1. 四川達州有哪些好吃的
樓上說的比較籠統，並且這些地方餐館的也不一定都好吃，具體為您推薦以下幾處（個人感覺哈）：
一、小吃類
1、小北街的「七星椒」鹵菜，算是達州一絕了。
2、馬蹄街的「水八塊」（涼拌雞），碩果僅存的正宗口味。
3、中心廣場「陳金貴湯圓」，熟人開的，小店致富。
4、步行街柴市街口「骨湯面」，面館新秀。
5、紡織廠「瞿家面館」，24小時營業，風味獨特，極力推薦。
二、正餐
1、濱河路「殺牛匠大排檔」，味道已不如以前，可以試試。
2、達縣三中及朱家溝「桃兒點殺」，辣子雞、香辣蛇值得一試，只是比較難找。
3、仙鶴路嘉年華後面的「同天毛肚火鍋」，市裡能吃到的「清油鮮毛肚」，60元一斤，因為他家的火鍋，「紅館」被我淘汰。
4、建華巷「群友土灶火鍋」，屬於達州的獨特風味。
5、龍郡「石鍋魚」，味道其實沒有羅江的地道，但你要求市內的，就他吧。
6、荷葉街靠紅旗大橋端「老地方酒樓」，中餐。相對其他來說算好的。
暫時就想到這些，祝你吃得巴適！
2. 四川達州宣漢地特產是什麼
宣漢縣土特產
盛產黃連、天麻、紅花、黃柏、厚朴、杜仲、麝香等幾百種中葯材，有九頂雪眉系列富硒茶、西塔系列乳品、川馳系列牛肉製品、麻辣雞、雲蒙大米、桃花米等名優土特產。
宣漢山羊板皮 宣漢山羊板皮系聞名國際市場的「四川路」羊皮。它質地細致柔韌，張幅適度，光澤度好，拉力強，尤以黑羊板皮的質量特優而名揚中外，是製作高級皮革製品的優質皮料。
桃花米 桃花米產於宣漢縣桃花鄉劉家溝，屬帶糯性秈型稻米，米質色澤潔麗，煮飯不斷腰，呈油浸狀，入口有糯滋性，浸潤滑脂芳香，故有「香米」之稱。自唐代武則天以來，四川地方官每年以桃花米貢奉皇上，有「貢米」之譽。
「九頂」系列茶葉 早在1000多年前，宣漢就有白秀茶、金花茶、天龍茶、雞鳴茶等品種。 「九頂」系列高中檔茶葉分綠、紅、青3個茶類40餘個品種，高級名茶「九頂雪眉」、「九頂翠芽」先後獲首屆巴蜀食品節金獎、1995年中國食品博覽會金獎、1995中國雙新技術博覽會金獎、1995年第二屆農業博覽會金獎；紅碎茶、工夫紅茶、貢熙茶、兩茶、普洱茶、珍眉茶等10個品種出口，遠銷東歐、東南亞地區。
宣黃連 宣黃連因形如雞爪，又名雞爪黃連。中國醫科院注釋稱「四川宣漢縣生產握昌的黃連稱宣黃連」。宣黃連主產於渡口、龍泉、自由、雞唱等山區，全縣現有種植面積40公頃（600畝），年產8000公斤，暢銷全國各地。
西塔乳品 該產品以天然牧草飼養的西本雜交牛乳為主要原料精製而成，含有高蛋白及人體必需的各種營養成分和微量元素，是理想的營養健身綠色食品。
三木葯材 國家專利產品厚朴、杜仲、黃柏名貴葯材，年產量30萬千克。
麻辣雞塊 選用本地土模搏雞為原料，輔以花椒、辣椒等十來種佐料精製而成，麻辣可口，回味無窮。
豆腐干 選用優質黃豆，採用傳統工藝精製而成，回味極佳。價格：26元/千克。
川馳牌香油牛段碼扒肉 宣漢縣黃牛列入世界優良牛種名錄，肉質特佳，分別在1992年首屆巴蜀食品節和1993年長江流域五省七方新產品技術交流會上榮獲金獎。有五香牛肉乾、麻辣牛肉乾、香油牛肉片、牛肉鬆等23個產品。
「川宣」牌二級菜油 宣漢種植的油菜籽質量優，享有很高的知名度。它具有降低血壓、增進食慾等多種功能。是商業部優質產品；曾4次被四川省糧食廳評為優秀產品；1989年參加中西部評比獲全國同類產品第一名。
