㈠ 哪些地方的燒烤最好吃
1、東北地區
作為東北人，不得不推薦自己家鄉的燒烤。東北燒烤的好吃程度，在全國都是有名的。在東北三省的不同城市之間，也形成了不同的燒烤派別，都各具特色。東北人喜歡燒烤已經不是用簡單的品類和口味來形容，東北人常掛嘴邊的一句「大金鏈子小手錶，一天三頓小燒烤」足可代表東北人對燒烤的熱愛。遼寧的錦州、吉林的延吉和黑龍江的齊齊哈爾這三座城市，可謂是東北燒烤界公認的第一梯隊，錦州燒烤作為《人生一串》三季的常客，嫣然更被全國所熟知，錦州燒烤中，牛羊肉並不是主角，食材更多元化，有蟬蛹、鵪鶉、整雞、鴿子等等，搭配著錦州獨特的蒜蓉辣椒、孜然、辣椒面，經過刷、撒、翻、烤等手法，色澤入目使人垂涎欲滴、欲罷不能。
東北燒烤中不得不提到延吉燒烤，延吉燒烤融合了朝鮮族風味，更是烤出了自己獨特的口味。延吉燒烤在食材上以豬肉居多，比如五花、裡脊、大腸等等，在延吉吃燒烤需要自己動手烤，通過自己烤制、撒料，讓半生的小串變成滋滋冒油、香氣環繞的人間美味，那是一種極其治癒的感覺，在配合著延吉特有的辣白菜、桔梗等小板材，解膩的同時，豐富了口腔味覺，滿足感十足。
東北人對燒烤的熱愛幾乎可以說是出自本能的熱愛，齊齊哈爾就是最好的證明。在齊齊哈爾每家每戶畢讓基本都會自備燒烤爐等器具，人人都是燒烤高手。齊齊哈爾位於黑龍江與內蒙古交界處，有著優越的地理位置能夠獲取到優質的牛羊肉，加上齊齊哈爾獨特的烤肉器具，完美的突出肉質的鮮嫩與美味。烤好的牛羊肉蘸上秘制的蘸料和蘸水，送入口中讓人非常滿足。
2、四川
說起四川這座美食之都，不由自主的就會想起麻辣鮮香的川菜、美味誘人的串串、爽辣過癮的火鍋等等，每一樣都會讓人吃得上癮、吃得過癮，當然在這么多美食當中不能少瞭然人垂涎三尺的燒烤。四川的燒烤根據地域飲手茄局食文化區別，有宜賓、西昌、峨眉、樂山和石棉這五大地區，每個地區都有著獨特的「獨家秘方」。
石棉烤肉的器具很具特色。石棉烤肉起源於上世紀八十年代末，聰明的人們將正方形的鐵板上掏出多個小孔，下面點火的時候火苗會從孔洞中直接穿起來，既是一場視覺盛宴，又能保證烤肉不被烤焦，同時還有效的保留著煙熏的味道。
西昌燒烤最具少數民族彝族的原生態烤人特點，用長長的竹簽串上大肉塊，圍在火盆周圍，把燒烤料倒在盤子中，人們圍坐在一起，大口喝酒大口吃肉的感覺實在是過癮，這種感覺特別像是在野炊，非常有意思。
3、廣東
廣東依託著天然地理優勢，在燒烤中融入了海鮮這一食材，像烤生蚝、烤皮皮蝦、烤鮑魚等等成為了燒烤的主角。其中，最受食客歡迎的還要屬廣東湛江的炭火生蚝，現在已經是全國燒烤界海鮮品類的霸主，新鮮的生蚝撬開，放上精心熬制好的蒜蓉、辣椒圈等調味，飽滿的蚝肉在炭火的烘烤下跳著舞蹈，肥美鮮厚、口感柔軟的蚝肉散發著海鮮特有的香氣，趁熱將生蚝和湯汁一並送進口中，蚝肉、湯汁伴隨著調料味道在口腔中爆裂，十分享受。
4、湖南
湖南的燒烤一般以岳陽燒烤、長沙燒烤和湘西燒烤最為有特點。長沙燒烤在傳承了新疆燒烤的孜然味的同時，食材上也很是創新，加入了脆骨和掌中寶等食材，很受食客的歡迎。岳陽燒烤的烤串分量十足，比較粗狂，在一些品類上可以和東三省的烤串一較高低，最有特點的還要屬焦香的牛油烤串，香氣撲鼻、色澤誘人、口感豐富，百吃不膩。湘西的燒烤看起來要精緻一些，燒烤要准備兩個爐子，一個爐子布滿了小孔的鐵板，讓食物均勻受熱的同時，又能避免明火破壞食物的本質。兩一個爐子在食物快熟的時候，起到撒料加熱的作用。
5、江蘇
提起江蘇燒烤，不得不說一說徐州，相傳徐州挖掘的漢代畫像石上，就有東漢時期古人吃燒烤的場景，這也奠定了徐州在燒烤界的江湖地位。徐州的燒烤食材也非常豐富，沒有什麼是不能烤的，像羊鞭、羊眼、油腰這樣各種內臟都不在話下。
