Ⅰ 成都五個最有魅力的古鎮,你去過哪幾個呢
巴蜀大地幅員遼闊,物產豐富、人文底蘊深厚、古跡眾多。僅拿成都周邊的古鎮來說,就多達20餘個。如果你是一個懷舊者或想放鬆自我,選擇到古色古香的古鎮去游配咐玩、品嘗一下當地的 美食 ,體驗博大精深的民俗文化,那絕對是一次不錯的選擇。現從中選擇五個最有魅力的古鎮介紹給大家:
(一)新場古鎮。位於成都平原西部,地處山區、丘陵、平壩交融地帶。距大邑縣城10公里,東距成都58公里,北與西嶺雪山相連,其水資源相當豐富。源源不斷的䢺江河水,沿古鎮穿流而過,素有『一主河、三灌口』之美譽。
新場古鎮始建於東漢時期,興盛於明朝嘉靖年間。始稱『清源』,距今已有2000多年的 歷史 。是四川現存規模最大,保存最為完整的古鎮,佔地面積34.9平方公里,為國家4A級景區。
古鎮擁有古街道七條、大小巷子六條,按二縱二橫井字型布局。房屋大多為清代和民國時期的建築。具有木結構穿斗式梁架、青瓦坡屋面,臨街立柱、木板式鋪面、前屋後院、廊樓結合、巷道引入院內等特點。
古鎮文化底蘊深厚,民俗文化和農耕文化豐富多彩。每逢春節或廟會日,都要舉辦鬧元宵、逛燈會等各種民俗活動。千百年來,古鎮一直還保持著逢場和趕集的習俗。
古鎮景點有:(1)位於下正街,三進四合式院落,佔地面積340平方米的『劉成勛故居』。(2)始建於明朝末年的古剎寺廟『壁山寺』。(3)橫跨於䢺江河,與邛崍茶園鄉相連的『永安晌此廊橋』。(4)位於下場口,俗稱江源第一橋,始建於清同治年間(公元1867年)的『九洞橋』。(5)位於思安廣場入口處,兩棟相同、高大的碉樓等。
美食 有:周血旺、肥腸血旺、麻油雞、張鴨子、九龍王大包、豆花玉米飯、清源面館、謝油糕、向羊肉、葉兒粑等。特別是血旺這道菜,在古鎮是比較有名的。
交通:第一種方式,可在成都西站乘城際列車,到達大邑縣換乘去新場古鎮的公交車。第二種方式,可在成都新南門 汽車 站,搭乘去新場古鎮的班車。
(二)街子古鎮。位於崇州市城西北25公里的鳳棲山下,毗鄰青城後山和九龍山,距成都58公里。
古鎮 歷史 悠久,文化底蘊深厚。在五代時極其繁榮,它是四川省五大名鎮之一,國家4A級景區。素有『川西水鄉』、『青城後花園』之美譽。
發源於六頂山的味江,沿古鎮緩緩流過。因一巨石橫擋中流,在這里形成一泓碧潭,潭水深深、晶瑩剔透。
與古鎮一江相隔的『鳳棲山』,因山形似鳳而得名。在鳳棲山的深處,隱藏著一處晉代古剎『光嚴禪院』。四周雲霧繚繞、古木參天、百鳥爭鳴、山花爛漫。這里環境幽深、寧靜秀美,有不少隱居人士在此隱居。明代皇帝朱元璋之孫朱悅炆,就在古寺附近山上居住,長達10年之久。
街子的『蘭草』遠近聞名,家家都栽種蘭草;素有『蘭花之鄉』的美譽。盛產的蘭草品種繁多,比較有名的銀桿素、春劍素、西蜀道光等。每年的正月十九日,都要舉辦蘭花博覽會、西部民間傳統小吃展和焰火晚會等活動;其場面盛世空前。
以江城街道為主線,兩側分布著縱橫交錯、青石板鋪成的大小街道六條。古鎮內水流不斷,各個街道、屋前院後,都有清澈小溪流過。
房屋以明清時期的建築,木結構穿木樑架式吊腳樓、單檐青瓦屋面為主。為前鋪後舍、巷道引入院內式的格局。
橫跨於味江上,有三座特別的橋。它們是:(1)『瑞龍橋』,橋長12米、寬2米;為五開間廊道,單檐人字形、翹角飛檐屋頂;青色溝瓦、筒瓦式屋面的廊橋。(2)『御龍橋』,仿古鋼索橋,始建於清乾隆初年,全長60.3米,由橋亭、鋼索、木板所組成。它是通往兩河鄉、泰安鄉、青城後山和外山、鳳棲山的重要橋梁。(3)『仿古渡槽』廊橋,2009年改建的,將亭台樓閣、廊閣飛檐融於一體,賦予古渡槽全新景觀元素的廊橋。
古鎮景點還有:(1)唐代詩人唐求故居、唐公祠。(2)位於銀杏廣場內,清咸豐二年(1852年)的字型檔塔;四棵千年高大的銀杏樹;一座三開四柱三重檐,上方中間兩面皆刻有『街子古鎮』匾額的牌樓等。
古鎮 美食 有:湯麻餅、何鴨子、黃豆花、天主堂雞片、葉兒粑、老臘肉、古井老灶菜等。『黃豆花』這道 美食 ,味道還不錯,值得推薦。
交通:第一種方式,可在成都市茶店子客運站,坐到崇州市客運站班車,大約1個半小時。第二種方式,可在成都宴賣迅西站搭乘城際列車,大約16分鍾到達崇州站。坐崇州市104公交車至崇州市客運站,再乘坐去街子古鎮的車,大約20分鍾即到。
(三)唐昌古鎮。位於都江堰、彭州、郫都交界處,面積48.1平方公里,柏條河穿鎮流過。這里土地肥沃、氣候宜人、物產豐富。曾經天府之國最富裕的『溫江、郫都、崇寧、新繁、灌縣』中的崇寧縣,就是現在的唐昌鎮。
