① 日本拉麵品牌有哪些哪個最受歡迎
日本拉麵品牌有博多拉麵、札幌拉麵、喜多方拉麵、橫濱拉麵、東京拉麵、白河拉麵、味千拉麵等。
味千拉麵上面的營養也相當豐富，比如骨頭湯中含有大量的軟骨素，對人體鈣元素吸收和骨質都有很好的作用，膠原蛋白豐富，真的能好好體現出精益求精的製作理念和精神。另外開始研發出多種不同的口感。變化多端，製作速度也非常快。
② 袋裝蘭州拉麵什麼牌子好
甘肅蘭州拉麵。
該品牌是甘肅景木蘭餐飲文化管理有限公司旗下的高品質品牌。自2010年成立以來，一直致力於蘭州正宗拉麵的開發，生產和銷售，吸引了眾多觀眾。
③ 盤點超好吃的方便麵，幾十種口味都被視為經典，你都吃過哪些
盤點超好吃的方便麵，幾十種口味都被視為經典，你都吃過哪些？
一、國內品牌康師傅系列（15 款口味）
1、脆海帶香鍋牛肉面
非常過癮的一款面，拿來解饞不會出錯，而他之所以吧脆海帶單獨拿出來當亮點，是因為海帶口味確實很好，就那麼小小一袋兒，吃出來正經小菜的感覺。但不是那種大片厚海帶，而是細薄的海帶絲，脆不脆的不說，非常的入味。也可以把它擠到面里一起吃，會把整個味道帶起來。面條整體說是干鍋味不如說是火鍋底料味，個人覺得辣，喜歡的會覺得過癮，吃辣一般的估計湯一口都喝不進去。
2、泡椒竹筍雞面
友情提示，嘴唇有裂口或者有口腔潰瘍的人不要輕易嘗試。因為這個泡椒味兒 + 酸筍味，非常頂級！一口鑽到天靈蓋的感覺，刺激程度跟紅油辣椒完全不一樣，它的酸辣是沒有過程的，直接就沖著你呼嘯而來了。據說這款也不是全國都有售的，教給你個選購決策辦法：喜歡吃螺螄粉的可以試試這款，有異曲同工之處。
3、老陳醋酸辣牛肉麵
我算是發現了，康師傅家但凡敢把什麼配料單獨拎出來放到產品名上，你就得肅然起敬了，這款是把老陳醋拎出來了，果然就很酸辣粉的味道。介紹一個神仙吃法就是這個面 + 一袋酸辣粉泡一起，雙倍的酸爽、雙倍的快闊，完全不違和！
康師傅方便麵總結點評
1、康師傅系列重口的得分普遍比較高，因為康師傅作為一個典型的油炸方便麵，面條本身的口感只能說是不難吃，但要說多麼的勁道彈牙，跟其他幾個系列比起來確實不算出色，所以他自己也會傾向於不斷推出新口味來迭代，而不是改善面體口感。
2、老陳醋酸辣牛肉麵得分比較兩極化，影響了打分，有人很喜歡重酸重辣，有的人根本不能接受那種刺激程度，判斷標准就是看你愛不愛吃酸辣粉。
3、康師傅整個系列都不太建議喝湯，鹽分整體偏高。
4、最經典的紅燒牛肉麵、香菇燉雞面、鮮蝦魚板面他們的普適度還是最好的。
二、國內品牌統一湯達人系列（5 款口味）
1、羅宋湯面
這個面我自己非常喜歡，首先不要以為是同一個牌子甚至同一個包裝，他們的面條就一樣哦，比如羅宋湯這款是圓粗面，而日式豚骨拉麵那款就是普通圓面。這就決定了這款面的面條更爽滑有彈性一些，吃起來整體比康師傅的面條都要出色。湯底也是淡化版的羅宋湯口感，排除掉 健康 因素外，可喝度非常高，是酸甜口感的，我個人非常喜歡。
2、韓式辣牛肉湯面
這款是比較讓我意外的一款，本身我打開看到不是粗面還有點失望，但是料包一撕開我就感受到誠意了。圖三里白色的是白菜，褐色的是牛肉片，口感先不說，分量是可以的。整體口感還比較韓式，辣白菜泡水後酸味還是很足夠的，還有不少玉米粒，吃起來層次就多了一些，湯底並不會辣口或刺喉，而是很柔和的酸香味，我覺得還不錯。
統一方便麵總結點評
這個系列因為主打喝湯，所以打分時候我會比較在意口味的平衡，落選的海鮮及豚骨拉麵，我就覺得鹹味壓過了一切，且鮮味略顯廉價，就不做推薦了，但口感因人而異，比如說我最喜歡的羅宋湯口味，有的人就會覺得有點淡。
