1. 丹東特色美食都有什麼
丹東特色美食都有丹東米叉子、金蟬戲牡丹、東港大黃蜆、丹東燜子、吊爐餅豆腐湯。
1、丹東米叉子
吊爐餅豆腐湯是丹東著名的特色小吃，在丹東吊爐餅搭配豆腐湯一起吃很普遍。吊爐餅用溫水和面，餅片排好後，上炭爐烤制，上烤下烙，全透出爐。烤好的吊爐餅形狀圓潤，表面平滑，呈現出一種虎皮的顏色，層次分明，外焦里嫩，口感焦脆，清香可口，吃起來滿口留香。
2. 丹東特色美食有哪些
丹東美食好吃，而且都很有東北特色，所以不少去過遼寧丹東的人都很喜歡，今天就為大家介紹丹東特色美食，這些美食都是丹東當地很火的，不僅好吃還很有特色。丹東特色美食推薦，趕緊看看吧！
丹東特色美食——炒燜子
燜子是丹東地區的特色美食，是用澱粉做成的，燜子透明狀，把燜子切成兩三厘米的小塊，放進鍋裡面炒，加上一些調味料，比如醬油、醋、麻油等等，撒上蔥末等調味品，不僅顏色好看，吃起來口感也很豐富。炒燜子是一道很有人氣的小吃，很多的餐廳都有，也是當地人最愛的小吃之一。
丹東特色美食——朝鮮打糕
朝鮮族打糕是用糯米作為主要原料，一般兩人交替捶打，或者一人捶打一人翻動糕團，這樣做出來的打糕，不僅更加的香糯，口感也比較好，朝鮮打糕是當地非常有名的小吃，在丹東，大街小巷很多小店隨處可以看見，打糕晶瑩透亮、吃起來香甜可口，還有一種黏黏糯糯的口感，價格便宜，絕對值得品嘗。
丹東特色美食——豆腐腦
丹東的豆腐腦是一絕，用紫菜、小蝦皮、韭菜花為原來哦，湯的味道比較濃厚，豆腐腦吃起來爽滑而不膩，豆腐腦雖然不是什麼很新奇的小吃，但是在丹東的豆腐腦還是很有當地風味的，在丹東吃豆腐腦的時候，可以配上火勺一起吃，這種吃法也是丹東特有的，風味很特別。
丹東特色美食——酸湯子
酸湯子是用玉米味原料做成的，面條是黃色，將玉米碎清洗干凈之後，讓它自然發酵，然後有點酸味的時候將其撈出來，磨成水面，煮熟就可以食用了。酸湯子味香而微酸，順滑爽口，吃起來很開胃。
丹東特色美食——黃蜆子
丹東的黃蜆子是很有名的，很多的餐廳都有，黃蜆子的做法很多樣，可以白煮，清炒，熗拌，在眾多的做法中，炭火燒烤是很受歡迎的一種，很多人吃。將吐盡沙的黃蜆子房子啊炭火上烤，熱騰騰的水汽，黃蜆子會慢慢張開，用筷子把蜆肉夾起來沾上醬汁就可以吃了，蜆子肉肥大多汁鮮美甘甜，美妙無比。
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3. 丹東有哪些美食有什麼特產呢
丹東是經過抗美援朝戰火洗禮的城市，也是最大的邊境城市，與朝鮮隔江相望。下面我就為您介紹一下丹東的特產。
黃蜆子蜆子是蜆的俗稱，清代的李調元曾在南越筆記中寫道：「南風起，落蜆子，生於霧，成於水，北風瘦，南風肥，厚至丈，取不稀。」來形容蜆子的肥美。丹東的黃蜆子是我吃到味道最好的蜆子，我比較喜歡清水煮黃蜆子，蜆子開鍋就好，出鍋撒上蔥花，湯味鮮美，黃蜆子就更不用說了。
丹東飛蟹
去丹東一定要吃飛蟹，東港的飛蟹非常肥美，味道就更不用說了。
丹東板栗
