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哪裡的財魚面好吃

發布時間: 2023-05-11 10:03:45

⑴ 合肥有哪些面館做的面好吃

「大老劉」的牛肉、牛雜面;螞蟻巷「三笑口」的牛肉麵、牛肉炒飯;手錶廠門口的「張師傅牛肉麵」、「老魯牛肉麵」;安居苑門口的「馬家牛肉麵(一品香)」;三中旁邊的「劉記牛肉麵」;金牛路附近的「君味牛肉麵」;八一齒輪廠門口的「寶華牛肉麵」;潁固交口的「偉新牛肉麵」、沿河路的「辣辣牛肉麵」;橡樹灣和潛山路的「春芹牛肉麵」;體委門口「李武牛肉麵」;肥西路與亳州路交口的「襄樊牛肉麵」、亳州路菜市場(西)的「老字型大小袁師傅」、佛子嶺路的「李記牛肉麵」。先這么多,等想起來再寫!再加一張「辣辣」的圖(第七張)[呲牙]。

合肥准確的來說,應該算是一個南方城市,一條淮河之隔,就顯示出南北方之間很大的差異性,像人們常說的淮南為橘淮北為枳就是一個很典型的例子,同樣是以為南方的城市都是吃米飯,而北方的城市都是吃饅頭面條的,但事實上並不是這樣的。

地處我國南方的合肥同樣是有吃面條的習慣,而且合肥還有不少有名的面條的,像合肥當地人就比較愛吃牛肉麵,安徽人不光是愛喝牛肉湯,同樣也是喜歡吃牛肉麵的,而合肥的牛肉麵就像淮南牛肉湯一樣,味道獨特而且名氣也是非常大。

合肥也是一個移民城市,同樣本地也有許多外地人開的面館,像重慶小面、川味板凳面、春芹面館、小梁拉麵、募蘭面館、曉曉奇葩拉麵、江漢財魚面、犇贏天下牛肉手撕面,特別是這道手撕牛肉麵味道是相當的不錯,吃的時候再配上一個就更好吃了。

個人排名下:

1、春芹青陽路分店

2、孫文手擀麵

3、寧國路張記

4、007總店

5、張師傅

6、大通路勁爽

7、伍記包公園總店

8、靶場路小梁

9、阜南路小胡

10、三中劉記

11、春芹橡樹灣總店

12、邵哥壘街店

13、張真牛任一店

14、大佬王任一店

15、李武

16、寶華

17、辣辣

18、安居苑一品香

19、寧國路胖子

20、老魯任一店

21、518

22、老梁爆椒任一店

23、三笑口

24、陳記

25、117

當年在城隍廟至淮河西路口;紫葡萄牛肉麵,本色牛肉湯汁,味道很好,當年也是傳說中的佳品,我在那吃了好幾年,隨著城市改造,現不知搬到哪裡去了?

合肥的牛肉麵只有三,四片牛肉切的和紙一樣薄,值得吃嗎?

望江路張師傅牛肉麵

三孝口連鎖面館,目前有兩家店,女人街店、百老匯樂城店,用的品牌非轉基因的菜籽油、調和油,肉類跟全球最大的肉類品牌商直接合作,食材安全,吃的 健康 ,吃的放心!推薦大家品嘗!

合肥的資深吃貨胖叔來給你們解答,關於合肥的面館哪家好吃,一直是合肥吃貨們爭論的話題,每個人心中都有自己的美味,我只能總結一些我吃過的面館,結合一些朋友的看法來介紹給大家,不分排名,不接受反駁,只為將美味推薦給大家。

1、春芹拉麵

這家傳說中合肥最好吃的拉麵館,永遠是人山人海,任性的老闆每周必休一天,無論搬到什麼地方,都有人慕名而來,勁道的面條加上進味的牛肉,配上免費的蒜頭,讓你滿足感爆棚,必須打卡的地方。

二、黯然銷魂面

也算是合肥面館屆的新秀了,雖然年限談不上久,但是在合肥也是開了不少家,這家和平路上的我經常去吃,湯底很鮮,味道很贊,首選一定是地獄拉麵,非常好吃,另外配菜海帶絲也很開胃,但是我個人喜歡他家的拌面,相當的合我的口味,不過我朋友說湯面更好吃。