唐昌古鎮,始建於唐高宗儀鳳二年,距今已有1300多年的 歷史 。崇文尚儒在唐昌尤為突出,早在明清時就設有『書院』,孕育出一大批先賢聖人、名流大家。以羅錦文為代表的蔡時田、蔡智源、蔡繚、徐忠勵、米錦等六翰林。
早在唐代,這里就是遠通西域的重要要塞,集市貿易繁榮。唐咸通年間,唐昌集鎮逐漸形成。至明永樂年間,朱元璋之孫朱悅燇為崇寧王時,大興土木修建東西南北四座城門、四條大街,唐昌城建初見規模;到了清末民初達到鼎盛。
明末清初,大量的移民來到四川。他們在此定居興業、繁衍生息,同時也帶來先進的生產技術和豐富的地方文化。至清末民初,各省移民相繼建起自已的會館,談生意、從事商貿活動。一些富俗起來的望族大戶,也紛紛建起自家的公館或豪宅大院。在唐昌眾多公館或豪宅中,北正街青年巷的『梁家大院』極具代表性。
古鎮景點有:(1)始建於宋代,後因戰火損毀;至清光緒年間得以修繕的『文廟』。(2)明太祖朱元璋之孫朱悅燇,受封做崇寧縣的崇寧王時修建的『城牆』。(3)崇文尚儒而設立的眾多『書院』,如岷陽書院、翰林院等。(4)素有『小寬窄巷子』美譽,建於清乾隆年間,佔地兩畝的『文昌宮巷』和深約300米長的『大椿巷』;以及位於兩個巷子內眾多的名人『故居』和『公館』。(5)始建於民國十六年(1927年)的『崇寧公園』,公園內的『崇寧縣抗日陣亡將士』紀念碑。
古鎮 美食 有:施鴨子、蔣排骨、朱牛肉、楊抄手、梆梆糕、譚豆腐、羅橋面、艾餑等。獲得我國非遺的郫縣豆瓣、唐昌板鴨、唐昌糖畫、小平布鞋最為盛名。
交通:在成都市區乘地鐵6號線,在郫都區望叢祠下車,坐P112路公交車至郫都區客運中心,搭乘去唐昌鎮的公交車前往。
(四)城廂古鎮。位於成都平原東北部,距成都市大約31公里。舊時的金堂縣縣衙署,民國時期的縣政府所在地,自古就是小北川道上的商貿重鎮,距今已有1400多年的的縣衙史。
城廂鎮作為古縣城治所,宋代時即築土為城,明代時改築石城。至清代時,多次的進行了培修。到了民國初期,又對其加以修茸。在相當長的時間里,依然保持著城池的格局和規范完整的舊貌。
明末清初,大量的移民來到四川。他們在此定居興業、繁衍生息,同時也帶來先進的生產技術和豐富的地方文化。至清中晚期,各省移民相繼建起自已會館,做生意、從事商貿活動。富裕起來的望族大戶,也紛紛建起自家的宗祠、祠堂。就拿陳姓家族來說,所建的祠堂就達28座之多。
歷經千年,『西街』是至今保存比較完好、全長280米的唯一古街。現存的民居,大多是清代與民國時期建造的;多為一層青瓦坡屋面、木結構穿斗式梁架或磚混結構的平房;少數為二層或帶閣樓的房子。臨街的民居,多為前鋪後舍、巷道引入院內式格局。
古鎮民俗文化豐富多彩,每逢春節或廟會日,都要舉辦各式各樣的,如:板凳龍、過街蓮簫等民俗表演活動。
古鎮景點有:(1)位於西街,始建於宋代的道教『三清觀』;湖廣客家陳氏先祖入川所建的『陳氏宗祠』;還有民國時期的『縣衙署』。(2)氣勢恢宏的古剎寺廟『文武廟』。(3)培養出一大批文人墨客和賢良才俊的『銹川書院』。(4) 歷史 最為久遠的『明教寺』。(5)余家灣深處的『廖氏宗祠』和『夏家宗祠』,奎門巷裡的『陳家花園』。(6)位於『家珍公園』的辛亥革命烈士的『彭家珍專祠』等。
美食 有:雙麻餅、曾鍋盔、鄭記酸辣粉、陳記甜水麵、老字型大小田喔味、苗苗魚、黃辣丁、白果燉雞、黃燜雞等。比較有名的要數,網紅 美食 『陳記甜水麵』。
交通:從成都市區乘1號線至成都醫學院站下車,再換乘679路公交車至馬鞍村站下車,步行大約300米。
(五)海窩子古鎮。位於彭州市新興鎮境內,鄰居湔江河畔,倚靠龍門山脈,彭白國道旁。這里氣候宜人,夏季早晚涼爽。曾經是古蜀國王柏灌,尊基立業之所在地。最早建於乾隆五十五年(公元1790年),至今已有231年的 歷史 ,與三星堆、金沙遺址一脈同源。
景點有:(1)全長1500米的老街、神話般傳說的『海眼』遺址。(2)氣勢恢宏的古剎寺廟『佛林寺』。(3)始建於東漢末年、中國道教二十四治之首的陽賓士道觀。
美食 有:老麻餅、玉米餅、周鍋盔、餘味面、趙鵝肉、川菜等。具有當地特色的『老麻餅』在鎮上,是比較有名的。
古鎮文化底蘊深厚,素有『川劇文旅小鎮』之美譽。一個戲劇小鎮,一個戲劇融入了小鎮人們生活的地方。
交通:可在成都市犀浦站,搭乘到彭州站的城際列車。到達彭州站後下車,坐203路公交車至彭州市 汽車 客運站,再乘坐去老窩子古鎮的大巴車,大約40分鍾即到。
以上是跳蚤游記為大家盤點的五個最有魅力的古鎮,你都去過哪幾個?你還知道哪些最有魅力的古鎮呢?歡迎關注跳蚤游記!
