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襄陽哪個地方的蝦好吃

發布時間: 2023-05-01 10:42:09

『壹』 襄陽最有名的十大小吃是什麼

襄陽是國家 歷史 文化名城, 歷史 悠久, 美食 也很豐富且別具風味特色。下邊同城君幫你送上襄陽最有名的十大小吃。

一、襄陽豆腐

襄陽豆腐面是襄陽市的特色小吃之一。襄陽豆腐面的臊子比較講究,裡面有二十多種作料。金燦燦的油炸豆腐,配上豆芽,侵在香濃的大骨湯里,真是讓人聞香止步。

因其一辣二麻三鮮,味道可口,回味悠長,麗食不厭的特點,成為襄陽人最喜歡的早餐之一,固有「三天不吃牛油麵,口中無味食大減。」美稱。吃豆腐面時,再喝一碗襄陽特色黃酒,愜意而舒服。

二、襄陽牛油麵

一張海碗,四周金黃色癿牛油湯上,漂著片片蔥花;中間癿小島,或深紅色牛肉,或暗灰色牛肥腸牛蹄筋。拿筷子一翻,絲絲縷縷的面條,盤根交錯的豆芽,真叫有食有湯,有飯有菜,再加上飄起來的香氣,哪裡禁得住,早就垂涎欲滴了。

三、襄陽纏蹄

襄陽纏蹄是襄陽的特色小吃。襄陽纏蹄是傳統的佳餚。將豬蹄肉用多種香料腌漬數天。後用細麻繩纏緊在通風處吹晾,數日後即可取下煮熟食之。此菜多用於冷盤拼盤,色澤紅亮,肉質清香,佐以姜絲米醋,餘味幽長,是下酒的好菜。

四、宜城盤鱔

宜城盤鱔是宜城的小吃,此菜肉嫩味鮮,食之香酥可口,將不能動刀剖肚的筆桿鱔(就是象毛筆桿粗細的鱔魚)放入燒熱的鐵鍋內讓它自蹦身亡,除去粘液後,用清水洗凈,再入鍋放上麻油,微火反復煎之,待鱔魚由硬變軟成捲曲時,放入鹽、花椒、姜、蒜、紅辣椒絲及麻辣醬等調料,干扁成焦黃色,熟至香氣撲鼻,盛盤食之。

五、宜城大蝦

宜城大蝦是20世紀90年代興起的風味小吃,宜城大蝦具有很強的季節性,從入夏開始,到入秋結束。宜城大蝦個大肉多,鮮嫩爽口,吃起來一麻二辣三香,吃法可分鹵、炒、煮,最好吃的還是鹵蝦,即:將洗凈的大蝦干炒,然後放入胡椒、花椒、辣椒、醬油等各種佐料,猛火鹵煮。

六、宜城松花皮蛋

宜城松花皮蛋是省襄陽宜城的特產。宜城市松花蛋色澤晶瑩、清香可口、咸以適宜,松花點綴、回味綿長。宜城松花皮蛋獲國家地理標志證明商標。

七、 襄陽夾沙肉

襄陽夾沙肉是襄陽市樊城區的特色小吃。夾沙肉是襄陽傳統甜菜。選用豬五花肉,將豆沙夾入肉片,蒸至酥軟作甜食上桌。成菜白里透紅,鮮香甜糯,肥而不膩,最受老人喜愛。

夾沙肉在樊城區乃至襄陽市享有盛譽。此菜以肥膘肉和綠豆沙為主料,以肉裹沙,入鍋炸制而成,是筵席上很受歡迎的一種甜食炸菜。製作講究選料、刀功、火候。

八、宜城板鴨

宜城板鴨是宜城市的特產。宜城板鴨,又名宜城醬板鴨,採用古田螺、魚蝦、稻穀為食的成鴨,以獨特的配料進行育肥、李殺、去毛、精製,造型、曬干及寒霜侵蝕、真空保鮮技術等二十幾道工序加工而成,產品外表呈白色、淡黃色。腹腔內壁乾燥、肌肉切面緊密呈玫瑰紅色,鹹淡適宜。鴨肉豐滿細膩、肥而不膩、皮薄鮮香,具有高蛋白、低脂肪的功能。

