① 昆明最好吃的牛肉火鍋在哪裡
正規的餐飲店做的牛肉火鍋都比較好吃，最好吃的還是自己做，衛生質量好，教你做法
牛肉火鍋的做法
1.
准備食材
2.
將牛肉切塊、白蘿卜切塊、香菇切塊、姜切片、蒜切末、干辣椒切段、香菜切段（裝飾用）、小紅辣椒切段（裝飾用）
3.
將牛肉冷水下鍋焯一下，焯水的時候，往鍋里放入一半的薑片、料酒，放姜和料酒可起到去腥的作用，焯好後撈出牛肉備用
4.
鍋內倒入10毫升食用油，油熱後放入豆瓣醬、干紅辣椒煸炒出紅油，然後放入薑片、八角煸炒出香味
5.
將焯好的牛肉放入鍋內煸炒，然後加入糖、味極鮮醬油煸炒勻均
6.
將水倒入鍋內，然後加鹽調味，待水煮開後，全部倒入電壓力鍋內，選擇牛肉鍵壓至全熟
7.
將白蘿卜焯一下水，然後撈出備用
8.
將香菇焯水，撈出放在白蘿卜上面備用
9.
將壓好的牛肉撈出，放入在香菇上面，然後倒入適量的燉肉湯
10.
將干辣椒面、蒜末、白芝麻放在牛肉上面
11.
炒鍋內倒入剩下的10毫升食用油，油溫七八成熱的時候，關火，然後潑在干辣椒面上
12.
撒上香菜、小紅辣椒即可放在火鍋爐上准備開動了
② 昆明哪家火鍋店好吃
東市區
東部的火鍋似乎很不成氣候，東風東路延長線著名的秦媽老火鍋已改名換姓，叫重慶火鍋。這里的味道醇厚，老油味重香濃。
東風東路延長線頂端的威遠羊肉湯火鍋店近年來名聲大震，因為這里的田雞火鍋很好吃，羊
肉火鍋很過癮。60元一市斤的仔姜田雞，鮮嫩麻辣、刺激無比，人均消費達到了50元以上，經常沒有座位。這些田雞據說是四川運來的人工養殖的，在四川也賣得非常好。這是昆明今年最流行的火鍋之一。
人民東路昆明機床廠內部的花積廚火鍋，應該是東邊的火鍋代表。重慶紅湯鍋最著名，價格便宜、環境優雅，經常匯聚了諸多的美女帥哥。
金碧廣場
先說說市中心，因為堵車太厲害，不在附近的朋友就不用再折騰了。市中心美食區域的發展狀況較好，新開了不少的火鍋店，從祥雲美食片區開始，重慶來的蘇大姐火鍋連鎖店，香辣的紅油傳統火鍋很受歡迎。金碧廣場的仟和骨頭王火鍋人氣非常旺，經常要排隊候座，那裡的清湯大骨頭火鍋里，堆滿了各種素菜、葷菜，是去年開始昆明最流行的火鍋吃法，油膩少、對健康很有益，而且價格實惠，78元一大鍋，夠4個人吃了。
國防路上的上九河重慶老火鍋，是一家開了10多年的老品牌，從一間5、6張小桌子的江湖店開始，到現在已經是環境優雅、門面氣派，去晚了也是沒有座位，要排隊。這里24小時營業，吸引了諸多的夜貓子。
金碧廣場旁邊的天橋旁側下面，新開了一家大型的成都火鍋自家人，除了專門售賣傳統的川派紅白湯鍋外，還有昆明獨家的老傳統燒雞公火鍋，麻辣鮮嫩、味道不錯。這里人均在30元左右。
市中心更加大眾一些的火鍋是祥雲美食城的老幺火鍋、胖子火鍋，賣了10多年，生意還是那麼興旺。這些地方雖然環境嘈雜一些，價格和味道非常有吸引力，氣氛熱鬧，人均10元左右就可以吃得人仰馬翻。
北市區
北大門美食一條街曾經是火鍋的天堂，經過3年多的洗牌，現在留下來的已經不多。首先值得品嘗的是著名的重慶小天鵝火鍋金星店，是這個區域最好的老牌子火鍋店，也很好訂座位，其紅湯過癮，新創的滋補養身火鍋系列也非常受歡迎。
這個區域最著名的滇味火鍋就是大滇園的煳辣魚火鍋，鯽魚或羅非魚在煳辣的湯鍋中煮後，香辣過癮、特別開胃。人均30元左右的消費，最受大眾的喜愛。它在全國各地開了上百家連鎖店，是中國百強餐飲連鎖的雲南唯一上榜企業。
錢櫃KTV對面的重慶風光老灶火鍋，也是經常排隊，價格與味道最有吸引力，環境雖然不如大店，但是玩的就是大眾消費，人均在20元以內。舊貨市場對面的昭通天麻火腿雞火鍋連鎖店的味道還可以，20元的人均消費水平，適合大眾消費。
金實小區的酒樓近年來異常火爆，但是好的火鍋店一直是個空缺。現在有小米辣火鍋連鎖店、李朝園韓國火鍋店2家較為有特色。特別是李朝園韓國火鍋店的泡菜魚火鍋，酸辣之中，注入了許多韓國文化的元素，人均消費在開業的初期就30元以內。