三、國外品牌農心辛拉麵（16 款口味）
1、咖喱羹拉麵
大概是農心這次我吃到的新口味里最愛的一款了，是的我很愛吃咖喱。面條是我最愛的扁粗面，然後你看看圖三的粉包比例，就很感人，整體湯汁是濃郁但不厚重的，有點輕咖喱的感覺，面條非常入味，以至於我必須要給它個特寫。非常好吃就對了，有一點點的辣味，很好吃。
2、上海湯面（海鮮味）
測試這款完全出於好奇，想看看韓國人出的上海湯面會不會很離譜。湯底質地有點濃稠，觀感上更像是豚骨拉麵，粉包下進去後會有短暫的結塊，這個感受不太好，整體面條略細一點，跟湯汁裹到一起。雖說跟正宗上海湯面毫無關系，但其實整體口感還是可以的，偏咸一點點。
3、熱辣雞排拌面
這個面的面條是我測的 60 款口味中最粗的！粗面愛好者表示非常愛這個粗度，因為是拌面，做法略略不同，可以水煮也可以微波叮到面熟，然後水倒掉，拌料包進去就好了。說是雞排面實際上只有雞肉丁，這個也能想到，整體比三養的火雞面辣度要低一點，雞味會有一點點，口感不會像火雞面那樣一下子沖到頂峰，還是能感覺到面的質感的。如果覺得火雞面太辣不能接受的，可以試試這個，也很過癮。
4、鍋拉麵（酸辣火腿風味）
首先不要管裡面圓形的火腿腸，那是我家張同學的自由發揮。但是那個方形的肉片就是所謂的「火腿」了，是調制肉片，聊勝於無。整體口感是比較淡一點的鍋味道，有點像火鍋吃到最後東西都撈干凈後加了點水下的面，能吃出鍋的味道，比較清淡，湯完全可以喝，我個人還蠻喜歡。
農心辛拉麵總結點評
可以發現農心整個系列我給面條口感的評分都普遍偏高，沒有辦法，有一說一，煮麵口感確實遠好於泡麵，你單獨吃的時候不明顯，但是放到 一起一對比就高下立現，我很愛國，但是勁道彈牙的面條，它也沒有錯 。
四、出前一丁棒丁面（4 種口味）
1、黑蒜油豬骨湯風味（熊本風味）
這一袋面是兩人份的，男生吃一份稍微有點少，女生的話問題不大。整個面看上去非常的素，但是日式拉麵就是這樣，靠濃郁湯底提味，所以整體並不算淡口。黑蒜油醬包提供了一些些蒜香，不過不是很明顯，放進去後也不太容易被看出來，不過值得表揚的面條本身，煮出來柔軟又有韌性，細細弱弱的又很爽口，竟有點江南小面的口感了。
我因為想要比較想如實還原面的本來樣子，所以什麼都沒加，你自己吃的話加點蔬菜加點雞蛋，其實就是非常好的日常掛面替代版，重點是，雖然它是 2 人份，但它的面和料包都是分開的，很好控制量。四種口味的面都長一樣，就是調味包不一樣，我就不一一拍照了。
五、合味道 mini 杯麵（9種口味）
1、合味道冬陰功風味
其實我很喜歡冬陰功湯的味道，所以本身我對這款面是抱有極大期待的。但結果就是很失望，合味道我一直是印象很好的一款面，覺得簡單小巧味道也都不算差，但這款的面是面，湯是湯，融合度不好，單吃面沒有酸爽的感覺，單獨喝湯又覺得過於尖酸，喝了一口就放下了，面條也是，可能我最近吃了太多煮麵，口味已經養刁了，再吃純泡麵，真的就差點意思了。
2、義大利牛肉風味
意外好吃的一款，義大利牛肉是什麼風味很難理解，但沖水下去的那一刻你就明白了——紅燴牛肉味。裡面有比較大塊的牛肉片和蔬菜，沖水之後味道散開的很快，面是好吃的，意外的湯底也不錯，不會咸到不能喝，而且有點點回甘。
合味道 mini 杯麵總結點評
我也看過別人的測評，似乎對義大利牛肉這個口味爭議比較大，我個人是喜歡口味比較豐富一點，不是一味地咸或者鮮的，所以對酸口、咖喱的都會有點偏愛，你們自己可以多試試。
小貼士
1、製作方法
