⑴ 貴陽有哪些好吃的-美食店推薦
你知道貴陽有哪些美食嗎?如果你不知道就可以往下看，了解貴陽的特色美食，以及推薦的一些美食店鋪，剛好如果大家要去旅遊可以購買這里的美食品嘗一番喲。
酸湯
酸湯，既不加醋，也沒有酸菜，靠的是全天然的發酵。在貴州，即便民族、語言不同，一碗酸湯都是不變的主題。酸湯還可細分為白酸和紅酸。由酸湯派生出的美食多種多樣，其中酸湯魚的名聲最為響亮。
在魚肉遭瓜分後，吸收了鮮味的湯底便成了最佳的火鍋底料。與四川火鍋不同的是，酸湯所搭配的食材中，相比內臟，魚、肉更為出彩，創新的牛肉酸湯鍋也已經越來越被大眾喜愛，若是深入村寨，酸湯粉、酸湯飯、酸湯米豆腐??更會一路為你開胃。
推薦：老凱俚酸湯魚(省府店)
名聲在外的這家店幾乎成了貴陽的一個景點，寬大的店面擺著木桌、木椅和粗瓷餐具，苗家裝扮的服務員和民族表演迎合了遊人的需要。酸湯味道純正，相比江團，更推薦黃臘丁魚。如果座位緊張，盡可去同一條街上的其拿核他酸湯魚飯店，雖然名氣沒有這家大，但味道都差不多。老凱俚在市區多個商圈都有分店。
店鋪信息：雲岩區省府路12號
豆米火鍋
將芸豆碾碎、煮爛，再加豬油一起作為火鍋湯底，越涮湯汁就越濃稠，最終吸收了各種香味的豆米湯底又成為下飯佳品。
戀愛豆腐果
烤熟的豆腐塊從中間掰開，用小勺放入折耳根等佐料食用;名字如此膩歪，據說和一對膩歪的熱戀情侶有關。
絲娃娃
可以理解為「素版卷烤鴨」，五顏六色的菜絲卷在白色的薄米餅中，猛一看頗似產房裡初生的嬰兒被裹在襁褓中。
推薦：楊姨媽絲娃娃(老店)
老字型大小店家的人氣不減當年，服困敏圓務也依舊簡單干練：客人們在木凳上一落座，十幾盤色彩鮮艷的菜碟和一份餅皮就端到了面前，再一碗冰粉或綠豆湯，配上一份脆哨，便是經典搭配。在花果園、噴水池、八鴿岩、花溪等地都有分店。
店鋪信息：雲岩區飛山街，近瑞金中路
腸旺面
金牌羅記腸旺面，就算灶上伙計擁有行雲流水般的麻利身手，也難以緩解這家店人滿為患的狀況，所有食客也都自覺地吃碗面趕緊走人，騰出空位。除了腸旺還有豬腳、大排、雞肝、豆腐、軟哨、脆哨等各種澆頭可加;盡量趕早去，下午兩三點澆頭就不全了。店面所在的蔡家街也是一條卧虎藏龍的美食街。
店鋪信息：雲岩區蔡家街6號
豆腐圓子
將豆腐茸里拌入蔥花、蔬菜等配料再捏成橢圓形，下鍋油炸後外脆里嫩，再配上酸蘿卜和折耳根等調料做成的蘸汁吃。
推薦：雷家豆腐圓子(瑞金店)
雷家也是貴陽的老字型大小，祖上在晚清發明了豆腐圓子，現在已傳到了第五代，近年來又開發出蝦仁、香菇鮮肉餡兒的新品種。另有豆漿、甜品、粉類和鹵味售賣，秘制酸湯飯亦是一絕。在黔靈山公園、花果園、文昌閣附近的神東大廈、火車站附近的二七路小吃街都有分店。
店鋪信息：雲岩區瑞金北路68號裕輝商業中心1層
素粉和酸粉
酸粉是貴陽特色，外觀也比常見的米粉更白更粗。素粉一定要用酸粉做，但注意素粉並不素，湯底大都為骨湯，有時還配以肉末和脆哨。脆哨是熬豬油時剩下的油渣，最正宗的要用豬脖子的糟頭肉來做;軟哨用五花肉更好，且多一道加水回軟的工序。
花溪牛肉粉
來到「花溪牛肉粉」的戶籍所在地，怎能不來一碗?採用考究的黃牛肉，多髓的牛骨熬成鮮濃原湯，配上泡菜酸蓮白，提鮮又開胃。
