了幾家打卡的地方呢?找個機會快來這里享受上海的風情,品味這些美食吧!
⑶ 哪裡的雲吞最好吃
兩廣地區的特色傳統小吃
大白菜3片、豬肉餡150克、厚的大雲吞皮150克、香菜1棵、蔥1根
輔料: (1)鹽1/2茶匙、香油1/2大匙、澱粉1/2茶匙 (2)高湯1碗、鹽少許、香油少許
1 大白菜洗凈,先氽燙過再沖涼、切碎,然後擠干水分。
2 豬肉餡再剁細,連同調味料(1)一起加入切碎的大白菜中調勻成餡料。
3 每張雲吞皮包入少許餡料,捏成長枕形雲吞,再放入開水中煮熟至浮起。
4 調味料(2)放碗內,盛入煮好的雲吞,再撒入洗凈、切碎的香菜末及蔥花即成。
⑷ 上海美食什麼最好吃
1.萬壽齋——理想海派小吃店--三鮮大餛飩
也許你會覺得這家店不是很好找
也許你會覺得這個小店不幹凈,還人擠人的
也許你會覺坐在門口的老阿姨不講衛生
用剛剛收過錢的手在抹布上抹兩把就繼續包那些看起來白白胖胖的大餛飩
但是這里的三鮮大餛飩不會讓你失望,肯定是上海最好的三鮮大餛飩了
大大的個頭,飽滿的身材,豐富的餡料,本幫的味道,實惠的價格
走進處在山陰路的老式上海民居小洋房夾縫之中,處在法國梧桐的樹蔭之下的傳統小店
給穿著白褂子帶著老花鏡的老阿姨3.5元錢,
來一碗三鮮大餛飩,QQ的甜甜的香香的飽飽的。。。
這就是我理想中的上海的小吃店。。。(也許,旁邊還坐著對穿中山裝、旗袍的老夫妻?^_^)
地址:虹口區山陰路123號(四達路吉祥路間)人均¥10。
2.蘭桂坊——上海灘面之王者--黃魚煨面,雪菜黃魚羹,炸豬排,桂花酒釀圓子
這個蘭桂坊和那個香港的蘭桂坊可是兩碼事情
這里說得是一家本幫面菜館,是在虹橋,這個上海美食密度最高的地方
這里的面,是上海第一的,當然,價格,也是不菲的
招牌黃魚煨面,勁道的面,鮮美香嫩的去骨黃魚,貝殼類熬出來的海鮮湯,贊。
炸豬排,事先浸過醬汁,嗜甜的人一定喜歡,沾點辣醬油煞是美味
雪菜黃魚羹,真的可以這么形容,鮮的眉毛掉下來
桂花酒釀圓子,黑糯米+「黑洋沙」+桂花糖,香氣四溢,甜中帶點咸
作為愛面之人不可不去的一家店
另外,別拿阿娘來比較,那純粹是兩碼事
地址:長寧區婁山關路417號(近仙霞路賀讓口)人均¥50
3.綠波廊——上海正統點心--桂花拉糕,眉毛酥
這里說的綠波廊指的是九曲橋邊上的老店
¥50一人的下午茶點心套餐,可謂是上海的小吃大全
桂花拉糕上海第一,清香可口
眉毛酥這個在其他地方幾乎絕跡的東東這里也有,好吃的很
還有其他數種上海特色的小吃,如小籠等也是不錯
在這里,也許味道算不上頂級,但是這種城隍廟的純粹老上海感覺是其他地方所沒有的
三五知己,在這里品品茶,吃吃本幫小點心,聊聊天,很是寫意
但是,作為國營店,服務么,自然還是有待改進。。。
地址:黃浦區豫園路125號(城隍廟九曲橋),人均¥50。
4.美新點心店——湯團上海第一--鮮肉湯團
上海最好的湯團在哪裡?不是那個在豫園裡面名氣響響的寧波湯團店
而是在陝西路上的美新點心店呵呵
這里的湯團,皮薄、糯,看上去幾乎有晶瑩剔衡游透的感覺