肥厚細嫩的油腰經過炭火的炙烤，油脂被烤的滋滋作響，撒上鹽、孜然、辣椒面調味後，咬上一口，口腔中爆裂的滋味一定會讓你贊不絕口。
6、內蒙古
內蒙古的燒烤是自帶民族特色的美食，也是最具民族特色的燒烤。在這里以牛羊為主要食材，燒烤方式有炭火烤、岩烤、果木烤等。要說內蒙古最具特點的燒烤食材，那還要屬烤羊腿、烤羊排、烤全羊這些體現草原民族豪爽之氣的烹烤形式，經過炭火烤制，羊肉的表皮金黃油亮、焦褐感滿滿，光用眼睛看就會讓你口水直流，直接上切下一大塊烤熟的羊肉放入嘴裡，鮮香的滋味充滿的口腔，納蘆十分過癮。
7、新疆
新疆燒烤可是說是我國燒烤界的鼻祖，當地燒烤的肉一般不進行腌制，調味料更是簡單到只用孜然和鹽，更多的是用炭火激發出羊肉特有的香氣。新疆當地人吃串比較粗狂，羊肉用兩瘦一白的方式排列方式用紅柳製成的簽子串起來，在燒的旺旺的炭火上烤的「滋滋」冒油，燒烤時間掌握對於新疆的燒烤師傅來說本能掌握，時間一道撒上孜然和鹽，便成就了十分誘人的紅柳大串。
關注老張賊說山東人熱情，尤其是青島人民更是就以其熱情好客被人們所熟知。那麼青島人有多熱情好客呢？去一趟青島，保證你下了飛機就能感受到。
青島市是中國東海岸的一個沿海城市，位於山東半島的南端，是一個擁有悠久歷史和獨特文化的城市。
在青島，你會發現當地人總是非常熱情地對待每一個遊客。無論你來自哪裡，當你步入青島這座城市時，你會感到一種賓至如歸的感覺。
當你問路或者需要幫助時，當地人總是非常樂於助人，幫助你解決問題，根本就不需要你用手機導航，甚至能親自帶路到你想去的地方。
對於吃貨而言，來青島旅遊更是一個正確的選擇。
在青島，你會發現當地人格外的熱情，會為你推薦各種美食，還會告訴你怎麼吃才會好吃，甚至也會遇到一些人邀請你去他們家品嘗當地美食，和你嘮嘮家常。
在青島，你還可以參觀當地的景點和博物館，了解當地的歷史和文化。在青島的博物館里，你可以了解到這座城市的發展歷程以及當地人民的精神面貌。
當你在青島遊玩時，你會發現當地人總是非常樂於分享他們的文化和歷史，並帶你去參觀一些非常有意思的景點和地方。
總之，去一趟青島，你一定不會後悔，你更能感受到山東人好客並不是說說而已，而是真的就是這樣。
㈡ 中國哪裡燒烤最好吃
各地特色燒烤大盤點又到了擼串的季節，你知道全國的吃貨都擼什麼串兒嗎？北京、天津愛吃烤雞翅，廣東、福建愛吃烤生蚝，新疆、改橘甘肅愛吃烤羊肉，雲貴烤豆腐，川渝烤猛花中國燒烤分為四大派系。
一、西北燒烤西北羊肉串是全國燒烤的啟蒙，紅牛大串生猛純粹肉塊吸收了紅柳汁的植物清香，吃起來就一個字野。
四、西南燒烤西南的燒烤豐富多彩，麻辣勁爽，宜賓的粑粑燒猛火快燒，吃的是江湖氣纖喊息，重慶的烤麻花辣椒調出綿綿的鮮甜，細品人間滋味。以上燒烤盤點有什麼不服的，請在評論區說出來。
㈢ 全國燒烤最好吃的地方在哪裡
導讀：國內哪兒的燒烤好吃？6個城市上榜，東北佔2個，你的家鄉上榜沒
老話說「一方水土養育一方人」，南北方因為地理環境和生活習慣的不同，在飲食上也有非常大的差異。像北方人更喜歡吃麵食，南方人則更愛吃米飯。北方人的菜品更加豪爽，南方人的菜品更加精緻。
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但是，有一種食物卻能讓南方人和北方人同時愛上，那就是燒烤。尤其是在夏日傍晚，各個燒烤攤上可以說是人滿為患，烤肉串、烤魚、烤蔬菜、烤海鮮等等，各種烤品任你選擇。在燒烤攤上，南北方人民終於做到了統一，都非常愛吃。
不過，每個城市都有許多的燒烤攤，每個燒烤攤的味道也各有不同。那哪個地方的燒烤更好吃一些呢？經過推選，網友們選出了這6個地方，一起來看看有沒有你的家鄉！
