1. #美食特工#咸魚親測23種地方特色袋裝粉面，你吃過哪種呢
我喜歡麵食，天南地北旅遊的時候也吃過不少當地的特色，吃到中意的，回到家中抓耳撓腮饞蟲發作，最後求助於萬能的淘寶，還真給我找到了。祖國萬里江山這么多好吃的，為何一定要吃方便麵呢!
本次測評涉及面非常廣，天南地北，只要是你想的到的隨時可以與我們互動補充哦
下面真的是良心親測排雷，給大家推薦好吃的預包裝特色粉面!兩顆星一般，三顆星尚可，四顆星的強烈推薦!五顆星自己體會...沒吃過真的虧大了!
PS：樓主南方人，口味偏重，帶有個人主觀色彩，僅供參考哦~
多圖預警!!!!
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1.廣西柳州螺螄粉(天貓：好歡螺旗艦店)
￥14.9/袋
推薦指數：★★★★★
對最近大熱的柳州螺螄粉默默流了很久的口水，趁此機會入手一袋網紅好歡螺，顏值可還行?分別煮好粉和湯之後來一個MIX，這湯遠遠聞著就讓人有一種不顧一切想要撲上去多吸幾口的沖動，棒!各種料包也是夠夠噠，不怕死地加了傳說中有臭腳丫子味的酸筍，竟然能接受，真是為我打開了新世界的大門啊~
配料：干米粉、鹵水包、酸筍包、花生腐竹包、酸豆角蘿卜干、木耳黃花菜、辣油、醋包
不黑不吹!好吃到想爆粗!之前一直聽人說螺螄粉巨臭無比，有好段時間是相當抵觸的，實在迫不及待來一口，香辣香辣的!味道比較有層次感，第一口的時候彷彿嘴巴里已經春天了啊!各種料包也是夠夠噠，本來以為料挺多的會吃不完，但明顯低估了自己的食量，連湯都喝完了好嘛~打嗝都會讓我沉醉!直接5星推薦，不怕你驕傲......
2.雲南過橋米線(天貓：秀才爺旗艦店)
¥14.5元/袋
推薦指數：★★★★☆
過橋米線在淘寶已經火了挺久，一直沒有嘗過，本次撰稿特意下了血本入手一袋秀才爺過橋米線
配料：半干米線、湯料包、油辣椒、脫水蔥花、紅燒牛肉雜醬
雲南當地的過橋米線配料豐富，入手的這袋應該是個精簡版，米線開袋之後會有一股酸味，煮好再瀝干酸味自然就散了。不得不說這湯一股濃郁的辣條味~拍照的時候就忍不住一直OS：難道是衛龍贊助的?忍不住來一口，米線超糯超Q彈!總之一個字：棒!
3.湖南常德米粉(天貓：霸蠻食品旗艦店)
¥26元/袋
推薦指數：★★★★☆
終於下定決心買一袋伏牛堂的牛肉粉!25元/袋，真真是粉中貴族呀，難不成傳說的碩士粉就有信仰加成..
配料：半干米粉包、香辣牛雜湯包、外婆菜包、酸豆角包、蘿卜干包、剁辣椒包、蔥花包
品如其名，在包裝上果真「霸氣」。米粉是除了過的半干狀態，燒水稍微煮一下就可以撈出來了，值得一提的是，大塊牛肉挺!多!的!因為湯沒有摻水所以味道很濃，牛肉是一直浸泡在湯包里邊的，所以比較爛也入味，贊!嘗一口，不錯!米粉和面的區別大概就是米粉嚼勁更好更Q吧，因為湯沒有摻水所以味道很濃，牛肉是一直浸泡在湯包里邊的，所以比較爛也入味，贊!下次再攢夠7天的早餐錢會考慮再來一碗~
4.貴州貴陽花溪牛肉粉(淘寶：黔香坊)
¥17.76元/袋
推薦指數：★★★★☆
花溪牛肉粉應該算是另一個沙縣小吃的存在，我在全國各大城市都看到過花溪牛肉粉的門店，特點就是湯頭濃郁，牛肉又大塊，粉細滑，所以特地在網上買了一包試一試
配料：牛肉片，酸菜，粉，牛肉湯
牛肉好多啊!牛肉好多啊!牛肉好多啊!重要的話一定要重復三遍。湯的味道很好，是有點麻辣的味道，酸菜也很鮮，粉沒吃出和其他的粉有什麼差別。整體口味和我在門店嘗的大致相同
5.陝西biangbiang面(褲帶面)(天貓：良呈美旗艦店)
¥13.8元/袋
推薦指數：★★★★
Biángbiáng面(電腦打不出這個字)，是陝西關中特色傳統風味麵食，因為製作過程中有biang、biang的聲音而得名。由上等麵粉精製而成，用醬油、醋、味精、花椒等佐料調入面湯，撈入面條，淋上燒熱的植物油即成。也叫褲袋面，是否是因為很像褲袋呢?
