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昆明市哪裡有好吃的水餃

發布時間: 2023-05-10 11:56:31

Ⅰ 福滿記水餃怎麼樣

福滿鄭辯搜記水餃好吃。皮薄餡多,灶盯口感鮮香美味。三全福滿記水餃包括豬肉、牛肉、蝦仁、三鮮喊歷、純素餡料,以及玉米豬肉王餃子和鮮菜豬肉王餃子。

Ⅱ 昆明好吃的地方

說起老昆明的特色小吃,如端仕的小鍋鹵鉺絲、享譽「春城第一湯」的福華園過橋米線、北京飯店的高庄饅頭、長春路上的摩登粑粑,這都是當時名氣十足的小吃店,至今算得上是昆明「古董級」的小吃店了。

此外還有:豌豆粉、豆燜飯、都督燒賣、洗沙蕎包、破酥包子、雲南春卷、包穀粑粑、洋芋粑粑、麻醬燒餅、路南乳餅、路南鹵腐、南壩豆腐、呈貢臭豆腐、燒豆腐、燒餌塊、乾巴菌韭菜花也是老昆明特色的地方美食。

端仕小鍋鹵餌絲

民國期間,玉溪人翟永安在昆明端仕街開辦永順園,以小鍋汆肉米線、汆肉餌絲著名。一天,因翟師傅勞累過度,汆肉餌絲下鍋後,他跑到外面抽水煙筒,回到廚房汆肉餌絲里的湯全乾了。恰逢顧客催得急,翟師傅只得忙下鹵水和紅油,翻顛幾下後端上桌,顧客一吃,大為稱絕,問這是什麼餌絲,翟師傅急中生智答「鹵餌絲」,後成為昆明著名小吃。

德鑫園

1923年由戴立德在昆羊市口(原南通街與金碧路交叉口)創立,因烹制精良,德鑫園使過橋米線在昆紮根應市,聲譽日增。戴先生逝世後,由其婿范雲鑫經營,公私合營後,仍沿用德鑫園老字型大小名稱。文革期間,曾更名為「雲南過橋米線」,但昆明人仍習慣稱為德鑫園。

北京飯店

解放前為和平舞廳,解放後建成飯店。初設京味部、滇味部,是昆明最著名的北方風味飯店,也是當時省政府宴請賓客的場所。以京醬肘子、山東海參、醋椒魚等菜餚著稱。七十年代在全省首家引入機制饅頭、機制餃子,其高庄饅頭、甜咸包子一時風靡春城。朱維翠、張逢安、解德中等名廚曾在北京飯店供職,其名小吃有四味蕎包、掛糊雞鍋貼、乾巴菌水餃等。

福順居

1943年,由內地來昆廚師在曉東街建店。以河南口味為主,經營的蓋澆飯、燴菜有名。福順居當年名廚聚集,昆明最早的西餐廳即在此設立,並建有名為白宮冰室的昆明最早的冷飲店,與南屏電影院相映成趣。

福華園

1938年在南華街開業,當時以人工雞蛋面、雞肉米線出名。五十年代公私合營後專營煮品小吃,後以過橋米線著稱,以選料細、原料鮮、湯味醇,有「春城第一湯」之譽。

護國飯店

1954年開業,主要經營滇味飯菜,也承包酒席,售賣煮品,同時經營甜品和冷飲。文革期間曾改名「工農兵飯店」。冬季的滇味什錦火鍋、腸旺米線、肥嫩燒仔鴨在當時很有名。

昆明火鍋在從前稱為「炊鍋」,吃火鍋又叫「吃炊」。昔日的炊鍋和現在的火鍋不一樣,最講究的炊鍋用白銀敲打而成,稍差一點的炊鍋,材料依次為白銅、紫銅、黃銅和鋁。炊鍋的上部為盛湯、菜的鍋,下部是燒木炭的火爐,二者連為一體,形狀頗為美觀。昆明炊鍋的湯最為講究,一般採用原汁雞湯、筒子骨湯或火腿骨湯。湯中除放食鹽和少許味精外,一般不外加佐料,這樣的湯喝起來十分鮮甜,最符合老昆明人的胃口。鮮湯煮沸後,便可陸續加進豆腐皮、粉絲、木耳、黃花菜、油炸豆腐、麵筋、肉丸子、火腿片、白菜、青菜、豌豆尖、裡脊肉片等,這些菜煮熟後大都能保持原有的顏色。昆明本地人,上了點年紀的老人喜歡爛、淡、燙;年輕人則喜歡略微生脆一些。吃炊時,就可根據各人的年齡特點,掌握住火候及時拈夾鍋中的菜肉。若吹炊的人中有個別「鹽重分子」和喜食辣椒的人,還可外加幾小碟佐料。這樣的炊鍋,湯和菜俱鮮,既能吃菜,也能喝湯,各種年齡、各種口味的人都可以照顧得到,最受地道的昆明人歡迎。

