⑴ 剛來北京，不知道北京最地道的炸醬面和地道小吃是什麼，在哪兒，最好給地址，公交路線的那種哦
1.天福號
地址：西直門內大街213號(馬相西巷6號)
口味 27 環境 12 服務 13 人均 25元
點絕姿碧「打小就吃」的天福號醬肘子，「北京人沒有不知道的」。「黑紅油亮」，「軟爛入味」，「肥而不膩」，味道「那叫一個棒」。尤其每年立春立秋，「吃他家肉都成了規矩」，可見在
老百姓心中的地位有多高。好東西，價錢自然「不便宜」，「三十幾塊錢一斤」，「買一點點都要十幾二十塊」，可饞起來有什麼辦法？
2.乳酪魏牛街店
地址：牛街北口西側1號商業樓牛街清真超市2層 58376788
口味 27 環境 7 服務 14 人均 11元
北京老字型大小。
雖說兩家分店都「不是很好找」，環境也「差了點」，不過還「真沒影響乳酪的質量」——原味的宮廷乳酪「濃、稠、涼、細、滑、香、甜」，用「瓷碗」裝著，倒過來還能做到「紋絲不動、一滴不灑」，真不愧是「京城獨一份」的「合碗酪」！其他各種奶製品也「很有特色」。有外地朋友來「就願意往這里帶」。
3.美栗鄉
地址：西安門大街93號 66170874
口味 27 環境 10 服務 13 人均 13元
「愛死這家的糖炒栗子了」——「沒有過多的水分，好剝皮」，又「香」又「甜」又「面」，「熱的時候」味道尤其好，「吃完了手也不會很臟」。盡管「每次都要排至少半個小時以上的隊」，但還是「心甘情願」。p.s.也有「瓜子、花生、榛子」等其他炒貨供應。
4.爆肚馮
地址：菜市口十字路口西南(楓樺豪景西) 83558088
口味 26 環境 8 服務 10 人均 25元
老字型大小,「正宗」的北京小吃。爆肚選料「新鮮」，洗得「干凈」，而且「脆嫩香」，吃過的都誇「頂級棒」。涮羊肉「聞著很好，吃著更好」，小料更是「很獨特」。如果能容忍「很一般」的環境和「很拽」的服務，那一定要去嘗嘗。
5.小腸陳飯庄宣武店
地址：南橫東街128號 63544478
口味 26 環境 4 服務 8 人均 13元
百年鹵煮老店，確實「名不虛傳」，「能把那麼多豬下水做成盤中美味的，非他莫屬」。
一大鍋鹵煮咕嘟咕嘟地煮著，「看著香」，「聞著也香」，「吃著更香」(他家的鹵煮「不會吃出別的味道」，「可以吃得放心」)。就是環境「差了點」，「飯點的時候還要排隊」。
提醒：「前門店的味道最好」。
6.錦馨豆汁兒
地址：廣渠門內大街193號(磁器口東北角) 67123690
口味 26 環境 8 服務 11 人均 8元
老字型大小，「品正宗豆汁的好去處」。他家的豆汁是「綠色的」，味道沒的說——「很濃」，「很純正」，入口也「沒有特別強烈的酸味」，「不喝兩三碗不回家」。店面「不大」，但飯口上人「較多」且「全是最普通的北京人」，只要一進門「就讓你回到十多年前吃飯排隊等坐的年頭」。
7.秋栗香
地址：地安門西大街2號(地安門十字路口西南) 64016838
口味 26 環境 9 服務 11 人均 13元
「永遠要排隊」的栗子店，而且「一排就是半個小時」，站在外面「夏天熱死，冬天凍死」。讓大家這么「執著」的原因只有一個——栗子「確實很好」，拿在手裡晃晃，「冊緩可以感到果實在活動」，剝開後就是「一粒粒完整的栗子」，吃在嘴裡「又甜又香，軟糯可口」。其他的炒貨也「不錯」。待到嘴癮過足，排隊的辛苦也早就「忘得一干二凈了」。
8.東興順爆肚張
地址：什剎海前海東沿17號
口味 25 環境 5 服務 11 人均 23元
