① 晉城有哪些好玩的景點和美食
咳咳，由於壹周君是知名 美食 大V，晉城景點我就不過多介紹了，著重介紹晉城 美食 吧，相信各位吃貨都能理解的哈……ღ( ･ᴗ･` )比心……
一、晉城不可不去的十大 旅遊 景點
1. 皇城相府
2. 沁水歷山國家森林公園
3. 珏山
4. 柳氏民居
5. 丹朱嶺工業 旅遊 區
6. 天官王府 旅遊 區
7. 王莽嶺風景區
8. 蟒河自然保護區
9. 青蓮寺
10. 湘峪古堡
二、晉城不可不嘗的六大 美食
1. 燒大蔥
據統計，民間小吃傳說中出現次數最多的主人公是——慈禧。晉城古為澤州，乃慈禧太後西逃時途經之地，更是不可能不用上慈禧的梗……
相傳，慈禧路經此處時，地方官隆重招待，廚師費心巴力伺候，結果在開宴時出了岔子——因底下小徒弟的疏忽，竟然少了一道菜！！！
為免掉腦袋，廚師當機立斷，把菜筐子里剩下的一把原本用來做配菜的巴公大蔥拿來切吧切吧，做成一道菜湊數，端上了宴席。
無心插柳柳成蔭，慈禧嘗遍了滿桌宴席，竟然認為這道燒大蔥最有味道，因此傳為佳話。
2.過油肉
晉城過油肉為湯食，以豬的裡脊肉或者元寶肉為主料，將豬肉依照紋路切成片兒，以雞蛋液、濕澱粉攪拌均勻勾芡，再跟豬肉片充分混合掛糊。
熱鍋燒油八成熟，將掛好糊的肉片一次下油鍋，邊炸邊把肉片攪開，保證受熱均勻。肉片炸熟後將油倒出，鍋里只剩一點油，將蔥花、蒜片、薑末、木耳、黃花菜、蒜苔段等稍稍翻炒，再加入酸醋、醬油、鹽、味精及紹酒，最後加水勾芡，一碗美味的過油肉就好啦！
3.炒涼粉
晉城民間傳統風味小吃，至今已有100多年的 歷史 。
首先，將涼粉切成長寬各3—4厘米、厚約1厘米的方塊。
鍋內放少量食油，燒熱後將切好的涼粉塊入鍋翻炒。
最重要的一步來啦，將醋汁蒜沫澆入，蓋上鍋蓋，待涼粉徹底入味後出鍋。
炒好的涼粉口感軟嫩，香辣可口，超級開胃！
4.陽城燒肝
吃豬肝一般講求一個鮮和嫩，老了就差了味了，但陽城燒肝反其道而行之，以鮮豬肝加佐料，用花油包卷，煎了之後蒸，蒸了之後還炸，數道工序後做成的燒肝焦黃酥軟、外焦里脆，味美適口，佐酒佳餚，熱食不膩，十分具有地域特色。
5.高平十大碗
「十大碗」是晉城高平的特色菜餚，十大碗為一套，十大碗分別是：水白肉、核桃肉、水川丸子、小酥肉、腸子湯、豆腐湯、芥末粉皮湯、天鵝蛋、軟米飯、扁豆湯。
餐具用碗，不用盤子，每一碗都各有風味，猶如南北大菜系列，碗中之菜也可稱「湯」，又被稱為「碗湯菜」。
6.晉城大燴菜
大燴菜顧名思義，就是一鍋大雜燴，一般將新鮮的白菜、粉條、豆腐、油炸豆腐、肉丸子、炸土豆塊、炸紅薯塊、紅燒肉、炒肉片等放在一起，再加上蔥花、薑片、蒜片以及其他佐料燉成一大鍋。最適合人多熱鬧的時候吃！
身為晉城人，這個問題我來回答一下吧！
首先要去的肯定是 皇城相府 ，它已經成了我們這里的標志性景點，不是沒有原因的！曾是清朝大學士、大尚書陳廷敬的宅邸，面積超大，富麗堂皇，堡樓聳立，壯觀無比，進里邊溜一圈，每個屋子仔仔細細看一下，絕對能很深切滴感受到大官宅邸氣息！
景區信息：5A級，票價120，淡季80，不過當地的朋友拿身份證是完全免費的，有關系可以托一下。位於陽城縣北留鎮，那裡有個皇城村，發展得也挺不錯，有時間可以去村裡轉轉~
王莽嶺公園 ，典型的山水風景，想搞戶外活動、品味大自然就來這里，位於陵川縣古郊鄉，坐車的話可以先從晉城市客運站坐車到陵川 汽車 站，完了坐班車直達景區。京城省客運站應該有景區直達車，自駕就無所謂了~
珏山 ，山勢險峻，風景秀麗，沿著台階攀爬而上，一路山清水秀、空氣清新，體力好的半個多小時就能爬上去。山頂道觀如坐雲霄，靈氣逼人！門票60，在晉城市可以坐公交直達。
蟒河 ，這個在我老家陽城縣，蟒河鎮上，山清水秀，有「北方小桂林」之稱，可以觀光，可以避暑，那裡還能看到一堆堆的猴子，門票75，不過貌似還有20的車費。
柳氏民居 ，在沁水縣，是柳宗元的後人柳遇春的故居，很古樸而極具代表性的建築。門票50，可以在晉城市坐到沁水的班車，完了可以打車過去，班車的話應該有，不過最好問一下。
下面來說下晉城 美食 ，算了，與其說晉城，倒不如說就是我們陽城的 美食 ~
過油肉 ，有別於正常過油肉，我們陽城過油肉是帶湯的！也就是說，應該叫過油肉湯，一碗大米飯，一碗過油肉，用勺子把過油肉澆在米飯上吃，肉的香味，帶上濃郁的湯汁，就是棒！
陽城燒肝 ，是用豬肝、大蒜等做出來的，具體怎麼做還真是不會，商店超市都有賣的半成品，可以直接買。買回來是長條狀，切片炸變色就能吃了。
這是自己炸的，味道不賴，賣相一般~
汆湯 ，想當年汆湯還是遍及街頭的 美食 ，現在吃著感覺都變味了，裡面一般是放小酥肉、肉丸、豆腐、粉條啥的，燴成湯，老美味了！
陽城鹵肉和大腸湯 ，現在吃的少了，小時候經常吃，鹵肉不是平時大街上看到的現切的大塊鹵肉，是直接熬一大鍋帶湯的，鹵肉都是紅燒肉大小，用漏勺撈一碗出來吃，那口感絕對比紅燒肉和台灣鹵肉過癮！大腸湯相對就很清淡了，除了大腸就是清湯，看著簡單，味道絕對沒得說！配圖實在照不到，還請見諒~
陽城雜格 ，主料是白蘿卜、粉條，上面撒上牛肉或者羊肉、香菜，想當年上學時候雜格加煎餅絕對是最豪華早餐，現在想找一家好吃的都難~
十大碗 ，這玩意一般是結婚、辦酒席的時候才吃，要擱平時吃還真是有點奇怪，十道菜風格迥異、口感差別也很大，有興趣可以到飯店點一個看看，倆仨人就算了，起碼湊六個八個的再上，不然浪費了！
晉城十大 旅遊 景點
皇城相府
沁水歷山國家森林公園
珏山
柳氏民居
丹朱嶺工業 旅遊 區
天官王府 旅遊 區
王莽嶺風景區
蟒河自然保護區
青蓮寺
湘峪古堡
晉城 美食
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