① 青海羊肉哪裡最好
說起羊肉，我們都是熟悉的的地方有內蒙古和青海了，那麼，今天小編就來給大家簡單的介紹一下青海這里的羊肉哪裡好吃吧！這樣大家來青海這里的話，就可以吃到好吃的羊肉了啊！
1.海西都蘭
說起都蘭羊肉，大家都會說：「好吃!」，在外地也有專門供都蘭縣羊肉的商鋪。都蘭的羊肉為什麼如此美味呢?
原來都蘭鹽鹼地豐富，在這種環境下成長起來的羊，由於得到了足夠的運動再加上吸收了鹽鹼地土壤中本身含有的一些特殊元素，生長得比較緩慢，但是肉質特別細嫩,味道特別鮮美且毫無膻味。甚至羊肉本身就有點兒咸,烹制很容易入味，因此特別受人們的歡迎。
2.海東互助
互助縣東山、巴扎、加定等鄉鎮的羊肉也非常美味，據說是因為這些地方野生葯材豐富，羊在食草的同時也吃了一些野生葯材，所以羊肉營養豐富，肉質鮮美。也有人說互助的羊吃了互助酒廠的答碧做酒糟，所以肉的味道非常好。近年來互助縣實施草畜聯動、建設起了家庭牧場和規模養殖場，有很多養殖專業戶，所以肉羊產業發展很好。產業的發展也帶動了互助羊肉的名氣。
3.海西烏蘭茶卡
自古就享有宮廷「貢羊」美譽的烏蘭縣茶卡羊，那味道更是大寫的「香」!為何茶卡羊如此美味?
都說青海的羊喝的是冰山融水，吃的是冬蟲夏草，而茶卡羊不同，它平時喝的是清衡鹽湖水、吃的是被鹽湖水滋養長大的天然牧草。茶卡羊是青海高原毛肉兼用半細毛羊，由於生長在茶卡鹽湖周邊的天然鹽鹼地牧場，牧草礦物質豐富、含鹽量高，配合著周邊的枸杞、鎖陽、黃芪等葯用植物，使得茶卡羊肉中自身就帶有微微的咸慧段味，肉質鮮美，蛋白質含量高，營養又美味。
4.海東化隆
化隆縣群科鎮以手抓羊肉出名，化隆回族自治縣自古就有養殖傳統，加上近年來，化隆積極發展設施畜牧業，極大地提高了畜牧業規模化養殖程度。化隆人在飲食方面也是好手，全國范圍內有很多化隆飯館。
群科羊肉是出了名的好吃。一盤手抓羊肉，肉赤膘白，肥而不膻。而且烹調操作也簡單明快，只加一小把鹽(也有的不加鹽，吃時蘸鹽)，火候恰如其分，做出來的羊肉吃起來又鮮又嫩，十分可口。
5.海北祁連
擁有著中國最美草原的祁連縣，是青海的主要畜產品基地，全縣草原面積1764.11萬畝，羊存欄數上百萬只，祁連羊肉，已成為綠色食品標志。祁連藏系羊肉，也獲得了國家地理標志產品證明商標。
祁連的羊吃著綠色無污染的青草長大，肉質自然鮮美可口，一盤熱氣騰騰的羊肉手抓。當羊肉開鍋時，那純正濃郁的羊肉味會香飄百米，味道醇香，無膻味、營養豐富，香味誘人。
6.海北門源
海北門源除了美麗的油菜花海，美味的羊肉也是當地一大特色。廣闊的草場，潺潺山泉，羊兒在草原上自由活動，使身體得到了充分的活動，吃著青草、喝著山泉。如此，羊肉自然肥瘦適中，味道非常鮮美。
7.海西天峻
天峻藏羊，是天峻藏系綿羊的簡稱。是天峻藏族人民在長期的高海拔、高嚴寒的特殊環境下選育成功的粗毛羊品種。它適應高原缺氧環境,體質結實,抵禦風雪災害能力強,幼畜在低溫零下三十多度照樣生活。
