『壹』 哪有賣好吃的烤豬蹄
門店都有賣的烤豬蹄,不過最好是自己比較放心衛生的,也挺好吃的,先把豬蹄處理好燒好,然後放在烤箱或者微波爐裡面烤制,在烤制的過程中刷一點醬上去,我用的是cook黑椒醬刷的,黑椒味道比較濃郁的,吃起來也不膩的
『貳』 問下哪的烤豬蹄好吃
烤豬蹄的做法
食材用料
豬蹄500克相剋食物
桂皮10克
八角8克
茴香4克
香葉適量
花椒適量
小香蔥35克
薑片少量
鹽適量
老抽三勺
生抽兩勺
白砂糖一勺相剋食物
孜然粉適量
1.准備豬蹄剁碎!洗凈!
2.鍋里添涼水淹過豬蹄!放入蔥結!八角和少量薑片大火煮開十分鍾!煮出血水!
3.把煮開的豬蹄撈出來放在溫水裡一一清洗豬毛!告訴你個小竅門!用眉夾處理豬毛!非常方便!
4.把清理好的豬腳已經!放入老抽!和適量的鹽!白砂糖!生抽!抓勻腌制一個小時!
5.鍋里加涼水!放入桂皮!八角花椒香葉茴香和鹽
6.再把腌好的豬蹄放進去
7.大火煮開!小火燉兩個小時
8.這是兩個小時後的!關火!讓豬蹄在湯汁里自然放涼…泡上一夜!
9.把花椒用玻璃杯或刀碾碎
10.把泡了一夜的豬蹄撈出來!放在鋪好錫紙的烤盤上!把花椒沫灑上去!我留了兩個不放花椒的
11.烤箱預熱180度烤20分鍾!
12.最後出來是放些芝麻蔥花和孜然粉就可以!
13.來吧!開始吃吧!絕對讓你好吃的停不下來!
『叄』 哪裡烤豬蹄最好吃
蓬鬆炸豬蹄,漏戚差外焦里嫩,表皮蓬鬆,內里嚼勁,仔困香氣四溢,值得返皮一嘗!流行鹵味必學啊
『肆』 武漢江漢路happy站台必吃美食推薦
都說武漢的人愛吃愛玩,這是真的,哈哈。畢竟邊走邊吃也是湖北人的獨創。就美食來說,什麼萬松園、糧道街,還有江漢路、水塔街,犄角旮旯都給你盤的明明白白的。只要好吃,那真是上天入地都要找到它。今天小編就來說說在武漢最常步行街——江漢路happy站台有哪些必吃美食吧。
一代烤翅王
他家回頭客超多,基本吃過他家烤翅的都會回頭,可以說是happy站台鎮台之寶。味道類似於新奧爾良烤翅,有微辣和中辣,變態辣基本不推薦,那是真的辣。
曾記烤鴨寬游殲脖
烤鴨脖是武漢的名小吃之一,很多人每次去江漢路都要繞路來上一根。鴨脖經過鹵制後,再油炸,最後又放在烤爐上烤。還沒出鍋呢,那香味就已經入鼻,讓人直吞口水。一口下去,肉質鮮嫩、松軟,只需要輕輕一吸,肉就進入嘴中,唇齒留香。
胖哥花甲王
這是一家小店,店面雖然不大,但是味道很好。他家的花甲不含沙,又很新鮮,所以很好吃。花甲的口感嫩滑,湯汁鮮美,香辣花甲和貼板蟶子是他家賣的最好的兩款。
心情鐵板燒
現場看師傅製作,干凈衛生還放心。他家炒烏冬面是一絕,味道好吃,價格還不貴。還有牛排、日本豆腐等都值得一試。
項姐烤豬蹄
愛吃豬蹄的不要錯過了!!!豬蹄經過鹵制後,又烤制。吃起來肥而不膩,而且有很多種口味,再加些蔥,真的是口水四溢,香氣撲鼻。
