『壹』 樂山有哪些好吃的值得一吃的美食
一提起樂山大家肯定就會想到樂山大佛，而且樂山離成都非常的近的，過去也很方便，如果大家去成都遊玩一定不能錯過樂山這個美食城，去了樂山其實也沒什麼其他事情做了，一天吃個八頓就滿足了!
一、燒烤：樂山那燒烤真好吃!
潘燒烤：不是很出名其實...但地理位置好。還可以在旁邊舒大姐叫碗冰粉、西米露。
插播：私心推薦舒大姐!畢竟她剛來張公橋我就開始光顧了!狼牙土豆和冒菜是我的最愛!以前她只有個攤子，現在也盤下店面了。
徐燒烤：站在張公橋上你就可以看到他家的招牌了，特色就是坐在河上吹著河風吃?招牌是舊大橋徐燒烤，正兒八經的徐燒烤店在舊大橋。他家名氣很大了。
講真樂山的燒烤嘛，隨便街上小攤攤都可以完爆很多地方的燒烤了。另外說幾個有名的：凱凱燒烤、劉選生，以及其實我還蠻喜歡黃家山一家「仁壽譚記燒烤」的。
五顆星給我最愛的烤腦花和掌中寶!去任何一家都可以嘗試這兩樣喔!
二、麻辣燙：詳見舌尖三
樂山麻辣燙真是太多了!出名的不出名的我全部給????????!沒辦法我喜歡麻辣燙...
樂山的麻辣燙是這樣的!
彷彿全國人民對麻辣燙有很深的誤解啊!說幾家心頭好：
1.飄香麻辣燙：張公橋街上，人很多，上過很多美食節目，店子很大。夏天沒空調但是有很大的風扇哈哈哈哈。需要注意的是，地板真的很滑啊!
2.熊家婆麻辣燙：里仁街上，名氣也很大，人也很多，上過很多美食節目。
3.牛華佳緣/牛華綠緣/牛華八婆：牛華真是個神奇的地方哈哈隱早旅哈哈哈這幾家我也經常吃啊。八婆名氣也很大，另外兩家便宜一些。
城區其他麻辣燙：清風街乃弟、叮咚街張三豐(emm我媽喜歡)
五星給麻辣燙必點：牛肉!牛肉!牛肉!一家麻辣燙，牛肉都不好吃的話，可以跟他say
goodbye了。折耳根/魚腥草也可以試一試啊我是很喜歡的哈哈哈。本地特產雪魔芋煮好一口很多汁喔!
三、連鍋湯
朋友們四川人不是只吃辣的!連鍋湯/湯鍋就是很清淡很養生的系列～外地的朋友可以換著吃讓胃休息一下嘛
推薦：張公橋味一連鍋湯，就在橋頭喔!湯真的很好喝，我每次都喝十碗真的不騙你們。
里仁街一家烏魚湯也是我外婆的愛。比較家常啦，平時人也挺多。
城區其他：鳳凰路板栗雞(大眾點評搜一搜)、新廣場菌味鮮...都很養生了
補充縣街葷豆花!便宜(人均15)!清淡!冬天可以來一鍋!縣街小學旁邊那家油炸的旁邊...那家我最喜歡(這個描述...對不起我不記得店名)
四、油炸
那麼隆重的推出：鄧八_油炸，位於垃圾庫旁邊..哈哈哈其實只需要問一下路人就知道在哪裡啦～他們家炸五花肉好吃!有鹹的有甜的，兩種口味!但是八_脾氣似乎不好，對顧客態度一點都不熱情!
城區其他：英子油炸很多人推薦呢!長葯油炸很有名了。還有縣街油炸(傳言縣街的油炸有兩家，兩個老闆拿菜刀對殺...現在嘛只有一家了
五、面/抄手/粉
味精素麵。這家真真是開了好多年了。這家店在張公橋美食競技場中絕對是一個另類。一點也不吵鬧，就在飄香斜對面，安靜地賣面.
抄手。其實就是和雲吞/餛飩長得很像的東西。張公橋有一家馬邊抄手。不過我很少去。最喜歡的其實是新村賴抄手，他們家湯裡面有豬油渣，啊真是喜歡。給我的愛來一張圖??
粉。我和我妹之前很愛吃一家豌豆肥腸粉/牛肉粉。後來好像改了招牌變成了XX豆腐腦。差不多牛華佳緣對面的水果攤旁邊
六、翹腳牛肉
直接上網路看介紹吧灶凳
牛舌!牛肉!脊髓!蹄筋!腦花!毛肚!