天峻藏羊，外貌美觀，走動穩健，胸深又寬，胸叉肉是羊肉中的佳品，食後回味無窮，久久不能忘懷。純黑色藏羊極少，羊羔皮貴重。天峻的「黑紫羔皮」在省內外享有盛名。
8.海南共和
海南州共和縣北靠青海湖，南臨「母親河」---黃河，東以日月山與東部農業區為界，地域遼闊、草場豐沛，畜牧業發展很好。共和的羊肉也有不錯的口碑。吃的天然牧草，喝的是湖水，在自然環境中生長，所以羊肉肉質鮮美、味道醇香。
青海地處青藏高原，有豐富肥美的草場資源，孕育著優質的藏系羊。獨特的地理位置及特殊的氣候環境培育了優質的品系。一些牧民笑稱說：「咱們的羊餓了吃冬蟲夏草，渴了喝礦泉水」。藏羊肉質鮮嫩、口味純正、無膻味、不油膩、營養豐富，是名副其實的純天然綠色食品。
好了，大家收好這些羊肉的信息，快來青海這里吃一次美味的羊肉美食吧！
② 正宗內蒙古烤全羊去哪吃
來到了內蒙古，不吃烤全羊就太遺憾了，內蒙古哪裡烤全羊好吃呢？這是很多第一次去內蒙的人會問的問題，今天就給大家介紹正宗內蒙古烤全羊去哪吃，這些都是當地最具有知名度的餐廳，好吃而且正宗。
內蒙古哪裡烤全羊好吃：巴彥德樂海
巴彥德樂海餐廳就是一家以內蒙菜為主打的餐廳，有著濃濃的地域特色，開了很多年，一直口碑很好，在這里吃飯能夠感受到不一樣的風味，服務人員都是盛裝打扮，店內的裝修設計也很考究，葷菜和素菜都有，葷菜居多，烤羊排和奶茶很不錯，手扒肉肥瘦相近，吃起來軟爛入味。
推薦：烤全羊蒙古餡餅，烤羊排，酸奶餅，手扒肉羊肉串
地址：新城東街75號(中國銀行對面)
內蒙古哪裡烤全羊好吃：汗昭格烤全羊
汗昭格烤全羊是內蒙很知名的網紅餐廳，這家店出了名的環境好，味道正宗，不少當地人都會推薦。來到店裡就能感受到不一樣的氛圍，很乾凈舒適，寬敞明亮，烤全羊基本上是來店裡的客人一定會點的一道菜，羊肉很新鮮，分量和足，肉質鮮嫩，就著奶茶一起吃，味道更好，是很有特色的一家蒙古菜餐廳。
推薦：烤全羊，烤羊排，頓牛排，蒙亨熬魚，血腸肉腸拼盤，手撕羊肚
地址：如意河滿洲里路東岸國際東商業街
內蒙古哪裡烤全羊好吃：賽諾草原羊·涮肉燒烤蒙餐
內蒙古的羊肉是一絕，說道吃羊肉，這家店絕對不會讓你失望，很有人氣的一家店，羊肉的品質也是沒話說，涮羊肉，烤全羊都很不錯，能夠吃到地道的蒙古風味，這家蒙古菜館菜品分量很足，價格也能夠接受，紅糖麻醬餅可以試試，非常的有特色，酥脆香甜。
推薦：烤全羊，紅糖麻醬餅，爽口毛肚，手切牛肉，鮮榨果汁 , 精品大刀羊肉
地址：東影南路39號巨華商業1號樓
內蒙古哪裡烤全羊好吃：科爾沁烤羊腿
想要吃烤羊腿的小夥伴，推薦這家科爾沁烤羊腿，這家店的味道很正宗，不僅如此，價格也很實惠，烤羊腿是內蒙古的一大特色，所以一定要嘗嘗。這家店的羊腿採用的是上好的羊肉，燒烤師傅技術精湛，配料多，味道豐富，很多來吃的人走很滿意。除了烤羊腿，還可以點一些配菜。
