㈠ 廣東河源五指毛桃雞哪家最正宗
好兄弟如碰五指毛桃雞(朱門亭店)最正宗。好兄弟五指毛桃雞，其色澤金黃，有清香椰子味，單用浸白切雞便成五指毛桃雞，浸出來的渣枝談白切搭銷雞有清香五指毛桃味，回味無窮。
㈡ 五指山美食攻略五指山有什麼特色美食
要說到海南五指山的美食，那可真是不少，而且五指山的美食大多數是純天然的，山間野味，湖中鮮魚都帶著獨特的五指山風味。下面小編就來給大家介紹一下五指山的好吃的。
鰻鱺
鰻鱺又叫河鰻，俗稱山麻，它同五指山區的金錢龜、山雞、團魚齊名而稱為山珍。鰻鱺肉質肥細嫩，味道鮮美，營養價值很高，蛋白質含量26.7%，脂肪30.8%，維生素A含量尤其豐富，磷、鈣、鐵等元素的含量也很高。
魚茶
魚茶味酸而微咸，甘香可口，誘人食慾。值得一提的是，魚茶絕無腥膩味，這是制茶的香料湯汁把魚的腥膩味沖掉或壓住了。
靈芝山蟹
靈芝蟹生長在五指山半里瀑布間，因專食野生靈芝故名靈芝蟹。與普通蟹不同的是，靈芝蟹的膏體呈黑色，像陪高是泥土的混合物，初入口有一股略為苦澀的中葯味，片刻後，口感卻極為甘美。
靈芝山蟹為五指山稀有珍貴佳餚。用料以五指山靈芝及五指山河蟹配以調料精心烹制而成，該道菜具有驅寒、潤腎、補氣，理療關節炎及降火等療效。此道佳餚多於夏秋季供應充足。
雷公根
雷公根又叫連錢草，馬蹄草，是一種黎族同胞經常食用的野菜。它的莖很長，葡伏生長在地面，葉圓腎形，花為紅褐色，有清熱，解毒、利尿的功效。將它與河裡的小魚蝦或肉骨同煮，是極為可口的餚。
螞蟻雞
螞蟻雞是五指山地區的黎苗群眾放養的本地小種雞，形體小，形容小得像螞蟻，故稱螞蟻雞。該雞種最大重量不超過2斤，瘦肉多，肉質堅挺芳香，多吃不膩。
竹筒飯
竹筒飯有鹽巴飯、豆飯、肉飯等多個種類。
黎族人民多於山區野外製作或在家裡用木炭烤斗亂襲制，現經烹調師在傳統基礎空兄上改進提高，使之擺上宴席餐桌，聲譽甚高，成為海南著名風味美食。黎家竹筒飯竹節青翠、米飯醬黃、香氣飄逸、柔韌透口，吃時，飲一口黎家「山蘭酒」，咬一小口竹筒飯，慢品細嚼，趣味盎然。
淡水石鯪魚
淡水石鯪魚是生長在五指山地區的淡水優質魚種，喜歡在河水中急流處生活、覓食，以河水中的水生蟲為食，外觀與泰國石鯪魚相似，單體最大重量不足200克。肉質堅硬，味道鮮美可口，其糞便可食用，在當地很受歡迎。
㈢ 海口哪裡可以吃到美味的文昌雞
推薦介紹你這幾家：
海口市井老店：肥婆蘭雞飯店
想吃一般不貴的，就到騎樓老街的肥婆蘭雞飯店，有點大排檔的味道。位於海口龍華區新華南路與新民西路交叉口東南50米。這是家老店了，唯一不足就是空間很小，簡直是彈丸之店。
每到飯點，這里就擠滿人。這里很簡陋，就是一間老房子，沒有空調，只有擺頭大扇，地方狹小，幾張傳統小桌子。
但雞肉吃起來，韌勁不夠，總體來說，色澤不錯，油油亮亮，口感還可以了，比較鮮嫩。
海口老街老店：南門雞飯店
地址：海口博愛南路113號
在海口的騎樓老街有一家老字型大小「南門雞飯店」，應該有20年以上了。
它的海南雞飯，雞嫩而不油，滑而不膩，鮮而不極，精而不參，風味一等一的棒。
「南門雞飯店」為客人提供有四五樣精心調制的醬料，佐以辣椒或是酸酸的海南青橘子，更是調味上上之選，夾一塊雞肉，沾上佐料，吃上一口，別具一番風味。
本土特色菜館：瓊菜記憶雞飯店
地址：海府一橫路與群上村叉口(美蘭政斜對面)
推薦理由：專注海南菜館的後起之秀，味道不錯。停車位也比較少，就門店這點空間。但環境內飾比較海南農家味，進去就有種回家的感覺。可以吃到美味的譚牛文昌雞，東山羊這些四大名菜吃，還有些生猛海鮮，及特色小吃等 美食 。
人均：80—90元
潭牛文昌雞，算是比較正宗的文昌雞，海口當地人都比較喜歡去吃，到這里少不了要吃的一道菜，在海南，有著無雞不成宴的說法。好的文昌雞，雞皮金黃油亮，吃起來薄而爽脆。 連裝盤都很有時代感，很有鄉味！
本土地道餐館：瓊菜王 美食 村
地址：海口市龍華區金墾路20號
人均消費：110—130元
推薦理由：專注做瓊菜十幾年，園林式的 美食 園，佔地面積大，車位多。有室內餐廳、室外園林就餐區。菜品多樣，在這里可以吃到地道的海南菜，如四大名菜，及溫泉鵝、椰子糕、海南粉、椰子飯等特色 美食 。
文昌雞，海南四大名菜之一。據說都是昌潭牛鎮來的，肉質還OK，不柴。做法還是海南傳統的做法，白切，外加一碗蒜蓉醬油醬料。
我介紹幾家好吃的文昌雞的店
吳家傳統文昌雞
口味7.3環境6.0服務7.5
十三格格吃豬蹄這種跟著當地同學吃的小店 美食 ，總能打動味蕾。在海南往往越美味正宗的小吃越藏在深巷的小店裡，這家就是好幾波北京來的同學都好評的店。主打海南雞飯也就是文昌雞，和一些簡單的燙菜搭配，蘸料...
