Ⅰ 吃酸菜魚評分高的餐廳
吃酸菜魚評分高的餐廳有胖哥酸菜魚，七可苗家酸菜魚，張記酸菜魚，徐記酸菜魚等。酸菜魚是一種很傳統，很好吃的食物，現在市面上有很多的酸菜魚店，幾乎遍布了每個城市，酸菜魚在美食行業里的有著較高的名氣。
吃酸菜魚評分高的餐廳
胖哥酸菜魚主打川菜系的做法，獨特的烹飪技巧將草魚為主料，搭配四川泡菜製作而成，魚肉鮮嫩，湯酸鮮美，魚片爽滑真的非常好吃，七可苗家酸菜魚是成立於2007年的，是重慶的品牌，具有的實力不容小覷。
記酸菜魚是個主題餐廳，深受年輕人的喜愛，全方位營造了時尚，溫馨，愉悅的就餐環境，徐記酸菜魚選用上等優質食材，高溫數小時熬制，取其精華，製作出來的一道美味酸菜魚，江上客酸菜魚加盟店裡主要是以各種養生酸菜魚為主，加盟店有著豐富的菜系，總部的專業人員指導開業。
Ⅱ 南寧東西最好吃的餐廳是哪間
老友炒粉和粉蟲: 陽光城旁的雨石閣總店的滑而不膩,清爽開胃,其他分店的不如總店的好
中山路鮮甜閣斜對面的美食佳的還不錯
北湖路大阪樓橋頭的粉店,炒粉
解放路有一家「老味粉店」 炒粉
螺絲粉: 裕豐後門的品螺香(最近已搬到萬隆旁的食通天裡面)還可以
建政路南寧十四中斜對面的「寧寧柳州螺絲粉」店,經營了13年,味道正宗
星湖路科技廣場旁藝術學院後門的小巷裡,有家螺螄粉,經常排隊很長的
農院路西一里化工學校門邊的柳盛,在西大裡面也有一間(燒腸粉做得也很好)
湯包: 好時下面的開封天下第一湯包店的東西盡管大部分不好吃,但湯包還不錯.
園湖路往花鳥市場路上的周氏湯包店的也還可以.主要是便宜啊,才0.5O元一個.
水(湯)圓: 建政路14中旁的黃記甜品店的湯圓皮包餡香
陽光城的五色湯圓不但味美還外觀精美
去缸中缸千萬不要錯過嘗一嘗那裡的絞股蘭巧克力湯圓,的確味美色靚
鮮甜閣的三色湯圓好香啊
粉利: 解放路都市村莊對面的老味的粉利有鮮肉,豬雜,牛雜等品種大碗,湯料實在很鮮
解放路小老宋對面的解放路老牌柳州螺螄店的老友,三鮮等粉利料足
煎包: 吃來吃去覺得還是陽光城旁的雨石閣總店的煎包好
新民文化市場對面分店的煎包也不錯
園湖金大陸店的煎包也很不錯的.
手撕牛肉: 星湖路西一里,斯的味香辣,富有川味.
步行街的燭光水吧總店的手撕牛肉香酥味濃干.
