1. 成都有什麼好吃的美食
國慶節成都是一大熱門旅遊景點，成都，真正屬於吃貨的天堂，小吃、川菜和火鍋，構成了這個遍地美食的城市。成都人不僅愛吃，而且會吃，所以整個成都幾乎沒有難吃的館子，而且在街頭詢問餐館的話，人們也會熱情的介紹哪裡有好吃的的。而且在成都，吃是一件非常重要的事情，旅遊得搭配美食才更好哦。那麼國慶旅遊去成都吃什? 成都有什麼好吃的美食?下面是我為大家帶來的成都有什麼好吃的美食的知識，歡迎閱讀。
1、串串香
在成都的大街小巷，隨處可見串串香鋪子。紅漆的矮方桌、小凳子和熱氣騰騰的一鍋紅湯以及大把的竹簽就構成了成都特別的一景。海帶、土豆、肉片、花菜、萵筍、毛肚、香腸、魷魚、冬瓜、黃臘丁、貢菜、海白菜、魔芋、黃花、藕、空心菜、排骨等各種食材往竹簽上一串，客人隨意選取喜歡的串串，一邊涮一邊吃，和火鍋的吃法差不多，因而也有人稱之為「小火鍋」。吃完之後叫老闆「數簽簽」結賬走人，好不瀟灑!
2、冒菜
有人說，冒菜是一個人的火鍋，火鍋是一群人的冒菜。「冒」在這里是個動詞，就是把菜放在湯底，熟了再撈起來，「一放一撈」這么一個動作。冒菜的原料不限，什麼都可冒，土豆、藕、花菜、萵筍、冬瓜、魔芋、海白菜、空心菜、黃花菜、海帶、毛肚、香腸、魷魚、肉片、黃臘丁……只要是店裡有的，客人都可以選，哪種菜要多點，哪種菜不要都隨意，老闆把菜裝到竹漏，再往湯底一放，幾分鍾後將竹漏取出，倒入預先調好調料的碗里就好了。不過現在比較新興的冒菜店，一般都是將店內的菜分成素菜和葷菜，客人自取然後稱重算錢，方式不同了，味道還是一樣棒的哈!
3、豆花
白白的豆花上面撒上蔥花、花生末、大頭菜粒或者蘿卜干，還有炒得嘎嘣脆的黃豆，再根據口味加醬油、醋、辣椒油。豆花嫩滑綿軟，嫩得入口即滑，卻又綿得用筷子挑一團起來，不碎不裂。古早時期，沿街叫賣的豆花沒有那麼多花頭，現在就不一樣了，各種風味各種澆頭任君挑選，香辣、麻辣、酸辣，還有牛肉豆花、鱔魚豆花、肥腸豆花等等。
4、夫妻肺片
夫妻肺片以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為料，用精製鹵水鹵好，切片後，把用紅油辣椒、花椒面、花生末、芝麻末、芹菜末、香菜末等精心調制好的'料汁淋在上面，觀之青紅碧綠，津河暗涌。一大青瓷盤新拌的肺片端上桌，紅油重彩，顏色透亮。把箸入口中，便覺麻辣鮮香，軟糯爽滑，脆筋柔糜，細嫩化渣。
5、成都棒棒雞
棒棒雞是四川特色菜餚。屬於川菜中的冷盤，主要食材是雞肉，其味型屬於「怪味」，麻、辣、酸、甜、鮮、咸、香全部味道都具備。它突破傳統的小吃瓶頸，適合了現代生活方式的新型餐飲模式，具有口味獨特、產品組合新穎、品牌化運營的特點。包融了系列川中熟食經典菜式，集鹵、拌、泡等多種烹調手法，有麻辣、五香、泡椒、藤椒、香辣、咸鮮和醬香等系列特色口味，是成都熟食的典型代表。
6、鍾水餃
鍾水餃是凈肉餃子，這和什麼豬肉冬瓜、羊肉白菜、茴香餡、牛肉芹菜、番茄豬肉等等都搭不上界。個頭也小小的，十個一兩也就一小碗，不過好東西自然有它的好味道。鍾水餃用的餃皮是自製的，這樣的餃皮才軟硬合度，現成的餃皮鹼太多，煮出來滑溜溜的，咬起來韌勁不足，皮還太厚。
7、三大炮
三大炮是著名的四川地區傳統特色小吃，主要由糯米製成，由於在拋扔糯米團時，三大炮如「彈丸」一樣，發出「當、當、當」的響聲，分為「鐵炮」，「火炮」，「槍炮」，故名總稱「三大炮」。吃時配以「老鷹茶」，別有風味。三大炮有香甜可口、不膩不粘又化渣的特點，且價廉物美。三大炮的主要食材為糯米、紅糖、芝麻、黃豆，口味香甜。三大炮非涼食，賣時將舂好的半成品糍粑裝入鍋中至火爐上以微火保溫，吃時現做。
2. 成都不得不吃美食攻略
成都，簡稱蓉，四川省省會、副省級市，中國西南地區的科技、商貿、金融中心和交通樞紐[1] ，國家重要的高新技術產業基地、商貿物流中心和綜合交通樞紐、西部地區重要的中心城市。下面就由我為你提供關於成都不得不吃美食攻略，希望能夠幫到大家！
成都十大不得不吃美食： 鴛鴦火鍋
鴛鴦火鍋，是以傳統毛肚火鍋的紅湯鹵和宴席菊花火鍋的清湯鹵，兩者合並改制而成的四川創新火鍋。此品原名「雙味火鍋」。為1983年重慶隊參加全國第一屆烹飪大賽的參賽菜品，由閻文俊取名設計、特級廚師陳志剛製作。這種火鍋用銅片隔成兩半，造成一個太極圖形，一邊放清湯鹵，一邊放紅湯鹵，入鍋燙涮的原料可隨人意。
店鋪推薦：
1、蜀九香火鍋酒樓(玉林店)
老牌中檔火鍋店，人氣很旺，在成都開的分店近10家，菜品新鮮價格稍貴，味道贊!它的鴛鴦鍋的白鍋，湯底熬得不錯，有一條鯽魚，番茄搭配得當。
2、巴蜀大宅門火鍋(新華公園店)
知名度很高，生意真的太火爆了永遠在排隊，個人建議不要趕在高峰去啊，就算趕在高峰去你也只得等到8點後才能排上號。味道巴適，性價比超高。
3、成都好吃的十大火鍋店推薦——老碼頭火鍋(玉林店)
玉林老字型大小的火鍋，裝修大氣服務到位，菜品新鮮質量夠好，價位和蜀九香差不多，中檔偏上，請外地客人考慮首選。
4、成都好吃的十大火鍋店推薦——味蜀吾老火鍋(廣福橋店)
成都的老火鍋代錶店之一，菜品份量十足。排隊總是難免的，人氣太高了嘛，味道確實很不錯。
成都十大不得不吃美食： 冒菜
「冒菜」是成都的特色菜，如果您以為這就是一個菜，那您就大錯特錯啦，這只是一種做法而已。「冒」字在這里是動詞准備一鍋麻辣鮮香的湯汁，把菜用一個竹簍裝好一般一竹簍就是一份，煮熟撞到碗里，再打一點湯汁!冒菜原料不限，這點和串串香類似，什麼都可冒，什麼都可上桌。冒菜的不斷創新，現已成為暨火鍋、麻辣燙後強勁新一輪四川特色餐飲並風靡全國。
冒菜是一個人的火鍋,火鍋是一群人的冒菜!
店鋪推薦
1、趙記冒大叔(華興正街店)
趙記冒大叔冒菜是成都比較有特色的冒菜店，精心調制獨家香料，湯料以多種動物骨頭為原料，再輔以純動植物綠色調味品，麻中不麻，辣中不辣，老少皆宜，不上火，不敗胃。這里的冒菜，菜品豐富，味道也極為巴適，店面裝修也很有特色，開放式廚房，而且還有很大的一個外擺區，可以在外面吃冒菜。
2、芙蓉樹下(太升路店)
店招和各店裝潢(包括沒有裝飾的)是設計得很成功的，讓人看一眼就會有「干凈、明亮、有檔次」的感覺，在路邊餐飲裡面，放眼望去有鶴立雞群的即視感。
3、烹火(臨江路店)
最近一兩年都特別火的網紅店，一直沒去過，所以特別心生嚮往之，這次去這邊也是從外地耍了回來，距離新南門車站近，故而來這里。這家店是烹火的臨江路店，就是新南門車站背後，沿著河邊過去，很大的一家店啊，整棟都是他們家，有點像獨棟別墅似的，顯得特別豪華。
4、竹簍香冒菜世家(川大店)
來了不止一回了，就在學校南門外面，一直以來生意都相當火爆，感覺是每次去都人很多。首先菜品還是很多的，都是葷素隨便挑選，稱量決定的。感覺吃下來也很劃算，所以還不錯!味道的話對我來說有點辣，應該要微辣的。但還是很不錯，性價比比較高吧，適合學生黨。
成都十大不得不吃美食： 賴湯圓
賴湯圓迄今已有百年歷史。老闆賴源鑫從1894年起就在成都沿街煮賣湯圓，他製作的湯圓煮時不爛皮、不露餡、不渾湯，吃時不粘筷、不粘牙、不膩口，滋潤香甜，爽滑軟糯，成為成都最負盛名的小吃。現在的賴湯圓，保持了老字型大小名優小吃的質量，其色滑潔白，皮粑綿糯，甜香油重，營養豐富。
店鋪推薦
1.賴湯圓(總府路店)
很好找，就在總府路上王府井百貨商場旁邊，挨著九條街、夫妻肺片、韓包子一眾成都特色名小吃。不愧是到了天府之國啊。來成都對於吃貨來說可算是沒白來!可能是外地人的緣故，雖然是這種"快餐店"也覺得味道很不錯呢!