百年老店，「傳統風味」。爆肚「很嫩」，「火候恰到好處」。雖然「南方人可能吃不慣」，但北京人都說「特好吃」，「不去吃一回都不算北京人」。好食葷者「前往一嘗，也不會後悔」。只是地方「小」，「經常沒有位置」，「千萬別去晚了」。
9.武漢湯記九九鴨脖子
地址：東直門內大街東口
口味 25 環境 9 服務 13 人均 16元
「嫌麻小臟又嘴饞」時最好的「替代品」。「肉質嫩」，味道「好」，辣得「適中」，吃得「過癮」，讓人「想想都流並舉口水」。不過啃得多了，難免有點「費勁」。
10.河間驢肉王護國寺店
地址：護國寺街90號(護國寺賓館對面)
口味 25 環境 7 服務 10 人均 7元
別看門臉「又破又小」，里邊卻藏著「你意想不到的美食」。
驢肉火燒是「一定要吃的」，「現烤」的火燒「酥酥軟軟」，配上「筋道」的「冷」驢肉，澆上「濃郁」的湯汁，口感「層次分明」，有冷有熱，「又脆又有嚼頭」，那滋味「真是絕了」！難怪人家說「天上龍肉，地上驢肉」，確實「一點也不假」。
11.護國寺小吃店護國寺店
地址：護國寺大街93號 66181705
口味 24 環境 10 服務 11 人均 11元
「北京的有名小吃幾乎全集中在這里」，「很有特色」。雖然「國營老店的設施差了些」，服務也「不怎麼樣」，但是東西味道「確實好」，讓人「想起來就流口水」，每到吃飯時間「就排起老長的隊」。沒事的時候過去吃吃，很有「老北京的感覺」。
12.新川面館
地址：新街口南大街14號 66182452
口味 24 環境 5 服務 9 人均 10元
「精品小店」，在新街口一帶「算不錯」了。這里的涼面「不是一般的棒」——面條「非常清爽筋道」，調料配得也「特別好」；還有擔擔面也「很好吃」。雖然地方「小」，環境「差」，服務也「國營」，但生意「很好」，「飯點一定會排長隊」(常去這兒吃的人,「已經習慣了這種風格」，「就是圖這個熱鬧」)。「在新街口附近逛的話中午可以去嘗嘗」。
13.洪記小吃店
地址：牛街東里14號樓1層(近輸入胡同)
口味 24 環境 8 服務 16 人均 11元
老字型大小。店面「破舊」、「窄小」，還「只提供外賣」，可「門口長長的待購隊伍真能把人嚇死」，沖這就說明東西味道好。
牛肉粒「遠近聞名」，孜然「香氣濃郁」，「夠味」；年糕「特別地道」，可以「買一盒雜拼」，「各種都嘗嘗」；還有糖火燒、栗子羹……「沒有不好吃的」。要體驗老北京小吃，這兒准沒錯。
14.一碗香牛肉麵北太平庄店
地址：北太平庄路口西北
口味 24 環境 6 服務 6 人均 12元
「美食」和價格「不一定成正比」，在這里花「幾塊錢」也能吃個「一碗香」。拉麵「沒得挑」，味「特別正」，料「特別足」；烤串「就是好」，「塊大味濃」，「爽心」又實惠。「一碗面，幾個串」，加上一瓶啤酒，簡直是「無敵」了。不過，環境「擁擠」，服務「與其『一碗香』相比，差矣」。
15.橋香園過橋米線王府井店
地址：王府井大街201號利生體育百貨1層 65273216
口味 23 環境 13 服務 13 人均 21元
米線「非常」的好吃，湯「非常」的好喝，是吃過的「最好」的過橋米線。有很多種選擇，價格從10元到60元不等，「量大實惠」。店風格「和昆明總店如出一轍」，所有的原料都是天天從雲南運來的，小妹也全是從雲南來的，「熱情的沒法說」，「有問必答」。如果你還沒去過雲南，那就先去他家感受一下吧。
16.海碗居甘家口店
地址：三里河路17號甘家口大廈5樓 88392073
