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崗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

臨汾哪裡的涮肚好吃

發布時間: 2023-05-13 01:26:03

Ⅰ 臨汾有什麼好吃

我就是壺口鎮人,呵呵,你問對人了。
賓館:1 壺口賓館,
在壺口瀑布旁邊,二星級,是吉縣目前最好的賓館,價格:標間200至300,還有總統套房,當年朱鎔基總理就是在這住的。
2 吉州賓館
在吉縣縣城,是城裡最好的賓館,價格較便宜,飯也好吃,衛生,
3 小賓館
這些賓館便宜,但安全衛生沒保證,壺口賓館旁邊就有一個,也還行吧
,縣城裡的多。
4 度假村
在克難破上面有一個度假村,特別涼快,乃得飯都是野味,有野雞,野豬,還有菜園,可以現摘現吃,還有楊的土雞廠,有活野豬。飯貴,住宿便宜。

景點:壺口,克難破,延安,

小吃:
吉縣 蘋果,南瓜餃子,油坨,油糕,黃河甲魚,黃河鯉魚,
大寧縣 西瓜
永和縣 紅棗
隰縣 梨
古縣 香菇
曲沃 羊湯
臨汾市(堯都區) 1 市內的高級飯店有。。紅樓,3星級,,,思邁爾,4星級,,,唐堯,4星級,,,
2 牛肉丸子面,只有臨汾才有
3 擦蝌蚪
4 肉澆面
5 土豆
6 混炒,擔擔面,
7 稍子面
8 打鹵面
9 羊湯面
10 米線
11 拌湯
12 玉米面窩窩
13 油糕
14 涼粉
15 刀削麵(老三削麵好吃)

附錄
堯廟門口有小吃街,五一西路有小吃

玩的快樂,希望你喜歡臨汾!