成都十大不得不吃美食： 龍抄手
龍抄手皮薄餡嫩，爽滑鮮香，湯濃色白，為蓉城小吃的佼佼者。龍抄手的得名與鍾水餃不一樣，並非老闆姓龍，而是當初三個伙計在「濃花茶園」商議開抄手店，取「濃」的諧音「龍」為名，也寓有「龍騰虎躍」、生意興「隆」之意。
店鋪推薦
1、龍抄手總店(春熙路)
來成都旅遊肯定要嘗一下非常有名的龍抄手、鍾水餃、擔擔面等。晚上在春熙路逛街，回來看到了這家店，寫著龍抄手總店，肯定要來嘗一下。進店晚上20:00左右，店裡人依然很多，座位比較難找，點好單後找好座位把單子給服務員，服務員會按照桌號把菜品出門送過來。紅油的抄手味道還可以，裡面的餡比較嫩。鍾水餃也是紅油的，味道不錯。餃子形狀不太一樣，裡面其實口感沒有什麼差別。擔擔面的話面條是比較硬的那種，但是味道還可以。
2、龍抄手(文殊坊店)
成都的連鎖老店，在這里幾乎可以品嘗到成都所有有名的小吃。當然，龍抄手本身也是成都有名的小吃了。這家店在文殊院的斜對面，因為來這的.基本都是遊客了，所以店內有提供很多套餐可以選擇，可以根據人數的多少選擇不同的套餐。每種套餐會有不同的菜品，但是每種菜品的份量不會特別多，目的就是讓你每種食物都能品嘗到又不會因為份量多吃不完而浪費。個人覺得還是蠻不錯的。
成都十大不得不吃美食： 夫妻肺片
成都地區人人皆知的一款風味名菜。相傳在30年代，成都少城附近，有一男子名郭朝華，與其妻一道以制售涼拌牛肺片為業，他們夫妻倆親自操作，走街串巷，提籃叫賣。由於他們經營的涼拌肺片製作精細，風味獨特，深受人們喜愛。為區別一般肺片攤店，人們稱他們為「夫妻肺片」。
店鋪推薦
1、夫妻肺片(總府路店)
吃這家店完全是意外 沒在我的成都美食地圖里 正巧聽朋友說成都有家夫妻肺片很好吃 我就在點評找到了這家 號稱是夫妻肺片的起源地 位置很好找 在路邊 挨著春熙路不遠 來他家怎麼能不吃夫妻肺片 點了一個小份的 吃的第一口感覺紅油不辣 香味不足 鹹度也差些 但是當你吃第二口後 就能品味出紅油料的香味 牛肚牛肉軟爛 這口味絕對秒殺北京任何一家川菜館子
2、成都映象(寬窄巷子店)
再來成都之前做攻略的時候就已經選好這家了，也算是慕名而來，地點很好找就在寬窄巷子步行街裡面，一樓桌不是很多二樓有包間，樓下有戲台環境不錯，菜品種類不是很多，都是特色菜，來之前我就想好點什麼了，夫妻肺片量不小，味道也不錯。
成都十大不得不吃美食： 麻婆豆腐
陳麻婆豆腐是由國家命名的一家《中華老字型大小》老牌名店。 清朝同治初年(1862)，開業於成都北郊的萬福橋。原名陳興盛飯鋪，主廚為陳春富之妻。陳氏所烹豆腐色澤紅亮，牛肉粒酥香，麻、辣、香、酥、嫩、燙、形整，極富川味特色，很快便名播遐爾，求食者趨之若鶩，文人騷客常會於此。
店鋪推薦
1、陳麻婆豆腐(騾馬市店)
路過這家，據說是百年老店。我想來可能就跟成都的鍾水餃龍抄手一樣，百年老店淪為遊客聚集地。而且看見人都是一群一群的來更加確定了這個想法。結果這個店裡一個剛下班的服務員姑娘聽見了我和老爸的對話跟我說，吃這個的那些人不是遊客都是本地人。
2、陳麻婆豆腐(金沙店)
第一次在金沙店吃。裝修很好，全木質，有檔次又有風味。服務態度也很好，兩個妹妹看了三樓全部的台，動作麻利交流順暢反應及時。菜價和環境服務菜品成正比，酒水價格合理。涼拌雞品質很高，48元。調味好，紅油味正宗。雞肉自身的品質也很好，肉質緊實有彈性，井得也恰到好處。夫妻肺片，大蒜肚條這些傳統菜也蠻不錯。鹵鴨性價比高，68元半隻，很大一盤，關鍵基本沒有肥油，除了稍微有點咸，下酒下飯都不錯。
成都十大不得不吃美食： 擔擔面
擔擔面是著名的成都小吃。用麵粉擀製成面條，煮熟，舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細薄，鹵汁酥香，咸鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。此菜在四川廣為流傳，常作為筵席點心。擔擔面中最有名的又要數陳包包擔擔面了，它是自貢市一位名叫陳包包的小販始創於1841年。因最初是挑著擔子沿街叫賣而得名。
店鋪推薦
1、成都擔擔面(人民中路店)
今天上午在後子門那邊辦事，結果到十二點對方下班都沒有處理完畢，中午只好在那邊吃飯。附近不遠的地方正好有這么一家店看起來還行，於是就在那邊吃午飯了。幸好過去的還比較早，還有幾個位置是空起的，我們點好東西沒多久，就基本上座無虛席。他們家的菜品種類還是蠻豐富的，味道也還可以，上菜速度也還可以。不過遺憾的是現在已經關門了。
2、皇城壩小吃(武侯祠店)
作為來成都吃的第一頓和第二頓，我們倆人都把地點選在了這里。兩餐之間正好去游覽「武侯祠」and「錦里」。「錦里」的小吃街我是齁看不上，吃了碗肥腸粉打了個歇而已。以下也只是作為一個外鄉人對成都小吃的初體驗而已。
成都十大不得不吃美食： 串串香
在成都的大街小巷，隨處可見串串香鋪子。紅漆的矮方桌、小凳子和熱氣騰騰的一鍋紅湯以及大把的竹簽就構成了成都特別的一景。海帶、土豆、肉片、花菜、萵筍、毛肚、香腸、魷魚、冬瓜、黃臘丁、貢菜、海白菜、魔芋、黃花、藕、空心菜、排骨等各種食材往竹簽上一串，客人隨意選取喜歡的串串，一邊涮一邊吃，和火鍋的吃法差不多，因而也有人稱之為「小火鍋」。吃完之後叫老闆「數簽簽」結賬走人，好不瀟灑!
