當前位置:首頁 » 美食攻略 » 孟津過年哪裡最好吃
擴展閱讀
崗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

孟津過年哪裡最好吃

發布時間: 2023-05-11 12:20:46

『壹』 洛陽哪有好吃的小吃,而且又經濟…多說點…具體點!

老實說這是我復制過來的 不過也是我收集的 可以參考一下

1、招商附近的華原市場門口的何師傅羊雜湯,味道鮮美
2、牡丹公園旁邊的趙記米粉店,米粉好吃,肉夾饃更香1.5元/個。安徽路上的分店剛拆了,現搬到太原路上紅葉賓館南邊。
3、百貨樓後的小街鍋貼,要排隊,洛陽著名小吃之一呀!
4、陶陶居的包子,不過花樣不是挺多,我喜歡青菜香菇的.
5、大石橋的驢肉湯(註:大石橋的驢肉湯搬到九都路上,華林新村旁邊 )
6、真不同的小籠包,
7、七一路的麻油鴨,生意非常好,不過我吃了幾次後感覺有點甜,我不喜歡菜里放糖.
8、長春路的大辮子。(瓜子)
9、洛陽市最有名的米皮店是碗底香,還有廣州市場的莫家米皮
10、龍鱗路的牛肉湯 早上 3元/碗,旁邊的羊肉湯也很好吃喲.
11、長安路與西苑路交叉口 蛋炒麵 2.5元/盤,現在修了路,不知道還有沒有?
12、北長安路的砂鍋面(加牛肉) 3.5元/砂鍋
13、 北長安路不知名的白吉饃+臘汁肉 2元/張 建議配旁邊的米線 米線是香菇肉沫的
14、廣州市場後面的煎餅果子 天津的 1.5元/份
15、上百大樓邊的烤羊肉串 1元/串,十塊羊肉,包肥包鮮包嫩
16、蘭州牛肉拉麵,在澗西第四設計院家屬院的東面,在聯盟路上。絕好吃,我就經常去,歡迎你去品嘗。
17、還有天津路南方證券對面,在軸承廠家屬院里,有一家涼調米粉,味道很獨特。
18、是牡丹廣場附近街坊里有一家友誼小吃店,主要是川菜很有特色,價錢也還公道。特色菜:巴蜀嫩牛肉、酸豆角抄肉末、回鍋魚、麻辣豆腐等等好吃的不得了。它對面也有家蘭州牛肉拉麵不錯。
19、嫂子廚房,在景華路上靠著天津路,重慶風味。招牌菜:毛血旺,真是麻的夠嗆,辣的過癮,對與愛吃辣的人是再好不過了。現在在太原路新開了一家店子,裝修的不錯,古色古香.
20、驢肉湯,東關大石橋,
21、羊肉湯,西工小街鐵謝,
22、牛肉湯,廛河北窯三井洞橋頭,
23、豆腐湯,老城真不同,
24、丸子湯,民主街和東大街口。
25、洛陽澗西五號的知味香牛肉湯
26、南昌路招商的何師傅羊雜湯哪個叫香呀! 我經常去喝。
27、凱旋路市政協附近有一家叫如意嘉廚的飯店,主要是杭幫菜 醋泡花生 和東坡肉絕了
28.羊肉湯還是我們靈寶的好喝,我剛剛在南昌路植物園旁邊發現一家,很正宗,5元一碗,帶兩個燒餅.還可以吃肉加饃,比白吉饃好吃十倍!
29、知味香的牛肉湯,
30、孟津橫水愛蓮家的鹵肉~~~每天上午能吃上全豬宴,過了中午就只有肘子之類的了
31、起源小廚解放路,價格適中,獅子頭、糖醋小排、栗子雞翅、還有那個叫什麼炸土豆絲都不錯