口味 23 環境 14 服務 17 人均 31元
「老北京風味的面館」。環境「古樸」，「方桌長凳」，周圍掛著「老北京的風俗畫」，服務生都是「一身小二的打扮」，招呼得「很熱情」。這里的面條「很筋斗」，量也「足」；老北京的吃食「基本都有」，味道也「不錯」。生意很好，「什麼時候從這兒過，門口都停著好多車」。
17.古城岐山面
地址：雍和宮大街32號 84023859
口味 23 環境 7 服務 12 人均 17元
愛吃陝西麵食的人別錯過這里。岐山面「特別棒」，面條「呈半透明狀」，「極為勁道」，漿水「油大」，「料足」，「微辣」，口味「很是地道」；干拌面除了「鹵有些咸」，做得還「真不賴」；油潑扯麵等也都「值得嘗嘗」。吃完別忘了再要碗面湯，「稍有鹼味」，「解渴又解膩」。
⑵ 哪裡的炸醬面比較好吃啊
老北京炸醬面
朝陽區星吧路30號
電話：010-67032442
地址：崇文前門大街113號
老北京炸醬面東城分店
電話：010-65270487
地址：東城區南小街421號
吉祥鳥老北京炸醬面
電話：010-67668447
地址：朝陽區靜安里23號樓
老北京炸醬面大王
電話：010-67056705 67055678
地址：崇文區崇文門外大街29號
老北京炸醬面頤和園分店
電話：010-62879543
地址：頤和園路27號
老北京炸醬面館方庄分店
電話：010-62371958
地址：西城區德勝門外黃寺大街物美商店旁
老北京炸醬面（萬壽路總店）
電話：010-68234047
地址：北京市海淀區翠微南里29號樓
老北京炸醬面館亞運村分店
電話：010-66183162
地址：西城區西直門內大街188號
老北京炸醬面大王勁松分店
電話：010-67705901
地址：朝陽勁松七區205樓
夢龍老北京炸醬面
電話：010-63047448 63047881
地址：北京市宣武區廣安門內大街臨75號
聚福居（老北京炸醬面）
電話：010-65821916 67376203
地址：朝陽區團結湖北頭條8號
又一福老北京炸醬面
電話：010-68350918、68312816
地址：北京市西城區展覽館路14號樓
味齋老北京炸醬面（三里河店
電話：010-68537456
地址：北京市西城區月壇南街30號萬方西單商場3樓
京味齋老北京炸醬面（航天橋店）
電話：010-66927911
地址：北京市海淀區阜成路30號（空軍總醫院旁）
就給你這些參考吧~
⑶ 老北京炸醬面哪家好吃
北京正宗老北京炸醬面有海碗居老北京炸醬面大王，老北京炸醬面大王，四季民福炸醬面館，方磚廠69號炸醬面，菊兒人家等，都是吃老北京炸醬面的好地方。
海碗居老北京炸醬面大王
海碗居餐廳在北京可以說是無人不知無人不曉，這里主要是吃一些北京美食，老北京炸醬面哪家好吃？海碗居當然要去了，他家的服務很有特色，進門口小二就會吆喝起來，接著就是撲面而來的食物香氣，他家的炸醬面是很正宗的味道，炸醬一小碗，裡面有大塊的肉丁，面碼也有7，8樣兒，拌在一起。北京小很多北京美食，比如豆汁焦圈兒，驢打滾，艾窩窩，爆肚，麻豆腐等等
人均：73元
地址：增光路11號(甘家口大廈西北、增光路上)
老北京炸醬面大王(崇文門總店)
老北京炸醬面大王是老牌子，所以總得來說是不錯的，大堂裡面一桌挨一桌，炸醬面好吃而且非常的實惠，10塊一碗，味道正宗，很多人都會來這里專門吃他家的炸醬面。老北京炸醬面大王的特色就是地道，除了老北京炸醬面還有豌豆黃，焦圈，豆汁等，都是很具有代表性的北京美食。
