⑴ 廈門美食求推薦!!~要比較有特色的啊,周末女朋友要來廈門,海鮮什麼的已經吃了很多了~求一些特色美食~
(1)從成都的麵食說起,成都的各式面條有接近100多種,各具風味,現僅就成都有代表性的一些面館做一些介紹: ■號稱成都第一面的<牛王廟怪味面>,其出名的怪味面,採用多種調料烹製成的湯底,麻辣鮮香,有多種說不出來的香味而得名,不大的鋪子,每天據說要賣出三千斤面條,非常的誇張,1。5元/兩,可以選擇不同的口味多試試,那裡還有的是雪豆蹄花,5元每份,湯汁雪白,營養豐富,加上紅油的沾碟,十分的開胃,如果是晚上吃夜宵的時候,還可以要一些溫的米酒,在冬天喝兩口,可以一直暖到胃裡,營業時間應該會到12點。地點：牛王廟上街(計程車都知道,初去的朋友可以參考地圖,一環路東四段。 ■去成都一定會到春熙路步行街,在春熙路與上東大街的路口,是成都市有名的老字型大小,<龍抄手>,裡面有各種的四川小吃,但重點推薦的是它早上限量供應的海鮮面,1。5元/碗,據說是其最有名的小吃之一,是虧本銷售,所以每天僅僅上午供應。 龍抄手 ■如果不能在牛王廟去吃正宗的怪味面,就在龍抄手後面的一條小街,東大街公共汽車站牌(杜瓜子)對面,面對街口的那家面館,鋪面很小,有很多的面條種類,比較好吃的有牛肉脆紹/怪味面/喳喳面/海味面,都很精緻美味,1。5元/兩,老闆是一對很可愛的小夫妻,對人非常的熱情,而且聽老闆吩咐伙計下面的吆喝也非常的有趣；(如果大家時間有限,在杜瓜子還可以買到一些四川的炒貨,應該算是不錯的拉)。 ■在春熙路青年電影院旁邊,伊藤洋華堂對面第一家面館,刀削麵和酸辣粉都是很不錯的,只是鋪面較小,到中午的時候人多的要死。(順著小街就可以直接穿越到上面那家怪味面館,兩家分別在小街的街口)。 擔擔面 ■在春熙路中段,原來有一家國營的餐館<熙園,曾經的包子也是成都一絕,可惜,後來擴建春熙路,徹底消失了>,在現在擴建的小路口,那邊也有一家電影院,往裡走,在春熙路派出所旁邊,那家的刀削麵和肥腸粉也是非常美味,價格也很便宜,小份大概是3元,足夠一般人吃飽了。 ■如果是在春熙路靠近總府路的這頭,在王府井百貨後面華興街上,是成都市非常有名的華興煎蛋面,名氣很大,不過我覺得味道一般,大概是3。5元/碗,加蛋另外加錢,還可以吃到醪糟蛋/綠豆稀飯/涼面等,在煎蛋面的旁邊,右邊是燉雞面味道還不錯,大概是4(5)元/小(大)碗。左面梓桐橋派出所旁邊是非常有名的肥腸粉,刀削麵和肥腸粉都是該店的特點,在那裡可以按照自己喜好吃冒菜(就是用火鍋底料一鍋煮),十分的爽口美味。冒菜小份三元,大份五元。刀削麵(肥腸粉)應該還是3元。 川北涼粉 ■天府廣場附近的陝西街,應該還有成都特色的麵食——崇州羊馬喳喳面,面條本身是自己機制而成,韌性非常好,在吃面時一份十分可口的跳水泡菜,和面條上用豬肉炸制的喳喳,是其鮮明的特點,無論色澤還是口感都是非常的棒,小份三元大份五元,另外一般吃喳喳面同時,會有點雪豆蹄花或則崇州三絕之一的天主堂雞片,是四川拌菜里的上佳名菜。 ■在天府廣場右側,是皇城清真寺,其側面的應該是成都最正宗的蘭州拉麵。 ■天府廣場後面是成都的騾馬市商業圈,在喜來登酒店對面,就是成都市國營的擔擔面,裡面有很多種麵食。 成都小吃攻略之必要篇 ■夫妻肺片(冷盤)---關於夫妻肺片的由來曾經還有過很多的爭執,目前大家比較認同的是解放前一對夫妻生活困頓,一直就靠把牛的肺片(如頭皮/蹄子/心肺等)收拾干凈,配上各種作料沿街叫賣,了以糊口。後來發展成一道四川名菜。成都最有名的夫妻肺片有兩處,一處是在總府路上賴湯圓隔壁,肯德基樓下,10元一小份,麻辣鮮香,芹菜/辣椒油,紅綠映襯,格外誘人/另外一處就是原來的老夫妻自己開的(好象婆婆姓曾),在紅星路四段,不過紅星路擴建應該也遷走了；根據朝陽多年的經驗,只要是在成都的清真飯館里的夫妻肺片都有很好的口味,大家有時間自然可以去總府路,沒有時間可以就近找清真館子,價格應該在16——20元/斤,其吃剩的作料加涼粉或者吃面條都是非常好的美味。 ■兔頭——在四川話里,把吃兔頭叫成是啃兔頭,變成了一語雙關的意思(指的是KISS雙方的動作),成都吃兔頭已經成為了一種習慣。當初的兔頭就象當初的夫妻廢片一樣,是邊角廢料,常常用小鍋煮著,沿街叫賣,2毛錢一個,很是可以給大小孩子解饞的。後來漫漫隨著生活的提高,兔頭的做法和吃的方式已經上升到理論的高度,記得以前曾經聽真正的老饕說過,吃兔頭要用13種不同的工具才能吃出它的全部滋味來。呵呵,由此可見兔頭文化在成都的蔓延及發展了。成都的兔頭分三種,一種是由小家庭自己研製,售賣集中在其所在的小區,數量有限,外地朋友很難找到；一種就是成都幾家靠拌菜/冷盤出名的商家,比如說廖記棒棒雞/二姐兔丁/紅星路兔丁等；一種是成都附近真正的兔頭發源,比如說雙流的(王？)兔頭/廣漢的熱窩兔頭/都江堰也有……,主要是分紅味(麻辣)和白味(五香),吃的時候先後順序非常講究,不會吃的人一般都啃不幹凈,綠野的朋友有路過成都采購腐敗物資時,建議可以到伊藤洋華堂的食品超市購買,晚上9點以後開始打則,特價基本是1。