鮮肉的餡料尤其出色,肉緊,湯鮮,感覺還帶微量醬油,怎一個美字了得~
黑洋沙的口感細膩,甜而不膩,也是好東東
搞笑的是這家店還有些派頭,中午有休息時間的說,到底是國營老字型大小啊
地址:靜安區陝西北路105號(威海路口),人均¥10
5.阿娘面館(泰和飲食店) ——上海最火的面館--黃魚面+雪菜,蟹粉面
說到店家的派頭,就不得不提上海最火最火的面館--阿娘面館
這家小店,當年是只有馬路東面的6、7平米的小店面
後來發達了在馬路對面也開辟了一塊20個平米不到的戰場
說它有派頭原因有二
第一,一年之中有寒暑假,三伏天和過年期間休息各一個月
一天之中有營業時間段,早6-9,中午11-14。
(不過聽說現在由於生意太好,放假以及營業時間有所調整)
第二,吃碗面要拿號碼,一般來說,吃飯高峰時間需要等40個左右的號
那差不多要等至少是50碗面,一般是40分鍾左右呵呵
我想全上海找不出第二家這樣的了,不過也許正是上海人的「釓鬧猛」的習慣所致吧呵呵
不過實話實說,這家店的面的確是值得稱道的,標準的蘇式白芯面,勁道
澆頭中的黃魚+雪菜可謂絕配,鮮美無比,秋季的蟹粉面也很贊
但是,湯,說到這個湯,我,覺得是味精很多的,雖然那位號稱慈眉善目,但是,在我看來卻是人精的阿娘口口聲聲說自己的湯從來不放禪攔局味精。。。我個人其實是不喜歡這家店的,卻還不得不把這家給寫進來, 說實話,如果你是作為一個上海的年輕的愛吃之人,而且有點點那麼的小資、小情調,這家店是應該作為小吃店的典型來觀摩學習實踐探討的,絕對是上海小吃掃盲班必修課程之一,絕非吹捧,阿娘面館的地位的確如此,阿娘面館文化?阿娘面館現象?雖然我也不喜歡去排個半小時和5、6個人擠一個小桌子去吃這碗面呵呵,
地址:盧灣區思南路19號(近淮海路),人均¥15
6.佳家湯包——上海最齷齟卻最擁擠的小吃店——蝦肉湯包
前面說到阿娘面館排隊領號碼,這里再說說佳家湯包排隊領撲克牌~呵呵,我沒有打錯,是領撲克牌,不知道是不是佳家的老闆娘有打牌的嗜好,竟然想出這個排隊的方法。按照花色黑桃紅桃草花方塊A-K的次序來排隊,如果你拿的是方塊2,現在正好排到紅桃Q,那說明你還要等15個人次的才能吃上~有創意吧呵呵~不過也說明了排隊的人實在是多啊。。。
說說味道,這里的湯包最大特點是皮薄湯多,餡緊味鮮,味道最贊的是蝦肉湯包,豬肉的鮮美、蝦仁的海味這種配合的確恰到妙處,不過這里的環境實在是上海小吃店中比較差的,5、6個平米的小店面,臟兮兮的桌子,臟兮兮的地面,經常可以看見有隻貓串來串去,小強偶爾也出來探個腦袋。。。
地址:黃浦區河南南路638號(文廟路口) ,人均¥15
7.北萬新--上海的包子--肉包
在我看來,生煎也好,小籠也罷,還比如包子,不單單是看餡料,現在餡料的口味往往差別不是很大,其實皮和底是很重要的,而且好壞明顯,而且,打個比方,一般家或者單位附近總有一些小店,做的包子味道其實也不錯,餡料好吃,但是如果和北萬興的一比,從外表你會覺得平時吃的皮怎麼那麼黃啊,吃口也是天差地別,一個有點粘牙,一個入口松軟,這里的包子可以用「嫩」來形容,白白小小的,餡料是不加醬油的肉,味道鮮美精緻,典型的上海包子。