九、襄陽三鑲盤

三鑲盤是襄陽市的傳統名菜,以豬肝,豬排骨,豬腦為食材,集中炸紫芥、炸排骨、炸腦泡三菜之所長於一饌。三菜各呈一色,各獻一味,一菜三吃,故得名。

十、保康神豆腐

保康「神豆腐」,是保康縣的特產,它含有大量的果膠、蛋白質、纖維素、葉綠素和維生素C,具有清熱解毒、開胃生津、明目祛火、強筋健骨等功能。其色澤嫩綠,口感滑爽,營養豐富,為無污染綠色食品,因而成為人們青睞的 美食 。

好了,以上就是同城君整理的襄陽十大小吃。

作為在襄陽生活了30年的老市民,因工作關系,跑遍襄陽市區及各縣市,也吃不少本地小吃,我覺得要回答「襄陽最有名的十大小吃是什麼?」要從二個方面來回答。

一是搞清楚什麼是小吃。有人說襄陽大頭菜是小吃,肯定不是。小吃是一類在口味上具有特定風格特色的食品的總稱,可以作為宴席間的點綴或者早點、夜宵的主要食品。簡單點,小吃正式飯菜以外的熟食,多指下酒菜。

二是襄陽最出名的十大小吃,沒有標准答案,每個時期有不同答案、每個人也有自已的不同答案,我認為是這十大小吃如下:

1、襄陽牛肉麵

2、襄陽王記清湯(五醫院邊)

3、老奶奶粉條湯(東風路)

4、襄陽炒薄刀

5、襄陽纏蹄

6、埠口糊餑

7、琚灣酸槳面

8、襄陽散子

9、雙溝糊辣湯

10、二陽鍋巴

如果還能加幾個,哪一定是南漳豬油餅、北街紅糖餅。

實話實說,好多地方都沒去過。[捂臉][捂臉]

什麼是小吃

豆腐面、牛肉拉麵、米酒、纏蹄

宜城大蝦、三鬤盤、油膜筋、薄刀

金剛酥、洋白菜

『貳』 准備去襄陽旅遊襄陽有什麼好吃

做為襄陽人一分子,說句實話,襄陽確實沒什麼特別拿得出手的好吃的,因為襄陽人在吃的方面並不太擅長,牛肉麵說實話也就那麼回事,味太重,襄陽最好吃的不在襄陽市區,在下面的縣市。襄陽地區最會吃的人要數宜城人,棗陽南邊的還算湊合,其他谷城,老河口,保康,南漳和襄陽市區周邊普通老百姓對吃不怎麼講究。但是襄陽人普遍淳樸, 歷史 人文厚重,還是值得一游的。

牛肉麵第一,油燜大蝦第二。牛肉麵建議一橋頭陳家。大蝦可以去蝦皇或者商校。

1.車橋廠路口的哨子面、川味面,

2.一醫院的彭記刀削麵

3.東風路的清湯、老太婆粉條湯、炒胡薄

4.幺二三的黃酒

5.拉美後面的腸子湯、酥肉

6.宜城大蝦

7.面窩、油墩、歡喜團



牛肉麵,也有四川人在那兒賣,但其味偏麻辣;北門里的西安肉夾饃,不清楚是哪兒的人在賣?

來北街吧,有家正宗的人雜湯!

『叄』 襄樊經典美食全攻略

襄樊經典美食全攻略

襄陽美食眾多,很多人脫口而出,牛油麵,酸漿面,大頭菜等等。下面,就和我一起來看一看襄樊經典美食全攻略,再也不愁沒地方吃吃喝喝啦!

襄樊經典美食全攻略

1、宜城大蝦 宜城大蝦吃法可鹵、可炒、可煮,最好吃的還是鹵蝦,吃起來一麻二辣三香。特別是夏令時節,吃起來味道更香。再爾廣場後面的萍聚的大蝦很不錯,燒烤也很好,就是環境不太好。襄城環山路和長虹南路交叉路口富康維修中心大門口右邊第一家的宜城大蝦用雞湯熬制,味道奇好,分量特足,衛生干凈。還有長虹路、風華路、魚梁洲、四季青夜市的宜城大蝦也很不錯。40—50元足夠四人吃的。但要注意店家提前作好,來客後從大盆換到小盆,隨便熱一下,偷工減料。