配料：面，肉臊子，油潑辣子，復合調料包
包裝上說不能一起倒要一片一片地煮，因為可能會粘在一起，因為面質很硬所以要煮久一點。煮後面變得更大了。辣油很香!拌起來更是香氣四溢。醬也很好吃，感覺是介於醋和醬油之間，帶著點酸酸的味道。不過我沒放完，估計放完更好吃。就是小夥伴們吃的時候要快點，如果像我一樣慢吞吞擺拍面就會結起來撬都撬不動~
6.廣西南寧老友粉(桂林桂膳房食品公司)
¥12.6元/袋
推薦指數：★★★★
老友粉是廣西南寧的本土美食，與柳州的螺螄粉、桂林的桂林米粉、梧州的炒河粉同為廣西「四大米粉」
配料：河粉，老友醬
相比同是廣西的螺螄粉配料很少的感覺，不過還好我看見了菜包裡面還是有酸筍豆瓣什麼的，注意煮粉的時間不要太短。味道很鮮美，酸酸甜甜的，豆瓣和酸筍都很好吃!他們的酸筍和好歡螺螺螄粉裡面的酸筍味道不太一樣。我更喜歡螺螄粉的，比較酸甜，這款比較脆口。
7.四川宜賓燃面(淘寶：小路四川特產)
¥15元/袋
推薦指數：★★★★
燃面是四川省宜賓地區最具特色的特色傳統名小吃之一。 因其油重無水，點火即燃，故名燃面。 燃面小吃選用當地優質水面條為主料。
配料：面，花生碎，醬油包，油辣子，碎米芽菜
碎米芽菜是肉末炒鹹菜的感覺，面還蠻好煮的，煮一下撈出來用醬料拌起來就好了。口感很好!因為有花生碎的緣故，拌均勻之後，每一口面都裹著花生碎，面的綿軟混合花生碎的香脆。香香辣辣的，醬料的味道也很足，比起湯面來，拌面的味道更重一些，讓人胃口大開
8.四川紅油麵皮(天貓：阿寬旗艦店)
¥4元/袋
推薦指數：★★★☆
紅油麵皮也是成都or四川名小吃~據說阿寬紅油麵皮的全名是：白家陳記•阿寬•四川•鋪蓋面•紅油麵皮•酸辣味~真夠瑪麗蘇的，好在網評不錯，當回小白給大家嘗嘗味
配料：面餅、香辣油包、調料粉、醋包
這款麵皮不用煮，用開水泡個5分鍾這樣就基本OK，瀝干水之後加入紅油和其他調料說聲茄子~這款面的精華全在香辣油!攪拌過程中能夠聞到香油的爆香，裡面還混有黑芝麻哦，麵皮寬，有嚼勁，混著香油的麻辣味~香!但入口總會有辣條的既視感
9.重慶小面(淘寶：重慶單身狗小面官方店)
¥15.8元/袋
推薦指數：★★★☆
懷著對重慶小面的迷之熱愛入手了一袋重慶單身狗單身狗麻辣干溜小面，光看包裝就覺得好有愛。(另有湯面款供選擇)
配料：干溜料包、油辣子、花生包、梅菜包、鹼水面條
面條煮軟之後瀝水入碗把其他配料放上，光是看著就要流口水!麻辣油辣子暴爽!大顆花生香香脆脆也是加分項，美中不足的是咸、麻、辣都有了，就是還差點入口跳腳的香味，畢竟聞起來那麼香，入口之後總感覺少了點什麼
10.甘肅蘭州拉麵(淘寶：牛大坊官方店)
¥11.8元/盒
推薦指數：★★★☆
之前刷知乎，有蘭州盆友講牛肉麵出了蘭州就再也不是那個味兒了~因為水質不同，也不造是不是真滴~反正本大仙沒去過蘭州嘗牛肉麵，就姑且買一盒蘭州產的牛肉麵來試試。看這包裝，一水的薄荷綠，完爆少女心，手動點贊
配料：手工面條、牛肉原湯、鹵牛肉、脫水蒜苗、脫水香菜、油潑辣子、醋
值得一提的是，還配有一個扇形的折疊紙杯，用來量水量，麻麻再也不用擔心我不會放水啦!