32、建琨水席,定鼎路口,水席還行,涮洋肉(便宜,8元/盤)服務員水平有待提高
33、春都路菜市場邊的一家貴州米線!12點半以後就不要去了!~沒有的買了!
34、廛河東來順下的燴面!去了要排隊的!
35、七一路口的油潑面,12點氣候去的要排隊!
36、牡丹公園的儉朴寨豬手王!
37、七里河黃河路的米皮!
38、老成青年宮的刀鍘面!
39、機車廠的大盤雞!
40、趙記米粉店搬到了太原路建設銀行(王府烤鴨店)對面。大家去嘗一嘗吧!
41、長春路市場里的楊記米線
42、 七里河摩托市場那有家知味香牛肉湯很不錯,可以去試試,不過最好自己到馬路對面買燒餅,因為那家店只有油餅,不好吃。
43、 牛肉湯當然是東花壇以前消防隊旁邊哪個了。燒烤不好說就是同一個地方可能去兩次感覺都會不太一樣的。地攤的話可以去四院旁邊的那條路好像是健康東路吧,那裡挺多的,味道還可以
44、洛八辦門口的臭雜肝湯很是不賴,有特色,好喝的狠哩。
45、如果吃燒烤,一定要去馬坡,而且一定要帶著朋友走到最里邊的「馬坡村委會」,外地的朋友去過後都會留下難忘的印象!在郊外的一個村子裡,有那樣規模的燒烤,在全國很罕見。
46、你說的是武漢路牛肚王,現在聯盟路開啦分店,(最東頭)在黨校邊上
47、說起咱老洛陽的小吃,那得聽聽俺老馬的意見啊先說湯吧,因為這是咱洛陽的一大特色,其他任何城市也難找到可以比肩的,真可謂五步一鋪,十步一店,主要有驢肉湯、牛肉湯、羊肉湯、丸子湯、不翻湯、豆腐湯、肉片連湯等等,(1)、先說這驢肉湯自然是東關大石橋的最為有名,看你象是澗西的,牡丹公園對面的那家「大象」湯館的驢肉湯也湊合入口。(2)、牛肉湯的種類就太多了,因為是最為普遍的,且各有特色,故很難分出個高下,愚以為可以一嘗的有:龍鱗路第一家的牛肉湯,肉雖不好,湯還不錯。九都路與南昌路交叉口第二中醫院門口的牛肉湯,湯雖一般,肉很好吃,不過要喝一定喝5元以上的版本,這樣才體味的到。其他還有中州路三中東300米的那家東關牛羊肉湯、王城路北頭胡同里的牛肉湯也都不錯,樓上提到的」知味香「也不錯。(3)、羊肉湯在市區之內很難找到能稱的上是一絕的(當然,本人涉獵有限),要喝到好的羊肉湯要費些工夫的,比較有名的是孟津鐵謝羊肉湯、宜陽韓城羊湯、伊川白沙、明皋的羊湯等等(4)、丸子湯現在不太好找了,西關九龍鼎向南100米左右的「匡家丸子湯」還不錯(5)、不翻湯就更難找了,我只在民主街見到過一次,味道一般,估計要找到好的,還需晚上經常的老城的背街小巷裡去覓覓(6)、豆腐湯我不太常喝,所以就不做推薦了
48、涮牛肚也是洛陽的特色了,有些樓上的也已經說過了,不在贅述,我到是去過幾家也不錯的,可以一試,青年宮的「段記」「何記」「庫記」味道都很好,燒烤也不錯!涮鍋實在是太普遍了,不過我吃過的有一家,一直讓我難忘,就是七里河往軍安小區去的路上,叫做」郭胖子「的店,雖環境差些,味道實在是很棒!注意吃的時候一定不要蘸小料,從鍋里拿出來直接入口,如果不信,可以親身比較一下,另他們家的烤肉也別有味道!很好!