三、大佬王拉麵

總店剛剛店面升級,感覺環境變得高大上了,開始走精緻路線了,難不成以後要搞成超級連鎖,走向全國?大佬王分店我沒去吃過,總店一直是我早餐常去的地方,牛肉麵湯非常夠味,牛肉勁道的很,特色香腸好吃之極,他家的牛肉蛋炒飯也是一絕,不過有時人一多,味道就不穩定了,建議大家不要在飯店去,人太多了。

四、辣辣面館

很多網友評價的合肥最好吃的面館,當然也許不是,但是肯定味道很棒,重點是辣,不能吃辣的小夥伴就別去了,即使是微辣,也能讓你喝上一大瓶水來解辣。

五、胖姐拌面

位於五河路旁支巷裡的胖姐拌面在合肥可是大名鼎鼎,也是一家分店眾多的老字型大小,他家主打是牛肉拌面,不同於我們常吃的牛肉拉麵,熟面里水加上特製的牛肉,拌開後大口吞食,讓你體會到一種酣暢淋漓的感覺,牛肉乾乾硬硬的非常有嚼勁,非常有特點。

雖然不大的店面,但是也挺干凈整齊,喜歡吃面的小夥伴一定要嘗嘗。

六、劉記拉麵

劉記拉麵位於逍遙津後門附近,面還分粗細兩種,澆頭有牛肉牛筋,牛肉很酥爛,面湯很重口味,典型的合肥拉麵的風格,分量也十分實惠,一個女孩半碗面就能吃飽。

七、007牛肉拉麵

少年時的青春記憶,慢慢的情懷,還記得20多年前戀愛時會和喜歡的人手拉手逛到這,點一碗牛肉拉麵,一份牛肉炒飯,配上幾個小菜,一頓情意滿滿的浪漫晚餐,吃飽了再手拉手送她回家,即使走上10里路也不累。感覺現在已經沒有以前的味道了,只是為了那段美好的記憶。

八、張真牛爆椒牛肉拉麵

淠河路上這家張真牛拉麵是張真牛老店,以前叫爆椒拉麵,紅火了以後也開了很多連鎖店,改名叫張真牛,總店也是後來搬到這來的,裝修也比以前好了很多,牛肉麵的湯底分廠純正,香氣撲鼻,牛肉也不錯,正宗的合肥本地拉麵。

今年就給大家介紹這幾家,後續積累點不錯的地方再給大家推薦,如果大家有不錯的面館,可以推薦,我也去試試,再分享給大家。

在經開區石門路尚澤

大都會C座有一家叫「辣歡牛」私房牛肉麵的,真的是好吃的不要不要的,味道可以甩什麼文萍和春芹幾條街,是我吃過最好吃的牛肉麵,

沒有之一!

皖河支路中間小丁小吃

⑵ 財魚面的做法,財魚面怎麼做好吃,財魚面的家常做法

  1. 准備好原材料:魚片用薑片腌制,剝下來的魚頭與魚段加入適量薑片、花椒和干辣椒一起腌制;

  2. 魚肉斜切成薄皮;

  3. 魚片中加入鹽、料酒、生粉和蛋清, 抓拌均勻腌制一下;

  4. 燒熱鍋,放入適量的油,將剩餘的魚塊和調味料一起放入鍋中煎,煎好一面再翻個面;

  5. 兩面都煎好先烹入點料酒,

  6. 再倒入適量的開水;

  7. 蓋上蓋燉煮五到八分鍾,直至熬煮成濃稠的白湯來;

  8. 將財魚湯過濾到雜質;

  9. 再加入鹽和胡椒粉調味;

  10. 同時起另外一個鍋, 燒開水,加入適量的鹽,將准備好的面條下入;

  11. 當面煮到八成熟時撈出放入碗中;

  12. 煮沸的魚湯中下入魚片;

  13. 當魚片煮到發白時撈到放在面條上,再配上些香菜末和紅蘿卜片,盛入適量高湯;

  14. 這樣一道鮮美的「財魚湯面」就完成了;

⑶ 中國面條排名前十名小吃

1、武漢熱乾麵

熱乾麵是湖北省武漢市的漢族特色小吃,原本是武漢的特色美食,在湖北很多地方都十分受歡迎。隨著湖北人在其他省市地人口增多,武漢熱乾麵也在許多地方都能見到,是諸多人喜歡的麵食之一。