蘭州拉麵: 小嘟來那裡的排骨或叉燒蘭州拉麵.味偏甜
雞肉粉: 明秀路!地委大院里!有一家真珍...雞肉粉
步行街那家清真寺里的雞肉粉
西米露: 喜歡共和路寶生堂的椰奶西米露,椰奶夠香,西米也夠火候,比中山路的好
南國街蘭姐牛雜旁的益保齋的紅豆爽和西米露
陽光城的紅豆爽和西米露
灣仔味的馬來西亞扎扎（即香芋西米露）
生榨米粉: 建政路和古城路交叉路口的那家,榨出來的粉一條一條的
唐山路的玉氏生榨米粉也
中山路亞光旁邊的蒲廟生榨粉口感很好
水街里的阮紅生榨米粉
水街的天天生榨店水和虹遠生榨米粉店的生榨粉
另外:明園飯店外賣部的花生豬尾煲和香芋肉夾
十四中斜對面的北方證券旁邊的酸野攤的酸野
北大路有家東山羊,那裡的清補良燉羊肉,巨好吃
南國街的益保齋,裡面的甜品不錯
建政路黃記的八寶粥,芝麻糊和蛋奶
共和路亞光的芋頭糕還不錯
衡陽路的衡秀里,又間「369」賓陽狗肉店,那裡的白斬狗,脆皮狗,黃燜狗
星湖路(大版一區後門)中國聯通南寧分公司旁邊一家"鹵味小吃店"
新竹路口進一點玲莉的雞湯粉,豬腳粉好吃~
"南鐵復記"的螺絲粉和老友炒粉和炒粉蟲
鮮甜閣旁的老牌南寧的紅薯湯圓很好吃
鳳嶺神農庄的煎餅好吃啊
新夢對面的小福樓新店的燉甜品銀耳鵪鶉蛋5元一盅，味道還好
Ⅲ 南寧哪裡的魚生好吃
橫縣魚生，原來在北大橋下有幾個店面是南鄉這邊的人上來做的魚生館
Ⅳ 在南寧市那裡的烤魚最好吃呢
O記烤魚----優點是烤得干，微香適合老男人下酒。烤的時間快，黃瓜好吃。缺點是味道失去了魚鮮
味，料少，魚小，（1斤1兩左右）最令人氣憤的是都是用冰魚來烤，而不是現場殺。
南鐵拉叔烤魚-----優點是味道獨特，魚烤得也夠干，現場殺魚，南鐵就是他和O記稱霸了。缺點是
魚有時大有時小，有時候帶有魚泥味重，等的時間也久。
阿里媽媽烤魚----味道還可以，但是不能說得上好吃，可是他是名牌貨，吃得舒服，服務跟得上，南寧
分店多，到處可以吃，至於缺點嘛應該沒有，阿炳就是廣告做得到位，是人都佩服吧！
我就經常去中山路那裡吃。
北湖路七里香烤魚----優點是烤魚醬汁味道濃香口感好，還有草魚賣，最搞笑的是有音樂聽。缺點是有
時候烤得不夠干，服務跟不上，上年10月味道差點，最近變好了。
中華路黃英記烤魚----優點是配料多，吃得大家都覺得滿意。味道一般過得去，缺點是黃建文老闆聰明
，知道魚比不上其他，就拚命往魚里加多多的料，有時候不知道到底是吃魚還是吃配料。
畢竟他的烤魚也是剛起步的。
南湖肥姐烤魚----優點是人氣旺，地方好。缺點是味道差，經常帶有泥味，不過去吃的人都不怎麼講究
味道，因為地方好啊，場地夠大。
南鐵金成江烤魚----味道其實也不怎麼樣，可能都是假的吧，生意當然比不上以上的烤魚攤點。
駱仔烤魚----西鄉塘近動物園附近，優點是四川風味，夠辣夠麻夠咸，也夠干，老闆是個軍人開的，
還放有我喜歡吃的嫩切粉，缺點是不夠干凈，沒有水龍頭沖洗，有時候吃
的魚也帶有泥巴味，老闆經常不開攤，
吃烤魚我個人覺得選魚的時候要看它的魚身白不白，魚翅魚尾是否腐爛，要知道，好的魚塘養的魚是身
體白，魚翅完整無腐爛。比如啊里媽媽和七里香；O記的魚，都是流動性河水打撈的魚。
吃這樣的魚才是對身體真正的好。
Ⅳ 南寧那有吃魚的特色餐館
南寧那有吃魚的特色餐館
魚頭；
沸騰魚鄉；
