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桂林市區哪裡有好吃的

發布時間: 2022-02-25 09:33:49

❶ 桂林市區內現在有哪些好吃或有特色的小店或者餐館

1 桂林米粉,因其調料、配菜等的不同而名稱(風味)各異:湯粉、鹵菜粉、牛腩粉、酸辣粉、馬肉米粉等。各郊縣的米粉味道迥異。桂林人食用鹵菜粉的方法是,先拌勻干吃,吃完後再盛骨頭湯慢飲,方可品味出米粉的全部滋味。目前桂林本地名氣比較大的米粉店有勝利米粉(瓦窯)、石記米粉(解放西路,微笑堂對面,24小時營業,適合遊人)、福林米粉(中山北路,建幹路等)、秋玲米粉。 2 如果想吃檔次可以去正陽步行街,有崇善飯店、聚福林、正陽湯城等餐飲名店。如果想吃味道,可以去三里店廣西師范大學對面的大排擋一條街,晚上可是熱鬧非凡呀,看著哪家人多就去哪家准沒錯。還有解放東路王城商廈對面的福光魚頭和臨桂二小羊肉也是火爆。桂林小吃比較集中的地方一個是中心廣場旁邊的桂林人旺角美食城,還有一個是中心廣場八桂大廈5樓的好大媽飲食廣場(微笑堂也有一個分店),都是自助性質的餐飲名店。 3:桂林餐飲業當數小南國和金龍寨為首,這兩家分店較多,外地來的遊客可以到解放西路(微笑堂附近)找到這兩家店(相隔一個街口,並排而開),可要提前訂餐,否則就要等人家翻台喲。 4:新興的飯店還有過解放橋(近七星公園)的自然客酒樓,口味很好,價格也不高。 新概念原創桂林菜—味道製造,有很多特色菜。在桂林七星大酒店旁邊。 更多關於桂林的信息,可上 http://www.guilindiy.cn看看!祝您玩得愉快!吃的開心!

❷ 桂林市區有什麼好吃的嗎

桂林松糕
松軟爽口, 香甜宜人, 若再配以荔浦芋頭丁, 其味更佳。桂林習俗, 松糕一般用於喜慶場合, 如生日賀壽、得子、新屋上樑等, 常贈以松糕, 以示慶賀。為桂林的著名風味小吃, 今市場上亦不時有售。
桂林毛尖茶
採用本所載培的優良茶樹品種、清明前後採摘的細嫩芽葉精製而成。條索緊細勻整, 鋒苗挺秀, 色澤翠潤, 白毫顯露, 沖泡後湯色清澈, 葉底綠亮, 清香持久, 滋味醇厚, 回味甘甜。經中國茶葉檢測中心檢測, 符合名茶品質要求, 而且含硒特別高, 為廣西特有富硒茶, 對防癌抗癌有獨特功效。除供應國內各地, 還遠銷德國。
桂林恭城油茶
油茶的統—製作方法是以老葉紅茶為主料,用油炒至微焦而香,放入食鹽加水煮沸,多數加生薑同煮,味濃而澀,澀中帶辣。恭城一帶還再加磨醉的花生粉,使味道多了醇厚少了澀,並因煮的時間恰到好處,使恭城油茶被舉為各地油茶之冠,享譽桂北和廣西各地。
桂林靈川狗肉
靈川的地方風味食品中,最具特色的首推狗肉。靈川的狗肉色澤鮮艷,香氣濃郁,口味極佳。俗話說得好:「狗肉滾三滾,神仙站不穩。聞到狗肉香,神仙也跳牆」。靈川人愛吃狗肉,也很會吃狗肉。從選狗、宰狗、烹煮、吃法都有講究。
價格:32元左右
推薦地點:駱記靈川狗肉(三里店廣場店)、駱記靈川狗肉(七星路店)
陽朔啤酒魚
陽朔美食-陽朔啤酒魚,最早由個體攤點推出。當初只有幾家,而今縣城大小小的飯店,特別是陽朔西街,這個陽朔非常有名的一個品嘗美食的集中地。很多大排檔都有陽朔啤酒魚這道菜。業主說,這是招客菜;食客說,這是味道菜。因而,連老外也時常「光顧」這道菜。更為可喜可賀的是,2002年5月陽朔啤酒魚以外香內嫩,皮黃汁濃,入口唇齒留香在「奇山杯全國迷宗菜交流比賽研討會」 上一舉奪得金獎。由此,陽朔啤酒魚堂堂正正地「游」進了京城。
價格:44—57元
推薦地點:老蔣啤酒魚、一塊瓦啤酒魚、謝大姐啤酒魚(疊翠路店)
桂林田螺
桂林田螺是很地方特色的小吃,每天在夜市擺賣及中高低檔次餐廳也均可吃到。吃時,挑開螺的頂蓋,撮著嘴用力喝進去,吃完田螺再喝湯,其味道又辣又鮮,特別開胃。田螺身短圓、尾部尖實、螺肉結實,個大,多生活在水田、池塘。螺絲肉性寒味甘,含有豐富的蛋白質以及維生索C、鈣質和其他礦物質,能清熱、明目、生津。如果在吃前,再加入蒜泥、蔥花等調味品,吃起來就更有味道。吃田螺,講究「喝」,要用手指捏緊螺蛔,嘴巴湊近螺口用力吸吮,便會發出「噝噝」的聲音。當用力時,會同時將肉與湯吸出,當螺螄肉吸不出來時就需用小竹簽來幫忙挑出。螺螄湯是煮田螺的精華,用它做出的螺螄米粉,鮮辣得會令人額上冒汗,臉上放光,過癮極了。
價格:42元左右
推薦地點:桂林粥城.灕江菜(杉湖店)(秀峰區杉湖北路3號)
桂林米粉
桂林不僅山水甲天下,而且米粉也很有名,它圓細、爽滑、柔韌,具有獨特的風味。其做工考究, 先將上好大米磨成漿, 裝袋濾干, 揣成粉團煮熟後壓榨成圓根或片狀即成。園的稱米粉, 片狀的稱切粉, 通稱米粉, 其特點是潔白、細嫩、軟滑、爽口。其吃法多樣。最講究鹵水的製作, 其工藝各家有異, 大致以豬、牛骨、羅漢果和各式佐料熬煮而成, 香味濃郁。鹵水的用料和做法不同, 米粉的風味也不同。
價格:4元
推薦地點:瘦子桂林米粉、桂林人旺角美食街