按照說明先煮好湯備用再另起鍋煮麵，牛肉原湯和脫水蒜苗、香菜放入沸水煮了之後，混合著類似中草香料味~好香~手工面條感覺和普通掛面差不多的樣子，撈出來放進湯里，再加上其他幾個配料，重點是有幾塊鹵牛肉哦~然而牛肉湯聞起來那麼香，這面吃起來就醬?不勁道啊不入味，到底是哪裡不對啊~
11.貴州遵義羊肉粉(淘寶：盤州食品特產店)
¥14.8元/袋
推薦指數：★★★☆
在馬爸爸家搜羊肉粉著實費了好大一番勁，因為羊肉粉似乎在預包裝界還木有很普及哈，基本都是些手工作坊生產的，就選了一家比較好的來買。
配料：羊肉原湯、油辣椒、半干米粉、羊肉片、酸蘿卜片
因為天氣比較冷所以湯包和肉包都有些結油~放進鍋里煮了會兒，一股濃郁的羊膻味撲鼻而來，是路邊羊肉粉店飄出的味兒~出鍋加上其他調料，大塊羊肉贊一個!攪拌好了嘗一口，油辣椒炒雞香，完美蓋過了羊膻味，粉粗有嚼勁，比想像中好吃~
12.大東北延吉冷麵(天貓：道拉基食品專營店)
¥6.5元/袋
推薦指數：★★★
曾經整個夏天都與冷麵相伴，真是欲罷不能，冷麵主要是蕎麥面，爽滑的口感簡直是夏天的標配，加上番茄或者蘋果，太銷魂了
配料：蕎麥面，辣醬，湯醬
面的口感極其爽滑，但是不知道為什麼有點咬不斷，不過也別有一番滋味。湯汁是酸甜口的，夏天吃起來很開胃，特地煮了一顆溫泉蛋，冷麵和溫泉蛋果然是標配。辣醬感覺一般，和市面上的口味差不多，沒有冷麵館自己做的好吃
13.四川綿陽米粉(淘寶：小愚娘特色食品)
¥8.6元/盒
推薦指數：★★★
綿陽米粉在四川非常有名，以至於有段時間我認為所有街上賣的米粉都是綿陽米粉。這家店的包裝還挺可愛的，有種小清新的感覺，和綿陽米粉的氣質對撞還蠻有趣的
配料：干米粉絲，泡菜包，調料包，牛肉包
酸菜挺少的，煮出來就是普通的牛肉麵的湯的感覺。不過粉雖然細，但是比一般的米粉要難煮一點，在鍋子里會團成一團。湯很好喝，牛肉也不錯，米粉很細，口感很爽滑。口味是四川那邊的鮮麻鮮麻的，喜歡川菜的小夥伴可以嘗試一下
14.重慶酸辣粉(天貓：盈棚食品專營店)
¥5.2/元袋
推薦指數：★★★
之所以不買陳記白家是因為雖然陳記名聲比較響但裡面配的卻是粉絲，算不得正宗酸辣粉，所以還是選擇了銷量和口碑都還不錯的好哥們
配料：粉條包、調料包、泡菜包、食醋包、香蔥料包
紅薯粉並不需要煮很久，粉煮好之後把其他料包都倒進鍋里，香蔥料包里有幾顆小黃豆，本來是加分項，但可惜不夠脆~泡菜包其實就是老壇酸菜，幾款料包加進鍋里，立馬出現了煮泡麵的即視感，料包攪勻後出鍋。紅薯粉條有點小透明的趕腳，吃起來有嚼勁，再說說這湯，有酸但是不覺得辣~整體無功無過吧，湊合吃吃也還行
15.武漢熱乾麵(天貓：蔡林記旗艦店)
¥4.2元/袋
推薦指數：★★★
吃貨視角中能與鴨脖一較高下的武漢名小吃非熱乾麵莫屬，無奈此去武漢路途遙遠，好在萬能的馬爸爸家有，果斷挑選網評較好的蔡林記入手了1大袋
配料：醬油、黑芝麻醬、辣椒油、蔬菜包和面
芝麻醬是熱乾麵的靈魂，一邊攪拌一邊已經聞到了芝麻醬的香味，真是難以忍受恨不得一口吃掉!芝麻醬質量的好壞決定了熱乾麵的星級評分，然鵝大名鼎鼎的蔡林記並沒有給人一種驚艷的感覺，挺尷尬的
16.新疆炒米粉(淘寶：小毓妹紙美食企業店)
¥16/袋
推薦指數：★★★
來自大新疆的特色名吃，在人們的印象中只有新疆的大盤雞，羊肉串給人一種感官與胃官上的享受，沒想到的是還藏有這樣一道獨特而又爽朗的米粉
配料：粗米粉、秘制豆瓣醬
所有「參賽選手」中干米粉最粗的一款，也是最難煮的一款，秘制的豆瓣醬量超級多，拆開醬料包，明顯可以感受到它與眾不同的味道，但炒出來的粉感覺不是很入味，或許是操作有誤吧，倒是配角牛肉用辣醬炒出來的味道意外的好吃，有點搶戲的味道
17.貴州貴陽腸旺面(淘寶：黔食物語生態農庄)
¥19.8元/袋
推薦指數：★★★
腸旺面又稱腸益面，是貴州極負盛名的一種傳統風味麵食。腸是指豬腸，血是指血旺，是本次評測中和螺螄粉一樣，屬於比較重口味的一種。在配料包看見真材實料的豬血和腸子的我瞬間有點懵