49、豆腐湯有一家在南昌路,2路車興隆小區下車路東。味道挺好,早10點前有。
50、馬潔山地牛肉湯自從換了新門面以後再不如從前了 還不勝分局的地攤湯好喝類馬坡燒烤也就多點 沒啥好吃的 大盤雞還袋去東花壇馬記小吃那的燒烤也還不賴板筋考的那個叫正點。。。比馬坡強多了 好久沒去孟津鐵謝喝湯了 不知道味變沒以前去過,蠻不錯的~!
51、玻璃廠菜市場的紀記擀麵皮,凱旋路電大樓下的趙記擀麵皮,玻璃廠南路西城量販對面的那家擀麵皮好吃的緊!以前拖廠五號的王記米皮真是好吃,還曾經治好了我的 厭食症,只可惜拆遷以後不知道搬到哪裡了:(誰能告訴我,我請你們連吃三大碗!!!
52、行署路司法局旁,有一家蘭州拉麵,味道很是正點!肉味更佳!正宗的回民館子,伙計們說類話只有阿轟才能聽得懂。匡你俺是小狗。
53、澗西范記臭豆腐!晚上太原路聯盟路小碗湯!西工小街鍋貼!旁邊的天府飯店的四川小吃~早晨或者可以去唐公路趙家全驢喝湯,或者中州路三中旁邊和牛肉湯!老城匡家驢肉湯,何記牛肚涮!耀耀水席或者獅子樓!李記刀軋面!廛河孫記燴面!民主街的丸子湯!正骨醫院門口的馬記大盤雞!當然也可以去機車工廠門口去吃了!東花壇的旁邊的趙記連湯肉片~燒烤啦,塔西最東頭一家的燒烤有烤蔬菜的很不錯的,當然還有馬坡了但味道都差不多!最後火車站旁邊的四川飯店和南方飯店菜菜也不賴可以去試試啦~還有邙山上103家屬院的四川飯店的毛血旺豆花魚很不錯的最最後是東花壇東唐寺耄的川外川的福壽螺和干煸四季豆和川菜也不賴啦~~~
54、小師傅的烤魚、烤餅,青年宮何記的涮牛肚、旁邊的刀鍘面、十字街的駱記雲吞、廣州市場的蓋澆飯、太多了!如果小街的朱妹子沒搬走的話應該去嘗嘗。還有北大街以前有一家機器擀麵皮特別好吃,可惜不知道搬哪兒了
55、三號的牛肚王.在牡丹廣場開了分店,早就有了,我都去過n回了,哎喲,,那個過隱,,,就在江西路與聯盟的交叉口,離牡丹廣場很近的,如果實在找不到,就跟的士司機說江西路的牛肚王就行了。
56、我最懷念洛陽的小吃:牛肉湯(長安路知味香,因為家住的近,吃過無數次,現在到了杭州,想的都要流口水了)糊辣湯(每次吃的時候沒什麼感覺,可過後就是很想再吃)鍋貼(好吃就一個字,在洛陽五中附近有一家新疆拉麵館,那裡的素鍋貼很好吃,不知現在還賣嗎?)米皮,涼皮,擀麵皮,麻辣粉之類(所不是洛陽原創,但是有幾家小店做的非常美味)沙鍋(以前同學經常一起吃)其實洛陽的本地原創小吃確實不是很多,但是很多地方的小吃在洛陽都有做的很好的,像米皮之類的,我到了陝西吃的,還不如洛陽呢。
57、呵呵西工小街的鍋貼是不錯哦:)~但是他那裡的服務真的不敢恭維。還有大石橋的驢肉湯因為新街擴路已經搬走了,大石橋陳記驢肉湯現在分成兩個店~~ 一個在洛一高老校址的大門南邊。一個在九都路華林新村車站在路北。~~~有空可以去呀~~,不過我喜歡洛八辦門口的雜肝湯,呵呵