釣魚餐館；
四川老媽魚館；
白洋淀魚米鄉餐館；
六合魚餐館；
永和魚丸館；
老字型大小水煮魚餐館；
南寧南湖魚餐館。
Ⅵ 南寧哪家酸菜魚好吃
一盤好吃的酸菜魚必須具備醍醐灌頂般的酸爽、一口下肚神清氣爽，魚片薄厚均勻、拈而不碎、入口滑嫩，湯汁濃郁酸爽、不沖不嗆、微辣不燥，酸菜中的乳酸和魚肉中的水乳蛋白相互交融，鮮香味令人心曠神怡！先別急著流口水，今天阿飛從殺魚到成菜毫無保留的給大家講解地道酸菜魚做法，保證湯鮮肉嫩、酸爽宜人。
【酸菜魚】
非常出名的一道菜，各地的做法不盡相同，用料也有一些差別，但是萬變不離其宗。
具體做法：
第一步：改刀
准備一條新鮮的草魚，讓賣家殺一下，清洗干凈後，從尾部沿脊骨把兩邊的魚肉取下來。
把魚骨剁成小段，魚頭從中間剁開，然後片去魚腹刺，魚皮朝下，斜刀片成薄厚均勻的魚片。也可以讓市場的賣家幫你片好魚片，魚片不要太薄，也不要太厚，大概3毫米的厚度。
第二步：腌制
把剁好的魚骨，放入清水中反復清洗幾遍，洗去魚骨上的雜質。再把片好的魚片反復次清洗幾次，並把水分擠干凈，然後放在盆中腌一下：放入食鹽3克，胡椒粉2克，料酒10克，用手抓勻，胡椒粉和料酒可以減少魚的腥味。再打入蛋清一個快速攪勻，生粉一小把繼續攪拌上漿，攪拌過程要保持1分鍾，然後放置腌制十分鍾。
第三步：配菜
酸菜一包切成小段，根部比較厚，要切薄一點，放入盆中備用。
生薑一塊、切成薑片，大蔥白一根、切成蔥段，抓入花椒10克、干辣椒15克備用。
大蒜拍扁、切成碎末放入盆中，再抓入干辣椒段5克，白芝麻一小把。
第四步：焯水
鍋中燒水，放入切好的酸菜進行焯水，焯水可以除去酸菜中的雜質、更能消毒殺菌，水開後把酸菜撈出備用。
第五步：炒酸菜
鍋內燒油，放入蔥姜花椒和干辣椒翻炒出香味，倒入酸菜、開大火翻炒出香味後盛出備用。
第六步：烹飪
鍋內燒油，倒入清洗干凈的魚骨，放入料酒5克去腥，不停地晃鍋防止粘鍋。多煎一會，蛋白質遇熱釋放膠質。
煎熟後加入剛燒好的開水，再倒入炒香的酸菜開始調味：加入料酒5克，食鹽3克，雞精2克，白糖3克，胡椒粉3克，攪勻化開調料，開大火煮兩分鍾，把魚骨和酸菜盛入盆中備用。
第七步：滑煮魚片
起鍋放入上過漿的魚片，再開大火煮20秒鍾，一定不要超過20秒鍾。然後撈出魚片，倒在盆中，繼續把湯汁燒開，澆在魚片上，小心不要把魚片沖散。
第八步：激油
鍋內燒油，把油燒至7成熱，倒入蒜末、辣椒段白芝麻，幾秒鍾以後倒在酸菜魚上，讓香味瞬間爆發出來。熱油的量不要太多，免得太過油膩。再撒上一些蔥花點綴一下、美味即成。
蛋清遇熱會迅速凝固，鎖住魚肉的水分，生粉能在魚片的外層形成保護層，增強水分的保持力，進一步鎖住水分，魚肉更滑嫩。
Ⅶ 南寧那有吃魚的特色餐館
臨江河魚館南寧市江北大道20-22號
電話：0771-2816958這個很不錯。。。。要吃魚就要去這間了，上過不少美食報道的下面是抄來的美食導語：菜式以野生河魚為主，從店面看，與眾多做魚的飯館沒有什麼太大的區別。但在這里，你可殲段扒以吃到眾多石鍋烹飪的河魚菜餚，滋味絕非一般。 「飯館」吃得多了，對盛筵華席不覺有些望而生畏。如果想找一個安靜的地方，和三四個氏昌好友小斟，在江北大道燃衫上的臨江河魚館，地方雖然不大，但獨特的「石鍋魚宴」卻是名副其實的響亮。既然是身處南寧這個熱鬧的城市，裝修自然講究一種大隱於市的悠然休閑。因為是做「河魚」的生意，連包廂都用了廣西八大江的名稱，讓人心生踏實之感，店主果然下了不少工夫。落座之後，發現店內古樸的裝扮，與周圍安靜的環境相得益彰，暖暖的燈光照著，顯得酒店干凈清雅。飯後的一場大雨，微風中拌著邕江河水的清涼拂面而來，更加愜意不少。