5元/個,絕對美味(其他大商場也差不到那裡去的)。 二姐兔丁 ■青石橋三絕——成都大名鼎鼎的青石橋三絕是：肥腸粉/蕎面/糖油果子。成都提肥腸粉第一肯定是青石橋,那裡肥腸粉是老字型大小了,肥腸粉是將紅薯粉條在大鍋老湯裡面(基本是不停火,用十斤以上棒子骨熬制出來的)燙熟後加各種原料而成,最後撒上煮好的白味肥腸,是成都最有人氣的小吃。青石橋的蕎面是成都為數不多的可以吃到的蕎面,也有很多年的歷史了,以前店很小,機器現場壓制蕎面下鍋,原來三絕之一的糖油果子就在蕎麥面外,所以一般是買一串糖油果子吃一碗蕎面,糖油果子記得應該是1元/三個,蕎面應該是2。5元/碗(建議大家可以點鴛鴦——就是一半蕎面一半粉條)肥腸粉大份應該是5元,如果加節子(就是肥腸腸頭挽成的節子,十分好吃)0。5元/個。地址在成都小吃城的斜對面,春熙路走路大概十分鍾就到。青石橋是成都的水產和花鳥蟲魚市場,有時間還可以吃完之後在市場裡面逛逛看看,最近因為修建大型集貿中心,上面的幾家位置應該有所調整,不過問問應該都不遠。 ■青石橋補充：在蕎麵店(市場入口)路口往東,有一家鋪蓋面,是用手工將面扯成面塊,也是比較有特色的吃法；沿青石橋花鳥市場往南,除了可以看到很多的茶具,還有一家裝修很古樸的面館,面條也很棒,名字很怪,好象是可以聽川劇的,呵呵。另外,青石橋附近是成都的老城中心,有一些小巷子穿行起來很有意思,建議可以走走看看。 ■關於肥腸粉的專題：肥腸粉在成都已經成為僅次於面條的主要小吃,分布於城市的大街小巷,其主要有名的以下幾家。(1)成都肥腸粉的招牌無一列外都打著雙流白家的名義,據說那是成都最早最有名的肥腸粉發源地。當年的高老爺子把小小的粉條調出成這樣的美味。現在其高記肥腸粉已經成為了一座大型的酒樓,依舊供應著2。5元/碗肥腸粉,同時更提供更多的肥腸系列菜品,唯一缺點是離成都市區較遠；(2)青石橋肥腸粉(大家應該已經可以在超市裡面看到白家/青石橋的方便粉絲出售了)在上面已經有詳細闡訴,略；(3)紅星路四段,遂寧賓館旁邊,據說是當年高老爺子親自授權的三家之一(不知道是否因為拆遷而改變,如果是,那麼沿遂寧賓館對面的小街前行50米,同樣有一家,以前我以為後者比較正宗些,但因為前者當街,所以生意及口碑要好很多；(4)馬鞍北路建工俱樂部門口,也是老字型大小的肥腸粉；(5)應該還沒有寫全,在大街小巷裡,可以發現的美食太多了。 韓包子 ■關於早點的專題：成都的早點花樣繁多,如果是真的要吃,應該到小巷裡去淘,或則是清新的荷葉稀飯或者是十分可口的家釀泡菜,如果的只是品嘗了解,建議以下選擇(1)總府路後面的華興街上,除了有上面介紹的華興煎蛋面/燉雞面(抄手)/梓桐橋肥腸粉刀削麵八寶粥之外,還有國營老字型大小盤餐市的鹵肉鍋盔,盤餐市對面也是國營的老字型大小,具體名字忘了,盤餐市出名的是其系列川菜和特色鹵菜,以經營正餐為主,對面那家以經營早點為佳,後來兩店合並,菜價陡漲50%,但是早點一點沒有變,其包子是成都市一絕,皮薄餡厚,十分好吃,豆漿也十分的地道,油條遠遠比永和的來的酥脆,包子0。5元/個,豆漿0。5元/碗,油條好象是1元/根,小菜0。3元/份,絕對物美價廉；建議在這里吃早點,如果要采購腐敗物資再到對面的盤餐市購買鹵菜；(2)總府路上還有的幾家老字型大小：賴湯圓(曾經還拍過電視劇的)/鍾水餃/早晨都有相關的小吃；(3)春熙路南口(靠近東大街的)龍抄手,也是一樣；(4)青石橋的各種小吃,好象還可以喝到羊肉湯；(5)青石橋斜對面成都小吃城；(這些都可以點一些套餐來試試,基本就可以嘗到所有的傳統口味了,但有機會最好尋找小店,更美味)。 ■另外成都包子出名的也有很多家,作為早點的選擇也是非常好的,(1)太升北路的痣鬍子包子,其包子和瓦罐雞湯都很棒,包子好象是4元/籠(大概4—5個),一個人吃應該夠了,瓦罐雞湯好象是5元,不大,但味道鮮美醇厚；(2)韓包子(成都市包子出名的老店,原來在紅星路四段,後來拆遷,不知道現在在那裡了,只是它的分店比較多好象,比較好吃的鮮蘑包子等,價格象所有的國營餐館一樣非常實惠,一般喝湯是海帶湯,好象也是1元/碗；(3)春熙路熙園,可惜已經沒有了；(4)上面介紹的總府路盤餐市對面,不過注意一定要在早上9點以前去,否則包子豆漿油條都有可能全部賣完； ■午餐和晚餐形式基本接近,成都的飲食分兩大主要結構：火鍋及其派生出來的菜品(香辣蟹/連鍋/麻辣燙/串串香等)/炒菜系列,包括川菜及其他菜系的菜品。 ■火鍋專題：火鍋是重慶碼頭上的苦力發明的一鍋煮,到現在經過不斷的豐富與改良,已經呈現出非常多的口味和吃法,成都的火鍋更強調各種味道的中和,重慶火鍋則延續了重慶人的性格,燥辣乾脆；相比而言,重慶火鍋更注重麻辣本味,一定是辣的酣暢淋漓,用牛油,味道更重；成都火鍋雖然絕大多數還是重慶人開的,但是也受到城市性格的影響,絕大多數用豬油,口感在麻辣的基礎上強調更多的其他口味；成都出名的火鍋有很多家,僅僅就有特色的幾家做介紹；(1)皇城老媽/耙子火鍋(耙子火鍋的老闆就是一位殘疾人,耙子,在四川話里是指有腿部殘疾的意思,)等都是點菜制度為主的,是成都市最好的火鍋代表,底料醇厚,口感非常的舒服,各式菜品也保障新鮮精緻,其在成都總店位於玉龍街,三個人大概200元以內可以吃的很舒服)；(3)川王府火鍋/等,成都自助火鍋代表,自助菜品極其豐富,小吃糕點就有100多種,火鍋底料口感也十分不錯,場面非常巨大,應該可以同時供1000人同時進餐,是大家集體腐敗的好場合,每人不超過40元,酒水另計(有些免費提供酒水)；川王府地址(一環路東二段雙林路口)(3)香辣蟹。 