⑴ 柳州有什麼好玩的地方和好吃的嗎
柳州旅遊景點:柳州大龍潭·柳侯公園·立魚峰·三江侗鄉·融水苗寨·東門城樓·雀兒山公園·八桂奇石館·廣西工學院·柳侯祠·蟠龍公園·融水九萬山·魚峰公園·三門江國家森林公園·馬鞍山·程陽永濟橋·西來寺·響水風景區·大橋,洛維農業旅遊區·白蓮洞洞穴科學博物館·都樂公園·都樂岩·箭盤山奇石園·鵝山公園·江濱公園·象州溫泉療養旅遊區·柳州清真寺·融水元寶山·紅茶溝森林公園·老虎潭峽谷·雷潭·丹洲古城·程陽景區·石門沖生態旅遊景區·香橋岩·天生橋 土特產: 沙田柚 沙田柚素有「果中珍品」「天然罐頭」之美稱。在柳州歷史悠久,約二百多年。沙田柚形如梨形或葫蘆形,果面橙黃色,果頂呈「金錢底」狀。果實可食部分46%,果汁含量33%,含糖14.50%,含酸量0.46%,可溶性固形物16%,維生素C12.29mg/100mg,果實耐貯存,經貯2-3月後果實肉變軟,口味甘甜,在國內外享有盛名主要產於該市融水苗族自治縣。 金桔 是柳州傳統特產水果,它具有「長壽果」的美稱。金桔果實呈橢圓形或卵狀,皮橙黃色或金黃色,光滑有光澤,果皮甘香,果實甘甜,含有人體所需的糖、酸、維生素C等多種營養物質,可作水果,也可入葯,有消氣化痰、生津止渴、除臭消炎之功效。金桔除可供食用外,還可加工成桔餅、柑糖、果醬、果酒、蜜餞、罐頭等,遠銷東南亞各國。主要產於該市融安縣。 香菇 香菇多產於柳州地區融水、三江、金秀等地,其中融水香菇年產量高達兩萬公斤,而金秀的「瑤山香菇」,融水的「懷寶香菇」則久負盛名,是傳統名特產品。香菇不僅味美,而且有降低血壓、防止膽固醇增多的功能,一直暢銷廣西區內外,供不應求。 雲片糕 雲片糕是廣西的名特產品,清乾隆年間便有生產,至今已有兩百多年的歷史。優質的雲片糕25片一紮,用手一甩,可成扇形張開。又因其糖油充足,用火點燃可完全燃燒。其製作選料講究,精工製作,能保持細膩柔軟,雪白芳香,撕下一片片似雲彩一樣,故而得名。雲片糕以其雪白、軟、香甜及傳統獨特風味,贏得海內外朋友的喜愛和歡迎。 絞股藍 又名甘茶蔓、七葉膽、仙草。廣西金秀大瑤山生產的絞股藍被譽之為「絞股藍之王」和「南方人參」。經醫葯工作者研究發現絞股藍含有五十多種皂甙、甘茶蔓糖甙、糖類、維生素以及十多種人體需要的微量元素。目前上市的絞股藍產品有絞股藍茶、絞股藍晶、絞股藍露和絞股藍沖飲等系列保健品。 雙季玉藕 主要產於柳江縣百朋鎮,春秋兩季均可栽培,表皮粉白色,肉厚節間短圓,熟食質粉易爛。 頭菜 是柳江縣里雍鎮的傳統名優特產,曾是古代宮廷貢品,里雍頭菜經里雍鎮農民特製,具有獨特風味,香味濃郁,口感好,深受廣大消費者歡迎 椪柑 又名蘆柑,果皮鬆而易剝,果實品質佳,味甜脆,耐貯藏,產量高,主要產於該市紅星園藝場、郊區石碑坪鎮。 大紅柑 外觀艷麗,味甜而清,香味濃郁,果實偏圓形,果皮橙黃色,有光澤,肉汁嫩,耐貯運,主要產於市鷓鴣江園藝場。 甜竹筍 含人體必需的8種氨基酸及維生素等營養成份,加工品有清水筍、筍干、筍絲等,可採用烤、炒、燜等不同的烹調食用方法,味香口感好。 八婆豆腐 是柳州市豆製品公司的傳統加工產品,採取廣西優質黃豆,調味及純凈柳江河水,經過嚴密的技術製作,真空包裝而成,是區內外名優綠色食品之一,具有色、香、味為一體獨特風味,可素食或拌肉食。 美食:=D 粉面類 柳州螺螄粉——螺螄粉具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風味,位居柳州風味小吃之首,它由柳州特有的軟滑爽口的米粉,加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調合而成,因有奇特鮮美的螺螄湯,使人吃一想二。