店鋪推薦
1、山城風串串王(建設路總店)
就在著名的電子科大「第五大道」旁邊的的巷子里，有停車位，但數量有限，每車10元，稍晚即沒。環境還算敞亮，總體整潔衛生，取菜是單獨的一個屋子，比較獨特，吧台在堂子中間，老闆娘在人頭攢動中笑臉盈盈，不得不承認超出我期望值很多:首先是分量，可以說是我吃過的串串里的「巨無霸」(即使是金屬簽簽1塊5一根)，其餘竹簽也是其它店菜品的大哥大;其次是鍋底用料十足，厚厚的牛油紅亮醇厚，菌湯鮮香誠意滿滿，重口清淡老少咸宜。
2、冒椒火辣(奎星樓街店)
mark了一年多的店，我終於來了!!!飯點兒高峰時間排隊400多號的爆人氣冷鍋串串店。我三點多來的被告知四點半可直接入座或取號五點開餐，生生為了吃這個四點半就坐到了餐廳里。都是老湯頭熬制，總結就是三個字「特別辣」，尤其小碟單點的菜，串串覺得還可以不是那麼的辣，推薦小碟的菜～爆漿兔腰小洋芋豬腦火鍋粉都很推薦，主要精華在泡食材的汁上，香辣到最後有點麻痹了味覺導致吃串串感覺沒什麼味道。
3、康二姐(全國總店)
真的是一家最有回憶的串串店，初中的時候第一次去 那個時候康二姐還是六點過都不用排隊的，見證咯慢慢紅起來的康二姐 ，高中時候去就是四點過都要排十多桌切暗咯兔腦殼是絕對吃不到的，串串最好一次拿完 第二次多半就莫得咯
成都十大不得不吃美食： 缽缽雞
缽缽雞是成都非常流行的特色小吃，缽缽雞是成都非常流行的特色小吃，一聽名字就覺得很新奇，「缽缽」其實就是瓦罐，缽外面是畫著紅黃相間的瓷質龍紋，缽內盛放配以麻辣為主的佐料，菜品在特珠殊加工後用簽串制，晾冷浸於各種口味的佐料中，食用時自取自食，除味道悠長外更添情趣盎然。
店鋪推薦
1、樂山鮮知味缽缽雞(杜甫草堂)
去成都吃串串不同於重慶遍地的火鍋，它是冷的，冷的。我覺得味道就是像紫燕百味雞的肺片和白斬雞的兩個口味，把素菜和葷菜用竹簽子搞成麻辣燙的樣子，泡在這兩個口味的湯汁里，結賬按照簽字的個數，五角一個，肉類一般用四個到兩個簽字串，這家位置隱蔽，但人真的超多，都是本地人，到了就像回家吃飯那樣自己拿個盆子去挑選，還有雞湯飯和炒飯搭配，吃的舒服，隨意隨性，有辣有麻，有熱又涼，價格便宜大x服務態度也好，就是環境很蒼蠅館子，不過很好吃!土豆是脆脆的都能入味，媽媽不吃辣到雞湯飯很順口!
2、葉婆婆缽缽雞(玉林)
這家葉婆婆缽缽雞的位置挺好找，就在1號線倪家橋 a口出來，往前走兩步就到了~沒想到下雨天還有這么多人出來吃冷鍋的缽缽雞~中午飯點，人都坐滿~裝修風格很清新，自選的菜品也給人非常干凈清爽的感覺~紅油鍋泡加熱之後的菜，冷天吃缽缽雞一點也不冷~3個人吃了5個人的分量~快300串加上5碗甜品，這戰鬥力也是杠杠的~
成都十大不得不吃美食： 兔頭
成都人啃兔頭可比上海人吃大閘蟹，不會吃的人覺得又費事又不頂餓，會吃的人吃的津津有味，樂在其中。
店鋪推薦
1、王媽手撕烤兔(玉林店)
玉林王媽手撕兔，味道最正宗的就是這家店咯，每次來都要排隊，而且傲嬌的只收現金!前去購買的小夥伴一定要自備現金哦!不得不說，王媽手撕兔的味道確實不錯，但這價格一路飆升的實在是太快了，大學那會兒才賣25一隻的，現在都56一隻了，不過還是值得肯定的，成都美食代表之一!
2、雙流縣老媽兔頭(清泰路店)
正宗的雙流老媽兔頭，應該在近期有裝修過，因為不管是大堂還是衛生間都超級新，特別衛生間!好評!!這家店上菜速度快到爆炸，簡直就是你剛點了菜，它就能上上來了。果然是生意爆好的店，備菜簡直充分。最好吃的當屬兔頭了，我們2個人就啃了7個腦殼，麻辣的相對更好吃。然後冒菜裡面就三個菜(土豆，藕片，花菜)，土豆有點耙，整體味道有點重。然後冒鴨腸冒得有點老了。冒粉分量只足，人少搞不定哦。
看完這些你還在等什麼呢?趕快行動吧!
3. 成都美食求推薦
【龍抄手】
餛飩到了四川，就成了抄手。成都人的早晨，是被一碗紅油抄手叫醒的。
最經典的抄手，肯定是藏在某條陳舊的小街小巷裡。抄手個頭大，肉又扎實，除了普通的豬肉餡，還有蟹籽蝦仁等餡，湯也有清湯、雞湯、紅油，任你挑選。
來成都必吃的18種美食
【火鍋】
火鍋是川渝兩地美食的代表，來成都，肯定要吃一頓正宗的火鍋。成都的火鍋鍋底秉承了典型的老火鍋風味，麻辣味十分濃郁。
來成都必吃的18種美食
【串串】
說起串串，成都串串絕對是全國最好吃的！如果成都串串只是好吃也就算了，有些串串店還便宜到喪心病狂，葷素都只要5毛錢一串。
來成都必吃的18種美食
【冒菜】
都洞慧擾說冒菜是一個人的火鍋，火鍋是一群人的冒菜。「冒」的意思就是把菜放在湯底，熟了再撈起來。冒菜館全國都有，不過最好吃的冒菜，一定是在成都！
來成都必吃的18種美食
【豆花】
豆花是四川常見的家常美食，它比豆腐腦要老一點。喜歡吃咸辣口味，可以吃饊子豆花或者麻辣豆花。吃完辣食可以來一碗冰醉豆花，口感清涼爽滑又稍帶甜味，消辣的效果不比冰淇淋差。
來成都必吃的18種美食
【擔擔面】
為啥叫擔擔面？以前是由小販挑著擔叫賣，街頭巷尾都是擔擔面的味道。四川地道的擔擔面是不帶湯水的，煮好的細面上撒著豬肉沫、蔥花和醬料，湯乘在另一個碗里，香氣撲鼻，非常入味。
來成都必吃的18種美食
【燃面】
燃面是四川宜賓的特產，過去也叫油條面。這種面條油重，基本不添加任何水，每根面條一點火就能燃燒起來，燃面因此得名。燃面的面條看起來吃起來都很納旦干，而且有明顯的鹼味兒，一定要就著碧攔湯吃。
4. 有誰能推薦一下成都比較知名中餐館
*．成都映象 紫荊北路元華二巷紫荊春天一棟 028-85145678 超級喜歡他的水煮魚，喜歡他的裝修，很四川風格，菜品也不錯，今年最喜歡去的中餐館
*. 銀杏不管川菜，粵菜都做的超級好。服務生有名的漂亮。喜歡半夜12點後去喝晚茶。現在老銀杏搬到彩虹橋下面了，裝修很漂亮，以前比較像廣東大排擋。但也是成都最奢侈的請客餐廳了。不過他晚茶和周末的早茶並不貴。
*. 文杏羊西線上，二環外，精緻的裝修，菜品也很精緻，喜歡他一個甜品叫雪梅娘，超級好吃。
*. 大蓉和 成都市高新區紫荊南路56號 028-85143232、85142323 老牌改良川菜代表，但感覺比紅杏好。喜歡他的魚頭。但JOHN特別喜歡他的烤大排骨，還有小鍋盔。
*. 紅杏老牌改良川菜的代表，當年超級喜歡吃，後來感覺像食堂就沒去了。據說現在南門店很漂亮，味道也不錯，改天再去去。鱔魚粉絲、紅杏雞、跳水兔、蕨根粉
棗子樹凈素餐廳 了。在青龍街鉑金城4樓 86282848 上海過來的素菜館
*. 文殊院的素齋餐廳很不錯，適合帶老外去，有英文菜譜。我自己也很喜歡
*同仁堂的滋補火鍋和中餐知名老牌中葯店的知名滋補菜餚。
武候祠附近也有一家滋補餐廳，據說還不錯。忘名字了，在三岔路口那裡
* 以前在美領館附近有個岷江物貿，白果燉雞很好喝。很久沒去，好像搬走了，找不到了。不過還是最愛瀘州的白果燉雞，真正的土雞風味，鮮的不行。青城山的名氣大，貴而不好。據說搬到了一環路南四段1號（武侯祠橫街20號）未證實
* 韓記紫砂燉品，永豐立交橋肖家河沿街1號 85187878 還可以，但不如岷江
至尊鯊魚大酒店成都市希望路4號8535577、85356677 原汁目魚，泡椒魚皮燒土豆，鯊魚花，傳世鹵鴨, 菊花鯊魚卷,鯊魚腦做成的蛋撻鯊魚哦，有點意思，什麼時候去試下。
鍾鯰魚 一品天下電話： 028-66703335，傳說中成都最好吃的鯰魚，有興趣去嘗下。超級懷念以前高洞的鯰魚和豆腐
