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湘潭縣哪裡有好吃的砂鍋麻辣燙

發布時間: 2023-05-02 07:49:29

⑴ 長沙哪裡有好吃的麻辣燙

長沙好吃的麻辣燙有:

1、蘿蘭麻辣燙店(信息學院店),地址:長沙市長沙縣安沙鎮毛塘鋪湖南信息學院。

2、益陽麻辣燙店,地址:長沙市開福區車站北。

3、炫唇麻辣燙店,地址:長沙市嶽麓區南豐港安置小區3棟。

4、重慶麻辣燙(赤嶺店),地址:長沙市天心區赤嶺路95號。

5、楊國福麻辣燙(民政學院店),地址:長沙市雨花區香樟路338號。

6、重慶麻辣燙(香樟店),地址:長沙市雨花區井灣子街道香樟路社區香樟路372號。

7、益陽麻辣燙(喬庄店),地址:長沙市芙蓉區古稻田巷與小贏洲巷交叉口西北10米。

⑵ 川海豐尚砂鍋麻辣燙怎麼樣

川海豐尚砂鍋麻辣燙還是非常的好吃,味道非常好吃的人也比較多,要提前去預訂才可以

⑶ 王貴仁砂鍋麻辣燙怎麼樣

王貴仁砂鍋麻辣燙很不錯,口感和味道都很受歡迎。

王貴仁他們8年來不斷優化口味,倒掉的底料都有上千斤。是一個對品質要求極高的人,因為這樣浪費底料被老婆罵了不知道多少回,但是依然堅持,自己見過無數開麻辣燙的老闆,他們做麻辣燙10年了,口味還是沒有任何變化。


老人小孩都結伴而來,從此改變了消費者對於傳統麻辣燙不健康的印象,後來又和中國領先的一線餐飲設計公司合作打磨了我的品牌形象,真正開創了中國領先的砂鍋麻辣燙新時代。

⑷ 河南箐山砂鍋麻辣燙哪家好吃

河南箐山砂鍋麻辣燙箐山砂鍋麻辣燙(裕民路店)、箐山砂鍋麻辣燙(富奧店)都好吃。

⑸ 川海豐尚砂鍋麻辣燙味道怎麼樣

內容簡介:麻辣燙在人們的心中一直是街邊小吃,既不幹凈又不衛生。但是,最近的南京颳起一陣麻辣燙旋風,尤其是年輕時尚的上班族與在校學生。微博朋友圈、QQ空間被霸屏,是哪家麻辣燙竟獲得如此口碑呢?小編帶您去一睹風采。

記者體驗

川海豐尚砂鍋麻辣燙,擯棄傳統的一切做法,讓麻辣燙也時髦起來

昨天上午10點左右,南京晚報記者來到這家爭相傳誦的麻辣燙店,店鋪位置只能定義一般,位於秦淮區太平南路太平商場附近。

此時,店裡還沒有顧客,只有兩名服務員阿姨在洗菜切菜,另一名燙菜師傅在忙著准備熬湯底料,一切有條不紊進行著。

店鋪老闆小包告訴記者,他是一名地道的草根,今年27歲,19歲外出打工,第二年學習擺攤麻辣燙,至今為止已經干這行8年了, 「趁著年輕,奮斗奮斗,失敗也不怕!」他說。

菜品一共有百餘種,早上11點之前要全部准備好,顧客來就餐時根據自己的喜好隨意挑選菜品,如同吃火鍋一般。另外,還有8種不同醬料以供顧客配製蘸著吃,有點DIY的感覺。

為了區分顧客的食材,店裡實行的是用城市名標記。比如:上海、蘇州、鹽城、徐悄乎州等等,方便又搞笑,極具特色。

一人一鍋,從顧客挑選食材到最後由服務員端上桌,都是絕對獨立,你的就是你的,絕不會和我的有任何的摻雜。而且使用的是單獨游銀定製的黑色砂鍋,營養又美味。

收銀台右側牆壁懸掛著電視監控,顧客可以全程監督後廚燙菜師的操作過程,進入全透明模式,使顧客吃的放心。

中午11點半左右顧客陸陸續續來點餐,逐漸進入高峰期,店裡原本容納50人的座位竟然得接待200位顧客。直到下午3點,店裡才算有了空餘的餐桌。

顧客的評價

每次來吃飯都得排隊,經常沒有座位

一位姑娘排隊時告訴記者,她是附近一位私企上班族,中午基本都是來吃麻辣燙。「味道特好、又實惠,主要是干凈衛生,我自己吃十多塊錢就能吃飽。但是,每次來都得排隊,吃的人太多了。」

這家店很溫馨,很有愛

一位姓董的在校姑娘說:「我經常帶同學來吃麻辣燙,神運宴超好吃!還有就是很喜歡他家的感覺,老闆也年輕的,自己創業,很勵志,很有青春活力,特熱情,而且這里干凈衛生,吃的放心,也不貴。還有老闆親自調的花生芝麻醬特別香,每次來必吃。」