Ⅱ 你們誰知道太原市的有什麼好吃的!哈哈~~~

二巷的王萍麵皮就不多說了,一般大家都吃過,不過現在大不如從前, 對面的火辣辣雖然每天人很多,但是也不如從前好吃了 。
沃爾瑪下面那個小吃街有一家西安麵皮,超級好吃,去了一定得認准,他家的位置是坐東朝西 。
桃南的張記麵皮。
還有一家是解放大樓旁邊有一家叫張大姐香香鍋的麻辣燙米線。
沃爾瑪下面的小吃街還有一家蘭州拉麵,也不錯,最好吃的要數抄揪片。
食品街的屈里洪大家應該都知道吧?也很不錯。
在省人民醫院再往東走的一個小路口,右拐進去走100米有一家河東老景串串,最近常去那,味道不錯,就是放很多串在鍋里,你自己拿出來放自己碗里吃,第一次去的朋友千萬別用自己的筷子下鍋哈哈,吃完了老闆數棍棍算錢,紅色1塊,綠色4毛,無色2毛,如果實在找不見他家,可以去建設南路制鏡廠斜對面的菜市場口上,也有一家,不過那是他徒弟,味道也差不多,一般去的人都是吃素丸子,不過我愛吃紅薯。
省人民醫院往東那個小路口過去就能看到一家賣羊肉串的,老字型大小了哈,好吃的很
呵呵還有一家是漪汾苑三口的眼鏡串串香,反正我是很愛吃,最主要是他家做的很乾凈。
大南門舊城街進去大約200米左右,南面有個巷子,一到晚上就可以看到很多賣羊肉串的,當然我不是推薦串啊,後面有一家賣粉的,很好吃,也是吃很多年了,很便宜。
就在舊城街的居民樓里有一家回民飯店,主吃大包子,好吃嘻嘻~ 銅羅彎的雞公煲,老闆是上海人,味道好極了,每天人好多。
府西街西邊的站排後面,有一家飯店,今日餐館,有自己特製的豆腐干,豬手等,我最愛吃的是醋澆蘑菇還有面,調和很多。
府東街的老三樣就不多說了,我相信很多朋友都去過
並州路過了體育路口附近(實在是表達不出來)那有一家醬肉燜面館,價格盤儀,好吃,自己鹵的肉
北大街的私房菜也不多說了 北大街水世界旁邊有個飯店,山西派,家常菜,主攻脂油餅和拌湯,這個是二部,一部在北大街新開巷。
新華小區有家家燒烤,九號烤坊,雞翅一絕,特別好吃,紅薯也很好吃,現在不行了,這個店好象也快關了,理工大那開了一家,不是一個人開的,但是生意很好,我還沒有去試過
金融大廈對面黃山飯店,我想大家都去過,主攻雞,但是我個人覺得有點````
半坡街還有一家NB店,去過兩次,怎麼走不記得了,我想朋友們也應該去過,飯菜一般,就是人拽,周末還鬧的休 息。。。。。
青年路迎澤分局那條路有一家東北特色燒烤,燒烤一般般,涮肚好吃的不行,千萬別聽老闆娘的吃她家的特色雞翅,大鵬現在夠難吃了哇?她那的比大鵬的還難吃,就吃涮肚 。
康隆商城後邊,有一個餃子館,他家的蛋卷自己做的,也不錯 。好像最近關門了,不知道為什麼。