配料：高湯，雞湯，香蔥，紅油，脆哨，肥腸，血旺，雞蛋面
預包裝里真的有血旺和肥腸，附送的高湯分量很足，煮開還挺香。值得一提的是這里的雞蛋面是包在油紙里帶著麵粉的軟綿綿的一團。和毛血旺的感覺很類似，咬了一下腸子感覺特別軟塌塌的，沒有現做的有嚼勁，整碗的大亮點是「脆哨」，吃到嘴裡才發現就是我們這邊所說的油渣，吸飽了濃郁的湯汁，咬下去爽脆還帶著豬油的香味。
18.廣東竹升面(淘寶：大家盛麵食品牌店)
¥2.5元/塊
推薦指數：★★☆
竹升面是廣東省地方傳統麵食，廣東人因「竿」音不吉利而改稱「升」。竹升面用傳統的方法搓面、和面，用竹升(大茅竹竿)壓打出來的面條、雲吞皮的一類麵食。舌尖上的中國裡面介紹過，當時就瘋狂種草了!
配料：竹升面、料包
廣東的面果然精簡，配料很簡單，就是一個面餅+一份料包，其他的什麼花里胡哨的東西都沒有，感覺有點失望。自己燙了幾根青菜補償一下。這次煮的是廣式蝦子醬。沒想到湯汁還是比較重口味，有點點方便麵的味道。但是面條讓人驚艷，查了下是裹了雞蛋清的緣故，有一種海鮮的鮮甜，大好評!口味清淡的小夥伴可以嘗試用清湯來煮，應該會非常鮮美
19.河南燴面(淘寶：嗨嗨皮皮岳雲鵬星店)
¥8.4元/袋
推薦指數：★★☆
燴面是以優質高筋麵粉為原料，輔以高湯及多種配菜，一種類似寬面條的麵食。湯好麵筋，營養高。其實我是沖著小嶽嶽買的
配料：燴面、鹽包、醬包、脫水蔬菜、鵪鶉蛋
和方便麵的配置基本一致，我期待的海帶絲豆腐絲什麼的都在那包脫水蔬菜裡面，覺得不夠吃啊。面很有特色，寬寬的，吃著還比較有嚼勁。湯頭有種羊肉的感覺，但是對於我這個南方人來說還是有點膻。鵪鶉蛋很好吃。整體表現平平，如果不是因為小嶽嶽我感覺我不會買……
20.湖北襄陽牛肉麵(淘寶：定中街襄陽牛肉麵)
¥14.5元/盒
推薦指數：★★☆
襄陽牛肉麵最大的機密是中葯鹵包，最為關鍵的是湯。襄陽的牛肉麵，不同於蘭州的牛肉拉麵，面拉得勻稱，牛肉片得夠薄，黃澄澄的伽哩牛肉湯配上一小撮碧油油的香菜。
配料：面、牛肉包、醬料、牛油包
牛肉包裡面是真的一片片的牛肉，表揚一下。煮的時候才發現是有海帶，在牛肉的香氣中帶著一點海的清香。牛肉嘗了一塊，很擔心像方便麵裡面的那種脫水牛肉一樣有種嚼塑料的感覺，還好還是牛肉的口感。面的口感一般，沒有讓人驚艷的地方，整體來說還可以~
21.桂林米粉
¥8元/袋
推薦指數：★★
笑看沙縣小吃和蘭州拉麵開遍全國的真相，扼腕真功夫的內斗，縱觀中國的地方小吃與快餐品牌，只有桂林米粉還是那樣的嫻靜，可惜霧霾嚴重不好出門T-T所幸網上買了幾袋解解饞，感謝快遞小哥冒著神命危險上門派件ORZ
配料：米粉、鹵水、紅燒牛肉、桂林辣椒醬、脫水蔥花
2. 哪些食品是預包裝食品
按照《中華人民共和國食品安全法》第九十九條規升伍定：預包裝食品：指預先定量包裝腔攔或者製作在包裝材料和容器中的食品。包括預先定量包裝以及預先定量製作在包裝材質和容器中並且在一定量限范圍內具有統一的質量或體積標識的食品。
根據規定，預包裝食品外包裝標簽上必須標示出能量和蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉4種核心營養素的含量值及其占營養素參考值（NRV）的百分比，未進行標注的產品將不得進入市場銷售。
預包裝食品有兩大特徵，一是應當預先包裝，二是包裝上要有統一的質量或體積的標示。
日吵圓或常生活中，預包裝食品很多，比如白酒、奶粉、盒裝酸奶、袋裝大米等。
3. 預包裝食品包括哪些
預包裝食品指的是預先定量好飢檔包裝或者製作在包裝材料和容器中的食品。
包括預先定量包裝，以及預先定量製作在包裝材質和容器中，並且在一定量限范圍內，具有統一的質量或體積標識的食品。
簡單說就是指友亂在包裝完成後即具有確定的量值，這一確定的量值應是，在一定量肢野限范圍內，具有統一的質量或體積標識。