Ⅷ 請朋友吃飯，南寧有什麼餐廳推薦
1.吃飯有特色高端點的去好有緣酒店，小桂廚，明園飯店環境真不錯。
2.中端推薦南寧肥仔，桂林肥仔，大惠豐，甘家界檸檬鴨，都是比較有特色的廣西風味餐館。
3.大眾口味推薦中山路的杜康(酒糟魚真不錯)，湛江雞，真好吃牛雜，華西路的188餐館。
4.小吃街推薦江南平西路，南鐵燒烤，建政路，農院路，琅西菜市，一般南寧人不怎麼去中山路。
桂湘樓湘菜館地址：南寧市青秀區葛村路3-1號（金茶花公園西門斜對面）
新鮮 健康 100+種自助 美食 一次吃到，烤肉+海鮮+火鍋+壽司+水果飲料+甜品，無限量供應和暢飲，包你「空腹而進，扶牆而出」。
人均 55（原價 79）
地址：青秀區民族大道41號廣西國際貿易中心4C087號（國貿中心4樓）
超霸氣的海鮮拼鍋，種類非常多食材新鮮，海鮮現做現殺，新鮮牛蛙高溫快炸至酥軟金黃，滿滿一鍋份量足，散發誘人香氣，好吃還不怕長胖，吃貨們快沖！
地址：
陶鮮生·海鮮拼鍋 （百盛步行街店）
地址：興寧區朝陽路百盛步行街廣場6樓海底撈對面（朝陽廣場地鐵F出口最近）
陶鮮生·海鮮拼鍋 （江南萬達店）
地址：江南區亭洪路江南萬達4樓陶鮮生
陶鮮生·海鮮拼鍋 （大唐天城店）
地址：西鄉塘區北湖北路2號大唐天城4樓
一家融合廣西本土 美食 的新派桂菜餐廳，好山好水好食材是桂嘢的精髓，工業休閑裝修風格搭配錯落在各處的民族裝飾，尤其適合廣西人口味，可以約上朋友、對象一起來。
人均： 45左右（原價 110左右）
地址：江南區金凱路30號天健領航大廈1樓
地址：西鄉塘區高新大道安吉萬達廣場4樓4026商鋪
現在都喜歡在各大商場裡面開的餐廳吃飯，比如萬象城，萬達，航洋國際等，既方便停車，還可以吃完飯在裡面購物逛街看電影，商場內可供選擇的餐廳也多，裝修較好，很合適請朋友去吃飯
魚王府吃魚，除了魚生，還有魚的各種做法。去瑤王府喝油茶，除了油茶，還有廣西各地方的 美食 。
請人吃飯選什麼餐廳，就要看什麼樣的朋友啰。
分享一些我自己常去的店。
1，異性朋友。直白點就是男女朋友。那我會選環境浪漫點的，比如胡桃里、烏布、椰貝原味椰子雞（特指朝陽百盛那家）、朴物……還有環境好的酒店下午茶或自助餐，文華、萬豪、豪生、南湖名都……沒你們想像中的貴，可以去的^_^^_^
2，閨蜜。閨蜜通常選商場，為什麼？因為吃完還要逛逛逛買買買。我們通常吃的有桂小廚、蛙小俠……
3，同事朋友。這種就比較注重方便熱鬧。可選的地方遍及大街小巷。米馬河、瑤王府、桂林肥仔、一品牛鮮潮汕牛肉火鍋、天珍四季、李記豬肚雞……
還有很多，都忘了。
有一個最簡單的方法，就是去商圈，哪家人多去哪家^_^^_^^_^
【牙齒好才能吃好喝好，廣西種植牙標桿品牌、區市醫保定點單位嶺南牙科，目前擁有一項顛覆性的牙齒矯正技術——全同步矯正技術，把排齊牙齒、打開咬合、關閉拔牙間隙三個過去必須一步步完成的過程同步矯正完成，比傳統直絲弓矯正更快、更好地達到矯正目的。】
