① 湘鄉市哪裡有好的食品、小吃、夜宵啊
現在的湘鄉是在李書記來之後，才有了翻天覆地的變化。你要問湘鄉小吃夜宵方面的話，首要選擇只能是去鐵合金廠生活區那一塊。。
那邊的龍蝦、生活區的各種特色夜宵攤（在下生活區水塔附近的比較好吃，另外還有一個類似的點，到了附近問問便知），物美價廉，每晚食客絡繹不絕。
新穎美食的話例如：鐵合金廠對面的「好來屋」休閑食品店，那裡有各國進口食品以及國內各省市特產等，正宗好吃，值得一試。還有鐵鋪里的臭豆腐、烤魚等等，基本上這個片區的夜生活就是以吃為主，你大可以去嘗試一下。。
② 湘潭有哪些地方的小吃出名
1、燈芯糕
「龍牌醬油燈芯糕」中的「燈芯糕」是湘潭的傳統副食特產。它不僅形似燈芯，潔白柔潤，味道甜辣，清涼芳香，彎轉成圈而不斷，而且可以用火點燃，散發純凈的玉桂香味。
2、寸三蓮
「寸三」白蓮盛產於湘潭縣楊塘一帶。所謂寸三蓮，即因該蓮子大，3顆蓮子接起來有一寸長而得名。「寸三蓮」粒大飽滿，潔白圓潤，質地細膩，清香鮮甜，容易燉煮。寸三蓮，又稱「湘蓮」，古即為朝廷貢品。經過數十代人的努力，它已成為湘潭市的支柱產業，遠銷北京、上海、廣州、香港及歐美。湘潭市的「蓮城」美譽也因此名聲遠揚。
3、鄉下臘菜
湘潭、湘鄉、韶山都有熏制臘菜的習慣。製法一般是冬至後取鮮肉切成條塊，用鹽腌漬兩三天，晾乾，以糠殼、癟谷、木屑、花生殼等煙火熏烤，成蠟黃色即成。因以農歷十二月(臘月)熏制的最好，故稱冬臘肉，味香可口，且不像鮮肉油膩，許多人都喜歡吃，深受消費者歡迎。
4、毛氏紅燒肉
紅亮微辣、滋味濃郁的毛氏紅燒肉，因受到毛主席的鍾愛而使這道菜成為湘菜的代表菜之一。毛氏紅燒肉用料非常講究，須使用半肥半瘦的五層三花豬腩肉，然後均勻切塊，再用上等醬油加少量糖燒制而成。
5、毛阿婆醬鴨
在北京不得不吃北京烤鴨，而在湘潭不得不吃醬鴨，而毛阿婆醬鴨最為出名。毛阿婆醬鴨採用香料水泡製入味，加入純芝麻油，色澤深紅，醬香濃郁，可直接食用，是佐酒佳餚和送禮佳品。
6、湘蓮
湘潭有中國湘蓮之鄉的美稱，湘蓮的產量在全國佔了63%，且質量均上乘，而「寸三蓮」最為出名。湘蓮凈蓮肉含十八種人體不可缺少的微量元素，被譽為中國南方的「人參」。
③ 湘鄉有什麼土特產
1、燈芯糕
湘鄉的傳統副食特產。它不僅形似燈芯，潔白柔潤，味道甜辣，清涼芳香，彎轉成圈而不斷，而且可以用火點燃，散發純凈的玉桂香味。
2、湘蓮
湘蓮品種有寸三蓮和以寸三蓮為親本培育的芙蓉蓮、太空蓮。寸三蓮是湘潭縣歷代相傳的湘蓮品種，以其三粒蓮子相連長度為一寸而得名，顆粒圓狀、均勻，肉色乳白，肉質細膩，煮熟後落口消融，清香四溢。
3、湘鄉烘糕
湖南湘鄉地區傳統名點，象牙色、落口溶、火炙香、清純爽口，營養豐富；因不含油鹽，又系直接火烤而成，故衛生無菌，便於保存，既可作旅行干糧，又可作嬰兒代乳食品。
4、油酥火焙魚
湖南湘鄉的一種傳統名吃，這是湘潭地區及湖南其它一些地方所特有的，它由火焙魚、小紅椒等食材烹制而成，味道鮮美。此魚煎炒蒸食均可，加上辣椒、大蒜、紫蘇、藿香等佐料，味道極佳 ，是下飯的上等菜。