板栗營養價值非常高，吃法也多種多樣，丹東比較有名的吃法就是糖炒板栗。板栗可以做菜，板栗燉雞，板栗紅燒肉，板栗頓排骨啦，板栗也可以做飯喲。
【PS：我教您儲存：買回來的新鮮板栗從袋子里拿出來，注意 一定要從袋子里拿出開放喲，放到陰涼處放4-5天，然後用袋子裝起來放冰箱里凍上可以了，什麼時候吃什麼時候拿出來】
丹東繭蛹
營養價值非常高的蛹，營養專家說一個蛹的營養價值等於三個雞蛋，吃法也多種多樣，干煸繭蛹，涼拌繭蛹，燒烤，烤繭蛹。
丹東蝦爬子
丹東的蝦爬子又大又肥又鮮美，到了丹東必須嘗嘗。
丹東艷紅桃
艷紅桃位於丹東時寬甸縣長甸鎮河口村，距離丹東市區大約69.8公里。五一時候可以去河口賞桃花，艷紅桃成熟的季節是8月份至9月份，去吃桃子的同時，到了河口可以去吃吃大鍋貼餅燉魚，非常地道好吃，魚都是鴨綠江野生魚。
丹東久久草莓
丹東久久草莓非常好吃，香甜可口，肉子細膩，不催熟不打膨大劑。許多城市的水果攤都有賣久久草莓的，來了丹東當然要嘗嘗了。
還有很多的小吃，炒燜子啦，，炒叉子，酸湯子，煎餅果子，冷麵，
以上是我為您整理，希望您有時間可以到丹東來 旅遊 ，丹東歡迎您。
丹東是我的家鄉，要說這特產呀，真的數不勝數！
板栗，外殼像小刺蝟，可生食、糖炒、烘食，還可制罐頭，磨粉制糕，調羹烹菜。含有糖、蛋白質、脂肪和多種維生素，營養和經濟價值很高。
我國是杜鵑花的故鄉，遼寧丹東的杜鵑花以其獨特的風姿，傳播到四川、上海、新疆、浙江、北京乃至花城廣州。全世界已發現的800多種杜鵑花在我國分布的有650種，而丹東就有240多種，杜鵑花在我們農村又叫做映山紅。春天漫山遍野，山花爛漫！
丹東特色水產品大黃蜆子學名青柳蛤，產於黃海淺海處，外殼呈黃色，其肉也呈黃色，斧型的貝殼，暗黃色的斑紋。蜆肉中含有蛋白質、多種維生素和鈣、磷、鐵、硒等人體所需的營養物質；還含有微量的鈷對維持人體造血功能和恢復肝能有較好效果,營養價值頗高.由於丹東東港附近的海域養分充足，因此這里盛產的黃蜆子比其它地方的個頭更大肉更肥，味道更鮮美，營養更豐富。有機會來丹東一定不要錯過讓人垂涎三尺的 美食 ！
丹東寬甸河口盛產艷紅桃，艷紅桃個大，味甜，汁多，成熟的艷紅桃單個桃子可達一斤以上，艷紅桃又稱燕紅桃，在河口地區種植 歷史 悠久，蔣大為所唱的《在那桃花盛開的地方》就是指的寬甸河口，而盛開的桃花，自然就是艷紅桃的花。成熟的艷紅桃顏色鮮紅，格外漂亮誘人，具有外形美觀，果肉軟硬適度、汁多如蜜等特點，食用清香爽口，風味獨特。有機會一定要來，我們家就是這塊的，我可以當向導帶朋友們四處逛逛！品嘗丹東 美食 ，欣賞丹東美景！
東港草莓，產地為東港的草莓，東港擁有國家草莓原產地、「中國草莓第一縣」的稱號，東港草莓也是獲得了國家地理標志認證的農產品。因為水土、環境氣候等因素，草莓品質非常好，與異地草莓放在一起吃，能明顯發現品質差異。相信你會愛上丹東草莓的！
最後附上一張本人照片，我是佳寶！我的家鄉…中國遼寧丹東！
丹東是一個全國最大的邊境城市，山美，水美，城市更美，與朝鮮隔江相望，濤濤的鴨綠江水，養育著丹東的人民。