另外還有融水濾粉、桂林米粉、煎餃、饅頭、小籠包、豆沙包、花捲、香腸卷、水晶包、叉燒包、叉燒涼拌粉、牛腩酸筍粉、鮮肉煮粉、家鄉餅、鮮肉米餃、鮮肉卷粉、老友面、雙冬水餃、冬茹雲吞、油炸水餃 糕品類 椰蓉軟糯糕、蓮蓉水晶餅、新騎士橙角、涼糕、瓊脂粉、雞蛋糕 油品類 水油堆、燈盞饃、油炸麵包、香麻炸炊棗、蜂巢炸芋角、油炸芋頭盒、香脆豆沙餅、蛋皮春卷、冰花鳳凰球、油炸西多士、脆皮麻蓉堆、脆皮油堆、冰花拌沙堆、蝦威水角 甜品類 果脯八寶飯、椰茸球、蒸餅、碗仔粑、豆漿、綠豆粥、甜玉米、甜銀耳湯、玉米粥、清補涼、涼粉。 雜食類 糯米球、釀豆腐、釀冬菇、腐竹肉丸、牛鮮子、椰茸蟹王角、螺螄、露水湯圓、四味珍珠包、荷葉棕、蛋黃連蓉包、香腸花捲、雞球大包、傳統艾粑粑、鮮明水晶包、龍城馬打滾、龍城豆粉饃 民族風味 辣椒骨、蒸棕、馬蹄糕、茶葉飯、蒸葉糕、柳州牛腩蘿卜湯、牛肉串、涼拌粉、紅油螺螄、雞絲柚皮、侗鄉肉串、龍城燒蔗、豆腐釀、煮乳狗、竹串蝦、白切雞、糟香肥腸、酸魚、酸肉、淮杞燉骨髓、侗族打油茶、釀辣椒、獅子頭肉丸
⑵ 柳江有什麼好吃
柳江餐飲方面以「九大碗」為代表,其中的「香碗」是其它地區九大碗所不具備的,比較有特色。柳江大橋橋頭(順流方向右側)的明星飯店孔師傅是柳江九大碗的領軍人物,系列菜品是柳江九大碗的代表之作。
另外就是老街上的鹵菜也比較有地方特色。
其它飯店也有很多,味道還行,大眾化。
⑶ 柳州有什麼好玩的地方和著名的小吃
柳江古鎮的楊鴨子味道特別棒,地道的土鴨子,吃啦幾次啦,強烈推介,石梯走完就看到了
⑷ 柳江古鎮旅遊攻略三天
柳江古鎮是一個非常美麗的地方,國慶可以留三天的時間去這里遊玩,在柳江古鎮景區有不少,並且還可以笑山看到很多少見的景點,這里有讓人難以忘懷的景點,一起看看有哪些吧。
第一站:柳江古鎮
古鎮不算大,房屋和街道臨河而建,旗幟飄揚,煙雨朦朧,江南水鄉味十足。
來這里的幾乎都是拖家帶口的中年人,載著上了年紀的父母,牽著嬉戲玩樂的小孩,一家人遊山玩水,其樂融融。
街上的美食小店比比皆是,幾乎每走幾步,就能瞧見一家招牌老店。味道怎麼樣,沒有一一品嘗,不過傳統的製作手法卻頗讓人懷念。
走累了沿街還搭有不少竹椅木桌的茶座,一杯素茶,一汪淺江,也足以讓你放鬆一整天了。
不趕時間,大家可以悠閑的在這里耍上個兩天,但如果你好耍,不妨到周邊的玉屏山、雅女湖、瓦屋山去逛逛;
古鎮特色:休閑耍水,喝茶燒烤
關於美食:我們沒有仔細做攻略,吃的都很隨便,有點小失望,所以菠蘿去各位好吃嘴那兒淘了點,要去的你們可以參考這些:河邊燒烤、九大碗、郭三鹵鴨店、哥小吃、大肉撻撻面、萬歲涼粉,如果還有其他好吃的,大家自行留言補充哈;
關於住宿:古鎮多為民宿院子,價格在100-300元不等,可多對比幾家選擇;
關於交通:開車自駕一鍵導航,高速直達;
第二站:瓦屋山景區
時間充足,不妨開車去瓦屋山轉轉,這個號稱亞洲第一桌山的自然景區,風景是真的很不錯。
從柳江古鎮驅車到瓦屋山差不多要2個小時,沿途會經過雅女湖,湖面開闊,風景也是非常漂亮的。
瓦屋山是國家森林公園,可想而知這里生態有多好。走在景區里,每一口呼吸都是滿滿的負氧離子,超洗肺~
老人走不動也不怕,坐觀光車上去,然後一個景點一個景點徒步遊玩,放眼都是美好的風景,再累也都值了。
聞著鳥語,伴著轟隆隆的瀑布聲,一路穿林而過,著實清凈。與其天天吼著要養生,要鍛煉,還真不如來這個地方溜達走一圈。
景區特判升御色:全國最大的森林公園,亞健康的強力狙擊手,風景非常原生態,適合爬山休閑,醉氧靜心;
關於美食:山間野菜,河魚都是不錯的選擇;
關於住宿:景區周邊農家樂酒店多,價格在100-200之間,可講價;但如果對住宿要求高的耍家,可選擇瓦屋山居,酒店就在景區內,服務配套比較完善,價格在400元上下;
關於交通:柳江古鎮距瓦屋山約50公里,自駕可直接導航,乘車需搭乘洪雅至瓦屋山的班車前往,車費為15元左右,全程約2小時
回程路上打卡小眾景點:望魚古鎮
回程的時候如果是走的雅安那條路,還會路過一個非常小眾的望魚古鎮。
古鎮就在公路的旁邊,一條石梯直上,非常隱蔽。
說是古鎮,我更覺得它像小時候的鄉下的老屋,只不過現在無人居住,就一天比一天落敗破舊了!