『貳』 孟津美食作文三百字

1、牡丹公園旁邊的趙記米粉店,米粉好吃,3/碗,肉夾饃更香1.5元/個。安徽路上的分店剛拆了,現搬到太原路上紅葉賓館南邊。
2、百貨樓後的小街鍋貼,要排隊,洛陽著名小吃之一呀!
3、陶陶居的包子,不過花樣不是挺多.
4、大石橋的驢肉湯(註:大石橋的驢肉湯搬到九都路上,華林新村旁邊)
5、真不同的小籠包
6、七一路的麻油鴨,生意非常好.
7、長春路的大辮子(瓜子)
8、長安路與西苑路交叉口蛋炒麵2.5元/盤,現在修了路,不知道還有沒有?
9、北長安路的砂鍋面(加牛肉)3.5元/砂鍋
10、北長安路不知名的白吉饃+臘汁肉2元/張建議配旁邊的米線米線是香菇肉沫的
11、廣州市場後面的煎餅果子天津的1.5元/份
12、蘭州牛肉拉麵,在澗西第四設計院家屬院的東面,在聯盟路上。絕好吃,歡迎你去品嘗。
13、還有天津路南方證券對面,在軸承廠家屬院里,有一家涼調米粉,味道很獨特。
14、是牡丹廣場附近街坊里有一家友誼小吃店,主要是川菜很有特色,價錢也還公道。特色菜:巴蜀嫩牛肉、酸豆角抄肉末、回鍋魚、麻辣豆腐等等好吃的不得了。它對面也有家蘭州牛肉拉麵不錯。
15、嫂子廚房,在景華路上靠著天津路,重慶風味。招牌菜:毛血旺,真是麻的夠嗆,辣的過癮,對與愛吃辣的人是再好不過了。現在在太原路新開了一家店子,裝修的不錯,古色古香.
16、羊肉湯,西工小街鐵謝
17、豆腐湯,老城真不同
18、丸子湯,民主街和東大街口。
19、洛陽澗西五號的知味香牛肉湯
20、南昌路招商的何師傅羊雜湯哪個叫香呀!
21、凱旋路市政協附近有一家叫如意嘉廚的飯店,主要是杭幫菜醋泡花生和東坡肉絕了
羊肉湯還是靈寶的好喝,我剛剛在南昌路植物園旁邊發現一家,很正宗,5元一碗,帶兩個燒餅.還可以吃肉加饃,比白吉饃好吃十倍!
22、洛陽市最有名的米皮店是碗底香,還有廣州市場的莫家米皮
23、上百大樓邊的烤羊肉串1元/串,十塊羊肉,包肥包鮮包嫩
24、孟津橫水愛蓮家的鹵肉~~~每天上午能吃上全豬宴,過了中午就只有肘子之類的了
25、起源小廚解放路,價格適中,獅子頭、糖醋小排、栗子雞翅、還有那個叫什麼炸土豆絲都不錯
26、建琨水席,定鼎路口,水席還行,涮洋肉(便宜,8元/盤)服務員水平有待提高
27、分局水電段邊的一家貴州米線!12點半以後就不要去了!~沒有賣的了!
28、廛河東來順下的燴面!去了要排隊的!
29、七一路口的油潑面,12點去的要排隊!
30、牡丹公園的儉朴寨豬手王!
31、七里河黃河路的米皮!
32、老成青年宮的刀鍘面!
33、機車廠的大盤雞!
34、趙記米粉店搬到了太原路建設銀行(王府烤鴨店)對面。大家去嘗一嘗吧!
35、長春路市場里的楊記米線
36、七里河摩托市場那有家知味香牛肉湯很不錯,可以去試試,不過最好自己到馬路對面買燒餅,因為那家店只有油餅,不好吃。
37、洛八辦門口的臭雜肝湯很是不賴,有特色,好喝的狠哩。
38、如果吃燒烤,一定要去馬坡,而且一定要帶著朋友走到最里邊的「馬坡村委會」,外地的朋友去過後都會留下難忘的印象!在郊外的一個村子裡,有那樣規模的燒烤,在全國很罕見。
39、是武漢路牛肚王,現在聯盟路開啦分店,(最東頭)在黨校邊上,(華僑新村附近)老國色賓館一樓,很好找因為晚上哪人特多。聽老闆說,總店那邊因修太臟。現在這邊是總店。居然有800免費電話和網頁8008108114查河南洛陽餐飲類「武漢路牛肚王」
40、說起咱老洛陽的小吃先說湯吧,因為這是咱洛陽的一大特色,其他任何城市也難找到可以比肩的,真可謂五步一鋪,十步一店,主要有驢肉湯、牛肉湯、羊肉湯、丸子湯、不翻湯、豆腐湯、肉片連湯等等.