摩登粑粑

摩登粑粑是昆明市的著名小吃。位於原長春路,解放前即由吳氏姐妹經營。「摩登」一詞源於法語,意為時髦,昆明人當漂亮講。「摩登」系當時顧客對姐妹衣著時尚、長相漂亮的戲稱,他們經營有法,製作的粑粑銷量日增,不幾年後人們就把這家小吃店稱為摩登粑粑了。摩登粑粑入口表皮香脆,其他部分柔軟易嚼,口感甜而不膩,兼有奶油的鮮香。

映江樓

1937年即建在盤龍江畔,以樓伴江、江映樓故名「映江樓」,是昆明最有名的清真飯店之一。其牛肉冷片酥軟不碎,清湯牛肉湯清不膩,涼雞滋嫩鮮活,燒鴨皮脆肉嫩,而為市民稱道。據說傳統的映江樓對宰殺後的牛羊,須分檔掛起,不沾地以示干凈,雞宰殺後先清內臟,洗凈用線縫合再拔毛,以免內臟污物污染。

東來順

東來順原址祥雲街,1943年由北方清真名師朱維伯開設。時值抗日,昆明是大後方,內地廚師大量涌進,回族廚師也在此列。東來順以清真飯菜著稱,其涮羊肉、烤羊肉串深受歡迎。一代大師朱維翠來昆後曾在此事廚。1965年內地支邊,天津東來順搬遷昆明,東來順全部由天津人經營,其涮羊肉、麻醬燒餅、清真炒菜紅極一時,常常高朋滿座,熱鬧異常。東來順於1995年搬遷至興雲路42號,以經營清真涮羊肉為主並供應點菜、煮品、糕點。

上海面館

1965年內地支援邊疆時,由上海整店遷於昆明,當時將位於東風西路的東風餐廳騰出供其經營,起名上海飯店,其小吃部即上海面館。由於當時在雲南支邊的上海人較多,上海面館生意興隆。所經營冬菜面、陽春面、大排面等為昆明市民歡迎。其面條為面館自己加工,十分新鮮。拆遷後,上海面館至今尚未恢復。

天津包子店

原址坐落於原武成路與五一路交叉口,1965年內地支援邊疆建設時,由天津整店遷入昆明。天津以狗不理包子有名,天津包子也完全按此製作方法,其皮薄餡多,汁鮮味美。當時武成路商店雲集,是昆明有名的商業街,天津包子及附近燕鴻居、福東飯店的燒麥、素菜餃等吃頗受歡迎。目前,有關部門已在籌措恢復重建天津包子店。

現在好多都沒有在了!經常在福順居吃飯,那裡的尖椒炒肉很好吃。

上海面館~恢復了的~
總店在:小菜園立交橋學府路出口~下出口就看見~
分店:董家灣~原來呢董家灣工貿改呢那個小花園~樹後面~

Ⅲ 昆明特色小吃去哪裡吃要具體的地方呀`~`

既然您在官渡區,就到官渡古鎮去吧,那裡有一條官渡特色風味小吃街,很有得吃的。

官渡古鎮民俗特色小吃街匯集了上百種雲南各地特色小吃,小吃街在古色古香的建築映襯下張燈結綵,拿出了看家手藝迎接四方賓客。大理會館的鶴慶私房菜、普洱思茅野菜館、麗江的臘排骨火鍋、宜良力香園粑豬腳米線、冰稀飯、祿勸的彝家菜、彌勒的鹵雞米線、竹園的羊湯鍋、會澤的壯羊樓、大理粑肉餌絲、喜洲粑粑、紅河州的久鼎家常菜、白氏螺峰麻花、彭氏薑糖、味豪軒酒樓、富順豆花韻川食府、臨滄木瓜雞、鹽津德馨園小吃、老知青砂鍋飯、南華源草墩屋、瑞麗金鍋貼、怡德老滇味飯庄、德宏景頗人家、昭通堂狼山小吃、烏江酸蘿卜魚、凱里酸湯雞火鍋、曲靖大富貴蒸餌絲、李記西安麵食、金鴻東北水餃、鞦韆吧、麥德炸雞漢堡、樂呵喝飲品吧、食之味禮品裝、宣威農家老火腿等。還有官渡正宗的小吃:留煥風味小吃(十塊錢吃十六樣)、官渡三寶、洪閘官渡姐妹園米線古鎮店(豬血旺米線)、李氏憨粑粑……街道上猝不及防的飄香讓人應接不暇,口水直流,是一個滇版「清明上河圖」,延續著昆明人的生活。