人均：55元
地址：東興隆街56號商界大廈A座一層
四季民福炸醬面館
在四季民福炸醬面，可以品嘗到北京正宗老北京炸醬面的味道，很多人更加願意來這里吃。四季民福炸醬面館環境很不錯，寬敞明亮，服務熱情，店裡的招牌美食就是老北京炸醬面，很有老北京的韻味，味道是公認的正宗，炸醬面28元一碗，炸醬有一點焦香，有點韓國炸醬面的口感，兼具老式炸醬面的風韻。還有京味小吃拼盤、爆肚、驢打滾等等。
人均：59元
地址：前門大柵欄街33-1二樓
方磚廠69號炸醬面
方磚廠69號炸醬面是在一個胡同里的小店，名氣還是很大的，在北京當地是比較火的，因為離南鑼鼓巷很近，所以來吃的人超級多，炸醬面分量好大，醬裡面的肉不少，肉咸香味，菜挺多，黃瓜絲和胡蘿卜絲口感脆脆的，和面拌在一起口感挺不錯的，面條屬於偏硬但是很有嚼頭的。炸醬面18元一份，值得推薦。
人均：20元
地址：方磚廠胡同1號
菊兒人家
菊兒人家的性價比是很高，這家店最有名的是鹵肉飯和炸醬面，鹵肉飯分量很足，而且味道是很有特色的，幾乎是到店必點的菜品之一，還有就是今天介紹的老北京炸醬面了。菊兒人家位於南鑼鼓巷小菊兒胡同，非常有名的一家店，吃的是最正宗的北京風味。
人均：48元
地址：南鑼鼓巷小菊兒胡同63號胡同里
老北京炸醬面哪家好吃大家都知道了嗎？以上就是在北京，比較具有人氣的北京正宗老北京炸醬面餐廳，有機會大家可以去試試。
⑷ 王府井附近的老北京炸醬面
就在崇文門紅房子賓館附近，旁邊還有一個便宜坊，這是最正宗的老北京炸醬面。我經常去，很好吃。
⑸ 北京哪裡的炸醬面最正宗
北京第一家老北京炸醬面館就是剛才二樓提到的那家，在紅橋市場斜對面。
既然你是來北京旅遊，天壇公園和紅橋豎滾市場是你不能錯過的景點呢。建議你一早乘120路到總站下車。下車即是天壇公園南門。（游天壇從南門進是有講究的：過去皇帝祭天就是走南門的）。由南門進，北門（或東門）出，出來逛逛紅橋市場，差不多已是午飯時間。走過街天橋，紅橋市場斜對面就是「老北京炸醬面大王」了。
北京花家地南街，中央美院附近有一個。坐地鐵東直門下，然後b口出地鐵，坐623到花家地南街那站下。往後走幾步就看到了。
天壇東門兒就有家
坐41 35 39等都能到，法華寺下車就能看到的
路邊，不小呢規模
老北京炸醬面館裡面的炸醬面特別不正宗，還不如我自己炸的好吃呢，他們就依靠著放菜碼兒時小盤子的叮當作響吸引顧客，更主要的是，跑堂兒的沒有北京味兒。。
如果悄逗你有北京的親戚朋友的話，最好上他啟纖賣們家去，讓他們給做，在他們家吃。炸醬面是北京家常食品，必須得在家裡做，在家裡吃，才口裡口外都對味，因為它融合著家庭之美、親情之美。外邊做的，怎麼都不成，感覺就不對。
甘家口商場五樓的海碗居
跑堂清一色馬褂,搭白毛巾
一有客人到就扯著嗓子拖長音:有客兩位裡面請,小二上茶~~~
很有意思
琉璃廠老北京滸記炸醬面
後海
炸醬面是北京的家常飯，只有在家吃的才香。
紅橋市場那有一個。
我還想說，千萬別吃八達嶺那家，又貴又不好吃！！！
⑹ 北京炸醬面哪家最正宗
要說起炸醬面，就非要說北京不可了，北京的炸醬面可是最正宗的炸醬面，獨家的醬料加上勁道十足的面條，拌上一拌，瞬間面條和醬汁液夾雜一起，變成深色。
吃上一口，味道濃郁十足，而且其唇齒留香，一口便充滿著你這個口腔，簡直是一種享受，那麼，北京哪幾家的炸醬面最是正宗呢?
接下來，小編就幫助大家盤點一下北京哪幾家炸醬跡巧面比較正宗吧!