❸ 桂林市區哪裡有好吃的

正陽步行街,尚水街(正陽步行街旁邊新開的哦),聯達商業廣場,廣西師大或者桂林理工後門都是吃貨比較喜歡的地方。。。覺得不錯記得給分哦

❹ 桂林有哪些好吃的

1、十八釀

桂林十八釀跟十八羅漢有關,現在的年輕人可能知道十八羅漢的少了,但80後90後那輩人應該都知道。

桂林是一個風景優美的地方,傳說十八羅漢當年雲游到此,嘗了當地的一些食物後一時興起,然後十八羅漢用桂林當地的18種新鮮食材做出各種釀,這就是桂林十八釀的由來。桂林十八釀包括:竹筍釀、螺螄釀、豆腐釀、南瓜花釀等等。

2、荔浦芋頭扣肉

扣肉的吃法很多,廣東一帶喜歡梅菜扣肉,桂林這邊則更鍾愛芋頭扣肉。如果是一般的芋頭,這道菜確實很一般上不了檯面,但是桂林的芋頭扣肉用的是荔浦產的優質芋頭。

因為得天獨厚的地理環境和肥沃的土壤,荔浦產的芋頭個大,肉白,酥軟。荔浦芋頭點綴的扣肉,肥而不膩、香酥可口

3、爆炒灕江蝦

到桂林遊玩的朋友,其實大多都是奔著灕江山水去的,要是沒吃到灕江的水產,豈不是可惜?灕江的擁有豐富的淡水魚蝦資源,灕江的河蝦個頭不大,但味道鮮美。新鮮的河蝦加入桂林三花酒爆炒,鮮香味美、口感爽脆、非常下飯。

4、陽朔啤酒魚

灕江不僅有很多河蝦,魚類也是非常多。陽朔啤酒魚用灕江捕撈上來的新鮮大鯉魚為原料,然後用生茶油烹炸,再用啤酒和辣椒醬燜熟。這樣子做成的啤酒魚味道鮮美,無泥腥味,又香又辣。這道菜在陽朔的飯店很常見,不僅國內的遊客喜歡,外國的遊客也贊不絕口。