一般來說口感：煮麵 加熱水微波的面 純泡麵。因為越是需要煮的面，面體越勁道，面跟調料一起煮的時候，還能幫助入味，比味道融合得也更好；而拌面大多還是偏干一點，並且需要更多的油去攪拌，容易膩口。取巧的辦法是加熱水後放微波爐叮一下，面條會變得像煮過的口感，表面會滑滑的，比單純水泡好吃很多。
2、面條粗細
我個人非常喜歡吃粗面，粗面里又更喜歡以農心咖喱羹拉麵為代表的扁粗面，如果你也喜歡粗面，扁粗面的口感更好哦；油炸的速食麵其實不是太推薦細面，大多沒有彈性，很快就泡爛了。
3、配料包佔比
不要在意一包面有幾個配料包，而是要看配料包的總體佔比，一般來說，配料包重量佔比高的，湯就會更濃郁，作料也會豐富得多，雖然也都算不上什麼 健康 食品吧， 至少能讓你在吃的時候滿足感多一點。
4、煮制注意
不知道是不是我口淡的原因，我吃幾乎所有的速食麵按照他要求的水量去加水，都會偏咸，後來我才反應過來，比如煮麵，要求 400ml 的水量，但其實在長達 5-6 分鍾的沸騰過程中水分就會蒸發掉不少，所以最好開始就多加那麼幾十克水，出來的面味道就會和諧很多，並且不要忘調味包都是建議依個人口味添加的，別像我一樣每次都一股腦倒進去。
④ 日本拉麵四大品牌是什麼
札幌拉麵、博多拉麵、喜多方拉麵並列為日本三大麵食。
1、札幌拉麵
位於札幌市中心的薄野，其實只是一條數十米的小巷，卻有17家拉麵店，根本沒有其他店鋪。它存在已有30年歷史，從原本的7、8家拉麵店以及數間酒家發展起來，後來逐漸變成拉麵店聚集的專門街。
札幌拉麵以味噌口味為代表，在濃郁的味噌湯上還添加了大量豬油和蒜，還有炒過的蔬菜，大部分拉麵店還會用肉末代替叉燒。
油質豐富，口味比其他地方都要咸。值得一提的是，人們常說的地獄拉麵其實是用辣味噌製成，也是札幌拉麵的一種。鮮辣咸香，讓人忍不住越辣越想吃。
2、博多拉麵
博多拉麵來自九州福岡縣，多少人吃博多拉麵只為那一口濃醇的豚骨湯！湯頭匯聚了百分百豚骨的精華顯得格外粘稠，這份極致的香濃有人為之瘋狂，也有腸胃不好的人覺得太油膩吃不消。
故多數人吃博多拉麵比較喜歡配搭紅姜跟該拉麵的配菜靈魂：辛子高菜，既去膩又豐富了拉麵的味道。吃量大的人通常在吃完拉麵後會多叫一份面（替玉），把剩餘的湯汁伴隨拉麵一滴不剩地消滅。
3、喜多方拉麵
日本福島縣喜多方市周邊地區出名的日本拉麵。湯底分別以豬骨和小雜魚干混合製成。面條使用大條的扁平捲曲面條，使其有獨特的食感。在福島縣，白河拉麵也同樣的有名。
日本拉麵的起源：
早期最普遍的是加上叉燒肉、筍子的醬油口味，但如今拉麵的口味也越來越多樣化。
日本拉麵源自中國。日本最早關於中國面條的記載是明朝遺臣朱舜水流亡到日本後，用面條來款待日本江戶時代的大名－－水戶藩藩主德川光國。
「ラーメン」（日語羅馬字：ramen）的名稱的來源有多種說法。被最多人認同的說法是來自漢語的「拉麵」，所以漢字寫做「拉麵」。另外的說法包括：撈面、鹵面。
在明治時代早期，拉麵是橫濱中華街常見的食品。1900年代，來自上海和廣東的中國人在日本賣切面，配以簡單的湯底和配料。在昭和年間，拉麵在日本開始流行。
第二次世界大戰之後，來自美國的廉價麵粉和從中國戰場回來的士兵使得中國風味的面條大行其道。1958年，華裔日本人（出生於台灣省台南市）安藤百福（中文名：吳百福）發明的方便麵（方便麵）叫「拉麵」，創立日清食品公司。
拉麵成為流行的方便食品。由此「拉麵」這個詞的使用也超過了其他的名稱的使用。1980年代，日本拉麵成了日本飲食文化的代表之一，日本各地都有人研發出別具地方風味的拉麵。
近年來，由於對瘋牛病的恐懼，日本人對和拉麵的顧客層相同之另一快餐食品「牛肉蓋澆飯」的消費明顯下降，拉麵成了上班族的第一午餐選擇。