大碗居(方庄店)
老北京的炸醬面，醬香聞著就誘人，菜碼也特別豐富，價格也實惠。
地址：芳星路芳星園二區19號樓1號平台(近群星路)
海碗居北京菜(增光路總店)
配菜有三四種，炸醬屬於偏乾的，油不小，肉丁很實在。
地址：增光路11號(甘家口大廈西北、增光路上)
皇家冰窖小院
在皇家冰窖上建起的一處小館，炸醬面口味不錯，醬是甜面醬。
地址：恭儉胡同5巷5號(北海北門東)
北平樓(牡丹園店)
老北京風味餐館，菜品做的都不錯，炸醬麵筋道好吃。
地址：牡丹園西里16號樓(中興大廈對面)
老北京炸醬面(新奧店)
老北京風格很濃，小吃一應俱全，炸醬面很好吃，面也勁道。
地址仔祥：奧運村街道湖景東路念州搏8號(近鳥巢)
晟永_烤鴨店(五道口店)
很正宗的老北京飯店，炸醬面做的不錯，味道很好，小料也不少。
地址：志新路二里庄35號樓(物美大賣場斜對面巷子內)
⑺ 正宗的老北京炸醬面多少錢一碗，哪裡最好推薦一下
還是自己做的美味又衛生！老北京炸醬面做法，其實還挺簡單的呢！
原料准備：六必居的干黃醬1袋 天園醬園的甜面醬半袋(剩下半袋可以做中式沙拉，蘸蘿卜，生菜吃)，雞蛋2個，肥瘦肉丁(去皮)100g,超市裡面有賣那種去皮五花肉丁，自己製作也可以，五花肉切成半厘米見方的小丁。各種菜碼越多月好，黃瓜和豆芽還有俗稱心裡美的蘿卜以及黃豆是不可少的，別的大白菜心、青豆、豆腐乾、豆角絲就看著准備吧。當然生大蒜也是必不可少的，夏天吃著殺菌，還有大蔥、薑末。 至於准備兩種醬的混合是這樣的黃醬干香，但是如果都用黃醬，就太干太咸了，甜面醬呢味道甜，搭配正好，比例是黃醬和面醬2：1，就十全十美了。 肉丁呢也是太肥太瘦都不好，五花肉有要勁，容易煸出油來，這樣才香。
步驟：
1.雞蛋打散加入澱粉(雞蛋會比較嫩，澱粉1湯匙)和一點點料酒(去蛋腥1茶匙)和鹽，油熱之後，炒雞蛋有個秘訣，就是用筷子，可以炒散而且每塊雞蛋都受熱均勻，下鍋，拿筷子在鍋內迅速攪散，雞蛋變黃熟了盛出來待用。
2.油鍋少放一點油，油熱之後中火煸炒五花肉丁，待豬油出，加一點點料酒去腥，再加一些生抽，然後將悶胡肉丁盛出。
3.鍋內留著煸肉的豬油，用一個碗把黃醬和面醬混合均勻，中火將醬炒一下，這樣醬才香。
4.醬出香味了，然後倒入肉丁或者雞蛋丁，薑末(切特細)，轉小火，慢慢的熬，醬和肉丁水乳交融，那才好吃，不用再加鹽和糖，醬有自己的咸甜味，咕嘟個10分鍾查不多，得看著，不是攪和會，如果覺得幹了，就少少加點水。
5.這時模罩談候可以准備菜碼，買一個那種菜擦子挺好，我也切不出特細的絲，黃瓜，蘿卜什麼的擦成絲之後，涼水裡面泡一下，然後瀝干水，這樣菜絲比較爽脆，洋派的加點生菜絲、甘藍絲啥的也行。
6.豆芽、扁豆(切絲)、黃豆、青豆什麼的開水過一下斷生，泡冷水即可。
7.醬咕嘟好了，看著乾乾的收了旦碰汁，離火加入蔥白末，早加蔥末就焦了，利用余溫將蔥白燜熟。醬就得了。
接下來就是面了，炸醬面當然最好是手擀麵，不過估計大家現在都沒這個精神頭了，切面鋪子有那種手擀麵，粗的那種比較好吃，裹著黃黃的玉米面，個把講究的，那種冰凍面條也不錯。 煮麵的水要比較多，放一些鹽，這樣面煮的時候不會粘連在一起，面不要煮的太爛，點3次水就差不多了，有一點點生，有咬勁最好吃，面條煮好了，開冷水，沖掉麵糊，這樣才爽滑好吃。 面煮好了，拌上2大勺香噴噴油油的炸醬，不要太貪心了，會很咸，放入各種菜碼，沒有四合院了，咱蹲涼台上，望著樓下的車河閃爍，再來一頭蒜，人生得意就是大吃大喝縱情一刻吧。 