⑴ 沛縣有什麼好吃的哇
這篇文章對於沛縣人來說真是經典啊經典……
家鄉的小吃，是那麼的可口，但對於我們這些常年在外的人來說，它們代表的不僅僅是自身的味道，更多的是家鄉的味道，親人的味道……
首先是地鍋雞啦，一口黑鐵鍋，大火燉上只笨雞（草雞），可以放些土豆或是山葯，多放些干辣椒。特別之處就是在鍋的四圍貼上一圈死面鍋餅，沾到菜湯的一端味鮮，沾不到菜湯的一端焦脆。這就是正宗的地鍋雞！ 這個我在家是常吃的
狗肉，沛縣的狗肉是出了名的。其他地方吃到的黿汁狗肉都是冷凍的，只有在沛縣當地才能吃上正宗的狗肉。尤其是剛煮出鍋的熱狗肉，味道絕對鮮美。在老家，狗肉是宴席必備的冷盤，最地道的吃法就是在狗肉上面撒些花椒，不但吃不到麻，而且更能突出狗肉被譽為「香肉」的特點。
老家街上常見的賣狗肉的攤子，一邊賣一邊拆，賣多少拆多少，賣完了就剩下一大堆骨頭，而且純肉的一個價，帶骨頭的一個價，一般15至20塊錢一斤。
燒餅，一種用木炭烘烤的麵食，一般三四層，邊上打有花刀，上面一層塗有糖稀，沾上芝麻，中間層有調味的佐料。剛出爐的燒餅外脆里內，香咸可口。由於燒餅分層，所以可在邊上撕開，往裡面夾些其他的食物一同食用，譬如夾上面所說的狗肉，夾羊盤腸（一種羊雜碎），早飯的時候還可以夾油條。燒餅夾狗肉和燒餅夾羊盤腸是老家的爺們兒們最愛的路邊小吃。
把子菜系列，大鍋里放上做好的把子肉、海帶卷、豆腐皮卷、素雞片、豆乾片、肉丸子、煎的荷包蛋等，放在爐子上細火溫著，不能斷火，隨時保持溫度。吃的時候隨便選，再來碗米飯，絕對夠味！
把子菜中的主角——把子肉。五花肉，配上佐料長時間燉出來的，和南方的扣肉差不多，只是味道有些差別，雖說是五花肉，但吃起來一點都不膩。以前是8毛錢一塊，後來漲到1塊，不知道現在是什麼價格了。
滾子肉，即驢肉，在老家有「天上龍肉，地上驢肉」之說，可見驢肉之鮮美。驢肉在肉類熟食中是最貴的，以肉細著稱。可惜我只找到這張盒裝的圖片，算是為家鄉做個宣傳吧……
烙饃，面和好發酵，揪成比拳頭小點的面團，用擀麵杖擀成薄薄的麵皮，接下來的做法就和攤煎餅一樣了。吃的時一般不單獨食用，充分發揮其面積大的特點，卷一些其他的食材一起食用，譬如卷辣醬、卷咸鴨蛋、卷羊肉串等等，或者撕成小片，泡入湯內，比如最有名的羊肉泡饃，還可以加上白菜、包菜、薺菜、韭菜和雞蛋做成煎餅果子.