先說這驢肉湯自然是東關大石橋的最為有名,看你象是澗西的,牡丹公園對面的那家「大象」湯館的驢肉湯也湊合入口。
牛肉湯的種類就太多了,因為是最為普遍的,且各有特色,故很難分出個高下,愚以為可以一嘗的有:龍鱗路第一家的牛肉湯,肉雖不好,湯還不錯。九都路與南昌路交叉口第二中醫院門口的牛肉湯,湯雖一般,肉很好吃,不過要喝一定喝5元以上的版本,這樣才體味的到。其他還有中州路三中東300米的那家東關牛羊肉湯、王城路北頭胡同里的牛肉湯也都不錯,樓上提到的」知味香「也不錯。
羊肉湯在市區之內很難找到能稱的上是一絕的(當然,本人涉獵有限),要喝到好的羊肉湯要費些工夫的,比較有名的是孟津鐵謝羊肉湯、宜陽韓城羊湯、伊川白沙、明皋的羊湯等等.
丸子湯現在不太好找了,西關九龍鼎向南100米左右的「匡家丸子湯」還不錯.
不翻湯就更難找了,我只在民主街見到過一次,味道一般,估計要找到好的,還需晚上經常的老城的背街小巷裡去覓覓.
豆腐湯有一家在南昌路,2路車興隆小區下車路東。味道挺好,早10點前有。
41、涮牛肚也是洛陽的特色了,我到是去過幾家也不錯的,青年宮的「段記」「何記」「庫記」味道都很好,燒烤也不錯!涮鍋實在是太普遍了,七里河往軍安小區去的路上,一家叫做」郭胖子「的店,雖環境差些,味道實在是很棒!注意吃的時候一定不要蘸小料,從鍋里拿出來直接入口,如果不信,可以親身比較一下,另他們家的烤肉也別有味道!很好!
42、馬介山的牛肉湯自從換了新門面以後再不如從前了,還不勝分局的地攤湯好喝類.馬坡燒烤也就多點,沒啥好吃的,大盤雞還袋去東花壇馬記小吃那的燒烤也還不賴.板筋烤的那個叫正點。
43、玻璃廠菜市場的紀記擀麵皮,凱旋路電大樓下的趙記擀麵皮,玻璃廠南路西城量販對面的那家擀麵皮好吃的緊!
44、行署路司法局旁,有一家蘭州拉麵,味道很是正點!肉味更佳!正宗的回民館子,伙計們說類話只有阿轟才能聽得懂。
45、澗西范記臭豆腐!晚上太原路聯盟路小碗湯!西工小街鍋貼!旁邊的天府飯店的四川小吃~早晨或者可以去唐公路趙家全驢喝湯,或者中州路三中旁邊和牛肉湯!
46、老城匡家驢肉湯,何記牛肚涮!耀耀水席或者獅子樓!李記刀軋面!廛河孫記燴面!民主街的丸子湯!正骨醫院門口的馬記大盤雞!當然也可以去機車工廠門口去吃了!
47、東花壇的旁邊的趙記連湯肉片~燒烤啦,塔西最東頭一家的燒烤有烤蔬菜的很不錯的,當然還有馬坡了但味道都差不多!最後火車站旁邊的四川飯店和南方飯店菜菜也不賴可以去試試啦~還有邙山上103家屬院的四川飯店的毛血旺豆花魚很不錯的最最後是東花壇東唐寺耄的川外川的福壽螺和干煸四季豆和川菜也不賴啦~~~
48、小師傅的烤魚、烤餅,青年宮何記的涮牛肚、旁邊的刀鍘面、十字街的駱記雲吞、廣州市場的蓋澆飯、太多了!如果小街的朱妹子沒搬走的話應該去嘗嘗。還有北大街以前有一家機器擀麵皮特別好吃,可惜不知道搬哪兒了
49、三號的牛肚王.在牡丹廣場開了分店,就在江西路與聯盟的交叉口,離牡丹廣場很近的,如果實在找不到,就跟的士司機說江西路的牛肚王就行了。
50、糊辣湯.朝陽街低.李朝坡家開的那家(每次吃的時候沒什麼感覺,可過後就是很想再吃)
51、鍋貼(好吃就一個字,在洛陽五中附近有一家新疆拉麵館,那裡的素鍋貼很好吃,不知現在還賣嗎?)
52、米皮,涼皮,擀麵皮,麻辣粉之類(所不是洛陽原創,但是有幾家小店做的非常美味)
53、沙鍋(以前同學經常一起吃)其實洛陽的本地原創小吃確實不是很多,但是很多地方的小吃在洛陽都有做的很好的,像米皮之類的