西市區
西市區的好火鍋店也不多，西山區政府旁的重慶小天鵝火鍋連鎖店算是檔次最高的，冬天最好提前預訂座位。
西山區政府右面的曲靖花白鰱魚火鍋也是一家開了多年的江湖旺店，1公斤以上的大花鰱魚清湯煮出來後，蘸上香
辣的糊辣椒蘸水，非常過癮。這里應該是昆明最早的糊辣魚火鍋起源地，它與大滇園的煳辣魚不同，它不用鯽魚、羅非魚，使用的是肥大的花白鰱魚，刺少而肉肥嫩。
在原來的富滇閣旁邊的小巷子裡面，有一家叫「羊味到」的小火鍋店，環境非常普通，羊肉確實好吃。近來他們推出了青蛙火鍋非常受歡迎，50元一斤的養殖青蛙，味道不錯。他們的產品分量很足。
在豐寧小區幼兒園旁的火鍋一條街上，有連成排的火鍋店。其中的小敏羊肉火鍋店的紅燒羊肉最好吃，土陶的鍋、碗、杯子很有味道，環境雖然差一點，卻是朋友家人聚會的好去處。這里的苞谷酒賣得很好，老闆稱之為「散裝五糧液」。
西站立交橋下的昭通天麻雞火鍋店，開了5年，生意仍然是那麼火爆。從2004年開始，市場上出來了很多的天麻火腿雞火鍋店，但它還是保持了旺盛的生命力。
西站立交橋往黃土坡方向走200米處，有一家酸蘿卜烏江魚火鍋，也是一家很小的江湖旺店，便宜好吃之外，他們的魚片煮在湯中很滑嫩。
東陸橋頭的糊辣魚火鍋店，一直旺了3年多，去晚了就沒有座位。也是肥大的花鰱魚煮白湯，蘸水麻辣過癮。這里傳統滇味的蘇子包子非常好吃，香甜可口，6元一大盤，分量十足，正好用來解除火鍋的辣。如果服務員問你能不能吃辣子，你不用回答，在這里，減少了辣子的火鍋味道就不過癮了。老店環境比新店差，但是味道更正宗。
西園路上的成都何老幺河鮮火鍋，也是這個區域的特色火鍋。它是來自四川的連鎖火鍋店，來昆明的時間不到一年，專門售賣河裡的鮮魚，味道不錯，價格比起旁邊的糊辣魚火鍋來說，適宜於請客與應酬。
白馬小區的香草雞火鍋，是白馬片區最有特色的火鍋，它是貴州酸湯雞火鍋的一種另類，酸味純正、開胃過癮、香辣適中，經常也是爆滿。
關上片區
這個片區的火鍋仍然是雲南野生菌火鍋的天堂，野生菌一條街歷來都是雲南人宴請外地人、外地人來昆明必去的地方。
野生菌一條街的火鍋店很多，雲座山珍火鍋、原林野山菌火鍋、野菌王火鍋、野山菌火鍋、京川酒樓野生菌火鍋等等，人氣極其旺盛。
關上的品牌火鍋還是以小天鵝火鍋最有知名度，吃品牌火鍋的人們還是首選小天鵝。它的斜對面有一家重慶地攤老火鍋，生意也因為便宜非常好。
關上的關街，是昆明吃羊肉湯鍋歷史最長、規模最大的地方。每到周六的趕街時節，四面八方的趕街人將關上渲染得特別熱鬧。而在關街上，吃羊肉湯鍋是最大的樂趣之一。昆明的羊肉最好吃的地方，可以說是關街，10多家羊肉湯鍋，一排排地列陣在黃土飛揚的場地上，粗燥的長條木板作為桌子和板凳，坐滿了趕街的男女老少，他們在盡情地大口吃肉、大口喝酒。那些便宜又美味的羊肉米線、羊肉涼片、清湯羊肉、煮老芽豆、涼豌豆粉、包穀散酒等等，味道非常醇厚，原汁原味，鮮香過癮，各方老友新朋皆坐在長條的木板上，其樂融融，是昆明現代版本的羊肉湯鍋長街宴。
最值得推薦的是關上南路的天麻雞火鍋店，它的雞現點現殺現煮，雞肉特別鮮嫩，但是點完菜要等20多分鍾後雞才可以上桌。據老闆說，這里的雞都是土雞，從文山運來，進店價就要15元一公斤，賣16元一公斤根本不賺錢，主要靠薄利多銷。這里的蔬菜要貴一些，3元、4元一盤，綜合下來，似乎也不貴，而且還能吃到新鮮的土雞，店中所送的三七粉也混有一些天麻粉。吃雞的同時，還可以稱一條9元一公斤的羅非魚煮進去，味道更加鮮美。這里的蘸水與其他家不同，其中放了木姜油，別有一番風味。
南市區
昆明南部的火鍋也不多，滇池路上的小天鵝旗艦店算是最有面子。這里近日在搞火鍋節，除了傳統火鍋之外，還有各類的滋補型新派火鍋。傳統的重慶火鍋自助區域，35元就可以吃到100多個品種，走向了大眾化。