肥婆蘭老字型大小雞飯店
口味7.7環境6.5服務7.2
網友推薦：文昌雞;清炒苦瓜
38/一斤 雞肉很嫩，特別香，雞肉已經是抹過鹽煮的了有點鹹味啦。不用蘸醬吃就已經非常有味道了，啃的停不下來，做的非常好。醬料有兩種，一種姜蒜醬油的，一種酸甜口的，都也好棒。
大椰小館(日月廣場店)
海南菜|瓊山區國興大道8號日月廣場摩羯座3樓
口味8.1環境8.7服務8.2
網友推薦：高桶蛋撻;文昌大椰白切雞
大兔菲菲位置就在日月廣場，雖然每次去都迷路。這家店的菜品口味蠻適合我，點了四角豆、文昌雞，還給小孩子點了高筒蛋撻。簡簡單單一餐飯。四角豆比較脆，味道也夠，稍有一點豆角的甜味，而且也比較嫩，...
團購：大椰小館!僅售88元！價值100元的代金券1張，除文昌雞、雞飯、雞油飯外全場通用，可疊加使用3張，提供免費WiFi。
南江雞飯店
33條點評|人均 50
海南菜|人民公園龍華路23號
口味7.1環境7.1服務7.0
網友推薦：文昌雞;蝦醬炒地瓜葉
瓊菜王 美食 村
海南菜|金牛嶺公園金墾路金牛嶺公園南門處
口味8.0環境7.8服務7.1
網友推薦：椰子糕;海南腌粉
龍峰文昌雞飯店
美蘭區龍舌坡路與龍峰小學交叉口旁
口味7.0環境6.9服務6.9
富樂雞飯店(國貿店)
分店
190條點評|人均 55
金龍路/國貿大道國貿路國聯大廈B座一層
口味7.1環境6.7服務6.7
網友推薦：白切雞;蝦醬地瓜葉
壯壯花兒雞油飯不夠香，有點失望，文昌雞也就一般般吧，但是蝦醬地瓜葉炒的不錯，蝦醬味濃濃的
文昌雞餐廳
11條點評|人均 40
海南菜|金牛嶺公園海德路潤海超市旁
口味7.0環境6.8服務6.8
CaptainKoo大葯瓶子被朋友帶來的，嘗嘗這里的海南特色文昌雞。環境一般，排擋式的路邊店，很有南方當地特色。例湯和齋菜煲味道非常棒，我大愛齋菜煲，很入味。文昌雞嘛，就是類似白切雞，蘸著海南當地的佐料來吃小吃快餐|龍華區南沙路坡博新村57號鋪面
口味7.1環境7.1服務7.1
原味文昌雞雞店
口味7.1環境7.1服務7.1
曖緣是真正的文昌雞
油蒸雞(國貿店)
22條點評|人均 24
金龍路/國貿大道國貿路港澳發展大廈1樓
口味7.2環境7.1服務7.1
網友推薦：茶油蒸文昌雞四星級
隆仔雞飯店
分店
32條點評|人均 52
海南菜|東湖文明西路7號
口味7.3環境6.7服務6.8
網友推薦：隆仔招牌文昌雞
林唐文昌雞飯店
海南菜|瓊山區椰博路17-3號
口味7.3環境6.9服務6.9
網友推薦：林唐文昌雞
一星是體驗很差的店家，二星是一般的店家，三星算還可以的店家，四星算珍品時常掛念的店家，5星算你這輩子體驗真正的最頂級印象最深的店家之一了~少數中的少數，要不然你都5星還有什麼意思，...