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2、老北京炸醬面

流行於北京等地,由菜碼、炸醬拌面條而成。將黃瓜、香椿、豆芽、青豆、黃豆切好或煮好,做成菜碼備用。然後做炸醬,將肉丁及蔥姜等放在油里炒,再加入黃豆製作的黃醬或甜面醬炸炒,即成炸醬。面條煮熟後,撈出,將水瀝干,澆上炸醬,拌以菜碼,即成炸醬面(鍋挑)。也有面條撈出後用涼水浸洗,瀝干,再加炸醬、菜碼的,稱「過涼面」。

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3、山西刀削麵

流行於北方。操作過程:將麵粉和成團塊狀,左手舉面團,右手拿弧形刀,將面一片一片地削到開水鍋內,煮熟後撈出,加入臊子、調料食用,以山西刀削麵最為著名。山西刀削麵因其風味獨特,馳名中外。刀削麵全憑刀削,因此得名。用刀削出的面葉,中厚邊薄。棱鋒分明,形似柳葉;入口外滑內筋,軟而不粘,越嚼越香,深受喜食麵食者歡迎。

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4、蘭州拉麵

蘭州的牛肉麵有很多品種,從面條的粗細上來分有大寬(二個手指寬),二寬(一指寬),韭葉子(韭菜葉的寬度),二細(直徑四毫米左右),三細(直徑三毫米左右),細(鉛筆芯粗細),毛細(細鐵絲粗細)等若干品種,分量上來有大、小碗之分。講究的是「一清、二白、三綠、四紅,五黃」,清的是湯清(用牛骨頭燉出來的清湯),白的是白蘿卜片,綠的是香菜、蒜苗,紅的是辣椒油,黃是面條黃亮。

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5、四川擔擔面

相傳1841年由自貢一個叫陳包包的小販創制,已經有上百年歷史。當年挑擔擔面的扁擔一頭是個煤球爐子,上面一口銅鍋。銅鍋隔為兩格,一格煮麵,一格燉雞;另一頭裝的是碗筷、調料和洗碗的水桶。賣面的小販用扁擔挑在街上,晃晃悠悠地沿街遊走,邊走邊吆喝:「擔擔面——擔擔面——」喜歡擔擔面的一聽到這種熟悉的叫賣聲,趕緊叫住小販說「來一碗」。那麼你只要付點小錢,就能品嘗到這種美食了。

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6、河南燴面

特色美食,有著悠久的歷史。它是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統風味小吃,以味道鮮美,經濟實惠,享譽中原,遍及全國。燴面按配料不同可分為:羊肉燴面,牛肉燴面,三鮮燴面,五鮮燴面等等。燴面是以優質高筋麵粉為原料,輔以高湯及多種配菜,一種類似寬面條的麵食。湯好麵筋,營養高。

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7、杭州片兒川面

杭州的一種著名湯面,面的澆頭主要由雪菜、筍片、瘦肉絲組成,鮮美可口。已有百餘年歷史,最早由杭州老店奎元館首創,其特色在於雪菜和筍片的鮮美,讓食客吃後回味無窮。

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8、崑山奧灶面

蘇州崑山奧灶面以紅油爆魚面和白湯鹵鴨面最為著名。紅油爆魚面,面條細白,湯色醬紅;白湯鹵鴨面,白面白湯,原色原味。

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9、鎮江鍋蓋面

鍋蓋面,用的面條是「跳面」。所謂「跳面」,就是把和揉成的面放在案板上,由操作人員坐在竹杠一端,另一端固定在案板上,既上下顛跳,又似舞蹈,似雜技,反復擠壓成薄薄的麵皮,用刀切成面條,這種面條有毛孔,鹵汁易入味,吃在嘴裡耐嚼有勁,味道獨具。 鍋蓋面的底料也十分講究,秘制醬油汁加上十餘種佐料,味道十分鮮美。

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10、吉林延吉冷麵

朝鮮族的傳統食品,是用蕎麥面或小麥面(也有用玉米面、高粱米面、榆樹皮面的)。朝鮮族有正月初四中午,或過生日時吃冷麵的傳統。蕎麥面上蓋著牛肉、蘋果、泡菜,上桌前從大桶中舀一勺冰涼酸甜的湯料,滿滿的一碗涼爽。這是延吉冷麵留給很多人的印象,而似乎也只有這樣做出的冷麵才是最正宗。冷麵講究的是湯清——牛肉湯定是要將浮油撇清的;涼爽——無論是湯還是面,都要冰涼後食用。只有這樣,才能將夏日的炎熱統統拋到「面鋪」外。