5、湘味啤酒鴨
湖南湘潭的特色美食。鴨肉味道香濃，土豆軟糯。原料：瘦肉型白條鴨1000克，小土豆10個（重約500 克），蘭花、香芹、青椒圈各5克。
④ 長沙著名的小吃有哪些
長沙著名的小吃有口味蝦、姊妹團子、龍脂豬血、臭豆腐、糯米粽子、椒鹽饊子、芙蓉三鮮火鍋、毛氏紅燒肉、湘賓春卷、綠豆沙、蘿卜絲餅、糖油粑粑等等的美味。
1、口味蝦：口味蝦，又叫麻辣小龍蝦、香辣小龍蝦，是湖南特色小吃。主料所用龍蝦原產自北美洲，現生長在中國南方的河湖池沼中。口味蝦色澤紅亮，口感香辣鮮濃，深受口味頗重的長沙人喜愛。
2、姊妹團子：姊妹團子是長沙的又一有名小吃。姊妹團子是以糯米為主料，分糖餡和肉餡兩種。糖餡選用北流糖、桂花糖、紅棗肉相配而成；肉餡則取五花鮮豬肉，配以香菇為主料。在造型上肉餡團子為石榴形，糖餡團子為蟠桃模樣。
5、糯米粽子：糯米粽子是湖南長沙民間的漢族風味小吃，端午節食俗。用蓼葉摺成三角形斗狀，灌入糯米，包成菱角形，用細麻繩扎緊，入鍋煮兩小時左右，熟透後拌白糖食用，其味清香可口。現在還有加入綠豆、紅豆、蓮仁、火腿肉等多個品種。
⑤ 湘潭特色美食小吃
1.冰糖湘蓮，湖南湘潭的一道特色美食，是湖南少數的甜菜，做法非常簡單，成品湯色非常清澈，口感微甜，非常不錯。
2.腦髓卷，是湖南湘潭的一種地方小吃，腦髓卷歷史悠久，味道醇甜，質地細軟，口感極好，入口即化，齒頰留香。
3.湘潭燈芯糕，是湖南省湘潭市的傳統特色糕點，以形似燈芯而得名，成品糕條柔軟，潔白晶瑩，香味純正，甜而不膩。
4.湘鄉烘糕，是湖南省湘潭市湘鄉地區的傳統名點，成品糕片整齊，便於保存，吃起來酥脆爽口，入口即化，回味綿長。
5.湘味啤酒鴨，是湖南省湘潭地區的特色美食，吃起來軟糯可口，味道香濃。
6.草菇焗乳鴿，是湘潭傳統美食，味道濃香、肉質嫩滑。
7.鄉里臘肉，湖南湘潭的傳統美食，雖然非常好吃，但是油是有點大的，想要減肥的同學就需要忍一忍了哈。
8.毛家紅燒肉，是湖南省湘潭市的特色美食，食材選擇的是五花腩，做法非常講究復雜，不過做出來的毛家紅燒肉色澤非常鮮艷，一看就很有食慾，吃一口油而不膩，非常不錯。
9.剁椒魚頭，是湖南省的傳統名菜，屬於湘菜系，菜品色澤紅亮、味濃、肉質細嫩。肥而不膩、口感軟糯、鮮辣適口。
10.油酥火焙魚，是湖南省湘潭市湘鄉地區的著名特色小吃，由火焙魚、小紅椒等食材烹制而成，吃起來酸辣可口，味道鮮美，是下飯的上等菜。
11.湘潭水煮活魚，是湖南省湘潭地區的特色美食，吃起來香味濃郁、味道鮮美。
⑥ 湘潭有什麼好吃的美食
1、紅月亮的魚頭
2、對河建設路口農家福手撕小鱉
3、馬家河的黑山羊
4、渙新街的魔芋鴨，熱魚
5、紅玫瑰的口味兔、口味蛇
6、平政路鐵駝、郭記的口味龍蝦、鹵味
7、牧羊人的唰羊肉
8、九匯巷又一村的口味雞
9、軍分區停車場對面貓記活魚的魚
10、對河潭魚頭的鰱子魚11、沿江大道的河水煮河魚12、望衡亭的洄渡魚 明主路有個夜宵攤子里的水餃也還不錯.