『叄』 洛陽有什麼好吃的小吃

洛陽有什麼好吃的小吃,洛陽有什麼好吃的地方
洛陽的飲食文化歷史悠久,品種繁多。從菜餚搭配,到上菜次序,都有特殊而嚴格的規定。客人們在大飽口福的同時,也大飽了眼福。
洛陽飲食的一個顯著特點就是湯水多,各色各樣的湯成為洛陽街頭最平常的風味小吃,如不翻湯、胡辣湯、牛肉湯等,特色菜有洛陽水席、牡丹燕菜、鯉魚躍龍門等等……
【特別推薦】老城十字小吃街
位於洛陽老城區西大街和東大街的八角樓金街,這里是洛陽小吃的匯集之地。如若初來洛陽定要來這里品嘗一下洛陽的小吃,感受一下這里的風情。
晚上最為熱鬧,青石板的道路,古香古色的門臉,高挑的紅燈籠,一扇扇古老的木門,連呼吸都散發著歷史的氣息。
1、不翻湯
洛陽不翻湯,已有120多年的歷史。創始人劉振生,現已傳三代人。配料有綠豆粉、胡椒、味精、醬油、醋、木耳、粉絲、海帶、蝦皮、紫菜、韭菜、錦珍、食鹽。其味道純正、酸辣適口、油而不膩的特點,極具當地特色,很受老百姓的喜愛。
Tips:
【推薦】正宗的洛陽不翻湯推薦到洛陽老城居業園。
2、羊肉湯
所謂羊肉湯,就是由羊骨頭和羊肉一起投入大鍋里熬的湯,再將切成砣的新鮮羊肉與清洗干凈的羊雜一起投入湯鍋中煮。煮熟後撈起來瀝干,然後切成薄片放入滾開水裡一氽,再倒入湯碗中,沖入滾燙雪白的羊湯水,撒上碧綠的蔥花,一碗熱氣騰騰,香氣四溢的羊肉湯就做成了。配上一個由海椒面、花椒面、鹽巴、味精等調和就成美味絕倫的羊肉湯。
Tips:
【推薦】鐵謝李松羊肉湯館:洛陽市孟津縣白鶴鎮鐵謝村(漢光武帝陵對面)。
3、洛陽水席
洛陽水席是河南洛陽一帶特有的漢族傳統名宴,屬於豫菜系。洛陽水席始於唐代,至今已有1000多年的歷史,是中國迄今保留下來的歷史最久遠的名宴之一。之所以稱為水席,一是它的每道菜都離不開湯湯水水,二是一道道地上,吃一道換一道,彷彿行雲流水一般,故稱水席。
Tips:
【推薦】真不同飯店:洛陽市老城區中州東路393號,營業時間:周一至周日 11:00-14:00 17:00-21:00,人均消費71元。
4、連湯肉片
連湯肉片是洛陽水席中不可缺少的名菜,它以精瘦肉為主料,木耳、金針、大綠豆等為輔料精心製作而成,肉片滑嫩,微酸利口。
Tips:
【推薦】清真楊氏食樓連湯肉片:洛陽市洛龍區龍門大道與古城路交叉口向南50米路西(帝都國際城東門旁),人均消費40元。
5、牛肉湯
洛陽牛肉湯是一道當地很有特色的美食,屬於豫菜系。以花椒、八角、肉桂、草果等香料製作而成。洛陽的湯館很多,遍布大街小巷,並且每個湯館的生意都很紅火。湯館的門面一般不大,不管湯館的名氣有多大,最多的門面也就是兩三間,平民化,大眾化,正是洛陽湯能夠長期火爆不衰的真正原因。
更多信息:
2018洛陽牡丹節是什麼時候,2018洛陽牡丹花會時間
洛陽哪裡看牡丹—2018洛陽牡丹觀賞地推薦
2018洛陽牡丹節門票多少錢,2018洛陽牡丹節優惠價格多少
洛陽牡丹節住哪裡好,2018洛陽住宿攻略
洛陽牡丹節旅遊路線怎麼安排?2018洛陽牡丹節一日游攻略
2018洛陽牡丹花會限行政策是怎麼樣的?2018洛陽車輛限行
更多關於洛陽有什麼好吃的小吃,進入:https://www.abcgonglue.com/ask/5f33ab1615731507.html?zd查看更多內容