2、樊城春園路紅瓦房的醬雜骨(筒子骨)、小炒羊肉味道不錯,價格也不貴,晚上去還不一定有位子,吃完了還可以到對面的新伊莎演藝廣場看錶演。

3、再爾廣場後面的肖家腸子湯,做的比較清淡,有海帶的、蘿卜的2種湯,味道也還不錯。

4、人民廣場麥當勞往廣播電台走的炮鋪街上,有一家草原興發的涮羊肉還不錯。

5、大慶西路(靠近一橋)那的渝鄉辣婆婆位置很好,靠近廣場和漢江邊,水煮魚、瓷器口毛血旺、渝鄉福壽螺、夫妻肺片是那裡的特色。其中最為出名的是水煮魚。凡是到過那裡的人水煮魚是必點的一道菜。

6、火車站附近的華悅酒店的原汁豆腐做的不錯,就是價格不便宜。

7、中原路那滿福樓的醬黃瓜,味道很好。

8、樊城人民路口永安廣場的富貴酒軒的牛雜鍋仔和菠菜面,味道不錯。

9、華豐路華都新村對面有一家做羊肉湯的,做的鵝翅和魚不錯。

10、位於沿江大道那的米公飯店的海帶包肉陷肚片煲,很好吃,飯後還可以觀賞漢江風景。

11、魚梁洲有家豆花魚做的也不錯,襄城圖書館那一塊有家做的也不錯。

12、炮鋪街的“玉蘭火鍋”店,裡面最好吃的就是那個肉丸子火鍋了,30元一鍋,味道不錯。

13、在樊城解放路旁的定中街有家“米米香”,裡面的干鍋做的不錯,而且飯菜不貴,味道也好,是逛街後吃飯的好地方。

14、在二橋的米公飯店旁,也就是三水廠那條路一直往前走有個“肥佬雞煲店”,裡面的特色就是雞煲了,30元一鍋,夠4個人吃,味道好極了,我總是百吃不厭。

15、肯德基轉角兒地有一小張烤魚,此小吃為武漢“移民”,該店把魚燒烤後再做火鍋。曾在武漢吃過此小吃後念念不忘,感謝他“移民”襄樊。

16、定中街有一馬記燒雞,此店歷史悠久,經同事介紹特意去淘,味道不錯,最喜歡店裡的小雞蛋

17、紫薇賓館對面有一小吃店名“重慶酸辣粉”,淘過不少酸辣粉,還是這家夠正宗。

18、二招(東風科技儀表系統公司附近)的日月網吧下的干鍋羊排真是不錯,6點半開場,要搶位置的。自從有了這家店,我頭的上的包都沒下去過,還照吃不誤。襄城坐24路二招下車就到,市內坐16路,火車站方向坐515。

19、華豐路口的趙府幹鍋雞味道也不錯,帶一朋友去吃過後,他又去連吃了三天。

20、漁梁州水上樂園前面一點的二層樓農家飯,上次去排不上位置。

21、春園路上的普天樂魚庄,還有魚王火鍋,都很不錯(旺角海鮮的旁邊)。

22、立業路米公派出所對面的品味餐廳裡面的羊肉串奇嫩,好吃,但是千萬別點那的砂鍋類的魚吃,也是少有的難吃,喜歡吃肉串的嘗一下。

23、在護城河邊上,挨著“襄陽人家”那一溜的“菜根香”,地道的川菜,連去了兩個晚上,解饞。它的招牌菜:十八香豆腐,據說是從重慶運來的,湖辣魚,特別嫩。

24、泰安路新華路端右側未過涵洞有一烤餅攤點:烤紅塘餅——香、酥、健康又美味。

25、鐵路二院,鐵路一幼兒園,對面的一個四川小餐館,裡面做的水煮魚,物美價廉。餐館老闆炒的很多小菜都很好吃,魚香茄子,水煮肉片,竹葉菜,麻婆豆腐,最重要魚香茄子六元,水煮肉片十元,呵呵,便宜好吃!(魚夏天10元一斤,冬天12一斤,俺和朋友常常五十元右左就夠了。)

26、東風科技儀表系統公司斜對面,與二招之間,有一家四川麻辣燙,好吃。

27、紅光飯店往魚梁洲方向走一小點,有一家鵝女婿的店,據朋友講裡面的東西很有特色,最低六十八元一桌,很大的一個鍋,包括很多鵝的配料菜,酒水可以自帶,但需要五元開瓶費。供料吃完,再要配菜,價格有點貴。但三五個朋友去,配菜是足夠了。一百元左右應該足開消了。