Ⅱ 南潯古鎮有什麼好吃的南潯古鎮美食推薦
去南潯古鎮玩,不僅要完好,一定也要吃好。南潯古鎮有什麼薯顫好吃的!小編給大家推薦推薦,如果在南潯古鎮玩一定要去這些地方去品嘗一下當地美食。
到穎園飯店,在清代私家園林古宅中,品嘗招牌菜石鍋桂魚
現在南潯古鎮中的穎園飯店,前身其實是俗稱南潯「八牛」之一的清朝富商陳熊的私家住宅花園。走進穎園內,古木蔥郁,有百年以上的廣玉蘭、香樟樹與紫藤等。閣樓圍繞著池塘而建,池邊的太湖石、假山堆壘錯落有致,曲徑通幽。在風光如此雅緻穎園飯店內用餐,心情想必也是極好的。走過古色古香的長廊,長廊頂還保留著從前的模樣,牆壁山的磚雕也是清晰可見,「養心榭」的門窗上那一幅幅刀法精湛、造型逼真的黃楊木雕,也是讓人贊嘆不已的美物。走進飯店之內,臨池邊而作,推歲老開那扇古老的窗戶,欣賞著眼前精緻小巧的園林景觀。
點上一份招牌菜:石鍋桂魚。這道菜的製作過程,廚師會全程在你眼前一一展示。先將米湯倒入燒熱的石鍋之中,再放上一些糙米,然後下入桂魚魚片,薄薄的一片,過不了多久,廚師便會提醒你,剛下的魚片已經可以撈起品嘗了。用筷子在米湯中撈起一片魚肉,送入口中,似乎還沒有還吃嚼動,魚肉便已經慢慢在口中化開,鮮嫩無比。喝上一口湯,眼睜睜的看著廚師一點點味精都沒有加入,回味中卻是滿滿的鮮味。
在南潯古鎮河岸長廊邊的沈家人飯店內,嘗嘗地道的南潯小菜
晚上在古老的南潯古鎮想要吃上一餐地道的南潯小菜?那麼就在古老的運河長廊中的沈家飯店坐下吧。沈家人飯店坐落於沿河的長廊下,當夜幕降臨,兩岸的燈火也星星點點的亮了起來,坐在河邊,看著這安靜的小鎮,形色匆匆的行人,享受著南潯美食,著實非常乎手升棒~點上特色的綉花錦。看上去與青菜一般,細細一看卻可以看見菜葉的邊緣有細細的鋸齒形,葉面上則是有著豐富的脈絡,碧綠青翠,甜中帶糯,非常美味。紅燒羊肉呈絳紅色,夾上一塊羊肉放入口中,羊肉很爛,超級入味,齒頰留香。沈家燒肉:入口十分細膩,肉燉的十分爛,肥肉部分吃著也不油膩,非常美味!
Ⅲ 紹興美食有哪些紹興美食攻略
紹興的美食口味偏咸,但是不得不說的是這里很多東西確實好吃。下面介紹的主要的都是一些小吃,這些小吃也算是比較經典的美食了,下面就一起去看看有哪些美食吧。
去安昌古鎮尋找好吃的
1.古鎮灌腸
從古鎮外到古鎮內灌腸隨處可見,統一價10元一根,非!常!好!次!灌腸有醬味、原味、辣味,吃下來還是最喜歡醬味,原味的略咸,最好配合其他食物一同一起服用,否則吃完一整根會有點_舌頭。
皮是薄薄又光滑得一層,掛著油吃著是一點不膩,一咬先將里頭的嫩肉給擠出來,連帶著扯下點外皮,那種嫩感不似一般機器火腿腸那樣無聊,咬得出肉碎、肉沫、肉條、肉筋,各類口感異常團結得抱在一起,就算炸開在嘴裡也是你牽著我我拽著你彼此不分,外面的皮有彈性卻是不難咬斷,裹在肉腸外面讓你咬得時候得撅著嘴和它小小拉力一番。
2.老安昌餛飩
分大餛飩小餛飩,隱隱覺得小餛飩會顯得肉多一點便選了小的,寒冬臘月搞上一碗熱氣騰騰的餛飩想想都舒服~
等待的時間是極其難熬的,坐在門口感受著身後股股滲入的寒風,腳在桌子下面原地踏步,連帶著身子也是一波未平一波又起的顫抖,看著別桌圍攏起來的熱氣,那個眼熱哦。
好不容易上來了埋晌,先不動口,兩個人先是伸手抱碗,先給指尖化凍,再是關節、指腹,還要比,看是你的碗更燙還是我的。
3.芝麻團子
敲可愛的芝麻團子,管子里擠出來兩小團糯米球,鏟子一鏟滾落到鋪滿芝麻的鐵盤子里,用漏勺連帶著芝麻舀起來轉、晃、滾,不一會兒白乎乎的糯米團子就沾滿了芝麻,搖身一變芝麻團子。
Tips:
芝彎神鋒麻團子要早點吃,否則時間長了就黏成一團了。
4.仁昌醬園
古鎮入門處的廊橋走到底過橋穿到另一邊的廊橋走到底就是大名鼎鼎的仁昌醬園了,比起那些小鋪面,打從清光緒年間就開始製作醬油的仁昌單從外形佔地上就可見其氣勢不凡。入門處的磨具擺設,正堂里五花八門的醬油、腐乳、芝麻醬等各色醬料堆成小山,再繞到後院就是浩浩盪盪排開的上百個醬缸,頂上被白雪覆蓋遠遠看過去就像一個個雪白包子~
感覺仁昌醬園火了之後有了些「傲氣」,比起古鎮上其他那些小鋪子店主還跟你你來我往的聊兩句貧兩口,這里的服務人員感覺並不是很想鳥你,問問這些醬油的不同也並等不到什麼回答,最後付款轉賬的時候發現收款人寫的是「醬油女王」。只能說:「女王,小的服您~」!