白菜不可少!
記得再點一份蒸牛肉/蒸肥腸啊!
張公橋街上有一家平時也很多人不過不夠好吃!正宗的話要去蘇稽鎮。樂山市我最愛的還樂山一中南門那家哈哈哈哈～中學回憶。陝西街車七_也不錯!
七、豆腐腦
注意不是豆腐花!
是鹹的!加調料的!加饊子!酥肉!肥腸!牛肉!雞絲!粉!蛋!...
在我們樂山，豆腐腦也是分派別的。張公橋可以吃到源於牛華那一派的豆腐腦。有九九豆腐腦，連鎖店很多。還有一派是峨眉派，區別在於峨眉豆腐腦不加粉睜配絲。
素豆腐腦：沒有肉
雞絲豆腐腦：一般不吃辣可以嘗試這款
牛肉/肥腸/酥肉豆腐腦：最最最熱銷的三款。並且可以加蛋!可以鴛鴦!
豆腐腦和夾(ka)餅更配喔!
除張公橋以外，樂山市區：
老公園有牛華豆腐腦;
興發街有峨眉酥肉豆腐腦;
新村有眼鏡豆腐腦和九九豆腐腦。
總之很多啦!
峨眉市區：
峨眉生意很好的一家店叫做「攪三攪」，具體位置大眾點評就好啦～
攪三攪對面有東門豆腐腦也很有名生意很好
八、其他
冒菜/狼牙土豆
再安利一次舒大姐吧!她的小車車就擺在橋頭，她的小店就在潘燒烤旁邊。舒大姐家味道重，經常被辣到噝啊噝的!不過還是很愛去。他們家也可以點些油炸串串。
冒菜就有點像楊國福麻辣燙那種....一碗菜煮一起。狼牙土豆就是土豆蔬菜一起炸啦。
豆腐乾絲絲
蛋烘糕
蛋烘糕可以說是很網紅了。張公橋也有推車賣的。不過最好吃的當然還是在府街!有兩家常年競爭：高記蛋烘糕vs趙記蛋烘糕。
高師傅賣了20多年了，他的蛋烘糕歷史應該和我差不多大....周末節假日那都是長隊排。趙記蛋烘糕在建行對面的一個巷子，然後配上他家的冰粉。完美!
『貳』 樂山哪家燒烤最正宗最好吃,位置也寫上
個人感覺，萊佛士外頭河邊上三叉路口處新開的那家～把把燒。味道是我在樂山吃過的最好吃的燒烤啦！一把一把的。還是全木炭的，聽說牛肉是清真黃牛肉，最愛它的生牛肉、全壯、包漿豆腐。五星推薦。
『叄』 樂山有什麼好吃的美食
樂山的美食有沒有興趣了解一下呢，今天小編就來和大家說說關於樂山的美食攻略，去樂山的時候這些美食一定是要去嘗嘗的，不去試試真的會後悔的，要去看一下嗎。
1、海匯源老燒麥店
樂山必去之地，燒麥的皮乎納全是手工製作的，非常薄非常有嚼勁，配上秘制蘸碟，簡直完美!不愛吃辣的朋友也可以不用蘸碟，非常鮮美，適合當早餐。
東大街120號
2、鼓樓街三鮮冰粉
這個真的是被炒作過頭了，我真的不太推薦誒，沒有驚艷到我，但第一次去還是必打卡吧，推薦三鮮冰粉，其他的不要點了，紅糖的味道一般。門口有它家的蛋烘糕，太多人排隊沒有買。
鼓樓街23號
3、劉師燒烤
哇!這個必須打卡的!宵夜必去!最最最好吃的燒烤模頃陸!每一樣都好吃cry，總之是我們回成都後還會一直想的!
春華路中段505號
4、蘇稽鎮正宗楊灣易火鍋
蘇稽是出了名吃牛肉的地方，其實不像想像中的那麼辣，更為了是吃牛的鮮味，牛肉愛好者不能錯過!門口的鍋盔也是必吃，可以讓老闆做好後拿進來，配上火鍋，完美!
蘇稽鎮民營路173-179號
5、徐涼糕
這家必須打卡，剛開始我們一直在吃紅糖冰粉和旦頃三鮮冰粉，涼糕放在桌上大家都沒在意，冰粉都很好吃，不過沒有好吃到需要專門開車過來。直到我們吃了涼糕，哇靠!好感動啊!紅糖是我們吃過最醇正最濃厚的，每一口都讓人回味!必須吃了再打包幾份涼糕帶走!