10月1過後， 旅遊 季節也是旺季，現在來到丹東， 旅遊 正是好時候，沒有 旅遊 的擁擠，沒有吵鬧的噪音，可以到處走一走觀光 旅遊 ，品嘗丹東的各種 美食 。
丹東的 美食 可以說太多了，現在山上的板栗正是下山的季節，市面上到處都是賣炒栗子，板栗吃的花樣很多，小雞噸粟子，水煮栗子，炒栗子，栗子糕，吃的花樣太多了，想怎麼吃就怎麼吃。
丹東市也是養柞蠶基地，滿山遍野柞蠶已經變成繭，現在已經是收獲的季節，市面上到處都有賣的繭蛹。
如果沒有吃過丹東的繭蛹，可以品嘗一下丹東的繭蛹，吃法很多，炒著吃，用油炸著吃，煮熟腌著吃，涼拌吃，丹東的繭蛹營養很豐富，據有人說，吃三個繭蛹等於1個雞蛋的能量。
丹東的各種水果也正是豐收的季節，水果品種很多，只要來到丹東，可以品嘗各種水果。
現在正是海產品豐收的季節，丹東的大黃蜆子，也是全國最有名的，最好吃的 美食 ，黃蜆子吃飯很多，水煮黃蜆子，涼拌黃蜆子，雞蛋炒蜆子，蜆子下面條，怎麼吃都好吃。
丹東梭子蟹，現在又大又肥，正是旺季，螃蟹 上鍋煮熟，白里透紅，打開螃蟹，黃黃的蟹黃，白白蟹肉吃了又香又鮮，總是流連忘返，吃了還想吃。
丹東的各種海螺香螺，也很多，吃法也很多，海螺炒韭菜，海螺炒辣椒，清水煮香螺，用各種調料蘸醬吃，又鮮又美，十分好吃。
丹東海鮮有100多種，各種的魚類，皮皮蝦，大對蝦，八爪魚，魷魚，正是肥的季節，也是豐收的季節。
丹東的悶子，也是十分好吃的，沒有吃過的，來一盤悶子，十分享受的。
丹東的酸湯子，是正宗的滿族人的 美食 ，酸湯子吃法很多，如果來到丹東，請你品嘗一下，酸湯子的味道，保證讓你吃了一碗又一碗。
高麗面。在丹東，毫不誇張的說，丹東的冷麵才是最正宗的。
高麗鹹菜，習慣叫泡菜，朝鮮族餐餐必備的特色小菜，丹東朝鮮族居民較多，你可以吃到地道的高麗鹹菜。
丹東的炒楂子也是丹東的特產，吃起來流連忘返，嘴裡直冒油。
現在正是 旅遊 的季節，丹東的特色食品太多了，有各種燒烤，烤大蝦，烤蜆子，烤各種牛羊肉，只要你喜歡吃，吃什麼都有。
現在正是秋天滿山紅葉紅的季節，天高雲淡，丹東的銀杏樹金黃金黃的，也正是 旅遊 的好季節， 歡迎 旅遊 的朋友，來丹東品嘗各種 美食 。丹東歡迎您！
丹東市是全國最大美麗的邊境城市，也是一個沿邊沿海沿江的城市，物產豐富，特產非常多，先說幾種主要的。
丹東特色水產品，丹東大鹿島生產雜色哈 歷史 悠久，灘質好，無污染，產品遠銷國內外。
丹東特色水產品大
黃蜆子，學名青柳哈，產於黃海淺海處，外殼呈黃色其肉也呈黃色，斧型的貝殼，暗黃色的斑紋。蜆肉中含有蛋白質，多種維生素和鈣，磷，鐵，硒等人體所需的營養物質。
海產品當然少不了大蟹子也叫飛蟹，也是黃海渤海灣的特產，每年的春天和秋天，就是飛蟹豐收和肥美的季節，蟹子的肉特別的鮮美，含蛋白質非常高。
丹東的草莓，也全國聞名，暢銷全國各地，九九草莓，個大味美，酸甜可口，無污染，無添加劑，是水果之中的姣姣者。
栗
子，也叫板栗，是丹東地區的特產，個大皮薄，甘甜可口，營養豐富，老少皆宜，也是餐桌上的美味，用它的果肉，可以燉肉，更可以做粘米飯的時侯，加入紅棗和栗子肉，做出的飯，香甜可口營養價值高。