在滇池路口的新人人海鮮酒樓，也應時推出了海鮮火鍋、烏魚火鍋、粥底火鍋、羊肉火鍋系列，便宜好吃，非常實惠。128人一鍋的海鮮火鍋夠4人吃，人均在30多元，將昆明火鍋的市場推向了一個低價的無利潤階段。
10年前風靡一時、擴張後又衰落的曲靖老牌一窩羊火鍋店，前年又在青年路的下段重出江湖，租用了一棟古舊的老房子，環境幽雅、小面積經營，認真在賣曲靖的黃燜羊肉、紅燜羊肉，去年再次到新迎小區開了第二家連鎖店。
西壩路片區
西壩路有火鍋一條街，酸湯雞火鍋、香辣蝦火鍋、貴州郭記狗肉火鍋昆明店、貴州花溪清湯鵝火鍋、重慶劉一手火鍋西壩店、重慶秦媽老火鍋、紅烏蒙昭通天麻火腿雞火鍋店，都是特色火鍋。
西壩路口的貴州花溪清湯鵝火鍋的湯好，鹵制的鵝頭、鵝翅膀的味道很好。紅烏蒙昭通天麻火腿雞火鍋店人均消費10元也就非常過癮了，店內一句廣告詞很好玩：冬吃蘿卜夏吃薑，不如喝碗天麻湯。
西壩路尾上的羊大娃火鍋店，以清湯羊肉味道最好，50元一斤，味道鮮美香醇。這里的仔姜田雞60元一斤，鮮香嫩滑、香辣可口，姜絲、絲瓜、青椒等配料眾多，是昆明今年最好吃的田雞火鍋。
以上回答你滿意么？
③ 昆明市最好吃的火鍋 且便宜的是哪家
最便宜得小火鍋再錢局街
那裡一排都是！！很便宜！！
2-3人消費才100多吧！
很好吃得還有骨頭王火鍋！
在和平村那裡！！！消費中等水平！
2-4人消費300左右！看你點什麼了！！
④ 昆明哪家火鍋最好吃謝謝哈，
排名不分先後~ 面這些 都很不錯喲~ 可以根據個人喜好選擇。而且都有地址電話~ 1、東東洋芋雞 門庭裝修不顯豪華，可裡面的王字洋芋雞是最為正宗，極為美味的。還有這兒的青椒童子雞也很受歡迎。環境優雅、舒適；價格公道、公平。 地址：瓦倉庄56號 電話：0871-3636877 2、重慶胖子火鍋 用植物油、辣椒、花椒、老薑、大蒜、食用鹽、豆瓣、味精等，調制出富有辛麻、辣、鮮、香的清油火鍋佐料。毛肚是其最大特色。 地址：祥雲街22號祥雲商城A-19號 電話：0871-3182581 3、重慶蘇大姐火鍋 具有60年的歷史，60年的配方。蘇大姐火鍋是昆明首家庭院式火鍋餐廳，環境優雅，加上美味的菜餚，以湯紅亮，油而不膩，口感老到醇厚而著稱，集麻、辣、鮮、香之口感，湯久煮清爽，吃後口不幹，不上火，回味悠香。最近推出特色河鮮鍋底及各種長江生態魚系列。 憑本報菜品可享受8.8折優惠。 地址：祥雲街42號 電話：3619499 4、香聖客歡樂火鍋 香聖客歡樂火鍋是重慶火鍋與蒙古風味的完美結合，打破傳統火鍋理念，鍋底採用六十多種上乘滋補調味品，由火鍋專家潛心研製、精心調配經特殊工藝熬制而成，除具備傳統重慶老火鍋特有的麻、辣、香外，又以獨特的湯、底料，配方更好的融合了蒙古火鍋特有的鮮。 地址：翠湖北路61號（南屏街也有分店） 電話：0871-5326577 5、良木緣老壇酸菜火鍋和泰式酸辣火鍋 在這里可以邂逅老壇酸菜火鍋。以田雞、蝦、雞翅、魚片為主，搭配上新鮮的時令蔬菜豆腐、白菜、金針菇等，用酸菜湯為底料，加進香茅草，讓你一下就迷戀上那種微酸而又回甘的感覺。 地址：昆明寶善街202號 6、魚嘎嘎煳辣魚火鍋 主要以羅非魚、鯽魚、花鰱魚為主料的煳辣魚火鍋，味道厚重，較之一般的煳辣魚火鍋，又稍微顯得香辣一些，如果再配合冰糖銀耳羹，味道則更加的獨特。 地址：昆都瓦倉北路（三合營28號） 電話：0871-5616337 7、莫凡彼冰淇淋火鍋 莫凡彼冰淇淋火鍋，是在裝滿了純巧克力的容器底下放上一個小爐子將其煮溶。再加上牛奶、少許橘子甜酒熬成濃稠的巧克力濃漿，以蘋果、梨、草莓、奇異果等水分適中的水果切片蘸食……這種冰淇淋火鍋吃在口中清脆爽口、甜甜蜜蜜，是一種營養豐富、高熱量、易消化，冬季抗寒冷的美味佳餚。 地址：南屏街柏聯廣場上島咖啡廳 電話：0871-3649168 8、仟和骨頭王火鍋 骨頭味特別濃，裡面的骨髓可以吸出來吃，湯味不但養生而且非常鮮美。鍋底可以自己選，油是有點多但那骨頭中的骨髓可一點也不油膩。