青年路的大同涼粉,好吃,但是現在漲價了,也不給放豆豆,一碗一塊五,我很久不吃了,就說了句,多放點豆豆,老闆和伙計異口同聲用大同話說,加豆5毛。。。。。我說算列
西羊市澡堂里有一家飯店,主攻泡椒螺肉
尖草坪立交橋底下有個老爺爺每天推的車車買豬蹄蹄和豬尾巴,可好吃了。
解放路副食大樓對面,有一個的叫獨辣味道的飯店,萬州烤魚,比較特別,那是我朋友開的,老闆叫宋鵬。
校蔚營的比樂士不知道算不算了。 一直忘了寫義井化二建小學對面的胡同里,有一家烤羊肉串,特別好吃,再要旁邊老闆點小龍蝦,炒田螺。再加上前面的烤魷魚,哈哈保管你一晚上吃的美美的。
還有楊家堡村口有一家吊爐烤串,也是十分美味,可以再要一份旁邊的 清真牛肉麵,哈~絕對爽!! 待續`````````
美麗家園的那家陳家拉麵(分店)經濟實惠也不錯。
千峰北路望景花園小吃一條街有一家醬肉拉麵館裡面的海鮮特別好吃,喜歡吃辣的朋友們可就美死了。
體育路有一家肥牛也不錯。海鮮醬不錯,可以試試。
羅亞婚沙影樓對面的360度沸騰魚不錯,是川菜,真是一絕,但是不知道為什麼,那裡的顧客不是很多,可能地方比較偏僻吧。 旁邊的小吃林大家應該都知道,裡面的饅頭夾菜是比較特別的!
桃園北路的金歲月也不錯,那個涼面和辣牛肉去了一定點,真是沒,說的我現在都流口水了,哈哈。
兒童公園裡面有一個水色盛開酒吧,裡面的炒饃饃15塊錢一盤,味道很好,還有一個辣牛肉絲是用綠花椒炒的,比較特別,不去比較遺憾。
桃南加油站附近往西500米有一個「凱麗餐廳」那裡的家常菜一絕,別看地方小,環境一般,但是門口經常停放的一些名車,可見飯菜的好吃。老闆娘張的很漂亮,又有氣質,人也不錯,張的很像一個叫王瑩的美聲歌唱家,可以去看看,嘿嘿!
文園巷的順華粉人還是那麼多,但是裝潢以後,味道大不如從前。
牛王廟就不多說了,想必愛吃小吃的朋友大概百分百都知道。就是份太少,什麼時候碗能在大點,一碗吃不爽,哈哈,很能吃吧
並州路有一個金碧輝煌的迪吧,就時間以前的小香港(理發點)旁邊的巷子進去,乾洗店對面,每晚都有一對河南夫婦在那裡買燒烤,烤的不錯,人也很多,不過燒烤不宜多少,對身體不好。 牛仔大世界後面有一家炒米粉很地道。。 待續```````````
寇庄南街有一個叫「金園飯店」的,裡面的炒土豆條很好吃,就是醬油放的很多的那種,女孩子少吃,醬油吃多了會長斑的,還有掛面湯,炒饃饃。他家以前在解放路上,最後搬到這里的,人氣很旺的,聽說黑社會經常去
體育南路有個叫胡辣魚的火鍋,3年前去過,吃了一段時間,現在不知道還有沒有有了。他們家的火鍋吃了一次還想吃第二次,有隱。
五一路還有個華傑麵皮店特色很多有燜餅石鍋拌飯.
基本上就怎麼多吧