傾傾蝦滑
這家是近些年才很流行的小吃,製作人的手勁很足,經驗也很老道。做出來的蝦滑筋道Q彈,還可以根據個人口味添加小料,店員的服務態度也很好。
mimiyoyo韓國炸雞
炸雞外酥里嫩,醬汁讓人流連忘返。蜂蜜芥末薯條強推,炸年糕很地道。價格還很美麗,喜歡炸雞的朋友不要錯過。
大明古烤鴨腸
他家烤魷魚烤麵筋烤鴨腸烤鴨脖還有鹵牛蛙,味道都不錯。我個人比較喜歡牛蛙,不過是真的辣。
金童子
一般人都認為金童慎沖子是賣鹵味,這家還有串串和手工粉,最愛牛肉手工粉,再點磨陸上幾根串串,出餐快還衛生,選好串串再讓店員幫忙在鹵料里熱一熱,味道更好。
__牛雜館
在happy站台里呆了七個年頭,每碗粉里都有高湯熬制的蘿卜,無論牛雜還是牛肉牛筋,分量都很足。
『伍』 昆明哪裡的烤豬蹄最好吃
東三環阮家村的烤豬腳非常好吃,價格是15塊一個,他家的面條特別好吃,你去了一定不會後悔,去的時候一定要趕在6點以前到,否則的話就不會有位置了,還有就是停車特別的麻煩
『陸』 豬身上哪個部位的肉最好吃肉的不同部位分別有哪些吃法
豬身上要數裡脊部位的肉最好吃。
裡脊肉是豬身上公認的最好吃的一塊肉,它的肉質口感以嫩著稱,香嫩多汁。每頭豬身上大約只有幾斤的裡脊肉,所以就顯得非常珍貴,它的售價也就會比豬其他部位的肉售價高一點。裡脊肉的烹飪方法有一百多種,且每一種做法都很好吃。但是我個人來說是比較喜歡吃糖醋裡脊這一道菜的,它酸甜可口,非常的下飯。糖醋裡脊的做法也非常簡單,只需要准備好裡脊肉,加入適當的澱粉和一勺鹽,一勺料酒。將一個雞蛋打入其中,攪拌均勻。腌制半個小時左右就可以下油鍋炸,將炸好的裡脊肉盛出備用,這時候我們將糖色炒好,炒好糖色以後直接將炸好的裡脊肉倒鍋中,等裡脊肉充分均勻的吸收糖色以後,再加入勾芡好的水澱粉。攪拌一下就可以出鍋了。
『柒』 烤肉烤豬中是哪裡的部位最好吃
烤肉的吃法多種多樣,既可做酒餚又可做飯菜。單吃鮮香可口,不同的部位具有不同的特色。臀部的上頭占整豬的3%左右為蟈蟈肉部分,其特點是肉瘦,鹹淡可口;烤豬中間部分的兩條裡脊是最好部位,其肉色質鮮艷,嫩而好嚼;再向下是腱子肉,其特色是瘦肉為主,有咬嚼,作為酒餚甚佳;胸部,肉瘦無亂絲,質量好,營養高。
『捌』 武漢有哪些好吃的小吃武漢哪家的甜點好吃
你要問武漢人最喜歡什麼,小編會毫不猶豫的告訴你是吃。武漢吃的很多,也很講究,主要是吃的埋腔多。小編在這里給大家簡單介紹幾家甜點、宵夜和小吃的去處。之前小編也和大家寫過關於武漢的宵夜去處。
宵夜
小方夜宵
他家主要賣炸炸,第一次吃就愛上了!店家把東西鹵好,裹上麵糊再下油鍋去炸,比一般的炸物好吃多了!而且他家土豆片炸得跟薯片一樣,特別脆,各種炸蔬菜也很好吃。強烈推薦他家的各種炸炸,我個人建議一定要吃剛出鍋的雞爪!