去魯迅故里尋找好吃的
1.繪_軒
來到魯迅故里怎麼能不常常繪_軒的「黃酒奶茶」加「黃酒冰淇淋」,實測更喜歡冰淇淋,因為黃酒味道更重一點,這里的奶茶不能自己加黃酒,雖然是出於口味考量,但對我們這種嗜酒者還是略微有些不爽。
Tips:
營業時間:周一至周日08:30~18:30。
地址信息:魯迅中路魯迅故里黃酒館內。
2.高老太奶油小攀
出了繪_軒下一站便是早聞大名的【高老太奶油小攀】,藏在一個破破爛巷子里不起眼的一家鋪子里。
奶油小攀——在紹興市裡頭有一種舶來的小吃,名叫「小攀」,它的來歷有典故:光緒二十九年(1903年),紹興福康醫院(紹瞎返興第二醫院前身)有一名歐洲的傳教士,逢佳節倍念家鄉,於是叫紹興的老廚師根據他的一年,在上上屋中研製出了這種絕具紹興特色的西點。由於上上屋和風味獨特而流傳至今。
「小攀」一詞源於音譯,在外地知之者甚少,紹興人對它卻有著濃厚的感情。傳統的「小攀」是用上上屋、雞蛋、雜糧、水果漿等為選料,用特殊工藝上上屋而成,不加任何添加劑,營養豐富、酥鬆可口。
外面的殼子是烤成脆脆的薑糖薄片,一咬即斷,准備上口前老闆特意叮囑我相機要藏到身後,「會流糖漿出來,果然,第一口就淌汁,順著下巴到手,甜而不膩,反倒有種涼爽的快感,加上奶油細膩的口感中和了脆甜,整個一場節奏歡快的輕舞曲在嘴巴里開場。
Tips:
營業時間:周一至周日10:00~19:00。
地址信息:新建南路608號。
去倉橋直街找好吃的
1.御龍井
小小一個店前台小哥四周圍滿了籠屜蒸鍋,我們草草掃了一眼菜單,瞧見「黃酒小籠」四個字眼前一亮,就它了!小籠皮包又筋道,咬破個小小的角先來嘬兩口裡面的湯汁,和裡面一大團的肉蛋先來場唇舌間的挑逗,只親不啃,待湯少燙勁兒過去再來上扎實的一口,嗯!舒坦,Q嫩咸鮮透著點黃酒絲絲香甜,添點白醋醬油更是提味,只恨自己點了一籠,還得給後面的東西留胃口。
Tips:
營業時間:周一至周五10:30~13:30,16:30~20:30;周六至周日10:30~14:00,16:30~21:00。
地址信息:倉橋直街112號。
2.嵊州特色小吃
豆腐年糕:豆腐連湯一鍋端,上來兩個人先是一口接一口得喝湯停不下來,豆腐是嫩、滑、碎而不爛,加上濃稠度將好的湯灌進喉嚨里非常順,味道有點接近西安的胡辣湯,年糕是切成長條狀的,不筋,更黏軟,和牙齒咬合配合得相當完美~
雞蛋烤餃:鐵板盛著上來,餃連著蛋,蛋黏著蔥,渾然一體的一盤,我們倆都是好炒蛋的人,夾一個餃子恨不能扯下來半盤子雞蛋,看著是冒著油泡,吃著倒還好,沒有特別油膩的感覺,蛋是亮點,餃子可以再煎一會兒倒是~
Tips:
營業時間:周一至周日07:00~20:00。
地址信息:府橫街190號。
3.臭豆腐攤
門口的小木牌子
,往向盡頭的帆布,倉橋直街上有一家藏在廚房裡的臭豆腐攤,老大爺平時就坐在客廳里看電視,有客人來了就去廚房煎臭豆腐,灶台上碼著備好的豆腐、年糕、蘿卜絲餅和各色蘸料,客人們就在廚房裡等著、圍著、翹首期盼著,也是蠻奇妙的體驗了。
Ⅳ 土城古鎮必吃美食有哪些
每一個地方都有屬於這個地方的特色美食,其中最主要的原因就是這些特色的美食不僅是見證了這個城市的發展,也可以看出來人們的智慧是無窮的,而今天給大家介紹的美食是屬於土城古鎮獨有的味道。
1、苕湯圓
苕湯圓就是用苕粉做的湯圓,苕湯圓的外皮沒用糯米粉,是紅薯澱粉和熟紅薯泥和在一起做成的,餡料是熟豬肉、豆腐、榨菜、小蔥做成,冬天冬筍下來的時候,還會加入冬筍粒。
苕湯圓煮熟後,加紅油、小蔥和折耳根調味,碗底是一層香辣的紅油,四個黃亮光滑湯圓上散擺著綠色的小蔥碎和白色的折耳根粒,外皮軟糯微甜,餡心油潤咸香。苕湯圓好吃的關鍵,我覺得是餡料中熟肉選擇與調味。
2、冰粉
冰粉,是四川、貴州一帶的小吃。清涼去暑,一碗下來,落落汗,很是舒爽。冰粉中加入芝麻、花生、豆沙,不僅作為佐味的調料,更為這一碗通透的冰粉提升了視覺上的觀感。
3、苕絲糖
苕絲糖做法,是將紅薯去皮,切絲。紅薯絲下鍋煮,但不能煮久煮爛了。撈出後,瀝水、晾涼。然後下鍋炸。再熬糖,將紅薯絲裹上知物糖液,放進拿油刷過的烤盤,
用力壓緊,壓平。最後用刀切塊,包裝。
4、缽仔糕
缽仔糕,是廣東小吃,在貴州的街頭看到,水晶狀有些像蠟質。吃,就應該不斷融合與調劑。
5、習水豆皮
習水豆皮,豆皮幾乎全國李扒那都有。但豆製品好,通常是和水有些關系的。
6、黔北麻羊
