1. 邳州有什麼好吃的小吃嗎
邳州苔干：產於邳州市土山、議堂、占城、薛集、八路和鄰近的睢寧縣古邳等鎮。 徐州青方腐乳：俗稱臭豆腐乳，因色呈青灰而得名。創始於北宋年間，以邳州八義集所產最著名。 官湖鐮刀：原產於邳州市官湖鎮。始創於清康熙年間，距今已300餘年歷史。式樣美觀，經久耐用；宜於 山區、平原使用，適應性廣。 官湖鎮：凍兔肉、桐木板、白廠絲為三大出口產品。 邳城鎮：白蓮藕、八寶菜為著名土特產。龍鳳涯河水產、城山村粉絲、城東村養貂遠近聞名。 八義集鎮：八義集豆腐乳、羊肉湯。 土山鎮：劉井粉絲，苔干，明代開始種植，清康熙年間成為貢品。 港上鎮：銀杏葉，銀杏，草柳編織，草莓。 白埠：柳、竹編製品遠銷海外。銀杏、板栗。 陳樓鎮：板栗。 鐵富鎮：柳編產品聞名。 邢樓鎮：薄荷、石膏、沙王砂礓石。 議堂鎮：苔干暢銷國內外。 張樓：肉兔、甲魚、龍蝦、白蒜馳名。 宿羊山鎮：大蒜，享有中國大蒜第一鎮之譽。 四戶鎮：石膏之鄉 新河鎮：「甜油」燒菜口味純正，大閘蟹
2. 睢寧有什麼好吃的
睢寧轄16個鎮包括沙集
名吃有 1、粉絲 粉絲品種繁多，如綠豆粉絲、蠶豆粉絲，更多的是澱粉制的粉絲。如紅薯粉絲，土豆粉絲等。 粉絲按其開聯有粗，細，圓，扁及片狀等多種；按其主要用料又有豆類、薯類、苕類的不同；根據各地的製法差異有不同的叫法，有的叫粉絲，有的叫粉條，其實是大同小異的，製法相差不多。除大豆以外的豆類澱粉均可製作粉絲，但以綠豆澱粉製品為最佳。粉絲的營養成分主要是碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。粉絲有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉絲本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人。涼拌更佳。
2、粉皮 睢寧水粉皮也叫辣皮，尤以沙集的最為地道，是徐州一道名菜，起源於宋代，由農家百姓創造產生。製作工藝考究，原料主要來自綠豆，綠豆性味甘涼，有清熱解毒之功。睢寧水粉皮以做成冷盤為主，配上少許菠菜葉，輔以紅辣椒絲、黃瓜絲、蒜泥、食醋、香油等，獨具佳餚特色。冬季熱炒或做湯，美味令人叫絕！
3、山葯糕 精選的豬肉、山葯，經傳統工藝製作出風味更佳的地產特色名菜，其色香味俱佳，口感爽滑，口齒留香。真空包裝經高溫殺菌後便可使這道地方特色食品香漂全國，歡迎大家品嘗，絕對獨特！
4、大酥餅 睢寧的大酥餅要數沙集的最好吃。大酥餅外皮主要成分是豬油和麵粉。餡有豆沙的、椒鹽的、棗泥的，等等，口味可根據各家的情況確定。油炸的酥餅吃起來又酥、又脆、又香，卻不能吃，因為還要用油炸過才能吃。炸大酥餅時最好用溫火溫油炸，這樣可以讓大酥餅慢慢地加熱至兩面黃燦燦的，熟而不糊。
5、卷煎 色彩金黃悅目，鮮香軟嫩，常作冷拼盤料。原料：豬瘦肉250克，雞蛋3個，濕澱粉100克，精鹽、芝麻油、花生油各適量。 製法：精豬肉剁茸泥加雞清（1個）、精鹽、濕澱粉、芝麻油攪餡。雞蛋兩個攪蛋液；炒勺中火燒三成熱，下蛋液成直徑33厘米左右薄餅。炒勺口朝下，用手勺擋蛋餅，用火噓一噓，取下即成蛋皮；蛋皮包餡卷長卷，放大盤內，上籠旺火蒸一刻鍾取出，紗布包起，晾一下即成。食時切0.3厘米厚片裝盤。現在真空包裝，吃時放微波爐中打3分鍾，切片裝盤食用。
6、綠豆餅 因狀如金錢，原名金錢餅，是明太祖朱元璋御賜「吉祥餅」的雅稱，並御賜「天下第一」。它的形體最小，直徑僅1公分左右，可能是世界上最小的餅了。
以綠豆製成的餅。其製法是篩選綠豆，經浸泡、去殼、拐糊、調配、淋糊、攤烙、蔭晾等多道工序，純手工精製而成。其烹調方法多樣，可炒、可燒、可炸、可入湯；可做配菜佐食，亦可做主菜下飯，更可飯菜相兼。它是素菜葷做，配以大油、大火、大辣，其色金黃，視之誘人；其形玲瓏，望之悅目；其香撲鼻，嗅之開胃；其味獨特，食之快意。
由於綠豆味甘、性平，可清熱解毒，消痞通氣，常食能補元氣、和臟腑、通經脈、健脾胃，尤其消暑解酒，其效更佳。因此，是一種綠色保健食品，深受人們歡迎，既是農戶的家常小菜，也是飯店的待客佳餚，更是沙集的傳統地方名菜。外地來了客人，必要嘗嘗這道名菜，綠豆已打入了一些大中城市，成為高檔飯店的特色名菜。
3. 古邳鎮那家飯店肚包肉好吃啊
靜香齋餐廳肚包肉好吃。
1、味道好。古邳鎮靜香齋餐廳肚包肉世侍，久聞肚包肉好吃，味道全鮮美。
2、品做逗種多純返賣。靜香齋餐廳新店裝修的不錯，有肚包肉和肚包腦，還有筋頭巴腦，金錢肚等不少品種。