家鄉天府鯰魚，在靜居寺那裡，就是10醫院對面。白味推薦翡翠鯰魚
沱江漁府 玉林生活廣場附近
茶馬古道野菌特色餐廳紫荊東路新綠季節商鋪32-36號
土風土味民間特色菜館地址：內雙楠廣福路5號附71、73號巴黎陽光小區後門，電話：68020042土茶醋湯魚，黑豆花，土家香豆渣，田園嫩兔
老川東, 成都市成華區李家沱平安正街43號 83260408 酸辣排骨、番茄牛肉，土豆泥, 川東雞雜，烘鍋雞、竹筍雞
德膳源北京烤鴨店成都店在春熙路附近一個珠寶店上面，感覺不比北京的差，但我吃過最好吃的烤鴨居然是在泰國曼谷。。。
小館子
*蜀風苑東風大橋外側，右手進去的小巷子裡面。家常魚，沾水兔，菌湯，白菜芋頭必點。超級好吃，曾經一周連續去4次的記錄，每次還打包兔子帶回來
*朋輩餐西門上在會展附近，當家菜是元子湯，碎米雞丁。最好吃的肉丸子
*葉鴨子文武路，過了公安局往人民北路那邊走的十字路口，鴨子，冒菜
*三哥田螺魚香蝦仁，麻辣螺肉，腦花，黃喉。最早在後子門就愛死他了，後來改造搬遷，今年才發現原來他搬家到東門了。紅星路，君印飯店正對面的巷子裡面，半夜跑去宵夜很舒服。但貴啊，比銀杏晚茶還貴。蒼蠅飯館，但的確有人開寶馬賓士都去吃。
* 皇城霸牛肉肖家河肖家河沿街 028-89657240 老清真館子，羊肉牛肉都超級好吃
* 棕南鮮鍋兔玉林東街三隻耳對面，現殺的鮮兔，其他菜品也很不錯，蜀南風味。
* 祖母燉品 廣福橋北街8號附22號湯都煲的不錯，一般來一人份的比較好，不用大盅。喜歡他的臘肉，涼拌木耳，沖菜，菜品很家常味。
* 胡記新疆大盤雞 高新區芳華街37-41號 89578300 以前經常去，面條和雞都不錯，據說現在味道不如以前了。
* 拐棗街廖記豆湯飯，老媽蹄花和活水豆花豆不錯
絕城美蛙王 家樂福大世界洗車場後頭 82955749
鮮椒跳 蓮桂小區里頭，蓮花南路25-27號 84554656、84554667有個什麼「#一佳」超市對到起那個巷子右拐，冷鍋蛙，蔥油蛙丁，番茄蛙丁，干扁蛙很有興趣
重慶盆盆蝦 熊貓城對面的那個巷子裡面，旁邊是青少年宮，朋友去吃過，說不錯。但不如三哥，三哥也是當時他推薦的。
內江黃鯽魚 紅照壁附近南大街上 86132099 很有興趣，經常路過看到
佘記仔姜王 西安南路 很有興趣，晚上去葉抄手經常看到人比較多
自貢曹家婆鮮鍋兔成都市外雙楠雲霞路雙安東巷1號附45-46號87018187離伊藤不遠，最多300~400米
李婆婆的味道雞 航空路百安居和蘇寧電器雞湯飯，味道雞雜和雞。航空路時代陽光花園1樓,蘇寧電器旁邊. 電話是8523959
鍾宇雞雜西御河沿街，房管所（喜來登酒店對面、成都體育中心對面）街對面
吃不貴----鮮魚庄 白馬寺,31中正對面,西北酒家邊邊上
美領館附近中日友好會所斜對到的一個小巷子里頭,進口子直端對到的那家,不要走飆了哈!館子旁邊還有一條小岔路.有停車的位子 <麻婆豆腐>,<冬瓜排骨湯>,<干煸肥腸>,<干煸苦瓜>還有魚和蒸菜也是相當的不錯!
萬春腌鹵 西門內化成營合巷51號87731041
成都北門天回鎮上有一家老~老~老店，據說能追述到清代，那個房子咋個看都像是收廢品的，但是蒸牛肉的卻霸道植物園附近天回鎮正街上
溫江肚子雞 溫江濱江路上
農家樂：
*機場路月亮灣裡面有個農家樂的岩蛙超級好吃（可惜我也不記得地址了）
桃園茅屋龍泉到陽光城的路邊邊上，據說藿香鯽魚，兔子，土雞和鯰魚都很不錯。打算去試試。最近正好是桃子豐收期
鄉老坎★★★★☆：位於西延線。四合院式， 味道很不錯，很便宜，兩個人50元吃得非常好了，特別推薦手撕餅。
紅杏酒樓★★★☆：位於西延線。新派川菜的代表，服務生不分男女全部剃光頭，味道適合我們這種想吃辣有吃不了辣的人，吃晚
譚魚頭★★★★：位於一環路青陽宮附近。全國有很多分店，裝修很花心思，味道比別的魚頭店確實要好一點。
熱盆景★★★★：位於紅星路。據在旅遊局干過的朋友說，成都味道最好的火鍋。
皇城老媽★★★★★：成都最負盛名的火鍋店，據說連鎖店已經開到了美國、台灣。現在還開始經營釀酒業。支持《走進老成都》等書籍的出版，佩服！
7月份，加拿大「海龜」一下飛機就指明要到「老媽」，我們終於將他離開成都之前的最後的晚餐設在二環路的「老媽」。
這家火鍋店可真的讓我們開了眼界！一家火鍋店、一家食店可以玩到這種程度！
首先外型就把你鎮住了，火鍋店獨佔了整棟大廈，外表Cool得要命，一整面牆做成川西民居的雕塑，大廈柱子的鋼筋故意外露。
進入裡面，裝修也是Cool得很，完全的現代派，真的很有一點品味。一、二、三樓都是餐廳，頂樓是茶館。一樓有一個自助火鍋廳，是日式的那種回轉式的，還有民謠吉他歌手在唱英文歌，真TMD Cool。頂樓搞了個茶館，有一個透明的天井，逢周三、日還放懷舊黑白電影，有興趣的話還可以到茶館二層要求放映文革時的記錄片。
總之，我是被這家火鍋店鎮住了，你真的懷疑這樣的去處還叫餐廳這么庸俗嗎，分明就是建築傑作、文化展覽館。
如果你要招待客人，或者你到成都旅行，這家店是你絕對不能錯過的景點之一！吐血推薦！
獅子樓★★★☆：我去的是琴台嚕那家。另一家著名的火鍋店，感覺味道沒有皇城老媽辣。
巴國布衣★★★★：位於科華北路。我覺得是招待外地來客的好地方，不太貴，裝修和食物都還不錯。開設了烹飪學校，出版了幾本川菜書。
天府豆花庄★★★：位於一環路。比較出名的豆花店 ，用豆腐花可以做出無數的菜色。
蔣排骨★★：位於雙南小區。個人覺得味道一般 ，可能不是正宗的原因。
瓦壇子★★★★：位於一環路高升橋附近。很有特色的川西民居裝修風格，茶杯就是一個小小的壇子，價格便宜，味道挺好。
府河人家★★★：位於雙南小區。火鍋店，人氣很旺，味道不錯，但對我來講就太辣了。
欽善齋★★★★：位於武候祠附近。很有文化的名字吧？古色古香，服務一流。據說跟華西 醫大也能扯上一點關系，事實上每道菜都放有葯材，講究營養和食療，起碼招牌是這樣打的，屬於新派川菜。是我們公司招待客人最常去的地方。
石象湖大酒樓★★☆：位於武候祠附近。另一招待客人的地方，主題就是「石象湖」，裝修一般，食物一般，沒有很多特色，但門口也掛了幾塊獎牌。
鄉巴魚頭★★★☆：位於裝修屬於仿古風格，魚頭味道還不錯，兩人要了1.5斤（18元/斤）沒能吃完。
卞氏菜根香★★★：有幾家分店，我去的是位於肖家河的那家店。如果不告訴你，你會覺得這是酒樓的名字嗎？特色是泡菜。據說前一兩年很時興，但我覺得也不過如此。
新疆風味★★☆：位於雙南小區，成都不多的新疆餐館之一，味道還行。
知味餐★★★★：位於雙南小區。食店的名字就是這樣的叫的，路邊小店，做的是川菜的家常菜，味道很好，I like It。 大盆雞★★★：位於玉林小區。新疆特色菜，28塊錢小份的，三個人未能吃完。
川東老家★★★★：位於老成灌公路靠近成都的公路上。沈宏飛、余傑都是座上客，有幾道很有特色的菜，最多人吃的就是「雞雜煨鍋」。
四川好人★★★☆：位於雙南小區。特色也是「雞雜煨鍋」，味道比川東老家稍差，但勝在位於城內。
光頭香辣蟹★★：位於北門的府南河邊上。名氣很大，但我們極其失望，服務很差，所謂的香辣蟹就是將只有兩指大的螃蟹放在紅湯里煮，這樣的貨色騙騙離海比較遠的成都人可能還可以。
公菜館★★★☆：位於撫琴路。是四合院式的結構，據說是某大軍閥的住所，有幾道菜真的還是有點特色。是招待重要客人的好地方。