第一個：遼寧錦州
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說起燒烤，當然首推東北，網上流行這這樣一句話，「大金鏈子小手錶，一天三頓小燒烤」。在東北，大金鏈子小手錶不一定有，但燒烤是必不可少的。東北人不像其它城市，夏季吃燒烤的人多，東北人一年四季都愛吃燒烤。
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東北燒烤最出名那當屬遼凱襪寧錦州了，不管是什麼樣的食材，在錦州人手裡都能變成美味的燒烤。錦州的燒烤也分生烤和熟烤，燒烤的工序比較多，調味料特別豐富，烤出來的食物口感特別香，特別入味。
第二個：黑龍江齊齊哈爾
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別的城市一般都是燒烤一條街，在齊齊哈爾那是每條街都是燒烤。齊齊哈爾其他的燒烤雖然也不錯，但最出名的就是烤肉了。齊齊哈爾的烤肉不像其他城市的烤肉，它不是一串一串的，它是直接把牛羊肉汪胡切成塊，腌入味後放在鐵板上烤。一邊烤一邊滋滋冒油，看著就非常有食慾。
第三個：新疆
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一提起新疆，大家最先想到的就是羊肉串。正宗的新疆烤羊肉串用的都是放養的羊肉，肉質緊實細嫩沒什麼膻味。新疆人烤羊肉串，羊肉是不腌制的，直接切成大塊穿在簽子上用炭火烤制，一邊烤制一邊撒上孜然和粗鹽，不斷激發出羊肉的香氣。
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烤熟的羊肉串外焦里嫩，除了孜然，沒有太多調味料的味道，更多的是羊肉的香味。在新疆吃燒烤，當然少不了當地特有的烏蘇啤酒，一口啤酒一口烤肉，那才叫暢快。
第四個：內蒙古
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內蒙古的燒烤與其他地方略有不同，其他地方比較注重調味料的選擇，而內蒙古更注意原材料。在內蒙古吃燒烤，都是把剛剛宰殺的活羊掛在那裡，你想要烤哪個部位就給你烤哪個部位，羊肉特別新鮮。
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而且困孫攔，內蒙古的燒烤就像當地人一樣，特別豪邁，大部分都是烤羊腿、烤羊排甚至是烤全羊這樣豪邁的吃法。在內蒙古，大口吃肉大口喝酒才是吃燒烤正確的打開方式。
第五個：廣東
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廣東燒烤，最出名的就是烤海鮮了。燒烤攤上，各種海鮮才是主角，像烤生蚝、烤鮑魚、烤爬爬蝦等等，都十分美味。廣東人烤海鮮講究一個「鮮」字，雖然在烤制過程中也會刷上各種調料，但是不會壓制食材本身的鮮味。
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廣東的燒烤還有一個最大的特點，那就是什麼都敢烤，像烤毛蛋、烤蟬蛹、烤腦花這些都是比較常見的，許多外地人看了都直搖頭，不敢下嘴。
第六個：雲南
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雲南的燒烤在國內算是最有特色的了，雲南的燒烤用的食材都比較奇特，像各種昆蟲、豬胎盤和各種菌菇類都是他們最常用的食材。除了烤菌菇類比較容易被外地人接受，其他的都非常需要勇氣。如果想要感受不一樣的燒烤，可以來雲南嘗試一下。