Ⅲ 求調兵山涮串,哪裡有賣的好吃的。

1,大明豆腐皮兒,不用說啥了,調兵山人都知道!就是我不知道具體到哪去買,只知道在大明。市裡的豆腐皮都一般,個人覺得金星燒烤的豆腐皮已經不錯了。
2,商業大廈裡面的擔擔面,還有施荒地市場那裡的擔擔面,經常有人坐小客去買,一買一大堆。
3,驢肉餡餃子,在往紅房去的道上,原來有好幾家,最愛吃的是在街拐角的一家,小間里有火炕的,但現在好像不開了。。。。。
4,紅房市場有個老太太賣的餡餅,貌似施牛肉蘿卜餡的,巨好吃!
5,三區小市場的熏雞架,也是調兵山人都知道的,呵呵,味道絕了。
6,金都商業廣場南門一個新疆人賣的肉串,吃了那麼多發現就他賣的好吃,但他的辣椒不是很辣,喜歡吃辣的記得讓他多放辣椒!
7,兩千平東門一個大爺賣鐵板魷魚,他家的醬那叫一個絕,其他的肉串什麼的一般,就是魷魚特好吃!
8,千葉道口上海炸串,都挺好吃的,強烈推薦魷魚,2快錢一串,就是不太衛生,呵呵吃了好多次都拉肚子了但就是愛吃!
9,一高對面獨一味的米皮和肉夾饃,味道不錯,最關鍵是干凈,高中時很喜歡去的,記得那時晚飯想吃還要預定,不然沒座位,貌似比我上高中時貴了,4塊一份米皮吧,肉夾饃也是4塊。
10,老八中紅燜羊肉,一想起來就垂涎。。。。。。
11,藍山咖啡對面的熏肉大餅,好吃極了,甜面醬的味道很不一般,據說是秘方,他家的蛋花玉米羹我很喜歡,但有些甜過了,不愛吃甜的同學不會喜歡吧。
12,設計院對面馬師傅炒飯,哈哈100多種,飯時人巨多!建議預定,除了炒飯外拌飯和各種鍋也都不錯。
13,千葉道口金山伽田的咖喱飯,還有他家是調兵山漢堡做的最好的了。
14,兩千平北門碰碰涼的冷飲,價格便宜,實惠還好吃,還有川香雞柳味道不錯。
15,宏大小區正門王老五小吃樓,菜做的不錯價格也合理,上菜速度那叫一個快!
16,大廈南門明達烤肉,個人覺得是全市最好的烤肉店了,比青瓦台、網路什麼的都要好。
17,維佳商品對面順風烤吧,很有名的燒烤店。
18,貿易城北面胡同的烤鴨,17塊錢一隻,味道不錯就是有點油膩。
19,八大祥米線,兩千平北門和三區道口附近都有店,好像還有一家不知道在哪,覺得兩千平的那家比較好。
20,琳妹子米線,和八大祥是兩種風格,更像涮鍋子,呵呵,味道也不錯,價格比八大祥便宜,在兩千平和貿易城北面胡同都有。
21,姐弟倆土豆粉,貿易城北面胡同。
22,非常烤翅,他家的超B想必不少人都領教過,我不愛吃辣的,所以一直沒敢嘗試,孜然香辣翅味道也很好。在兩千平北門對面。
23,大廈南門大甸子羊湯,火勺非常好吃,5毛錢一個,羊湯,羊蹄,燒賣都挺好吃的。
24,老一中現在的三小西面雞西大冷麵,好吃但服務態度不怎麼好,人特多,鹹菜也不錯。
25,新區如玉冷麵,挺干凈的味道也不錯。
26,大廈西門的煎餅果子,價格便宜量又足,味道很好。
27,大廈西門春梅小吃的包子,燒賣,很好吃。
28,張老七炒麵,個人認為調兵山唯一一家能吃的炒麵,以前有個鄒家炒麵特好吃,但早就不開了。
29,貿易城東門對面慶源蛋糕的蜂蜜麻花,5塊錢6個,味道好極了。
30,站前小區西門有一家筋餅豆腐腦,叫什麼名字忘了,筋餅外酥里筋道,豆腐腦味道清香可口,我很喜歡。
31,兀術城早市的小米糕和打糕,還有蔥花餅大果子……總之各種好吃的,早上早點起床去逛逛,口福來了!
32,兀術街街景賣的老北京冰糖葫蘆,還是山楂的最好吃。街景的各種飲料都不錯,我最喜歡相思奶溶和柚子蜜茶。
33,一小南門對面的煎腸,呵呵高中時幾乎每天放學都要買。
34,還是一小南門對面,再往下走一點有門對門的兩家豆腐皮,都不錯,右面的那家還有土豆,左面那家的擔擔面,我高中時每周至少去吃兩次。
35,三區小市場的鹹菜,經常有人開車去和雞架一起買。
36,金街西口的川流不息,川菜一絕,我這不愛吃辣的的人都經常去吃,辣得渾身冒汗。
37,兀術街足下登鞋店對面胡同里的什麼什麼美食村,菜做得很不錯,最喜歡他家的蛋黃焗南瓜。
38,游泳館的自助烤肉,只能說一般但環境不錯價格也不貴,記得是30一位,而且調兵山能吃自助的地方除了這里也就剩宇泰了吧,比宇泰強多了。
39,貿易城東門天和園,環境很好菜的味道也不錯,人多,最好預定。溯源賓館天和園生日城的菜和他家差不多(其實是一家的),但地方大很多,人要少點。苗圃小區南門天和園麻辣燙和早餐都挺不錯的,就是價格比別處貴那麼一點點。
40,兩千平北門冬冬包,不用我說什麼了吧,不想做早飯的最好去處,早餐一家三口不到10塊錢就能吃得很好。
41,一丁香粥店,唯一能和冬冬包抗衡的早餐,冬冬包對面,呵呵,貌似最近不太景氣。

