⑴ 現在徐州哪裡的米線比較好喝啊
你家門口的新生米線不錯...彭城廣場那的2樓米線名氣不小,味還行吧~~還有那裡好吃你給我講講我也去!!!
⑵ 求徐州的好吃的地方
一,田記。立達路菜市場旁邊。那裡的菜是真好吃。從小吃到大。裡面的干煸黑魚。干煸雞。干煸菜花。干煸魷魚。哎喲,想起來都流口水。
二,老家地鍋。煤建路那的。涼調饊子。地鍋雞,地鍋龍蝦。花生。
三,駱馬湖魚館。在慶雲橋那片故黃河邊上。那裡燒的魚是真好吃。小菜也不錯。
四,夜市的四中燒餅烤肉。天天爆滿。人真多。
五,二樓米線。古彭廣場邊上的米線店。也很好吃。
六,地地道道燒烤城。夜市旁邊的大型燒烤。
七,笑笑涼皮。富國街的涼皮。
八,暢春園。富國街的超市斜對過。裡面的東西才好吃。
九,北京涮羊肉。雲龍公園那一片。真正的刷羊肉,吃煩了那些重慶的火鍋的,可以去那吃。
十,八豬麻辣燙。老夜市那條街上。不錯。
十一,壽司。也是老夜市那條路上。
⑶ 徐州哪裡好吃多
金地下面有i美食廣場~二樓米線~從市中心向中山路、淮海路走,美食很多~~~早點中樞街的杭州小龍包 味道一級棒
中樞街的鴨血粉絲湯有名,( 個人感覺富國街朋克對面有家很好)
旁邊的魷魚1.5兩串很棒,有個伙計的肉筋也不孬
西苑的酸菜魚,又經濟又好吃,裡面的招牌自然是酸菜魚了!
中山路海螺村旁邊有個小巷口,裡面小小金福樓的菜也不錯
教育學院對面有家餃子館,比好7和大娘都要好,而且還實惠 。
28中旁邊的亞華生態園很有風格的,裡面環境不錯,菜還可以
紅跑車里的牛排味道好極了,18一份
吳越人家的面和湖蟹炒年糕
天一酸菜魚的海蟹粥
神廚房的干煸八帶魚
老店油淋魚特色還有:蠶豆、炒豆腐、尖椒小公雞。地址就在機關加油站往西100米!
原西安路的花江狗肉搬到會堂旁邊拉,記住是李記,狗鞭酒絕對真材實料。
另外東賀羊肉旁邊的銀行已關拉,去高速公路入口處的羊肉館吃羊肚喝羊湯。
觀音芝麻雞,崔氏小公雞,曹記低鍋雞
大紅鍋的地鍋確實不錯,醉生仁、脆皮臭干、三鮮白菜也都很好吃。地鍋龍蝦,感覺比雞還好吃!
農夫考魚(地方忘了)
2中對面到鼓樓小學之間的巷子也有好多小吃都不孬
夜市的章魚丸子、臭豆腐,軍分區老屋的雞和魚,那邊有家賣砂鍋的砂鍋排骨,雲龍湖東湖的美味砂鍋居,南湖一條街的醉蝦,大鴨林的土豆泥,漢王府一樓的小吃,二樓的菜,擷秀門口的裡脊,雞皮!~祥和那邊也有家賣地鍋雞的,也不錯,老地方的龍蝦,老地方旁邊的炸串,面,肉加饃。
⑷ 徐州有什麼好吃的小吃
徐州有什麼好吃的小吃,徐州美食有哪些?