黔北麻羊,因自然環境條件的原因,肉的品質要優於其它一些地區出產的麻羊,黔北麻羊已經名聲在外。黔北搭擾液麻羊,狼吃羊,冷不防。
Ⅳ 鎮遠古鎮美食一條街介紹
以前給大家介紹過鳳凰古鎮,結果很多朋友和說,鳳凰現在好商業化,讓人有點掃興。或許是因為我去鳳凰的時候,還沒有開發成這么商業化。於是今天為彌補大家,給大家推薦另一個古鎮——鎮遠。
鎮遠縣隸屬貴州省黔東南州,是貴州的東大門,素有「滇楚鎖鑰、黔東門戶」之稱。它距今已有2200多年歷史,是國家重點歷史文化名城。
2009年獲「中國最美的十大古城之一」的稱號。 鎮遠也被稱之為「東方威尼斯」
偉大的先賢,文天祥也便誕生於此。
在讓我們一起看看鎮遠古鎮的其他風采吧:(文章來自於愛旅行俱樂部)
鎮遠地址:貴州省黔東南苗族侗族自治州鎮遠縣
Ⅵ 鎮江有什麼好玩的好吃的地方嗎
說到鎮江當然是金山比較聞名啦,說到金山,鎮江人會立刻提起焦山,但兩山一個是寺環山,一個是山環寺,所以各有各的特色。還有歷史上很聞名的北固山,不過可惜最近北固山在大修,遊人止步啦!但是在北固山下的江面上現休了一道長長的棧橋,讓遊人可以站在江面上,去欣賞北固山的美景,很是壯闊啊!近幾年在鎮江比較大熱的算是西津古渡了,有點周庄古鎮的味道,最重要的是這個景點是免費的哦,而且有很多私房菜館開在這,還有很多現代氣息的酒吧和咖啡館。雖然外觀是古宅,但內部卻是很現代化的設備,所以算是古今很好的融合之地。我個人比較喜歡鎮江的南山,風景好,而且沒有像金山和焦山那樣被過多的商業開發,不過我建議去爬山的話,走後山,不要門票的哦!當然鎮江還有很多著名的景點,例如遠在句容的茅山,不過那實在是太遠啦。還有在世業洲(鷺島)上的森林公園,都很值得一玩。至於在鎮江吃什麼,我覺得鎮江任何一家餐館都值得去,最有鎮江特色的就是宴春酒樓啦,一定要去嘗嘗餚肉哦!我最喜歡的飯館是金山公園旁的秦淮人家,還有靠近的味雅飯店。前者淮陽菜做的很好,後者長江海鮮不錯。
Ⅶ 新場古鎮必吃小吃有哪些
新場古鎮必吃小吃有:
1、羊肉面,吳記羊肉館依橋而建的門面古色古香,坐在其中頗有古鎮氣息,無論是鮮香入味的紅燒羊肉或是口感純正的白切羊肉。
Ⅷ 蘇州的古鎮有哪些蘇州古鎮美食攻略
如果你胡尊卑去蘇州遊玩的話,小編是比較推薦去古鎮遊玩,蘇州的古鎮有很多,每一個都有各自的特色,還有就是關於古鎮的美食也可以了解一下,下面就是相關的攻略。
周庄古鎮
地址:蘇州市崑山西南部
周庄是「中國第一水鄉」,這里的水道可以直接通到宅院,主人足不出戶就可以上船。這里是江南「第一富豪沈萬三」的立業之地,來這里一定不要錯過黃昏和清晨,那時的周庄呈現給人的是更古樸、真實的美。
富安燒餅
人均:9元
富安燒餅鋪開在周莊裡的富安橋上,只此一家,別無分號。油紙包裝,紅紙封面,用草繩系著的富安燒餅,透著濃濃的江南古味。雖是一方燒餅但工藝相當復雜,每片燒餅12克重,口感純粹到只能用「薄香脆」來形容。
萬三蹄
人均:70元
周庄的故事一定繞不開沈萬三,據說萬三蹄是沈萬三家招待貴賓時必上的菜餚。豬蹄經過一天一夜的煨煮,湯色醬紅,皮潤肉酥,肥肆蠢而不膩,撕下一塊酥爛的肉放進嘴裡,入口即化,醬香味超足。
_直古鎮
地址:蘇州市吳中區
這是個常被人讀錯的地名,也是個令人難忘的地方。
被稱為「神州水鄉第一鎮」的_直有2500多年歷史,是首批中國歷史文化名鎮之一。在古鎮區5.6公里長的河道上,曾橫架著形式多異的江南小橋72座半。而且_直至今仍然保留著江南水鄉婦女傳統的民族服裝。
海棠糕
人均:4元
_直小吃改雹亂有四絕:糕點、醬菜、酥蹄和米酒。只要你耐心地在_直的老街巷中逛一逛,總能覓到誘人可口的小吃,而海棠糕,便是令人鍾情、難忘的一款美食。
現做的海棠糕,帶著甜絲絲的焦香味,滿滿的豆沙餡,糕面上鋪滿了紅綠絲、瓜子仁。軟軟的糯米和表面的脆焦糖,在松軟中帶點脆脆的口感,實在是特別。
醬菜
人均:3.5-9元/斤
賣醬核檔菜的店鋪總是在架子上擺滿了各式各樣的醬菜,一桶一桶分門別類,適合早上作為就粥小菜。腐乳口感醇厚,蘿卜干清脆爽口,醬菜,只服_直。
同里古鎮
地址:蘇州市吳江區
同里算是旅遊景點里少數生活氣息濃郁的地方,如果其他古鎮是,遊客,遊客,遊客,那同里一定是:遊客,居民,和狗。
清晨見到的是裊裊炊煙、水邊洗衣的奶奶、風格各異的民房到中午的時候,當地居民做好飯菜,門口支個板子,上頭寫幾個字,飯館就可以開張了。
狀元蹄
人均:60元