推薦：花溪飛汪塌碗牛肉粉(花閣路136-138號)和花溪王記牛肉粉(花閣路137號)是門對門的競爭對手，「相愛相殺」已多年，選擇哪家都不錯。
走街串巷
國內火車站附近的餐飲大都又貴又不好吃。然而貴陽站向東300米的二七路小吃街，從早到晚都有好吃又不貴的特色小吃，為遠行客奉上地道的貴陽味道。旁邊的鴻通城購物中心也有不少餐廳和咖啡館，可以在候車之際優雅地吃喝一頓。著名的青雲路夜市在火車站向北1.2公里外，1、2路公交車乘2站在新路口下車就到。
品嘗完貴陽的傳統美食，你可以選擇在城市街巷間的咖啡館坐一坐，享受悠閑慢時光。近年席捲大城市的精品咖啡熱潮，同樣刮到了貴陽，比如世界咖啡師大賽中國賽區冠軍胡穎開的店Nectar
OneCafe(雲岩區勇烈路25號)，常有專業的咖啡愛好者前來探店，也會不時舉辦咖啡知識沙龍和手沖咖啡比賽。
對於喜歡北歐暖色系風格的你，還可以選擇老字型大小的精品咖啡館——黑石咖啡(雲岩區中山東路105號建行東側巷內)，在此消磨時光最合適不過。店裡還經常舉辦各種觀影、分享活動。
⑵ 貴陽有哪些好吃的特色小吃
1、華西牛肉麵起源於貴陽華西地區。是當地著名的美食。這里做的牛肉麵不一樣。裡面添加了各種珍貴的中草葯。湯汁鮮美多肉。可以吃不同口味的，原味的，紅燒的，泡椒。
2、貴陽麻辣雞是一道具有地方特色的菜餚。它在貴陽人的心中佔有特殊的地位。也是貴陽人無法迴避的新年記憶。將糯米糕和雞塊放入鍋中翻炒片刻。雞汁與胡椒的辣味完美融合，麻辣鮮香，肉質細嫩無骨，辛辣清香令人耳目一新。
3、貴陽酸湯魚是貴陽十大名菜之一。主要以鮮魚為主要原料，用特製的酸湯小火熬制而成。清涼爽口，湯清鮮美。
⑶ 重慶美食攻略及美食推薦有哪些好吃的美食
1、十八梯眼鏡面
2、好又來酸辣粉
3、餓狼串說
4、提坎豆花
5、多一家古鎮雞雜
6、水煮魚和毛血旺
7、老幺泉水雞
8、胖二嫂特色燒烤
9、干鍋
10、萬州烤魚
1.十八梯眼鏡面：在重慶，小面就是早餐界的「頭牌」，一口小面開啟了一天的新開始。重慶小面館也非常多，可謂是百米之內有三家的趨勢。你在重慶隨便走一家小面館，不管出名不出名，味道絕對不會太差，而且各有千秋。不過來重慶旅遊，就得奔著最正宗的美食吃。
2.好又來酸辣粉：說起酸辣粉，那就去解放碑的好吃街。你看哪家隊伍排的最長，就湊個熱鬧買一碗。不要疑惑怎麼沒地方供人吃喝，因為在那裡不管你是工人、白領、美女、帥哥。大家都得站著吃。一邊嘗著酸辣的口感，一邊感受著好吃街的特殊風情，著實讓人慾罷不能。如果你實在接受不了站著吃東西，那就往旁邊走到地下美食館，又一個美食新天地，烤串、鴨血粉絲、生煎包等等，這些我就不一一介紹了，畢竟我們找的是地道的重慶美食，不過吃貨們還是可以去一飽口福的。
3.餓狼串說：上次去龍溪店吃串串的時候，聽到服務員在介紹說要改革，正好最近幾天又想吃重口味的了，就拉著男神鍋鍋又來到了九街店來吃。位置：位於江北區北城天街九街東區2樓星巴克樓上（PS：這是官方說法哈）實際上官方定位很准確，直接在星巴克旁邊的電梯上二樓就到了，招牌很大比較醒目~也比較容易找到的哈。環境：比起龍溪店來說九街的裝修真的要上一個檔次~哈哈哈比較符合九街的整體風格~夜店+LOFT風格面積嘛也還好但是周末生意真的太好了我感覺我們坐下來沒多久就已經人聲鼎沸了吃飯的也都排到外面去了。服務：基本上要求什麼都會滿足的，而且一有客人進店就會大聲的喊歡迎光臨之類的，菜品補齊速度也很快，前腳才把剩下的毛肚拿走，後腳就填起上來了效率之高。口味：本來這次也是來體驗改進後的串串，看到了一次性的簽簽肉，就是那種坨坨肉，個人更喜歡這種，感覺口感要比牛肉好吃些，還有毛肚，也是很舒服。