陳麻婆豆腐 在成都七中附近的怪味面也很好吃(有兩家連在一起,一個叫徐老八怪味面,另一個就叫怪味面,兩家都很好吃)如果有人想去就問成都七中在那裡就可以了,大多數人都知道,七中是成都最好的中學了。 火鍋那就太多了,在雙楠小區的府河人家,那裡的火鍋很好吃,吃完了還送一壇洗澡泡菜(四川特產,意思就是昨天晚上泡進鹽水裡,今天早上就可以吃了,香,脆)有時送一壇香辣醬什麼的,如果你帶有小孩,還要送一些玩具,像鐵環,蠟燭燈等。 還有幾種火鍋,一種叫鵝腸火鍋,最好的是九尺鵝腸(九尺是四川的一個地名,那裡的產的鵝是很有名的)還有一種叫魚火鍋,分了2類,一種叫冷鍋魚,還有一種就是一般吃法,直接那去鍋里燙(一般是吃魚頭)。 冷鍋魚就是用火鍋料調制,做好後端上,吃魚的時候不開火,吃玩魚後用剩下的湯汁燙青菜像現在很有名的三隻耳,在半打啤酒館的上面,半打啤酒館是很有名氣的,零點樂隊,崔健最早都是在這里演出,然後發家的。 再來一個,在成都茶店子那裡有一個鋪蓋面(鋪蓋,就是被子的意思)那裡的面類似於麵皮,很大,就像被子一樣,但很好吃,有嚼勁,但有很軟,裡面還放了一些豌豆,用鹼弄過(不知具體怎麼做)所以豌豆的顏色是黃的,很糯,很軟但面的味道稍辣,怕辣的就可以要一些清湯的,但沒有辣的好吃 PS:如果喜歡辣的話,可以在碗里放很多醋,就可以讓酸蓋一蓋辣的味道,附近還有一家銅鍋面,顧名思義,就是用銅鍋煮的,很好吃。俗話說：少不入川(其實老了也危險)。因為那裡的美食和美女。 俗話說：少不入川(其實老了也危險)。 因為那裡的美食和美女。 O(∩_∩)O
⑵ 大家好我想問一下，廈門比較有特色的小吃有哪些
一、中山路周圍的老市區
1. 中山路的加料燒肉粽，地址：中山路 353 號。
2. 中山路靠輪渡的老字型大小黃則和花生湯店，花生湯做得最好，很多廈門的小點心也很好吃，又便宜，最適合在這吃早點了。
3. 九市的鹵面，地址：局口街 71 號。
4. 浮嶼鴨肉粥：廈禾路 174 號。
5. 民族路醬油廠的烏糖沙茶麵，民族路 27 號。
6. 思明南路 127 號定安廣場對面的廣州小吃的叉燒煲仔飯。
7. 天竺人家：鎮海路 23 號之一（中醫院對面）。特色：原料均土生土長，以農家風味見長。
8. 新廈蝦面：人和路 51 號。
9. 謝記牛肉飯庄：公園南路 38 號（牛肉蛋炒飯）
10. 思西沙茶烤肉：局口街 132 號（沙茶烤肉，海蠣炸）
11. 名人居東北菜館：忠孝里 8 號（拌肘花、溜肥腸）。
12. 小李鮮包坊：虎園路 11 號（精肉包，紅糖饅頭）。
13. 野戰排：公園西路 43 號別墅（海豹煎蟹，澎澎土豆）。
14. 王老吉涼茶鋪：中山路 206 號（各式四季涼茶）。
15. 廣西信都雞餐館：鷺江道海濱美食城外圍 1 號（信都雞，田螺雞）。
17. 輪渡地下通道的 「 快可立 」 珍珠奶茶。
20. 鷺江賓館的晚茶。
22. 在輪渡 「 春天 」 的拐角處的台灣小吃店，有正宗的台灣小吃。
23. 大同路的老字型大小吳再添小吃店很有名氣，廈門的許多小吃都可以在這找到，而且很正宗。電話：2034820。現在老人家在人民電影院開了 原因不想多說家事
24. 九市（定安夜市路口）第一個巷口的麻糍。
25. 銀行中心附近有家海鮮大排檔做的絲丁魚餅、涼拌騾肚、涼拌騾腸實在是極品。
26. 局口街的中山路口春卷也很棒。
27. 民立小學對面的 「 月華 」 的沙茶麵和肉粽，特別是沙茶麵，現在還是由 80 歲的月華阿婆親自配料，地址：鎮邦路 78 號。
28. 鎮邦路有條很小的巷子，里頭有戶人家做沙茶麵、燉罐的小生意，豬心罐、烏雞罐、番鴨罐都加了不知道什麼葯材，口味絕佳。
29. 公園西門的土筍凍，地址是斗西路 33 號。
30. 大中路每天下午有個老阿姨推著自行車在弄口賣廈門特色的春卷，裡面有麥芽糖，花生，蘿卜絲 …… 很好吃啊，價錢是每個 1 元。
31.大灰狼美食館：鎮邦路14號。特色菜有台灣香蜜鴨、海鮮酸辣湯、百合炒板栗、鍋仔枝竹羊腩等
32. 豆仔尾路的沙茶麵和面線糊很不錯，老廈門都知道。
33. THE HOUSE 西餐廳，中山公園東門對面一個桑拿的小路進去，好象是什麼賓館的旁邊的一棟小別墅，很有情調的，做的西餐味道也很好，但是價格有點高，而且收10%的服務費
34.真鍋咖啡館：鷺江道52號—3海濱大廈一樓。風景獨好
35.必勝客海濱店。電話：2033876
36.麥當勞中華店外賣。電話：2097630
二、廈大、白城一帶
37. 洋洋小吃：廈大建行斜坡邊（閩南家常菜，紅燒豆腐做得最好吃）。經濟劃算很便宜哦
