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哪些米好吃的

發布時間: 2022-02-25 12:06:43

① 什麼大米好吃

1、五常大米

五常大米是全國最好吃的大米,它出產在中國黑龍江的五常市,在現在糧食市場上十分熱銷,它是大米中的精品,這種五常大米顆粒飽滿,質地堅硬,而且色澤清透,五常大米雖然不是所有大米中產量最高的,但它卻是所有大米中口感最好的存在。

2、柳林貢米

柳林貢米也就是柳林大米是出產在黃海之濱鴨綠江畔東港市的一種大米,因為當地的柳林村是這種大米的主要出產區,所以被稱為柳林大米,據說柳林大米早在明末清初時就是皇家專用大米,它的口感獨特而且晶瑩剔透,是一種營養價值極高的綠色無公害大米。

3、河南原陽大米

河南原陽大米也是中國最好吃的大米之一,這種大米出產在黃河淤積的平原上,那裡土質肥沃,晝夜溫差大,生產出的大米品質獨特而且香味十足,河南原陽大米的蛋白質以及澱粉還有微量元素,鐵的含量都特別高,它不但口感好,還能滿足人體對不同營養的需要。

4、新疆米泉大米

新疆五全大米也是中國最好吃的大米之一,這種大筆不單出產地的氣候條件好,土質肥沃,它的加工工藝也十分嚴謹細致,加工好的米泉大米營養豐富,口感誘人,不論是真實還是用它煮粥,都能讓人們品嘗到新疆米泉大米的誘人滋味,現在新疆米泉大米市場上已經占據了較大的份額,在各大城市都有銷售。

② 什麼樣的大米好吃

很多人都會有這樣的疑問,中國的大米那種好吃中國作為一個傳統的農耕國家,食米文化歷史悠久。不過說道大米南北方都有一些差別,中國地大物博,每個產米地區都有不同的特點,哪個地方的大米最好吃,今天就介紹幾種被廣泛認可的好吃大米。
五常大米在全國都比較有名,產於黑龍江省五常市,堪稱大米中的佳品,五常大米顆粒飽滿、質地堅硬、色澤清透、飯粒油亮、香味濃郁。五常大米歷史雖然不及綿延五千年的江浙米悠久,產量也不及畝產以噸計的雜交稻,但是品味過正宗五常大米的人,無不為五常大米的口感折服,堪稱米中經典。

③ 什麼品種的米好吃

東北建三江產地的大米,一斤5塊錢左右 一直長期吃的這米,很好吃

④ 什麼樣的大米好吃啊

  • 辨別大米要一聞二看三吃,一看米粒是否細長均勻,米粒整齊的是加工時用的統一稻穀,避免摻夾別的劣質米。看腹白:大米腹部不透明的白斑。一般含水分過高或不夠成熟的稻穀加工的米腹白較大。陳米的腹白呈現淡咖啡色。看爆腰:觀察大米粒外觀,看是否有一條或多條橫裂紋,如有則為爆腰米,這種米屬於劣質米,煮熟後爛里生(俗稱夾生)營養價值較低。

    看黃粒:新米顆粒均勻有光澤。陳米顆粒無光澤,且米粒表面呈灰粉狀或有白溝紋是陳米,且白溝紋、灰粉越多越陳舊。

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    二聞米香是不是米的清香,還是香料所致。香氣:陳米缺乏稻穀的清香。而新米則有米的清香味,新米顆粒內的水分較陳谷新碾的大米更多,用手使勁撮捏時感覺粘性很強,最新鮮的大米甚至可以捏緊呈一團,而陳米捏不起來如散沙,較乾燥。

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    三吃大米看硬度:大米粒的硬度主要是由蛋白質含量決定的,米的硬度越大,蛋白質含量和透明度越高。新米要比陳米硬度大,選購時用牙咬一下就能感覺出來米硬度的強弱。如果是新米的話,咀嚼起來有點黏黏的,是因為大米含有水分多,陳米咀嚼起來發干,是因為陳米存放時間長,水分都流失掉了。