祖母的廚房★★★★：位於科華北路。是我去過的不多的西餐廳之一，味道還是不錯的，看看裡面滿是老外就知道了。推薦雞蛋色拉三文治（10元），羅宋湯（10元）。
九尺鵝腸發源地趙老三火鍋★★☆：鵝腸確實比別的地方好的多。白家高記肥腸粉★★★★☆：臟兮兮的路邊大排檔，但據說是最好的肥腸粉。
7月份開始已經變成了白家高記飲食有限責任公司，開始連鎖經營了，招安了很多加盟店。一環路高升橋附近那家據說是最正宗的。強烈推薦。
5. 第一次來成都，求成都美食攻略，成都的朋友們有什麼好的推薦么
成都 旅遊 好玩地，休閑的慢生活讓你離開又想來的地方，第一次來成都看山美，水美，人更美， 美食 旅遊 城市讓你玩好，看好，吃好的 美食 太多太多，就推薦一下吧，川菜回鍋肉，宮保雞丁，麻婆豆腐，魚香肉絲，水煮肉片，大蒜白肉，粉蒸肉，東坡肘子，豆瓣魚，四川醬菜，四川火鍋，毛血旺，夫婦肺片，二姐兔丁，鹵肉鍋魁，葉婆婆缽缽雞，爸爸炒料牛排老火鍋，冒菜，串串，川北涼粉，酸辣粉。鍾水餃，賴湯圓，蔥蔥卷，書亦燒仙草，趙賣面等，祝你玩的開心，吃的放心，住的舒心
很榮幸能來回答這個問題。成都作為 歷史 文化名城，除了各種 旅遊 景點， 美食 自然也是不可缺少的一環，除了火鍋、串串這一類來成都必吃的，關於成都的 美食 我有以下推薦。
1、兔頭
我有一個遠房表妹以前來成都經常會對我說，「兔兔那麼可愛，為什麼要吃它」，現在來是「兔兔那麼好吃，為什麼不吃它」，說到最愛吃兔肉的，非四川人莫屬，尤其是兔頭，五香的、麻辣的，讓人想起來就忍不住咽口水。
2、肥腸粉
如果要選成都當地人最愛的 美食 ，肥腸粉一定榜上有名。尤其是吃的時候再加上兩個節子，別提有多滿足了。
3、龍抄手
成都的龍抄手皮極薄，品種也很多，紅油抄手是我的最愛，不過有段時間不能吃辣，發現海味的也很好吃，非常適合不吃辣的外地遊客，早餐首選。
4、冒菜
與火鍋齊名的 美食 ，又稱「一個人的火鍋」，在成都，大街小巷基本都能看到冒菜店，味道都不差，各有各的特色，畢竟湯底不同，和火鍋一個道理，但吃著比火鍋方便，火鍋燙個肉還怕被人夾走了，這個不怕。
5、冰粉
吃多了辣的，怎麼能不來一碗冰粉解解辣，我比較喜歡加糍粑，不過現在口味越來越多，三鮮冰粉也不錯。
6、老媽蹄花
豬蹄怎麼做？我在街頭見過許多烤的，但最喜歡的還是燉的蹄花，豬蹄燉到酥爛，入口即化，尤其是蹄花湯，鮮香濃郁，推薦人民公園那幾家老店，味道都不錯。
當然，成都的 美食 遠不止這幾個， 蛋烘糕 也值得一嘗， 推薦可以去建設路、玉林路、柳浪灣這些小吃街 去溜達溜達，吃的絕對讓你眼花繚亂，寬窄巷子一類的，如果是吃東西就不推薦去了，又貴又難吃。
成都飲食的特點就是麻辣。如果你害怕吃辣椒，吃了辣椒有不良反應的話，可以吃的東西並不太多。
如果你喜歡吃辣椒，不辣不過癮的話，到成都能夠吃的就太多了。
1、先說說你不吃辣椒，能夠吃到的東西吧。
1.1可以去吃火鍋，火鍋裡面有一種叫鴛鴦鍋，鴛鴦鍋一半是辣的一半是不辣的，純粹清湯的，你吃這種火鍋，還要記得囑咐一下伙計兒，上油碟的時候不要辣椒，這樣不吃辣椒的人也可以美美的享受一頓不辣的火鍋了。
1.2，蒜泥白肉，這個菜沒有辣椒，並且呢肉呢也不油膩，吃了感覺還是不錯的。
1.3，去吃翹腳牛，肉蹺腳牛肉就是圓白菜和牛肉、牛雜煮在一起了，這裡面是沒有辣椒的，但是要沾水的話，就要小心一點了，要提醒他們，我不要辣椒，我不吃辣椒，這樣的話，沾水也沒有辣椒，整個菜吃著沒有辣味兒。
1.3，這算是一種小吃，名字叫軍屯鍋盔，實際上就是燒餅 ，烤的比較酥，油有點重，味道還不錯，可以嘗一嘗。
1.3，菜有不辣的菜，就是燒白。甜燒白、鹽燒白。廚師一般還是要放幾個干辣椒，你可以囑咐一下，不要放辣椒，他可以不給你放。
1.4，再炒一點不辣的菜就很難找了，有人會告訴你水煮白菜算是一個吧。
1.5，實際上回鍋肉也不錯，蒜苗炒回鍋肉很不錯的一道菜，但是他們會用豆瓣熗鍋，帶一點辣味，我們把它歸到不辣的菜裡面了。
2，現在來說有辣椒的菜，那就太多了，數不過來呀。
2.1，首先說火鍋吧，端上來一鍋面上飄的全是辣椒，縫隙裡面填滿了花椒，又麻又辣，你不怕麻辣，你就使勁吃吧。
2.2，麻婆豆腐就是用辣椒面裹著豆腐的 ，油也特別重，很有名，特別的下飯，能不下飯嗎那麼辣的東西？
2.3，魚香肉絲也不錯，魚香肉絲不是特別的辣，他們裡面的辣椒那是泡菜壇子里撈出來的，所以它辣味不是那麼足，也還是不錯了。
2.4，水煮肉片端一大盆上來，辣椒沫子煮的白肉片子，肉還是比較鮮嫩，也不油膩，就是太辣了，喜歡辣的人喜歡。我是受不了。
2.5，老媽兔頭這個非常有名氣，他為什麼那麼有名？是不是因為把兔腦殼拿來吃出的名？
實際上味道呢？怎麼說呢？就是個辣，用油和辣裹在兔子腦袋。肉也沒有多少，這幫人就喜歡啃，而且名氣還那麼大，奇了怪了。
川菜揚名天下，成都 美食 全國聞名。實際上的特點就是個麻辣。
如果你不喜歡吃麻辣的話，這里對你來說算不上 美食 。
如果你喜歡麻辣味的話，那你來了就使勁吃吧。
總之我是不認可的，這道題讓我來答，我只能給出這個答案了，一句話，希望來的都是客，你們能吃好玩好。
成都 美食 數不勝數。
成都地道的特色砂鍋，你值得擁有！
第一次來成都，千萬不要去什麼龍抄手、鍾水餃、老媽蹄花等等，味道真的一般般，而且價格還不便宜，完全屬於是外地遊客的「專屬」！
要想吃成都最地道的美味，首先就要選擇成都本地人愛去的地方，這樣火爆的蒼蠅館子才是最真實的成都味道！
一次性說太多也沒用，而且也記不住，因為成都的 美食 確實太多了，這次就先給大家分享一家特色砂鍋吧。味道肯定是巴適的，每天都坐滿了食客，名副其實的「網紅砂鍋」！
他們家的砂鍋「款式」相當豐富，什麼肥腸、牛肉、排骨、番茄圓子、三鮮米線、酸菜肉絲等等，幾乎每一款都有自己的特色，不存在「踩雷」的情況！
如果你要問一個成都本地人，有什麼本地的 美食 攻略，估計他們會直接這樣跟你說：
隨便哪條街，你就往人多的地方湊，尤其是那些蒼蠅館子，要曉得市井 美食 才是真正的成都味道！
成都的夜生活很豐富，所以，每到晚上，各種夜市大排檔街邊小吃攤，簡直是吃貨的天堂！
1、蛋烘糕
成都著名的漢族小吃之一了，始於清朝道光年間，是一個姓師的老人發明的，用雞蛋和發酵過的麵粉，再配上適當的紅糖一起調和，放在平底鍋上烘剪而成。主要分為咸和甜兩種餡料，甜口的蛋烘糕口感就像蛋糕一樣，非常好吃。
最地道好吃的蛋烘糕不在店裡，而在路邊攤，趁還熱的時候趕緊吃，冷了就失去了原有的綿軟和馨香，甜口餡料比咸口的好吃，大力推薦！
2、肥腸粉
肥腸粉是成都歷來小吃中非常有特色的一種，正宗的肥腸粉用的是紅薯粉，湯底則是用豬骨頭和豬大腸以及多種配料熬制而成的，佐上紅艷的辣椒和花椒多種香辛料、梅乾菜、榨菜末。面上紅油飄香，吃上一口粉條軟糯，香辣爆爽，贊不絕口！
寬窄巷子里的朱記肥腸粉非常有名，慕名而來的食客特別多，最絕妙的吃法是先去買一份白記的鍋盔，浸在肥腸粉的湯汁里，油亮的紅辣子吸附在鍋盔上，好吃到停不下來。
3、咸豆花
還記得豆花多年來的咸甜黨之爭嗎？成都的豆花就是鹹的，吃慣了甜豆花的人來成都一定要嘗嘗這個，分分鍾開啟新世界的大門！豆花配上特有香辣蘸水，火辣辣直接一碗澆在飯上，就是一道很好的下飯菜。
吃咸豆花就一定要去富順，富順的豆花在四川來講是數一數二的，鹵水點的老豆花，新鮮小米辣配上醬油做的蘸料，一口下肚，那叫一個爽！