28、華風路龍門粥道,30元一鍋,想換清淡口味的不錯選擇,它隔壁還有一家彭婆湯館,臘排骨燉魚頭,味道也不錯。

29、樊城立業路米公派出所對門富源食府,也是做臘排骨藕湯的,很不錯,4個人50元

30、立業路的百人王涮鍋,4個人去喝啤酒吃涮鍋很實在。

31、從鐵十一局醫院遷出來的金陽湯軒,目前位於前進路還沒到交警隊那,羊肉湯好喝。

32、襄城昭明台左邊的小毛驢火鍋不錯,很多特色菜,不過菜價很高,也可以很實惠的吃,一個36元的驢肉火鍋很大的一鍋,可以吃三、四個人一點問題都沒有,裡面有驢肉、蘿卜、東瓜等,營養均衡味道也不錯,驢蹄筋18元一份也還不錯。

33、廣場好香來後面半條街的冷鍋魚也還不錯,草魚每斤12元,白鯰25元每斤。

34、華風路龍門粥道左邊,浙江辣霸王的鹵菜適合喜歡超辣口味的。

35、諸葛亮廣場對面“青草地”涮鍋,4人200元。

36、解放路電信局院內的鴨唇王,吃鴨唇、鴨舌、鴨頭。4人100元。

37、沿江大道米公祠附近的道子口有家鵝兔飄香,干鍋鵝翅40元一鍋15個左右,吃完干鍋可加配菜再吃涮鍋。適合夏天河邊吹風,打赤膊喝啤酒。

38、煙草專賣局旁邊(火車站照直走)板筋王的板筋火鍋、鹵豬蹄、炒魚雜。100元4個人加酒水。

39、東風路“豆筋王”,配菜主要是豆筋,好味。

40、長虹路電信營業廳對面有個“泥鰍庄”泥鰍不錯,裝修風格類似德國小酒吧,不錯。38元2人。

41、人民路小學斜對面 香水魚庄 魚火鍋里的豆腐比魚好吃,2人50元

42、華洋堂對面的新疆拉麵、福建湯包的混沌。2人10元

43、往隆中方向,高速路出口的地方,也就是賈洲,那兒的農家飯做的不錯哦!

44、在漢江大道邊的明珠廣場附近,有個小吃街進去,最裡面右邊的一家,大概叫王府小吃吧,裡面的鐵鍋飯,好吃極了。4元一份。

45、在襄城護城河邊襄城西門橋城外襄陽人家的九九隆的“牛尾巴火鍋”,好吃極了。

46、吉林餃子館的東北菜和餃子,很乾凈的小餐館,全是大盤裝。拌涼皮、驢肉、醬雜骨……巨好吃,適合12人以下FB。從襄城南門橋城內沿城牆往東走。

47、保康土菜館的野味,從襄城南門橋城內往西走,地址不詳。

48、弘奧的牛膝蓋和干鍋牛排,從襄陽環城路往六○三走的路口,辣,但味道不錯,不吃辣的就算了。

49、西門橋邊進衛校路口有一口水吧的燒烤味道不錯,最喜歡他那兒的烤土豆片、香菇,不過估計男生更愛好此地牛排干鍋一些。

50、在南門橋附近,沿城牆內環往西,名城酒家,鵝翅味道很不錯!

51、三七0附近“九龍居”的韭菜盒子,味道也很好,外酥內嫩,但是我極討厭每次去總要一個人吃半盤,

52、襄陽北街“上海生煎包子”店裡的熱乾麵,味道不錯,應該是襄樊做的比較好的熱乾麵了。

53、襄陽北街,就是仿古一條街里有家“揚州包子”店,淮揚菜做的不錯。

54、炒薄刀。正宗本地特產。本來是同和軒作的最好,先在同和軒的牌子砸了。建華路附近有個小館名叫丫丫酒店,做的最地道。

55、在東風襄樊基地里,鋼絲廠的燒烤是很有名的`,在基地打個的士5元就到。鋼絲廠的燒烤品種多,味道好,價格便宜,最近由於名聲越來越大,價格有上升的趨勢。

56、科技館附近藍星電腦正對面的巷子里,有一家最裡面做四川魚的店,名字叫做四川鮮魚館,去的都是吃魚的,分量大約每人8兩左右,不要嫌多,別最後不夠吃。魚肉極鮮嫩,不要用筷子夾,一定要用撈勺撈,這是筆者吃過最好吃的魚,已經帶過不下10批人去過,沒有讓人失望過。