烙饃卷羊肉串來嘍…… 我暈～還有比這好吃的嗎？？？？！！！！！！！！
油炸解拉猴，這道菜或許有點讓人不能接受，但在老家卻是道美味，而且價格不菲。何謂「解拉猴」？就是蟬的幼蟲，就是蟬在脫殼前的那種形態，解拉猴是我們那的方言。兒時每個夏季的晚上，都會去樹林里逮解拉猴，因為蟬都是在晚上蛻變。逮著後洗干凈用鹽腌上，第二天就可以下油鍋炸了。這玩意兒就我們那和魯南皖北地區吃，不過我感覺是上好的野味！ 這道菜可以算的上我的最愛！
死面鍋餅，一種麵食，做法和地鍋雞中鍋餅一樣，只是稍厚點，除了白面的，還有玉米面的，豆面的，雜面的，一般在燉雞、燉豬肉的鍋里貼。
蒸菜，絕對的地方菜！種類很多，芹菜葉子、豆角、薺菜、大麥苗子、馬蜂菜、掃帚菜、茄子、洋槐花、榆錢等等都可以蒸，拌上面上鍋蒸。出鍋後，再拌上各種調料、蒜泥、辣椒醬、香油，即可食用，中年及老年人的最愛。
煎包，早飯最重要的一樣。下鍋前和包包子一樣，下鍋碼滿後，先倒上水蓋上鍋蓋至六七成熟，澆上油，約三四分鍾後開始翻個，再過個三四分鍾就可出鍋了。煎包主要有豬肉、羊肉和素餡三種，尤其羊肉餡的最為可口。
辣湯，和河南呼啦湯極其相似，靠胡椒面提味，故為較重的咸辣口味，適宜冬天作為早飯飲用。一碗辣湯再加上幾個煎包，絕對讓你大汗淋漓，大呼過癮。
饊子，回民食品，適宜早飯食用，酥脆可口。
徐州米線，雖不及雲南過橋米線有名，但也絕對稱得上是一道風味小吃，一般女生喜歡吃，雖然辣得要命。
哈哈，這一道就經典了，沛縣的另一個代表，冷麵！加些牛肉和茶葉蛋就更好了呵呵~！
丸子湯，丸子是素餡的，主要有辣蘿卜和胡蘿卜兩種。
酥菜湯，用藕切成長片或長條，裹上麵糊下油鍋炸，出鍋後就是酥菜了。上面說的丸子和酥菜，都是老家農村過年必須准備的食品，剛出鍋的時候，酥脆香嫩，但放過幾天後就變硬了，正好拿來做湯，於是就有了丸子湯和酥菜湯。
這個絕對經典——蛙魚，也有叫娃娃魚的，可見這是我們那每個人童年最美好的回憶之一。
涼皮，全國人民都吃過，但老家的涼皮薄而勁道，涼調食之味道極佳。
羊肉湯，人人都喜歡的美食。精心燒制的老湯，配上煮爛的羊肉，最重要的是飲食之前要往碗里放上特製的辣椒油，這樣合起來才夠味。再來兩個燒餅或是烙饃，嘖嘖……鮮美無比啊！！
開酥，過年過節走親訪友必備的點心，吃起來甜、酥。
山刀子，最重要的甜點之一，但不宜多食。
麻糖，吃在嘴裡非常的黏牙，但還是讓人無法自拔地去買去吃。
燎豆子，也叫蠍子爪。原料就是黃豆，做法和炒花生炒瓜子相同，平時不吃，只在每年的農歷二月二那天才吃。
沛縣系中國十大蘋果基地之一。大沙河蘋果,皮薄.肉厚.核小.汁多.甜脆.微酸.吃在嘴裡口感好,不留渣!吃後手指間發粘(由於含糖量高的原因),那種感覺真好。
牛蒡含有豐富的蛋白質,鈣和植物纖維,有助人體筋骨發達,多吃牛蒡可以增強體力及壯陽,具有清除體內垃圾,治療便秘,抗菌作用.經典：牛蒡炒雞蛋，旺達牛蒡醬 等