丹東的特產有，大黃蜆子，梭子蟹，大對蝦，鴨綠江面條魚，鴨綠江鯉魚，板栗，東港油柿子，馬家崗草莓，黑溝大毛桃，河口艷紅桃，寬甸野山參，繭蛹，寬甸野山蜂蜜，鳳城殺豬菜，鳳城老窖酒，鴨綠江胖頭魚，丹東炒叉子，孤山大杏梅，東港柳林大米，百年銀杏果，大梨樹五味子，老刮嶺豆腐，王大個燒雞，
丹東是一個很有特色的地方，在遼寧以及東北市場上經常能看到丹東出產的商品，下面就來介紹我熟悉的幾個品種。
丹東杜鵑花
丹東杜鵑花遠近聞名，花市上經常能看到各種花色的丹東杜鵑，有單瓣的、重瓣的，花朵鮮艷，非常受歡迎，可惜買回家之後大多隻能看到花開花落，養活不長久，這是因為杜鵑花對環境的要求比較高。
丹東臨江近海，屬暖溫帶季風型大陸氣候，溫暖濕潤、空氣潔凈清新，土壤、氣候、水質等優良條件特別適合杜鵑長期生長，丹東杜鵑 歷史 悠久，受到人們的喜愛，成為丹東市市花。
丹東的草莓
丹東是知名的草莓產地，丹東的99草莓最受歡迎，價格昂貴，這些草莓個頭大，紅潤飽滿，令人垂涎，也有人懷疑是不是噴灑過多的葯物，可是嘗一嘗就知道草莓的味道非常濃郁甜美，品質優良。
最初，人們從國外進口優質的草莓品種進行種植，加上丹東沿江沿海的濕潤氣候、地處北緯40度，這里是草莓最佳生產帶，這些客觀條件為草莓提供了優質的生長環境。
丹東草莓已有百年種植 歷史 ，改良了原來的進口品種，在口感、外形、顏色上更勝一籌。目前丹東市草莓栽培面積已達15萬畝，總產量達到30萬噸。成為中國最大的草莓生產基地。
丹東板栗
丹東板栗是是丹東地區的優勢經濟林樹種, 這里的自然條件有利於丹東板栗生產，以往主要栽培在山上，近年來開始種植在平地。其中上個世紀60年代栽植的老樹約有1 000萬株，30 40年生板栗樹約有1 500餘萬株，上個世紀90年代後，丹東板栗栽培面積迅速擴大。通過優良品種嫁接，形成了主栽品種，丹東板栗的特點是早結實、豐產、抗逆性強、果實大、適合加工，美味營養，經濟價值很高。丹東板栗特別適合日本市場需求，已成為全國板栗的重要產區和出口基地。
丹東有大黃蜆子，大毛桃，餷（cha）子，梭子蟹，酸湯子，還有很多可以帶走的真空海鮮！在丹東市裡還可以吃到很正宗的朝鮮冷麵 在下面的東港市黑溝鎮還可以採到野山花椒，榛蘑，榛子，大繭，綠色食品 蕨菜……總之只要你到了丹東就不會讓你空手而歸！
丹東是國內有名的邊界 旅遊 城市，根據資料顯示，每年的五一假期，十一假期，去丹東 旅遊 的人數多是數以萬計的，而且丹東這邊，不像其它景區那樣擁擠，那樣吵鬧，在丹東 旅遊 期間，完全可以做到，悠閑自在的觀光 旅遊 著，還可以品嘗有丹東特色的各種 美食
要說丹東有哪些 美食 ，那真是太多了，一時半會肯定說不完的，所以我就說些比較有代表性的丹東 美食 和特產
第一道：
丹東冷麵，這道丹東冷麵，是丹東當地有名的特色小吃了，而且丹東做的冷麵和其他地方的還不一樣，丹東這邊做的冷麵，多是用純牛肉湯或雞肉湯做的冷麵湯底，所以在喝湯的時候，又有一種肉湯的濃厚感
