① 北京哪的麻辣香鍋好吃又過癮
一麻一辣(兩廣大街店) 地址: 宣武區菜市口東北角萊茵酒店1樓
標簽: 麻辣香鍋 朋友聚餐
豐隆麻辣香鍋(虎坊橋店) 別名: 虎坊橋麻辣香鍋
地址: 宣武區珠市口西大街臨2號
標簽: 麻辣香鍋 朋友聚餐 川菜
三兩麻辣香鍋 地址: 宣武區陶然亭路8
標簽: 休閑 朋友聚餐 情侶約會
推薦菜: 麻辣香鍋 烤翅 土豆泥
網友點評: 某晚跟著幾個姐妹宵夜去的，因為是姐妹強烈推薦，還打車專門去灶世的，所以抱有很高的期望，結果到了以後確實是很失望啊~~首先是店面很小，再則是麻辣香鍋也沒有想像的那麼好吃啊~就是 .
麻辣香鍋 地址: 宣武區宣武門外大街富卓花園廣場5樓美食廣場
標簽: 朋友聚餐 火鍋
推薦菜: 麻辣香鍋
網友點評: 這成了我們家的大食堂了，經常到這買香鍋，因為住在旁邊的住宅樓，所以就外帶端回家慢慢享用，味道不錯，但每次都要最辣+再辣，過癮！旁邊的擔擔面也很好吃，他們是一家的。
芋兒香川菜館(崇光店) 地址: 宣武區宣武門外大街8號庄勝崇光百貨6樓
標簽: 川菜
推薦菜: 麻辣香鍋
網友點評: 不是一般的不銹鋼的盆,瞞特殊的樣子,端時很沉=.= 剛吃時覺得不辣,後來也如此,是那種不用喝水,不用吃米飯都能接受的他家的筍切的很厚的長條..所以感覺不是很爛..欠入味
楚畹園干鍋鴨頭 地址: 宣武區南新華街臨時11號虎坊橋烤肉城2樓
標簽: 朋友聚餐 火鍋 川菜
菜系: 香鍋
網友點評: 我們點了微微辣的小鍋鴨頭，上隱態肢來之後確實是微辣微麻，個人感覺有點咸，只吃到了一個鴨頭裡面有完整的鴨舌。 之後點了涮菜，一盤羔羊肉（15元）：不知是湯的原因還是肉的原因
李老爹(菜市口店) 地址: 宣武區廣安門內大街臨45號
標簽: 朋友聚餐 火鍋 夜宵
菜系: 香鍋
網友點評: 很喜歡吃李老爹的香辣蟹，非常的好吃，又香又辣，喜歡把青筍、香菇、寬粉、午餐肉等一起炒進去，好吃極了，尤其是午餐肉，我的最愛。環境非常一般，店裡有點臟臟的感覺，應該好好
黃記煌三汁燜鍋(宣武門店) 地址: 宣武區宣武門東大街16號樓
標簽: 朋友聚餐
菜系: 香鍋
網友點評: 非常喜歡吃，最喜歡吃雞翅的，感覺只有黃記煌的悶鍋最地道，味道不咸不淡很合適，用餐環境也很衛生、愜意。記得幾年前就吃過，第一次吃的時候感覺這么吃很奇特，味道一直沒變
黃記煌三汁燜鍋(陶然亭北門店) 地址: 宣武區陶然亭路甲8-11號
標簽: 朋友聚餐 火鍋 特色
菜系: 香鍋
網友點評: 昨天晚上下班四個人去的，花了121，贈4廳可樂我們點一個鯰魚鍋，同事說刺少，還有一個牛蛙的鯰魚鍋真的很不錯，便宜，沒什麼刺，味道也好，尤其是醬閉歷汁牛蛙端上來的時候腿
小胖熗鍋魚(陶然亭店) 地址: 宣武區陶然亭公園北門對面胡同
標簽: 家常 朋友聚餐
菜系: 香鍋
網友點評: 以前總是吃水煮魚，現在都有些吃膩了。那天男朋友帶我到這里吃熗鍋魚，我還是第一次聽說，吃完後感覺還不錯，我打算以後不吃水煮魚了。它沒有水煮魚那麼麻，而且還可以先吃後涮
香鍋小鎮 地址: 宣武區紅居西街2號
標簽: 小吃
菜系: 香鍋
網友點評: 咦,喲喲喲!原來這里有他家的點評喲.那我快要來贊一下! 常去他家吃香鍋,所然有點慢,但還是樂意等下的. 服務很好喲,雖然這小店很小,但覺得很有文學,桌子上擺放著偏藝術方面
快樂時光麻辣香鍋 地址: 宣武區宣武門外大街28號沃爾瑪5樓
菜系: 香鍋 這家的味道居然還很對我們兩的口味，好像附近的地方比如一麻一辣，虎坊橋麻辣香鍋
黃記煌三汁燜鍋(里仁街店) 地址: 宣武區里仁街31號
標簽: 火鍋 朋友聚餐
菜系: 香鍋
網友點評: 就在樓下，所以經常去吃，已經習慣了38元一鍋的鯰魚鍋，以至於到別家的時候都是48元每次還都問黃記煌是不是全市統一價。後來發現，還真不是，這里比別處便宜不少呢。而且味道也很 ..