『肆』 求推薦好吃的洛陽小吃

我是洛陽人,洛陽十大小吃,這個嘛,也沒有注意過有小吃評比。那就把我認為店鋪最多、生意好的寫下來吧。

先說一日三餐中的吧。

1、洛陽的各種「湯館」,牛、羊、驢、豆腐、丸子湯大小湯館有1000多家,這個當屬洛陽第一名小吃;

2、洛陽水席,中國 歷史 名宴之一,流行一千多年;

3、三皮一線,即:米皮、涼皮、擀麵皮、米線,配個「肉夾饃+海碧汽水」,女人和學生們的最愛;

4、烤麵筋,五元六串(小的五元八串),這個不需要店鋪,一個小推車即可,好吃、便宜、實惠;

5、燒烤涮鍋,三月至十月,洛陽的夜生活主要以「燒烤涮鍋啤酒」統領;

6、糊渡面、漿面條,這個是洛陽特色,好吃的店鋪大都在老城區與瀍河區;

7、鍋貼,已西工區的「小街鍋貼」最有名,店鋪不多;

8、燴面,以老城瀍河的「滋補燴面」比較有名,洛陽的燴面多是牛肉的;

9、刀削麵、油潑面、擔擔面、熱乾麵等,這些雖然是外地來的,但是挺符合洛陽人口味,都賣的開,生意都挺不錯;

10、早上的胡辣湯、豆腐腦、包子、稀飯、油條也是一大亮點,店鋪挺多,生意挺好。

說起洛陽的小吃,不得不說洛陽的湯,洛陽水席。

首先洛陽被稱為「湯都洛陽」,湯類比較全,有名的有東花壇的(1)馬傑山牛肉湯,馬傑山被評為中國最好吃的100家餐廳之一,是一家擁有百年 歷史 的洛陽老字型大小,也是洛陽非物質文化遺產,美味可想而知。(2)鐵謝李松羊肉湯館,地址位於孟津縣白鶴鎮鐵謝村,洛陽非物質文化遺產,三代祖傳手藝,留住了幾代洛陽人的胃口。還有洛陽的糊塗面,漿面條,洛陽的豆腐湯,驢肉湯,丸子湯,不翻湯,個人推薦到老城十字街附近。

其次要說的是洛陽水席。個人推薦可以到洛陽老城十字街西大街或者各區縣的老洛陽面館,真不同飯店,建坤水席樓。

還有就是洛陽西工百貨樓的小街鍋貼,小街天府,風靡洛陽的小街鍋貼首創於1988年,風味樓又於2011年被河南省認定為「河南老字型大小」店,鍋貼的看家特色是「一包汁、一團餡、一張皮」。不愧是代表咱們洛陽的名小吃,河南的非物質文化遺產!百貨樓小街都是洛陽好幾代人的回憶。

海曉米線 地址:澗西長安路與景華路交口北側

莫家米皮 地址:澗西區廣州市場內

吳家刀削麵 地址:洛陽各區縣都有分店

在洛陽流傳著這樣一句俗語:早晨一碗湯,神仙都不當;不喝牛肉湯,不算到洛陽。

到了洛陽,一提起喝湯,那是無人不知,無人不曉。老洛陽人早上見面的第一句是:「喝了沒有?」洛陽的早餐大部分都是湯,各種各樣的湯館遍布全市各個角落。 湯在洛陽有廣泛的群眾基礎,世代相傳,情深意厚,堪為漢唐遺風。那到底洛陽為什麼會這么多湯館呢?來這里 旅遊 的人不免會有這樣的疑問。

一方水土養育一方人,洛陽人素來喜好喝湯,這湯湯水水也貫穿了洛陽幾千年的飲食 歷史 。據記載,在盛唐時期,女皇武則天在東都洛陽就提倡喝湯了,她本人就是個煲湯的高手,並且在宮廷內烹制出許多湯品。後來這些湯品的配方散落在民間,被百姓採用並進一部發展。之後河南一帶水、旱、蟲災不斷,有時顆粒無收,為了生存,只得糧食不夠水來湊,舊時有歌謠唱道:「清早稀,晌午湯,行黑兒碗底見月亮,」就是描述早年老百姓的艱辛。這就是湯的起源,絲毫不避諱什麼,這也許就是洛陽的湯文化——實在。