⑷ 湖北魚面是怎麼做的怎麼做比較好吃

湖北的人都喜歡吃面,說起湖北的面條,最有名的應該就是熱乾麵了,其實除了熱乾麵,湖北還有很多面條的種類,比如:襄陽牛肉麵、潛江財魚面以及沙市早堂面等。

面條的種類豐富,非常受當地人的喜歡。在湖北還有一種魚做的面條,看起來和普通的面沒什麼區別,吃起來味道格外的鮮美,而且非常的爽口彈牙,吃了讓人回味無窮

3.將熬煮好的雞湯放入另外一個鍋中,大火煮開,然後下入魚面後,繼續煮15分鍾,直至魚面變軟即可。

4.加入適量的鹽調味即可,將燉好的雞肉冷卻後,用手撕成雞絲,然後放入碗中,撒上少許蔥花即可。

小竅門
  1. 豆蔻也能夠去除雞身上的腥味。
  2. 雞在用砂鍋煮之前要將水一次性加滿,中途不要開蓋或者加水,否則會影響雞的口感和味道。
  3. 魚面本身就帶有鹹味,所以盡量少放鹽。

魚面浸泡在雞湯中,魚肉和雞肉的鮮美交織在一起,煮出來的面條吸收了雞湯,口感爽滑,吃起來還很有嚼勁

⑸ 荊州市是湖北省的一個地級市,你都知道哪些荊州美食

很多人認為湖北菜並不在八大菜系裡面,就認為湖北菜沒有什麼好吃的,其實並不是這樣的。湖北菜集南北菜系之精華,又自成體系,藉助長江及淡水湖泊的優勢,所做的淡水魚類的菜品絕對好吃。而湖北菜又分為多個派系,有漢沔風味、襄鄖風味、黃岡風味、鄂咸黃風味、荊宜風味、鄂西南風味六個派系,各家都有自己的招牌名菜。

其中的荊宜風味就是指荊州和宜昌,這里是楚文化和湖北菜的興盛地,菜品注重原汁原味,口味較淡雅,咸鮮、咸鮮酸甜味突出,擅長蒸、燉、熘、燒、燴等烹制方法,經典美食有皮條鱔魚、千張肉、鴿蛋魚肚、散燴八寶等。

今天就著重給大家分享一下荊州的美食,畢竟自己在荊州呆過一段時間,對那邊的美食還是有一些發言權的。

1、早堂面

早堂面是荊州沙市區的著名小吃,已經傳承了上百年的時間,至今依然受到荊州人們的喜愛。一碗早堂面,鱔魚的酥香,雞肉的鮮嫩,瘦肉的醇香匯聚在一起,再加上乳白色的高湯和筋道的面條,鮮而不膩,瞬間就讓你食慾大開。

以上6道荊州美食你都吃過嗎?你覺得味道怎麼樣?你還知道哪些荊州美食?歡迎大家留言補充。

我是孤塵一粒沙,致力於給大家推薦各地美食,喜歡我就關注我,你的關注是我不斷更新的動力!

⑹ 財魚面怎麼做好吃 財魚面最正宗的做法專題最新動態

用料

黑魚 條

西紅柿 個 洞則弊

蒜 瓣

鹽 克

蔥 根

姜 片

黑木耳 適盯凱量

財魚面的做法

  • 財魚切片,盡量切薄一點,然後用少量鹽、生粉、料酒抓勻,腌制十分鍾左右。

  • 鍋中放水燒開,下面條,放少量鹽納族,煮半熟,然後撈出盛入碗里,到少量面湯,沒過面條即可。

  • 鍋燒熱,倒油,放蔥白、姜蒜末爆香,加入番茄丁的、黑木耳翻炒,番茄炒出汁後加水煮沸,倒入腌制好的財魚片,再次沸騰後加入適量鹽、白醋、雞精,起鍋前撒入蔥花,淋在面湯上即可。

