『壹』 鴨血粉絲湯是哪裡的美食
鴨血粉絲湯是南京的美食。
鴨血粉絲湯是南京的傳統名菜，屬金陵菜、金陵小吃，是金陵菜和金陵小吃中重要的代表，也是久負盛名以鴨為特色的美食之一。鴨血粉絲湯由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲製成，以其口味平和，鮮香爽滑的特點與南北皆宜的口味特色，風靡於全國各地。
南京人自古喜食鴨饌，盛行以鴨制餚，有「金陵鴨餚甲天下」之美譽。鴨血粉絲湯為迎合各地飲食特色進行改良，在製作時，各地均有不同，不過不論是鴨湯的烹制，還是鴨血、鴨肝與鴨腸的製作，都採用的是傳統製作金陵鹽水鴨的方法，是金陵菜中重要的代表滲仔。南京是出了名的"鴨都"。
鴨血粉絲湯的做法：
食材：鴨血、粉絲、香蔥、牛肉醬。將鴨血撕開包裝，放在案板上切開。將鴨血撕開包裝，放在案板上切開。接著，合入粉絲，加適量的清水煮開。然後，加適量的生抽。加適量的鹽。加適量的牛肉醬。調味翻勻。最後，出鍋裝入大碗中，擱入香蔥，即成。
大名鼎鼎的鴨血粉絲湯也早已成為風靡全國的美味小吃，是當之無愧的南京地叢悶汪標性小吃。南京鴨血粉絲湯以整鴨熬湯，鴨血的滑嫩、鴨胗的柔韌、鴨腸的爽滑、罩滑鴨肝的綿軟、鴨湯的清鮮，再配上Q彈有嚼勁的粉絲，吃一口永遠忘不了。
『貳』 鴨血粉絲湯是哪裡的最正宗
就說鴨血粉絲湯哪裡最正宗，當然是南京的金陵鴨血粉絲湯了。
綜上所述，南京的鴨血粉絲應該是最正宗。
『叄』 在中國，哪裡可以吃到正宗的鴨血粉絲湯
可以去南京吃，這道菜是非常好吃的，而且很有營養，價格也很便宜，所以有很多人都非常想去當地吃這個美食。
『肆』 江蘇鴨血粉絲湯(南京哪裡的鴨血粉絲湯最正宗)
1、蘇州好吃的鴨血粉絲湯。
2、蘇州哪裡的鴨血粉絲湯最好吃。
3、蘇州鴨血粉絲湯地址。
4、蘇州市有幾家鴨凱侍血粉絲湯店。
1.其實蘇州鴨血粉絲湯並不碼咐是蘇州的特色小吃。盯模吵
2.在蘇州開的大多打的京陵的牌號。
3.近來多有被報道用豬血之類的充鴨血。
4.本人覺得還是少吃為好。
『伍』 鴨血粉絲是哪個地方的美食
鴨血粉絲湯是南京的標志性美食，也是一道特別傳統的美味，大家都知道去天津要吃狗不理包子，去北京要吃北京烤鴨，那麼如果我們到了南京，一定要去吃一碗地地道道的鴨血粉絲湯。
而且能不要小看鴨血這個呀，可是有異常通便等等功效的喲，而且呢，還可以對人體有進化作用，比如說從事環衛，紡織等等這樣粉塵工作的人呢，就可以多吃一些鴨血。
而且呢，粉絲呢也是一種很特別的食物，它裡面也富含了豐富的蛋白質，膳食纖維等等，而且呢粉絲特別的入味，它可以把湯裡面的美味都給吸收掉，所以說把粉絲融合在鴨血的湯裡面，真的是一個字爽，去到南京的朋友一定要吃一碗南京的鴨血粉絲湯，這才算是真正的來過南京呢。
『陸』 鴨血粉絲湯哪裡最好吃
我是地地道道的南京人
也吃過幾家鴨血粉絲湯
我吃鴨血粉絲湯是沖鴨肝來的
最喜歡吃煮老的鴨肝
建議你不要去湖南路和山西路鴨血粉絲湯店
我親戚在那邊吃過的價格不僅貴，鴨肝給一點點吃的味道不香
不知你是不是南京人
有幾家鴨血粉絲湯店挺好吃自己吃過的：方家營的回味鴨血粉絲湯、夫子廟的一些鴨血粉絲湯店、大橋南路金味鴨血粉絲湯店都好吃
尤其是夫子廟雖然好吃，價格昂貴。
『柒』 南京鴨血粉絲湯哪家好吃南京鴨血粉絲湯哪裡好吃