除了骨頭或火鍋外，這里的干鍋蝦很不錯，喜歡辣味的朋友還可以品嘗一下這里的特辣鮮蝦大鍋，價格便宜，工薪消費。 地址：新聞路129號 電話：0871-4107222 9、會澤黑山羊火鍋店 黑山羊火鍋源於會澤黑山羊製作獨特的傳統工藝，採用會澤黑山羊烹制而成。黑山羊生長於滇東高寒地區或半山區，屬純天然綠色食品，無污染、高蛋白、低脂肪，還含有人體所需的鈣、鐵等元素，營養豐富，食後對人體具有溫補、養顏、強身健體、祛風除濕、醒腦明目、增強人體免疫力之功效。 地址：大觀路篆新農貿市場內 電話： 4122248 10、紅人居香辣蝦 以經營香辣蝦為主，火辣辣的紅，給用餐客人時尚享受，更能通過火紅的色調，刺激人的味覺神經，再配以蝦的香辣讓人胃口大增。 地址：昆都夜市24-29號 電話：0871-4133266 11、老巷子火鍋店（沙坪壩） 重慶麻辣火鍋，肥牛卷較有特色，大眾消費。 地址：青年路145號 電話：3185586 3185919 12、雲和祥的銅炊鍋 該店銅炊鍋的菜品種類豐富，經銅炊鍋烹飪後，清香可口，味道鮮美的美味菜餚讓人吃後回味無窮。在品嘗此菜時，喜歡食辣的朋友，可以蘸一下蘸水，這樣吃起來口感更佳。冬季以來，炊鍋基本是每個食客必點的。 地址：祥雲街雲和祥宅院（金碧公園內） 電話：0871-3635998 13、益鼎香辣魚 與食客最為熟知的麻辣魚、糊辣魚火鍋有明顯的區別，其特點是湯色紅潤鮮亮，魚肉鮮嫩滑爽，清香宜人，食不膩、辣不燥、食後也能滿口留香，完美結合了滇菜中鮮、香、辣老三味的精華。 地址：東風東路東風巷1號 電話：0871-3188385 14、昆明君樂酒店自助火鍋 君樂酒店的火鍋從是在每年的12月份至次年1月份推出，包含在自助餐里。有兩種口味供客人選擇，一種是麻辣，另外一種是葯膳火鍋味道比較清淡一些，客人可以根據自己的口味選擇。採用每人一鍋，吃起來衛生、健康。 地址：洪化橋20號 15、薈都靚鍋 特色：咖喱火鍋 油而不膩，辣而不燥的特點，環境布局也別具匠心。台灣咖喱火鍋，配製蝦滑、牛肉滑及各種海鮮，加上雲南本土的山菌類與海鮮組合。獨家配製的清涼特飲，菊花蜜和花洛神時尚飲品，是火鍋美食的精品。 地址：國防路昆都商城一樓 電話：0871-4199668 16、阿明小龍蝦 品獨特，南北結合，獨到工藝標准配以十三香，香辣、干鍋、紅燒、飄香系列。取材廣泛，品種眾多精選優質小龍蝦，佐以油炸水泡黃豆、蔥花、香菜、生辣椒、紅椒油、老蒜蓉、雲南本土香料，根據食客個性需求再配以十三香、香辣、干鍋、紅燒、飄香等特色口味。 地址：翠湖北路32號 電話：0871-5338599 17、香如木樨火鍋仔 特色鍋底：檸檬雞、泰式牛肉、尖椒糊辣魚、香辣洋芋雞。 這家火鍋店門面不同於一般的火鍋店，青綠色的門面給人以清新的感覺，價格也比較實惠。 地址：北門街48號 電話：0871-5197696 18、億香閣清香火鍋店 鍋底十餘種，有適合冬季滋補的烏雞甲魚、天麻魚頭、竹蓀童子雞等；還有綠色、健康無渣的鴛鴦鍋、子母鍋，紅湯鍋；更有百吃不厭的鮮香蝦。菜品選料精細，營養可口，價格不高，適合大眾消費。營業面積300多平方米，可同時容納200人就餐。 地址：吳井橋佳路達大酒店斜對面 電話：0871-3530116 19、熙蘭健康時尚火鍋 採用每人每鍋，在這家火鍋店能夠吃到平價的海鮮，海鮮較為新鮮，價格在6至8元，價格實惠適合工薪階層消費。這家火鍋點最具特色的是海鮮龍湯鍋底，這種鍋底用鯊魚骨煮24小時而成，呈乳白色，味道鮮美。 地址：東風西路139號 20、雲香閣干鍋牛蛙 雲香閣製作的干鍋牛蛙以雲南本土味型為主，可以根據個人的口味來選擇，有微辣、中辣和爆辣。在製作牛蛙的過程中，在鍋里添加了適當的香料，以遮牛蛙的腥味，但保留了牛蛙的鮮味。另外，雲香閣製作的牛蛙不帶皮，牛蛙皮用來油炸，炸出來的牛蛙皮既香又脆，是一道很好的下酒菜。 電話：0871-3611223 地址：三合營28號附9至12號 21、昆明覓蝶香浪漫火鍋 其特色產品為單人小鍋，4種鍋底全部是用高湯調制。