Ⅰ 中國哪裡的辣最好吃
湖南人吃辣最好吃，一桌辣宴，還未下箸辣味就已襲來，這時候座中臉上最風輕雲淡的那個總是湖南人，只見他豎起拇指，盛贊一句「噴香」，餘下的人光是看著就已滿頭大汗。就像我們喝水總不會誇「這水解渴」，湖南人對辣早就習以為常，「恰」飯從不提辣不辣，只說香不香，越辣則越香。
湖南吃辣椒厲害的可能還是湖南中部的邵陽、婁底一帶，長沙市和湘西也很厲害。湖南人好用新鮮辣椒或者干辣椒炒菜，無辣不歡，臨近吃飯時你若走到居民區，家家抽油煙機冒出濃濃辣味。湖南人吃辣有點兒硬骨頭六連的氣勢，迎辣而上。盡管廣西人也能吃辣(最厲害的是靠近湖南一帶的侗族地區)，但是一個廣西的侗族妹妹曾說過，小時候去湖南通道縣另一個侗族小學演出，吃飯時全體被辣倒。
Ⅱ 山西哪的人說辣椒是辣子
山西晉南人愛說辣椒為辣子。
晉南人愛吃辣椒，是久已聞名的。這也是一種傳統的習俗。晉南一帶的老百姓，畢肆尤其是運城地區的老百姓。
有一句口頭語：「光吃辣椒不吃菜，凳手凱轎子不坐蹲起來。」這大約是運孫升城一帶老百姓的一種生活習慣，以辣椒代替菜，或者說是把辣椒當菜吃，已經習以為常了。
Ⅲ 山西省靈丘縣辣椒問題
靈丘的辣嫌緩椒粉都是玉米皮.真的辣椒粉很辣的.製作方法:把油煎好,放入一些芝麻,辣椒面放入平底盤子晌姿中,將油倒入宴者絕盤子拌勻辣椒面,滴入3-5滴醋.就OK了.
Ⅳ 秦椒,甘谷辣椒,托縣辣椒,哪個炸辣椒油更好吃
甘谷辣椒。
1、甘谷辣椒受當地土壤、水源、光照等因素影響，具有角條細長，色澤紅亮，肉厚油手如頌豐的特點。
2、秦椒以椒身長，皮質厚，色澤橡緩好，辣味濃，油分畢鄭多而享有盛譽。
3、托縣紅辣椒，別名「燈籠紅」，其色鮮、肉厚，且果實富含豐富維生素C和維生素A，以香而不辣著稱。
Ⅳ 山西那邊吃辣的嗎
山西一般不吃辣。山西以麵食為主，酸是主基調。但山西省有較能吃辣的2座城市，即太原和運城。
太原，別稱並州，是一座具有4700多年歷史，2500年建城史的古城，自古就有錦綉太原城的美譽。如今，它是山西省最大的城市，匯集了咱山西省眾多的資源優勢，形成了包容的城市性格。太原的飲食也匯聚了各地的特色，其中酸和辣是主基調，雖然吃辣比不上四川人，但是在咱山西省，算是非常能吃陪猜辣的。
運城市，位於咱山西省西南部，北依呂梁山與臨圓陸汾市接蘆腔型壤，東峙中條山和晉城市毗鄰，是中華文明的重要發祥地之一。這是
Ⅵ 中國有哪些辣椒產地哪裡的辣椒最好
說到辣椒相信很多朋友都有自己心目中最好吃的辣椒，辣椒我本人來說真的是又愛又恨，因為比較愛上火，所以不敢多吃，但是沒有辣椒又會覺得飯菜少了點什麼，每次吃飯都要糾結是要微辣還是要中辣。今天就和大家看一下全國各地的辣椒。
我國的辣椒產地有哪些？
辣椒在我國有大面積的種植，幾乎上每個地區都會種植有辣椒，不過每個地區種植的辣椒品種的面積大小會有所不同。目前我國的主要的辣椒種植產地有四川、貴州、湖南、雲南、陝西、河南、山東等地區。其中比較著名的也是上述幾個地區。
哪裡的辣椒最好？
這個問題其實不太好回答，因為每個地區種植的辣椒品種是不一樣的，並且每個地區的人們對辣椒要求的標准也是不一致的，所以每個人心目中都有最好吃的辣椒。這里我們可以看一下比較有代表性的辣椒品種。
小米椒：小米椒很多地方都有種植，不過種植最多的還是雲南和湖南地區，小米椒比較突出的特點就是辣味比較突出，非常適合涼拌使用。
朝天椒：朝天椒顧名思義就是生長的時候辣椒一個個都是向上朝天生長的，朝天椒的特點是皮薄、籽多、辣度高，主要在河南等地區種植。
牛角椒：這種辣椒的辣味並不高，個頭比較大，經常當作蔬菜使用，我們經常吃的額虎皮青椒多用這種牛角椒製作。
二荊條：二荊條是川菜當中不能夠缺少的調味品，二荊條這種辣椒的特點主要是香味濃郁，皮薄肉厚，籽少。我們經常使用郫縣豆瓣醬和涪陵榨菜經常用這種辣椒。
美人椒：美人椒主要是鮮食用，味道比較淡一些，辣味不高，皮薄肉厚，顏色非常的紅艷。
除了上面提到的幾種常見的辣椒品種之外還有很多具有地方特殊的辣椒品種，比如邱北辣椒、河南新一代、重慶石柱紅、螺絲椒、彈頭辣椒等都是很不錯的辣椒品種。
Ⅶ 山西忻州有啥辣椒
山西忻州辣椒基地，品種；辣椒，油椒，L3，朝天椒，北京紅。朝天椒