冷麵用的面，也多是純手工製作出來的，所以在吃面的時候，會發現面很有勁道感，很是好吃，最後等冷麵做好的時候，還會在碗里，給你配上一些下飯小菜，常見的下飯小菜就是白菜，爽口黃瓜等等
第二道：
丹東泥溜子，這道丹東泥溜子，是丹東有名的特色菜品了，也是去丹東 旅遊 的時候，必吃的菜品了，但這道丹東泥溜子雖然好吃，不過要是第一次吃泥溜子的話，難免會把泥和肉一起吃下去的，然後就會想把吃下去泥溜子給吐出來
不過要是吐出來的話，那就白吃了，也不會在想吃了，其實泥溜子的吃法就是這樣的，比較費事，不過要是把泥溜子處理干凈的話，那麼在吃起來，就會感覺很好吃了
第三道：
丹東板栗，現在市場上賣的板栗，大約有1/3左右，多是從丹東那邊出來的，可想而知，丹東板栗在整個板栗市場中，是佔有著什麼樣的地位，所以又有人把丹東那邊叫為板栗之都
其實這樣的叫法，也不是沒有道理的，因為丹東那邊，每年的板栗年產量，多要在2萬噸左右，光是板栗的種植面積，就是整個遼寧省的90%以上了，而且丹東板栗個頭多比較大，吃起來也比較甜，所以很受歡迎
魚米之鄉！海產品豐富，海域環保，海貨純正，其受鴨綠江淡水應向，梭子蟹最為出名，質好體大味美型俊，深受食客信賴。黃蜆聞名全國肉鮮型美。前陽水稻為近代貢品。丹東板栗更是全國有名。好多水果也是勝過其它地區。更為特別的是丹東人純朴好學聰明肯干，無論在全國各地，都超人一等在各行各業中都是骨幹能手。
丹東是遼寧省緊靠朝鮮的一個邊境城市，其 美食 特產還是比較多的，下面就給大家分享一下到了丹東有哪些地方 美食 特產是不容錯過的。
1、丹東海鮮
丹東海鮮還是很不錯的，尤其是被稱為丹東雙鮮的黃蜆子和面條魚，是到了丹東不容錯過的美味，橙香牡蠣面條魚和黃蜆炒米叉子就是丹東的特色 美食 ，是很多人到了丹東必點的。除了這兩鮮，丹東的蝦爬子、梭子蟹、扇貝、對蝦也是必嘗的海鮮，總之，到了丹東，海鮮絕對是不容錯過的。
2、丹東燜子
燜子是一種北方特有的地方小吃，尤其是在遼寧，燜子是比較受歡迎的。丹東燜子是以綠豆涼粉為主料，以麻醬、蝦油、蒜泥、白醋為調料，製作而成的。告給大家一個小秘密，丹東燜子一定要煎的時間久一些，芝麻醬和辣醬放多一些，這樣才好吃。
3、朝鮮風味 美食
因為丹東和朝鮮僅僅隔江相望，所以丹東的很多朝鮮風味小吃是非常地道的。朝鮮拌飯和大醬湯、韓式烤肉和韓式拌飯、朝鮮風味狗肉都味道很不錯，值得品嘗，特別是沿鴨綠江一帶的朝鮮風味餐館的朝鮮菜，絕對是正宗好吃，值得一試。
4、大碴子
大碴子可以說是東北一大特色，可以做碴子粥、棒子麵餅等，在丹東，大碴子又有了新的吃法。炒碴子是丹東獨有的一種主食，是玉米面做成的像米線一樣粗細的面條狀食物，可以炒著吃，也可像下面條一樣下著吃，味道很是獨特，在丹東的不少地方都可以吃到。
5、丹東燒烤
夏天又怎能少了燒烤了，丹東的燒烤也是比較有名的，大街小巷，燒烤店、燒烤攤鱗次櫛比，甚至居民家門口都可以支起燒烤架，烤海鮮、烤肉串、烤各種蔬菜，所以這個季節到了丹東，燒烤是一定要吃的。
6、滿族 美食