陽魚 陽魚肉質細嫩，味極鮮美，可比「雅魚」。
3. 四川達州有什麼特產
1、燈影牛肉
燈影牛肉，是四川省達縣的漢族傳統名食。牛肉片薄如紙，色紅亮，味麻辣鮮脆，細嚼之，回味無究。燈影，即皮影戲，用燈光把獸皮或紙板做成的人 物剪影投射到幕布上。用「燈影」來稱這種牛肉，足見其肉片之薄，薄到在燈光下可 透出物象，如同皮影戲中的幕布。
2、萬源舊院黑雞
舊院黑雞因主產於四川省萬源市舊院鎮而得名，是一個肉蛋兼用型品種，全身羽毛黑色帶翠綠色光澤，烏皮烏肉和白皮兩種；蛋殼淺褐色，少數藍色．被中科院命名為：「世界稀有，中國獨有，萬源特有」，素有生命之源綠色食品之美稱。
3、龍會紅桔
四川達縣龍會鄉的紅桔已有幾百年的歷史，早在解放前就由當時的「背佬兒」挑向漢中（即今天的陝西一帶）。 歷經百年的龍會紅桔現早已聞名全國，暢銷全國各地。
4、巴山雀舌
巴山雀舌，品種：綠茶，產於四川省萬源市，境內環境優美，土壤、氣候特別適宜茶樹生長，茶葉自然品質好，並天然富硒。巴山雀舌系採用其茶樹的 高檔原料精心製作而成，其品質特徵外形扁平勻直，綠潤帶毫。經水沖泡葉底嫩綠明亮，香氣鮮嫩持久，滋味醇爽回甘，湯色嫩綠明亮。
5、安仁蜜柚
達州的安仁蜜柚味甜汁多、脆嫩化渣、籽少香濃，幾乎讓每個達州人都愛不釋手，聊天談笑或是茶餘飯後，來一兩瓣柚子，彷彿整個人生都滿足了似的。
4. 中國土雞這么多，哪裡的土雞更好吃
說起雞，種類可多了去了。比較知名的品種有盧氏雞、白耳黃雞、固始雞、正陽三黃雞、和清遠雞，可以說全國各省市都有，分布在以青藏高原區、黃土高原區、東北區、西南和東南區為主的幾個區域。而這幾個分布區域，又以東南區的土雞最豐盛，而東南區的土雞分布范圍內，就不得不說廣東清遠，因為清遠這地兒很好，環境宜人，冬天不冷夏天不熱，素有「中國溫泉之鄉」「中國漂流之鄉」「中國優秀旅遊城市」等美譽。天時地利的優勢養育出好雞。「鳳中皇」清遠雞：廣東土雞的名片
首先，它是廣東正兒八經的非物質文化遺產，是國家地理標志保護產品。其次，「鳳中皇」清遠雞選用的是正宗的原種清遠雞基因，
最後在喂養方面也是特別」爭氣「，
由廣東天農食品集團專業博士團隊精心調配的營養飼料，飼料是有大豆、玉米等食材搭配而成
喝的是山泉水，平時喂養的時候還有音樂相伴，日常那是能飛帶跑自由自在
難怪這種雞，口感濃郁，還自帶甘甜。
吃這種雞，一般會直接清水煮8分鍾
時間不長，8分鍾剛剛好，雞味完全被散開
據老廣人說，湯煮的時間久了嘌呤會高，對健康不利（論養生不得不服廣東人！）
煮好的雞湯清亮透徹
是上等雞湯的樣子
鮮而不膩，肉嚼起來也是越嚼越香！據官方數據，2011年「鳳中皇」清遠雞也被層層選拔進入到人民大會堂、釣魚台國賓館，同年還被大陸、香港、台灣優質雞文化節評為 「中華名雞」稱號。不愧是鳳中之皇，名副其實的雞中之皇。
所以你真的不想試一試嘛？
5. 四川達州特產有哪些
四川達州特產有哪些
達州是四川省下轄的地級市,位於四川省東部,是四川省的人口大市、農業大市、資源富市、工業重鎮和交通樞紐,是著名的革命老區,素有「中國氣都、巴人故里」之稱。四川達州特產有哪些？下面跟著我一起去看看吧。