小鎮並不是什麼都沒有,往裡走掘岩還有兩家客棧,店家在屋門口還擺著炸土豆煎薄餅的小攤,非常有煙火氣~
古鎮不大,不到十分鍾你就能走完,如果說單是為此而來,倒沒什麼必要,沿途路過倒可以來拍幾張照片,享一享清幽!
對了,如果有時間建議去海子山瞧瞧,據說非常的原生態!這條仙氣的小江就會經過那裡哦~
古鎮特色:比較幽靜,適合拍照
關於位置:我們當時是從瓦屋山走到雅女湖這截的時候,看到左邊有個洞子,然後一路下來就能路過古鎮,想去看看的可以直接導航;
⑸ 柳江古鎮那家藤椒鴨好吃
柳江古鎮王老二的藤椒鴨好吃。下次還要幫朋友帶點。買的人特別多。
⑹ 柳江縣美食
柳江縣美食有柳州螺螄粉、蚝油叉燒包、柳州小吃酸肉、柳州小吃米粉、柳州小吃濾粉、水油堆等。
1、柳州螺螄粉:柳州螺螄粉是用螺螄湯料、米粉製作的一道主食,具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。
2、蚝油叉燒包:是柳州大中型茶樓四季必備的品種,又是茶點中的名點,它採用傳統的發酵帆稿方法,傳統的手工製作,其造型似“雀籠形”為佳,要求包皮雪白,包餡香滑有汁。
3、柳州小吃酸肉:酸魚、酸肉是柳州苗族祭祀祖先、招待客人、節日聚會必備之上品。酸豬肉色澤鮮明,皮呈黃色,肥肉呈乳白色,瘦肉呈暗紅色;每片肉上略帶幾粒米或花椒顆,味清香,食之皮脆,肉鮮,酸得適中,香氣四溢,清爽上口,無油膩感;若在吃食時,再將酸肉灑上一些干辣粉,其味具有麻辣、並略帶酸味,味道更佳。
4、柳州小吃米粉:柳州地方風味小吃,素以粉聞名,各種米粉名目繁多、五花八門。當年在柳州街頭嶄露頭角的就有“原湯米粉”“親切粉”“柳州切粉”“柳州榨粉”等幾種。
5、柳州小吃濾粉:每逢融安縣長安運液鎮的圩日,人們爭相到幾家粉店,品嘗一種獨特的米粉,這種米粉形狀似榨粉,但比榨粉粗大些,它是用木料挖空製作的一種特殊器具濾制而成的。這就是享譽桂北的風味小吃——濾粉。態悄孝濾粉在融安、融水有很悠久的歷史,相傳為清朝時融縣(今融安、融水)的農民所創,融縣濾粉是融安、融水的特有的小吃,是兩縣人民的最愛小吃。
6、水油堆:水油堆是壯家特色小吃之一。是廣西柳江縣洛滿鎮的一道名小吃,已被該縣列為第一批非物質文化遺產名目。在一些古老的街道或者學校附近,經常可以看到上了年紀的老人,僅憑著一個鍋頭,一堆炭火,一瓶油,一盆麵粉,一碗芝麻,轉瞬之間,白面在油鍋里上下翻騰,白進黃出,一股濃濃的香味在街道上空彌漫,久久不散。
⑺ 柳江古鎮有啥特色吃的耍的都來
葉兒粑。葉兒粑又叫艾饃,是四川地區漢族傳統小吃。節日食俗,在川西農家清明節、川南春節的傳統食品。1940年,崇州懷遠古鎮人家將艾饃精心改制,更名為葉兒粑。製作葉兒粑選料考究,工藝精細,具有色綠形美、細軟爽口的碼者特點,為四川名小吃之一。用糯米粉麵包麻茸甜餡心或鮮肉咸餡心,外裹鮮橘子葉,置旺火蒸。特色是清香滋潤,醇甜爽口,荷香味濃,菜分兩味,咸鮮味美。油炸粑。油炸粑為內江民間流行的一種漢族小吃。其製法是將糯米泡軟蒸熟再把糯米飯捏成拳頭大的一個個小團,小團包進豆沙。豆沙以綠豆為主要原料。摻進食鹽、花椒粉為佐料。然後將糯米團壓成餅狀,投進滾油鍋炸成金黃色即可。其特色是外酥內軟,油而不膩,咀嚼有味,口齒生香。肥腸粉。肥腸粉是四川省成都市眾多漢族傳統名小吃中最有特色的品種之一,其麻辣鮮爽,色紅味美遲沖薯,配上特色的拌肥腸既可作為小吃品味,也可權作特色一餐。肥腸粉完判兆全具備快餐的特點。