4.提坎豆花豆花飯是比較接地氣的美食，也是很多重慶人從小吃到大的菜品。說它是一道菜可能不準確，更應該說是一頓飯，一碗豆花、一碟蘸醬外加一碗飯就把午餐解決了，也才7塊錢的消費。如果再來上一碗燒白，那就更舒服了。
5.多一家古鎮雞雜：去磁器口，除了陳麻花不能錯過外，還有「一寶」——古鎮雞雜。它是將雞的內臟，即雞心、雞胗、雞腸和雞肝等與辣椒、泡椒和蔥姜蒜同炒，熱菜油烹飪紅艷艷的泡椒、粉嫩嫩的泡蘿卜絲，使其脆嫩鮮香、辣得人食慾大增。
6.水煮魚和毛血：大家都知道川渝是一家，重慶人也普遍吃川菜。比如：麻婆豆腐、魚香肉絲、宮保雞丁、蒜泥白肉、水煮肉片等等。其中水煮魚和毛血旺可謂是重慶最好吃的菜。一碗紅艷艷的水煮魚里，辣椒和紅油中的魚肉，滑嫩入口，麻而不辣。碗底還有青菜或與豆芽鋪底，吃著極香。同時，毛血旺也是一道很有張力的菜，把鴨血、百葉、毛肚、黃喉片、鱔片等浸在紅油里，味道麻辣鮮香，汁濃味足，分量也很大。
7.老幺泉水雞：南山「泉水雞一條街」里，老幺名的氣最大。活雞現稱，一隻雞可做三道菜：雞肉做成泉水雞，辣得非常有味道，讓人慾罷不能；雞血做成雞血湯，血塊香滑又柔韌；雞雜就炒了吃，也是脆口香嫩。
8.胖二嫂特色燒烤：擼串是重慶人不可少的一項娛樂活動，大家也都愛大夏天跟兄弟朋友坐在街邊的燒烤店，吹牛喝酒，劃拳打望。如果你來了重慶，那就入鄉隨俗，做回地道的重慶人，晚上找家生意不是太差的小攤，叫幾瓶小酒，擼起來。特別推薦一道烤腦花，不可錯過的美食。
9.干鍋：與火鍋相比，湯少，味更足，主要就是把配菜和主菜燒在一起，不需要自行點配菜，菜品搭配相對固定，比如說配菜都有藕、金針菇、土豆、年糕等等，主菜可以點混合，比如雞肉混牛肉，肥腸混兔肉等等，一般不超過三樣。
10.萬州烤魚：把魚剖洗凈後平放在鐵夾中，放在爐上用木炭燒烤，盛到專用鐵盤中，澆上各個店家秘製作料，放上西芹、豆芽等爽口菜就可以吃了。外焦里嫩的鮮味加上麻辣或泡椒的口感，用重慶的話來形容就是：巴適。
⑷ 貴州有哪些好吃的
我是貴州人。
貴州地處雲貴高原慶鋒，特殊的喀斯特地貌，少數民族眾多，不僅風景獨特壯麗，風土人情特別，更是有很多非常有特點的小吃，讓人難以忘懷。
民族風俗習慣的融合加上特殊的地理環境，地處交界，融合了多方風味，美食眾多，口味豐富，在美景之下的風味美食更是能俘獲人們的味蕾。
貴州有許多特色美食，其中比較有名的有花溪牛肉粉、遵義豆花面、貴陽腸旺面等。花溪牛肉粉是一道名吃，湯中加入了各種名貴的中草葯，喝著湯鮮味美，肉香。
遵義豆花面是遵義人原創的，面條上覆蓋著一團雪白的豆花，柔軟光滑，辛辣，風味特殊，美味可口。
貴陽腸旺面則是貴州著名的漢族風味麵食，以色、香、味「三絕」，具有血嫩、面脆、辣香、湯鮮的風味和口感，以及紅而不辣、油而不膩、脆而不生的特點。
