『壹』 有哪些好吃的麵包
麵包根據顏色的分類
1.白麵包:製作白麵包的麵粉磨自麥類顆粒的核心部分,由於麵粉顏色白故此麵包顏色也是白的。
2.褐色麵包:製作該種麵包的麵粉中除了麥類顆粒的核心部分,還包括胚乳和10%的麩皮。
3.全麥麵包:製作該麵包的麵粉包括了麥類顆粒的所有部分,因此這種麵包也叫全谷麵包,麵包顏色比前述褐色麵包深。主要食用地區是北美。
4.黑麥麵包:麵粉來自黑麥,內含高纖維素,麵包顏色比全麥麵包還深。主要食用地區和國家有:北歐、德國、俄羅斯、波羅的海沿岸、芬蘭。
5.酸酵麵包:一般都是含有飽和脂肪酸、或者碳水化合物含量較高的麵包。
6.無發酵麵包:一般用於宗教儀式。
咱們平時吃的好吃的麵包的名字有:日式手卷,果仁蛋糕,八星麵包,丹麥串燒,丹麥龍骨,法芙蜜豆等。
『貳』 有沒有好吃的麵包推薦
好吃的麵包有很多種,下面推薦一款好吃的麵包做法。
橄欖油義式香料麵包
食材准備:
1.高筋麵粉 450克,2.全麥麵粉 50克,3.水 350克,4.自養酒釀酵母 150克,5.糖 10克,6.鹽 1小匙,7.橄欖油 2湯匙
主要配料:義式香料 2湯匙,姜黃粉
食材准備:
我們將材料1-3放入攪拌機慢速攪拌成團.,入材料4慢速攪拌成團,入材料5,慢速攪拌30秒,入材料6,慢速攪拌4分鍾後快速攪拌4分鍾或至略有薄膜出現.入橄欖油慢速攪拌至油吃入面團,入材料8和9慢速攪拌至勻,再快速攪拌至出薄膜。
將面團整圓後放入塑膠袋內封實封緊,放入冰箱冷藏至少12小時。
取出長時間低溫發酵面團整圓,休息20分鍾.放在深烤盤中,以手將其攤平均在烤盤中.做最後發酵1小時.(以面團發上來至1.5倍大左右)
預熱烤箱200度,入烤箱烤30分鍾左右即可取出,將麵包倒出深烤盤,置放於網架上放涼即可。
橄欖油營養價值:
橄欖油中有豐富的鈣元素,還有能促進鈣吸收的磷與鋅,長期食用可以促進人體骨骼發育。橄欖油中的植物蛋白和多種微量元素也能促進身體快速發育,比較適合青少年長期食用。
橄欖油中豐富的維生素E和一些多酚類化合物,會幫助清除人體內的自由基。除此之外,橄欖油還富含維生素A、D、K、F,這些都是易於被皮膚吸收的脂溶性維生素,長期食用有滋養肌膚、延緩身體衰老、延年益壽的功效。
『叄』 大家有什麼好吃的吐司夾心麵包推薦的嘛
早上的時間很寶貴,倘若需要自己早起做早飯,總是要爭分奪秒地做完,再飛快地吃一口,就算是前一天准備好,早起也還是要熱一下,很多人為了早上能多睡一會就放棄了吃早飯。不吃早飯肯定是不健康的,所以一批適合早上隨身攜帶的夾心小麵包應運而生啦。
1、瑪嚦德紫米夾心乳酪麵包
這款精心研製的豆乳夾心餡料,入口綿潤不甜膩,豆奶香濃郁,同時又多了幾分乳酸菌的口感,酸甜可口,嚴格控制夾心比例,味濃而不膩。麵包片採用北海道醇香開酥切片吐司,採用冷凍面團工藝,零下11度,發酵24小時,輕度烘焙鎖水,入口綿軟不幹澀吃起來更有嚼勁。
採用飽含纖維的麵包專用陽光小麥帆清粉,搭配綠色天然的鮮雞蛋,再加上綿滑醇厚的地道豆李搜乳味醬,追求食材本性,手工精製~不管你是上班族、還是學生黨、或者寶媽,它可以完美搞定你的口感+飽腹需求。搭配各類果蔬、火腿、煎蛋,再來上一杯熱騰騰的牛奶,簡單早餐就完成啦~
『肆』 大家有沒有比較好吃的早餐麵包推薦一下呀
早晨起床困難戶應該很多吧,畢竟床上太舒服了,真的不想離開床。沒辦法,要麼去上學,要麼去衫信棗上班。所以嘛,早餐要簡單一點,但是營養又不能馬虎。看看我下面分享的這些麵包吧。
1、樂錦記純奶手撕麵包
參考價格:19.8元/480g
這可是一款超適合當或拆早餐的零食,松軟可口,奶香味杠杠滴。四四方方的小麵包,看著造型獨,聞著奶香味迷人,每吃一口都特別的享受。
單獨包裝,一塊麵包80g,富含9g蛋白質,其蛋白質含量相當於吃了一個雞蛋,營養的很。純奶和面,採用現代工藝壓面,造就了多層耐撕的麵包,可以一邊享受美味,一邊享受手撕釋壓的快感。吃到嘴裡口感香甜軟糯,奶香味讓你久久回味,當早餐還是當坦桐零食都可以。
以上是我真的吃過的也真的好吃,對於像我這樣的懶人真的是很友好,不用早起做早餐啦!
