❶ 哪裡的魷魚干好吃
廣東省九龍、汕頭的魷魚干還不錯
❷ 我想問一下廣東汕頭有哪些特產
1、沙浦酥糖，沙浦酥糖在製作過程對花稿虧生果不搗碎、不碾壓，保留花生堅果酥、香、脆的特點和營養結構，經物理脆化的製作工藝生成，使酥糖的口感香脆又甜潤，易上口，不留渣的特點，老少咸宜。是潮汕特有的食品製作工藝之一。2、達濠米潤屬於傳統糕點食品，產於汕頭市的濠江區，是廣東省汕頭市特色傳統小吃之一。米潤呈板塊狀，潔白晶瑩，入口膠粘而不沾牙，甜而不膩，香醇清爽，歷來以其獨特的風味而馳名。3、達濠魚丸，廣東省汕頭市濠江區特產，中國國家地理標志產品。達濠魚丸色澤呈白色或灰白色，形態呈圓球狀，形態完整、均勻，味道鮮美。4、烏酥楊梅指敬宴為楊梅的一個品種，原產於廣東汕頭市西臚鎮內輋村及內八鄉岩前村周邊山區一帶。果實多為圓球形，果肉厚而細軟。5、金玉三捻橄欖唯銀，廣東省汕頭市金灶鎮特產，中國地理標志產品。 盛產於金灶鎮的三棱橄欖果形橢圓細長，因其端有三棱而得名。
❸ 汕頭的特產有哪些
汕頭特產很是豐富，十大特產有汕頭牛肉丸、萊蕪紫菜、魷魚干、達濠魚丸、黃花山龍眼、黃花山荔枝、烏酥楊梅、黃花山派悄高山茶、美中紅番木瓜、石門嶺楊桃。其中萊蕪紫菜菜葉墨綠，薄細，柔韌。曬干後色澤深紫，透亮，無沙。吃用柔脆適中，味道清甜鮮口，營養豐富。下面來介紹一下汕頭的三種主要特產。
汕頭牛肉丸：
牛肉丸作為著名的潮汕小食，在汕頭已有近百年歷史，牛肉丸可分為牛肉丸、牛筋丸兩種，牛肉丸肉質較為細嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加進了一些嫩筋，口感方面就是增加了點嚼頭。據說上好的牛肉丸扔在地上能蹦起老高，以前的牛肉丸都是手制的或許能作此表演，由於全由人工操作，所以成本比機瞎羨蘆制的要高。80年代初出現打丸機後，手打的傳統製作方式也便日漸稀少。
萊蕪紫菜：
萊蕪紫菜原野生於萊蕪島周圍水中石頭之上，尤以東嶼居多。菜葉墨綠，薄細，柔韌。曬干後色澤深紫，透亮，無沙。吃用柔脆適中，味道清甜鮮口，營養豐富，富含蛋白質，碘及多種維生素，無膽固醇，有抗癌功能。一百多年來，萊蕪紫菜名聞海內外。1980年開發萊蕪海灘，進行人工養殖。產品經營企業精細加工，暢銷國內外，在港澳，東南亞各國享有美譽。
魷魚干：
魷魚干是由新鮮的海魚和槍烏賊干制而成的，肉嫩，營養豐富，被譽為海味至幾千年前，中國古書中就記載朱旦與烏賊相似，但無骨爾，越人重之。魷魚干主要產於中國廣東省九龍、汕頭間的南海、海康、廣西壯族自治區北部、欽州、福建省的東山、晉江、廈門等地，其中以九龍吊片和汕頭魷魚最為著名。九龍吊片體形大小如手掌，長巧厘米左右，色白凈，肉薄透淡紅，身骨乾燥;汕頭魷魚肉質肥厚磨帶，體形狹長平直，有的長度達30厘米，色白凈黃亮，身骨亦乾燥，寬30厘米近一市尺，稱為「尺魷」。這兩者均屬魷魚中的上品。立夏後是捕撈柔魚和槍烏賊及加工魷魚上市的旺季。
❹ 海產品干貨有哪些
1、魚干
魚干是指將新鮮魚類經充分曬干而成。脫脂魚干是以優質鮮魚為原料，經過高溫蒸煮、烘乾等程序精製而成，各項指標均達到國家規定的標准睜褲。
2、干貝
干貝是扇貝的干製品。營養價值豐富，具有滋陰補腎、和胃調中功能，常食有助於降血壓、降膽固醇、補益健身。
3、魚膠
魚膠，是指用水煎煮魚類(如鱈、黑線鱈或無須鱈)的皮、鰭、骨而得到的一種粘著力很強的膠。
4、魷魚干
魷魚干是由新鮮的海魚和槍烏賊干制而成的，主要產於中國廣東省九龍、汕頭間的南海、海康、廣西壯族自治區北部、欽州、福建省的東山、晉江、廈門等地。
5、魚翅
魚翅是由鯊魚的胸、腹、尾等處的鰭翅乾燥製成。根缺悉據中國的相關規定，不得在公務接待中提供魚翅等保護動物製作的菜餚。
❺ 市面上什麼魚干比較好吃
什麼魚干好吃?