麻辣鮮湯鍋選用深海清衣魚和上等豬棒骨熬煮而成，味道足夠鮮美；野菌滋補鍋則是把老雞和牛骨外加十足野生菌文火熬煮24 小時，待精華融入湯中，再加上上等金絲蜜棗來中和葯材的清苦，湯濃味甜，最適合冬季進補。 地址：昆明走廊 22、紅廚茶園火鍋 正版紅白湯火鍋，與滇味美食相結合，肥而不膩，香而不燥。茶園式庭院用餐區。環境優雅，隨處可見的綠色，給人一種熱而不鬧，完全置身於田園就餐的感覺。 地址：昆都仟和骨頭王對面 23、金茂肥牛酒吧火鍋 每人每口時尚電磁爐小火鍋把白里透紅的肥牛、各種花花綠綠的菜蔬煮得熱氣騰騰。講究「情調」的情侶們坐在卡座里，或「曬」著夕陽吃火鍋，或拉起紗窗「猶如琵琶半掩面」，把肥牛火鍋當作「談戀食府」邊吃邊喝邊聊。 地址：永勝路金茂酒店 24、城市花園泰國海鮮火鍋 在泰國檸檬、朝天椒為主調料的湯料中，又加入香茅草、南姜、魚湯、雞湯，一次性熬制12小時，中途不加湯水，一天熬一桶酸辣海鮮湯煮火鍋，賣完打烊。無論生意怎樣火爆，每天都只賣一桶湯料的泰國酸辣海鮮火鍋，吃不到的顧客只能「明日請早」，常常讓吃不到的人望鍋興嘆！ 地址：吳井路138號證券大廈附一樓 電話：0871-3115999 25、金花肥牛火鍋 有14年歷史的金花肥牛火鍋，完全使用空運到昆明的「魯西肥牛」為原料，這種牛肉肉質細膩、汁多、有淡淡香味，可以按照肥牛的不同部位，不同口味、不同進價點菜，由廚師專門製作出各類肥牛美味。每周三有男士陪同消費的女士專享「一免一」吃肥牛的優惠，每位22元。 地址：西昌路389號金花賓館內 電話：0871-5313716 26、福成肥牛火鍋 福成肥牛火鍋湯用牛骨、老湯燉制而成，並配以鹿茸、枸杞、紅棗、薑片、野山椒等原料，營養價值高，湯色濃。有清湯、香辣等滋補鍋底供食客各選所愛。除肉質鮮美、味道好之外，還有降低血脂和膽固醇的作用，能夠達到滋補養生的功效。 地址：岔街十二中對面 電話：0871-3316111 27、魚游天下螺旋藻斑魚火鍋 斑魚出肉率高、肉厚色白、紅肌較少，無肌間刺，味鮮。程海的螺旋藻葯用食療階值高、營養好，用螺旋藻湯來涮斑魚片，不僅滋味鮮美，更有療五痔，治濕痹，面目浮腫，補心養陰，澄清腎水，解毒去熱等食療功效。 地址：新聞路88號（天籟村旁） 電話：0871-4166009 28、老漁翁生態魚大排檔 重慶老漁翁生態魚火鍋昆明連鎖店豐儉隨意的大排檔經營模式，以微利聚人氣，把老漁翁的品牌煮得到處飄香。每天各種紅湯火鍋、清湯鍋、鴛鴦鍋、酸蘿卜湯鍋已煮得花鰱魚、鯰魚，黃辣丁熱氣騰騰，把個老漁翁火鍋店煮得翻江倒海。 地址：東風東路延長線鐵路邊省經委旁 電話：0871-3330588 29、香可香自助肥牛火鍋 每人每小火鍋20元/位，客人可以在星級酒店裝修典雅的環境，悠揚的背景音樂中，欣賞著雲南攝影家各種攝影作品，輕松地想涮多少肥牛就涮多少。吃完多少盤肥牛都有服務員幫你送上，吃到不想吃時，就只花20元。如果要加其他蔬菜，每盤5元的起價。 地址：寶善大酒店五樓香可香玫瑰酒樓 電話：0871-3162290 30、香可香自助肥牛火鍋 每人每小火鍋20元/位，客人可以在星級酒店裝修典雅的環境，悠揚的背景音樂中，欣賞著雲南攝影家各種攝影作品，輕松地想涮多少肥牛就涮多少。吃完多少盤肥牛都有服務員幫你送上，吃到不想吃時，就只花20元。如果要加其他蔬菜，每盤5元的起價。 地址：寶善大酒店五樓香可香玫瑰酒樓 電話：0871-3162290 31、聖地淘沙韓國燒烤火鍋 聖地淘沙韓國燒烤火鍋結合了韓國飲食特點，將雲南人愛吃的燒烤、火鍋融合在一起的時尚吃法，獨創了雲南首家「成吉思汗火烤兩吃」。它可以說是無國界的料理與韓國燒烤火鍋聯姻，是傳統飲食文化與現代燒烤火鍋食品營養觀念的完美結合。 地址：同仁街9號 電話：0871-3639698 32、億香閣火鍋酒樓 億香閣有款一鍋兩吃、干鍋火鍋同時炒煮的清香火鍋，很有特色，吸引了不少食客。