丹東有不少滿族人，所以滿族的 美食 也算是丹東的一大特色。不管是波羅葉餑餑還是豆面餑餑、蘇葉餑餑和粘糕餑餑都味道不錯，值得品嘗。滿族餑餑品種繁多，各有特色。金黃的小窩頭，酥脆的炸饊子，松軟的淋漿糕、細膩的大盆糕，此外，還有金絲糕、太陽糕、涼糕、酒糕、春餅等等，數不勝舉，都是滿族的傳統風味。
4. 丹東美食
黃蜆子、石鍋拌飯、丹東燜子、烤肉、朝鮮冷麵、面條魚、米腸等。1、黃蜆子：黃蜆子學名青柳蛤，在丹東，黃汪纖滲蜆子產量豐富且味道鮮美，可以白煮、清炒、熗炒等，但當地人較偏愛的吃法還是炭火燒烤。將吐盡沙的黃蜆子放在炭火上，蜆殼隨著熱騰騰的水汽慢慢張開，這時用筷子把烤好的蜆肉往嘴裡一放，鮮甜多汁，無比美味。
1、黃蜆子：黃蜆子學名青柳蛤，在丹東，黃蜆子產量豐富且味道鮮美，可以白煮、清炒、熗炒等，但當地人較偏愛的吃法還是炭火燒烤。將吐盡沙的黃蜆子放在炭火上，蜆殼隨著熱騰騰的水汽慢慢張開，這時用筷子把烤好的蜆肉往嘴裡一放，鮮甜多汁，無比美味。
2、石鍋拌飯：石鍋拌飯是丹東許多餐廳會供應的特色美食。在石鍋內放入米飯，在頂部放入各類配菜，如肉類、雞蛋，豆芽、海鮮和野菜等，與辣椒醬或調料等一起拌著吃。色香味俱全，米粒飽滿濃香，細細品味，鍋底的鍋巴香會隨著微辣的醬料在口中釋放，噴香誘人。
3、丹東燜子：丹東燜子使用澱粉製成的涼粉為原料。用小火慢煎直到兩面有脆皮，再淋上芝麻醬、白醋、碾碎的蒜泥和蝦油。皮酥里嫩，非常鮮美，是當地人十分喜愛的小吃。
4、烤肉：丹東肉類料理的精髓在於烤肉，烤五花肉和烤串較出名，分為鐵盤及炭火烤。先用大蔥、醬油和蜂蜜等調料腌制肉類，烘烤時蘸上不同風味的烤肉醬困脊，可用菜包著食用或直接入豎叢口，肉質香嫩爽口，唇齒留香。
5、朝鮮冷麵：朝鮮冷麵俗稱冷麵，是丹東的傳統美食之一。面條以蕎麥面為主，分為湯冷麵和拌冷麵。湯冷麵湯底使用牛肉湯或雞湯，面條煮熟後過涼水，再放入湯底中，面上鋪上牛肉、辣白菜、白煮蛋等。拌冷麵使用大量辣椒醬、泡菜、黃瓜絲等配菜，甜酸辣爽的口感讓人無法拒絕。
6、面條魚：面條魚又叫銀針魚，在丹東很常見。面條魚細嫩透明，色澤銀白，像面條一樣細細長長，因此得名。它無骨無刺，通常炸制後食用，或者和雞蛋一起炒制，肉鮮味美且不會有腥味。
7、米腸：米腸是丹東具有當地風味的小吃之一。將大米、糯米、鮮豬血等灌入豬腸蒸制製成。蒸熟的米腸可切成小段直接食用，也可以加入豬肝、大麥芽、大米糕、面條、蔥蒜、胡蘿卜等配菜，再加些辣醬做成炒米腸，十分入味下飯。
5. 聽說丹東的特色美食很多，具體都有哪些
丹東市臨江靠海，三面環山，獨特地理位置讓丹東物產豐富，食材品種多樣，而有很多食材都是丹東獨有的。
給你介紹幾種丹東美食，山珍海味都有！
板栗
繭蛹，在丹東的歷史上也有濃重的一筆。丹東以前是全國聞名的輕工業城市，中國的柞蠶絲70％的市場是我們丹東絲綢廠的產品，是柞蠶絲綢緞的主要產地，而柞蠶絲就是利用柞蠶繭加工紡織而成的一種名貴織料。
柞蠶絲綢的名貴在很大程度上是藉助並充分體現了柞蠶纖維品質的出類拔萃，柞蠶絲織品做成的服裝，盛夏可吸水並迅速蒸發，隆冬能貼膚保暖，柔軟舒適，有冬暖夏涼之說。
那時我們吃的繭蛹幾乎是水漕蛹，現在能吃到的繭蛹都是活的，但價錢很貴，貴是有原因的。