除了已經開街的民俗特色小吃街,官渡古鎮還有酒吧街和特色客棧,不僅讓嘴巴過足癮,也將融合浪漫和別具特色的現代休閑,讓人們愛上這個千年古鎮。

參見地圖

Ⅳ 昆明可以喝到胡辣湯嗎我超喜歡。。。

有的 而且有的地方很正宗 花鳥市場那裡的 我在開封喝過 差不多了

Ⅳ 灣仔碼頭水餃哪個口味最好吃

灣仔碼頭水餃哪個口味最好吃

網紅第一名:玉米蔬菜

聽說沒吃過玉米蔬菜的等於沒有吃過灣仔碼頭,著實的抱歉,我大意了,沒了

我心中的第一名:鮮蝦韭黃

我最期待的口味,鮮味入口四溢,鮮而不咸,蝦仁的顆粒感再加上韭黃特殊的味道,香絕了

第二名:

白菜豬肉:豬肉餡和白菜的比例剛好,有白菜脆脆的口感,很新鮮,口感清爽

薺菜豬肉:豬肉和薺菜的配比均衡,有豬肉的嚼勁和肉香,也有薺菜的口感和獨特清香,並列第二

第三名:

鱈魚薺菜:鱈魚肉質白嫩,口味鮮而不咸,入口軟嫩,水餃皮薄而不爛,搭配薺菜,有種清新感,口味清淡,寶媽們首選

干貝鮮蝦:提鮮神器干貝,給水餃帶來一絲甘甜,讓味道層次更加豐富,很有嚼勁,非常鮮

第四名:韭菜豬肉

韭菜的量很足,韭菜味十足,豬肉餡也有很強的存在感,可個人覺得就是欠了點味道

第五名:三鮮水餃

餡料豐富,有香菇、木耳、豬肉,少許小蝦米,肥瘦適中清爽不膩,可能本人是肉食愛好者,這款不難吃但不愛

灣仔碼頭水餃多少錢一袋

價格:147元/6袋

生產許可證編號:SC11031011500060

廠名:通用磨坊貿易(上海)有限公司

廠址:上海市浦東新區三林鎮懿德路399號2號樓

廠家聯系方式:021-83116050

保質期:270 天

品牌:Wanchai Ferry/灣仔碼頭

產地:中國大陸

省份:上海

口味:玉米300g*2+三鮮300g*2+蝦皇雲吞315g*2玉米720g*2+蝦皇水餃400g*2+黑芝麻湯圓200g*2

包裝方式:包裝

凈含量:1830g

儲存條件:冷凍

灣仔碼頭水餃好吃嗎

最近在嘗試各種速凍食品!去到超市,他家只剩這一包餃子了!果斷買!他家的餃子特別好吃!以前大學期間吃的是三全水餃!因為便宜,但是自從認識灣仔碼頭我要拋棄三全了!灣子碼頭比三全好吃太多了!!這一大包37塊錢48個!我一頓吃9-12個,可以吃4頓超值餃子不止大個還特別有「內涵」一口下去那感覺想吃速凍餃子!買它!!

Ⅵ 在崑山吃飯有哪些好吃的美食或餐廳可以推薦的 啊!!

上飯統網上看看吧,
要是想吃自助的話建議可以去小貝殼,價格比較合理,不是很貴,而且飯統網預定還有90折優惠
如果是請客吃飯的話,可以去馬鞍山路的攬萃餐廳,新開不久的哦~~味道很不錯~~····別忘了預定也是有折扣的偶

Ⅶ 袁記雲餃和熊大爺水餃哪家好吃些

袁悶頌記雲餃。袁記雲餃口味好,是用茴香做餡料的味道清香,滿滿的青草味,清爽的感覺吃得出來,皮包餡兒如拍大不易煮破,價格也螞橡鄭實惠,性價比很高。

Ⅷ 昆明好吃的地方

¥ 祥雲街是小吃匯集處,(在昆明百貨大樓附近)。

¥ 米漿粑粑,用米漿調的,有雞蛋味的,蕎味的、玉米味,

¥ 糯米團子,用糯米捏成團子,中間放上一小截油條,灑上白糖

¥ 燒餌塊,

¥ 稀豆粉:類似糊辣湯的糊狀物,主要原料大豆,弄成糊狀,再放上香菜、蒜水、鹽、辣椒等,下油吃。

¥ 炸洋芋

¥ 烤乳扇,乳扇是用羊奶做成的,(一般街上會有烤乳扇賣,三元一片),

¥ 餌絲(正義路中段光華街的「騰沖餌絲店」),大救駕是炒的,個人以為湯的三鮮餌絲更好吃。

¥ 騰沖餌絲店(昆明正義路光華街5號)------三鮮餌絲,「大救駕」等。

¥ 吃菌一條街(往機場方向)有菌子火鍋。

¥ 老知青食館(翠湖邊上)傣家菜竹筒飯和香草烤魚。

· 尚義街,昆明十大名特風味小吃是:過橋米線、四喜湯圓、蕎包子、太師餅、都督燒賣、薺菜餃、火腿豆燜飯、小鍋米線、餌塊、什錦涼米線。