1.鰻魚干
鰻魚干，是以新鮮鰻魚為原料，經清洗處理、切割、曬干而成的肉乾類製品。優質鰻魚乾的肉質緊密，潔凈有光澤，食用方便，含水量少，可以避免微生物的污染，適合長期儲存。鰻魚干，適宜人群夜盲症、貧血、肺結核患者。不適於感冒、發熱、紅斑狼瘡患者，患慢性病及水產品過敏的人忌食。
2.大黃魚干
黃魚干，是以鮮黃魚腌制曬干而成的。優質黃魚乾的肉質緊密不軟，呈絲狀，潔凈有光澤，氣味清香，不泛油。
3.鯪魚干
每當北風颳起的時候，順德人就會選上最為肥美的鯪魚，自然腌制曬干，成就一道順德傳統美味。大條鯪魚做成魚干魚骨少，肉質更加厚實。
4.馬步魚干
馬步魚俗稱大棒魚，遼寧，山東等沿海一帶分布廣泛，其中威海市特產其中的特優品種，是北部的主要經濟魚種，加工成的馬步魚片、魚干，深受日本、韓國人民喜愛。
魚干不能和什麼一起吃?
魚干不能西紅柿一起吃，同食易產生致癌物。當然不同品種的魚干禁忌不同。
綜上就是幾種口碑不錯的魚干，當然除了這些還有很多魚干都有各自的特點，主要還是根據個人的口味因人而異。
❻ 魚干有什麼種類哪種最好吃
魚乾的種類很多。多以青、草、鰱、鱖、鯉、鯽等淡水魚為原料，鹽腌後曬成鹹淡適中的水產品。這些種魚干都挺好吃的。
下面來看一道魚乾的做菜方法：
主料:鱸魚干一條。
輔料:蔥段、薑片。
調料:味精、料酒
做法步驟：
1:鱸魚干先用溫水泡三十分鍾。
鱸魚干是魷魚加工而成的，鱸魚味道鮮美，做法較多，但是砵仔糕決定鱸魚干最好的吃法是清蒸，清蒸出來的味道雖然沒有新鮮鱸魚那麼鮮，但是卻別有一種風味。
鱸魚營養價值：
1. 鱸魚富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素；具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對肝腎不足的人有很好的補益作用；
2. 鱸魚還可治胎動不安、產生少乳等症，准媽媽和產生婦女吃鱸魚是一種既補身、又不會造成營養過剩而導致肥胖的營養食物，是健身補血、健脾益氣和益體安康的佳品；
3. 鱸魚血中還有較多的銅元素，銅能維持神經系統的正常的功能並參與數種物質代謝的關鍵酶的功能發揮，銅元素缺乏的人可食用鱸魚來補充。
❼ 汕頭特產有哪些特產
汕頭特產有汕頭牛肉丸、萊蕪紫菜、魷魚干、烏酥楊梅、南澳牡蠣。
1、汕頭牛肉丸
南澳牡蠣是汕頭南澳特產，為國家地理標志保護產品，是汕頭著名的海鮮特產。南澳牡蠣產自汕頭南澳縣，南澳由於南澳獨特的自然環境，海洋資源豐富，為南澳牡蠣養殖生產提供充足浮游生物。南澳牡蠣肉質飽滿、細嫩，口感鮮美、多吃不膩，素有「海洋牛奶精品」美稱。
汕頭市的介紹
汕頭市位於廣東省東部，瀕臨南海，風景秀麗，氣候宜人，自然環境優越，素有「華南要沖，嶺東門戶」之美稱，享有「百載商埠」的盛譽。
汕頭文化底蘊深厚，潮劇、潮樂、潮菜和工夫茶享譽海內外，「海濱鄒魯」之美譽名聞遐邇。以「海、商、潮、特」為特色的旅遊業，發展前景十分廣闊。
❽ 汕頭特產有哪些特產