1、渠縣黃花菜
渠縣黃花菜早在200百年前，渠縣的吳家場一帶就已大面積種植，故稱吳菜。渠縣特產。種植面積達4萬多畝，年產量達180萬斤，居全國前列。渠縣黃花菜以其獨特的7根花蕊，6－8瓣花瓣聞名，它色澤黃潤鮮明、香味濃馥、肉質肥碩、條干粗長聞名全國。故又稱「中國黃花菜之後」。渠縣黃花菜富含蛋白質、粗纖維、灰分、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫胺酸、尼克酸、核黃素、維生素A、B、C、E、硒、及植物多糖等，具有消食、解毒、降血壓、催乳、利尿、開胃、安神等功效。渠縣黃花菜是筵席上的山珍佳餚。
2、萬源舊院黑雞
地域范圍 萬源市舊院鎮、白羊鄉、固軍鄉、井溪鄉、蜂桶鄉、堰塘鄉、鐵礦鄉、八台鄉、白沙鎮、石塘鄉 特定品質 將檢測樣品編號保鮮，專人專程送至四川農業大學動物營養研究所檢測，舊院黑雞16種鮮樣氨基酸總含量為22.89%，比本地雞21.81%高1.08%。風干物質樣品十六種氨基酸總含量為78.22%，比本地雞76.55%高1.67%。硒的含量達0.09%mg /100g,比土雞0.04mg/100g多0.05mg/100g,高125%。 文化典故 舊院黑雞屬全國地方優良品種，主產於四川省萬源市，已有100多年的飼養歷史。該品種於1963年被中國科學院西南綜合考察組發現，主產於萬源市舊院片區，故命名為「舊院黑雞」。1982年被定為四川省地方優良品種,並列入《四川省家禽品種志》。
3、宣漢桃花米
桃花米又名「香米」、「貢米」，產於宣漢桃花鄉。此米屬帶硬性的燦型稻米，米粒大而勻稱，色澤白中顯青，煮成米飯不斷腰，呈油浸狀，富有糯滋性，吃來浸潤芳香，品質特佳。桃花米歷史悠久，相傳自唐代武則天後，四川的地方官每年都要將上好的桃花米奉獻皇上，故有「貢米」之稱。1963年參加全國農業博覽會評比被評為「中國名貴大米」列入《全國農作物優良品種目錄》一書。1977年，桃花米參加廣交會受到中外顧客的青睞，現已作為具有地方特色的川種優質米之一，被列為全省優質農產品重點開發項目。地域范圍宣漢縣隸屬四川省達州市，位於四川東部的大巴山南麓，地理坐標為東經107°23′-108°33′，北緯31°07′-31°28′，海拔670-1140m，東西長110.6km,南北寬78.8km。
4、開江白鵝
開江自古以來就有養殖白鵝的習慣。開江白鵝是全國有名的優良地方水禽品種，具有個大（3—4公斤）、毛質好（通體純白）、產毛量高（每隻鵝產羽毛100—200克）、肉質嫩、產蛋率高、生長快（2—3個月可出欄，年可養殖3—4批）的鮮明特點，是食品和服裝加工的優質原料。開江縣白鵝常年飼養量在450萬只以上，目前，已建有寶塔、任市、甘棠、永興、新寧、普安、天師、廣福、興嶺、講治等優質白鵝養殖基地，可年出欄白鵝500萬只、鴨800萬只。
5、達州橄欖油
地域范圍 四川省達州市帀江縣下轄的普安鎮、甘棠鎮、靈岩鄉、新寧鎮、永興鎮、新太鄉、楊柳鄉 特定品質 達州橄欖油是採摘油橄欖樹鮮果，在常溫下壓榨而榨取的植物油，也是目前世界上唯一用鮮果冷榨取得的植物油。據了解，橄欖油的主要化學成分是脂肪酸、甘油脂及非甘油脂。甘油脂主要由飽和脂肪酸及不飽和脂肪酸組成。不飽和脂肪酸具有很強的保健功能，橄欖油的非甘油脂中的不皂化物含量很低，所以人體對橄欖油的吸收值很高，類似人奶。由於橄欖油在營養和醫療保健等方面有諸多功能，故被西方營養學家譽為「人類健康之友」、「植物油皇後」，英、美等國已把橄欖油列入了葯典。