⑺ 有著早餐之都稱號的武漢,有哪些特色的早餐

有著糯米的清香和香煎之後的鍋巴香,內陷豐厚實在,比其他的豆皮都要實在,做豆皮講究的就是火候,因為火候掌握不好的話就會導致糯米出不來味道,口感也會下降。「您吃了嗎?」吃沒吃早餐不重要,這幾個字就象徵問好了。在武漢,人們早晨見面相互問候的話語是「過早了冒?」這句話也基本等於「您好!」足以見得武漢人對早餐的重視。

不知道吃什麼好呢,有都想吃,記得在武漢那幾天,我都是早餐吃的特別多,搞的中午飯和晚餐有時候都吃不下,我是不是特別沒出息,誰讓武漢的早餐那麼豐富多彩萌寶聯盟所提到的幾乎都吃過,熱乾麵豆皮面窩苕面窩歡喜坨糯米雞鍋盔啥的百吃不厭。奇怪的是,雖然武漢可稱為美食之都,那裡的人能吃也會吃,可體形保持很好,肥胖人群並不多,可能跟武漢人的體質有關吧,羨慕啊

雖沒有廣東人形式感那麼強,但武漢的早餐品種的確非常豐富。豆皮、包子、豆漿、油條、麻園、米果子、包面、鮮魚糊粉湯、灌湯包、重油包子、米酒湯圓、米粉、熱乾麵,每一種都極具特色。你以為武漢的早餐只有熱乾麵和豆皮?NONONO!武漢的早餐多種多樣,既有粉面系的熱乾麵、牛肉麵、牛肉粉等等,也有豆皮、面窩、煎包、糯米雞等煎炸類的,燒梅、湯包、蛋酒等也是武漢的特色早餐。

⑻ 才魚面是哪的風味小吃

湖北的
作為一個繁忙的現代人,相信有很多朋友都經歷過胃病的折磨,吃早飯的重要性肯定都聽很多人強調過,每天早晨吃一頓豐盛的早餐,不僅可以讓我們擁有一個良好的心情,還能養護我們的腸胃,給我們的身體提供充足的營養,對於一個生活在北方的人來說,最常見的早餐種類可能就是豆漿、油條、小米粥以及豆花等,當然也有很多朋友喜歡吃偏西式的早餐,像吐司、牛奶之類的,而對於生活在潛江的人們來說,早餐品種就要豐富多了,今天小編帶給大家的就是在潛江地區非常受歡迎的早點之一——外婆財魚面,接下來就跟著小編一起來看看具體是怎麼做的吧。

首先,我們來准備做菜要用到的食材:野生財魚一條(750g左右)、手工面200g、西紅柿100g、青椒絲、生薑、大蒜、香菜、食鹽、生雞蛋、干生粉、色拉油、豆瓣醬、胡椒粉、香醋。同時,我們還可以根據自身的愛好准備一些輔菜在烹飪的過程中加入進去,比如菠菜、豆芽、生菜、油麥菜等。

想要做出一道湯鮮味美的正宗財魚面,我們一定要選用野生的財魚,也就是我們北方常說的黑魚。辨別野生的財魚主要可以從下面幾個方面入手:首先,野生財魚的魚腹位置的花紋應微微發黃,脊背顏色烏黑發亮,人工養殖的財魚的魚腹位置的花紋多呈白色且脊背顏色發暗;二是野生財魚要比人工養殖的財魚顏色深,這主要是因為人工養殖財魚接受陽光的強度遠遠不如野生財魚;三是野生財魚多體型細長,人工養殖的財魚體型多偏胖發寬。當然,大家如果
第一步,將准備好的西紅柿清洗干凈,從中間一分為二後將蒂部去掉,然後將西紅柿切成小丁備用,這樣炒制的時候西紅柿會更加容易入味。

將買回來的野生財魚宰殺後清洗干凈,然後從魚尾部分開始沿著魚脊骨向魚頭部分將兩片魚肉剔下來,讓魚骨和魚肉完全分離。

將剔下來的魚肉改刀,刀與財魚肉呈45度角,將魚肉片成厚薄均勻的薄片,厚度控制在2-3毫米左右即可;魚脊骨和魚頭剁成2-3厘米左右的小段備用,待會用來煨湯用。

將片好的魚片放入碗中准備漿制:在魚片中放入少許的食鹽,用手抓拌均勻後,再放入一個雞蛋清,用手抓勻,最後放入適量的干生粉抓勻給魚片上漿,這樣漿制出來的財魚片肉質不散且肉質滑嫩,能很好的保留魚片中的水分。