5、桂林米粉

桂林發源於桂林興安一帶,最早的桂林米粉可以追溯至秦朝時期。剛開始的桂林米粉只在桂林一帶流傳,後來慢慢走出桂林,現在國內喜好吃粉的地方基本上都能見到桂林米粉了。

桂林米粉講究鹵水的製作,其鹵水常用的香料包括:草果、桂皮、八角、沙姜、白寇、香茅、陳皮、香葉等十幾種以上。作為「廣西三大粉」之一,桂林米粉顯然得到了認可。

但目前知名度比螺螄粉低了一些,柳州螺螄粉已經遠銷海外。當然這不是說桂林米粉不好吃,只是做成包裝食品後味道大不如前,所以很難走出國門。

❺ 桂林市區有什麼好吃的

正陽步行街,尚水街(正陽步行街旁邊新開的哦),聯達商業廣場,廣西師大或者桂林理工後門都是吃貨比較喜歡的地方。。。覺得不錯記得給分哦

❻ 桂林市區有什麼好吃的東西

桂林米粉桂林米粉久負盛名。粉條圓細而柔韌,鹵水鮮美芳純,肉菜香松而爽口,最講究鹵水的製作,將豬肉、豬骨加入老霉豆豉、桂皮、陳皮、甘草、小茴香、八角、羅漢果等熬制而成,品種大致有生菜粉、牛腩粉、三鮮粉、原湯粉、鹵菜粉、酸辣粉、馬肉米粉等。尼姑素麵桂林尼姑面的精華在於湯。用黃豆芽、鮮草菇、香菇、冬筍等久熬而成的湯,湯色金黃,味鮮而甜,清香四溢。面條用清水煮熟裝碗後,將湯放入,再加上桂林腐竹、黃菜、素火腿、麵筋等素菜和佐料即可食用,鮮香爽口、 色香味俱佳,尼姑面以七星公園內月牙樓的最負盛名。粉 利用上好的大米細磨成漿, 搓成小圓柱狀, 蒸至八成熟, 取出晾乾即成粉利。桂林粉利上市一般在冬季春節前後, 吃時切成條狀, 配上臘肉、芹菜或菜花、青蒜等燴炒裝盤即可食用。特點是色鮮味美、香滑爽口。桂林水糍粑製作工藝精細。把上好糯米蒸熟後,用力杵打,直到糯米飯全融,像棉團狀,然後再取出糯漿做成圓團,放入蒸籠蒸熟而成。水糍粑多放內餡,如豆蓉、蓮蓉、芝麻桂花糖等,質地細膩柔韌、 潔白晶美, 如趁出籠時熱氣騰騰, 再裹上點白糖或熟豆粉,更是色美味鮮,口感細滑沁甜。為桂林名小吃之一。豆蓉糯米飯將上好糯米蒸熟做成飯團,以甜豆蓉為主餡, 再拌以炒香的芝麻、夾些蔥花、油、米飯。柔韌、餡心鮮香, 饒有風味。現又有以香腸、煮牛肉等做餡的咸糯米飯亦別有風味,為桂林人早餐常見小吃。馬蹄糕主料為米粉, 把米粉裝入狀如馬蹄的木模里, 用黃糖粉、馬蹄粉或芝麻粉包心,猛火蒸熟,取出即可食用。其製做簡便, 吃來香甜撲鼻, 松軟可口。一般多為個體攤擔現做現賣,散見於各處街頭巷口,來往行人, 即購即吃, 極為方便。湯圓桂林湯圓比一般的湯圓個稍小,是用上好糯米磨漿, 壓干成粉, 再和成團做皮,以桂林特產桂花糖或麻蓉、椰蓉、豆蓉等做餡製成。煮湯圓可用黃糖或冰糖, 也可配以糯米甜酒或雞蛋。滑爽、營養豐富,是小吃中的名品。桂林田螺桂林田螺的特點是個大肉肥。煮田螺時一定要配以桂林特製的酸辣椒,再放入蔥、姜、三花酒等各種配料炒煮, 吃時其味酸辣鮮美, 特別開胃。煮時須將螺尾敲掉,便於煮時進味,也便於吸食螺肉。游覽象徵桂林城市市徽的——象鼻山,隨後乘車游覽被譽為大自然藝術之宮的——蘆笛岩,隨後游覽——靖江王城,登獨秀峰,登頂可覽市區美景,遠眺灕江風景迷人,山上有奇特的溶洞和摹崖石刻多處,了解「桂林山水甲天下」這句話出自誰之口。晚上可坐環保船游覽桂林環城水系——兩江四湖,觀賞桂林迷人的夜景。 桂林乘車赴——冠岩,群峰競秀,碧水傳情,洞奇石美。欣賞美妙絕倫的「冠岩四絕」——「天窗」、「海嘯」、「嫩雪石」、「金羽琴」,領略到火車、漂流、電梯,「海、陸、空」立體旅遊的無窮樂趣。 游覽全國唯一由地下湧泉來形成的多級串連——古東瀑布,三千多畝的楓樹和馬尾松,風吹林動,鳥語花香,讓您感受回歸自然的親切感.