57、幸福小區怪老頭的驢系列,對面的公社大食堂做的菜有點特色,可以吃一下。

58、高庄路有一家碳鍋魚、碳鍋雞、碳鍋牛肉都很不錯又便宜。

59、巴蜀布衣的川菜在襄樊還是比較地道的。

60、中原派出所旁邊建行那邊上有個郭場雞的,土大公雞,味道好。

61、人民廣場新襄江超市旁的旺旺燒烤和三千里燒烤味道都不錯,是我吃過得最好的燒烤之一。

62、牛肉麵是襄樊人最喜歡的早餐,它特點是這一辣二麻三鮮,味道可口,回味悠長。吃牛肉麵時,再喝一碗襄樊黃酒,愜意而舒服。坐車在1橋頭下(廣場這邊),下面是回民友誼街,是正宗的回民餐館,味道很好。向前走一點有一家叫做微型餐館,黃酒極好,友誼街大多為回民,要尊重別人的民族習慣,不要引起不必要的紛爭。

63、黃酒也是襄樊的一大特色。色似乳汁,香氣好,味微酸甜,略帶酒味,一般只有2-3度。據說系諸葛亮妻子黃月英所創的“廬春”和樊城機坊街釀制的“一二三”黃酒最為上乘。

64、宜城盤鱔 宜城盤鱔肉嫩味鮮,食之香酥可口,就是吃的時候很麻煩,要掌握方法。一般的酒店現在都有,味道一般都可以。

65、豆腐面:襄樊的一大特色。比較好吃的豆腐面有:東門口二十三中旁邊,面很實惠,就是桌子板凳上始終油膩膩的,感覺很不好,而且黃酒味道太差。閘口路技校旁邊的一家,服務員有點斜眼,1.2元一碗,牛油味很重,黃酒不錯。昌盛商場後面好象也有一家,很乾凈,面條在裡面油光發亮,很好看。五中巷有一家是幾個老頭老太太搞的,不太衛生,但味道的確不錯。

66、華洋堂對面的那個新華書店一進門右邊的小賣店的電烤肉串很是好吃,五角的是豬肉的,一塊的是羊肉的,嫩嫩的肉,紅紅的辣椒,香香的麻。

67、清湯是襄樊人的傳統風味小吃,葷湯點碗,皮薄餡嫩,湯鮮味美。但是現在買的人少,有時晚上工業區附近小攤還有買的。

68、一橋頭永安廣場對面的“重慶香辣蟹”、“譚家魚頭”味道也不錯,據說在十堰也有分店。

69、在幸福小區那條路直走,看到驢肉店後路口右拐直走,在路的右邊有個四川樂山麻辣燙,味道好極了,又便宜。

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『肆』 湖北襄陽有什麼好吃的小吃

今天來說一下湖北襄樊的有名小吃,也是很多襄樊人經常吃的,去襄樊旅遊一定別忘記吃這些美食

1,襄樊牛肉麵

來到襄樊就不得不品嘗一下這里的牛肉麵,以前都是當做早餐食用的,後來經濟發展之後,現在整天都能吃到,它色香味俱全,吃了飽飽的精神一整天

臘肉火鍋

以上這些你喜歡吃嗎?如果有小編沒統計全的可以在下方留言,喜歡點一下關注,每天都會更新各地的美食,喜歡可以轉發給您的朋友,過去遊玩記得吃上一份

『伍』 襄陽有什麼特色美食,好吃的地方

一、襄陽大頭菜

襄陽纏蹄是湖北省襄陽市的特色小吃。將豬蹄肉用多種香料腌漬數天。後用細麻繩纏緊在通風處吹晾,數日後即可取下煮熟食之。此菜多用於冷盤拼盤,色澤紅亮,肉質清香,佐以姜絲米醋,餘味幽長,是下酒的好菜。據民間傳說,清朝末年,鄧州一許姓人家遷居樊城,許姓人家擅長做肘子。有一年,土地歉收,許姓人家過年都要做肘子,今年沒錢做不成肘子了。兒媳婦急中生智,買了最便宜的豬皮。在家裡用蘿卜干、豆腐、粉條等炒成餡。再用煮熟的豬皮捲起來,做成肘子的樣子,過了年。許姓人叫卷肘子,隨著時間的推移,生活的變好,卷的餡又變回了豬肉類的,慢慢風行於整個襄樊地區,大家家家戶戶過年都做卷肘子,因方言和發音,慢慢叫做卷蹄或者纏蹄。