38. 陶然居：演武路普大廣場二樓，廈門大學西校門對面。（川菜，特色菜有辣子田螺，晾桿白肉、辣子串串兔等，特色小吃有豆沙脆鍋餅等）電話是 2191968 。
39. 三千里韓國料理：海濱街 76 號（拌飯、紅燒雞塊、冷麵口味極佳）。
41. 南普陀素菜：南普陀寺內。代表作有鷺島名珠、絲雨菇雲、南海金蓮等。
42. 公共汽車博物館站旁（建行往前 5 米）有個紅記肉夾饃，貢糖夾饃等。
43. 光合作用書房：廈大店(思明南路408—6號)。特色:在咖啡香氣中讀書,在書香中喝咖啡。另外,咖啡凍做得很好。
44. 文心閣：南華路 25 號。書卷氣最重的品茶去處。
45. 雅舍咖啡：南華路29號。懷舊的地方，就像奶奶家的老屋。同時還有美味的蒜味排骨飯。
46. 維尼西亞音樂餐廳：南華路3號。庭院中有藤搖椅，可以「搖搖晃晃」地享受午後的陽光和精緻的食物。
三、鼓浪嶼
47. 黃金香：龍頭路 95 號（肉鬆、肉脯）。
48. 葉氏麻糍：新華書店三叉路口。
49. 龍頭魚丸湯：龍頭路各餐廳的魚丸湯都很地道。
四、湖濱東西南北路
50. 濱北轉盤附近的 「 寶貴 」 八寶飯（燉罐特別好），地址在石亭路 165 號之一。
51. 湖濱北路的舒友海鮮大酒樓場地很大，訂桌電話： 5080675 。推薦 絲丁魚煮醬油水，環境好，服務好，但是價格比較貴。
52. 湖濱四里菜市場里的四里的沙茶麵。
54. 湖濱舊貨市場對面的 「 好再來 」 川菜館。
55. 湖明路瀟湘湘菜館，做的湘菜很正宗。
56. 鑫客家府第：官任路 38 號（汀洲米粉，黃骨魚燉豆腐）。
57. 胡一刀小吃：後埭溪路 102 號（西安涼皮）。
58. 榮記魚粥：廈禾路 871 號之九（深海魚粥）。
62. 白鷺洲歡樂園的魚頭，還有小菜里的雞爪做得最好，電話： 5118888 。
63. 斗西路祥和廣場亞珠大酒樓的白灼章魚、芡實煲，小鮑撈飯 . 電話： 2288756 。
64. 廈禾路銀行中心福滿樓的多寶魚、鯊魚骨湯、黃金炒飯，電話： 2683766
65. 湖濱南路北方人獨一處的烤羊小腿，味道很正哦。
66. 湖濱南路 24 號北方冰城城餃子館，特色菜有：小雞燉蘑菇，貴妃羊肉，
大骨頭燉酸菜，四喜丸子等。訂桌電話： 2219211 。
67. 湖濱南路 164 號（中山醫院對面）的松花花江餃子館，特色菜有松花江風
味的烤羊腿，帝王紙包肘，紅燒鰈魚頭，松花江熏雞等。電話： 2206839 ， 5129598 。
68. 湖濱四里菜市場的振興大排擋煎豆乾以及煎魚、蝦等等。
69. 廈門六中附近的有家石獅牛肉店的牛肉羹很好吃。
70. 巴西萬隆烤肉：湖濱北路中信惠揚大廈一樓。是南美洲風味的西式自助餐廳，有鹿肉、火雞、三角肉、蒜香牛排、牛舌等三十餘種肉類可供燒烤。
71. 濱北中行後頭的客家菜。
72. 振業大廈對面的西安小吃：涼皮很好。
73. 湖濱北路28號的譚魚頭（大華銀行對面）新出的番茄鍋很不錯。 小肥羊火鍋：86路體育東村站下。電話是 5031888。
74. 湖濱北路育秀里譚火鍋大酒店，電話： 5 093838。
75. 糊塗火鍋：87路到普利大廈站或48路到太湖新城站下，往前走不遠就到。
76. 李老六火鍋：106或618路到寶龍中心。
77. 草原興發： 45 路國貿站，對面湖明路進去。
78. 回頭火鍋：1路車或17路車，金榜公園站下，往裡走一些。
79. 大華銀行大廈文雅公寓 3 樓西餐廳的海南雞飯、新加坡肉骨茶、味道不錯 ，環境不錯，適合小兩口去。
80. 唐二煎餃：石亭路。主做江蘇風味的煎餃，香辣牛肉麵頗受青睞。
81. 宏都老上海餐廳：市府大道宏都大飯店二樓。經典菜有水晶蝦仁、八寶全 鴨、煙熏鯧魚、蟹粉獅子頭、八寶辣醬等。
82. 湘廈人湘菜酒樓∶體育東村。特色菜有四道：宋記香辣蟹、寧鄉口味蛇、 開胃魚頭王、糯米酥鴨卷。
83. 民間瓦缸煨湯館：湖濱北路 15 號外貿大廈東側。該館完全採用中國民間傳統的煨湯方法，味美、湯香。
84. 好清香大酒樓：湖濱中路 85 號。點上一盤 「 風味小吃大拼盤 」 ，便可閱盡廈門風味小吃的精華。糯米粥、芝麻地瓜、韭菜盒和蔥糖卷等都不錯。電話： 2219778 。 以前門口有賣 現撤了感覺更有檔次
85. 潮福城大酒樓：湖濱北路西段建業大廈裙樓。潮州凍花蟹、荷包鴿吞翅、 椰表燉官燕、紹菜煮東星斑、蚝皇原汁極品干鮑是酒樓的代表作。電話： 5115127 ， 5058688 。
86. 湖濱北路體育東村的牡丹大酒樓，訂座電話： 5042666 、 5042999 。
87. 湖濱南南路富山對面的佳麗海鮮大酒樓，電話： 5165555 。
88. 湖濱南路 619 號國貿斜對面玉麟閣的杭州菜很好吃，特色菜有叫化雞、老鴨煲。
89. 名典咖啡語茶：湖濱中路 7 號。特色：和朋友聊天的好去處。
90. 雅子咖喱屋：湖濱北路馬可孛羅酒店對面吉祥花園一樓。有著面湖的幽雅環境和精緻的食物。比目魚兩吃，把新鮮比目魚肉做成生魚片，魚骨炸著吃，入口 即化。
91. 多桑日本料理：湖濱北路通寶大廈一樓。