⑻ 柳州必去的景點和必吃的美食!
景點當然是馬鞍山啦!可以看柳州全景!必吃的不提議螺螄粉 要吃鴨腳螺螄煲!杠杠的
⑼ 柳江古鎮有啥特色吃的耍的都來
柳江鎮位於洪雅縣,地處通往瓦屋山國家森林公園的途中,四周青山環抱,天氣晴朗時還可遠眺峨嵋群峰。解放前,這里是幾家大戶人家的統轄之地,每戶人家都有特別之處,當地人還給他們取了好記的名字,如誰家房子、誰家穀子等。幾家大戶構成了柳江鎮的基礎,這些單體的豪宅與秀美的山水幾近完美地組合在一起,加上臨水而建的街市。
一幅活脫脫的山水畫卷,現存的有保存完好的特色建築——曾家的大院和老街。
面觀峨嵋群峰的曾家大院曾家大院位於柳江古鎮北面,通往瓦屋山國家森林公園與玉屏國家森林公園的分道寂寞讓它如此美麗。建於清朝年間,大院在設計上花了一份苦心,若從空中俯瞰,也就是說其平面圖是一個繁寫的「壽」字。繞牆行走,則有犬牙交錯之感。大院由兩個院落組成,一個大門進出,為兩兄弟的共同財產,大院有兩塊大的空地,中間是一幢三樓槐明一底中西合璧式的樓將大院一分為二。今天的大門處還有一個大石缸,是以前貯存水的。大院內共有三個戲樓,方向、形制各異。早已沒有人居住的大院顯得空空盪盪,院落里只有幾只老母雞在找蟲吃。環顧四周,挑檐、樓廊仍然那麼精美,整個大院在當年算是一方豪宅了。
最為奇特的是,臨河一邊為了追求「壽」字的形,其圍牆、房屋的結構如同鋸齒狀,凹凸彎拐,顯得非常怪異。那些隨著凹凸彎拐的欄桿、房間則顯得神秘莫測,但很協調,這定然出自民間建築大師之手,只不過當初工匠地位低下,沒有留下姓氏,否則還有可能載入史冊,讓外國的建築師也記住他的名字。站在三樓的窗前,往南面眺望,只見峨嵋群峰綿延起伏,輕柔的河風時不時撩亂你的頭發,幾聲清脆的鳥鳴劃破寂靜的氛圍,讓你的想像再度飛揚。走累了,坐在美人靠上是一種愜意,木質的建築顯得很有親切感,屋檐下那些透空鏤花的構件無一不透出藝術的靈氣。眺望河對岸的一字排開的柳江古鎮,能覺察到當年主人的幾許孤傲之氣。時光流逝,物是人非。無論曾家大院修建得多麼有氣魄,裝修得多麼豪華,在今天都讓人感到莫名的寂寥。偌歷桐大的院落鮮有人跡,有時大門緊閉,只能在外面偷偷地打望一番。這座豪宅在解放後曾作為鎮政府的辦公樓,為了保護古跡,鎮政府又遷了出來,但又似乎沒有做徹底,樓上樓下散落許多已經無用的日歷、辦公桌等,不知是誰還在二樓的屋檐下養了幾只鴿子,它們與雞成了這里的居民。美其名曰的文物保護單位,到處是灰塵和垃圾,沒有人做接待。我們在拍攝期間,來了好幾批遊客,先是為曾家大院的建築所折服,然後又在那種殘敗中遺憾而去。保存這樣完好,又極具特色的清代建築是不多見的,這樣的保護顯然沒有實質作用,沒准哪天某位遊客不小心留下的煙頭會將它付之一炬,成為永遠的痛。沒有人管理也就沒有絲毫的門票收入,旅遊開發似乎又成了一句空話,因為好的資源沒有為當地帶來一點收入。古榕樹下的老街柳江的老街距曾家大院不過數十米。穿過狹窄的胡同,一個整潔古樸的小鎮出現了。木門、木窗、青瓦以及瓦上不經意長出的幾絲綠色,與鋼筋水泥群碉式的大都市相比,多了幾分詩意。