具體位彎前衫置在:洪山區港東名居
張師傅燒烤
特色是先鹵再烤。強烈建議大家在點的時候選擇微辣或者不辣,老闆撒粉的時候手比較重,如果選擇中辣,會被咸死。。。
小吃
黑旗肉脯原味香腸
答應我,如果看到他家,請一定要進去買香腸吃!!!味道超贊的
水果湖橫路手抓餅
一家開了很多年的老店,分量很足,5元有一大袋!!建議買2元就夠了,它家麻花不推薦
恭禧發糕推薦紅糖口味
他家發糕很Q,口味特別多,我個人喜歡紅糖口味的,強烈推薦
曇華林方記鹵
在曇華林那條路的後半段,左手邊的一家小店,鹵汁味道很特別,雞爪超級軟爛,入口即化那種哦
happy站台頂姐烤豬蹄
目前吃過的最好吃的烤豬蹄,它外面裹的那種調味粉和豬蹄超搭!建議點五穀口味的豬蹄
happy站台婆婆鹵味
開了很久的一家店,在happy站台裡面有兩家分店,鹵汁是甜辣口的,還是推薦鹵藕!
happy站台辣逍遙辣鹵牛蛙
超級好吃的辣鹵牛蛙,一隻10元,能吃辣的寶寶請選擇中辣,那個辣油真的可以辣到飛起
Happy站台香特麗葡京葡式蛋撻
喜歡吃葡撻的可以嘗試一下,個人覺得味道不錯,酥皮不會太油膩!
甜品
甜美生福
裝修風格我超喜歡的一家店,店悔碰里的東西不僅好吃還顏值高,推薦他家乳酪麵包、小雞麵包和各種口味的氣泡水!!
soulhouse
據說是全武漢最難找的一家咖啡店,竟然被我找到了,哈哈哈哈,喜歡它家的香草冰淇淋和coldshot,聽說周末有供應蛋糕,晚上還有樂隊表演。
具體位置可按照大眾點評的地址找,途中當你看到「武昌李德鳳診所」,從它旁邊的小縫中進去,你就能看到soulhouse的各種標識了
『玖』 孜然烤豬蹄是哪個省份的特色菜
孜然烤豬蹄是哪個省份的特色菜?是陝西的特色菜。
烤豬蹄,是一種新的特色燒烤菜餚。色、香、味具佳,一經推出就受到了廣大食客的追捧。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,一直是深受廣大食客們熱捧的美食佳品之一,在民間人們把豬蹄稱為"美容食品",可以與熊掌比擬。秉承了國人的傳統飲食文化,又在此基礎之上突破了傳統的烹制方法。烤豬蹄是把豬蹄與燒烤完美結合起來,而推出的一道人間美食。
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『拾』 老屋川菜(義烏之心店)的烤豬蹄好不好吃
皮子段塵糯、豬握團禪蹄香,辣度適對於喜歡烤豬蹄的人們來說,對老屋川菜烤豬蹄應該非常的熟悉,它的獨特味道,吃過以或敗後讓人們很難忘懷,每次提到的時候都會直流口水,真正的做到了色香味俱全。他們家的.酸菜魚 蟹黃豆花 烤兔腿 烤魚 干鍋娃娃菜 鹵鴨舌也可以品嘗一下。
材料:洋蔥,西芹,胡蘿卜,豬蹄
做法
1.洋蔥切片,西芹切段,胡蘿卜切塊,洗凈放入冷水鍋中,加幾片姜,幾顆八椒胡椒粒,少許鹽,燒開。
2.把豬蹄入鍋,水開後改小火,燉20分鍾,撈出備用。
3. 豬蹄用料酒和鮮抽腌一到二個小時。
4.用燒烤醬加少許蜂蜜,在豬蹄表面塗抹一層,放入烤箱中300度,25分鍾左右,取出裝盤。