13、和平新村後麵店子就是從規劃局大門進去，名稱是夢緣酒家。14、市正俯 對面的冰店叫新天地，夏天賣冰冬天賣羊毛衫，老闆喜歡聽王傑的歌。15、板塘鋪的雞實際上是在荷塘，坐三路車可以到，一個很小的門面，在荷塘供銷社的對面，老闆姓代。荷塘供銷社隔壁小店的狗肉和鱖魚也不錯。
16、熙春路上的水煮田雞，我們經常光顧的是胖子夜宵。
17、現在14總航運碼頭的三毛河魚裡面的魚很好。18、易家灣碼頭邊上的幾家魚店裡面的魚好鮮嫩，真正的河水煮河魚，又便宜又好吃。
19、芙蓉路口往二大橋方向的女蛇王餐館，裡面的蛇比較正宗。老闆是個女的。
20、十八總的左氏河魚店裡面的魚真的好恰，只是價錢有點貴。21、如果想要便宜一點的，可以到昭山的大門口那裡去，洄渡魚只要30元一斤，味道真的是很好！
22、還有基建營仁芳商場旁邊的涼皮
23、下攝司半邊街的麻辣燙
24、韶山賓館4.號.樓的紅燒肉（選料極精，一頭豬只能作幾份，賓館規定一桌只能點一份，多要沒有了，80元一份，原來專門作給毛主席吃的）。
25、湘鄉棋榟橋的水煮刁子魚。26、湘鄉特產的土蛋糕。27、十八總開關廠邊上巷子里的臘味。28、十七總換新巷裡的菌子。29、二醫院後門後的吹魚吹肉。
30、建設南路工業品市場裡面有一家餐館的 泡腌魚 老乾媽爆肥腸 好恰得死，你們冒來過吧。他們那裡的大師傅是一個戴眼鏡的。餐館名字好像是叫華輝餐館
31、雨湖賣狗狗那邊的報刊亭邊上個賣泡菜的娭吉~
32、板塘鋪的狗肉、魚、雞（名字不記得） 其實臭乾子還是雨湖電信廣場那個地方的臭乾子好恰啊！
⑦ 湘潭有哪些地方的小吃出名
1、燈芯糕
「龍牌醬油燈芯糕」中的「燈芯糕」是湘潭的傳統副食特產。它不僅形似燈芯，潔白柔潤，味道甜辣，清涼芳香，彎轉成圈而不斷，而且可以用火點燃，散發純凈的玉桂香味。
2、寸三蓮
「寸三」白蓮盛產於湘潭縣楊塘一帶。所謂寸三蓮，即因該蓮子大，3顆蓮子接起來有一寸長而得名。「寸三蓮」粒大飽滿，潔白圓潤，質地細膩，清香鮮甜，容易燉煮。寸三蓮，又稱「湘蓮」，古即為朝廷貢品。經過數十代人的努力，它已成為湘潭市的支柱產業，遠銷北京、上海、廣州、香港及歐美。湘潭市的「蓮城」美譽也因此名聲遠揚。
3、鄉下臘菜
湘潭、湘鄉、韶山都有熏制臘菜的習慣。製法一般是冬至後取鮮肉切成條塊，用鹽腌漬兩三天，晾乾，以糠殼、癟谷、木屑、花生殼等煙火熏烤，成蠟黃色即成。因以農歷十二月(臘月)熏制的最好，故稱冬臘肉，味香可口，且不像鮮肉油膩，許多人都喜歡吃，深受消費者歡迎。
4、毛氏紅燒肉
紅亮微辣、滋味濃郁的毛氏紅燒肉，因受到毛主席的鍾愛而使這道菜成為湘菜的代表菜之一。毛氏紅燒肉用料非常講究，須使用半肥半瘦的五層三花豬腩肉，然後均勻切塊，再用上等醬油加少量糖燒制而成。