4. 哪些食品是預包裝食品
【點點讀】光看這個概念，還是不夠明白，但是反過來想，那些沒有包裝的散裝食品肯定不是預包裝食品。沒有包裝，我們就看不到食品名稱、規格、凈含量、生產日期、保質期和貯存條件等等關乎食品本質的信息。比方給你一個花生，不剝開你是不知道這裡面的花生仁狀態怎麼樣？即使看起來好像狀態不錯，但是不嘗一下不知道有沒有變壞，可是如果真有黃麴黴毒素呢？所以散裝食品買起來真是沒有預包裝食品安全。 當然有，在《預包裝食品營養標簽通則》里規定了可以豁免標識營養標簽的部分食品。 豁免強制標識營養標簽的食品如下： 1.食品的營養素含量波動大的，如生鮮食品、現制現售食品； 2.包裝小，不能滿足營養標簽內容的，如包裝總表面積≤100cm2或最大表面面積≤20cm2的預包裝食品； 3.食用量小、對機體營養素的攝入貢獻較小的，如飲料酒類、包裝飲用水、每日食用量≤10g或10mL的。 生鮮食品：是指預先定量包裝的、未經烹煮、未添加其它配料的生肉、生魚、生蔬菜和水果等，如袋裝鮮（或凍）蝦、肉、魚或魚塊、肉塊、肉餡等。此外，未添加其它配料的干製品類，如干蘑菇、木耳、干水果、干蔬菜等，以及生鮮談輪廳蛋類等，也屬於本標准中生鮮食品的范圍。但是，預包裝速凍面米製品和冷凍調理食品不屬於豁免范圍，如速凍餃子、包子、湯圓、蝦丸等。 【點點讀】這樣看干蘑菇、木耳、干水果、干蔬菜等，以及生鮮蛋類。這些食品廠家是可以不標注全標簽的。新鮮不新鮮，品質好不好就要看消費者的眼力了。 現制現售食品：是指現場製作、銷售並可即時食用的食品。但是，食品加工企業集中生產加工、配送到商場、超市、連鎖店、零售店等銷售的預包裝食品，應當按標准規定標示營養標簽。 【點點讀】這類食物在超市裡最常見的是麵包、蛋糕一類的烘焙食品。如果是現烤的蛋糕只寫上生產日期或包裝日期就可以了。但是裡面反式脂肪酸的含量就無從知曉了。如果買預包裝的蛋糕，找反式脂肪酸含量低的，又不夠新鮮。 包裝小，不能滿足營養標簽內容的，如包裝總表面積≤100cm2或最大表面面積≤20cm2的預包裝食品；《通則》里的解釋： 產品包裝總表面積小於等於100cm2或最大表面面積小於等於20cm2的預包裝食品可豁免強制標示營養標簽，但允許自願標示營養信息。這類產品自願標示營養信息時，可使用文字格式，並可省略營養素參考值（NRV）標示。包裝總表面積計算可在包裝未放置產品桐或時平鋪測定，但應除去封邊所佔尺寸。包裝最大表面面積的計算方法同《預包裝食品標簽通則》（GB 7718-2011）的附錄A。 食用量小、對機體營養素的攝入貢獻較小的，如飲料酒類、包裝飲用水、每日食用量≤10g或10mL的。《通則》里的解釋： 酒精含量大於等於0.5%的飲料酒類產品，包括發酵酒及其配製酒、蒸餾酒及其配製酒以及其他酒類（如料酒等）。上述酒類產品除水分和酒精外，基本不含任何營養素，可不標示營養標簽。 包裝飲用水是指飲用天然礦泉水、飲用純凈水及其他飲用水，這類產品主要提供水分，基本不提供營養素，因此豁免強制標示營養標簽。對飲用天然礦泉水，依據相關標准標注產品的特徵性指標，如偏硅酸、碘化物、硒、溶解性總固體含量以及主要陽離子(K+、Na+、Ca2+、Mg2+)含量范圍等，不作為營養信息。 關於每日食用量≤10g或10mL的預包裝食品 指食用量少、對機體營養素的攝入貢獻較小，或者單一成分調味品的食品，具體包括： 1.調味品：味精、醋等； 2.甜味料：食糖、澱粉糖、花粉、餐桌甜味料、調味糖漿等； 3.香辛料：花椒、大料、辣椒、五香粉等； 4.可食用比含隱例較小的食品：茶葉、膠基糖果、咖啡豆等； 5.其他：酵母，食用澱粉等。 但是，對於單項營養素含量較高、對營養素日攝入量影響較大的食品，如腐乳類、醬腌菜（鹹菜）、醬油、醬類（黃醬、肉醬、辣醬、豆瓣醬等）以及復合調味料等，應當標示營養標簽。 【點點讀】這裡面最容易看錯的就是飲料酒類，不是飲料和酒，是飲料酒。飲料是絕對的預包裝食品，特別是碳酸飲料，往往讓人不知不覺中喝下了大量的糖和鹽，一定是要有營養標簽的。