推薦：烤羊腿，烤羊排，魚丸，照片羊腿
地址：五塔寺廣場東巷金街商鋪107號，科爾沁烤羊腿。
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③ 羊肉哪個地方的肉好
好吃的羊肉有：鹽池灘羊肉、阿勒泰大尾羊肉、烏珠穆沁羊肉、靖遠羊肉、橫山羊肉。
1、鹽池灘羊肉（寧夏）
寧夏的鹽池灘羊肉，是國內比較好吃的羊肉之一，鹽池灘羊因其特殊的生長環境，所以跟普通的羊肉是不太一樣，生長在乾旱的荒漠岩灘植被草場上面，土壤大多鹽鹼化，礦物質含量豐富，使得這里的羊肉色澤鮮紅，脂肪乳白且分布均勻，鮮嫩多汁，肉質細嫩有彈性，被稱為是羊肉中的精品。
5、橫山羊肉（陝西）
橫山白絨山羊也是國家地理標志保護產品，甚至在當地流行著一句老話「好吃的羊肉在陝北，陝北羊肉數橫山」。
橫山羊肉這么出名好吃，主要歸功於當地獨特的地理環境，橫山境內屬溫帶大陸性季風半乾旱草原氣候，當地的白絨山羊還經常食用一種叫「百里香」的地椒香草，以及沙蔥、香艾等植物，在羊肉中獨具特色，故被譽為「肉中之人參」。
④ 哪裡的羊肉最好
應該是內蒙的羊肉好吃。
⑤ 哪裡的羊肉更好吃各地的羊肉口感味道都一樣嗎
在北方都是鹽鹼草，澇壩里都是鹽水，毋容置疑。但是山羊肯定沒有綿羊好吃。你就是喂純鹼也不行。所以說哪裡都有好吃的羊肉。
羊肉好不好吃還有個重要的地方就是看你怎麼做。
食材永遠的是第一位的：最好是綿羊羊腿。且羊湯一般要用羊骨頭熬制，湯熬好了，把羊骨頭扔掉。
熬湯的羊肉剔去羊油，切成寸許大小的塊，放水裡控血水。時間夠的話，最少浸一小時，把血水控干凈，這個很要緊，非常要緊。不然湯色不好看不說，口味也不好，會有腥味。
放入姜(去膻)，加料酒一小勺，鹽若干。開始燒。大火水燒開，打沫。此時的關鍵在於熬湯的沫要打得多打得快，以保證水裡沒有沫子殘余，不然水裡有一絲絲血沫浮盪，那這湯就不合格了。沫打幹凈後，轉小火，加蓋慢慢燉。
之後加入調料：也就是香蔥碎，香菜和少許蒜。
如果喜歡，可以加進去點辣椒，配上燒餅。
⑥ 全國各地區，哪裡羊肉最好吃
內蒙古、寧夏、新疆、陝西等地的羊肉最好吃，這些地方出產的羊肉各有特色，它們都是國內最好吃的羊肉。
羊肉是人們特別喜歡吃的一種肉類食材在全國各地都有出產，但想吃到最好吃的羊肉還是要去內蒙古那裡的達茂旗和錫林郭勒盟，還有東蘇旗都是重要的羊肉出產區，那裡有大片的草原，生長著優質的牧草，還有成片的羊群在這些牧草上生活。草原上生活的這些羊，個頭大，肉質厚實，而且韌性強，吃起來肥而不膩，也沒有什麼膻味，滋味口感特別好。
三、陝西羊肉
陝西的羊肉最好吃，陝西出產的恆山羊肉和靖邊羊肉都很有名，也是當地人最喜歡吃的肉類食材。橫山羊肉出產在陝西的榆林地區，那裡牧草資源豐富，土地面積遼闊，適合養羊，當地人以養殖，白絨山羊為主，這種羊的肌肉彈性十足，脂肪含量少，肉質細嫩，不肥不膩。靖邊羊肉則出產在陝西的靖邊，那裡與內蒙古相連，氣候乾燥，日照充足，牧草的質量特別好，適合養殖靖邊山羊，而靖邊山羊的肉也是彈性十足，肥美不膩，是國內最好吃的羊肉之一。