這種實在還表現在湯的製作和價位上。洛陽的湯好喝,源於做湯極有講究。一是熬湯要捨得花時間,往往是傍晚開始熬,整整要熬一個晚上;二是要捨得放佐料,湯鍋里都有一個小孩兒枕頭般大小的佐料袋,裡面據說放有花椒、八角、肉桂、草果之類。當然每家的佐料裡面都有秘不示人的東西或祖傳的秘方;三是開始就要把水添夠,中間不能兌水,也就是老喝家所說的「原湯」,這也是湯行業中的行規。

洛陽湯文化是民俗文化的一種代表,已經成了一種獨立文化現象,它符合 歷史 的發現規律,符合人民大眾的需要。

作為古都,洛陽的飲食文化也是源遠流長。並且因為其在古代獨特的地位和位於天下之中的地理位置,洛陽的 美食 融東西之精華、匯南北之大成,無論你是哪裡人,在這里總能找到適合自己口味的美味佳餚。

這里我們姑且不論遍布大街小巷的牛肉湯、羊肉湯、驢肉湯、豆腐湯、丸子湯、不翻湯等各種各樣的湯館,也不說聞名遐邇、以湯水見長、酸辣可口、老少咸宜的洛陽水席,只說說那些琳琅滿目的 美食 小吃就足以讓你體會到舌尖上的洛陽。

洛陽的 美食 小吃從地域上細分,主要有如下種種:

1、洛陽漿面條。發源於洛陽老城,面條輔以酸漿,味道獨特,可口開胃;

2、小街鍋貼。非物質文化遺產,位於洛陽西工區。狀如餃子,以油煎制,外焦里嫩,香而不膩;

3、新安縣湯面餃。屬於蒸餃的一種,麵皮以燙面製作,筋道爽滑。另外還值得一提的是新安縣的小碗湯,為宴席中的佐湯,酸咸適度,味道極為鮮美;

4、洛寧縣酸牛肉,這是洛寧縣對牛肉的一種獨特做法,以熬制為主,肉味香中帶酸,鮮美可口,筋道耐嚼。此外,洛寧的粉蒸肉也非常有名,是素食和肉食完美結合的典範;

5、孟津縣橫水鹵肉。位於洛陽去往小浪底水庫大壩的途中,鹵制技術獨特,據說有的鹵湯已有上百年的 歷史 。另外平樂松肉也位於孟津縣的平樂鎮,是把蓮藕和大肉蒸制融合在一起的一種創新做法;

6、宜陽縣韓城燒雞。位於宜陽縣百年古鎮韓城,據說是從清代開始傳下來的燒雞製作技藝;

7、偃師市顧縣肉合。位於偃師重鎮顧縣鎮,是一種獨特的肉夾饃,餡料以豬耳為主,輔以蔬菜,營養豐富;

此外,伊川縣白沙鎮的羊肉面、欒川縣冷水鎮的涼調豆腐、汝陽縣蔡店鎮的

『伍』 洛陽周邊 縣里 這有什麼好吃的啊

可問對人了,哈哈

偃師市:顧縣肉盒,銀條,唐僧寺葡萄

孟津:衡水鹵肉,平樂脯肉、鐵謝羊肉湯、孟津不翻湯

新安縣:燙面角,峪里柿餅、丸子湯、糊塗面

洛寧縣:粉蒸肉,洛寧上戈蘋果、洛寧大杏、洛寧鍋盔

宜陽縣:韓城羊肉湯,大溝豬皮柿餅、韓城牛肉、靈山花米團

伊川:白沙羊肉湯,清蒸魴魚、伊川平菇、沙河貢梨

嵩縣:庫區羊肉湯,嵩縣拳菜、陸渾銀魚、試量集狗肉

欒川:欒川豆腐,蝌蚪面、欒川肉絲面

汝陽:蔡店鹵肉,酸湯焦炸丸、汝陽紅薯、汝陽杜康

純手打,如滿意,敬請採納