『伍』 什麼樣的麵包最好吃
什麼樣的麵包最好吃,其實說到麵包好吃,可以從以下幾個方面來說,第一個就是有人喜歡麵包中的奶香味,這樣的人就適合吃軟麵包、有人不喜歡吃奶香味,因為奶香味對他來說是等於羊膻味。所以這樣的人就適合吃歐式麵包,也就是硬麵包。
3.用手把擺好的小面團稍稍按扁,烤箱調制發酵模式,在烤箱中放一小杯開水,放入製作好的麵包醒發60-90分鍾。發酵到8分滿即可,取出麵包,把烤箱調節成烘烤模式,預熱上火180度,底火190度,放入麵包烤30分鍾左右即可。
【總結】:這款甜吐司麵包烘烤和發酵的時候,都不需要蓋上模具的蓋子,烤出來的成品麵包是山形的,所以也叫做山形圓頂吐司麵包。麵包的表面上顏色以後可以覆蓋一層錫紙,這樣可以避免表面焦糊。製作吐司麵包時需要反復擀卷兩次,這樣烤出來的麵包內部組織更加均勻。咸吐司麵包醒發和烘烤時需要蓋上蓋子製作。
『陸』 大家有沒有什麼好吃的麵包安利推薦
早晨起床困難戶應該很多吧,畢竟床上太舒服了,真的不想離開床。沒辦法,要麼去上學,要麼去上班。所以嘛,早餐要簡單一點,但是營養又不能馬虎。
今天就來看看我下面分享的這五款麵包吧,都是親測好吃的麵包。
1、樂錦記岩燒焗芝士麵包
透過包裝就看起來很不錯的感覺,滿滿芝士非常誘人哈,優秀的一塌糊塗,外嫩里酥,奶香味十足,一口咬下去表皮芝士在口腔爆漿,幸福感爆棚!放進微波爐加熱15秒,當你拿出來的時候,滿屋都是迷人的味道,讓你食慾大開。麵包變得松軟可口,表皮的芝士吃起來有雞蛋布丁的味道,超級美味呀。
以上就是我推薦的五款包裝麵包了,有沒有你喜歡的呀?
『柒』 想買一些好吃的麵包,有什麼品牌好吃的推薦呢
麵包好吃的同時,也越來越貴了,動輒能到30元以上!幫大家少花點冤枉錢,吃到真正值得的麵包是寫這篇回答的意義所在。下面我就給各位推薦幾款好吃的麵包吧,一起來看看。
1、our bakery-🍞羊打滾
💰:28元
開場時它有著如冰火菠蘿油般神奇的雙重口感——黃油冰冰涼涼,一遇到口腔的溫度,立馬就化開了,之後口腔的生態也隨之變化。第二幕像是一口澆上了香濃煉乳的紅豆冰,黃油的奶香佐著紅豆的香甜,集豪放與溫柔於一體。咀嚼時又轉場了寬知腔,可頌外皮輕盈的脆度高調上場,與沙沙綿綿的紅豆餡、濕潤柔韌的蜂窩狀麵皮形成強烈的口感對比。這時我明白了,對這只「魔鬼」可頌,只有不碰和無數次降服兩種選擇