喜歡酸的來點龍門米醋，喜歡辣的來點油潑辣子，這個是西安人的習慣了。 辣椒面(陝北的線線辣椒最好)2兩拌勻1茶匙鹽，碾碎的熟花生碎(不要太碎)、白芝麻碎，1小碗油倒入油鍋燒熱，放入花椒，花椒變黃迅速離火，找一個金屬的漏網，將油趁熱倒入辣椒面中，辣椒滋滋作香，跟水煮玉有點象，就熟了，用筷子搬勻，特別的香，倒入面中。 或者可以結合陝西的油潑面，面上放1茶匙辣椒面，1點點鹽、蔥花，倒入熱的花椒油，同上，拌勻，再倒入炸醬。 吃蒜的問題可以嚼點茶葉或者吃點水果檸檬什麼的，不過兩個人都吃就都不嫌，一個人吃就別出門。 還有什麼問題呢，沒想好對了還有就是面醬那種，就是把肉丁換成肥瘦肉末，面醬多，黃醬少，適合南方人吧。
⑻ 北京炸醬面哪家好吃
老北京炸醬面推薦地
朝陽區
老北京炸醬面大王(勁松店) 地址： 北京朝陽區勁松七區705樓 一碗居老北京炸醬面(亞運村店) 地址： 北京朝陽區亞運村安慧里4區5號樓 吉祥鳥老北京炸醬面 地址： 北京朝陽區靜安里23號樓(家樂福對面) 老北京炸醬面大王(櫻花街店) 地址： 北京朝陽區櫻花街 順心宅老北京炸醬面 地址： 北京朝陽區花家地小區水源五廠40號(方舟苑小區對面) 老北京炸醬面 地址： 北京朝陽區北三環東路乙6號國展家樂福對面巷子(近左家莊、靜安市場) 老北京炸醬面館 地址： 北京朝陽區建國門外永安里斜街8號 望鄉閣老北京炸醬面 地址： 北京朝陽區和平里12區 老北京炸醬面 地址： 北京朝陽區西壩河西里七聖路 老北京炸醬面大王 地址： 北京朝陽區左家莊北里 老北京炸醬面 地址： 北京朝陽區靜安庄23號樓 望香閣老北京炸醬面 地址： 北京朝陽區和平東街(天津賓館南) 聚福居老北京炸醬面 地址： 北京朝陽區櫻花西街20號 希珍面吧(世貿店) 別名： Czen 地址： 北京朝陽區光華路9號世貿商業中心1號B1樓 京味齋老北京炸醬面(南湖南路店) 地址： 北京朝陽區南湖南路15號院5號樓1-3樓 京味齋老北京炸醬面(管庄店) 地址： 北京朝陽區管庄大街54號 老北京炸醬面 地址： 北京朝陽區左家莊西街 京味齋老北京炸醬面(勁松店) 地址： 北京朝陽區東三環勁松南路1號
西城區
京味面大王(地安門店) 地址： 北京西城區地安門西大街35號 老北京炸醬面大王(月壇北街店) 地址： 北京西城區月壇北街(三里河東路) 悠悠歲月老北京面 地址： 北京西城區舊鼓樓大街16號 又一福老北京炸醬面 地址： 北京西城區展覽館路14號 京味齋老北京炸醬面(新德店) 地址： 北京西城區新德街5號 老北京炸醬面 地址： 北京西城區展覽路口北(近車公庄大街) 老牆根老北京炸醬面 地址： 北京朝陽區外館斜街42號 京味齋老北京炸醬面(月壇店) 地址： 北京西城區月壇南街30號萬方西單商場3樓 老北京炸醬面館 別名： 老城牆飯庄 地址： 北京西城區西便門外大街4號樓
海淀區
一人一碗 地址： 北京海淀區遠大路1號金源時代購物中心5樓西首 老北京炸醬面(萬壽路店) 地址： 北京海淀區翠微南里14號翠微南里服務樓(萬壽路口) 老旗人炸醬面 地址： 北京海淀區頤和山莊北 得龍餐廳老北京炸醬面 地址： 北京海淀區溫泉鎮楊庄市場對面 德心宅老北京炸醬面 地址： 北京海淀區北窪路首師大北校園斜對面 老北京炸醬面 地址： 北京海淀區增光路甘家口大廈西 老旗人炸醬面 地址： 北京海淀區圓明園南門東側 老北京炸醬面(農科院店) 地址： 北京海淀區中關村大街(華宇購物中心南) 老北京炸醬面(薊門橋店) 地址： 