5、毛阿婆醬鴨
在北京不得不吃北京烤鴨，而在湘潭不得不吃醬鴨，而毛阿婆醬鴨最為出名。毛阿婆醬鴨採用香料水泡製入味，加入純芝麻油，色澤深紅，醬香濃郁，可直接食用，是佐酒佳餚和送禮佳品。
6、湘蓮
湘潭有中國湘蓮之鄉的美稱，湘蓮的產量在全國佔了63%，且質量均上乘，而「寸三蓮」最為出名。湘蓮凈蓮肉含十八種人體不可缺少的微量元素，被譽為中國南方的「人參」。
⑧ 上榜非遺的這10款美食，憑什麼占據湖南美食小吃界C位
吃幾百年也不會膩的 美食 ，
口味有什麼獨特之處？
隨著 美食 類非遺文化的發現和挖掘，
美食 小吃在 旅遊 圈的出現頻率也越來越高。
這些上榜非遺的湖南 美食 小吃，
你都吃過嗎？
不論是大街小巷還是地攤門面，臭豆腐都占據著不可替代的小吃江湖地位。
火宮殿的非遺展館里，正宗的姜氏臭豆腐製作工藝已經有近200年 歷史 ，這門世代相傳的精湛傳統手藝給人們帶來了外焦內嫩、質地細膩、唇齒留香的長沙街頭名吃——臭豆腐，如今已成為火宮殿入圍省非物質文化遺產名錄的八大傳統小吃製作技藝 美食 之一。由臭豆腐和姊妹團子、紅煨蹄花、荷蘭粉、八寶果飯、龍脂豬血、三角乾子、牛肉煮饊子組成的火宮殿系列 美食 ，品嘗了才知道名不虛傳。
湘鄉第一名菜——蛋花糕，一道 歷史 悠久的傳統 美食 ，是酒席上招待客人的頭菜，即宴席上的「第一道菜」。蛋花糕形狀橢圓，寓意著美好團圓。
吃辣江湖中，湖南人的地位不可撼動。雖然辣椒的原產地在南美，遠渡而來進入中國後，便榮登中國辣味版圖，成了湘菜菜系中的最強輔料，自古以來就和湖南人的胃口有著不解之緣。
在湖南婁底雙峰永豐鎮，由本地牛角椒和燈籠椒為原材料製作的永豐辣醬，作為「下飯神器」占據著當地的餐桌C位。
帶有獨特風味和豐富營養的永豐辣醬，加上蒜蓉、蕨根等配料，口味堪稱調味下飯菜中的一絕。
2008年，安化千兩茶和茯磚茶的製作技藝列入國家第二批非物質文化遺產保護名錄。安化黑茶主要品種有「三尖」、「三磚」、「一卷」。三尖茶又稱為湘尖茶，指天尖、貢尖、生尖；「三磚」指茯磚、黑磚和花磚；「一卷」是指花捲茶，現統稱安化千兩茶。
湘菜系特色地方傳統名菜「武岡鹵菜」， 歷史 文化源遠流長，曾是明、清兩代皇家貢品。這里的「世之名鵝」武岡銅鵝肉質鮮嫩細膩，和寧鄉花豬、洞庭湘蓮並列為湖南農業三寶，製作工藝極為講究的武岡鹵菜，由20多味純正中草葯輔之以豬筒子骨湯反復熬制而成，是鹵菜圈中的絕味，食客們食之便欲罷不能。
血粑鴨子是湖南湘西最有特色的地方菜之一，由鴨血加上糯米製成，宰殺鴨子時將鴨血溶入糯米浸泡均勻，等鴨血凝固了，再上鍋蒸熟，蒸好的血粑放涼，按照口味喜好切片或切塊，放到油鍋中稍炸酥備用，不同地域製作方法略有不同。