繭蛹具有很好的消炎、抗感染作用，同時對降血壓、降血脂以及提高免疫力有益。
繭蛹的營養價值：干蠶蛹中含有50%左右的粗蛋白質，30%左右的油脂。蠶蛹油中含有大量的不飽和脂肪酸和飽和脂肪蠶蛹蛋白蠶蛹含有豐富的蛋白質和多種氨基酸，與豬裡脊肉相當，且沒有過多的飽和脂肪。
蠶蛹適合水煮、油炸、干煸、爆炒等多種烹調方法，常見的菜餚有香酥蠶蛹、煮蠶蛹、清鹵蠶蛹以及孜然蠶蛹等，當然在丹東還可以烤繭蛹，真的很香很香的。
但無論何種做法，吃前必須充分加熱，煮沸後再進行其他烹調。建議食用前將蠶蛹一切兩半，取出黑心。這樣做不僅能充分入味，還能提升口感。
東方蝦
東方蝦以獨特的鮮味和緊實Q彈的口感贏得了認可。
秋季東方蝦是海鮮界的大明星，季節更換的信息隨著食材的頻繁出現越來越濃重，買蝦備蝦是秋季需要完成的任務。
大小都要准備充足，小的剝成蝦仁凍好，去掉的蝦頭處理成蝦醬，和蝦油，大蝦去掉蝦須和蝦槍，放盒裡添水冷凍，長期和這些食材交手，勤勞的人們已經掌握了如何完美的存儲海鮮類食材。
丹東獨特的食材還有很多，這次只介紹板栗，黃蜆子，繭蛹，東方蝦，下次再介紹其它的吧。
6. 丹東有什麼好吃的丹東特色美食有什麼
丹東是東北遼寧的一個城市，這里作為一個海濱城市是真的靠水吃水，幾乎美食都是水上的，那麼除了我們熟悉的陵茄什麼大蝦生蚝之類的，還有什麼美味的海上美食呢?正確來說，還有什麼是丹東比較好吃的特色美食呢?下面跟著小編一起來看看吧。
海鮮
好啦，第一名必然是海鮮啦，說起丹東的海鮮，就不能不提一黃一白，也被稱為丹東「雙鮮」，那就是大名鼎鼎的黃蜆子和面條魚。到丹東一定不能錯過。另外，蝦爬子、扇貝、蟹子、對蝦，也都是丹東家喻戶曉、交口稱贊的海鮮美味。丹東市內的海鮮街和美食街都匯聚了不少海鮮餐廳，味道不錯。另外，東港市前陽鎮的興旺海鮮飯庄也比較有名氣，從丹東市區包計程車約50元可到。
燒烤
燒烤在丹東很普遍，尤其是夏秋季，更為流行。大街小巷，燒烤店、燒烤攤鱗次櫛比，甚至居民家門口都可以支起燒烤架，烤海鮮、烤肉串、烤各種蔬菜。每一家各有特點，挑一處人人氣旺的坐下總沒錯的。燒烤主要集中在三馬路附近及二馬路等街區。丹東還有味道純正的海鮮燒烤，隱汪春出名的燒烤城有泰白、楊樹林等。街邊也有許多門面不大的小店經營海鮮燒烤，味道不錯，不過衛生條件比較一般。
燜子
這個就是開篇圖片啦，很誘人有沒有，燜子是北方地區的特色小吃，不同地方，燜子的做法有差異。丹東燜子是以綠豆涼粉為主料，以麻醬、蝦油、蒜泥、白醋為調料，製作而成的。將涼粉切成小塊，用鐵鍋加少油煎至黃色後裝盤，倒入調好的麻醬、蝦油、蒜泥、白醋拌勻即可食用。記住，燜子一定要煎的時間長一點，芝麻醬、辣醬要多放，味道才好。
朝鮮風味
丹東境內朝鮮族人口比重很大，丹東與鄰國朝鮮隔江相望，世代往來，兩國居民生活習俗互為影響，故朝鮮風味在丹東也頗為流行。沿鴨綠江一帶，朝鮮風味餐廳鱗次櫛比。朝鮮風味中，狗肉是必嘗美食。還有拌飯和醬湯，都是桌上必點。或沿著鴨綠江邊往朝鮮中學走，路邊的朝鮮風味店。地道的韓式拌飯料足、量足，價格又很便宜，口味一級棒。