將鍋燒熱後,下入適量的食用油,等油溫升至五六成熱時,放入切好的生薑片爆香,再把財魚骨和魚頭倒入鍋中翻炒。

翻炒至魚骨表面呈金黃色時,在鍋中加入適量的開水,在這里我們一定要在鍋中加入開水,這樣才能更好的保留財魚的鮮美滋味,大火熬制半個小時左右,直至將湯汁熬製成乳白色,將湯汁瀝出備用。

另起鍋燒水,水開後,將准備好的手工面下入鍋中煮熟,做財魚面一定要用手工面才會好吃,千萬不要用掛面,手工面比掛面要容易入味的多,將面煮熟後撈出控水後盛入碗中。

將鍋燒熱後下入少量的色拉油,等油溫升至七八成熱時,下入切好的姜蒜末爆香,然後下入切好的西紅柿丁翻炒,煸炒出西紅柿的汁,放入少許豆瓣醬炒香,再放入片好的財魚片,翻炒至五成熟。

翻炒後,加入之前瀝出的魚湯,再加入少許胡椒粉和香醋調味,放入切好的青椒絲提味。

少許翻炒後,將炒好的哨子淋入碗中,最後放上少許香菜段作裝飾即可。

這道外婆財魚面的主要特點就是湯濃味美、肉質滑嫩、老少皆宜,手工面吸收了西紅柿的酸甜和魚肉的鮮美,湯汁味道濃郁。這道外婆財魚面的做法十分簡單,食材十分簡單,製作花費的時間比較少,很好的保留食材原本的口味,在家就可以輕松操作,而且野生財魚肉質細嫩,口味鮮美,具有滋補調養、去瘀生新、健脾利水的功效,十分適合產後及術後體虛的人食用,能夠起到生肌補血的功效。
這道外婆財魚面的製作過程非常簡單,果果來和大家一起來回顧一下它的做法,首先,將西紅柿清洗干凈,去掉蒂部,然後切成小丁備用;將野生財魚清洗干凈,將兩片魚肉剔下來,魚肉片成厚薄均勻的薄片,魚脊骨和魚頭剁成小段備用;在魚片中放入食鹽、雞蛋清和干生粉,抓勻給魚片上漿;鍋中下入食用油,放入生薑片爆香,把財魚骨和魚頭倒入鍋中翻炒後,加入開水,大火熬制半個小時,直至將湯汁熬製成乳白色,瀝出湯汁備用;起鍋燒水,將手工面下鍋煮熟;鍋中下入色拉油,下入姜蒜末爆香,下入西紅柿丁煸炒出汁,放入豆瓣醬炒香,再放入財魚片,翻炒至五成熟後,加入魚湯,加入胡椒粉和香醋調味,再放入青椒絲提味;將炒好的哨子淋入碗中,最後放上香菜段作裝飾即可。

⑼ 潛江屬於哪裡有哪些值得品嘗的特色美食

潛江位於湖北省中南部、江漢平原腹地,是連接歷或湖北東西部的橋梁城市,北依漢水,南臨長江,地處漢江下游。去過潛江多次,給我印象最深刻的還是潛江的早點,可以毫不誇張地說,潛江的早點吃上一個月都不會重復的,下面給大家分享一下潛江有哪些主要的早點值得品嘗。

1、鍋盔夾油條

這個鍋盔剛出爐是一個圓形,中間還有個空心小圓圈,賣鍋盔的時候店主會快速用刀砍開,砍成一個三角形,裡面夾上一根油條或者糍粑,味道是好的沒話說,是很多人都懷念的潛江早點味道。


2、煮包子

這是潛江人的叫法,包子是先蒸後煎的。調餡是好吃的關鍵,豆角切丁,藕丁,豬肉切丁腌制,一瓣蒜一小塊姜剁碎,依次將油,姜肢判伍蒜,豬肉,豆角.....外面酥脆,內容豐富,是不少人心中的潛江味道。