Ⅳ 臨汾市堯都區哪家牛肉丸子面好吃正宗

牛肉丸好吃 2021-07-26 18:56:17

導讀:牛肉丸欄目模塊,提供臨汾牛肉丸子面哪裡好吃、臨汾最好吃正宗牛肉丸子面的相關知識,其中包括臨汾最好吃正宗牛肉丸子面在哪,臨汾最好吃的牛肉丸子面在哪的信息,還有臨汾正宗牛肉丸子面哪裡最好吃的資料,以及臨汾哪裡有最好吃的牛肉丸子面的內容。

臨汾最好吃正宗牛肉丸子面在哪

說起臨汾菜,不得不提牛肉丸子面。濃稠的丸子和麻辣濃郁的湯底面條,簡單而樸素,正好符合黃土高坡上粗礦豪邁、風塵漫漫。在寒冷的冬日吃一碗面湯,就足夠爽朗的驅散全身的寒意。唯一的爭議是哪個牛肉丸子面最有名最好吃。有些是著名的老店,有些是隱藏在街道和小巷深處的路邊攤。以下店鋪多年來一直在「把控」臨汾人的胃。

臨汾正宗牛肉丸子面哪裡最好吃

臨汾正宗牛肉丸子面哪裡最好吃

1.白老三牛肉丸子面。

牛肉丸子面起源於臨汾回族的白家。20世紀60年代,白榮祥將重慶火鍋黃油創新引入湯料基地,之後白家四兄弟繼續發揚這一手藝。到現在,白老三的牛肉丸面已經成為平陽市的第一招牌,遍地都是分店。他們以其辛辣的味道和美味的回味在臨汾聞名,並多次獲得「著名小吃」的稱號。

在白老山牛肉丸子面的湯底中加入肉桂、山楂等20多種中草葯,使面湯色澤棕紅,香辣醇厚,但辣而不膩。還具有補中益氣、解酒抗疲勞的功效。有了店家做的牛肉丸和面條,人就停不下來了。另外,店裡還有各種炒菜和冷盤。認識一兩個朋友喝酒也是不錯的選擇。

2.薛老五牛肉丸子面。

薛老五牛肉丸子面總公司位於西關古城街。最難能可貴的是店裡的牛肉丸,從選材到加工烹飪,可謂精益求精。選用帶筋牛筋心,燉透,用力彈牙。牛肉丸手工製作,油鍋煎,外嫩,配香菜和上好的牛骨湯。香氣四溢,人的食慾大增。薛老五的牛肉丸面有三種規格,可以加牛肉和速食水煮蔬菜。他們有足夠的分量,價格也貼近百姓,所以真的屬於街邊 美食 。

3.白老二牛肉丸子面。

同樣,傳承自白家的白老二牛肉丸子面,在臨汾也很有名,在央視《遠方的家》欄目中獲得推薦 美食 。白家的牛肉丸除了像白老三一樣以湯底味道濃郁而聞名外,也是Q彈丸子,裡面全是牛肉而不是麵粉。特別是他家的面條,滑順爽滑,不粘不幹,吸引食客蜂擁而至。排隊是慣例。此外,白家還提供真空包裝的牛肉丸子面,可以在家自己手工DIY一碗面條。

4.十鳳牛肉丸子面。

十鳳也是正宗的回民餐廳。它最大的特點是用料真實,肉片厚實,紅油辣椒湯頭也相當出彩。特別是要配一個泡在湯里的麻花,嫩滑可口。石峰店旁邊是新疆烤肉串。牛肉丸面和羊肉串當然是寒冷冬夜的最佳伴侶。

臨汾哪裡有最好吃的牛肉丸子面

現在很多人都說臨汾的牛肉丸子面是新疆傳過來的,但也有人說是白榮祥西安逃荒時做的,也有人說是模仿四川擔擔面做的。現在牛肉丸面的版本很多,但是少數民族的白榮祥做的牛肉丸面是毫無疑問的,傳承很長時間,將近半個世紀。

臨汾最好吃的牛肉丸子面在哪

臨汾最好吃的牛肉丸子面在哪

據白先生的晚輩說,他們還一直經營這種牛肉丸面,但白西亮說了之後,現在我們的白姓是回族的大姓。聽說白先生當時在安做工人,因為想為自己做點事,60年代去臨汾做小生意。當時家裡有四個兄弟,母親身體一直不好,全家的重擔都落在父親身上。

當時爸爸一開始是用手做面,煮麵加湯,但是覺得這個方法有點費力,就開始想怎麼做才能縮短時間。做起來沒那麼費勁,還能跟上食客的速度。慢慢地,他試著用壓面機做面條,然後放在鍋里煮,然後用冷水和調料混合,倒油。

這樣不僅味道鮮美,就連顏色看起來也很誘人。可以直接加湯,第二天再加熱吃。直到現在,牛肉丸面都是這樣用的,一直傳承。

牛肉丸子面的味道很受大家歡迎。接地,好吃。價格不貴。喜歡吃辣的人可以口服。又辣又刺激。不管什麼天氣,只要吃一碗就會開始渾身冒汗。不管你現在是什麼心情,你真的吃了一碗。估計你連上火的念頭都沒有。現在這種面是第一次吃的時候用來招待外地朋友的。那你就什麼感覺都沒有了。