據說每一個到同里的遊客都會帶走一隻狀元蹄。每一隻蹄_都在2斤以上,去毛後加入十八味中草葯在鐵鍋中燜燒,鹵出來的蹄_不加色素就足夠紅潤誘人,糯香彈滑。
木瀆古鎮
地址:蘇州古城西部
木瀆古鎮是與蘇州城同齡的古鎮,有2500多年的歷史。都說乾隆下江南,六次到木瀆,我想不光是因為木瀆的風景,更多的是,木瀆真是太好吃了。
木瀆古鎮美食小吃也毫不遜色,有乾隆皇帝的御用點心棗泥麻餅、香甜可口的松子糖、清香撲鼻的烏米飯等美味佳餚。
棗泥麻餅
人均:10元
老木瀆人過年走親戚備年禮的時候,家裡一定會准備麻餅,松仁棗泥餡兒的。記憶中的松仁棗泥麻餅_甜_甜,吃前熱一下,熱過之後,內餡兒的棗泥、豬油、松仁尤其好吃。特別是那個豬油,將化未化,咬破外層之後里頭的油會滲出來,很像現在的爆爆珠。
烏米飯
人均:5元
蘇州人對烏飯絕對不陌生,但這一碗卻大有來頭,因為只有吳珍堂的烏飯登上了《舌尖上的中國2》。吃的時候加一點白糖,甜甜糯糯帶著草木的清香,不需要其他的配料,只是普通的米飯就已經足夠滿足。
Ⅸ 周庄古鎮美食有哪些景區內哪些東西值得吃
1 萬三蹄,食肉族至愛x0dx0a 萬三蹄,俗稱蹄髈。這個號稱「周庄一絕」、最初起源於江南首富沈萬三的家宴美食,如今儼然成了周庄旅遊最得味的名菜特產,無論是飯店還是私家小廚,抑或街頭熟食鋪,幾乎家家有賣,戶戶會做。據稱每年要有100多萬只「蹄」入「虎」口!哈哈,那是個什麼概念?按照每隻平均價30元計,也有3000多萬元白花花的銀子為「蹄」而來——不愧為昔日江南首富沈萬三的私家美廚!也難怪都市食肉一族,只要一提到那油潤潤紅亮亮外形豐腴內里鮮嫩湯汁香濃肥而不膩……的蹄啊!恨不得立馬打車前往周庄,一解心頭之饞!x0dx0a2 阿婆菜,可茶亦可菜x0dx0a阿婆菜,也叫腌菜莧。周庄人聰明,不光是萬三蹄,就連家常小菜也做得格外精心:油菜抽苔了,取下孕花的嫩苔,先以清水洗凈,陽光下晾曬成半干,裝入一種宜興產的深型砂罐(周庄稱之為叫小甏beng)里,再拿箬葉和黃泥密封住甏口,並倒置過來以防漏氣。過段時間,除去箬葉和黃泥,打開甏口,撲鼻而來的是一股沁涼,清香,嘗一嘗,顯然要比雪裡蕻得味,也配改冊比梅乾菜多些鮮嫩。可生食,佐茶,亦可炒菜、做湯,還有一種吃法就是加糖,澆上麻油拌食,口感極為爽利。現在,很多人家以小口瓶容器代替傳統的小甏來腌菜莧,不僅味道不改其鮮美,攜帶也較方便許多。小菜亦是茶點,無論是自用還是送人,都玲瓏可愛得很:)x0dx0a3 水晶蝦,初夏的河鮮x0dx0a夏秋時節,周庄的水晶蝦上市了!常常水邊小巷遇見提著提籃叫賣的婦女,竹簍菜籃里都是活蹦亂跳的鮮蝦,蝦皮薄薄的,蝦肉卻飽滿而有韌性。因在小飯店吃過,知其味道極鮮。開價也不高,所以合計著帶回家也不錯——白灼,或者糖醋,個頭小的可做蝦醬,還可以現學現「賣」——像周庄人那樣做成蝦糟:漂洗干凈後以碗盛著,少許糯米煮熟後趁熱拌入蝦碗,再鹽、黃酒、花椒、薑末等等,擱上一周左右,蝦糟大功告成!嘿嘿,又添了一種吃法!只是蝦糟一般不單吃,不是為了節省著吃哦。當作料那是沒的說,鮮美得能夠讓你再想半夜裡爬起來上周庄!x0dx0a4 蜆江三珍,水鄉的慷慨饋贈x0dx0a周庄為著名的江南水鄉,四周全被湖泊河道所包圍。由於水質清澄,故盛產各種水鮮,其中最為著名的即是「蜆江三珍」:白蜆、銀魚、鱸魚。那白蜆豐腴肥美,水煮後加以作料蘸著吃,清淡爽口;或是拿開水一焯,挑出來的蜆肉炒培宏韭菜,又是一道典型的周庄美食。銀魚通體雪白,小精靈一樣極受吃客們的歡迎,什麼銀魚炒蛋,蒸蛋,香酥,氽湯,做羹,道道都是美味。至於鱸魚,可燒可燉,亦可清蒸,周庄人家的做法也許不及大酒店的精緻和豐富,但河水煮河魚,一個鮮字,自然為美味加分。x0dx0a5 蒓鱸之思,文人的風雅思念x0dx0a這蒓,是蒓菜,水生植物。以蘇杭一帶最多,也最有名。其幼葉與嫩莖中有膠質粘液,入喉即有柔嫩滑爽的清香,感覺好像吞食荷葉的嫩芽芽,滑溜溜的十分有趣。都說這蒓菜本身並無什麼味道,但點石成金一樣,可兼葷炒,可配素食殲跡,做湯則湯色清亮,做餡則口感豐富,實為美味佳餚的上乘之品。尤其是蒓菜鱸魚羹,可謂二鮮的完美結合,無愧周庄乃至蘇南筵席菜的名菜。也無怪晉代才子張翰在北方為官時,因思念蒓菜鱸魚的美味,竟然辭官歸鄉,引出一段文人與美食的佳話——直讓後世文人艷羨不已,風雅追隨到江南以一嘗夙願。