大香蕉汽水
提起「大香蕉」汽水，幾乎沒有哪個丹東人不知道，很多丹東人可以說是喝著這個汽水長大的，是丹東人童年記憶的一部分。喝其可消暑止渴，價格也公道，只是算不上口味獨特，一點香蕉味都沒有，卻因是丹東獨灶耐有，是丹東人離不開的飲料。在飯館或超市甚至路邊有冷飲櫃的店都能買到。
酸湯子
酸湯子是滿族的傳統風味美食，由本溪地區興起，延長至寬甸、新賓、通化，直至長白山一帶地區的主食，後來不但滿族人喜愛吃，漢族等民族也都吃起來了。酸湯子的做法是把玉米在水裡浸泡一星期左右，之後用磨磨成水面，再用細紋布袋將水面里的粗渣子過濾掉，然後把過濾後剩下的細面放在缸里進行發酵，到有點酸味的時候撈出來，就變成湯面了。一般在路邊小店飯館都能吃到。
好啦，就先介紹這么些特色美食，肯定還有小編所不知道的，大家先挑選這幾個嘗嘗吧。
7. 丹東特色美食有哪些丹東美食攻略
丹東是中國最大的滿族聚集區，飲食上有著滿族風味，這里臨近水域，最普遍的就是海鮮，海鮮大排檔、餐館在這里也極受歡迎。夏季是這裏海鮮最肥美的季節，熱衷於海鮮的小夥伴可以前來品嘗。
燒烤
燒烤在丹東很普遍，尤其是夏秋局鍵季，更為流行。大街小巷，燒烤店、燒烤攤鱗次櫛比，甚至居民家門口都可以支起燒烤架，烤海鮮、烤肉串、烤各種蔬菜。每一家各有特點，挑一處人人氣旺的坐下總沒錯的。
燒烤主桐哪巧要集中在三馬路附近及二馬路等街區。丹東還有味道純正的海鮮燒烤，出名的燒烤城有泰白、楊樹林等。街邊也有許多門面不大的小店經營海鮮燒烤，味道不錯，不過衛生條件比較一般。
海鮮
說起丹東的海鮮，就不能不提一黃一白，也被稱為丹東「雙鮮」，那就是大名鼎鼎的黃蜆子和面條魚。到丹東一定不能錯過。另外，蝦爬子、扇貝、蟹子、對蝦，也都是丹東家喻戶曉、交口稱贊的海鮮美味。丹東市內的海鮮街和美食街都匯聚了不少海鮮餐廳，味道不錯。另外，東港市前陽鎮的興旺海鮮飯庄也比較有名氣，從丹東市區包計程車約50元可到。
朝鮮風味
丹東境內朝鮮族人口比重很大，丹東與鄰國朝鮮隔江相望，世代往來，兩國居民生活習俗互為影響，故朝鮮風味在丹東也頗為流行。沿鴨綠江一帶，朝鮮風味餐廳鱗次櫛比。朝鮮風味中，狗肉是必嘗美食。還有拌飯和醬湯，都是桌上必點。或沿著鴨綠江邊往朝鮮中學走，路邊的朝鮮風味店。地道的韓式拌飯料足、量足，價格又很便宜，口味一級棒。
燜子
燜子是北方地區的特色小吃，不同地方，燜子的做法有差異。丹東燜子是以綠豆涼粉為主料，以麻醬、蝦油、蒜泥、白醋為調料，製作緩模而成的。將涼粉切成小塊，用鐵鍋加少油煎至黃色後裝盤，倒入調好的麻醬、蝦油、蒜泥、白醋拌勻即可食用。記住，燜子一定要煎的時間長一點，芝麻醬、辣醬要多放，味道才好。
大碴子
大碴(chá)子就是大顆的玉米粒，東北通俗大碴子，為東北方言，可做成碴子粥、碴條、棒子麵餅等，都是東北的特色食品。炒碴子是丹東獨有的一種主食，是玉米面做成的像米線一樣粗細的面條狀食物，可以炒著吃，也可像下面條一樣下著吃，味道獨特。也可以煮著吃，撒上韭菜、香菜，就是湯碴子。炒碴子只有丹東最地道，一般在路邊小店飯館都能吃到。