糖人貢，俗稱「供品」，平時也不吃，只在老家農村家裡死人出殯的時候才吃，一般分給小孩，大人不吃。主要用於傳統喪葬祭祀活動。其工藝特點為模具注塑。主要原料為優質白糖、食用色素（包括胭脂紅、食用綠、食用黃），主要生產工具及設施為木質模具（祖傳）、鋁鍋、水缸、火爐子、木頭案子。作品色澤鮮艷、造型優美，有很高的藝術價值。糖人貢發源於唐朝，原為宮廷用品，後流入民間。
榆錢子窩窩，裡面再放點蒜泥，青辣椒，哇～～
榆錢兒也叫榆莢，是榆樹的種子，因為它酷似古代串起來的麻錢兒，故名榆錢兒。新生出來的榆錢兒脆甜綿軟，清香爽口，又因它與「余錢」諧音，村人在房前屋後種榆樹也有討口彩的意思在裡面。
清代詩人郭誠在《榆莢羹》中贊美：「自下鹽梅入碧鮮,榆風吹散晚廚煙。揀杯戲向山妻說,一箸真成食萬錢。」
蒸洋槐花，一到樣槐樹開花的時候，那個老老少少就拿著竹棍，提著袋子就開始打洋槐花了，有的人還爬到樹上去摘。
⑵ 江蘇沛縣有什麼好玩的地方
沛縣是漢高祖劉邦故里，明太祖朱元璋祖籍地，素有「千古龍飛地，帝王將相鄉」之美譽。作為漢文化的發祥地，沛縣文化遺產豐富，名勝古跡眾多，泗水亭、歌風台、高祖原廟、射戟台等歷史景點馳明中外。較高價值的文物藏品2000多件，其中，大風歌碑、漢化石像、漢代陶器等均為國家稀有文物。沛縣民風淳厚剛毅，崇文尚武，是全國著名的武術之鄉、嗩吶之鄉。
沛縣漢城佔地989畝，投資1.5億元，由漢城公園、漢街、漢高祖原廟、歌風台、沛公大酒店、春雨樓等大型仿漢建築群組成，是一座集游、購、娛、吃、住、行等配套一體的「城中之城」。成為蘇魯豫皖四省交界處上的風景名勝區。上圖畫面為沛縣漢城鳥瞰圖。
沛縣漢魂宮：為漢城公園七大景區之一，由沛宮殿、東西配殿、東西望樓、仙人承露台、漢闕、碑廊等一系列漢代建築組成，是典型的漢代皇家園林建築。沛縣漢魂宮取意於掘啟《史記》記載。劉邦日「吾雖都關中、萬歲後魂魄猶樂思沛」。今人為弘揚大漢精神、於是1996年建造。漢魂宮上下四層、內有劉邦與群臣「金殿議事蠟像」、展覽廳、演藝廳等。上右圖為漢魂宮夜飢兄景。
微山湖景色秀麗，百里荷花聞名遐邇。大沙河四季常綠，花卉繁多，流水清澈見底，自然風光美不勝收，是較為理想的旅遊景點。
泗水亭公園：以小巧玲瓏、古香古色、江南風韻為特色、與漢城公園遙相呼應。公園內有「樊井」、「泗水亭碑」等多處古跡，泗水亭碑記載了劉邦起義前在沛縣的前半生，吸引了國內外漢學家爛散襲紛沓而至。
歌風台：公元前195年，沛人在劉邦唱大風歌處築一高台，名為「歌風台」，歌風台歷經滄桑，屢建屢圯。圖中歌風台為1996年重建，面積12600平方米，台高10米，前樓後殿，布局勻稱，雄渾壯觀，台上有大風歌碑、劉邦塑像及兩面二廂古今著名石刻作品，台內常年舉辦《劉邦聖績展》《漢代文物展》等。
漢高祖原廟：公元前190年，劉邦的兒子劉盈（漢惠帝）追懷高祖功德，詔令天下，興建高祖瑞，特許沛縣立「漢高祖原廟」。漢高祖原廟海內外劉氏尋根祭祖地方，廟內有劉邦金身坐像一座。
沛縣城雕：建於1996年，高22米，位於城南鄭沛路入城處。四根巨柱擎起晶體圓球，金色巨龍環繞球上，象徵著「千古龍飛地，一代帝王鄉」的沛縣正以騰飛有、的姿態奔向二十一世紀。
⑶ 徐州沛縣有什麼好吃的啊
早飯：