品種多,夠新鮮

吃飯高峰期過後一位就餐小伙說;「一般我都晚點來,中午人太多了,我不想排隊。這家麻辣燙味道很棒,整個秦淮區我就喜歡這家。我是賣魚的,天天早上都能看到他們路過我的魚攤去買菜,知根知底的新鮮,品種又多,吃的放心。」

中午記者也挑選了一些食材,品嘗了一下,味道鮮而不膩,調些蘸料,確實很美味,小火鍋的感覺。

小店的經營之道

為了保證菜品的新鮮性,每天早晨小包會去附近的科巷菜市場購買當天的蔬菜及肉類,由老闆進貨,嚴把進貨質量關,保證食材新鮮衛生。

其次,記者在近一天的考察采訪中發現,不管是顧客就餐的環境還是後面的廚師燙菜區與倉庫,都是干凈整潔。絲毫沒有網路報道的其他飯店後廚油膩膩、黑乎乎的現象。

「今年剛開始轉變做餐飲的思路,也是摸著石頭過河,絲毫沒有經驗,能走到今天這一步,全依靠新老客戶的支持,我們自己累點熬夜什麼的都不怕,只要大家認可喜歡,就什麼都值了。做餐飲的,一是味道、二是衛生、三是服務,一樣都不能少。目前,這個店還有好多細節沒有落實,接下來我們會精益求精,再接再厲,打造一個高標準的麻辣燙店鋪!」

⑹ 麻辣燙哪家最好吃

麻辣燙可謂是麻辣火鍋的前身,也可說是火鍋的簡化版。不同的是,把肉和菜都穿在竹簽上,吃的時候,將一大把竹簽穿起的肉和菜放進翻滾的紅湯中,正宗的吃法是一串一串的吃。麻辣燙與火鍋所使用的食材在一般無二,麻辣燙與火鍋最大的不同就是簡便快捷。 [5]
就是這么一個我們請客吃飯可能誰都不會想到的,但卻時常出現在街頭巷尾的小小的麻辣燙,一如既往地、扎扎實實地火了近20年。沒有豪華的裝修、沒有名貴的菜品、沒有笑得跟花一樣的餐廳領班,甚至連一塊像樣的招牌都沒有,幾張桌子,兩個灶台,滿地的竹簽,就這樣天天圍著一圈人,吃得有滋有味,汗流浹背,那感覺就是一個字:爽!
變革編輯
但隨著社會的發展,生活水平的日益提高,人們崇尚健康、追求時尚、提高生活品質的需要越來越強烈,人們對食品已不再是吃飽、吃好這么簡單,而是更注重食品的健康與保健作用。這樣傳統麻辣燙的經營模式和就餐方式中的種種弊端就暴露無遺:工藝粗糙、口味品種單一、就餐環境差、只能吃菜不能品湯等,甚至連食品衛生和飲食安全都成了大問題。
於是,環境好、口味統一、服務到位的新派麻辣燙店也就應運而生,不得不說,傳統的經營模式,需要不斷的改進與創新,才能得以發展。
傳統麻辣燙市場的發展,經歷了地攤式經營、排擋式經營、店面式經營;口味式經營、服務式經營、服務與菜餚並重的階段之後,自2008年開始,市場進入了更激烈的品牌競爭階段。縱觀整個行業的發展與變化,歸根結底都是以市場為中心。傳統麻辣燙店(攤)忽略了顧客個性化消費的需求,省略了與顧客的交流,產品口味單一(就是麻辣,不講究口味與營養的搭配),消費服務方式簡單,從而導致傳統麻辣燙的經營在競爭中處於劣勢。因此,在有序的、特色化、效益化的競爭階段,只有以顧客為中心,以市場為導向,改變經營觀念和服務理念,不斷滿足客人需求,讓客人感到物超所值,才能立於不敗之地。
麻辣燙
麻辣燙(4張)
國內第一批以專營能喝湯的麻辣燙為特色-骨湯麻辣燙是新派麻辣燙變革當中最大的受益者之一。它針對顧客個性化的消費需求,提供5種吃法:論斤麻辣燙、火鍋麻辣燙、碗裝麻辣燙、砂鍋麻辣燙、串簽麻辣燙,像碗裝麻辣燙、砂鍋麻辣燙則是為單人現點現做的,串簽麻辣燙是即來即食的,火鍋麻辣燙是多人聚會熱鬧的……鮮嫩可口的食材,香辣過癮;營養豐富的骨湯,強身健體、美容養顏。這才是更美味、更營養、更健康、更時尚的選擇啊!
無論在飯館里還是大排檔上看:紅浪翻滾;聽:人聲鼎沸;品:嘴暖心酣;火:一「泡」走紅,全方位的感官刺激和體驗給人以極大誘惑。自能喝湯的麻辣燙推出以來,麻辣燙店生意盈門、天天爆棚,成為當地最靚麗的一道風景線,能喝湯的麻辣燙已經成為街頭小店的贏利秘籍!
製作工藝編輯
麻辣燙,是川渝地區最有特色,也最能代表「川味」的一種特色小吃。大大小小的麻辣燙店、攤,遍及大街小巷,可謂是川渝地區城市的一道亮麗風景。麻辣燙是四川的民間小吃,是眾多百姓智慧的結晶。
而實際上,麻辣燙的精髓在於煮,而在於湯料。它是用七日以上之陳湯,當日先做調料,用布襄包裹,浸入其間,致之於釜,待沸騰,依蛋、丸及各種食材下鍋燙熟之快慢,依次放入,作七八成熟即撈起,再取調羹將蒜泥薑末佐之,在上面撒少許熟芝麻,一碗色香味俱佳的上等美味就做成了,令人食指大動。麻辣燙看起來嬌嫩欲滴,聞起來濃香四溢,嘗起來辣氣卻是愈演愈烈,直至意猶未盡,不得不望辣興嘆矣,不得已而棄之。
製作麻辣燙,其實也簡單,青菜魚肉,不論葷素,不論是不是相干,它都被穿在細細的簽子上,一股腦兒地推進高溫里,真正是赴湯蹈火。沒有什麼講究的烹調過程,它們就這樣粗糙地被攪和在一起,沾染了彼此的味道,再也不能分開。就如這個世界,美的、丑的、胖的、瘦的、高的、矮的、好的、壞的、紅的、綠的、藍的、紫的、黑的、白的;帝王將相、販夫走卒、三教九流、五花八門地湊在了一塊兒,慢慢融合,相互滲透,不分彼此,你中有我,我中有你,最後都變成又麻、又辣、又鮮、又爽的美味,這些不相乾的食材,卻構成一個和諧的整體,涌進饕客們的胃裡、心裡、記憶里。
在氣候陰濕多霧的巴蜀地區,長年勞作的船工和纖夫,壘成灶台,支起瓦罐,就地取材,拔些野菜,放入花椒、辣椒等調料,涮燙食之。既可果腹,又可驅寒、祛濕。後來這種煮食涮燙食品的習俗得以沿襲,後來發展成了當前我們在大街小巷經常看到的麻辣燙了。