「蒓鱸之思」——原來美食也可以詩意盎然呢!x0dx0a6 三味圓,博採眾家之長x0dx0a三味圓,看上去和福建廣東人愛吃的魚丸差不多,可能是麵粉里添了麥麩的緣故,調制好的麵筋就很有「筋道「了。再以新鮮豬肉、雞脯肉、蝦仁、蔥姜為餡,下鍋煮熟後,一個個胖乎乎地漂浮在湯碗里,旁邊再加根碧綠的菜葉……無怪說著名古建築專家陳從周品嘗後,當即揮毫題辭:「江蘇崑山周庄三味圓,味兼小籠、湯包、餛飩之長,天下美味也。」x0dx0a7 撐腰糕,撐得吳娘少細腰x0dx0a大約因為地處水鄉澤國,進出都需要一付好身板,也為了給「二月二龍抬頭」的民間俚俗多一些喜慶的忙碌,周庄的二月初二蒸「撐腰糕」一直傳承下來。而看上去和糖年糕差不多的撐腰糕,不過用料上又加了些糯米、粳米和松子果仁,再拌以紅糖紅棗,顏色略黃,口感松軟,比較受婦女歡迎。原指望吃了之後能在黃梅季節里多干農活腰桿得力不酸痛,誰知「片切年糕作短條,碧油煎出嫩黃嬌「之後,居然落得個「年年撐得風難擺,怪道吳娘少細腰」。 嘿嘿,貪吃的MM不必介意,這可是個傳說哦!x0dx0a8 青團,清澈你的眼神x0dx0a周庄和蘇南其它地方一樣,清明吃青團的風俗由來已久。與周朝以來寒食節紀念介子推有關,只不過不像端午節吃粽子劃龍舟紀念屈原那麼熱鬧罷了。據老阿婆說,多吃青團可以清澈眼神,想必一定與青團的草汁有關——青團的原料源於艾草,也有雀麥草汁液,和糯米粉搗制後,再以豆沙餡搓揉而成。原料簡單,製作方便,看上去綠瑩瑩油亮亮很是漂亮,邊走邊吃也無妨。大約是喜歡的人很多,周庄的店家又來了個小創意:用大紅紙包好後,上下編了個竹篾籃子一夾,再紅繩子系好,提留著走吧走吧,方便又好看——呵呵,一付「吃不了兜著走」的模樣。x0dx0a9 海棠糕,從眼前開到舌尖x0dx0a記得在蘇州吃過一種梅花糕,甜蜜蜜的滋味、花樣形象至今難忘。沒承想,在周庄的小巷深處,又「艷遇」了一回海棠糕——很美的名字,自然因為她們的美人胚子,一種特製的海棠花型的模子。相比較而言,周庄的海棠糕賣相雖然簡單了點,但吃口還是蠻不錯:咖啡色的表層上撒著飴糖,底下藏著瓜子仁和芝麻,熱熱的吃起來非常香甜,外皮則很酥脆——哈哈,就這么一看,一咬,一舔之間,海棠花已經從眼前到舌尖,迅疾地開在了我的肚子里了:)x0dx0a10 豆腐花PK臭豆腐x0dx0a平生第一回吃到的豆腐花里,居然還加了周庄特產的水菜,很有嚼勁,也很鮮美。一連吃了兩碗還不解饞。臭豆腐乾呢,似乎到處都有,不過這一家倒是金黃嘣脆,鹵汁香鮮,微微有點咸辣,正好適合我這般怕不辣又怕太辣的好吃的主,真是打耳光也不肯放啊!
Ⅹ 江蘇有哪些古鎮值得去
在江蘇有哪些非常值得一去的古鎮?其實江蘇有不少好玩的古鎮,值得前去遊玩,接下來就為小夥伴們詳細介紹一下吧!大家可以先了解一下,有機會的話,可以去玩一玩。
一、黃橋古鎮-泰興
建鎮於北宋神宗元豐年間,是蘇中蘇北地區規模最大的集鎮。黃橋素有「北分淮倭,南接江潮」的水上樞紐之稱,黃橋鎮是一座有悠久歷史的千年古鎮和底蘊豐厚的文化名鎮。
推薦理由:它南瀕長江,東連如皋,北接姜堰,是蘇中、蘇北地區通往蘇南的重要門戶,解放戰爭時期著名的黃橋戰役,就在這里打響。在這里,每一步都是歷史,「一片黃橋老街、半部中國近現代史」,這里的一磚一瓦都寫著古老的故事。
地址:泰興市黃橋公園景區
交通路線:G42連接線-G25長深高速-G40滬陝高速-G2京滬高速-大慶東路-334省道-東進中路
二、盪口古鎮-無錫
建鎮於清朝乾隆時期,遺跡眾多的江南水鄉。黑白灰的主色調,低層的房舍沿著河水排開,牆上早已脫落泥灰裸露的青磚,無一不透著小鎮歷史的滄桑。
推薦理由:古鎮上最出名的就是被稱為「蔡鴻德堂」的中西合璧洋房。它是當地出生的上海灘大亨蔡鴻生1935年所建,是鎮上最大的宅院。高高懸掛的紅色燈籠,飄搖在盪口古鎮,乘上烏篷船,泛舟在倒影著小橋流水的古鎮里,彷彿時間都放慢了腳步。
地址:無錫市錫山區鵝湖鎮蘅芳璐
交通路線:中山東路-G42連接線-G42滬蓉高速-G2京滬高速-金城路-太公路-延祥路-通園大道
三、沙溪古鎮-蘇州
建鎮於唐代,靜謐雅緻,盡顯淳樸。這是一個唐代就形成的村落,安靜淳樸,至今仍保存著獨具特色的明清臨水建築、幽深的小巷、古樸的小橋及名人故居。
推薦理由:開鑿於宋代的七浦河貫穿全鎮,河道寬闊,河中有島,為江南古鎮一大特色。沿河兩岸的古宅民居,錯落有致,鱗次櫛比。夕陽西下,攜手走在青石板路上,看來往悠然的木船輕輕搖晃著前行,那是小鎮最原始的味道。