4、龍抄手
抄手是四川人對餛飩的特殊的叫法，龍抄手創始於上世紀40年代左右，創始人張光武和合夥人取「龍鳳呈祥」之意，而取名為龍抄手，正宗的龍抄手講究餛飩皮「薄如紙、細如綢」，肉餡細膩滑爽，原湯濃白清香。
原來的龍抄手餐廳經過幾代變革依然屹立在成都的街頭，這個跨越兩個世紀的沉澱在歲月里的辛酸味道，很值得一試。
5、瀘州白糕
瀘州除了桂圓，最出名的就是瀘州白糕了，這種在四川被叫做「泡粑」的糕點，廣泛分布於各種路邊小店，這種糕點適始產於1920年「三義園」白糕店，特點是「美、白、香、甜、爽口」，作為成都人比較常見的早餐出現。
瀘州白糕是以大米、白糖、桂花糖、豬油為主要原料。外形潔白如飛碟，口感瓷實吃起來有點像發糕，加了一點水果的酸味，很受老人小孩喜愛。
成都的 美食 數不勝數，但是今天也要給你數一些出來！
首先，肯定要去春熙路吃吃龍抄手啊，這個太值得了，不過可能需要排隊一小會。
第二，素椒面，真心推薦。看圖就知道了，這是面子先生家的，味道很好。
第三，雙流老媽兔頭。介意的同學就不推薦了，不介意的同學，請買來做晚上的下酒菜，很入味！
第四，夫妻肺片。這個名字雖然聽起來有些嚇人，但是，請放心，這只是牛身上的部位，創辦人兩夫妻一起賣，才有的這個名字。
第五，川北涼粉。這個也要去試試啊，滑滑的涼粉，配上鮮香麻辣的醬料，保證你一盤不夠吃。
第六，缽缽雞。看過李子柒的視頻應該有印象，她用一整隻雞，做了缽缽雞。其實還有很多素材，算是另一種形式的串串，但是味道還是有些不一樣，會上癮的。
第七，燈影牛肉。這個可以在很多伴手禮店裡買得到，也可以帶走。吃了會流口水的那種。
第八，還有一碗擔擔面。這也是必吃的成都小吃里排在前面的麵食。分量不多，但是足以讓你回味無窮。
現在夏天到了，還有很多很多的甜品可以選擇，隨便走進一家甜品店，盲點也不會失手的，當然，最穩妥的就是冰粉和涼蝦，以及涼糕了。
說起來自己都要流口水了，太古里旁邊有一條小吃街，可以滿足你所有的飲食要求 趕緊去吧！
1.魁星樓街——成都作為世界 美食 之都，可以說是很多吃貨和旅行愛好者的天堂，在成都寬窄巷子背後有這么一條街，如雷貫耳的成都吃貨聖地，從寬窄巷子地鐵站往北走，穿過兩個紅路燈就到了，步行時間只有五六分鍾，用我的話來說，這就是一條讓吃貨出不來的街，各種小吃層出不窮，擼串、燒烤、火鍋、，再來一份雞蛋仔和冰粉，滿足了！雖然名氣不如寬窄巷子大，但是人氣可以稱作西南地區第一，非常受成都當地人歡迎！很多店鋪需要排隊，如果去成都必游！
2. 錦里——錦里是成都武侯祠博物館（三國 歷史 遺跡區、錦里民俗區、西區）的一部分，佔地30000餘平方米，建築面積14000餘平方米，街道全長550米，以明末清初川西民居作外衣，三國文化與成都民俗作內涵，集 旅遊 購物、休閑 娛樂 為一體。傳說中錦里曾是西蜀 歷史 上最古老、最具有商業氣息的街道之一，早在秦漢、三國時期便聞名全國。現在，錦里佔地30000餘平方米，建築面積14000餘平方米，街道全長550米，以明末清初川西民居作外衣，三國文化與成都民俗作內涵，集 旅遊 購物、休閑 娛樂 為一體。
3. 春熙路——春熙路位於成都市錦江區春熙路街道，覆蓋北新街以東、總府路以南、紅星路以西、東大街以北、南新街、中新街以及臨街區域，面積大約20公頃。春熙路熱鬧繁華，現大約有商業網點700家，網點面積大約220000 ，被業內譽為中國特色商業街。春熙路是由軍閥楊森於1924年建成。最初，成都市春熙路因楊森頭銜「森威將軍」而命名為「森威路」，後取老子《道德經》中：「眾人熙熙，如享太牢，如登春台」的典故，改名為春熙路，以描述這里商業繁華、百姓熙來攘往、盛世昇平的景象。
4. 琴台路——琴台路處在成都市古建築比較密集、文化氣息比 較濃厚的地段，周圍有杜甫草堂、青羊宮、百花潭、文化宮等古文化遺址及公園。周邊建築即使是現代商業建築業多以坡屋頂造型、素色著色。琴台路 既 很 特色的是全長920餘米、橫貫整條街道的漢畫像磚帶,這條磚帶薈萃了中國面世的絕大部分漢畫像內容，遊人隨磚帶前行，宴飲、歌舞、弋 射、車馬出巡等2000多年前漢代人的 社會 現實圖景和理想天堂便復活在遊人的視線中。 這條街帶由16萬塊天然青石磚鋪築而成，模擬程度之高，令人叫絕。
你好，很高興回答你的問題。作為一個地道成都人，很高興為你推薦成都的 美食 。
成都作為天府之國錦官城，不進有著悠久的 歷史 文化還有非常豐富的飲食文化，這里有著各種 美食 佳餚。
喜歡吃川菜的話給你推薦四川的回鍋肉，麻婆豆腐，螞蟻上樹，水煮肉片…
喜歡吃辣的話給你推薦：成都的串串和火鍋
喜歡吃小吃的話給你推薦擔擔面，糖油果子，酸辣粉
這里有太多 美食 等你來挖掘哦！
說起成都 美食 ，從各色小面到抄手、餃子，從腌鹵到涼拌冷食，從鍋煎蜜餞到糕點湯元，從蒸煮烘烤到油酥油炸，琳琅滿目，各味俱全，下面就由我為大家介紹成都 美食 排行榜的前十名，大家看看你都吃過哪些吧
成都 美食 排行榜前十名
NO.1火鍋
到成都，火鍋是必不可少的體驗。成都火鍋注重麻辣鮮香，多數用豬油或牛油作底料，輔以大量的麻椒和花椒，口感麻辣。食材多用四川人喜歡的黃喉、毛肚、鵝腸、鱔絲等。 喜吃火鍋的四川人都有一種用「干碟」的吃法(「碟」即調料)。四川人往往是用一個香油碟再加一個干碟，根據自己的口味，有些食物蘸香油碟(比如羊肉、 藕片、魚等)，有些食物蘸干碟(比如毛肚、腰片、鴨腸、黃喉等)。所謂「干碟」，其實是一小碟乾的辣椒粉，加上鹽，味精等，極其簡單。
NO.2夫妻肺片
成都地區人人皆知的一款風味名菜。相傳在30年代，成都少城附近，有一男子名郭朝華，與其妻一道以制售涼拌牛肺片為業，他們夫妻倆親自操作，走街串巷，提籃叫賣。由於他們經營的涼拌肺片製作精細，風味獨特，深受人們喜愛。為區別一般肺片攤店，人們稱他們為「夫妻肺片」。
NO.3龍抄手
龍抄手皮薄餡嫩，爽滑鮮香，湯濃色白，為蓉城小吃的佼佼者。龍抄手的得名與鍾水餃不一樣，並非老闆姓龍，而是當初三個伙計在「濃花茶園」商議開抄手店，取「濃」的諧音「龍」為名，也寓有「龍騰虎躍」、生意興「隆」之意。
NO.4賴湯圓
賴湯圓迄今已有百年 歷史 。老闆賴源鑫從1894年起就在成都沿街煮賣湯圓，他製作的湯圓煮時不爛皮、不露餡、不渾湯，吃時不粘筷、不粘牙、不膩口，滋潤香甜，爽滑軟糯，成為成都最負盛名的小吃。現在的賴湯圓，保持了老字型大小名優小吃的質量，其色滑潔白，皮粑綿糯，甜香油重，營養豐富。
NO.5豆花
白白的豆花上面撒上蔥花、花生末、大頭菜粒或者蘿卜干，還有炒得嘎嘣脆的黃豆，再根據口味加醬油、醋、辣椒油。豆花嫩滑綿軟，嫩得入口即滑，卻又綿得用筷子挑一團起來，不碎不裂。古早時期，沿街叫賣的豆花沒有那麼多花頭，現在就不一樣了，各種風味各種澆頭任君挑選，香辣、麻辣、酸辣，還有牛肉豆花、鱔魚豆花、肥腸豆花等等。
NO.6串串香
在成都的大街小巷，隨處可見串串香鋪子。紅漆的矮方桌、小凳子和熱氣騰騰的一鍋紅湯以及大把的竹簽就構成了成都特別的一景。海帶、土豆、肉片、花菜、萵筍、毛肚、香腸、魷魚、冬瓜、黃臘丁、貢菜、海白菜、魔芋、黃花、藕、空心菜、排骨等各種食材往竹簽上一串，客人隨意選取喜歡的串串，一邊涮一邊吃，和火鍋的吃法差不多，因而也有人稱之為「小火鍋」。吃完之後叫老闆「數簽簽」結賬走人，好不瀟灑!