一旦吃了很多次,就會一直想。事實上,很少有人知道像這樣受歡迎的食物的味道,走出臨汾的人也很少有人認識它。現在臨汾街上可以看到幾家這樣的店,現在牛肉丸子面已經成為這個地區的特色。牛肉丸子面雖然很多,但是每個家庭做出來的味道和原來有點不一樣。

它有兩個特點:便宜,現在街上到處都是這樣的商店,因為商店不是很大,是一種常見的小吃。另一種是獨一無二的,因為一說起臨汾,大家都會想到牛肉丸子面,現在它的名聲真的很火。

Ⅳ 臨汾 小吃

臨汾的丸子面有三個流派,白老三的湯味好挺香,九龍的面好但不怎麼香,雖放那麼多香菜,小芳的比較生生的辣。
從迎春街上 從北開始數起 柴三一窩肉;蒸餃店 有特色 好多菜別的地方沒有
狗肉火鍋 就在嘉年華北邊一點 好東西
往南再走一點 就是洪洞羊湯了
然後南北向的路 再從北數起
平陽北街的四川小小小 天天爆滿你知道么?水煮魚其實一般 也不知道啥吸引人 去遲點保准沒座
廣場附近就是那一百後面的大排檔好吃的東西不僅僅是蝦尾 那不是還有湖北魚頭么 長毛燒烤的墨斗魚 忘了哪的春卷跟哪的 反正這地方好吃的不少人也雜 環境不咋樣 不是我想說的那種傳統的好吃的小店
東關大十字首退耿師父那 就是路西北腳這的二丫頭邊上 這的擦疙瘩
香!
體委門口有個拉條~~有個羊湯鍋不錯
三巴湯
沒了 平陽南街 沒啥印象了
科委巷 那個幼兒園對面有個小店 旺的很
師大南門的蜀香居 雙園 YSL烤肉 人氣!
臨剛那還有個湖北魚頭王 臨紡小平澆面
早飯 推薦 解放路小學邊上的 老地方麻葉店 跟貢院體育街十字的呼啦湯 還有什麼?
還有什麼樓下補充了 這些都是比較有人氣的吃店
千萬別提串串香 跟三中操場門那的那個三輪叔叔的串串比起來 這個社么百人王 太垃圾了
迎春街:白家牛肉丸子帝王面

東關:李家丸子

平陽廣場南:四川小吃店

五道廟:梁子1+1稍子面

青獅街:永濟牛肉餃子

運輸公司對面:小四川飯店 鹽煎肉和血塊豆腐比較好吃

解放東路生資巷:成都酒樓 愛吃那兒的麻辣魚

鐵路體育館對面:穆斯林燒烤(夜市)

臨鋼開元夜市:眼鏡家的豆腐串

烏鴉巷:粗糧館里的窩頭炒臘肉

體育街:天天稍子面館

扁擔巷口:老郭家的生炒麵

體育街中段:霍州打鹵面

體育街南面:糊辣湯

東關大十字:二丫頭饃夾肉

青獅南街:東北小飯店(燉菜)

平陽廣場南:小東北飯店(小火鍋)

財神街:地下室的老四川

鼓樓西南角:曲沃王記羊湯

臨鋼:趙記餃子

公安處對面:梁記粥鋪

水廠對面:清香圓(正宗的清真涮羊肉,用銅火鍋,燒木炭的)