【米線 】
徐州人對米線鍾愛到什麼地步?米線可以做早飯,也可以做午飯,晚飯更是一碗米線足矣。隨便一家米線店,只要做的味道過得去,就可以賺個盆滿缽盈。
徐州米線和南方的米粉米線還是有區別的。最經典的徐州米線,就是肉醬加榨菜蒜苗香菜,豪華一些的會加幾片牛肉。
徐州米線的肉醬一般都是店家自己熬制的,幾乎每個店都有自己的特色。
所以去徐州喝米線是不需要特別去挑地方的。不過還是有一些有名的店鋪,像傳說中米線中的愛馬仕——阿喆米線。這家店位於徐州著名景點雲龍湖邊,可以一邊賞湖景風光,一邊喝米線,別提多愜意了。
地址:泉山區湖東路水晶碼頭
【蛙魚】
蛙魚,是蝌蚪的意思。之所以叫這個名字,是因為形狀比較像。這種酸甜冰涼柔滑的美味,是許多徐州人不折不扣的童年回憶。糖醋,甜辣醬,紅榨菜,最簡單的搭配卻有著最驚艷的味道。
注意那片紅紅碎碎的榨菜,這是出了徐州就很難見到的佐餐佳品,這小小的佐料不僅僅是蛙魚的點睛之筆,它可是養活了徐州小吃界的半壁江山。我們上文提到的米線和下文將提到的豆腦,都少不了它的輔佐,沒了它,一切都將黯然失色。
蛙魚屬民間流傳的小吃,很多徐州人都有著自己心目中最好喝的蛙魚地點,閑聊時也會為哪裡的蛙魚最好喝而叨上半天……蛙魚從最初的5毛錢一碗,到現在5塊錢一碗,人們總覺得味道似乎悄然改變,但變得更多的,其實是倏然長大的我們自己。
推薦:少華街蛙魚、師大北門的蓮花小區蛙魚
【烙饃】
很難說徐州人更愛煎餅多一點還是烙饃多一點,烙饃,正宗徐州方言讀裸摸,諧音其實是捋摸(有典故),烙饃作為一種源自徐州的麵食,已有著2000多 年的歷史了。清代順治年間,方文來徐州做客時,在其《北道行》中這樣寫到徐州的烙饃:白面調水烙為饃,黃黍雜豆炊為粥。北方最少是粳米,南人只好隨風俗。從這可以看出,烙饃這種民間的面點食品不但歷史悠久,並且久有名氣。
烙饃在徐州人的餐桌上的地位,是絕對可以站C位的,一頓飯沒有菜都不要緊,就是不能沒有烙饃。吃羊肉串的正確姿勢是拿烙饃卷著吃,炸串最爽的吃法,也是用烙饃一卷,抽掉簽簽,大口大口的吃。沒有烙饃,千刀肉就失去凝聚力成了一盤散沙,辣椒疙瘩就失去了存在的意義……只要有烙饃,卷點辣椒醬都是一頓美餐。
烙饃的樂趣就在於自己發揮創造力,愛吃什麼卷什麼,多辣少辣自己控制,至於吃烙饃的地方,可能很多徐州人會推薦烙饃村,這些以烙饃為主題的菜館,不僅提供烙饃,還提供各種搭配菜餚,烙饃的所有的經典吃法,在烙饃村幾乎都可以吃到。
推薦:大張烙饃村
地址:北區祥和南邊堤北農貿市場北30米路東側電力醫院南200米
【豆腦】
豆腐腦的南北甜咸之爭,幾乎每年都會被提起,但是這個問題徐州人是懶得參與的,因為南北的豆腐腦加一起,都不如徐州的豆腦一半好吃。
徐州的豆腐腦,叫雞汁豆腦,雞湯做鹵,海帶、花生打碎,加上特製調味料,略微勾芡,澆在一大碗白嫩白嫩的豆腐腦上,就形成了琥珀一樣的色澤,此時味道還略顯寡淡,撒上一點酸甜的紅榨菜和辣椒面就完美了!所有的食材都入口即化,早上喝上一碗,一天都滿足了。
這種徐州人再熟悉不過的小吃,每天早晨在很多小區附近的早餐店、小攤子都有賣。想吃的小夥伴可以早起出去轉轉。
推薦:湖濱路小區花園小院、鐵路三宿舍豆腦、楊家巷豆腦。
【羊肉拉麵】
要說徐州最有歷史的面館,非青年路的羊肉拉麵莫屬。堪稱徐州羊肉湯屆的扛把子,一開就是30多年。沒有門頭,破舊的小平房,不甚明亮的就餐環境,老舊的桌椅板凳,卻總是排著長長的隊伍。
這家店沒有服務員,要先去門口排隊買票,然後憑票到後廚自己取面。大碗的羊肉面裝得滿滿當當,從後廚端到座位上,需要過硬的技術和一雙耐燙的手。然而盡管如此,在徐州,從十七八歲的姑娘小伙到七八十歲的大爺大媽,都愛來這家店。
面是現場拉的。拉麵小哥拿著一塊面團,經過反復的拉扯,撕開,再到下鍋煮麵,整個環節一氣呵成。面的拉制以及煮麵時長的控制,沒有精確的把握,靠的就是經驗,是難以言喻的手感,面細的部分軟糯,粗的部分彈牙,辣椒油是自己煉制的,半點也不覺得油膩,多放些也不覺得辣,只覺得香氣透過一碗小小的面,溫暖了許多個平淡的夜晚。
地址:青年路199號(近百珍堂)
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⑸ 徐州最好吃的米線和炒麵有哪幾家,我要一一品嘗!
炒麵我相中的只有兩家,1.煙廠東路口,大壩頭農行對過軒軒米線家的炒麵相當不錯,別的什麼東東也很多,味道都還好吧,2.明珠路上的,猴王炒麵味道也不孬,把子肉什麼的還好,3至於什麼炒麵王啦,簡直就沒法吃,竟有好說好吃?
米線
有老堤北的還行,小新的超垃圾,新生的有好有差,模範的也不是特別好,鍾鼓樓有家桂林的不錯