5. 預包裝食品包括哪些
預虧陵包裝食品指的是預先定量包裝或者製作在包裝材料和容器中的食品。
包括預先定量包裝，以及預先定量製作在包裝材質和容器中，並且在一定量限范圍內，具有統一的質量或體積銷喚戚標識的食品。
簡單說就鏈粗是指在包裝完成後即具有確定的量值，這一確定的量值應是，在一定量限范圍內，具有統一的質量或體積標識。
6. 國豐預包裝食品有哪些
國豐預包裝食品有：
1、肉鬆餅：原料為豬肉鬆、麵粉、植物油、鹽等，口感酥脆，口味鮮美。
2、肉丸：原料為豬肉、麵粉、植物油、鹽等，口感鮮嫩，口味鮮美。
3、烤塵襪肉串：原料為豬肉、麵粉、植物油、鹽等，口感酥脆，口味鮮美。
4、香腸：原料為豬肉、麵粉、植物油、鹽等，口感鮮嫩，口味鮮美派脊激。
5、烤鴨：原料為鴨肉、面野猛粉、植物油、鹽等，口感酥脆，口味鮮美。
6、烤魚：原料為魚肉、麵粉、植物油、鹽等，口感鮮嫩，口味鮮美。
7、蒸餃：原料為豬肉、麵粉、植物油、鹽等，口感鮮嫩，口味鮮美。
8、蒸肉餅：原料為豬肉、麵粉、植物油、鹽等，口感鮮嫩，口味鮮美。
7. 預包裝食品包括哪些范圍
法律分析：預包裝食品有兩大特徵，應當預先包裝，包裝上要有統一的質量或體積的標示。日常生活中，預包裝食品很多，比如白酒、奶粉、盒裝酸敬陵奶、袋裝大米等。
法律依據：《中華人民共和國食品安全物稿弊法》 第九十九條 預包裝食品:指預先定量包裝或者製作在包裝材料和容器中的食品。包括預先定星包裝以及預先定量製作在包裝材質和容器中並且在一定量罩族限范圍內具有統一的質量或體積標識的食品。
8. 預包裝食品有哪些
問題一：哪些食品是預包裝食品？ 【點點讀】光看這個概念，還是不夠明白，但是反過來想，那些沒有包裝的散裝食品肯定不是預包裝食品。沒有包裝，我們就看不到食品名稱、規格、凈含量、生產日期、保質期和貯存條件等等關乎食品本質的信息。比方給你一個花生，不剝開你是不知道這裡面的花生仁狀態怎麼樣？即使看起來好像狀態不錯，但是不嘗一下不知道有沒有變壞，可是如果真有黃麴黴毒素呢？所以散裝食品買起來真是沒有預包裝食品安全。當然有，在《預包裝食品營養標簽通則》里規定了可以豁免標識營養標簽的部分食品。豁免強制標識營養標簽的食品如下：1.食品的營養素含量波動大的，如生鮮食品、現制現售食品；2.包裝小，不能滿足營養標簽內容的，如包裝總表面積≤100cm2或最大表面面積≤20cm2的預包裝食品；3.食用量小、對機體營養素的攝入貢獻較小的，如飲料酒類、包裝飲用水、每數胡日食用量≤10g或10mL的。生鮮食品：是指預先定量包裝的、未經烹煮、未添加其它配料的生肉、生魚、生蔬菜和水果等，如袋裝鮮（或凍）蝦、肉、魚或魚塊、肉塊、肉餡等。此外，未添加其它配料的干製品類，如干蘑菇、木耳、干水果、干蔬菜等，以及生鮮蛋類等，也屬於本標准中生鮮食品的范圍。但是，預包裝速凍面米製品和冷凍調理食品不屬於豁免范薯猜攔圍，如速凍餃子、包子、湯圓、蝦丸等。【點點讀】這樣看干蘑菇、木耳、干水果、干蔬菜等，以及生鮮蛋類。這些食品廠家是可以不標注全標簽的。新鮮不新鮮，品質好不好就要看消費者的眼力了。現制現售食品：是指現場製作、銷售並可即時食用的食品。但是，食品加工企業集中生產加工、配送到商場、超市、連鎖店、零售店等銷售的預包裝食品，應當按標准規定標示營養標簽。【點點讀】這類食物在超市裡最常見的是麵包、蛋糕一類的烘焙食品。如果是現烤的蛋糕只寫上生產日期或包裝日期就可以了。但是裡面反式脂肪酸的含量就無從知曉了。如果買預包裝的蛋糕，找反式脂肪酸含量低的，又不夠新鮮。包裝小，不能滿足營養標簽內容的，如包裝總表面積≤100cm2或最大表面面積≤20cm2的預包裝食品；《通則》里的解釋：產品包裝總表面積小於等於100cm2或最大表面面積小於等於20cm2的預包裝食品可豁免強制標示營養標簽，但允許自願標示營養信息。