A. 昆明特產有哪些好吃的能帶走的
昆明的特產有鮮花餅、宣威火腿、小粒咖啡、寶洪茶、蠟染等。
昆明號稱春城,鮮花種類非常多,而且相當新鮮。每天在這里都有大量鮮花運往全國各地,如此低的價格讓很多人每天都會買上一束鮮花回去放在家裡裝點環境。因為鮮花的保鮮期很短,所以昆明人把鮮花做成了乾花,擺放時間長,香味濃郁。
起雲南特產,絕大多數外地人首先想到的是普洱茶,主要產於雲南勐海、勐臘、普洱市。鮮花餅,雲南經典點心。很多人網購也能買到,鮮花餅最佳品嘗日期為每年的6-9月,酥香的麵皮里包裹的是清甜的玫瑰花瓣或者藤蘿花。
昆明簡介
昆明市中心海拔約1891m,拱王山馬鬃嶺為昆明境內最高點,海拔4247.7m。金沙江與普渡河匯合處為昆明境內最低點,海拔746m。市域地處雲貴高原,總體地勢北部高,南部低,由北向南呈階梯狀逐漸降低。中部隆起,東西兩側較低。以湖盆岩溶高原地貌形態為主,紅色山原地貌次之,大部分地區海拔在1500~2800m之間。
昆明市雖位於北緯亞熱帶,但境內大多數地區夏無酷暑,冬無嚴寒,素以「春城」之稱而享譽中外。其特點一是春季溫暖,乾燥少雨,日溫變化大。月平均氣溫多在20℃以下,二是夏無酷暑。雨量集中,降雨量佔全年雨量的60%以上,平均氣溫22℃。
以上內容參考:網路—昆明
B. 昆明特產有哪些土特產
昆明特產有鮮花餅、雲南十八怪、宣威火腿、牛乾巴、小粒咖啡、寶洪茶、雲煙等,昆明是雲南的省會城市,也是26個民族的聚集中心。可以買到麗江的東巴飾品,也可以買到騰沖的玉石,還有西雙版納美味的各色水果。
雲南昆明隨處可見美麗的鮮花,而用鮮花製成的鮮花餅在當地則相當的出名,它主要是用玫瑰花製成,深受當地人和當地遊客們的喜愛。在昆明的大街小巷裡,都有叫賣鮮花餅的聲音,想吃的話可以隨時停下來購買品嘗。
雲南十八怪是昆明著名的小吃,它是一個盒子里聚集了18種不同的糕點和果脯,十分具有新意,尤其適合家裡喜歡嘗鮮的老人和小孩。
大名鼎鼎的宣威火腿是雲南昆明的特色美食,它也是雲南火腿的代表。宣威火腿不管是直接烹飪還是製成月餅都很受歡迎,帶回家贈送給親友們也會很有面子。
牛乾巴是貴陽的傳統美食,它口感香醇、又易於攜帶,因此很受當地人和遊客們的喜愛。牛乾巴是回族人將自家的即將要淘汰的牛先精心喂養起來,等到其長的膘肥體壯之後就開始宰牛,腌制牛乾巴。
小粒咖啡是雲南昆明獨有的咖啡品種,它有著獨特的咖啡甜香,加上充滿了民族特色的精美包裝,很適合當做伴手禮贈送給親友。
寶洪茶是昆明的特色名茶,也是昆名唯一的小葉茶種。它的歷史久遠,在明清時期就非常的昌盛。得益於昆明寶洪山得天獨厚的地理環境,這里陽光充沛、降水豐富,很適合茶樹的生長。
C. 昆明有哪些好吃的特產
昆明是一座春城,有著宜人的氣候,當然也有著可口的美食特產啦,很多人會利用春節假期去昆明,既然到昆明一趟,昆明有哪些好吃的特產呢?