『肆』 天天向上樂山燒烤是哪家
劉選生燒烤。
劉選生燒烤位於樂山市市中區翠園街，距今已有40多年歷史，上過《天天向上》第2019811期。
樂山燒烤四川樂山著名小吃。樂山燒烤綜合了麻、辣、鮮、香、脆的獨特味道，融入了眾多川菜烹飪的精華和味型特點。
『伍』 樂山哪裡的燒烤最好吃
樂山，宜賓燒烤算是燒烤裡面比較味道比較好的，最近樂山玩，聽朋友介紹了蘇稽一家小黃魚燒烤，位置在蘇紅路上，鋪面名字有點個性：食吃憨漲魚擺擺，店主是一對90後夫妻，吃了裡面的小黃魚，味道確實不錯，很嫩，味道很特別，是我目前吃過的感覺最好吃的那種，烤蝦也很脆，還有雞爪，就普通的雞爪，硬是被烤出了脆皮的味道，雖然門面不大，但是我們去的時候人好多喲，聽說很多時候都要預約，只能說口味太吸引人了。
『陸』 樂山有哪些好吃的小吃街
樂山小吃一條街有很多個地方，這里列舉幾個如下：
1、張公橋美食街
張公橋美食街，這條每個樂山人都知道最資格的美食街，美食種類是最齊全的，從小吃到正餐再到宵夜，保證你從早吃到晚，三天不重樣。對於外地人來說：「不到張公橋就別說自己來過遲圓樂山。」
特色美食：蹺腳牛肉、缽缽雞、麻辣燙、甜皮鴨、烤魚、豆腐腦、爆炒系列、油炸、排骨麵、沐川老臘肉……
交通：
（1）可乘坐1路、6路、9路、12路等公交車到下觀音站台下車。步行100來米到達張公橋美食街紅綠燈十字路口。
（2）可以任意路段駕駛至嘉定中路張公橋路口，進入張公橋美食街即可。
樂山特產美食：
豆腐腦
樂山豆腐腦是四川樂山特色風味小吃之一，豆花上有深紅的辣椒配著翠綠香菜或芹菜，色香味俱全。
缽缽雞
缽缽雞，是源於四川樂山的漢族特色小吃，屬於川菜系。此菜一聽其名，就覺得很新奇，「缽缽」其實就是瓦罐，缽外面是畫著紅黃相間的瓷質龍紋，缽內盛放配以麻辣為主的佐料，菜品在特珠殊加工後用簽串制，晾冷浸於各種口味的佐料中，食用時自取自食，除味道悠長外更添情趣盎然。
西壩豆腐
西壩豆腐是四川樂山的漢族傳統名菜。西壩豆腐歷史悠久，於東漢時期傳入，精於唐宋時期，有文字可查，則興盛於明朝萬曆（公元1573～1620）年間，距今已有400多年的歷史。
甜皮鴨
樂山人稱甜皮鴨為鹵鴨子，沿用的是清朝御膳工藝。由民間發掘、改進，其鹵水別具特色，具有色澤棕紅、皮酥略甜、肉質細嫩、香氣宜人的特此野點。
以上內容參考：網路-樂山
『柒』 去樂山市遊玩哪裡燒烤最好吃
西昌桶簽燒烤就非常不錯，這家店經營時間很長，基本來這兒吃飯的大部分都是回頭客，店地址在四川省樂山市中區成樂高速公路管理處對面。
『捌』 樂山燒烤一條街在哪裡
樂山燒烤一條街是指樂山市市區內的一條街道，上面匯聚了不少美食燒烤品牌店鋪，號稱是樂山市最大的集中燒烤店群。這條街位於樂山市市中心，具體位置是樂山市市中區彭家橋關口路，也稱作「黃桷坪燒烤配慧一條街」。樂山燒烤一條街是樂山市著名的美食街，集中了各式各樣的燒烤餐廳、小吃攤、水果攤等等，攤位數目多達數十家之多，有阿根廷烤肉、串燒、麵食、冷飲甚至還有特色啤酒等。正因如此，這條街道成了人們聚集休閑的場所，尤其是夜晚，更是燒烤的旺季，閑庭信步培旦答，順便品嘗一下這里的美食小吃也成了市民或旅遊者們的日常。值得一提的是，這條街的美食餐廳以味道正宗、價格親民而遠近馳名，因此可以說是樂山市燒烤界的佼佼者。總之，遲顫樂山燒烤一條街集美食、休閑、夜生活於一體，成了樂山市人們聚集地之一，無論是品嘗美食，還是休閑娛樂，都不可錯過。