6、萬源舊院黑雞蛋
地域范圍 萬源市舊院鎮、白羊鄉、固軍鄉、井溪鄉、蜂桶鄉、堰塘鄉、鐵礦鄉、八台鄉、白沙鎮、石塘鄉 特定品質 舊院黑雞以黑羽帶翠綠光澤、烏皮、產青殼蛋而聞名於世，年產蛋150枚左右，蛋均重54.61g。舊院黑雞蛋營養豐富，富硒，具有滋補、美容、延緩細胞衰老、提高人體免疫功能、保健等特殊功效。 文化典故 舊院黑雞於1963年被中國科學院西南綜合考察組發現，主產於萬源市舊院及周邊等10個鄉鎮，故命名為「舊院黑雞」，1982年被定為四川省家畜家禽優良品種。
7、萬源富硒茶
「茶之為飲，發乎神農氏。」大約是最早的茶文字記載。「神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之。」當稱是茶葉的.最原始用法，卻讓茶葉最基本的功能浮出了水面。而位於萬源市石窩鄉古社坪村的 《紫雲坪植茗靈園記》，不僅是國內發現最早記述種植茶樹的摩崖石刻，更是萬源種茶歷史悠久的見證。萬源市素有「萬寶之源」的美譽，是我國的古老茶區，地處秦巴山區核心區域、四川省最東邊，是全國三大富硒地區之一和國家級自然保護區，嘉陵江和漢江上游的生態屏障，悠久的茶葉生產歷史和優越的自然生態環境，造就了以「巴山雀舌」為代表的萬源富硒茶品牌，為加快萬源茶葉開發，推進萬源特色經濟發展發揮了重要作用。
8、開江麻鴨
開江麻鴨，羽毛呈灰褐色，善潛水、耐粗飼、肉質鮮、嫩、細、紅、油、沙。開江縣傾力打造「中國麻鴨之鄉」一是著力抓好產業規劃。按照「區域化布局、規模化飼養、模式化運作、產業化經營、社會化服務」的發展思路，大力實施「百、千、萬」水禽工程。到2016年，培育年出欄麻鴨5000隻以上的大戶100戶、年出欄1000隻以上的大戶2000戶、年出欄5萬只的養殖小區10個，建成麻鴨標准化養殖小區93個、基地鄉鎮10個，出欄麻鴨2000萬只，麻鴨收入占農民牧業收入31.2%以上。二是著力抓好品種選育。對開江產區的四川麻鴨進行選優去劣、提純復壯，育成經國家育種委員會認可的開江麻鴨品種，優質品種在縣域內覆蓋率100%。三是著力抓好科技推廣。
9、峰城玉米
峰城玉米是四川達州宣漢縣的特產。峰城玉米產於四川省達州市宣漢縣，當地玉米種植歷史悠久，可追溯到清乾隆、嘉慶年間。民國時期，峰城玉米作為百姓主要食物和重要軍糧，為革命勝利做出了重大貢獻。 峰城玉米產區自然生態環境優越，氣候條件得天獨厚，種植的玉米產量高、品質優，營養豐富，含有豐富的蛋白質、脂肪含量、澱粉、氨基酸，及其鈣、鐵等多種微量元素。近年來，在縣委、縣政府高度重視下，通過廣大農業科技人員共同努力，峰城玉米產量和效益不斷提高，已成為當地農民增收致富的重要來源之一。也為宣漢縣糧食9年增，連續7年獲得「全國糧食生產先進縣」和「全國糧食生產先進縣標兵」奠定了堅實基礎，得到了省、市主要領導褒獎，新聞聯播先後兩進行了播報。
10、大竹薴麻