這種「兩吃火鍋」應用子母鍋的形式，外圍鍋裝的是億香閣用了30多種天然香料調配的秘制「億香閣香辣醬」，炒出的誘人干鍋蝦，中間則是放有土雞湯、昭通天麻、寧夏枸杞的滋補火鍋。 地址：吳井橋33號廣東發展銀行一樓 電話：0871-3115999 33、秦媽火鍋 秦媽荔枝子母火鍋，大膽突破傳統重慶火鍋的用料，把肥牛這種「洋肉」、山葯之類「土產」，以及海鮮河鮮水產品融入秦媽荔枝火鍋，開創了一種新的營養食療火鍋。 地址：西壩路88號（白葯廠斜對面） 電話：0871-4194666 �0�2
希望採納
⑤ 昆明哪裡有好吃的
十月份是最適合去雲南的時候，不少人想必都已經准備好啟程了吧，去雲南昆明一定要做好遊玩攻略，否則會錯過很多美景哦，除了美景，昆明美食也是一絕，昆明美食很有當地的特色，雲南美食的特點就是吃一次就很難忘，到底昆明哪裡有好吃的，為你推薦最好的昆明美食攻略。
昆明哪裡有好吃的——吃火鍋
一鍋堂
這家火鍋店算是北市區最好吃的火鍋之一，門面並不是很顯眼，所以很多人第一次還不是很好找，不過這家店之所以火，是因為店裡的菜品品質好，而且口味正宗，據說這里的菜品有三分之一都是從重慶空運過來的，地道的重慶火鍋風味，讓人吃的很爽。
這里的菜品新鮮，每一道菜都是每天現切現賣現煮，味道算比較正宗的一家了！
地址：昆明市盤龍區北京路金江小區融苑22-8號商鋪
小龍坎火鍋
小龍坎火鍋大家聽著是不是很熟悉，沒錯！這就是那家網紅火鍋，據說這家店在成都是排隊排到腿軟的，無論在哪家分店走過去首先就是排隊，一直在排隊，據說最高紀錄排到了上千個號碼，簡直是厲害了，既然這么火肯定是有原因的。
小龍坎火鍋的特色菜所用的食材都很新鮮，全部是從成都空運而來，比如毛肚、黃喉和鵝腸，這些都是必點菜，還有分量也很足，很好吃。
順城店地址：東風西路19號五華大廈2樓(順城購物中心旁)
南亞店地址：滇池路南亞風情第壹城C4~22商鋪
昆明哪裡有好吃的——吃牛肉
庖丁鮮切牛肉鋪
潮汕牛肉火鍋在昆明真的火了，這家店的雲南酸湯鮮切牛肉和潮汕牛肉都是很好吃的，在鬧市區里，這家店不算是很高調，但是很多人還是被名氣吸引而來，這家店屬於家庭院式的鮮切牛肉館，頗有一種回家吃飯的感覺。
環境不錯，而且所有的牛肉都是很新鮮的，品質完全可以放心，吃牛肉選擇這家店沒錯了。
地址：五華區北後街34號1-19室（21號附二院）
牛很鮮
牛很鮮潮汕牛肉火鍋大家都知道吧，自從在杭州和家院開了第一家店，就一發不可收拾，火爆程度不減，開了一家又一家，如今在昆明，火爆程度完全不輸其他地方，牛很鮮火到一到飯點就排隊，刮風下雨都要排隊，吃貨的執著果然很可怕，碰到周末人更是多到不行。
一店地址：昆明市盤龍區人民東路63號
二店地址：青年路418號綠島商業中心一樓(金鷹A座往南30米)
昆明哪裡有好吃的——雲南米線
時鮮食客
來昆明不吃雲南米線是不可能的，為你推薦這家店，煮米線不用鍋的店，這家店在昆明大街小巷都看得到，有很多關於這家店的故事，如今在全國有超過100家分店，味道和形式都差不多，而且越做越好，這家店好評如潮，來吃的人很多，正宗的雲南米線當然要選擇這種老牌子了！
銀海店地址：昆明市官渡區寶海路銀海尚御負1樓B73號
欣都龍城店地址：昆明市盤龍區北京路1079號欣都龍城v.c park購物中心商鋪0-033
昆明哪裡有好吃的——吃烤肉
唔里吉烤肉專門店
這家店的總面積不到100_，來這里吃飯的大多都是年輕人，這家店環境不錯，店小但是客流量大，其實這家店之所以火，還是因為菜好吃，五花肉、牛排、松板肉等食材都是新鮮的，經過特殊腌制，分量足，足夠新鮮，韓餐中的烤肉風味還是很不錯的，肉質鮮美。
每一個品嘗過這家店烤肉的人都很滿意，評價很好，雖然是韓式烤肉店，但是還是很有人氣。
地址：五華區昆建路5號108智庫空間B棟2樓(昆醫附二院對面)
昆明哪裡有好吃的——雲南菜