⑺ 川海豐尚砂鍋麻辣燙好不好吃

這一家的麻辣燙的話,味道非常的好,菜品也比較的新鮮,裡面的服務人員態度也非常的好。

⑻ 王貴仁砂鍋麻辣燙總部在哪裡

王貴仁砂鍋麻辣燙總部在中國·南京,郵編:210000,電話:025-66045003

王貴仁砂鍋麻辣燙8小時牛骨熬製成湯,37味中草葯秘制底料,可以喝湯的麻辣燙,健康養生,老少皆宜,秘制蘸醬小味碟,吃起來像火鍋一樣的麻辣燙,一人一鍋,一湯只煮一次,杜絕竄味,健康衛生。

加盟王貴仁砂鍋麻辣燙不僅能夠享受到秘制口味的免費學遲升亂習,還能夠享受專業團隊對於加盟商對店面運營的培訓。在開店前期更有免費的帶店服務讓每位加盟商的店面迅速走上正軌。

(8)湘潭縣哪裡有好吃的砂鍋麻辣燙擴展閱讀:

1、湯底

王貴仁砂鍋麻辣燙的底湯是安全綠色的麻辣燙底湯,美味的底湯採用真正大骨加上秘制的配方進行熬制,吃麻辣燙的同時也能夠品湯,不會上火,還能養生的麻辣燙湯底當然能夠受到消費者的一致認同和喜愛。

2、菜品

王貴仁砂鍋麻辣燙的菜品相較於其他的品牌來說是非常豐富的,麻辣燙本身就具有無可不燙的特點,因此我們對於菜品不斷的推陳出新,豐富消費者的食譜,營養更加均衡,讓王貴仁砂鍋麻辣燙成為消費者吃麻辣燙的首選。

3、服務特別

王笑碧貴仁砂鍋麻辣燙給消費者帶來舒適的服務,以及周到的用餐體驗,王貴仁砂鍋麻辣燙三分鍾出菜的技術讓店面的翻台率大大提升,有效提升店碼檔面的營業額。

⑼ 楊國福旗下還有什麼麻辣燙

麻辣燙品牌排行榜
1.楊國福襲喊
2.張亮麻辣燙拍仔野
3.覓姐麻辣燙
4.吉阿婆
5.福客
6.親愛戚行的麻辣燙
7.湯火功夫
8.汆悅麻辣燙
9.王貴仁砂鍋麻辣燙
10.鄰小姐

⑽ 湘潭大學食堂哪個好吃哪些好吃的菜

【轉載】附原帖鏈接http://bbs.sky31.com/forum.php?mod=viewthread&tid=155112&extra=page%3D1

民以食為天,接下來,我就述說下這一年來吃遍各大食堂的體會吧~
首先……我居然從沒遇到抖勺的大媽!