3、火燒粑

火燒粑是潛江地方傳統的民間小吃,現在在城裡已經不多見了。火燒粑聞起來非常香,雖然外面一層是硬硬的殼,但裡面的肉是非常的軟,肉與殼連著一起吃,非常香,如果配上一碗湯,不管是豬肝湯沖穗還在肉絲湯,把火燒粑撕成一塊一塊的,泡在裡面,浸滿湯汁,更是一種美味吃法。


4、面窩

面窩雖然發源於武漢,在潛江卻發揚光大,是潛江人過早必不可少的一部分。這四周厚而中間薄的油炸小餅子陪伴多少潛江人長大,是潛江人比較喜歡的一種早點。


5、財魚面

⑽ 武漢有哪些值得去的地方和值得品嘗的美食

寫在前面:寫了很久以後再重新思考一下問題描述,發現我的回答更適合要在武漢呆的時間比較長的人。而對於只是要來武漢旅行的小夥伴,我的答案大概只能作為「你去某個景點玩時可以順便看看那附近有哪些美味」的參考。因為雖然我的回答中有不少是在比較好找的商圈比如光谷萬松園等,但同樣有需要花費大量時間和精力去找的小店,這對於遊客而言實在是不容易。如果你來武漢只是找吃的,而且想吃點有特色的,那麼我推薦三鎮民生甜食館、老通城豆皮、何嫂糯米包油條、美猴王紅油腰子粉面館、麥香園、渝家小館、巴厘龍蝦、靚靚蒸蝦、蝦蟹館。至於聲名在外的戶部巷、蔡林記、周黑鴨,戶部巷至少我覺得很坑,建議不要去。蔡林記的熱乾麵我並不喜歡,不過可以嘗一嘗,反正到處都有。周黑鴨還湊合,也是到處都是。(求別打,要打請輕一點/(ㄒoㄒ)/)=====2015.6.16update,新增2家美味的店,已加粗標識==========2015.4.6~2015.6.13共更新5次,35家美味的店==========這期間吃過的味皇、桃源時記、清境藝術餐廳、謝小姐私房蛋糕、金焱牛肉粉大王、潘駝背秘制配方特色腰花館、談炎記水餃、江漢三路的北京烤鴨等等,都很一般,有可能是個人喜好問題,還有可能是我越來越挑剔了吧。。。==========正文=====只說有哪些值得品嘗的美食,因為我是吃貨_(:з肉∠)_我是南方人,在武漢上大學,因為是一個吃貨又有一個願意陪自己去找吃的男朋友所以吃過武漢很多大大小小的店。個人不太喜歡多圖的回答,因為雖然很有幫助但是看起來太痛苦,所以不放圖。因為對其他分店不了解所以地址只放上吃過的店。排序依據為互相之間的距離遠近,與好吃程度無關。以下推薦僅代表個人口味。1、湖鄉財魚面地址:漢口航空路15附57號推薦:財魚面很鮮美2、Ouba歐爸鍋物料理地址:漢口萬松園路100號西園商業街1-B12推薦:韓式火鍋,食材新鮮,味道獨特,推薦芝士年糕鍋、泰式冬陰功鍋等各種火鍋3、一茶一坐地址:漢口解放大道628號K11新食藝1樓推薦:台灣菜,推薦沙茶牛肉飯等4、愛蒂可麗餅屋地址:漢口解放大道690號國際廣場B1樓推薦:主打可麗餅,各種口味都值得一試5、美猴王紅油腰子粉面館地址:漢口武商路滑坡路小學右側巷子內推薦:生燙牛肉粉等6、小馬曲奇地址:漢口新華路銀松路109附18號(東一時區對面)推薦:主打曲奇,推薦蔓越莓曲奇、舒芙蕾芝士蛋糕等7、愛·那不勒斯披薩地址:漢口萬松園雪松路10巷22號推薦:各種披薩都很好吃8、廚匠精緻品味火鍋地址:漢口萬松園雪松路23號推薦:蝦滑、嫩牛肉等9、巴厘龍蝦地址:漢口萬松園雪松路30號推薦:油燜大蝦等10、靚靚蒸蝦地址:漢口萬松園雪松路69號推薦:油燜大蝦、涼面等11、鍋吉·暢吃樂地址:漢口江