瓊菜記憶雞飯店
|白龍路沿線海府一橫路與群上村交叉口
口味7.5環境7.5服務7.4
網友推薦：譚牛文昌雞;海南粉
蘿卜青菜各有所愛，鄙人作為一名穿梭於市井，流連於酒樓的食客，對於海南 美食 那是情有獨鍾，接下來我稍費筆墨為各位看官做一下鄙人心得。
記得以前接觸海口的文昌雞的時候，新華南的小店是鄙人喜歡去的地方，那是一家很小的店鋪，提供的文昌雞也不是很肥膩，但本人吃雞除了會細品雞肉的嫩滑，雞骨的脆爽，其實更注重蘸雞肉的調料，有時候清爽的蘸汁會帶給原先就鮮味十足的雞肉更加豐富多重的口感，新華南的這家小店做得不錯，但一直沒細看店名，之前去那裡吃的時候還喜歡他們家的腌黃瓜，葷素搭配，回味無窮。
新華南繼續往公園方向走過去，還有一家店叫「雞飯興」，他們家的文昌雞做得也還不錯，基本都是保持八九成熟，這樣切出來的雞肉肉質更加松軟，口感更加適宜，雞飯也是主打，同樣也有海菜白蘿卜黃瓜配在一起的冷盤也是讓人食指大動，不過這幾年的雞都太肥了，不單這家，好幾家都這樣。
這時候再折迴文明路，「隆仔雞」飯店是我最近這幾年的心頭好，運氣好，就可以挑到黑腳文昌雞，不知怎麼的，鄙人對雞的要求就是：一隻雞不要重過兩斤半，黑腳，金皮。符合這個條件的會多吃兩口。
文明路再往博愛中也有一家雞飯店，也是小小的店面，店裡還掛著先祖畫像，有時候做在畫像下吃的時候我都會默念經文，這家店的特色就是雞肉爽滑，雞腳油香，雞飯松軟，冬瓜海螺湯鮮甜。其實還有雲河雞飯店等等一些出了名的我就不一一陳述了。
其實龍泉做的文昌雞也是不錯的，我最近印象最深刻的是龍泉漁村的炒雞，各位不妨按照 美食 指引去嘗嘗再分享一下啊。
海口離文昌一百多公里，直接去文昌不是更美味、更正宗啊！
海南最出名的文昌雞是文昌市的譚牛鎮！海口龍舌坡一巷子里有家也很正宗！30元一斤！
真正的文昌雞，現在很難吃到了吧，文昌雞是吃樟樹種子而聞名，肉特別香有一股樟木香的味道，海南人有一個特點，自己養的土雞，都是自己吃，根本就不賣，你買到的都是飼料雞，，，，不信你去農民家試試，，，
盒馬的還不錯，德味的也不錯。
就是好吃！
符家雞飯店。
地址：海口市義龍橫路鄱陽湖大酒店首層。
海瑞，是我國 歷史 上，著名的清官，一生清正廉潔、秉公執法、剛直不阿，民間有「南包公」、「海青天」之稱，其清正廉潔形象，早已成為清官的代名詞。
在汝州小屯鎮宗庄村一帶，海瑞的傳說，「海瑞墓」及海瑞在鄉間留下來的故事，流傳很廣，可謂「家喻戶曉，婦孺皆知」......