這6個地方的燒烤可以說是各有千秋，都比較有自己的特色。網友們吃過之後都大加贊賞。除了上面這6個地方，我覺得山東淄博燒烤，四川宜賓燒烤，廣西燒烤也非常不錯。你覺得哪裡的燒烤最好吃？你的家鄉上榜了嗎
㈣ 哪裡的燒烤最好吃
燒烤作為中國的傳統美食之一，已經深深地融入了人們的飲食文化之中。不同地區的燒烤文化也各具特色，讓人們吃到不一樣的味道、享受不一樣的感受。今天，我想和大家分享的是我所了解的幾個地方的燒烤文化。
首先是重慶的猜凳串串香。重慶的串串香在全國范圍內都非常有名，不同於其他地方的燒烤的是，串串香是用籽料落鍋燙熟後再蘸上各種醬料吃的。在這里，你可以找到各種口味的醬料，從辣到酸都能滿足你的口味。吃串串香的時候會給你提供一個菜籃子和湯碗，讓你可以把其他的小吃放進去，最後在小臉盆里倒上底下的湯來泡著自己的小食，這種用獨立籃子吃小吃的文化，是重慶本地很有特色源迅的一種。每一口都能讓人感受到香辣的味道，吃的滿嘴流油，非常過癮。
其次是北京的炭烤。北京的炭烤文化源於尋釁滋事的大街小巷，是北京市民的情感紐帶之一，也是北京美食文化的重要代表之一。在北京，你可以找到各種炭烤小吃，比如五花肉、生蚝、烤鴿子和毛肚等等。這些小吃不但美味，而且給人一種強烈的群體感，讓你感受到一種濃濃的人情味。北京的炭烤文化除了美味之外，還有一個重要的意義，就是它讓北京市民像家人一樣團聚在一起享受它的魅力。
還有一個非常著名的地方，就是新疆的大盤雞。這是一道非常有特色的燒烤菜餚，它的味道濃郁，香氣撲鼻，烤制出來的雞肉鮮嫩多汁，而且色香味俱佳。在新疆，無論是路邊攤還是大酒店，大盤雞的銷售量都非常驚人。吃了一口大盤雞之後，你能夠感受到這美食背後的濃厚的民俗文化，感受到大漠風情中人們的熱情好客和異域風情。
總之，燒烤作為中國的傳統美食，它的歷史已經悠久，風味各異。每個地方的燒烤都帶有自己的特色和文化，讓人們能夠感受到不一樣的雹兆此味道和魅力。盡管它們口味不同，但是它們所代表的，是中國豐富多彩的食文化和民俗文化。每一個地方的燒烤，都值得我們去品嘗，去感受。
㈤ 哪裡的燒烤最好吃
我的家鄉在湖南省婁底市，這里的特色燒烤以魚類和野味類為主要食材，因為婁底位於湘西型隱山區，空租凱山多水豐斗喚，自然條件非常適宜於野生動物和水產業的發展。下面我來為你介紹一些婁底特色燒烤。
第一種是炭烤魚，這是婁底特色燒烤中最具代表性的一種。選用的是當地的湘江鯉魚，將其斬成塊後，再配以生薑、蔥、花椒和大量的辣椒。炭火將魚烤至表皮略微焦脆，卻仍然保持著內部的嫩滑和鮮美。香辣鮮美的口感，讓人忍不住連吃好幾塊。
第二種是炭烤野豬，這道燒烤需要選用野豬來製作，豬肉本身就很美味，但是還需腌制一段時間，以便調味料能夠充分滲透進去。然後用炭火烤制出外焦里嫩的美味野豬肉，口感鮮美，肉質飽滿，是很多吃貨的最愛。
第三種是炭烤羊肉串，這是一種非常受歡迎的夜市小吃。選用的是當地的山羊肉，經過特殊的調味和腌制處理後，再經過純炭火燒烤，只要一咬下，便能感覺到肉質的鮮嫰和香氣四溢，特別是配上辣椒粉等調料，更是讓人回味無窮。
除了以上三種，還有炭烤脆皮鴨、炭烤老母雞等等多種口感獨特的燒烤。此外，湖南人喜歡吃辣，所以這里的燒烤都會配以辣椒，口感更加豐富。同時，婁底人對燒烤製作技巧十分講究，每道菜品都是經過認真挑選食材和精心調制而成，口感絕對讓你驚喜不斷。
綜上所述，婁底的特色燒烤主要以野味和水產為主要食材，特別是炭烤魚的製作技藝已經達到了非常高的水平，吸引了大量的遊客前來品嘗。這里的燒烤注重色、香、味俱佳，口感獨特，十分值得一試。