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⑤ 中國什麼地方大米好吃

民以食為天,對於人來說,糧食是最重要的。中國是農耕大國,食米文化非常悠久,隨著農業技術的發展,培育出很多稻米品種,且南北方各有差異。近年來東北大米很是受到消費者的認可,東北大米屬於粳米,南方一般是秈米,常見有泰國香米、中國香米。不同地區產的大米口感不同,那麼你知道好吃的大米有哪些?下面一起來了解中國十大好吃的大米。

中國哪裡產的大米最好吃?國內十大好吃大米介紹
1、河南省原陽大米

原陽大米產於河南省原陽縣,種在經過黃河水淤平改良後的土地上,土質肥沃,加上原陽地區晝夜溫差大的特殊氣候,造就了原陽大米的獨特的品質。

2、黑龍江省五常大米

黑龍江省五常大米是清朝後期的貢米,五常大米是黑龍江五常市出產的大米,其顆粒飽滿、質地堅硬、色澤清透、飯粒油亮、香味濃郁,品味過正宗五常大米的人,無不為五常大米的口感折服,堪稱米中經典。

3、遼寧省東港市柳林貢米

東港大米遠近文明,其中最為出名的莫過於柳林大米。其產於黃海之濱、鴨綠江釁的東港市前陽柳林村,是明末清初以來歷代皇家貢米,柳林貢米用碧綠清澈、鹹淡適宜的鴨綠江、北黃海兩和水灌溉培育,其獨到的口感,晶瑩的外觀贏得了大眾的認可。

4、新疆米泉大米

新疆由於有著得天獨厚的水、土、氣候、光照等自然條件,在其天山北麓孕育出高品質的新疆大米,米泉大米在新疆消費者中一直享有良好的口碑。其米粒潔白整齊,米質晶瑩剔透,營養豐富,富含硒等微量原素,米飯蒸熟後清香撲鼻,嚼起來有甜味、有粘性,口感好。

中國哪裡產的大米最好吃?國內十大好吃大米介紹
5、河北省豐南御田胭脂米

玉田胭脂米曾被記載於《紅樓夢》第53回,賈母品嘗後對其贊不絕口。胭脂米呈暗紅色,清香撲鼻,煮熟後色澤紅潤,細膩油亮,口感彈軟滑嫩,餘味無窮,它是極為珍貴的作物,原產於河北省豐南王蘭庄,胭脂米因其培育難度大、產量小,幾乎近於滅絕。

6、遼寧省盤錦大米

遼寧省盤錦大米在2008年,被指定為「北京奧運會專用米」。盤錦大米是東北另一種非常有名的大米品種,其米粒晶瑩飽滿、粒形完整、膠稠度高,米飯色澤油潤、清香濃郁、筋道滑膩,口感極佳,是大米中難得的佳品。

7、寧夏珍珠米

寧夏有塞上江南的美譽,寧夏種植稻穀的歷史悠久。用其蒸成的米飯,潔白晶瑩、粘而不膩、味道極佳,因此人們常將其與著名的天津「小站大米」並稱,成為中國稻米中的佳品。

8、雲南省遮放貢米

雲南省遮放貢米在1959年,被國務院定為接待外賓宴會用米。遮放米可謂是雲南最出名的大米,因為清香怡人、口感軟糯,一度被奉作皇家「貢米」。它有一種原始的芳香,咀嚼間滿口芬芳如穀神在舞,最頂尖的遮放米只能在一個叫允午的村寨種植。

9、江西省萬年貢米

江西省萬年貢米在明正德七年(1512)進貢朝廷,皇帝食用後大加贊賞,遂傳旨「代代耕食,歲歲納貢」。萬年貢米原產於江西萬年縣荷橋山區,距今已有1000多年種植歷史。萬年貢米,吸取四季清泉,根植水土特異,用其做飯,質軟不膩,味道濃香。

中國哪裡產的大米最好吃?國內十大好吃大米介紹
10、黑龍江省響水大米

黑龍江省響水大米是人民大會堂的國宴用米。"龍江大米甲天下,響水大米甲龍江",響水大米產於黑龍江省寧安市渤海鎮,其顆粒豐滿,質地堅硬,色澤青白、透明純凈,燜出的飯,湯似鮮乳,米如油注,飯質柔軟,香味襲人。