1 江南快餐的懶饃（一絕），油餅，豆汁，稀飯，雞湯。還有贈送的鹹菜很是味，特點是干凈。———沛高中老校斜對過。
2「兩來風」的蒸餃和煎包，辣湯和小米粥。———歌風小學那。
3 蒸餃加辣湯（那家的辣油不錯）———沛初中南門對過。
4 老市場煎包加夏天辣湯和冬天二沫子（沛縣土話），粥也不錯。———很多家都賣，正宗的是老市場北
食品城二期北的交界處。
5 杜家煎包———居民點7巷北對面。（大概是）
6 劉家雞湯加油餅煎蛋———居民點4巷南（較好）或者鑫達園小區南門斜對面。
7 雞蛋餅———新校食堂內，強烈推薦那的淹辣椒。
8「獨一味」油餅和雞湯———歌風小學附近，沛高老校附近。還有許多分店。
9 小肉包子（1毛一個），素包子（一元四個）味道獨特，8錯8錯！———鄉城路中部，小甜甜麵包房南側30米左右。
10「永和」豆漿服務好，很多特色的早點，很精緻！也干凈，缺點是有點小貴。———新莊路南頭拐角處。特別推薦夏天涼豆汁，很清爽。
11 豆汁，味道好的可不多哈！———老市場東門對面那家「永信豆業」味道好。尤其是那的黑豆汁很好（6毛錢）
12 年糕———七彩街對過。
13 麻團———二中門口的很美味，有空嘗一下哈。
14 普通的油條加粥———隨處可見。
中午不要跑出去吃了，正餐需要在家好好的吃，
晚上假如又不知道吃什麼了，那我只好再帶你們去吃了。請看下面大屏幕吧……
沛縣特色小吃：
1 娃魚和麵皮（大多女生的最愛）———商都南門對面的巷口。相當好吃，嘿嘿……
2 涼皮類 「小武涼皮」或者「笑笑涼皮」很出名哦，不過味道大同小異———福泰隆附近有家店。
馬蘭涼皮」盛行了十幾年了，那個賣涼皮的女人從女孩變成了老女人呵呵———實驗小學旁邊一運公司家屬樓下。
「洪梅涼皮」也很好吃，有調也有卷的———人民市場的南京街西頭.
還有」涼皮總店的也不錯」
七彩街的涼面也不錯，很清淡，我喜歡！
⑷ 沛縣美食
1、郭家燒雞：使用的是最新鮮的雞肉，脫骨透香，肥而不膩，美味好吃，深受當地人的喜愛。
2、地鍋雞：是以雞、八角、麵粉等製作而成的。地鍋雞的湯汁較少，口味鮮醇，餅借菜味，菜借餅香，具有軟滑與干香並存的特點。
3、沛縣冷麵：是用純天然精緻小麥粉加工而成，不含任何添加劑，營養豐富，香辣爽口，柔軟筋道，回味無窮，深受廣大消費者喜愛。
4、把子肉：不僅是沛縣的特色美食，也是我國的名小吃。它的味道非常醇香，吃起來是多姿多味，配上白米飯是最合適的。
5、缸貼子：缸貼的烤制方法類似於新疆的饢，北方的吊爐燒餅，與前兩者不同的地方是它是用砂缸做成的爐具以無煙的焦碳為燃料烤制的所以風味和口感更為特別。
⑸ 沛縣有什麼好玩的地方嗎
沛縣名勝古跡眾多，好玩的地方有微山湖千島濕地公園泗水亭、歌風台、大風歌碑、琉璃井、漢高祖原廟、漢之源景區、沛縣漢城、漢城公園、微山湖漁村、微山湖千島濕地，沛縣城雕，境內歷史遺存遍布，張貞觀墓、曉明樓、三碑亭、胡陵城遺址、棲山漢墓、城隍廟碑等急待開發利用。