⑦ 請問內蒙古哪裡的羊肉比較好吃呢價格大概是多少呢
個人觀點：內蒙古羊肉第一當屬西林古勒盟的羊肉，原因是草原里的野韭菜、沙蔥較多，羊吃了後肉質發生變化；第二為阿拉善的羊肉，原因和一差不多，但量少了些；第三就是很難說了，呼倫貝爾和四子王旗的羊肉都很不錯。價格看你怎麼買了，單獨買去超市，沒啥區別，就是差一兩塊錢，但不一定是真的，去牧區賣羊，要看眼力的，因為牧區賣羊是按群，單獨一隻價格也得2000到3000的樣子。也是考眼力的活，因為沒有秤，你看中那隻就那隻，眼力好的合適，眼拙的就賠了。按群買，得老手才行，一看就知道可以出多少肉，多少雜碎，多少頭蹄，一般都不讓數。只有放牧的心裡知道數量。
⑧ 哪裡的羊肉最出名，而且還沒有膻味
1、新疆的阿勒泰大尾羊肉
阿勒泰羊是新疆優秀的綿羊之一，中國國家地理標志產品，因脂肪沉積於尾根而得名，曾被欽定為宮廷御用羊肉。這個羊特點非常鮮明，肉質上乘，細嫩味美，也沒有難聞的羊膻味，清燉羊肉是最能體現羊肉不膻的吃法了，也可以做手抓羊肉、烤羊肉串、手抓飯或烤全羊，深受遊客及當地人的喜愛。
2、內蒙古的烏珠穆沁羊肉
內蒙古的烏珠穆沁羊肉是當地知名的特產，羊肉味道也是一絕。烏珠穆沁羊的主要特點是黑頭大尾，耳大下垂，由於每天遊走採食，所以肉質紋理更為緊湊，脂肪更為均衡，吃起來肥而不膩，做出來的羊肉食品味道更為鮮美，深得肉食愛好者的歡心，也一直是內蒙古出口世界上眾多阿拉伯國家的主要肉用羊。
3.
甘肅的靖遠羊肉
靖遠羊羔肉，為地理標志證明商標，是甘肅省靖遠縣羊肉特產。靖遠羊羔肉屬低脂型肉品，且大理石紋良好，膽固醇含量低，由於甘肅地區野生著數十種中草葯，如柴胡、公英、黃苓、桔梗、防風、薄荷等，這里的羊每天都吃著中葯長大，因此這些羊的肉質含有很高的葯用滋補價值，而且沒有腥膻味，最適合「黃燜」做法，這樣才不會使營養成分流失。
4、寧夏的鹽池灘羊肉
鹽池灘羊也是中國地理標志產品。鹽池地處寧夏東部、陝甘寧蒙四省七縣交界地帶，獨特的自然氣候條件和豐富的草場資源培育，讓鹽池灘羊肉勝於其他地方的羊，使得這里產的羊被譽為「羊中精品」，人皆言其味道鮮香爽滑有嚼勁，吃起來沒有腥膻味，脂肪含量也低，是國內外品質最好的羊肉。鹽池灘羊肉的做法也多種多樣，而水煮灘羊是最好的選擇，因為它散發出濃厚的肉香已不需要任何佐料。
5、陝西的橫山羊肉
橫山白絨山羊是作為陝西省榆林市橫山區的特產之一，是國家地理標志保護產品。橫山地處橫山山脈和無定河中心腹地，那裡盛產地椒葉、百花草、細葉韭等草葯植物，並有天然泉水，使得橫山羊肉以肉質鮮嫩、無膻味、聞著香氣四溢而著稱，在羊肉中獨具特色，對於羊肉講究的食客都知道，橫山羊肉有「肉中人參」的說法。