NO.7鍾水餃
鍾水餃與北方水餃的主要區別是全用豬肉餡，不加其它鮮菜，上桌時淋上特製的紅油，微甜帶咸，兼有辛辣，風味獨特。鍾水餃具有皮薄(10個水餃才50克)、料精(上等麵粉、剔筋去皮的精選豬肉)、餡嫩(全靠加工時掌握好溫度、水分，肉餡細嫩化渣)、味鮮(全靠輔料和紅油、原湯)的特色。 鍾水餃是全肉的，餡里沒有菜，味道是辣中帶甜，很好吃。
NO.8回鍋肉
回鍋肉是四川特色菜餚。屬川菜中一種烹調豬肉的傳統菜式，川西地區還稱之為熬鍋肉。四川家家戶戶都能製作。回鍋肉的特點是口味獨特，色澤紅亮，肥而不膩。所謂回鍋，就是再次烹調的意思。回鍋肉作為一道傳統川菜，在川菜中的地位是非常重要的，川菜考級經常用回鍋肉作為首選菜餚。
NO.9鍋魁
鍋魁老隍城傳統鍋魁總店經營的鍋魁品味多樣，風味獨特，雞片鍋魁、牛肉鍋魁、蒸肉鍋魁、肺片鍋魁、素菜鍋魁都是其特色品種，另外，那裡的牛尾湯也很有特色。
NO.10缽缽雞
缽缽雞是成都非常流行的特色小吃，缽缽雞是成都非常流行的特色小吃，一聽名字就覺得很新奇，「缽缽」其實就是瓦罐，缽外面是畫著紅黃相間的瓷質龍紋，缽內盛放配以麻辣為主的佐料，菜品在特珠殊加工後用簽串制，晾冷浸於各種口味的佐料中，食用時自取自食，除味道悠長外更添情趣盎然。
6. 成都有什麼好吃的
多，，小吃：三大炮，龍抄手，賴湯圓，韓包子，，擔擔面。。。你在成都春熙路附近的小吃一條街可以嘗到，在武侯祠的錦里也可以，，大街小巷的小吃攤也行，
其他的有： 一品天下，羊西線美食一條街，耍都，，，，總的來說成都就是吃的天下。。。。
在成都這幾天舉行的第三屆中國國際美食旅遊節上，你可以得到以下食品：
銀杏南亭：美國安格斯肉牛扒 韓國石鍋拌飯 日神戶牛肉厚燒 干燒遼參 椰汁燉官燕
銀杏西苑：古法酒釀蒸鰣魚 毛蟹炒年糕
廊橋：廊橋老湯鹵鴨 手工牛肉焦餅
巴國布衣：米椒牛肉鬆 川式淹蝦
皇城老媽：火鍋
潭魚頭：紅番鍋
大蓉和一品天下店：石鍋三角峰 翅湯桂魚
大蓉和沙河店：石榴青沙蝦 石板鱷膊
索菲特萬達大飯店：韭香麻花牛仔骨
紅杏酒家：炭烤拼盤 香蔥海參包
第四城花園餐廳：剁椒小香豬 鐵盤活鮑魚
總府皇冠假日酒店：煙熏三文魚頭盤
飄香：濃湯木瓜魚唇 美極鵝肝
岷山飯店：口袋豆腐蝦
灶王大酒樓：灶王拌土雞
松阪：松阪冬日戀歌
龍杏酒樓：剁椒蹄筋
悟園：百年珍藏菜
川江號子：絕代雙椒火鍋
紅高粱海鮮錦：至尊燒鵝
蘇大姐：蘇氏菌王湯
譙記漁府：泡椒江團
東籬翠湖：七打半牛排
家園國際酒店：姜翁碎椒魚
老房子大河谷酒樓：蓋椒仔鵝
老成都公館菜：燈籠雞火鍋
食聖：石鍋茶樹菇烹土雞
蓉錦1號：蓉錦火局牛尾
米蘭咖啡：三文魚拌魚子醬
成都花園城大酒店：魚籽冬瓜一品蝦
蔡小琴椒麻雞酒樓：綉球銀雪魚
柴門河鮮館：柴門粉蒸清波
翡翠湖畔：新加坡香茅火局扇貝
錦月水鄉：梭欏魚
德仁堂御膳宮：「鮑」竹「蓀蓀」合家歡
文杏酒樓：粉絲撈鵝掌 文杏粒粒酥
泰國魚翅館：泰國魚翅 干燒鵝掌
天香仁和：石板銀鱈魚 西湖酥藕
曾實記泥鰍王：羊肉泥鰍火鍋
卞氏菜根香旗艦店：啤酒大口鰱
博瑞花園酒店：金盞芙蓉
仁和春天咖啡：春天燴飯
採菊園酒樓：菊園山椒魚
潮皇閣：燒椒拌土雞
韓家菜：天仙配（苦瓜木耳） 蜀香小米餅
成都倒拐香骨湯館：倒拐香粉香蒸雪
名都會酒樓：肉末海參
博力假日酒店：香茅稻草蝦
順興老茶館：玉米野菜粑 小椒鯽魚
雍雅花園：碎紹海螺片
金象人家：火龍果燉雪蛤
慕尼黑1810美食酒吧：巴伐利亞烤肉香腸盤
老漁翁：老漁魚肚
凱宴美湖：鵝肝醬蒸娃娃菜
誠信食府：金湯獅子頭
芙蓉風情：雞尾紅酒蜇頭 芙蓉蓋碗
三隻耳：動感蝦
自貢阿細食府：山珍撈飯
歐香庄園：法式火局蝸牛
紅照壁酒樓：鮑汁三寶撈粉絲 石鍋墨魚
紫氣東來：糖醋蒜香蟹
鐵在燒：法式鵝肝
星光花園酒店：江石生魚片
宋記蟹之軒：蟹粉干煸粉絲 水晶蝦仁
新山城菜根香：菜根香鵝腸
南粥北面：金牌布衣涼面
凱悅酒樓：陳氏一品骨
喜福江酒樓：鮮椒盆盆蛙
多味居川菜酒樓：毛血旺
隨園食府：太白醬雞 蒜香九魚肚
千層樓賓館：青椒白條魚
歐湖島河鮮酒樓：酸菜芝麻魚
芙蓉飯店：土雞伴炒竹蓀蓋
鶴翔山莊：川芎鍋貼 福壽魚翅
壹酷：家鄉特色牛肉餛飩
宣免頭：開門紅兔頭
王媽手撕烤兔：王媽手撕烤兔
7. 成都有什麼好吃的
小吃：三大炮，龍抄手，賴湯圓，韓包子，，擔擔面。。。你在成都春熙路附近的小吃一條街可以嘗到，在武侯祠的錦里也可以，，大街小巷的小吃攤也行，
其他的有： 一品天下，羊西線美食一條街，耍都，，，，總的來說成都就是吃的天下。。。。
銀杏南亭：美國安格斯肉牛扒 韓國石鍋拌飯 日神戶牛肉厚燒 干燒遼參 椰汁燉官燕
銀杏西苑：古法酒釀蒸鰣魚 毛蟹炒年糕
廊橋：廊橋老湯鹵鴨 手工牛肉焦餅
巴國布衣：米椒牛肉鬆 川式淹蝦
皇城老媽：火鍋
潭魚頭：紅番鍋
大蓉和一品天下店：石鍋三角峰 翅湯桂魚