黃記煌三汁燜鍋(虎坊橋店) 地址: 宣武區珠市口西大街8號
標簽: 朋友聚餐 火鍋
菜系: 香鍋
網友點評: 某年的廠甸描繪後，來這里拔草 鯰魚郭很香，也很膩，喜歡裡面的紅薯，煮到最後軟軟的甜甜的 缺點在於醬的味道過重，吃過飯後很渴 泡餅吸收了湯汁也很美味 記得那會兒有個 ...
閣里香麻辣香鍋 地址: 宣武區菜園街1號中環假日酒店對面
菜系: 香鍋
網友點評: 我哥說他們單位旁邊有家麻辣香鍋飯店還可以，所以昨天與家人一起去吃。 我們中午12點去的，人不是很多。選了一個包間，開始點菜，大概十分鍾就點好了。
② 你知道中國哪裡的鍋盔最好吃嗎
坐標湖北。
經典地方特色美食總是以地點命名。比如湖北的潛江小龍蝦，洪湖大閘蟹，武漢熱乾麵等等，還有很多美食或許只有當地人知曉並傳承。
正如：
公安鍋盔
我成為碳水愛好者，跟公安鍋盔脫不開干係。
小時候住外婆家，經常有師傅推著移動鍋盔攤在各個村落里叫賣，我一聽見聲兒就從小賣部沖出來，那種殷殷期盼和吃到嘴的開心到現在都記得。長大了，也還有師傅騎著三輪車拖著鍋盔攤大喇叭循環喊地在各個村子竄，每到一個村口情報中心（小賣部）照樣會大賺一波。
可能不是以前的師傅了，但食客們永遠都在。
公安鍋盔是用爐膛烤制而成。面團包裹肉餡，最常見的是豬肉、牛肉、梅乾菜，攤成一隻手那麼大的餅後撒上芝麻，再慢慢抻寬拉長，後貼在爐膛壁上等個幾分鍾，老師傅悠閑地跟食客聊聊兩句，鍋盔就差不多炕好了。
新鮮出爐的鍋盔最是美味。
鍋盔的中間部分被烤的薄脆，甚至被汁水浸成透明狀態，隱隱可以瞥見內里的肉餡。餡料的咸香完全烤進麵皮里，咬一口焦香酥脆但面餅又不失勁道。
鍋盔兩端的麵皮比較厚，但擀麵餅的時候大量肉餡匯聚於此，再加上滲出的油亮汁水，簡直是啃到最後驚現的寶藏地帶。
鍋盔是被折疊倒裝進紙袋裡，兩端朝下，往往是這一美味最後的絕唱，一口包住尤為滿足。
喜歡吃軟的/脆的/辣或不辣都可以跟師傅說明，各有各的驚艷。
現在公安鍋盔在荊州的大街小巷都能找到，更遠的地方也有。有的開門面出品牌，有的是移動鍋盔攤走街串巷。有店面的不一定正宗，移動攤位也不少踩雷，但公安人的味蕾騙不了人，是不是那個口感那個味道，一嘗便知。
與之相比，我更喜歡的還是小時候在村口聚眾啃鍋盔的悠閑，觀著叔叔伯伯們天南海北扯見聞，聽著婆婆嬸嬸們家裡長短換情報，吹著風，啃著鍋盔吃著瓜。
那大抵是我永遠不願遺忘的日子