⑥ 有哪些品牌的大米且哪種好吃

優質大米具有健脾養胃,滋陰潤肺,除煩渴的作用,是中國主要的糧食作物,被譽為「五穀之首」,是中國主要的糧食作物,世界上有一半人口都以大米為主食,那麼我們在選購大米時究竟應該如何挑選呢?下面為您一一介紹。

1、大米作為家家都不可或缺的主食,幾乎是每餐必備,而善穰禾大米,飯粒油量,吃到嘴裡回味無窮,醇厚綿長,芳香四溢,營養價值又高,更是深受人們喜愛,是餐桌上的首選,也是大米中的佳品,善穰禾大米產自東北的五常市,是五常大米中的極品,這片土地有著幾千年的歷史文化傳承,孕育了一代又一代淳樸農民的黑土地,就連我國雜交水稻之父袁隆平老先生也曾親臨五常市實地考察過,可見五常市在水稻種植方面的權重低位。五常市四季分明,冬長夏短,屬於溫帶大陸性季風氣候,這種氣候的主要特徵就是夏季多雨,降水量豐沛,白晝時間長,這種獨特的氣候環境是造就善穰禾大米口感良好的主要原因,讓我國人民品嘗到了這種芳香爽口的米飯。

總結:一方水土養育一方人,一片土地一處水源孕育一方大米,個人感覺善穰禾,石板土,貢池這幾個品牌的大米更加純正好吃,但是購買時一定要擦亮雙眼,線下會有不法商販為了謀取私利,以次充好,買到劣質大米,損失錢財事小,吃了有損健康事大,最好選擇官方渠道,去各大電商平台購買。

⑦ 什麼米最香又好吃

稻花香,生米都會有很濃郁的香味,煮飯更好吃。泰國香米也不錯,尤其做成煲仔飯,很香。

⑧ 什麼品種的大米好吃

秈米。屬秈型非糯性稻米,根據它們的栽培種植季節和生育期,又可分為早秈米、中秈米和晚秈米,在我國主要分布於南方地區。 粳米。屬粳型非糯性稻米,按種植季節和生育期也可分為早粳米、中粳米和晚粳米;主要產於長江以北一帶稻區。 糯米。米色乳白色,米粒以短圓粒型為主,也有長粒型。通常不用來做飯,而是做湯圓、粽子等的原料。 香米。指自身含有香味物質,其香味強度超過人對香味的識別閾,在蒸煮或生熟品嘗過程中,能夠逸出或散發令人敏感香味的稻米。香米在國際市場上很受歡迎,售價也比一般優質米要高出1倍左右。 雜交米。是雜交水稻的稻穀脫殼的米。雜交稻分為秈型雜交稻和粳型雜交稻。為兩個遺傳性不同的水稻品種間通過異花授粉雜交產生的種子基因型雜合的一類水稻,其生長過程中具有強的雜種優勢,產量較基因型純合的常規稻要高,但後代不能留種。我國目前的雜交稻主要為雜交秈稻,佔95%左右,雜交粳稻僅佔5%左右,但近年有所發展。參考資料 http://lzh.jgmw.cn/CXZQ_SHOW.aspx?ID=adc1bc11-e32d-412b-a528-2d0bb1d9b050

⑨ 什麼牌子的大米好吃

1.
北大荒 北大荒大米地標在中國黑龍江,中國黑龍江是著名的商品糧基地,出產的大米一直受大家所信賴。 看完這些盤點...

2.
福臨門 福臨門是中國為數不多的蒸穀米生廠商,在中國的地位可算得上是前列。 品牌影響力非常大,而且質量有所保證。

3.
十月稻田 十月稻田這個品牌從上市到現在就一直受大家的喜愛,不僅大米好吃,而且購買方式也很方便,就算你不在北京,也可以在網上的旗艦店購買。

4.
射陽大米 射陽大米是中國地理性質的標志產物,是江蘇省射陽縣的特產。 射陽大米顆粒飽滿,香甜可口,營養豐富。 深得顧客的喜愛。