『玖』 樂山市中心有哪幾條好吃街啊
樂山有很多好吃的小吃街，以下是一些比較有名的：
1. 金牛山路小吃街：這里有各種傳統的川菜凳畢櫻小吃，如麻辣燙、串串香、烤魚等。
2. 樂山市中心小吃街：這里有各種小吃，如麻花、糍粑、米皮、烤肉等。
3. 樂山市南岸區小吃街：這里有各種小吃，如麻辣燙、烤魚、烤串、烤鴨等。
4. 樂山市沙灣區小吃街：這里有各種小吃，如烤魚、烤串、烤肉、烤鴨等。
5. 樂山市市中區小吃街：這里有各種棗叢小吃，如糍粑、米皮、麻花、烤肉等。
以上是一些比較有名的小數世吃街，你可以去嘗試一下。
『拾』 樂山什麼地方有好吃的
一、「百年老店游記肥腸」
位置：箱箱街
初秋的黃昏，昔日樂山最繁華的老商業街——東大街上散步納涼的人多了起來。來來往往的人們從百年老店「游肥腸」、「海匯源」、「寶華園」旁一晃而過，這些都是讓樂山老人們耳熟能詳的招牌。
下面這個是樂山有名的蒸肥腸，通常吃豆腐腦時再來一個蒸肥腸夾餅或是牛肉夾餅,真的是好美味的~還可以加入到豆腐腦中一塊品嘗，吃過的人都會覺得好吃~
二、翹腳牛肉
發源地：樂山蘇稽
一般店家都是用一口大鍋（裡面是用牛骨頭熬好的底湯，還有十幾種作料），把牛身上的各部分：毛肚，牛心，牛肝，牛舌，腦花，脊髓，牛筋，牛肉，牛腸、牛鞭等等裝在專用的小竹簍里，在滾燙的牛肉湯里來回打個滾，裝進小碗，澆上牛肉湯，撒上芹菜或者是芫須，蘸店家自己舂好的辣椒面（辣椒面是用本地紅辣椒在鍋里烘幹了，手工在石窩里舂成細末，加上味精和鹽，這樣做出來的辣椒面又香又辣，是翹腳牛肉的好吃與否的關鍵。）。
三、油炸
位置：縣街小學 長征制葯廠
老杜語錄：這是眾多油炸裡面的王者，官方公認的極品。我讀小學1年級的時候人家就在賣了。還有長征那家，大家都說是經典中的經典啊~！還有以前兌陽灣外面，後來搬到張公橋的油炸仔骨，也是美味啊~
四、蛋烘糕：
位置：府街小學門口
老杜語錄：認識我的人都曉得，我每次回去必吃那的蛋烘糕，也是我小學1年級的時候就開始賣了。
五、缽缽雞
位置：樂山港
老杜語錄：那家的薄餅也非常好吃~
六、武砂鍋
位置：教育學院對面（砂鍋里的極品，最好吃的是牛肉砂鍋，麻辣十足，牛肉十足。）
老杜語錄：太不好意思了，就在我家門口不遠，嘿嘿~
七、四方豆腐乾
位置：離二中不遠，沿街叫賣！
老杜語錄：吃的時候在按個人喜好放上白糖、辣椒、碎花生或是黃豆粉，或是芥末醬。最後再淋上糖醋汁水，真的好好吃哦~呵，要不要來一串啊？五毛錢，好便宜的！
八、東北冷飲的冰淇淋
位置：樂山電影院附近
老杜語錄：吃了就變胖，嘿嘿~
九、鍋魁
位置：樂山公圓兒
十、燒烤：凱凱燒烤，徐燒烤，劉記樂山第1家燒烤。
位置：體育館附近，舊大橋，順成街。
十一、爆炒鴨舌
位置：樂山港
十二、老子號麵店
位置：樂山老一中外面的牛肉麵
十三、大拇指刨冰
位置：大家樂旁邊
十四、豆腐腦
老杜語錄：這個是樂山的經典小吃啊！太好吃咯~~~
十五、鹵鴨子
位置：新村
老杜語錄：樂山最好吃的，非新村的趙鴨子莫屬啦~
十六、燒麥
位置：東大街
老杜語錄：這素我最喜歡吃的之一，和老婆去必吃~