92. 品心茶坊：湖濱北路建業大廈綜合樓 1―3 樓（濱北中行對面）。帶著茶香味的各色茶點、套餐、小炒。比如：綠茶麻薯、茶香橄欖、茶糖、龍井炒蝦仁 … … 。
五、禾祥東西路
93. 白鷺洲路 267 號之十糊塗火鍋的青椒雞（繁榮廣場）。
94. 好好啃大骨頭從湖濱南建行紅樓邊上的路口進去。
95. 逍遙津徽菜（國貿廣場和匯禾新城之間）。
96. 小蒙羊的烤羊排特香。
97. 小城故事附近禾祥東路龍翔花園 19 號的山裡人家閩北菜館的大田螺，官餅，草根湯。
98. 漢宮薑母鴨：角濱路雙福花園 18 號。
99. 禾祥東路 13 號奔馬飲食店的醬排套餐， 8 元／份，可以和無錫醬排相媲美。
100. 禾祥西路上海湯包的湯包配剁骨肉湯。
101. 禾祥東路奔馬新村二娃川菜的水煮活魚。
102. 禾祥東路 12 號之 30 店面的老客家食府，狗肉煲，河田雞。
103. 禾祥西路美仁新村商場 1 號金永福的醬海螺肉、蟹虎串燒。
104. 海濱小學附近的無名醬油水。
105. 問泉美食園：豆仔尾路 338 號（涼拌海蟄頭，椒鹽茶樹菇）。
106. 阿發醬油水：美仁新村 48 號（海鮮醬油水，炸海蠣）。
107. 玲瓏八面館：禾祥西路 705―709 號（城市光廊後面）。主要經營蜀面，這里有八種面：牛肉麵、炸醬面、豬手面、肉絲面、三鮮燴面、雞汁面、擔擔面、 小面，其他有特色的熱菜有桔香排骨、香煎糯米雞、生烤鯽魚等。
108. 我家咖啡連鎖：總店在禾祥西路麥當勞斜對面，(48 路車到禾祥商城站下，或者 1 路車到思北站下，往前走，廈禾商城 ) 。特色：德國豬腳，外酥內嫩。另外，這里的我家熱調咖啡用了三種不同的咖啡豆子，味道不一般。
109. 城市光廊：禾祥西路 685 號。是一家做緬泰菜的主題音樂餐廳。
110. 桃太郎美食廣場：禾祥西路 805 號。自助的日本美食和燒烤，特色菜有 駝峰肉、特選帶骨牛小排、牡蠣豆腐雪火鍋等。
112. 松鶴日本料理：禾祥西路繁榮廣場一樓。推出了百元料理，用一百元吃遍菜單上的菜，頗為實惠。生魚片品種豐富。
113. 樂也日本料理：後濱路匯禾新城10—C號。
114. 豪佳香禾祥店：48路禾祥商城站,電話2395058。
115. 古鎮茶樓：禾祥東路 28 號金祥大廈二樓。古香古色的環境，還有自助餐和 50 多種茶供選擇。
六、文灶、火車站
116. 廈禾路鑫安賓館後面的榮記深海魚。
117. 金榜路牛慶牛肉，里頭的牛肉和溪魚都相當不錯。
118. 文灶附近那家 「 萬德福 」 瓦罐（鑫安賓館旁那條路一直往禾祥東方向走，右手邊可見）里頭的紙包豬手，土匪鴨塊還有不少客家及湖南特色菜都非常棒。
119. 梧村汽車站對面 「 杭州食客 」 的杭州菜和上海菜均不錯。
120. 金永福餐廳：廈禾路 480 號金榜大廈。特色菜有蜜汁京烤骨、串燒蟹虎、蛋黃香酥蝦、油拌醬海螺等。
七、蓮花新村一帶
121. 領事館對面 「 長安香 」 的麵食很豐富，味道也不錯。
122. 蓮花北路 44 － 45 號菲律賓領事館對面的壟上人家蘭州菜館，羊羔肉和丁丁炒麵，特色涼拌菜，正宗蘭州風味。
123. 烤肉：位於蓮岳里科技幼兒園邊。晚上 7 ： 00 以後才營業。
124. 甜點以嘉蓮路 172 號莎諾西餐廳（圓山酒樓一樓）做得最好，尤以 「 提拿米蘇 」 為人推崇。
125. 蓮花廣場附近煎蟹一條街上有個客家飯店，燉的大筍很好吃。
126. 廈融賓館後面涵光路 8 號鑫西域食府新疆風味大盤雞、爆炒羊肉、手抓肉。
127. 盈翠一條街有一家賣咖喱雞飯。
128. 蓮花西路新疆食府的饢。
129. 嘉禾路寶龍中心 A － 8 號上海餐館的毛蟹年糕、蟹粉豆腐、大閘蟹等；特別推薦松鼠桂魚、油炸冰淇淋，訂餐電話 5039577 。
130. 蓮花北路 53 號菲律賓領事館對面的不二齋面館：豆腐腦、京式炸醬面、芝麻燒餅、醬牛肉。
131. 菲律賓領事館對面的一家最小的、最不起眼的東北菜館很好吃。
132. 老媽私房菜：蓮花公園菲律賓領事館旁。不少原料從台灣運來，老媽鹵肉、魚頭煲都做得不錯。
133. 嘉禾路 104 號，香江商場一樓右側大廳天驕內蒙食府的怪味羊腿，烤羊腿、烤羊棒骨、椒鹽羊排。
134. 蓮花北路 54 號蓮花二村的東北飯館 「 大森林 」 的醬骨架非常可口蓮花北路 34 號朝鮮冷麵館的冷麵很正宗。
135. 蓮花二村蓮花醫院對面麥當勞旁花中勝餐廳由王小二傳人帶來的好多特色菜，有小二豆腐、小二魚片、石頭鍋等。
136. 菲律賓領事館斜對面 72 － 73 號的阿桂紅燒牛肉麵不錯，去吃的多是大模大樣直奔目標的回頭客。
137. 小二豆腐旁邊的菱香里 88 號哈瓦那西班牙餐廳，西班牙風味，只是比較
貴。
138. 漳江蟹王：香蓮里 18 號 5 樓。
139. 驢肉香：香蓮里 26 號（蔥燒驢排、當歸鍋仔湯、百合燴蘆薈、醬驢肉）。
八、湖裡
143. 湖裡:水上樂園附近廣東客家菜館。
144. 湖裡有一家全市最大的酒樓在海天路，叫廈門鷺發美食大庄園，電話是5658888。
145 . 湖裡竹坑路34號的金寶鴨肉店的冬粉鴨,鹽水鴨很好吃.