北京海淀區薊門橋大學生體育館對面 炸醬面真棒 地址： 北京海淀區成府路23號(五道口電影院內) 老北京炸醬面大王(雙秀店) 地址： 北京海淀區北三環中路22號 京味齋老北京炸醬面(航天橋店) 地址： 北京海淀區阜成路30號(近空軍總醫院) 京味齋老北京炸醬面(雙安店) 地址： 北京海淀區雙榆樹西里10號雙榆樹賓館旁(雙安商場對面路口內) 東城區 老北京炸醬面 地址： 北京東城區東華門大街 小豆面館(和平里店) 地址： 北京東城區和平里東街24號(第五俱樂部旁)
崇文區
老北京炸醬面大王(崇文門總店) 地址： 北京崇文區崇文門外大街29號(紅橋路口西北角) 老北京炸醬面大王(興隆街店) 地址： 北京崇文區東興隆街北京商界 八福老北京炸醬面館 地址： 北京崇文區東花市斜街53號
豐台區
一碗居老北京炸醬面(方庄店) 地址： 北京豐台區方庄蒲芳路24-1號 老北京炸醬面大王 地址： 北京豐台區菜戶營橋下 五福鴻發老北京炸醬面 地址： 北京豐台區麗澤路東麗澤長途汽車站斜對面 老北京炸醬面館 地址： 北京豐台區方庄小區芳古園市場西
宣武區
地址： 北京宣武區廣安門內大街臨75號 福林居老北京炸醬面 地址： 北京宣武區玉林西里17號樓1樓 老滸記北京炸醬面 地址： 北京宣武區陶然亭公園斜對面 鴨子橋炸醬面 地址： 北京宣武區鴨子橋北里11號 北京近郊區縣 老北京炸醬面全福居 地址： 北京近郊良鄉北秀街(華冠購物中心東側) 老北京炸醬面 地址： 北京石景山區魯古西口 楊記大食堂 別名： 楊記老北京炸醬面 地址： 北京近郊昌平區回龍觀龍騰苑五區(回龍觀城鐵北側) 老旗人炸醬面 地址： 北京近郊順義區燕京啤酒股份公司西邊路口 老北京炸醬面 地址： 北京近郊懷柔縣銀賓中路21號 海碗香老北京炸醬面 地址： 北京近郊昌平立湯路平西府路口北 老北京炸醬面 地址： 北京近郊昌平區平西府路口東明佳花園小區底商 吉祥樓老北京炸醬面 地址： 北京近郊延慶縣延慶鎮 京味炸醬面 地址： 北京石景山區石景山蘋果園東口
⑼ 北京哪家的老北京炸醬面最正宗
我認為還是「海碗居」的炸醬面吃的好！！！！強烈推薦！！！！而且還是老北京那樣的氣氛~~~再吃起面來~~~那叫一個~~~~~爽啊~~~~~~~~~~~~~~~~ 把幾個分店的地址和電話也都留給你吧~~~~ 有的店還是稍微的遠了一點點的，不過從三環上坐車去海淀的這兩個店還是比較好的，而且我強烈的推薦甘家口的這個店，非常的好！！！！ 店名：海碗居甘家口總店
地址：北京市海淀區增光路東口西行200米路南
訂餐電話：88374993 店名：海碗居甘家口大廈店
地址：海淀區甘家口大廈五層
訂餐電話：88392073 店名：海碗居松榆里店
地址：朝陽區松榆南路36號/華威橋向東2公里路南
訂餐電話：87313518 店名：海碗居牡丹園店
地址：海淀區花園路2號/花園路2號翠微大廈北側 訂餐電話：82070488 「來了，您哪，幾位，里邊請」「小二，倒茶，」這樣的高喊聲從您一進門就伴隨在耳邊，讓您一下子沉浸在老北京的古文化中，隨之而來的便是穿對襟衣衫，蹬圓口黑布鞋、戴瓜皮帽、肩搭手巾把兒的小伙計，帶著您來到大理石的八仙桌前，落座在紅漆實木的長條凳上，願意到包間的可以到「東四牌樓」、「高梁橋」、「廠甸」里歇著。四壁的牆上，滿是已進古稀之年的民俗畫家盛錫山老先生的老北京街景、茶樓和風味小吃的字畫，像煙袋斜街、鮮魚口、大柵欄等名街30年代的風貌。 很有一番樂趣的！！！！！！！！！！！！！！！