請朋友吃飯，要看你朋友是哪裡人，喜歡吃什麼？有什麼忌口和要求沒有？如果都沒有，那麼就選擇廣西比較有特色的菜館。
1. 狗肉，狗肉在南寧做的比較好是賓陽白切狗，當然也有很多做法，比如爆炒，干鍋也不錯。
2.檸檬鴨，南寧的檸檬鴨也算一個特色，我外地的朋友來南寧，我都會第一選擇就是請他們吃檸檬鴨。比如高峰檸檬鴨，甘家界檸檬鴨，都不錯的。
3. 博白，陸川的白切。白切雞，白切豬腳，白切鴨都是一絕的。
4.東盟菜系，南寧是東盟會議永久舉辦地，吃東盟菜系可以選擇泰國菜，柬埔寨風味，緬甸菜等等，在萬象城附近好多。
5.桂菜，比如桂小廚，邕州家宴等等。
這些都是廣西比較有特色的菜譜，這樣才能體現地方特色，地主之誼。
李寧 體育 園門外有一個叫壯鄉文化樓的廣西特色餐廳。餐廳外觀裝修出壯族風格，菜單都是廣西菜，從餐廳看出去的夜景很美。
農院路逛一遍
有一家主打泰國菜和粵菜的餐廳，叫什麼泰友緣，環境不錯，請朋友吃飯比較合適的
要看是什麼朋友
Ⅸ 廣西南寧有什麼特色美食
一：檸檬鴨
檸檬鴨是南寧市的特色菜餚，也是廣西十大經典名菜之一。檸檬鴨是選用正宗的土鴨或者北京鴨為主料，而且還是選稍肥一點的鴨子，這樣燜出來的鴨肉上帶著點油脂會更美味。先切塊爆炒出油，然後用文火燜至鴨肉熟透，最後再加上檸檬一起燜至軟爛。檸檬鴨吃起來不軟不膩，帶著檸檬的酸味和香氣，吃過之後也滿口留香。
二：橫縣魚生
魚生是南寧市橫縣的「縣菜」，其實說簡單點就是生魚片。雖然吃魚生的地方很多，但是南寧橫縣的魚生確實代表著烹飪技術和飲食文化的高水準。因為橫縣魚生具有「種、勁、白、薄、厚、鮮」六大特點，要想讓每一盤魚生都能達到這些標准，對於廚藝的要求是非常高的。
三：靈馬鯰魚
靈馬鯰魚是南寧市靈馬鎮的本土佳餚，在整個廣西都是很有名的品牌。靈馬鯰魚一直遵守著最老的土法燒制，講究的是要保留鯰魚的細膩鮮美、原汁原味。
四：良慶脆皮扣
良慶脆皮扣是南寧本土的老字型大小特色菜，也是廣西第一道注冊商標專利的傳統菜餚。良慶脆皮扣的做法和我們平時吃的扣肉做法不同，這道菜是在吸收了粵、港兩地的風味之外，再加上壯族本身嗜酸的元素，精心創制的中華特色名菜。 具有皮薄酥脆、肉香味醇、入口芳香、肥而不膩等特點。
五：南寧燒鴨
南寧燒鴨是南寧市的特產，早在清朝康熙年間就有燒鴨，是南寧人自古就喜歡吃的一道美食。在嶺南地區還有一句話「廣州吃燒鵝，南寧吃燒鴨」一直流傳至今。南寧燒鴨具有色澤紅艷、油潤光亮、皮酥脆、肉嫩滑等特點。
六：上林炒馬肉
上林縣號稱是南寧市的「後花園」，也是南寧的農副產品重要供應基地。上林的馬肉在廣西乃至全國都很有名，特別是一道炒馬肉更是俘獲了無數吃貨的味蕾。炒乾的馬肉不僅很有嚼勁，而且還味道十足，是一道非常好的下酒菜。
七：上林黑豆豬腳煲
上林縣除了炒馬肉很有名外，這道黑豆豬腳煲也是每一位到上林旅遊的人必嘗的一道菜。將當地自產的黑豆和豬腳，加上八角、鹽、桂皮等香料一起放入鍋中煲煮，直至豬腳和黑豆軟爛即可，吃起來肉香軟滑、湯鮮味美。
八：布泉酸魚
布泉酸魚是南寧市隆安縣布泉鄉的地方特色美食。將鯉魚或草魚切塊，晾乾水分，加入鹽腌制入味，再把炒熟的玉米粒和魚塊攪拌均勻，一起裝入玻璃罐中，最上面再蓋上一層玉米粒，最後封號罐口，使其自然發酵腌制即可。腌好的魚肉質軟而不酥、很有嚼勁，味道中咸中帶點酸味，很有特色。