長留源
吃雲南菜就去這里吧，距離昆明只有40分鍾車程，背靠著菌山，菌菇也是雲南很有特色的一種美味，很多人喜歡吃，雲南人也喜歡把菌菇做到菜餚中。
這家店的菜品分量簡直沒話說，根據人數點一份菌子套餐，白菜、生菜、洋芋、小瓜等都有，小菜免費加，價格是真的很實惠。
地址：昆明市晉寧區昆陽鎮瓦窯村永樂大街與102省道交口南200米公路邊
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⑥ 昆明哪裡有正宗重慶火鍋
昆明正宗重慶火鍋的位置如下：
正宗重慶火鍋：昆明市官渡區經橋路51號。
正宗重慶火鍋：昆明市官渡區甘海纖棗子村華之益飯店。
正宗重慶老火鍋：昆明市西山區前福路280旁。
正宗重慶老火鍋王：昆明市呈貢區大學城景明南路564號2樓。
胡模伙鼎正宗重慶老火鍋：昆明市盤龍區白雲路15號。
火鼎正宗重慶火鍋：昆明市官渡區時代毀做拆天街銀座步行街CS6幢3樓。
重慶老火鍋：昆明市盤龍區萬宏路262號。
老巷子：青年路石油大廈，盤龍
⑦ 昆明哪裡的火鍋好吃
花寄廚，2088香辣蝦，錢局街小火鍋，留一手，西貢碼頭，老灶重慶火鍋
⑧ 昆明有什麼好吃的地方
昆明這個陽光明媚、鮮花遍地，四季如春的城市，不僅是旅遊觀光的好地方，到那裡，我們可以享受著美好人生的自然魅力，許多的美食街區更是我們初游昆明應該光臨的好地方。到昆明，可以讓你享受最生態、最詭異的味覺之旅。為此，編者特別向你推薦昆明幾個有名的美食街區。
西壩路美食區域以貴州風味為主題，除有5、6家貴州菜館，還有滇味美食餐館、四川菜餐廳。西壩路口，有著三家較為有名的貴州清湯鵝火鍋店、天麻火腿雞火鍋店、劉一手火鍋西壩店。旁邊還有一家宣威殺豬飯，專門賣雲南的地方土菜，便宜好吃。3家賴式雞腳王可以讓你在夜晚嘗到獨具特色的燒烤小吃。西園南路有一家以火腿為主流產品的著名老腳庄餐廳，成為雲南特色佳餚的賣點。這里的涼白肉、金錢腿、黃金洋芋絲、火腿腳煮白雲豆等特色菜長銷不衰，晚餐經常要排隊。在老腳庄對面的老兵燒烤城的背後，名叫海匯合緣的新餐廳，那裡是享受滇味很不錯的好去處。
關上中路美食
關上美食已經成為昆明美食的一個新亮點。那裡有著名的老牌餐廳乳鴿皇，有著名的火鍋大王小天鵝，有滇味精品酒樓昆明春天。特別是這個以綠色生態為主題的滇味精品酒樓昆明春天，在創新滇菜方面值得品嘗。是昆明旅遊不可錯過的美食之地。野生菌一條街，有著滇味精品酒樓宏芳源餐廳、小潮江春酒樓、野菌王、滇菌王、蘭馨肥牛園、金鼎梅花鹿、紅河谷、老上海餐廳滬上人家、客家皇等這些各種風格的美食餐館。可以讓你輕松的口味到雲南各種特色美味。
北京路美食
北京路美食以金龍飯店後面的海鮮一條街為主，雖然海鮮酒樓少，其他的風味卻很豐富。那裡有昆明第一家推出巴西燒烤、上海菜的錦華酒店，不僅可以嘗到中國大都市上海的味道，在那裡可以看到昆明北京路繁華的的城市夜景，可以說是昆明南面最浪漫的餐廳之一。在這個區域，福照樓錦江店、老東粥皇茶餐廳、佳華廣場酒店的大世界滇味餐廳、三棵樹小豬腳火鍋、今天晚上雲南菜、利來水魚館、龍太子火鍋連鎖店等，形成了昆明一個新的美食新領地。而福照樓錦江店是這個區域內，檔次最高的雲南菜餐廳，以雲南汽鍋雞為主要銷售產品，是外地高檔遊客必嘗之物。
三市街美食
以青年路為中心，到三市街，到金馬碧雞坊，到武成路，到翠湖，有麥當勞、肯德基、必勝客、上島咖啡等洋快餐為主的餐廳，一大堆世界品牌餐飲連鎖店紛紛搶占著雲南人流量最大的地方，吸引著小孩和年輕一代的食客。而雲南本地人毫不示弱，一批批具有滇味特色的餐館紛紛雲起。得意居雲南公館菜餐廳、仟和骨頭王火鍋金碧店、祥雲美食小吃城、聖地陶沙金碧店和同仁店、雲和祥餐廳、藹若春金碧店、蘇大姐火鍋、御膳堂養生餐廳、金碧春酒樓、毛家飯店金碧店、老街坊、見龍閣、茶花苑酒樓、大得飯庄、同仁靚菜坊等特色餐館，形成了昆明最火爆的市中心美食天地。像金馬碧雞廣場，原來只是一個娛樂的集中之地，最近幾年，所有的過橋米線連鎖店橋香園、建新園、老滇味、花溪牛肉米線等成為昆明最有規模的米線大陣勢，成為外來的遊客品嘗過橋米線的最佳去處。而這個區域中，最具有雲南特色風味與歷史韻味的情調餐廳，是百年老宅，蔡鍔將軍與小鳳仙曾經住過。環境與美味都數一流，是目前昆明最好的滇味餐廳，那裡匯聚了雲南精緻的家常美食。