地址:盧灣區淮海中路462號,人均¥5
8.章氏餐館--鍋貼上海第一--鍋貼,雞蛋排骨
章如花是小紹興創始人之一,是小紹興章潤牛的妹妹 。以前也是一起開小紹興白斬雞的,不過不知道為何自己又開了個章氏,而且就在小紹興隔壁,一邊賣雞一邊賣小吃點心,環境類似於振鼎雞,白斬雞味道好,5元起賣,雖然吃口略遜小紹興但是比起振鼎雞是好上不少,鍋貼值得品嘗,2.2元4隻,是我吃到最好的了。餡料新鮮,湯汁足,而且不粘牙,皮脆是我吃到的上海最佳鍋貼。雞蛋排骨就是炸豬排也要推薦下,和蘭桂坊的有得一拼啊,而且還很厚,嫩嫩的非常好吃,綜合來說,是個有錢途的連鎖店,可惜4家分店都在虹口,影響不是很大。
地址:虹口區涼城路457號,人均:¥15
9.Tima Harbour Caffe--上海性價比最高的cheesecake--marble cheesecake, tiramisu
tima這個名詞的由來有點意思,是中文「鐵馬」的諧音,意為自行車tima harbour直譯就是自行車的港灣了, 由於自行車在中國是主要的交通工具,這家店的老闆取這個名字就是希望這里可以成為平民的港灣,似乎現在也幾乎做到了這一點,這家店的cheesecake我不敢說是上海最好,畢竟一些高級的義大利餐廳小弟未曾嘗試 ,但是tima的cheesecake肯定是性價比最高的,¥15一份,味道絕對值得稱道 純,濃,甜,滑 ,正點,贊都是這里的東東的形容詞:尤其適合喜歡甜食的tx ,裡面的大理石芝士蛋糕和提拉米蘇絕對值得一試
而且和中式小吃不同,這里似乎沒有質量不穩定這種問題,介紹去的人幾乎沒有一個不說好的,尤其是mm,如果想討好某位mm的話可以一試哦~
地址:長寧區遵義路100號虹橋上海城美食街134-137 ,人均40
呵呵,本來想把小金陵鹽水鴨也列進來的
但是由於該店水準不穩定,時好時壞故就不列了
其中萬壽齋,蘭桂坊,美新,章氏,tima這5家是我特別喜歡的
其實這里所列的純粹是個人喜好,tx有不同的意見那是肯定的啦~
太多了,還是你自己看吧
⑸ 哪個地方的餛飩最好吃
西施版本春秋戰國,吳王吃膩山珍海味,西施為表心意做給吳王吃的,因覺得吳王渾渾噩噩,混沌不開,隨口起名餛飩。餛飩的由來,每個地方的說辭不一,哪裡的最好吃,也不清楚,目前只吃過貴州沙縣小吃的餛飩,以後去的地方多了,吃的多了,再來回答這個問題,反正都是因人而異,每個地方的特色不一樣。而且餛飩在我國分布廣泛,種類繁多,叫法各異,但是這么多年來我也就吃過一種餛飩,我們生活的這個地方一般也就是吃這一種餛飩。
而餛飩哪裡好吃呢,這個取決各地口味與習俗,而我所在的江浙滬一帶,做餛飩的方法是:一般用白開水煮熟,隨後放入雞湯、肉湯或者骨頭湯做成的湯料中,食用時還會根據個人喜好滴入香油或者醬油。還會在餛飩中有時還會裹入香菜或者芹菜。
⑹ 上海有什麼好吃的(要特別一點的)