此外，還有貴陽辣子雞、貴陽酸湯魚、青岩狀元蹄、絲娃娃、糟辣脆皮魚等美食值得一試。
1、腸旺面
貴州腸旺面產地貴陽，其歷史悠久，是貴陽市家喻戶曉譽乎晌的特色小吃之一。腸旺面吃起來勁道很足，讓人吃了還想吃。
貴陽市民喜愛'紅、重、香'等口味。貴陽腸旺面通常是用豬大腸、新鮮的豬血旺和手工雞蛋面條製作而成的。
其湯色鮮紅、面條蛋黃、肥腸粉白，蔥花嫩綠，吃起來辣而不猛、油而不膩，湯鮮味美、回味悠長。
2、凱里酸湯魚
在貴州有句俗語：「三天不吃酸，走路打cuancuan。」
酸湯魚是苗族侗族的一道傳統菜餚，在《舌尖上的中國》中就有提到過。在當地又稱為毛辣椒酸湯，其色澤鮮紅，酸辣味道十分醇厚。再配以當地的特色蘸水，酸湯的酸辣，魚肉的鮮香，一同在口腔迸發，是名副其實舌尖上的享受。
3、遵義羊肉粉
遵義羊肉粉是貴州省遵義市的一道特色小吃，用鮮羊肉熬湯，澆米粉，放羊肉片、調料而食，已有300餘年製作歷史。
貴州各地均產羊肉粉，唯有遵義羊肉粉馳名。遵義市的大街小巷，羊肉粉館櫛比鱗次，食客之多，首屈一指，曾獲得第二屆「中華名小吃」稱號。
4、絲娃娃
絲娃娃還有一個別名叫做「素春卷」，由於外形很像被子包著嬰兒一般，就被稱之為「絲娃娃」，它是貴州省貴陽市的地方傳統小吃之一。
一張薄如紙張的薄餅捲入蘿卜絲、折耳根 、海帶絲、芹菜絲、黃瓜絲、炸黃豆、辣椒等數十種素菜卷著吃，再配上一碗紅酸湯蘸水，吃起來酸辣爽口（也有麻辣鮮香的蘸水），脆嫩美味，開胃健脾。
在貴陽各地的街上都能看得見，充分反映出「絲娃娃」在貴陽人民心目的地位有多重要了頃岩。
⑸ 廣安有哪些好吃的美食
1、麻哥面是廣安的一種特色美食。它是以豬肉做的臊子，再以細面條作為主要原料製作而成。端上桌來聞著特別的香，把臊子和面條攪拌均勻就可以吃了，吃起來黏軟鮮香、鮮麻爽口、口感舒適、風味獨特，備受食客的喜愛，它以「麻、辣、香、酥、鮮、嫩」而聞名。
2、鹽皮蛋是廣安的一種特色美食小吃。它是以鴨蛋、香葉、茴香、食用鹽等等作為主要原料，經多道繁雜的工序製作而成，它既有鹽蛋又有皮蛋的美味，吃起來香醇可口、富有彈性、令人回味無窮，它是早餐的最佳菜餚之一，也是佐酒的美味食品。它還含有豐富的蛋白質和多種微量元素。
3、粉蒸鯰魚是肖溪古鎮的一道漢族名菜，它是以鯰魚、芋頭片作為主要原料，配上蔥、姜、料酒、老抽、五香蒸肉粉等作為輔料，咐老經多道工序製作而成。成品色澤美觀、香氣四溢，吃起來鰱魚肥美、無刺、風味獨特，備受食客們的喜愛，也是遊客們到肖溪古鎮遊玩基本都會品嘗的特色美食。
4、泡椒兔丁是廣安的一道特色美食菜品衡雹升，它是以兔子作為製作的主要食材，再配上紅辣椒、泡椒、鹽、味精等多種輔料，經過師傅的肆敏精心製作而成。它的成品色澤紅亮、飄香四溢，吃起來麻辣鮮香、肉質細嫩，備受本地人、遊客的喜愛。
⑹ 重慶的夜市有哪些地方好吃網紅夜市好吃街匯總
夜市是一座城市最具有煙火氣的地方，重慶是國內熱門網紅旅遊城市，那麼在重慶有哪些夜市比較好吃呢？燒烤、小龍蝦、炸串再配上一份冰粉，沒有一個人能夠空著肚子離開重慶的夜市。
1、南方花園夜市(科園四路)
科園四路作為美食聚集地，非常熱鬧，是重慶最出色的夜市之一。主要以燒烤攤和大排檔為主，聚集了重慶人愛吃的麻辣鮮香!