【北苑區】

樂園餐廳:內設空調,就餐環境較好。早餐種類較多,提供自助餐。
特色推薦:小籠包 蒸餃 皮蛋瘦肉粥 經典小吃麻辣燙 木耳肉絲粉。最裡面的雞扒飯也不可錯過,口味番茄、咖喱、黑椒自選;
星級評價:四顆星

【南苑區】
雅園餐廳:面積較小,但環境雅緻。口味清淡,裡面的包子、面條是湘大有名的,絕對是吃早餐的好去處。
特色推薦:香菇肉絲面 雞汁灌湯包 香辣花捲。
星級評價:四顆星

南苑餐廳:環境清涼、較為寬敞,特設了回民窗口,正餐時也有千層餅等。

特色推薦:牛排 薯粉 揚州炒飯
星級評價:四顆星

南苑師生快餐廳:面積大,服務以及環境都比較好。種類多,味道偏重。素菜很便宜,飯菜種類較為固定。門口的點心店的蛋糕及麵包都很好吃。
特色推薦:煎雞蛋 辣椒炒臘肉;西點類:全面蛋糕 提子蛋糕麻花
星級評價:四顆半

【琴湖食堂】

琴湖食堂位於琴湖旁邊,可以算是湘大空間最大,環境最好的食堂了,分為二樓,裡面外面都通有連接上下的樓梯。

一樓:一樓有一個打菜點,同時也提供粉面、燒餅等早中餐食品,還有口味比較不錯的蓋碼飯。
除此之外,還有一個賣炒菜的窗口。
同時還有2個飲料售賣點。
星級評價:四顆半

二樓:二樓店面種類較多。
一家提供木桶飯,價格稍貴但口味不錯;旁邊攤位提供一些比較有名的小吃,比如壽司、章魚丸子等。

還有一家提供韓式裡脊飯,也有比較多的口味。
之後家做土耳其烤肉飯(米飯+自帶的素菜+自選2種葷菜)。
以及也有窗口提供粉面與蓋碼飯。
星級評價:五顆星;

【金翰林】

金翰林一食堂位於金翰林六棟旁邊,除了基本的食堂功能外,食堂外還有個早餐鋪,提供醬餅、蛋卷、豆漿等早餐,也是刷卡消費。

一樓:一樓由中快餐飲承包,餐廳環境較好,飯菜口味較佳,餐具搭配新穎(金屬筷子+大盤)。菜價比其他餐廳貴1—2元。
有四個基本打菜口,每個都有各自的特色飲食,還有個餐口提供粉面和雲南米線。這里的雲南米線類似於砂鍋,分量較多。

同時提供早餐,除了粉面外,包括蒸餃、包子等。
除了食堂業務外,還有一家「鷺島麵包」,有麵包與飲料出售,不過一般是7點之後才開門。
星級評價:五顆星

二樓:二樓有2個打菜口,是比較平價的餐廳。
食堂二樓有很多選擇,如小炒、砂鍋等,還有麻辣燙,價格不貴,味道不是很重,但也不清淡,而且飯後有水果點心贈送哦。
星級評價:四顆星

金翰林二食堂
一樓:食堂一樓有一個打菜口,較為平價,種類比較多。
還有一個蓋碼飯窗口,很有湖南口味,也提供砂鍋。
然後是一個提供粉面的窗口,分量非常多,差不多算是全湘大最大的碗了,口味也很獨特。除了粉面,還有提供一些套餐以及麻辣燙。
一樓還有一個飯卡充值點與小賣部。
星級評價:四顆星

二樓:二樓有2個打菜口,也是比較平價,一般兩個打菜口的菜都不會重,所以二樓的菜的種類比較多,口味相對更清淡一些。
除了打菜口外,還有一個粉面窗口,裡面除了湯面外,還有比較不錯的炸醬面與刀削麵。
星級評價:四顆星

【聯建區】

聯建餐廳:地理位置較偏。設有包廂雅座葷菜種類多,分量較足。
特色推薦:雞腿
星級評價:三顆星

【興湘區】

興湘舊餐廳:面積較小。有西點,部分菜價偏高。
特色推薦:青椒炒肉綠豆餅
星級評價:三顆星

興湘新餐廳:環境優雅,空調開放,關鍵是,有免費無線網可以用!!
特色推薦:麻辣燙,拉麵,還有超棒的紅燒肉!
星級評價:五顆星