這類產品自願標示營養信息時，可使用文字格式，並可省略營養素參考值（NRV）標示。包裝總表面積計算可在包裝未放置產品時平鋪測定，但應除去封邊所佔尺兆雹寸。包裝最大表面面積的計算方法同《預包裝食品標簽通則》（GB7718-2011）的附錄A。食用量小、對機體營養素的攝入貢獻較小的，如飲料酒類、包裝飲用水、每日食用量≤10g或10mL的。《通則》里的解釋：酒精含量大於等於0.5%的飲料酒類產品，包括發酵酒及其配製酒、蒸餾酒及其配製酒以及其他酒類（如料酒等）。上述酒類產品除水分和酒精外，基本不含任何營養素，可不標示營養標簽。包裝飲用水是指飲用天然礦泉水、飲用純凈水及其他飲用水，這類產品主要提供水分，基本不提供營養素，因此豁免強制標示營養標簽。對飲用天然礦泉水，依據相關標准標注產品的特徵性指標，如偏硅酸、碘化物、硒、溶解性總固體含量以及主要陽離子(K+、Na+、Ca2+、Mg2+)含量范圍等，不作為營養信息。關於每日食用量≤10g或10mL的預包裝食品指食用量少、對機體營養素的攝入貢獻較小，或者單一成分調味品的食品，具體包括：1.調味品：味精、醋等；2.甜味料：食糖、澱粉糖、花粉、餐桌甜味料、調味糖漿等；3.香辛料：花椒、大料、辣椒、五香粉等；4.可食用比例較小的食品：茶葉、膠基糖果、咖啡豆等；5.其他：酵母......>>
問題二：什麼是預包裝食品 GB7718預包裝食品定義：預先定量包裝或者製作在包裝材料和容器中的食品，包括預先定量包裝以及預先定量製作在包裝材料和容器中並且在一定量限范圍內具有統一的質量或體積標識的食品。預包裝食品有兩個特點：1、有外包裝；2、有固定的凈含量。
樓主做的應該是初級農產品。
根據食用農產品范圍注釋：
1.獸類、禽類和爬行類動物(包括各類牲畜、家禽和人工馴養、繁殖的野生動物以及其他經濟動物)，如牛、馬、豬、羊、雞、鴨等。
2.獸類、禽類和爬行類動物的肉產品。通過對畜禽類動物宰殺、去頭、去蹄、去皮、去內臟、分割、切塊或切片、冷藏或冷凍等加工處理，製成的分割肉、保鮮肉、冷藏肉、冷凍肉、冷卻肉、鹽漬肉，絞肉、肉塊、肉片、肉丁等。
3．獸類、禽類和爬行類動物的內臟、頭、尾、蹄等組織。
4.各種獸類、禽類和爬行類動物的肉類生製品，如臘肉、腌肉、熏肉等。
各種肉類罐頭、肉類熟製品，不屬於食用農產品范圍。
(一)水產動物產品
水產動物是指人工放養和人工捕撈的魚、蝦、蟹、鱉、貝類、棘皮類、軟體類、腔腸類、兩棲類、海獸及其他水產動物。范圍包括：
1．魚、蝦、蟹、鱉、貝類、棘皮類、軟體類、腔腸類、海獸類、魚苗(卵)、蝦苗、蟹苗、貝苗(秧)等
2．將水產動物整體或去頭、去鱗(皮、殼)、去內臟、去骨(刺)、擂潰或切塊、切片，經冰鮮、冷凍、冷藏、鹽漬、干制等保鮮防腐處理和包裝的水產動物初加工品。
熟制的水產品和各類水產品的罐頭，不屬於食用農產品范圍。
不用做成預包裝食品，預包裝食品的包裝標簽要求更加嚴格，只要符合《中華人民共和國農產品質量安全法》就可以了，
第二十八條 農產品生產企業、農民專業合作經濟組織以及從事農產品收購的單位或者個人銷售的農產品，按照規定應當包裝或者附加標識的，須經包裝或者附加標識後方可銷售。包裝物或者標識上應當按照規定標明產品的品名、產地、生產者、生產日期、保質期、產品質量等級等內容；使用添加劑的，還應當按照規定標明添加劑的名稱。具體辦法由國務院農業行政主管部門制定。
問題三：預包裝食品需要辦理那些證件 先辦理了食品流通許可證 再辦理營業執照，稅務登記證，組織機構代碼證 不是生產廠家不要辦理QS生產許可證 你按照我說的辦理了所有的證件就可以了 進貨的時候需要拿來銷售產品的合格證件和第三方檢測梗告進口的有海關的檢測衛生證書 需要這個批次對牢
問題四：什麼是預包裝食品都包括哪些辦理食品流通經營許可證 食品流通許可證改為食品經營許可證了。
第十條申請食品經營許可，應當按照食品經營主體業態和經營項目分類提出。
