1. 北京哪裡的醬豬蹄醬肘子新鮮、好吃
翠微路站牌下的王記醬肘子醬豬蹄挺不錯的,我家一周至少吃一次.
2. 廊坊哪的豬蹄好吃,在線等
廊坊市最好吃的醬豬蹄那莫非是李桑園的辛記醬豬蹄了，味道簡直就不用說了。真的正經好吃強力推薦，喜好這口的廊坊人都知道他們家！現在的地址在華航老校區的教師家屬樓里一樓集體哪單元我也記不住了，聯系方式我沒有，不過你只要去就肯定找得到，我以我的人格擔保你不會失望的！
3. 醬鹵豬蹄是很多人喜歡的下酒菜， 全國哪裡的豬蹄最好吃呢
我覺得全國最好吃的豬蹄就在東北的集市上，那裡的醬豬蹄真的是一絕
4. 北京哪裡的醬豬蹄醬肘子新鮮、好吃
「天福號醬肘子」是北京特色風味名食。「天福號」醬肘子肉皮醬紫油亮，鮮香四溢；肉食入口無油膩之感，回味長久。美食揚名後世，創始人劉德山功不可沒。
天福號西直門店地址：西城區西直門內大街213號。
醬肘子做法：
主料：蹄髈。輔料：蔥，陳皮，鹽，薑片，蒜，大料，茴香，香葉，料酒，糖，雞精。
步驟：
蹄髈處理干凈細毛，焯水去血沫，肉湯留盯埋一碗備用；焯好的蹄髈抹老抽上色，靜置一會待上色均勻；上好色的蹄髈入油鍋煎至兩面金黃，皮上冒泡；一鍋水，入蔥灶野、薑片、蒜、大料、茴香、香葉、陳皮入蹄髈；煮開後去浮沫；烹入料酒，小火燜燉90分鍾；加入之前留用的頭湯，加糖、鹽調味，大火隱則喊收汁即可。
5. 滄州鹽山醬豬蹄最出名的是誰
您好，滄州鹽山醬豬蹄最出名的是滄州鹽山醬豬蹄店。滄州鹽山醬豬蹄店是由滄州市鹽山縣的一位老闆創辦的，他以自己獨特的烹飪技術和精湛的烹飪技藝，將滄州鹽山醬豬蹄發揚光大，受到了眾多消費者的喜愛。滄州鹽山醬豬蹄店的烹飪技耐慎術源自滄州傳統的烹飪方法，以紅油、醬油、花椒、蔥、姜等為主要原料，經過烹飪後，滄州鹽山醬豬蹄的口感鮮美，香氣四納畝運溢，口味獨特，深洞梁受消費者的喜愛。
6. 太原哪裡有醬豬蹄和豬耳朵豬尾巴之類的東西做的好吃的地方說下具體地址，謝謝啦
太原一手店的不錯還有百年老店六味齋的。
一手店地址http://map..com/?newmap=1&s=s%26wd%3D%E5%A4%AA%E5%8E%9F%E4%B8%80%E6%89%8B%E5%BA%97%26c%3D176&fr=alae0&ext=1
六味齋現在好多街巷都有
7. 現在蕪湖哪家的醬豬蹄最好吃
醬豬蹄做法
材料
雞小腿若干，紹興黃酒兩勺，醋兩勺，豆瓣兩勺虛叢，剁椒兩勺，胡蘿卜物拍兩根，老薑半個，另有老抽，黑胡椒粉，八角，白糖，花椒油適量
做法
特罩譽羨點：鮮香可口，酸辣適中，肉質酥透，開胃，特適合下酒下飯。
1主材料：雞小腿8個、黃油、醋、豆瓣、剁椒、胡蘿卜、老薑
2胡蘿卜切滾刀裝盤備用。雞小腿打花刀，用老抽、黑胡椒粉、花叔油攔勻腌制半個小時
3點火下適量植物油
4中火，炒干雞小腿中的多餘水份
5待多餘水份去除，放入黃油、醋、白糖、老薑、豆瓣，小火慢炒。待豆瓣出香味後放開水，沒過雞小腿即可
6湯汁快燒干時，放胡蘿卜入鍋，另加八角一粒燒片刻。再次加入適量開水，小火慢慢煨至胡蘿卜熟透
7胡蘿卜熟透後，下適量剁椒炒幾分鍾裝盤
8用洋蔥圈邊，雞小腿上點綴幾顆青椒，即可上桌。
8. 廣宗哪兒豬蹄好吃
廣宗名吃：「五里庄醬豬蹄」香飄萬里
近日，一外地朋友給筆者打來電話，說是想吃廣宗的地方名吃「五里庄醬豬蹄」。那還是今年正月十二廣宗舉行第十二屆民間文化藝術節時，我帶朋友去的縣城一家「五里庄」地方特色小吃店，一恍時間過去快一年了。朋友一直在北京工作，今年夏天開始去深圳打拚，他在電話中提起了民間藝術節時的美好回憶，尤其說到「五里庄醬豬蹄」時興奮不已，看來這個小吃的大名香飄萬里了！
廣宗名吃「五里庄醬豬蹄」，在當地還是小有名氣的，該店是有著20多年歷史的老店。筆者在該店采訪時，前來購買醬豬蹄的顧客們絡繹不絕，生意非常興隆。店主郭瑞成告訴筆者說：「多年來，我們店的醬豬蹄品味是靠大家捧起來的，大家愛吃，我們就喜歡做，我們只是一直在堅持誠實誠信的經營理念和獨特的口味。」
經采訪了解到，五里庄醬豬蹄好吃，其特色之處關鍵在於它的製作和用料。據介紹，其製作方法和傳統的製作方法基本是相同的：選用優質豬蹄，經過嚴格的原料處理後，放入老湯中，加蔥、姜、辣椒、花椒等十幾種調料和中草葯，用溫火燒開，燉上三個小時左右，出鍋即可食用。成品色澤棗紅，外型完整，離骨酥爛，鮮香不膩，營養豐富。熱吃，口感嫩滑，肥而不膩；涼食，膠質軟韌，餘味悠長。和傳統做法比較它的特別之處是：二十多年來，該店一直沿用這鍋老湯，從沒有更換過；一般傳統的製作方法是燉一個多小時，而該店燉上三個小時，而且在傳統做法的基礎上，不斷地進行探索和技術上的改良，燉肉時湯能很容易醬滲到肉里，從而吃起來沒有肉腥味，沒有調料味；通過糖色來提高肉質的光澤度，以增強人們的食慾，不含有任何食品添加劑。
醬豬蹄營養豐富，味道可口。據了解，它不僅是一道營養豐富的美味佳餚，還具有美容、提高睡眠質量、改善身體微循環、預防或減輕冠心病、壯腰補膝、通乳等功效，能加速新陳代謝，延緩機體衰老，是很好的滋補品。據有關食品營養專家分析，豬蹄中含有的維生素A、B、C及鈣、磷、鐵等營養物質，尤其是豬蹄中的蛋白質水解後，所產生的胱氨酸、精氨酸等十多種氨基酸含量均與熊掌不相上下，所以也素有「賽熊掌」的美譽！(李忠 張心帥)
9. 好嫂子（八角店）的醬豬蹄好不好吃
好吃還不油膩，並且吃起來香軟可口，雙手拿著豬蹄吭，超級幸福感。
10. 海淀區哪裡的醬豬蹄醬肘子新鮮、好吃
翠微路站牌下的王記醬豬蹄、醬肘子