五一西路:蜀香局酒樓 川菜

體育北街:婆婆神羊湯

五洲酒店後:趙城羊湯

這些都是比較紅的小吃店或小飯館

Ⅵ 臨汾有什麼好吃的

山西臨汾小吃
臨汾的丸子面:迎春中街的翹腳牛肉(趙斌丸子面旁)
同盛福烤肉名店,地址: 臨汾市貢院東街西口,電話: 0357-2280883 2280886
迎春街:從北開始數起 柴三一窩肉;蒸餃店 有特色,好多菜別的地方沒有
狗肉火鍋 就在嘉年華北邊一點 好東西
往南再走一點 就是洪洞羊湯了
迎春中街:翹腳牛肉(趙斌丸子面旁)
廣場煤炭運銷大樓對面:燒雞公,味道也不錯的
東關大十字:首退耿師父那 就是路西北腳這的二丫頭邊上這的擦疙瘩香!
紅岩對面的米線好吃~湯很香的!
烏鴉巷:粗糧館里的窩頭炒臘肉
三中行署口:麻辣串,(夾到餅子里,再舀一勺辣湯就更好吃了~HOHO)
臨鋼立交橋:橋洞底下的臭豆腐也相當不錯~
水廠對面:清香圓(正宗的清真涮羊肉,用銅火鍋,燒木炭的)
水廠工商銀行南側:粗糧館
五一西路:蜀香局酒樓 川菜
五洲酒店後:趙城羊湯
東關步行街:驢肉火鍋
五一東路丁字口:能人居涮鍋
兵站路與體育街:徐秋平的砂鍋全雞
體育街:千里香混沌
科委巷菜市場:羊肉泡 對面還有雲山居
科委巷北口:萬榮小飯店
郭家莊:郭家莊胡同里的撥面(露天的)吃的人超多
地建醫院里的露天飯店(名是啥沒記住)特色是紅燒豬蹄
小四川飯店邊上:掐疙瘩
建設路:三江粥棚
一中巷:尋常故事私家菜館,味道不錯~環境也好,價格也還好~
鼓樓北街:川江號子(涮鍋~他家的撒尿肉丸超贊的!)
特色菜:
西關四川酒樓的腰花
臨鋼小湖南的燒田螺和碗豆苗
臨鋼翼城飯店的鹵水系例的素炒菜
二中路的一家浮山飯店,那裡的炒白菜,紅燒排骨
東關的打鹵面

Ⅶ 你知道哪裡的燒烤好吃嗎

我的家鄉是山西省臨汾市堯都區,這里的燒烤文化源遠流長,擁有著豐富跡培多樣的特色燒烤。下面就來介紹一下這里的幾種特色燒烤。

1. 羊肉串

羊肉串是臨汾市最具代表性的燒烤之一,也是當地人最愛吃的燒烤之一。羊肉串製作需要選用純正的羊肉,切成小塊,用姜蒜等調料腌制入味,然後穿在竹簽上烤制,烤至嫩糯、色澤金黃、香氣撲鼻即可食用。吃起來鮮美多汁,口感獨特。

2. 炸串

炸串是另一種熱門的燒烤,也是非常受歡迎的小吃。炸串的製作非常簡肆輪單,先將五花肉或者羊肉切成小塊,然後蘸上麵粉和調味料,放入熱油鍋中炸制,炸至金黃酥脆即可。這種烤串口感獨特,外酥里嫩,香氣四溢,是一道美味可口的小吃。

3. 烤韭菜肉夾饃

烤韭菜肉夾饃是一道當地特色的燒烤。製作方法是先將肉切成小塊,然後放入炭火上烤,烤至肉質呈金黃色,外焦里嫩,再拌入新鮮的韭菜和調料,放進夾饃中,味道鮮美可口。這種燒烤的獨特口感和味道,吸引了許多遊客的青睞。

4. 土豆烤鴨

土豆烤鴨是臨汾市獨具特色的燒烤。它是由切好的土豆片和鴨肉塊將其穿在竹簽上進行烤制,烤至土豆片酥脆、鴨肉香糯,味道鮮美,是一道美味可口的特色小吃。

5. 羊蠍子

羊蠍子是當地人最愛的一種燒烤,顧名思義,它是用羊肉及羊骨燉制而成的一種小吃。烹飪時會選用新鮮的姿雹唯羊肉和骨頭,用各種調料燉