『壹』 潼關醬菜哪家好吃
萬盛園醬菜、譚氏醬菜、家鄉味道醬菜等。
萬盛園醬菜製作工藝獨特,酥脆香甜,深受消費者的喜歡;譚氏醬菜是潼關當地的老字型大小品牌,創立於清朝光緒年間派指,已有100多年的歷史,譚氏醬菜有著濃郁的陝西風味和獨特的口感;家鄉味道醬菜廠也是潼關當地的老字型大小品牌,成立於上世紀50年代,製作工藝獨特,塵帶配口感濃香。
萬盛園醬菜位於渭南市潼關縣東環行山路南段育紅幼兒園南側80米,距離萬盛園醬菜293米有縣政協公交站,途經公交車有潼關2路。
『貳』 十種好吃的鹹菜
十種好吃的鹹菜如下:
1、涪陵榨菜,位於中國最好吃的鹹菜榜首,與歐洲酸黃瓜、西德酸甘藍並稱為「世界三大腌菜」。這種榨菜使用青菜頭做為主要腌仔衫漏菜,雖然涪陵榨菜的起源已經無念爛從考究,但它的製作工藝傳承了下來,並且被收入咱們國家的非物質文化遺產。吃起來酸爽過癮,十分下飯。
2、芥菜疙瘩,吃過芥菜疙瘩的朋友應該都是70、80後吧,一些90後也吃過,它在以前的農村最受歡迎,因為那個時候都很窮,一個饅頭就著芥菜疙瘩就是一頓飯了,現在隨著經濟的發展,小編也好久沒見過芥菜疙瘩了。
3、梅菜乾,梅菜乾是南方的鹹菜一種,可單獨做菜品下飯,也可做配菜煮湯、炒菜等,好吃。
4、朝鮮族桔梗鹹菜,朝鮮族桔梗鹹菜,是小編小時候吃的最多的鹹菜。因為小學上的是封閉學校,所以早飯經常是雞蛋加鹹菜加饅頭加粥,滿滿的美味和回憶。
5、雪裡蕻,雪裡蕻也是用芥菜腌制而成,但雪裡蕻食用的大多是芥菜的莖和葉,且在全國都有種植和製作。最好吃的就是雪裡蕻炒碎肉了,給我來10碗米飯。
6、蘿卜干,蘿卜干在冬天腌制的最多,塌孝也最好吃。我們那個年代沒有辣條,也沒有這么多美食能夠就著饅頭吃,只有蘿卜干,最讓人懷念。
7、天津東菜,天津東菜最被廣泛用於炒菜和煮湯,只需要放上一點,湯味就會變得更加鮮美。
8、玉堂鹹菜,醬菜十大品牌,始於1714年,中華老字型大小,山東省著名商標,專業生產醬油、食醋、豆製品、腐乳和醬類系列產品的調味品企業。玉堂產品獨具地方特色,深受市場歡迎,因其選料精良,精工細作,南北風味兼蓄而著稱。早在1910年,玉堂的遠年醬油、什錦蘿卜、佳制冬菜,在南京召開的「南洋勸業會」上獲優等獎章。
9、槐茂鹹菜,始於1671年,河北省著名商標,中華老字型大小,集生產/加工/銷售為一體,主打醬菜/甜面醬/醬油/食醋/腐乳產品,其醬菜系列產品以口感純正、芳香馥郁而久負盛名。公司主導產品槐茂醬菜系列以其口感純正、芳香馥郁而久負盛名,暢銷不衰。
10、三和四美鹹菜,成立於1998年,中華老字型大小,江蘇省著名商標,專業從事醬菜、腐乳、醬油等系列調味品的生產、加工、銷售的企業,其醬菜在業界享有盛名。
『叄』 北京黃醬什麼品牌最好
北京六必居醬菜。
1、老品牌。六必居是老北京老或老字型大小品牌,北京六必居醬菜的干指顫黃醬全國出名的好吃。
2、味道純正。北京六必居醬菜黃醬味道純正是深受廣大人民群眾喜愛的佳品,六必居干黃醬侍逗伍真材實料製做,貨真價實物有所值品質優良,適合喜歡吃大醬人群食用。
『肆』 市面上的下飯菜罐頭醬菜腌菜有什麼品牌嘗起來比較好吃
上海人一說起泡菜,就會說到江蘇,因為江蘇人是泡菜的愛好者。說到江蘇的鹹菜,四美齋總是在身邊。汪曾祺先生說,四美齋以前是做醬油的醬園,鹹菜只是一個可以方便製作的配菜。這種習慣是因為清宮里的酒醋房也是如此,在承接各種玉泉酒、白酒、醋、豆瓣醬、面醬、清醬的同時,還承接 "醬瓜條、醬王瓜、醬茄子 "等鹹菜腌制服務。
所以它更像是一種賦形劑(相當於好的辣椒油),而不是像泡菜。我只推薦把它放在已經有一定味道的食物中:如拌飯、炒飯、面湯、火鍋蘸料、麵食蘸料等。當然,我有一些朋友在一頓飯中吃了三碗白米飯混著半瓶同樣的豆豉,這也是他們的驕傲。
『伍』 東北八寶醬菜哪個牌子好吃
東北沈陽的盛京沁香園的八寶醬菜是真好吃,醬味打底,極為厚重
『陸』 醬菜品牌哪個更好
醬菜十大品牌排行榜NO.1、六必居:創於公元1530年,國家保護商標,北京市農業產業化重點龍頭企業,中華老字型大小企業,北京六必居食品有限公司。
醬菜十大品牌排行榜NO.2、玉堂醬菜:始建於1714年具有三百多年歷史,中華老字型大小,山東省著名商標,山東省名牌產品,山東玉堂醬園有限責任公司。
醬菜十大品牌排行榜NO.3、槐茂醬菜:中華老字型大小,河北省著名商標,於公元1671年具有三百年釀造歷史,省級非物質文化遺產,河北保定槐茂有限公司。
醬菜十大品牌排行榜NO.4、三和-四美:始創於嘉慶元年(1796年),中華老字型大小,江蘇省級非物質文化遺產,江蘇省著名商標,揚州三和四美醬菜有限公司。
醬菜十大品牌排行榜NO.5、天源醬園:創始於1869年,中華老字型大小,國內醬菜調味品行業領先型企業,極具著名的甜醬菜品牌,北京六必居食品有限公司。
醬菜十大品牌排行榜
醬菜十大品牌排行榜NO.6、國聖:國家保護商標,福建省名牌,農業產業化省級重點龍頭企業,福建省企業知名字型大小,福建省紅太陽精品有限公司。
醬菜十大品牌排行榜NO.7、廣樂:國家保護商標,四川名牌產品,四川省農業產業化經營重點龍頭企業,知名醬腌菜品牌,四川彭州廣樂食品有限公司。
醬菜十大品牌排行榜NO.8、金菜地:國家保護商標,安徽省名牌,安徽省民營科技企業,農業產業化先進龍頭企業,馬鞍山市黃池食品(集團)有限公司。
醬菜十大品牌排行榜NO.9、通海牌:始建於1956年,雲南省著名商標,中華老字型大小企業,農業產業化經營省級重點龍頭企業,雲南省通海縣醬菜廠。
醬菜十大品牌排行榜NO.10、秋梅:浙江省著名商標,浙江省名牌產品,省級骨幹農業龍頭企業,浙江老字型大小,名優土特產,浙江秋梅食品有限公司。