食品經營主體業態分為食品銷售經營者、餐飲服務經營者、單位食堂。食品經營者申請通過網路經營、建立中央廚房或者從事集體用餐配送的，應當在主體業態後以括弧標注。
食品經營項目分為預包裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品）、散裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品）、特殊食品銷售（保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品）、其他類食品銷售；熱食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售、糕點類食品制售、自製飲品制售、其他類食品制售等。
列入其他類食品銷售和其他類食品制售的具體品種應當報國家食品葯品監督管理總局批准後執行，並明確標注。具有熱、冷、生、固態、液態等多種情形,難以明確歸類的食品，可以按照食品安全風險等級最高的情形進行歸類。
國家食品葯品監督管理總局可以根據監督管理工作需要對食品經營項目類別進行調整。
第十一條申請食品經營許可，應當符合下列條件：
（一）具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環境整潔，並與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離；
（二）具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、採光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；
（三）有專職或者 *** 的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度；
（四）具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；
（五）法律、法規規定的其他條件。
第十二條申請食品經營許可，應當向申請人所在地縣級以上地方食品葯品監督管理部門提交下列材料：
（一）食品經營許可申請書；
（二）營業執照或者其他主體資格證明文件復印件；
（三）與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件；
（四）食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
利用自動售貨設備從事食品銷售的，申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點，經營者名稱、住所、聯系方式、食品經營許可證的公示方法等材料。
申請人委託他人辦理食品經營許可申請的，代理人應當提交授權委託書以及代理人的身份證明文件。
問題五：《預包裝食品》是什麼意思? 預包裝食品（prepackaged foods），指預先定量包裝或者製作在包裝材料和容器中的食品；包括預先定量包裝以及預先定量製作在包裝材質和容器中並且在一定量限范圍內具有統一的質量或體積標識的食品。在製造或加工食品時使用的，並存在（包括以改性的形式存在）於產品中的任何物質，包括食品添加劑。
問題六：預包裝食品包括哪些 依照《中華人民共和國食品安全法》上對「預包裝食品」一詞的解釋是：預包裝食品，指預先定量包裝或者製作在包裝材料和容器中的食品。
通俗點說，就是有外包裝袋（盒）的各類食品。
問題七：預包裝食品包括哪些 預包裝食品，是指預先定量包裝或者製作在包裝材料和容器中的食品，包括預先定量包裝以及預先定量製作在包裝材料和容器中，並且在一定量限范圍內具有統一的質量或體積標示的食品。包括茶葉，肉類罐頭。