地址:江蘇省蘇州市太倉市沙溪古鎮白雲路
交通路線:中山東路-G42連接線-G42滬蓉高速-S38常合高速-G15瀋海高速-白雲中路
四、窯灣古鎮-徐州
建鎮於南朝初期,人少景美,生活氣息濃郁。窯灣古鎮在徐州新沂市西南邊緣,古時因周邊窯多,故稱窯灣。遊走在斑駁的市井弄堂,一切靜謐而安穩,不是故鄉卻勝似故鄉。
推薦理由:它集合了百家之長,既像蘇南的周庄有湖有水,水網相連;又像山西的平遙,有著古老的街巷,沉穩厚重。窯灣綠豆燒、甜油、桂花雲片糕、芡實糕等,都是當地的特色美食。
地址:徐州新沂市窯灣鎮
交通路線:G36寧洛高速-G25長深高速-S49新揚高速-G30連霍高速
五、高淳老街-南京
建鎮於宋朝時期,是保存較完整的明清古街。高淳老街又稱淳溪老街,是高淳的商業中心,江蘇省內保存最完好的明清建築群,被譽為「金陵第二夫子廟」、「金陵第一古街」。
推薦理由:老街東西全長800多米,寬4.5-5.5米不等,因呈「一」字形,又稱一字街。兩旁建築為磚木結構,合面式店房,上下二層。這些古建築傍水而列,房屋大多是前店後宅,粉牆黛瓦飛檐翹角,配上精美的磚木石雕和書法牌匾,古樸典雅,手藝人就坐在街邊慢慢做著活兒。
地址:南京市高淳縣淳溪鎮
交通路線:龍蟠中路-機場高速-寧宣高速-雙湖路-固城湖南路-淳興路
六、鳴鶴古鎮-寧波
建鎮於唐開元年,典型江南古鎮風貌的古鎮。鳴鶴古鎮依白洋湖而建,旁邊就是五磊山風景區,是名副其實的山水古鎮。經歷了一千多年的桐祥風雨滄桑,依然充滿生機。
推薦理由:小橋流水,漏窗小格,枕河人家,古樸雅緻,是具有典型江南古鎮風貌的古鎮。走在小巷深處,可以看到很多家別具一格的房屋,就像是大戶人家精心設計的庭院。梅花餃、年糕餃、老鼠糖球是當地的名吃,造型很可愛,也很好吃,來這里要嘗一嘗。
地址:寧波市慈溪市鳴鶴鎮
交通路線:中山東路-G42滬蓉高速-G15W常台高速-G15瀋海高速-三北東路-三北中路-三北西路
七、塘棲古鎮-杭州
建鎮於北宋,新城與古城歷史的交融。臨水而建,傍水而居,是京杭運河哺育了這個古鎮。自元代商賈雲集,伏輪脊蔚成大鎮,明清時富甲一方,貴為「江南十大名鎮」之首。
推薦理由:塘棲是座古鎮,同時也是一座新城,雖然歷經歲月滄桑,失去了「三十六爿橋」、「七十二條半弄」的風貌,但是她的魂和根還在。粢毛肉圓,是當地有名的特色美食,還有細沙羊尾,米塑,匯昌粽也很好吃。
地址:杭州市餘杭區塘棲鎮
交通路線:中山東路-解放路-後標營路-苜蓿園大街-G25長深高速-東西大道缺滲-雲溪路
八、安昌古鎮-紹興
建鎮於北宋,紹興四大古鎮之一。安昌古鎮建於北宋時期,後因戰亂,多次焚毀,又於明清時期重建,其建築風格傳承了典型的江南水鄉特色。
推薦理由:最有特色的是安昌的小橋,一衣帶水,古街上有好幾家小酒館,絕對是原味的地方。清晨,還可以到老茶館里,那裡的茴香豆和碗茶,氈帽和紹興方言會讓你置身魯迅的阿Q時空。最有特色的美食莫過於當地的安昌臘腸。喜歡吃臘味的不要錯過。
地址:紹興市安昌鎮
交通路線:苜蓿園大街-G25長深高速-G2501杭州繞城高速-G60滬昆高速-G92杭州灣環線高速
九、甘八都古鎮-衢州
建鎮於公元878年,藏在大山深處的世外桃源。古鎮養在大山深處,鮮有人知。靜謐的小鎮,遊人也很少,猛然間還以為到了世外桃源。
推薦理由:在險峻的仙霞山脈深處,仙霞關和楓嶺關之間,感受「遺落在大山裡的夢」的意境。「戶藏煙浦,傢具畫船,杏花春雨、秋水落霞」。這個叫做廿八都古鎮的奇怪的地方,讓你體會江南人家的婉約風情。醬鴨頭、開洋豆腐乾、五夫醉雞都是當地的名吃。
地址:浙江省衢州市江山市
交通路線:G42滬蓉高速-G4211寧羌高速-G50滬渝高速-G3京台高速-205國道-406鄉道
十、定海古城-舟山
中國唯一海島文化名城,已有近千年歷史,有鴉片戰爭等遺址。一座有著完整的古代街巷、寺廟、宅院的古城。古城內保存有明清時期的中大街、西大街、東大街、柴水弄、留方路等歷史街區。
推薦理由:定海歷來是一個軍事要塞,除著名的鴉片戰爭外,定海還有抗倭、抗清一批歷史遺存。定海物產豐富,涼拌石花菜、南海紫菜、普陀佛茶、普陀水仙、活海貝,都是當地特產。
地址:舟山市定海區
交通路線:G42滬蓉高速-G2京滬高速-G15W常台高速-S11乍嘉蘇高速-G15瀋海高速-G1501寧波繞城高速-G9211甬舟高速-鴨岑線-雙壩線-昌州大道