㈣ 河源哪家五指毛桃雞最正宗
萬香源五指毛桃雞掘陵（龍嶺五路店）。河源萬香源五指毛桃雞（龍嶺五路店）搏高的五指毛桃雞最正宗，河源，亦稱槎城，廣東省地級市，位於廣東省東北部，地處東江基散尺中上游，東靠梅州市，南接惠州市，西連韶關市，北鄰江西省贛州市。
㈤ 開封桶子雞哪家正宗
開封的桶子雞哪家的正宗又好吃
首推東大寺門「龐記宜生齋」
開封桶子雞哪家正宗
看銷量，正不正宗只有看廣大食客的購買量，只要大家都喜歡吃的，就算好，再說正宗，沒人買，也不行
開封龐記桶子雞哪家最正宗
最陪雀正宗的龐記宜興齋只有兩家店面，一個是北羊市裡面，路東的，交通不太方便；沒備另一個就是在西郊晉安路上（黃河路口往西，路南的）！~
開封桶子雞哪家好吃，開封桶子雞推薦，開封美食攻略
首推寺門龐家豫生齋。龐家桶子雞現在是開封最火的。
開封哪家桶子雞正宗？開封美食
寺門口斜對面
開封桶子雞哪裡最好吃？
我喜歡中山路三盛公的桶子雞
開封市哪家桶子雞好吃 地址在哪呢？ 跪求
開封桶子雞龐記最有名，龐記里頭宜興齋最好吃，地址在大梁門外50米路北老雷婆灌湯包隔壁，上次我來開封一下買了5隻，送給親朋，都說好吃的不得了，下次去開封還得買。
開封桶子雞哪家賣的好吃 20分
龐記 宜生齋 寺門那裡有
開封哪家桶子雞做的好吃 我想學習正宗枯亂毀桶子雞做法
就在開封街上
哪家店不太記得了，但是那條街做的真是不錯
開封那裡里有賣正宗的桶子雞？吃過的進
我媽會做！呵呵 我過節就吃 你想買 廣東深圳那裡有件大店 我去過一次 叫 福滿樓好像
㈥ 原味雞哪個部分好吃
原味雞大腿、小腿、翅膀、雞胸都好吃。
最喜歡大腿，常被稱為三角，因骨頭和形狀類似三角形。員工便俗稱為三角。這個地方的肉，因為運動的原因，比較嫩肉質細膩，如果能吃到剛出鍋的，那是最好的，肉中還有這些許汁水，超級嫩。當然，如果不喜歡太淡了，可以配著辣椒粉和糖醋醬或甜辣醬，味道也很好（這是我個人吃法，肯德基有的所有調料包你都可以問服務員要，一般都會給你，畢竟滿足顧客需求至上）。
雞胸，大概就是個菱形的肉塊，骨頭較少，中間略微凹陷（我是把它想像成雞胸的溝，所以特別好認）。這個地方就是死肉（一般不會活動的地方的肉），肉很多，但是呢，容易噎得慌，就肉的口感來說，比不上上面三個，可是，肉多啊！
㈦ 想去五指山玩，可以推薦一些好吃的和好玩的嗎
五指山美食有：小黃牛、五腳豬、野山雞、石鯪魚、野山雞、鰻鱺、山靈芝山蟹、山野菜、山麻竹筍、竹筒飯、山蘭酒等；境內旅遊景點有五指山市熱帶雨林、海南民族博物館、七指嶺 、熱帶植物園、中華民族文化村、白沙起義紀念館、木色旅遊度假風景區等風景名勝。
水滿河熱帶雨林風景區、五指山大峽谷漂流、海南民博物館 、中華民族文化村、熱帶植物園、太平山瀑布 、黎苗民族歌舞長廊 、白沙起義紀念館、木色旅遊度假風景區等風景名勝都值得去看看。
㈧ 吮指雞塊哪裡的肉好吃
當然是雞肋和三角好吃，胸的話是雞胸脯唉，腿和翅膀平時自己在家做也能做的，雞肋和三角就是雞翅和腿的根部，平時運動量也不少，當然肉質細膩更多汁。
吮指原味雞的雞肋。雖然這個部位的肉最少，這是我最喜歡的一個部位，他主要是骨頭，連著一塊肉。一般會吃的或者員工都點這一塊或者大腿，啃的很有滋味。但是不建議給孩子吃，因為孩子不喜歡啃。
㈨ 五指香雞怎麼做
首先把五指毛桃放清水裡浸泡個把個小時，大概60克左右。
㈩ 五指香雞怎麼做
五香烤雞的做法
特點：美味為中式風格醬鹵色，紅棕色中泛出烤製品特有的光澤；帶有明顯的煙熏香味，五香味混合著酒香撲鼻而來，並且伴有中式風格特有的甜香味，誘人食慾； 口感咸中帶甜，收口甜味略重，適合喜甜人群，五香味濃郁，肉香飽滿，酒的香味充滿齒間，回味十足。
主要原料:
雞肉（雞翅、雞腿或整雞）1000克
果木香熏腌料 40克
其他配料:
水（冰水或涼水）70克
老抽1克/每100克原料察空肉
二鍋頭酒1克搭沒猜/每100克原料肉
腌制比例：腌料：水：原料肉＝4.0 : 7.0 : 100
詳細步驟
第1步:雞翅（或雞腿、整雞）完全解凍後、洗凈、備用。
第2步:按比例將腌料、輔料與水稱量後混拌均勻，再加入到雞翅（或雞腿、整雞）中，使腌制液與雞翅充分接觸；若有比較結實的塑料袋，可將雞翅與腌制液放入袋中，扎緊，用力摔打10～20分鍾，以便入味均勻。
第3步:將雞翅放入冰箱冷藏室中腌制12小時以上。
第4步:腌制好的雞翅放在烤箱中180℃烤17分鍾，再轉為200℃烤3分鍾即可；或放入微波爐中，用燒烤功能或高火微波10分鍾知型左右。
建議烹制時間和方式：
備註：若烤雞腿或整雞，請適當延長烤制時間以確保成熟：
雞腿：30分鍾左右
整雞：1小時左右