地址：重慶市南方花園市級特色夜市
交通：乘坐軌道交通1號線至歇檯子，3A號口出步行可達
美食推薦：燒烤、火鍋、干鍋、海鮮、串串、小龍蝦等
2、城南家園夜市
城南家園是重慶市公租房規模最叢耐大的一個小區，這個夜市也是為這里的住戶設立的。夜市街區分為小吃區、百貨區、水果區、服裝區等等，邊走邊逛，忍不住什麼都想買點回家!(對了，這里可以講價哦)
地址：重慶市南岸區長生橋鎮天文大道
交通：乘坐軌道交通6號線至長生橋站4號出口下車，步行即可到達
美食推薦：冰粉、鹵菜、炸雞、肥腸、冒菜等
3、彈子石夜市
彈子石夜市是一個很有重慶味道的地方，在這里能看到老山城的老街，美麗的夜景??更有讓燒烤愛好者們最愛的燒烤一條街。
地址：南岸區彈子石大佛路正街衛國路
交通：公交車321、363、354路等
美食推薦：涼糕、簽簽牛肉、鐵板魷魚、烤肉串、菜稀飯
4、較場口夜市
較場口夜市位於渝中區八一路中華路交叉路口，這是重慶有名的夜市一條街。除了各類小吃，還有許多臨街商鋪。夜市臨近解放碑，吃完小吃後還可以去逛街購物消消食。
地址：重慶市渝中區八一路中華路交叉口
交通：乘坐軌道交通2號線或1號線至較場口站下車，9號口出步行可達
美食推薦：現炸酥肉、麻辣烤串、烤腦花、湯圓等
5、九街夜市
九街夜市被稱為重慶最潮的夜市，受擺攤文化的影響，許多年輕人會開著車在這里擺攤，也是酒吧、KTV、美食一條街，喜歡打卡的小夥伴可以去逛一逛哦~
地址：江北區觀音橋北城天街
交通：乘坐461路、471路、638路、815路至萬匯中心站下車
6、觀音橋好吃街
去一個城市怎麼能夠不去吃當地的美食和小吃呢?無論是夜晚還是白天，觀音橋好吃街里總是人來人往。裡面重慶本地和全國特色美食都有，完全可以體滲碼春驗100多元吃到撐的感覺~
地址：江北區觀音橋好吃街
交通：乘坐軌道交通3號線至觀音橋站，4號口出步行即可到達
美食推薦：洋芋片、烤腦花、酸辣粉、梅乾菜扣肉餅、干拌抄手等
7、八一路好吃街
解放碑步行街已經模姿成為了全國各地的遊客到重慶旅遊必到的打卡景點。小吃街當然也是少不了的!
地址：渝中區解放碑八一路好吃街
交通：乘坐軌道交通2號線至臨江門站或軌道交通1號線小什字站
美食推薦：茄盒、山城湯圓、雞爪、苕皮豆乾、油茶、生煎、糍粑冰粉等