縣博物館藏有兩千多件文物，其中有五六千年以前原始人使用的石器；有春秋戰國時期遺留下來的陶器；還有被稱為「江蘇三寶」之一的漢代畫像石刻及西漢遺留下來的大風歌碑。作為漢文化的發祥地，沛縣文化遺產豐富，較高價值的文物藏品2000多件，其中大風歌碑、漢化石像、漢代陶器等均為國家稀有文物。沛縣民風淳厚剛毅，崇文尚武，是全國著名的武術之鄉、嗩吶之鄉。
景點簡介
1、微山湖千島濕地公園
千島濕地旅遊區的建設將利用原有的水系、沼澤、水田，以植物造景為主，突出自然野趣，體現生態性、景觀性和遊憩性，努力建成為集休閑觀光、濕地體驗、生態保護、教育基地、旅遊度假、會議接待於一體的乎態自然生態保護區。
2、漢之源景區
也叫世界劉氏總會會館。公園主要由世界劉氏宗親總會會館、樊井留痕、泗水飄香、鴻門軒、赤帝亭、古井奉茶等景點組成。其中樊井是漢代遺存，距今已有2000年歷史，具有極高的研究價值，是沛縣重點文物保護單位。
主要由民俗文化陳列館、世界劉氏源流館、「大風歌」書法藝術館、漢畫像石精品展示長廊等組成。大家細細觀賞劉氏會館，文化內涵十分豐富。在這兒可欣賞到眾多書法名家題寫的一幅幅《大風歌》作品。
3、沛縣漢城
位於沛城中心地段，佔地近千畝，建築面積15萬平方米，由漢城公園、漢街、漢高祖原廟、歌風台、漢文化廣場、濱水觀光帶、沛公大酒店、漢源賓館、春雨樓等組成，多是仿漢建築，古色古香，古樸壯觀，集餐飲游樂、購物覽勝、訪古探幽於一身。是一座集游、購、娛、吃、住、行等配套一體的「城中之城」。成為蘇魯豫皖四省交界處上的風歲嘩源景名勝區。
4、漢城公園
佔地508畝，陸面300畝，水面208畝，花木扶疏、綠草如茵、楊柳飄拂、松柏勁拔。少兒區的各類設施可供孩子們遊玩嬉戲，青年區的舞廳和九迥廊可供舞蹈歌唱，老年區可供老人琴棋書畫，水面可以觀魚、游蘆仔泳、劃船。兩座虹橋把各區連綴起來，給人以迥環曲折、美不勝收之感。在蒼松翠柏之中的小山丘後有老子的隱居著書處。
公園核心部分為漢魂宮區，有漢闕、望樓、漢魂宮、沛宮、配殿、仙人承露台。與漢城公園隔路相望的是漢街、歌風台、漢高祖原廟。這之間還預留著大片空地，錯落有致地栽種著綠草花木，可容上萬人聚集，被人們稱作漢文化廣場。
5、沛縣城雕
建於1996年，高22米，位於城南鄭沛路入城處。四根巨柱擎起晶體圓球，金色巨龍環繞球上，象徵著「千古龍飛地，一代帝王鄉」的沛縣正以騰飛的姿態奔向二十一世紀。
6、小漁村
微山湖小漁村位於沛城鎮、清朝仿古建築集休閑、旅遊、度假於一體，小漁村經過沛城鎮的精心改造，以成為河水清澈、桃紅柳綠、粉牆黛瓦、建築古樸、風格清雅的沛城旅遊新景點。
⑹ 江蘇沛縣都有哪些旅遊景點和好玩的地方
沛縣名勝古跡眾多，主要有這些景點：沛縣漢城、泗水亭、歌風台、大風歌碑、琉璃井、漢高祖原廟、呂布轅門射戟台、呂公墓、樊井、微山湖漁村、微山湖千島濕地、濱河漢文化景區。
1、沛縣漢城，作為漢家天子故鄉，舉世公認的漢文化景點。漢風風化天下，漢韻潤澤九州。沛縣漢城位於沛城中心，佔地66公頃，由漢城公園、漢街、漢高祖原廟、歌風台等大型仿漢建築群組成。歌風台重檐飛閣，氣勢鬧鄭磅礴，再現了當年劉邦酒酣擊築歌吟「大風起兮雲飛揚，威加海內兮歸故鄉，安得猛士兮守四方」的壯觀情景。