漢路新佳麗購物廣場5樓推薦:日式自助火鍋,推薦壽喜鍋底、各種牛肉等12、六悅小饌(江漢路店)地址:漢口江漢路新佳麗廣場5樓推薦:混搭風菜系,推薦香烤沒刺的魚等13、千御鐵板燒(新佳麗店)地址:地址:漢口江漢路新佳麗廣場5樓推薦:火焰牛排、火焰冰淇淋等14、雙魚島地址:漢口江漢一路歐利新天地美食廣場一樓推薦:烤魚店,推薦飄香排骨等15、渝家小館地址:漢口蘭陵路珞珈山街5號推薦:川菜館,推薦牙簽牛肉等16、三鎮民生甜食館(勝利街店)地址:漢口勝利街86號(近合作路)推薦:早餐小吃店?推薦豆皮、煎包等17、袁大頭包子地址:漢口光華路6號(澳門路口)推薦:醬肉包、鮮肉包、牛肉包等18、和坐老火鍋地址:漢口沿江大道合作路14號界立方推薦:嫩牛肉、進口蟹柳棒等19、又吉鍋貼地址:漢口利濟北路(牛婆香辣米粉(利濟北路店)旁邊)推薦:牛肉鍋貼、三鮮鍋貼等20、兩岸犇丼鐵板燒(位置極其偏,慎選)地址:武昌友誼大道福客茂商業街4樓(近銷品茂)推薦:這是一家自助,味道都很棒,所以放開吃吧。21、蝦蟹館(洪山廣場店)(服務態度差,慎選)地址:武昌武昌體育館路特24號推薦:極品油燜大蝦、鹵豬手等22、戈雅法餐廳地址:武昌街道口珞珈創意城8樓推薦:味道都很棒,點套餐比較劃算23、爐魚地址:武昌街道口珞咖創意城8樓推薦:烤魚口味很多,可以選自己喜歡的口味試一試24、熊手包地址:武昌街道口樂天城購物廣場1樓28號推薦:每種口味的熊手包都值得一試25、神田烤肉地址:武昌街道口群光廣場7樓推薦:日式炭火烤肉,推薦火炙三文魚壽司、神田人氣三拼等26、江戶前咔呲咔呲黃金炸豬排專門店地址:武昌街道口群光2期百腦匯台北東區5樓24室推薦:日本料理,推薦黃金蛋汁內脊豬排、三文魚壽司等27、櫻花糕坊地址:武昌光谷步行街西班牙風情街與義大利風情街二樓連接通道處推薦:糕點店,強推泡芙28、巴士客地址:武昌光谷德國風情街7號樓推薦:西餐廳,推薦1米串、各種飲料(真的挺喜歡他家飲料)等29、翠華餐廳地址:武昌光谷世界城廣場B1樓推薦:粵菜,推薦鹿兒島豬軟骨、菠蘿油等30、清潭洞地址:武昌光谷世界城廣場B1樓推薦:韓式年糕,各種口味的年糕都值得一試~31、漢味麻辣燙(光谷店)地址:武昌光谷步行街德國街8號樓2樓82008室推薦:中葯湯底,開始聞的時候味道非常怪,但實際上味道還不錯,吃了也不上火。32、老通城豆皮(光谷店)地址:武昌珞瑜路電力科學研究院南門旁(大洋百貨對面)推薦:專賣豆皮,當然是各種都要試一試啦~33、拉亞漢堡經典餐廳地址:武昌楚河漢街外街總部國際B座對面推薦:西餐廳,推薦海陸總匯雙層漢堡等34、LADY7Cafe地址:武昌楚河漢街122號推薦:西餐廳,推薦蜜糖吐司、青醬雞排意麵、匈牙利紅酒燉牛肉飯等35、喜來稀肉(慎選,服務態度差)地址:武昌楚河漢街總部國際B座對面推薦:韓式炭火烤肉,推薦護心肉等36、四季戀餐廳地址:武昌楚河漢街18號推薦:江浙菜,外婆紅燒肉、獅子頭等37、微夢蛋糕Vemooncake地址:這是一家微店,可以通過微信在線訂購,微信號vemoon-cake;或者通過電話預訂:4009998997;實體店貌似在漢陽龍陽大道邱家大灣372號,但是我沒去過所以不清楚。推薦:目前吃過她家的四款蛋糕,都很好很好吃,可以等到有優惠活動的時候再訂購。(?_?)沒有贊沒有更新動力顯示全部