非常值得一去的9家上海小吃店 小吃,按照書面解釋是 一類在口味上具有特定風格特色的食品的總稱,由於消費一般不高,所以大家也樂於對此消費,在我看來,現在的小吃范圍很廣:本幫裡面傳統的小籠生煎是小吃;粵菜裡面的蝦餃、腸粉是小吃;舶來的提拉米蘇、cheese cake也是小吃呵呵 這點在上海這個海納百川的城市中顯得尤為突出,在此列一下個人認為上海值得一去的9家小吃店 1.萬壽齋——理想海派小吃店--三鮮大餛飩 這里的三鮮大餛飩不會讓你失望,肯定是上海最好的三鮮大餛飩了 大大的個頭,飽滿的身材,豐富的餡料,本幫的味道,實惠的價格 走進處在山陰路的老式上海民居小洋房夾縫之中,處在法國梧桐的樹蔭之下的傳統小店 來一碗三鮮大餛飩,QQ的甜甜的香香的飽飽的。。。 這就是我理想中的上海的小吃店。。。 地址:虹口區山陰路123號(四達路吉祥路間)人均¥10。 2.蘭桂坊——上海灘面之王者--黃魚煨面,雪菜黃魚羹,炸豬排,桂花酒釀圓子 這個蘭桂坊和那個香港的蘭桂坊可是兩碼事情 這里說得是一家本幫面菜館,是在虹橋,這個上海美食密度最高的地方 這里的面,是上海第一的,當然,價格,也是不菲的 招牌黃魚煨面,勁道的面,鮮美香嫩的去骨黃魚,貝殼類熬出來的海鮮湯,贊。 炸豬排,事先浸過醬汁,嗜甜的人一定喜歡,沾點辣醬油煞是美味 雪菜黃魚羹,真的可以這么形容,鮮的眉毛掉下來 桂花酒釀圓子,黑糯米+「黑洋沙」+桂花糖,香氣四溢,甜中帶點咸 作為愛面之人不可不去的一家店 地址:長寧區婁山關路417號(近仙霞路口)人均¥50 3.綠波廊——上海正統點心--桂花拉糕,眉毛酥 這里說的綠波廊指的是九曲橋邊上的老店 ¥50一人的下午茶點心套餐,可謂是上海的小吃大全 桂花拉糕上海第一,清香可口 眉毛酥這個在其他地方幾乎絕跡的東東這里也有,好吃的很 還有其他數種上海特色的小吃,如小籠等也是不錯 在這里,也許味道算不上頂級,但是這種城隍廟的純粹老上海感覺是其他地方所沒有的 三五知己,在這里品品茶,吃吃本幫小點心,聊聊天,很是寫意 地址:黃浦區豫園路125號(城隍廟九曲橋),人均¥50。 4.美新點心店——湯團上海第一--鮮肉湯團 上海最好的湯團在哪裡?不是那個在豫園裡面名氣響響的寧波湯團店 而是在陝西路上的美新點心店呵呵 這里的湯團,皮薄、糯,看上去幾乎有晶瑩剔透的感覺 鮮肉的餡料尤其出色,肉緊,湯鮮,感覺還帶微量醬油,怎一個美字了得~ 黑洋沙的口感細膩,甜而不膩,也是好東東 搞笑的是這家店還有些派頭,中午有休息時間的說,到底是國營老字型大小啊 地址:靜安區陝西北路105號(威海路口),人均¥10 5.阿娘面館(泰和飲食店) ——上海最火的面館--黃魚面+雪菜,蟹粉面 說到店家的派頭,就不得不提上海最火最火的面館--阿娘面館 這家小店,當年是只有馬路東面的6、7平米的小店面 後來發達了在馬路對面也開辟了一塊20個平米不到的戰場 說它有派頭原因有二 第一,一年之中有寒暑假,三伏天和過年期間休息各一個月 一天之中有營業時間段,早6-9,中午11-14。 (不過聽說現在由於生意太好,放假以及營業時間有所調整) 第二,吃碗面要拿號碼,一般來說,吃飯高峰時間需要等40個左右的號 那差不多要等至少是50碗面,一般是40分鍾左右呵呵 我想全上海找不出第二家這樣的了,不過也許正是上海人的「釓鬧猛」的習慣所致吧呵呵 不過實話實說,這家店的面的確是值得稱道的,標準的蘇式白芯面,勁道 澆頭中的黃魚+雪菜可謂絕配,鮮美無比,秋季的蟹粉面也很贊 地址:盧灣區思南路19號(近淮海路),人均¥15 6.佳家湯包——上海最齷齟卻最擁擠的小吃店——蝦肉湯包 前面說到阿娘面館排隊領號碼,這里再說說佳家湯包排隊領撲克牌~呵呵,我沒有打錯,是領撲克牌,不知道是不是佳家的老闆娘有打牌的嗜好,竟然想出這個排隊的方法。按照花色黑桃紅桃草花方塊A-K的次序來排隊,如果你拿的是方塊2,現在正好排到紅桃Q,那說明你還要等15個人次的才能吃上~有創意吧呵呵~不過也說明了排隊的人實在是多啊。。。 說說味道,這里的湯包最大特點是皮薄湯多,餡緊味鮮,味道最贊的是蝦肉湯包,豬肉的鮮美、蝦仁的海味這種配合的確恰到妙處, 地址:黃浦區河南南路638號(文廟路口) ,人均¥15 7.北萬新--上海的包子--肉包 在我看來,生煎也好,小籠也罷,還比如包子,不單單是看餡料,現在餡料的口味往往差別不是很大,其實皮和底是很重要的,而且好壞明顯,而且,打個比方,一般家或者單位附近總有一些小店,做的包子味道其實也不錯,餡料好吃,但是如果和北萬興的一比,從外表你會覺得平時吃的皮怎麼那麼黃啊,吃口也是天差地別,一個有點粘牙,一個入口松軟,這里的包子可以用「嫩」來形容,白白小小的,餡料是不加醬油的肉,味道鮮美精緻,典型的上海包子。 地址:盧灣區淮海中路462號,人均¥5 8.章氏餐館--鍋貼上海第一--鍋貼,雞蛋排骨 章如花是小紹興創始人之一,是小紹興章潤牛的妹妹 。以前也是一起開小紹興白斬雞的,不過不知道為何自己又開了個章氏,而且就在小紹興隔壁,一邊賣雞一邊賣小吃點心,環境類似於振鼎雞,白斬雞味道好,5元起賣,雖然吃口略遜小紹興但是比起振鼎雞是好上不少,鍋貼值得品嘗,2.2元4隻,是我吃到最好的了。餡料新鮮,湯汁足,而且不粘牙,皮脆是我吃到的上海最佳鍋貼。雞蛋排骨就是炸豬排也要推薦下,和蘭桂坊的有得一拼啊,而且還很厚,嫩嫩的非常好吃,綜合來說,是個有錢途的連鎖店,可惜4家分店都在虹口,影響不是很大。 地址:虹口區涼城路457號,人均:¥15 9.Tima Harbour Caffe--上海性價比最高的cheesecake--marble cheesecake, tiramisu tima這個名詞的由來有點意思,是中文「鐵馬」的諧音,意為自行車tima harbour直譯就是自行車的港灣了, 由於自行車在中國是主要的交通工具,這家店的老闆取這個名字就是希望這里可以成為平民的港灣,似乎現在也幾乎做到了這一點,這家店的cheesecake我不敢說是上海最好,畢竟一些高級的義大利餐廳小弟未曾嘗試 ,但是tima的cheesecake肯定是性價比最高的,¥15一份,味道絕對值得稱道 純,濃,甜,滑 ,正點,贊都是這里的東東的形容詞:尤其適合喜歡甜食的tx ,裡面的大理石芝士蛋糕和提拉米蘇絕對值得一試 而且和中式小吃不同,這里似乎沒有質量不穩定這種問題,介紹去的人幾乎沒有一個不說好的,尤其是mm,如果想討好某位mm的話可以一試哦~ 地址:長寧區遵義路100號虹橋上海城美食街134-137 ,人均40 1去吳江路,靠近南京西路那裡.