2、泗水亭位於徐州市沛縣，漢代開國皇帝劉邦就曾做過「泗水亭長」。泗水亭含握公園大門內側飛檐下題寫著「千古龍飛地」，這正是古沛的別稱。除了漢高祖劉邦外，沛縣人還會提到另一位開國皇帝，即明朝的朱元璋，朱元璋的液老頌祖籍也是沛縣。南朝宋的開國皇帝是徐州人，還有南唐後主李煜也是這里的人。由此，古沛贏得了龍飛之地的美譽。
⑺ 沛縣哪裡有好吃的小吃
1、城隍廟街，地址在沛縣黃浦區福佑路，城隍廟街小吃豐富，可以吃到著名的小吃，實惠量大，有天津狗不理包子、山東水山運氏餃、老四川火鍋、陝西肉夾饃、德州扒雞。
2、七寶老街，是沛縣小吃街中比較有古代風韻的小吃街，地址在沛縣閔行區七寶悄哪鎮，交通方便，是沛縣打工者經常來的小吃街。
3、吳江路小吃街，是沛縣吳江路附近的一條小吃街，坐落在沛縣西路以南，臨近石門一路，人流量大，這條小吃街有北京烤鴨、小金陵鹽水鴨、鮮得來排骨年糕、紹興的白斬雞、南翔的小籠包。
4、嶺路小吃一條街位於南京西路與北京路之間，地址在沛縣靜安區牯嶺路逗散，匯集了沛縣地方小吃，有綠波廊的特色點心、松月樓的素菜包、桂花廳的鴿蛋圓子、松雲樓的八寶飯、南翔小籠和酒釀圓子。
5、緯一路小吃街，地址在沛縣黃浦區緯一路，乘坐1路在沛縣黃浦區緯一路下車，交通便利，小吃豐富多樣，具有古風古韻，南方鄉土氣息濃厚，是沛縣具有特色的小吃街。
⑻ 沛縣最出名的小吃是什麼
1）、崔寨冬桃 2）、樊氏狗肉 沛縣小吃大全 1.蒸餃加啥湯（那家的辣椒油相當不錯）地點：沛初中南門隔壁。 2.老市場煎包加夏天辣湯和冬天二沫子（沛縣土話）（粥也不錯）地點：很多家，最正宗的是老市場北與食品城二期北的交界處。 3.杜家煎包 地點：居民點7巷北對面（大概）。 4.劉家雞湯加油餅煎蛋 地點：居民點4巷南（比較好）和鑫達圓小區南門斜對面（這是分店）。 5.江南快餐的懶饃加蔬菜面和餛飩 地點：老校斜對面。 6.雞蛋餅 地點：新校食堂內強烈推薦那的淹辣椒 7就是油條加粥 地點：隨處可見 正餐（就是中晚飯皆可）： 1.旺賓樓：沛縣比較上檔次的飯店且口味不錯環境也好服務周到消費高（想吃得不錯要4到500塊）。地點：隨便一個的士司機都知道！ 2.鑫三角羊肉湯：沛縣比較好關於羊肉的飯店（羊雜燒得不錯） 地點：稅務局東（比較正宗）和汽車站北門東。 3.火鍋：首推巴將軍（毛肚，辣油） 地點：實小南 芙蓉（蒜泥） 地點：九州商廈 4.杭州食府：強烈推薦黃豆豬手和芹菜香乾 地點：漢街中和南之間。 5.餃子王：號稱沛縣生意最好的飯店，菜比較便宜（烤鴨我吃著比徐州全聚德的好吃）地點：沛縣移動大廳北。 6.小村莊：菜便宜量多，味道還可以。地點：漢城公園東門南。 7.小飯庄：據說生意不錯，去過幾次，感覺味道一般。地點：實小西。 8.阿花婆快餐：生意很好，去晚沒座，口味不錯，服務不好，以前便宜實惠，現在不行了。地點：福泰隆內。 9.冷麵，米線：廣電 地點：大家都知道。 五星 地點：歌風小學。 其餘：燒烤：延吉 地點：漢街南 南韓 地點：鼓樓小區南 特別推薦：蘇果正門南邊的福六加六的肉加餅，和蘇果樓下的新生米線！相當不錯哦~