汕頭有汕頭牛肉丸、魷魚干、老媽宮粽球、糖蔥薄餅、仙城束砂、蝦米筍餜等特產。汕頭是粵東中心城市，位於韓江三角洲南端，北接潮州，西鄰揭陽，南瀕南海，東與台灣隔海相望，是潮汕文化重要的發源地之一。
汕頭特產有哪些特產
老媽宮粽球是廣東潮汕地區著名的傳統小食，創立人為張強德父子，以糯米為主料，外形為六角球狀。
仙城束砂是廣式點心，以花生仁、白糖等為主要原料，經過手工工藝製作而成，口感香甜爽口，尤其適合作為送禮佳品。
汕頭是潮汕人主要的祖籍地、聚居地之一，汕頭潮汕文化是中華民族優秀傳統文化的一個分支，有潮汕跡盯巧方言、功夫茶、潮汕英歌姿鍵舞、潮劇則改、潮菜、潮綉等文化。
❾ 魷魚干怎麼做好吃
魷魚干燉蘿卜排骨湯
1、魷魚乾洗凈，放在水裡浸泡軟。
2、排骨加薑片放入鍋內煮2、3分鍾焯水，盛出備用。
3、另起燉鍋，放入適量的水，泡軟的魷魚剪成小塊，連同薑片倒入鍋中，煮半小時。
4、之後加入飛水好的排骨，繼續小火燉煮1小時。
5、最後加入切好的白蘿卜，枸杞繼續燜煮20分鍾即可。
原料：魷魚干1塊，排骨1斤（大骨頭也可以），白蘿卜1根，姜2，3片，鹽，雞精適量，枸杞適量。
魷魚干主要產於中國廣東省九龍、汕頭間的南海、海康、廣西壯族自治區北部、欽州、福建省的東山、晉江、廈門等地，其中以九龍吊片和汕頭魷魚最為著名。九龍吊片體形大小如手掌，長巧厘米左右，色白凈，肉薄透淡紅，身骨乾燥。
汕頭魷魚肉質肥厚，體形狹長平直，有的長度達30厘米，色白凈黃亮，身骨亦乾燥，因30厘米近一市尺，稱為「尺魷」。這兩者均屬魷魚中的上品。立夏後是捕撈柔魚和槍烏賊及加工魷魚千上市的旺季。
魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利於骨骼發育和造血，能有效治療貧血；魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外，魷魚還含有大量的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能；其所含多肽和硒有抗病毒、抗射線作用。
❿ 好吃的魚干有哪些
眾所周知，許多愛吃魚的朋友同樣也喜歡吃魚干，其實大部分魚都是可以做成魚乾的，不管是淡水魚還是鹹水魚。那麼好吃的魚干有哪些呢？
1、 鰻魚干：鰻魚干是以新鮮鰻魚為原料，經清洗處理、切割、曬干而成的魚干類製品。優質鰻魚乾的肉質緊密，潔凈有光澤，食用方便，含水量少，適合長期儲存。
2、 黃花魚干：黃花魚干，也較黃花魚干，是以鮮黃魚腌制曬干而成的。優質黃魚乾的肉質緊密不軟，呈絲狀，潔凈有光澤，氣味清香，不泛油。
3、 鯪魚干：鯪魚干是廣東順德地區的傳統美食，每當北風颳起的時候，順德人就會選讓叢上最為肥美的鯪魚，自然腌制曬干，成就一道順德傳統美味。大條鯪魚做成魚干魚骨少，肉質更加厚實。
4、 馬步魚干：馬步魚俗稱大棒魚，主要分布在遼寧、山東等沿海一帶，是北方地區的宴跡主要經濟魚種之一，用馬步魚加工成的馬步魚片、魚干，深受廣大人民的喜愛。
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