那裡一條短短的馬路上全是小吃店,,大部分的店接近廣州那邊小吃的風格。熏肉等等都不錯 2愛吃面就去阿婆面館吧,真名是叫泰和飲食店,在思南路上的,靠近淮海路,那裡的黃魚面....吃了就知道拉。.每天都有人開車子停到那去吃面的。. 以上參考一下,希望能夠幫到你。祝你愉快。●﹏●
⑺ 上海有哪些小吃最好吃,在什麼地方
大凡來上海的中外遊客,大都要到老城隍廟走走。在老城隍廟內,匯集了眾多的上海地方小吃,綠波廊的特色點心,松月樓的素菜包,桂花廳的鴿蛋圓子,松雲樓的八寶飯,還有南翔小籠和酒釀圓子,真可稱得上是小吃王國了。
綠波廊的特色點心
綠波廊酒樓於明嘉靖年間開業。設於上海老城隍廟九曲橋畔,原名:"樂圃閬茶樓"。1978年改為餐廳,以經營上海及蘇州風味菜點為特色。主要名菜名點有"扇形甩水"、"生爆鱔背"、"蘿卜絲酥餅"。1986年英國女王伊麗莎白二世游覽老城隍廟和豫園時,在該店品嘗了各式點心後,稱贊說:「技藝精巧」。
現在系國家特級酒家、上海涉外旅遊定點餐館,以經營上海菜、上海點心、魚翅、蟹宴四大系列品牌著稱,菜點清新秀美、溫文爾雅、風味多樣、富有時代特色,蜚聲海內外。
王家沙點心店
「老虎腳爪」、梅花糕、蟹殼黃……這些上海傳統美食回來了!日前,地處南京西路王家沙點心店的攤位前,圍著不少聞訊而來的消費者。據悉,下一步,香脆餅、桂花糖粥、酒釀米飯餅、蔥油餅等這些或已絕跡,或只有在小攤上才看到,味道走樣不少的上海正宗名小吃,有望在王家沙總店及它在該市的7家連鎖門店集體亮相。
其實,人們記憶中的「上海味道」又豈止「老虎腳爪」、湯卷(烏青魚肚)、禿肺(烏青魚肝)、三蝦面(蝦腰、蝦腦、蝦子)、糟缽斗、蜜汁小排、紅燒劃水、八寶鴨、松鼠大黃魚……為了讓上海這樣一座國際大都市有著與其經濟發展水平相匹配的經典「味道」,從今年開始,一個名叫「振興上海菜」的計劃正在本市餐飲行業悄然啟動。滬上一些以經典上海菜為招牌菜的老字型大小———老飯店、綠波廊、功德林、王寶和、王家沙、梅龍鎮酒家、小紹興等,以及改革開放以後涌現出來的海派餐飲企業梅園村、來天華、和記小菜、小南國、美林閣、蘇浙匯、名軒等積極響應。
振興上海菜,人才斷層問題最現實。為此王家沙派出多路人馬,在該市及周邊地區遍尋那些點心「老法師」。73歲高齡的丁師傅,16歲開始做學徒,在虹口區的飲食行業做了一輩子「老虎腳爪」,這次,他毛遂自薦來到王家沙,烘烤用的爐子也由他親自設計;一對在七寶鎮上做了多年梅花糕的師徒也被王家沙覓來。如今,他倆做的梅花糕一天可以銷售四五百隻。「盛利炒麵大王」歇業時,王家沙聘請來了該店的廚師,以肉絲黃芽菜春卷當招牌菜的「紅榴村」歇業時,王家沙也將那裡的師傅請進門,他們還覓到「紅甜心」做特色面的師傅,改良創新後專門供應上海灘最細的湯面,還有來自無錫的老師傅,將來門店現場蒸、煎、炸赤豆糕……