大蓉和沙河店：石榴青沙蝦 石板鱷膊
索菲特萬達大飯店：韭香麻花牛仔骨
紅杏酒家：炭烤拼盤 香蔥海參包
第四城花園餐廳：剁椒小香豬 鐵盤活鮑魚
總府皇冠假日酒店：煙熏三文魚頭盤
飄香：濃湯木瓜魚唇 美極鵝肝
岷山飯店：口袋豆腐蝦
灶王大酒樓：灶王拌土雞
松阪：松阪冬日戀歌
龍杏酒樓：剁椒蹄筋
悟園：百年珍藏菜
川江號子：絕代雙椒火鍋
紅高粱海鮮錦：至尊燒鵝
蘇大姐：蘇氏菌王湯
譙記漁府：泡椒江團
東籬翠湖：七打半牛排
家園國際酒店：姜翁碎椒魚
老房子大河谷酒樓：蓋椒仔鵝
老成都公館菜：燈籠雞火鍋
食聖：石鍋茶樹菇烹土雞
蓉錦1號：蓉錦火局牛尾
米蘭咖啡：三文魚拌魚子醬
成都花園城大酒店：魚籽冬瓜一品蝦
蔡小琴椒麻雞酒樓：綉球銀雪魚
柴門河鮮館：柴門粉蒸清波
翡翠湖畔：新加坡香茅火局扇貝
錦月水鄉：梭欏魚
德仁堂御膳宮：「鮑」竹「蓀蓀」合家歡
文杏酒樓：粉絲撈鵝掌 文杏粒粒酥
泰國魚翅館：泰國魚翅 干燒鵝掌
天香仁和：石板銀鱈魚 西湖酥藕
曾實記泥鰍王：羊肉泥鰍火鍋
卞氏菜根香旗艦店：啤酒大口鰱
博瑞花園酒店：金盞芙蓉
仁和春天咖啡：春天燴飯
採菊園酒樓：菊園山椒魚
潮皇閣：燒椒拌土雞
韓家菜：天仙配（苦瓜木耳） 蜀香小米餅
成都倒拐香骨湯館：倒拐香粉香蒸雪
名都會酒樓：肉末海參
博力假日酒店：香茅稻草蝦
順興老茶館：玉米野菜粑 小椒鯽魚
雍雅花園：碎紹海螺片
金象人家：火龍果燉雪蛤
慕尼黑1810美食酒吧：巴伐利亞烤肉香腸盤
老漁翁：老漁魚肚
凱宴美湖：鵝肝醬蒸娃娃菜
誠信食府：金湯獅子頭
芙蓉風情：雞尾紅酒蜇頭 芙蓉蓋碗
三隻耳：動感蝦
自貢阿細食府：山珍撈飯
歐香庄園：法式火局蝸牛
紅照壁酒樓：鮑汁三寶撈粉絲 石鍋墨魚
紫氣東來：糖醋蒜香蟹
鐵在燒：法式鵝肝
星光花園酒店：江石生魚片
宋記蟹之軒：蟹粉干煸粉絲 水晶蝦仁
新山城菜根香：菜根香鵝腸
南粥北面：金牌布衣涼面
凱悅酒樓：陳氏一品骨
喜福江酒樓：鮮椒盆盆蛙
多味居川菜酒樓：毛血旺
隨園食府：太白醬雞 蒜香九魚肚
千層樓賓館：青椒白條魚
歐湖島河鮮酒樓：酸菜芝麻魚
芙蓉飯店：土雞伴炒竹蓀蓋
鶴翔山莊：川芎鍋貼 福壽魚翅
壹酷：家鄉特色牛肉餛飩
宣免頭：開門紅兔頭
王媽手撕烤兔：王媽手撕烤兔
8. 成都有什麼好吃的
銀杏南亭：美國安格斯肉牛扒 韓國石鍋拌飯 日神戶牛肉厚燒 干燒遼參 椰汁燉官燕
銀杏西苑：古法酒釀蒸鰣魚 毛蟹炒年糕
廊橋：廊橋老湯鹵鴨 手工牛肉焦餅
巴國布衣：米椒牛肉鬆 川式淹蝦
皇城老媽：火鍋
潭魚頭：紅番鍋
大蓉和一品天下店：石鍋三角峰 翅湯桂魚
大蓉和沙河店：石榴青沙蝦 石板鱷膊
索菲特萬達大飯店：韭香麻花牛仔骨
紅杏酒家：炭烤拼盤 香蔥海參包
第四城花園餐廳：剁椒小香豬 鐵盤活鮑魚
總府皇冠假日酒店：煙熏三文魚頭盤
飄香：濃湯木瓜魚唇 美極鵝肝
岷山飯店：口袋豆腐蝦
灶王大酒樓：灶王拌土雞
松阪：松阪冬日戀歌
龍杏酒樓：剁椒蹄筋
悟園：百年珍藏菜
川江號子：絕代雙椒火鍋
紅高粱海鮮錦：至尊燒鵝
蘇大姐：蘇氏菌王湯
譙記漁府：泡椒江團
東籬翠湖：七打半牛排
家園國際酒店：姜翁碎椒魚
老房子大河谷酒樓：蓋椒仔鵝
老成都公館菜：燈籠雞火鍋
食聖：石鍋茶樹菇烹土雞
蓉錦1號：蓉錦火局牛尾
米蘭咖啡：三文魚拌魚子醬
成都花園城大酒店：魚籽冬瓜一品蝦
蔡小琴椒麻雞酒樓：綉球銀雪魚
柴門河鮮館：柴門粉蒸清波
翡翠湖畔：新加坡香茅火局扇貝
錦月水鄉：梭欏魚
德仁堂御膳宮：「鮑」竹「蓀蓀」合家歡
文杏酒樓：粉絲撈鵝掌 文杏粒粒酥
泰國魚翅館：泰國魚翅 干燒鵝掌
天香仁和：石板銀鱈魚 西湖酥藕
曾實記泥鰍王：羊肉泥鰍火鍋
卞氏菜根香旗艦店：啤酒大口鰱
博瑞花園酒店：金盞芙蓉
仁和春天咖啡：春天燴飯
採菊園酒樓：菊園山椒魚
潮皇閣：燒椒拌土雞
韓家菜：天仙配（苦瓜木耳） 蜀香小米餅
成都倒拐香骨湯館：倒拐香粉香蒸雪
名都會酒樓：肉末海參
博力假日酒店：香茅稻草蝦
順興老茶館：玉米野菜粑 小椒鯽魚
雍雅花園：碎紹海螺片
金象人家：火龍果燉雪蛤
慕尼黑1810美食酒吧：巴伐利亞烤肉香腸盤
老漁翁：老漁魚肚
凱宴美湖：鵝肝醬蒸娃娃菜
誠信食府：金湯獅子頭
芙蓉風情：雞尾紅酒蜇頭 芙蓉蓋碗
三隻耳：動感蝦
自貢阿細食府：山珍撈飯
歐香庄園：法式火局蝸牛
紅照壁酒樓：鮑汁三寶撈粉絲 石鍋墨魚
紫氣東來：糖醋蒜香蟹
鐵在燒：法式鵝肝
星光花園酒店：江石生魚片
宋記蟹之軒：蟹粉干煸粉絲 水晶蝦仁
新山城菜根香：菜根香鵝腸
南粥北面：金牌布衣涼面
凱悅酒樓：陳氏一品骨
喜福江酒樓：鮮椒盆盆蛙
多味居川菜酒樓：毛血旺
隨園食府：太白醬雞 蒜香九魚肚
千層樓賓館：青椒白條魚
歐湖島河鮮酒樓：酸菜芝麻魚
芙蓉飯店：土雞伴炒竹蓀蓋
鶴翔山莊：川芎鍋貼 福壽魚翅
壹酷：家鄉特色牛肉餛飩
宣免頭：開門紅兔頭
王媽手撕烤兔：王媽手撕烤兔