南京鴨血粉絲湯是非常出名的，相信朋友們所在的城市也都有鴨血粉絲湯，但是他不像「蘭州拉麵」或是「沙縣小吃」把地名寫在前面，所以很多人都不知道鴨血粉絲湯到底是哪裡的，其實它是南京非常出名的一道美食，下面小編就來推薦幾家南京最為地道的鴨血粉絲湯。
1、回味鴨血粉絲湯
洪武路88號悅薈廣場1層
回味鴨血粉絲湯在南京是連鎖店，這家位於市中心的新街口。快餐店的形式。店內的平均消費每人20元上下。
一般來這里吃可以點一籠湯包和一碗鴨血粉絲，這是個不錯的搭配。有一個套餐就是這么賣的，20元，叫做「粉絲湯包套餐」。湯包每籠6個，中央放一賀褲只小碟。鴨血粉絲湯號稱是南京最正宗的鴨血粉絲湯之一，粉絲湯用鴨湯煮成，裡面還有一些鴨肉。鴨血粉絲湯的量還是挺禪世簡足的，裡面除了鴨血，還有鴨腸和鴨肝，比較清淡的咸鮮味道。粉絲量有些少，有些不夠吃，所以湯包很重要。
店裡的其它選擇有：綠茶芋泥餅、回味招牌面、鴨肝、裡脊肉、魷魚、春卷、小籠包、蒸餃、千層餅、南瓜餅、麻辣肥腸粉等。
2、石記鴨血粉絲湯
鎖金村
石記鴨血粉絲湯-這家的鴨血粉絲在南京來說都可以算是數一數二的，店鋪很小，但是卻很乾凈，裝修偏暖色調，讓人覺得很溫馨，用料足也干凈，粉絲咬勁適度，湯頭挺鮮，即使不加作料就吃清湯也別有一番風味，分量和用料都很足，一份吃下來很滿足。服務也好，算是很難得了。
3、鴨得堡老鴨湯鴨血粉絲
豐富路134-4號(中央大酒店旁)
說實話這家店的湯碗真得不小，這個全套老鴨粉絲湯給的料很足，完全出乎我們的意料。兩位男同事以為南方的東西都很精緻，於是點餐時加了一份粉絲和一份鴨血，沒想到上來那麼大大的一碗，他們倆都沒吃完。
我加了一份鴨肫，好在沒有直接加在碗里，所以沒吃完可以找包。個人感覺鴨油燒餅沒有什麼特色，不酥也不軟，味道一般，不如北京的麻醬燒餅好吃;那個鍋巴很好吃，喜歡;至於湯包也比較一般，有點膩兒，我是兌了香醋才能吃下的。
哈哈，點多了，也吃多了，我們三個人沒有將這些東東吃完了，只好打包，結果中午坐在高鐵上也不餓，連午餐也省了。
這里的鴨血粉絲湯好吃有兩個原因：第一鴨雜是有味道的，也就是腌制過或者入過味的，所以單獨吃鴨雜也不會有腥氣反而味道很香;第二就是濃湯是高湯很有味道。這點與回味的很是不同。
4、小潘記鴨血粉絲湯
長江路安將軍巷2號(近德基大廈)
直接形容各樣食材的味道怕是無法令各位胖友直觀感受到美味，就這么講吧，吃過小潘記，再看鴨得堡回味等等連鎖牌子都覺得是味同嚼蠟，心裡頓時對這些被贊譽過頭的店心生千千萬萬個問：鴨肝怎麼這么干有些還發苦?鴨肫怎麼能吃起來如此硬邦邦?這皺皺巴巴的鴨腸，怕是斷腸鴨在天涯你們怎麼不看看人家小潘記?我就不說他家鴨脯肉有多柔嫩鴨舌有多脆嫩了!比不了比不了!
就這么一碗鴨血粉絲湯，是每個周末讓我坐四十分鍾地鐵加走上兩公里去紅廟那邊的動力，去晚了還會被老闆娘喊：「賣完了賣完了晚上四點再來」給攆出去。小小的店鋪，擁擠的人群，為了這一碗美味，我願意等。
5、鴨小妹老鴨湯鴨血粉絲
管家橋9號華新美食城負一樓
偶然看到，特地去探店，店家說鴨湯都是自己熬。性價比很高，很實在的一碗，還另外有杯酸梅湯，胡蘿卜被切成小動物的樣子，很可愛很有食慾。鴨湯被熬成乳返檔白色，吃後也不會讓人口乾總想喝水。店面裝修成海軍風，夏天看起來讓人覺得很舒服。