❼ 桂林美食一條街在哪兒

桂林美食一條街就是正陽步行街。

正陽步行街(即正陽街)位於廣西桂林市區靖江王城中軸線上,毗鄰灕江、王城、象山公園、獨秀峰等重要景點,是一條集休閑、購物、娛樂於一體的步行街道,全長666米(暗合中國民間傳統「六六大順」),寬13米左右。正陽步行街模式不僅推動了桂林市區的經濟發展,也給周邊各縣提供了範例。

(7)桂林市區哪裡有好吃的擴展閱讀:

正陽步行街使原來古老的千年老街重新煥發出了青春與活力,展示出了桂林濃厚的歷史文化內涵和強烈的現代氣息。正陽步行街從某種程度上代表了桂林的小商品經濟,成為周邊各地區的範例。

正陽街曾經是一條老街,是桂林政治、商業中心和達官權貴和商賈集中之地,有著豐富的歷史積淀和故事。這里始於漢,盛於清。

❽ 桂林市區哪裡有好吃好玩的

必須師大駝峰牛排、蘆笛岩的各種魚、雞火鍋、伏波山的灕江魚火鍋、王城邊上的馬肉火鍋、三黑火鍋、八里街的狗肉。這些夠你吃一段時間了。

❾ 桂林市區哪裡好玩,哪些地方有好吃的,求消費少的

1、我覺得可以去園林植物園玩一下,我覺得那裡是相對來說比較好玩的,進去不用門票,只是一些類似樂滿地的游樂設施會收一些錢而已,你可以根據自己的情況而選擇怎麼玩。其他的好像就沒有什麼了。
2、市區步行街有些地方的東西挺好吃的,價格不算便宜,算公道吧。我也沒有發現便宜的東西。
3、自助餐、牛排在步行街有吧。自助餐我去吃過好幾次,自助餐店不在街道顯眼的地方,在靠邊的。
第一次回答問題,希望能夠幫助到你。祝你們玩得愉快。(*^__^*)
嘻嘻……

❿ 桂林有什麼好吃的

1、桂林米粉

桂林米粉是廣西地區歷史悠久的特色傳統名小吃。以其獨特的風味遠近聞名。其做工考究,先將上好的早秈米磨成漿,裝袋濾干,揣成粉團煮熟後壓榨成圓根或片狀即成。圓的稱米粉,片狀的稱切粉,通稱米粉,其特點是潔白、細嫩、軟滑、爽口。

其吃法多樣。製作最最講究鹵水的製作,其工藝各家有異,大致以豬、牛骨、羅漢果和各式佐料熬煮而成,香味濃郁。鹵水的用料和做法不同,米粉的風味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鮮粉、原湯粉、鹵菜粉、酸辣粉、馬肉米粉、擔子米粉等。

2、荔浦扣肉

荔浦扣肉是一道色香味俱全的地方名菜。此菜色澤金黃,芋片肉片松軟爽口,油而不膩,濃香四溢。具有清熱祛火、滋潤膚色功能。桂林特色名菜,以正宗桂林荔浦芋、帶皮五花肉、桂林腐乳為主要材料,烹飪以蒸菜為主,咸甜口味。

傳統宴席名菜,採用正宗桂林荔浦芋、帶皮五花肉、桂林腐乳和各式佐料。將帶皮五花肉和切塊荔浦芋分過油炸黃, 然後將五花肉塊皮朝下,與芋塊相間排放碗中蒸熟,翻扣入另一盤中即成。

3、陽朔啤酒魚

陽朔「啤酒魚」,是陽朔有名的地方特色菜,魚肉鮮辣可口,無一絲魚本身的腥味,啤酒和魚肉的香味可以讓人胃口大開。陽朔的啤酒魚是選用陽朔灕江里鮮活的大鯉魚,先用桂北山區出產的生茶油烹炸,然後放入桂林產的上等啤酒紅燜而成,具有獨特的香酥鮮嫩風味。

4、桂林靈川狗肉

靈川狗肉有「天下第一美味」之譽。狗肉肉質鮮美,營養豐富。有滋陰補腎,祛寒健胃等大補之功,以秋初至春末食之最佳。靈川狗肉烹調工藝獨特,從選狗、殺狗、切狗烹調到品嘗皆有講究,食後余香滿口,通體舒泰,令人百吃不厭,回味無窮。

5、桂林田螺釀

桂林的田螺非常特別。首先是大,最大的差不多有乒乓球大小了;其次是它的味道,完全不像螺肉本身的味道。裡面的肉並不全是螺肉,而是先把螺肉掏出來,混合豬肉、香菜及其它調味品一起剁碎,再填入螺的空殼里混合湯汁一起燒制。