被稱為中國草的薴麻，是大竹縣支柱產業之一。大竹自商周時種麻，迄今已有三千多年歷史。道光《大竹縣志》記載麻稻為首和唐朝詩人杜甫《夔州十絕句》蜀麻吳鹽自古通，萬斛之舟行若風，反映大竹的薴麻生產、流通盛況。 建國以來，尤其是黨的十一屆三中全會後，大竹縣把薴麻生產作為地方支柱產業來抓，使薴麻生產得到迅猛發展，薴麻產量、面積躍居全國產麻縣之首，常年薴麻產量佔全省40%左右，全國10%左右，成為全國薴麻生產基地縣。八十年代中後期，薴麻生產進入鼎盛時期，薴麻種植最高年份（1987年）面積達22萬畝，產量2萬噸，產值2.05億元，全縣人均收入236元，主產麻區人平收入上千元；麻農總收入最高年份（1986年）達到1.3億元，真正成為大竹農民增收致富奔小康的搖錢樹。
;6. 散養土雞十大品種有哪些哪個更好吃又營養
一、仙居雞
體型較小，結實緊湊，勻稱美麗，體態小巧，動作活潑，反應靈敏，易被驚嚇。頭部較小，單冠，頸細長，背平直，兩翼緊貼，骨骼纖細，羽雲緊密，毛色以黃色為主。成年公雞1.25~1.5斤，母雞1.00~1.25公斤，年產蛋量180~200隻。
四、梅嶺土雞
梅嶺土雞是我國育種專家，根據市場要求，採用我國地方土雞為遺傳基礎，開發研究育成一個優良土雞品種。梅嶺土雞具有外貌三黃，頭小脛細，眼大有神，腳下小骨細，皮薄毛孔細，胴體漂亮，肉質鮮嫩的特點。
等等
7. 哪個地方的土雞最正宗，最好吃
皖南的土雞比較正宗，均採用林間散養的養殖方式，有大片竹林茶地供雞群散步，啄食。飲山間泉水，食蟲草雜糧，補以玉米，輔喂中草葯。不添加抗生素，激素，無污染無農葯殘留。肉質結實、豐滿、皮薄、味美、營養豐富。
8. 廣安口水雞哪裡的好吃啊
廣安市廣首帆旦安區建安南路春天花園東南側約90米。
根據網路地圖搜索顯示，位於廣安市廣安區建安南路春天花園東南側約90米的口水雞，麻辣鮮香，色香味俱全。
口水雞者擾是四川省達州市的一道傳統名菜，屬於川菜，該菜品佐料豐富，集麻辣鮮香嫩爽轎芹於一身，有「名馳巴蜀三千里，味壓江南十二州」的美稱。
9. 元江土雞哪家好吃
元江土雞興元路這家好吃敏握。土雞，家禽的一種。有別於籠養的肉雞。其中以「野旁山坡散養土雞」為最好，橋脊慶公雞冠大而紅，性烈好鬥，母雞雞冠極小。
10. 四川省達州市的特色小吃有哪些
達州的特色小吃有江陽酸辣雞、大風羊肉、石梯蒸魚、東漢醪糟、大竹觀音豆腐乾、燈影牛肉、大王包子、童記麻辣雞塊、任市板鴨、甘棠饊子、開江板鴨。
1、燈影牛肉
達州特色小吃
燈影牛肉是四川達州的傳統美食，有著非常悠久的歷史，起源於唐朝年間。燈影牛肉的製作工藝十分精細，選料考究，精選的牛後腿腱子肉切片，手工製作，所製作出來的燈影牛肉色澤紅亮、麻辣鮮脆、香脆可口、片薄化渣、風味獨特而著稱。
2、開江板鴨
達州特色小吃
開江板鴨是四川達州的傳統美食，有著非常悠久的歷史，其製作工藝也十分考究，選用該縣出產的開江麻鴨為原料生產的板鴨，採用傳統的製作方法製作而成，所製作出來的板鴨熏味純正，色澤金黃，清香味爽，肉質細嫩化渣，肥而不膩，獨具特色。
3、童記麻辣雞塊
達州特色小吃
童記麻辣雞塊是四川達州的特色美食，有著非常悠久的歷史，始創於1955年，童記麻辣雞在原材料的選取及輔料的選配上，具有其獨特的、不外傳的絕技，所製作出來的麻辣雞塊童記麻辣雞產品具有麻、辣、鮮、香、酥、脆等特點。