竹坑路菜市場旁的千層餅 金寶鴨肉店往裡走 一分利 炒飯
步行街裡面 鳳湖街往裡走大蓉樹下往上走有家 旦仔面,台灣風味的.
146. 湖裡工行東門斜對面，竹坑路口莆田阿雄鹵面, 特色：興化燴腸、鹵面、熗肉，晚上才開店。
147. 陽樓湘菜：海天路36號（特色：魚雜火鍋，長沙干鍋雞）。
148. 南翔小籠七賢店：SM商業城北側一樓。上海風味，廈門惟一（蟹粉小籠、特製蟹肉小籠、南翔糟雞、椒鹽腰果酥等都很有特色）。
149. 津魚頭火鍋：南山路466號（魚頭火鍋）。
150. 上島咖啡連鎖：總店在湖裡海天路66號。特色：新推出人參枸杞茶，香蕉船也做得相當美味。
九、蓮前
151. 金雞亭附近的遵義羊肉粉。
152. 金尚禹洲花園里有龍岩的清湯粉和牛肉丸。
153. 金雞亭裡面，去雲頂岩的路邊有家東北菜比較正宗。
154. 永定駐廈辦上面的龍岩特色菜。
155. 東浦路有一家刀削麵不錯。
156. 洪文小區的冬粉鴨和龍岩牛肉等小吃不錯。
十、江頭、蓮岳、松柏
157. 銀鷺（店面像沙縣小吃店一樣普通。吃的卻大都很高級，熬魚翅的沙鍋就是街邊買的。幾元一個的土鍋，又大又土。經常去都是滿座的，吃一頓常常是一二千元。不過倒也貨真價實）。
158. 彩虹花園對面停車場里「渝園」川菜館的水煮活魚。
159. 京閩酒店南側民居一樓的咸稀飯：純屬閩南口味，稀飯是一粒一粒的，不像粥那麼粘,湯頭的味道很好，飯粒有嚼勁。
160. 嶼後北里車站後的小巷子里的鹵面。
161. 嶼後南里386號10 5 室京閩酒店對面的阿亮大排擋的冬粉鴨和石碼五香。
162. 松柏天香閣的梅菜扣肉、南乳空心菜和椒鹽絲丁魚。
163. 長青路280號的阿萬加料燒肉粽店台灣肉丸、肉羹湯不錯,肉粽不覺得怎樣,倒是這家做的一些套餐很有特色,看起來清清爽爽的,覺得很有食慾,而且由台灣老闆親自在打理,服務好極了,一份也才5、6塊錢,還能提供送餐服務,訂一份也送。送餐電話： 5 084822。
164. 廣州茶點：長升大酒店一樓。
16 5 . 青路和湖濱北路交叉口的灌口鹵味。
166. 思文長青電器城對面有家新疆的天山飯店，不錯的。
167. 嶼後南里1 5 0號京閩中心邊上的焦記西安風味小吃店羊肉泡饃、擀麵皮、油酥餅等多樣西安小吃。
168. 阿健牛肉庵：嶼後路3 5 4號（泉州正宗風味）。
169. 新疆寶文飯庄：松柏中心C座04號（主營新疆菜，菊花羊腿、風味羊腰、涮羊肉等）。
170. 湖濱北路和蓮岳路路口的一品鮮大酒樓,招牌菜是烏雞煲,聽說用的是同安的土雞,味道不一樣，鮮！電話5326698。
171. 蓮岳路37號芭緹雅泰餐廳:泰國餐廳，有濃郁的異國風味。
172. 天香閣：松柏小區嶼後路236—238號（新派川菜、閩菜；特色菜有梅菜扣肉、南乳空心菜、砂鍋魚頭）。
173. 龍洲飯店：長青路90—91號（特色菜：筍干燜肉、姜雞、冬筍芥菜）。
174. 松柏路匯成大廈旁的京鳳大酒樓，電話：537222。
175 . 藏瓏咖啡：蓮岳路新華大廈一樓。豆酥鱈魚很有特色，雪美人等特調果汁也很棒。
176. 雅閣仕咖啡：寶龍中心二期裙樓A3店。
177. 咖啡秀：嘉蓮里7號(4 5 路車到蓮花中學站下)，往蓮花中學的方向走。庭院式咖啡和戶外燒烤。
178. 鹿港小鎮：106，618路到寶龍中心站下，對面就是了，裝修不錯。（據說冰品是廈門無敵，嘿嘿）
179. 藏瓏咖啡：86路到松柏站下（可以打牌）。
180. 阿度茶館：蓮岳路10—13號。每一個座位都用紗巾隔開，通通透透也朦朦朧朧，玫瑰花茶、洛神花凍飲是真正的「秀色可餐」。
十一、集美
181. 無限空間生活館：集美師院車站對面。特色：現磨咖啡和現調果汁。
182. 味友面線：集美鳳林美路口（同集路旁）。鴨肉面線遠近聞名，湯鮮味美，面線爽滑。
十二、海滄
183. 土筍凍：廈門海滄大街146號。老牌土筍凍。
184. 海滄土龍一條街：海滄區海滄鎮嵩嶼村。每家酒店都是品嘗海鮮的好地方。
185 . 海滄東嶼村的海鮮也很不錯，土筍湯要屬「阿婉酒家」的最正宗。
186. 海滄東嶼村雅賓酒家口味價格適中，它的電話是6055655。
187. 海滄東嶼村佳華酒家價格優惠，口味還可以。
188. 海滄東嶼村北路208號的東嶼海鮮大酒樓的各式各樣的海鮮做得不錯，又很新鮮。訂座電話：6057778。
十三、同安
189. 薄餅嫂：同安環城路。地道的春卷。
190. 同安東山路有一家阿獃鹹水鴨店，一極棒，很多島內的跑到同安來就為了買這個。
191. 同安的中山路有一家蘭州拉麵店，味道不錯，平常都是人滿為患。
⑶ 【廈門什麼地方好玩好吃的呢】