西市區美食
西市區以興苑路為主，包括西市區的高新開發區、馬街鎮等地。以興苑路為主的美食餐館有滇禧園、千禧園、新昆閣、一品滇、五十年老昆明西山店、天禧酒樓等近10家大型滇味餐廳，與著名的重慶小天鵝火鍋、故園滇西菜餐廳、千鳥餐吧、曲靖花鰱魚、凱里酸湯雞、江南春、龍子彪辣子雞等許多老品牌，成為西市區的一大特色。除興苑路外，高新開發區的.煙草科技園的千禧園所做的滇菜可謂精製、美觀，是個口味滇味的不錯的地方。
滇池路美食
滇池路上有許多著名的餐廳、火鍋店，主要有新龍門餐廳、維多利亞海鮮餐廳、香港連鎖的彩蝶軒、外灘一號、小天鵝火鍋旗艦店、巴將軍X 鍋店、滿庭芳餐廳、睡美人餐廳、鄉村小榭、羅曼大酒店、吉興隆燒鵝美食城、貴太郎日本餐廳、愛伲山莊、思茅人家、今日旺角、快樂海鮮、德庄海鮮酒樓、新人人海鮮酒樓、南亞風情園的怡心園、酒林、野戰大兵燒烤等餐廳，歷史最悠久的、最著名的餐廳、生意最好的餐廳，當屬大壩鱔魚庄，大眾消費、香辣過癮。除此之外，這個區域還有一些新開的高檔餐廳，如紅塔東路的天順祥餐廳、廣福路上的天鵝湖餐廳，都是昆明南市區較為新的高檔的時尚餐廳，以粵菜、鮑魚魚翅為主打產品。
注意事項
提醒旅客注意少吃路邊的東西，路邊的東西衛生條件不好。
⑨ 昆明最好吃火鍋在哪
火鍋是全國都很有名的美食，全國各地，不同的地區都有不同風味的火鍋，火鍋也是一種全民美食，昆明作為熱門的旅遊城市，雲南火鍋自然也很受歡迎，昆明最好吃的火鍋在哪？為你推薦這幾家。
小龍坎老火鍋
這家火鍋為什麼會排在第一呢？因為實在是太火了，這家店號稱昆明生意最火的火鍋店，老四川火鍋果然不一樣，麻和辣都剛剛好，鍋底比一般的更辣一些，但是香辣味很濃，總體味道還是很不錯的。霸王牛肉不辣，而且牛肉很嫩，每片牛肉都有半個巴掌大，功夫洋芋片和黃瓜片很好吃，涮起來很方便。
推薦：
現炸酥肉，貢菜，毛肚，肥牛，耗兒魚
地址：昆明市東風西路19號五華大廈2樓
隆小柒私房火鍋(愛琴海)
這是一家性價比超高的店，很多人來吃，在昆明已經開了不少的分店了，一般吃到撐也才70塊錢，採用的是經典紅茶鍋底，用天然茶葉秘製成的鮮香口感，文火熬制，不僅好吃，關鍵是不上火，可以放心吃。
清湯鍋底是用各種野生菌子，味道很鮮，紅糖鍋底是正宗的重慶火鍋的味道，愛吃辣的人可以選擇。
推薦：
火鍋經典 , 手工切三線肉 , 豬黃喉 , 鮮魚片 , 鮮毛肚
地址：昆明愛琴海購物公園玫瑰天街3樓
海底撈火鍋
冬天吃海底撈的人真的很多，在昆明，海底撈火鍋有三家店，都非常火爆，如果去吃的人不多點四宮格就夠了，強推清油麻辣鍋，特別贊啊，另配個三鮮或者菌湯，口味淡，有淡淡的苦味，越喝湯越上癮，整體口味非常純正，用料很實在，服務一流，要是人少點，價錢再便宜點，店再多一點就更好啦。
推薦：
無刺巴沙魚片 , 撈派滑牛肉 , 撈派毛肚 , 撈派撈面 , 撈派鴨腸 , 草原羔羊肉
地址：威遠街168號金鷹購物廣場B座7層
水米子-重慶老火鍋
這家火鍋店是24小時營業的，而且是正宗的重慶火鍋，火鍋味道好，菜品新鮮，重慶味道爽到爆，菜品很多，吃完之後，身上也不會有火鍋味道，在這里吃火鍋環境還是很不錯的,這家店的海鮮挺多的，喜歡吃海鮮的人可以嘗嘗。
推薦：
包漿豆腐，蛋炸糍粑，鮮殺牛蛙，鮮鴨血，鮮肉丸子，鮮毛肚，嫩牛肉，黃喉，山葯，鴨腸
地址：昆明市聯盟街道鐵路五中對面
雲南哪家火鍋最好吃大家都知道吧，這就是昆明人氣最高的幾家店，很多人來昆明旅遊都會吃，菜品多，新鮮健康，環境也不錯，有機會大家可以來嘗一嘗。