湘西名菜中的「鳳凰鴨子煮血粑」，既有鴨肉的鮮美味濃，又有血粑的清香糯柔，吃起來口感香濃，食慾大增，是稀有的人間美味佳餚。
十三村醬菜是一個以湘北民間傳統手工生產製作技藝為起源，以三國文化為底蘊，以傳統手工結合現代生產技藝製作的傳統美味醬菜，其獨特的口味，讓人一吃就停不下來。
其產品從原料的大棚種植，到祖傳秘方的製作以及土法窖藏的各環節，均為原生態方法，用此法所生產的產品口味非常獨特，口感以湖湘人的偏辣為主，綜合了川味的麻辣，北方風味的甜酸，形成了辣中有麻、麻中有酸、酸中有甜的獨特大眾化風味，在醬菜中自成一體。
十三村醬菜生產的主要產品有：古香榨菜、精製剁辣椒、蘭花蘿卜、沉香腐乳、八味豆豉、鄉里豆瓣、臘八豆、芝麻麥醬、什錦菜、酸辣豆角等，哪款是你的下飯菜呢？
靖州縣城鄉婦女歷來喜用柳葉刀將未成熟的柚子、成熟的黃瓜、西紅柿、冬瓜、西瓜皮、南瓜藤等雕刻成各種圖案，再以糖餞之，成為極具藝術特色的食品，這便是遠近聞名的「雕花蜜餞」。
雕花蜜餞花色圖案有「雙龍戲珠」、「丹鳳朝陽」、「鯉魚躍龍門」、「喜鵲含梅」、「蝴蝶踩牡丹」、「金魚」、「青蛙」、「對蝦」、「福祿壽喜」、花籃、杯盤等，均玲瓏剔透，如冰似玉，維妙維肖。因工藝精巧、味道清奇，曾多次被評為優秀工藝品，獲得多種獎項榮譽，是一種集藝術價值、食用價值於一身的 美食 。
安仁元宵米塑是湖南安仁人用來慶祝節日或喜事的傳統工藝美術品。
做元宵米塑，俗稱「琢雞婆糕」，是千百年來安仁當地人自發形成的一種獨特的鄉土文化習俗，元宵米塑還在2012年被列為湖南第三批省級非物質文化遺產。
常德米粉是湖南省常德市的一道傳統風味小吃，屬於湘菜系 美食 。常德米粉 歷史 悠久、名震三湘，到常德一定要嘗一嘗。
常德米粉的主要原料是早秈米，將大米經過十幾小時水浸、打漿，加熱定型特殊工藝製成潔白、混圓、細長且有彈性的粉條，只需用開水燙熱，加上佐料後即可食用，吃起來潤滑可口、風味卓絕。
出門遊玩，
能品嘗到好吃的 美食 ，
足以讓旅途目的地吸引力倍增。
非遺 美食 不僅滿足了廣大吃貨的味覺需要，
還增長了有意思的 美食 文化，
去品嘗一口也很棒！
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⑨ 湘鄉有些什麼特產
湘蓮、臘八豆、油粑粑、湘鄉啤酒、湘鄉烘糕、湘鄉酒糟魚、湘鄉蛋糕花等
湖南省稿迅縣級市，直屬湘潭市，物產豐富。以丘陵山地為主，」五山一水三分田、一分道路和庄園「。湘鄉磨螞處於湘中丘崗向湘江河谷平原的過渡帶，為雪峰山東北余脈和越城嶺北端余脈所夾峙。建有優質水稻、畜牧、水產、水瞎敬埋果、經濟林等五大類農產品基地；分割肉、皮革、飼料、蛋品已成為全國的集散地；大米、生豬、茶葉、檳榔、干椒、火培魚等飲譽海內外。