一、中山路周圍的老市區
1、中山路的燒肉棕，靠近文化宮的。沙茶麵也不錯2、九市的鹵面3、大同鴨肉粥4、烏糖的沙茶麵(民族路醬油廠)
5、定安對面廣州小食里的叉燒褒仔6、銀行中心五樓及國際銀行四樓的日式咖喱----雅子，咖喱的口味剎是純正
7、輪渡地下通道的「快可立」珍珠奶茶
8、中山路來雅六樓冰吧的紅豆牛奶冰，十元好大一盤9、中山路「天利和」木瓜牛奶。10、鷺江賓館的晚茶
11、幸福路「小眼鏡」排擋,專做醬油水。記得要下午6點以前去，不然不是沒位子就是沒料了
12、在輪渡「春天」的拐角處的台灣小吃店：棺材板--台灣的名小吃
13、吃正宗的蝦面只要在吳再添往輪渡方向走第一個小巷子左傳就是了。推薦蝦面、豬腳面
14、靠近鹽業公司醬油廠的廈港沙茶麵14、九市（定安夜市，路口，第一個巷口）的麻糍應該也是鼓浪嶼葉氏麻糍
15、銀行中心附近有家海鮮大排擋，名字一時想不起來了，不過這家做的絲丁魚餅，涼拌騾肚，涼拌騾腸實在是極品
16、局口街從中山路這邊走過的第一個賣春卷也很棒
17、民立小學對面的「月華「的沙茶麵和肉棕，特別時沙茶麵，現在還是由80歲的月華阿婆親自配料。
18、鎮邦路有條很小的巷子，里頭有戶人家做點沙茶麵、燉罐的小生意，豬心罐、烏雞罐、番鴨罐都加了不知道什麼葯材，口味絕對勝過「寶貴」之流。19、西門的土筍凍
二、湖濱東西南北
1、濱北的「寶貴」八寶飯（燉罐特別好）(濱北轉盤附近,加油站的正對面) 2、四里的沙茶麵
3、福聯的自助茶4、市府大道邊巷子里的阿發醬油水-新鮮好吃又便宜只是在路邊環境不是很好
5、湖濱舊貨市場對面的好再來川菜館6、湖明路瀟湘湘菜館7、湖濱南老知青的纖絲驢肉
8、白鷺洲大酒店的雞軟骨、還有種海苔加著怎麼去做的對蝦9、歡樂園的鴉片魚頭還有那小菜里的雞爪
10、亞珠餐廳的白灼章魚和芡實煲,亞珠的－小鮑撈飯11、福滿樓的多寶魚、鯊魚骨湯、黃金炒飯…
12、濱南路北方人獨一處的烤養小腿,味道很正哦13、柄豆乾：在湖濱四里菜市場的南段除了柄豆乾之外還可以柄魚、蝦等
14、廈門六中的牛肉羹，現已經遷到阿朱餐廳隔壁15、濱北挨近市政府處的巴西烤肉（近二十種肉）
16、濱北中行後頭的客家菜（怎麼也記不得店名17、振業大廈對面的西安小吃：涼皮很好18、百味鮮的－水煮桂花魚
三、禾祥東西路 把大家說的好吃的地方整理一下，想要的就自己下載列印吧。很有用的，外地的同學、家人、客戶、朋友來了這回可有目標了，免的人家問廈門有什麼好吃的東西還要想半天。自己平時空閑的時候也可以一家一家的尋找品嘗，體會生活在廈門的各種味道。按地區分類
一、 中山路周圍的老市區1、 中山路的肉棕2、 九市的鹵面3、 大同鴨肉粥4、 烏糖的沙茶麵(民族路醬油廠) 5、 定安對面廣州小食里的叉燒褒仔6、 銀行中心五樓及國際銀行四樓的日式咖喱----雅子，咖喱的口味剎是純正
7、 輪渡地下通道的「快可立」珍珠奶茶8、 中山路來雅六樓冰吧的紅豆牛奶冰，十元好大一盤
9、 中山路「天利和」木瓜牛奶。10、 鷺江賓館的晚茶
11、 幸福路「小眼鏡」排擋,專做醬油水。記得要下午6點以前去，不然不是沒位子就是沒料了
12、 在輪渡「春天」的拐角處的台灣小吃店：棺材板--台灣的名小吃
13、 吃正宗的蝦面只要在吳再添往輪渡方向走第一個小巷子左傳就是了。推薦蝦面、豬腳面
14、 九市（定安夜市，路口，第一個巷口）的麻糍應該也是鼓浪嶼葉氏麻糍
15、 銀行中心附近有家海鮮大排擋，名字一時想不起來了，不過這家做的絲丁魚餅，涼拌騾肚，涼拌騾腸實在是極品
16、 局口街從中山路這邊走過的第一個賣春卷也很棒
17、 民立小學對面的「月華「的沙茶麵和肉棕，特別時沙茶麵，現在還是由80歲的月華阿婆親自配料。
18、 鎮邦路有條很小的巷子，里頭有戶人家做點沙茶麵、燉罐的小生意，豬心罐、烏雞 罐、番鴨罐都加了不知道什麼葯材，口味絕對勝過「寶貴」之流。
19、 西門的土筍凍
20 大中路每天下午有個老阿姨推著自行車在弄口賣廈門特色的春卷，裡面有麥芽糖，花生，蘿卜絲……很好吃啊，價錢是每個1圓。21 公共汽車博物館站旁（建行往前5米）有個紅記肉夾饃，貢糖家饃等
22 豆仔尾路的沙茶麵和面線糊很不錯,老廈門都知道
23 THE HOUSE 西餐廳，中山公園東門對面一個桑拿的小路進去，好象是什麼賓館的旁邊的一棟小別墅，很有情調的，做的西餐味道也很好，但是價格有點高，而且收10%的服務費！
二、 湖濱東西南北1、 濱北的「寶貴」八寶飯（燉罐特別好）(濱北轉盤附近,加油站的正對面)
2、 四里的沙茶麵3、 福聯的自助茶4、 市府大道邊巷子里的阿發醬油水-新鮮好吃又便宜只是在路邊環境不是很好