1、昆明豆花米線
豆花米線是雲南昆明極具傳統特色的小吃,有著非常悠久的歷史,起源於民間。豆花米線的製作工藝並不復雜,選用米線,豆腐腦,冬菜為主要原料,所最後製作出來的豆花米線口味香辣滑爽,十分美味,是你到昆明必嘗的一道美食。
2、稀豆粉
稀豆粉是雲南昆明的特色小吃,是一道夏季消暑佳品。稀豆粉的製作方法十分考究,選用優質的白豌豆為主要原料,然後將白豌豆磨成麵粉,採用傳統的製作工藝製作而成,食用的時候可以拌米線,卷粉,燒餌塊等放進豆粉里食用,吃起來美味可口,清香怡人,還有養胃養顏的功效。
3、汽鍋雞
汽鍋雞是雲南昆明的傳統特色美食,有著非常悠久的歷史,在清朝乾隆年間就已經非常出名了。汽鍋雞的製作十分復雜,必須選用建水出產的一種別致的土陶蒸鍋來製作汽鍋雞。選用優質的雞肉味主要原料,在配以生薑,小蔥,胡椒等配料,所製作出來的汽鍋雞湯鮮味美,還有潤肺等功效。
4、石林乳餅
石林乳餅是雲南省昆明石林的特色產品,有著非常悠久的歷史,據相關文獻記載,石林乳餅距今已有三百多年的歷史了。石林乳餅的製作方法十分考究,選用新鮮的羊奶為主要原料,將羊奶煮沸,加入適量酸水,凝固後壓成塊狀,晾乾後即成乳餅,食用方法多樣,可蒸,煮,煎,炸等,吃起來味道鮮美,氣味清香。
5、建水燒豆腐
建水燒豆腐是雲南省昆明建水的傳統特色名吃,有著非常悠久的歷史,建水燒豆腐選用黃豆為主要原料,製作成豆腐,然後醬豆腐切成小塊,壓干水分,最後用火烤,食用的時候配上甜咸醬油,蒜泥,味精等佐料食用。吃起來美味無比。
昆明好吃的特產還有非常多,如果你春節到了昆明,這些好吃的特產趕緊吃起來吧!
D. 昆明最值得買的特產有哪些
1、寶洪茶:
寶洪茶屬於綠茶中的一種,原產於雲南省昆明市宜良縣城西北5公里外的寶洪寺,是雲南唯一的小葉種茶。據《中國茶經》的記載,寶洪茶由唐代由寶洪寺開山和尚引種,明清年間最為昌盛,已傳承千年。
寶洪茶外形扁直平滑,形似杉松葉,隱毫稀見,色澤綠翠,香氣高銳,味濃鮮爽,湯色黃綠清澈,葉底肥嫩成朵。
2、宜良烤鴨:
宜良烤鴨,是雲南省經典的地方傳統名餚,起源於明朝,已有600多年的歷史,肥瘦相宜,皮酥脆,內香嫩,光亮油潤,色澤紅艷,清香離骨,地方風味顯著。宜良燒鴨除了現烤現賣外,還建立了軟包裝食品廠,以祖傳秘方調制生產出味香肉美的「滇宜」牌軟包裝宜良燒鴨。
3、鮮花餅
鮮花餅是雲南昆明的傳統特色糕點,有著悠久的歷史,創始於清朝,曾為宮廷的名點。鮮花餅的製作方法十分考究,選用優質的麵粉和雲南可食用的玫瑰花為主要原料,在採用傳統的製作方法製作而成,所製作出來的鮮花餅清香怡人,十分美味。
4、太和豆豉:
昆明太和豆豉是雲南省著名的傳統食品,已有100多年的生產歷史。相傳太和豆豉原產在江西省太和鎮,清康熙年間傳入四川,後從四川傳入昆明。長期以來,昆明製作豆豉的師傅,根據本地的原料和人們的口味,對原配方和工藝不斷進行改進,使之逐漸形成具有滇味特色的昆明太和豆鼓。
5、昆明蠟染:
昆明蠟染是雲南省昆明的傳統手工藝品,有著非常悠久的歷史,蠟染的製作工藝十分考究,昆明蠟染融合了雲南少數民族的文化,而且價格十分公道。由於蠟染圖案豐富,色調素雅,風格獨特,用於製作服裝服飾和各種生活實用品,顯得朴實大方、清新悅目,富有民族特色。