老街上的住戶很少了,他們用自然而閑適的目光注視著我們,讓我們感知了他們的肢明坦幸福和安寧。去一個地方,你不用多問,就看當地人的眼神便略知大概。納鞋底的婦女,打川牌的漢子,在家休息的學子,路上自由奔跑的狗,這就是小鎮的全部。惟一稍顯嘈雜的聲音便是我們的腳步聲和贊美聲。
順著小鎮往東行走,在遮天蔽日的大榕樹扶疏的身影下,到了花溪河邊,遠山含黛,朦朧中竹影搖曳,是連接兩岸的通道,石路的鋪設阻止了水的流動,源於千山萬壑的涓涓細流在這里鋪灑開來,駐足停留的水因此平靜得如同鏡子,成了當地人家浣衣洗菜的地方,也成了魚蝦談情說愛的平靜港灣。美中不足的是跳蹬上布滿了各種垃圾,成了破壞這方秀美的超級殺手。河中有一位老人正用攔河網捕魚,也許是想為家人做一份豐盛的大餐,也許是為了重溫兒時的幸福時光。漁獵,既是勞動,又是享受。日子富足了,漁獵就像唱卡拉OK或旅遊一樣,是一種享受了。河的上空,一隻白鷺亮出優雅的身影,無聲地滑過寧靜的小河,正合了古人的詩句:西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚肥。回望身後臨河而建的吊腳樓,屋基是卵石壘砌而成,大小不同的青灰色石頭布滿青苔,布滿了許多滄桑、動人的故事,只是它不能言說,詢問幾個中年人,無人能講述古鎮的過去。這些民居的大門在老街上,進得大門,便覺涼爽宜人,透過天井灑下來的光線,呈現在眼前的是黃褐色的木板牆以及那些隨意栽種的普通花木,走到盡頭,推開窗便見到那條不知道名字的小河和滿目蒼翠的大榕樹以及含黛的遠山。青灰、赭、翠綠、青綠是這里的主色調。本來有些灼人的陽光,被喜愛它的枝葉撫摸之後,化作了溫婉可人的有著動人色彩的光斑,星星點點,在帶著幾許滄桑的老房子和青石板上彈出一些節奏。
前門瀕街,後門臨河,倚欄而坐,或聽音樂、或讀書、或冥想,都可進入佳境。步下早已沒有稜角的石階,用不了一分鍾,就可與清澈的河水親密接觸。原來的街市就是吊腳樓下一條1米左右寬,不到400米長的人行道,青石鋪就的石路,一頭連著大山的深處,一頭連著通往山外的公路。山上山下,山裡山外的人們便在這里進行商品交易,當年交易生豬的市場已長滿了青草,幾只小雞在裡面享受著大自然賜予的美食。幾株要兩三個人合抱的黃桷樹正用遮天蔽日的綠色為古鎮增添一些青春的氣息。誰也不願意走了,就地而坐,甚至連相機也不想去動了。眼望河水及對岸茂密樹叢中的民居,一任潮潤、夾雜著植物芳香的空氣清洗我們被都市濁塵污染的肺,多想在此間長住,攜一紅顏伴讀漁耕,盡享無欲無爭的世外生活。沒有多少人居住的古鎮顯得空空盪盪,它就這樣靜靜地在花溪河與柳江的中間有些孤寂地站立著。古鎮上的人喜歡熱鬧,大都搬到離此二三分鍾路程的新街上去居住了,只有我們這些被熱鬧弄得心浮氣燥的城市人才到這些被當地人稱作「爛房子」的地方來。居民家中那些天井、石板地、木牆和石質水缸透出非常古老的光,在我們的眼前跳動飛
⑽ 洪雅柳江古鎮有什麼好吃的
千層麻花,賈麻花就很好吃,都是現做現賣的,新鮮 老闆態度也好,強力推薦!