湖心亭茶樓
湖心亭系明代嘉靖年間由四川布政司潘允端所構築,屬豫園內景之一,名曰鳧佚亭。清乾隆十九年(1784年),布業商人祝韞輝、張輔臣等人集資在鳧佚亭舊址上改建成湖心亭,作為布商行人聚議事之場所。清咸豐五年(公元1885年)起開設茶樓,為上海最早的茶樓。初名也是軒,繼改為宛在軒,現仍恢復湖心亭舊名。
湖心亭茶樓能容納200餘人品茶,古樸典雅的設備布置,極富民族傳統特色;供應的各式名茶(有配套茶食),水質經凈化礦化處理,清澈甘甜,不同一般。茶樓設有專業茶藝表演隊。每周一下午,還可欣賞到江南絲竹優美的樂曲。從在亭中品茗賞景,別具一番情趣。茶樓每天吸引著大量中外遊客,還曾接待過英國女王伊麗莎白二世等許多國家元首和中外知名人士。小小茶樓已成為上海市接待元首級國賓的特色場所,其知名度蜚聲海內外。
寧波湯團店
已有80餘年歷史的「缸鴨狗」豬油湯團,可謂是寧波湯團的代名詞。它是在傳承當地具有700多年歷史的民間傳統湯團製作工藝的基礎上,對加工、選料、配方和工藝製作進行了提升,形成一套獨有的操作流程,其風味與眾不同。1993年,缸鴨狗湯團總店被國家有關部門授予「中華老字型大小」企業;1997年,缸鴨狗湯團被評為「中華名小吃」。
在城隍廟,寧波湯團系用上等常熟糯米磨粉,以定點出產的黑芝麻、剝皮的板油和打成粉的白砂糖,拌透後腌成餡心,再由點心師們一隻只手工搓成。平日的銷售量超過1萬只,到了三大節令多達七八萬只。
煮湯團,但見兩口大鐵鍋,一隻只湯團在沸水裡煮熟後浮起,再被撈到清水裡漂,皮子不破不爛,外形美觀。輕輕一咬,香甜的芝麻餡心便緩緩溢出。
⑻ 過幾天去上海出差,想嘗一嘗上海的小吃,比如阿大蔥油餅,還有蟹黃包子,蟹黃包一不知道那家正宗誒,希望
虹橋機場那裡沒有什麼正宗的小吃店。正宗蟹黃包是在南翔,還是挺遠的。
萬壽齋—喚鉛高—理想海派小吃店--三鮮大餛飩 地址:虹口區山陰路123號(四達路吉祥路間)
蘭桂坊——上海灘面之王者--黃魚煨面,雪菜黃魚羹,炸豬排,桂花酒釀圓子,這里說得是一家本幫面菜館,是在虹橋,這個上海美食密度最高的地方 。地址:長寧區婁山關路417號(近仙霞路口)
綠波廊——上海正統點心--桂花拉糕,眉毛酥 這里說的綠波廊指的是九曲橋邊上的老店
美新點心店——湯團上海第一--鮮肉湯團 上海最好的湯團在哪裡?不是那個在豫園裡面名氣響響的寧波湯團店 而是在陝西路上的美新點心店。地址:靜安區陝西北路105號(威海路口)
阿娘面館(泰和飲食店) ——上海最火的激團面館--黃魚面+雪菜,蟹粉面。地址:盧灣區思南路19號(近淮海路)
佳家湯包——上海最齷齟卻最擁擠的小吃店——蝦肉湯包 。地址:黃浦區河南南路638號(文廟路口)。
北萬新--上海的包子--肉包。地址:盧和尺灣區淮海中路462號
章氏餐館--鍋貼上海第一--鍋貼,雞蛋排骨。地址:虹口區涼城路457號