5、 湖濱舊貨市場對面的好再來川菜館6、 湖明路瀟湘湘菜館7、 湖濱南老知青的纖絲驢肉
8、 白鷺洲大酒店的雞軟骨、還有種海苔加著怎麼去做的對蝦9、 歡樂園的鴉片魚頭還有那小菜里的雞爪
10、 亞珠餐廳的白灼章魚和芡實煲,亞珠的－小鮑撈飯11、 福滿樓的多寶魚、鯊魚骨湯、黃金炒飯…
12、 濱南路北方人獨一處的烤養小腿,味道很正哦
13、 柄豆乾： 在胡濱四里菜市場的南段除了柄豆乾之外還可以柄魚、蝦等等14、 廈門六中的牛肉更，現已經遷到阿朱餐廳隔壁15、 濱北挨近市政府處的巴西烤肉（近二十種肉）16、 濱北中行後頭的客家菜（怎麼也記不得店名）
17、 振業大廈對面的西安小吃：涼皮很好18、 百味鮮的－水煮桂花魚
20 濱北的潭魚頭（大華銀行對面） 新出的番茄鍋很不錯
21 大華銀行大廈 3樓西餐廳 海南雞飯 新加坡肉骨茶 味道不錯，也環境不錯，適合小兩口去。。。
三、 禾祥東西路
1、 糊塗火鍋的青椒雞（繁榮廣場）2、 好好啃大骨頭是在湖濱南建行紅樓邊上的路口進去3逍遙津徽菜（國貿廣場
四、 文灶\火車站
1、 鑫安賓館後面的榮記深海魚（魚皮熬粥20元/份，註：深海魚油很有營養）
2、 榮記深海魚一旁的牛慶牛肉，里頭的牛肉和溪魚都相當不錯
3 文灶附近那家「萬德福」瓦罐（鑫安賓館旁那條路一直往和祥東方向走，右手邊可見）里頭的紙包豬手，土匪鴨塊還有不少客家及湖南特色菜都非常棒，
4 梧村汽車站對面的杭州食客的杭州菜和上海菜不錯.
五、 蓮花
1、 領事館的對面的長安香的麵食很豐富,味道也不錯2、 蓮花菲律賓領事館對面的壟上人家蘭州菜館，羊羔肉和丁丁炒麵
3、 烤肉： 位於蓮岳里科技幼兒園邊。晚上7：00以後才營業。他的烤雞翅和豆乾
4、 甜點以莎諾西餐廳（圓山酒樓一樓）做得最好，尤以「提拿米酥」為我至愛。
5、 蓮花廣場附近煎蟹一條街上有個客家飯店，燉的大筍很好吃6、 蓮花廈融賓館後面的西域食府的大盤雞
7、 蓮花盈翠一條街里有一家賣咖喱雞飯，是一個印泥老華僑開的，做的很地道，而且 咖喱都是從印泥帶回來的或者用帶回來的原料自己加工的，可惜現在老人去世了，總感覺咖喱的味道越來越象超市買的。
8、 蓮花西新疆食府的饢9、 寶龍上海餐館的油炸冰淇淋10、 菲律賓領事館對面的不二齋面館：豆花，面，燒餅，醬牛肉11、 菲律賓領事館對面的一家最小的、最不起眼的東北菜館很好吃12、 香江花園一樓的內蒙食府：怪味羊腿
13、 蓮花二村的東北飯館『大森林』的醬骨架非常的可口.旁邊的朝鮮冷麵館的冷麵很正宗
14 蓮花M當勞後的小二豆腐,小二魚片,石頭鍋等好多特色菜
15、 蓮花公園菲律賓領事館斜對面72-73號的 阿桂紅燒牛肉麵不錯,去吃的多是大模大樣直奔目標的回頭客,
16 蓮花KK旁的芭緹亞泰國菜17 小二豆腐旁邊的哈瓦那,西班牙風味.比較貴18 蓮坂國貿斜對面，玉凌閣。很好吃的杭州菜。六、 湖裡
1、 湖裡:水上樂園附近廣東客家菜館2、 湖裡活魚街靠建行路口的冬粉鴨店的鹽水鴨很好吃，雖然和南京鹽水鴨已經完全不同，味道還是可以的，推薦愛啃鴨頭的嘗試。3、 湖裡菜市場的阿強鹵面4、 湖裡芙蓉苑一條街上有很多好吃的。
七、 蓮前
1、 金雞亭附近的遵義羊肉粉
2、 金尚禹洲花園里有龍岩的清湯粉和牛肉丸
3、 金雞亭裡面，去雲頂岩的路邊有家東北菜比較正宗。
4、 永定駐廈辦上面的龍岩特色菜
5 東浦路有一家刀削麵不錯比什麼西北第一家的好多了就在浦南新村門口對面
6 洪文小區的冬粉鴨和龍岩牛肉小吃不錯
八、 江頭、蓮岳、松柏
1、 銀鷺，（同安人開的，象沙縣小吃店一樣普通。吃的卻大都很高級，熬魚翅的沙鍋就是街邊賣的，幾元一個的土鍋。又大又土。經常去都滿座。結帳---別人結的-- 常常是1、2千元。不過倒也貨真價實）。
2、 彩虹花園對面停車場里「渝園」川菜館的水煮活魚
3、 京閩酒店南側民居的一樓咸稀飯： 純屬閩南口味，稀飯是一粒一粒的，不像粥那麼粘湯頭的味道很好，飯粒有嚼勁。4、 嶼後北里車站後的小巷子里的鹵面
5、 冬粉鴨： 京閩酒店對面的阿亮大排擋。正宗的石碼五香6、 牛肉湯： 在松柏扁食嫂和妙香麵食的中間
7、 梅菜扣肉：松柏天香閣館子的菜。「南乳空心菜」和「椒鹽絲丁魚8、 長青路路口的診所南側台灣肉圓，推薦他的肉圓、簡餐和肉羹湯9、 廣州茶點： 長升酒店酒店一樓
10、 長青路和湖濱北路交叉口在湖濱北路上有家灌口鹵味的，雞爪很好
11、 思文長青電器城對面有家新疆的天山飯店，不錯的。12、 京閩中心邊上的西安小吃：羊肉泡饃
13、 國貿斜對面，玉凌閣。很好吃的杭州菜
九、 鼓浪嶼1、 龍頭魚丸湯；2、 黃金香肉鬆；3、 麻糍（新華書店）4 鼓浪嶼內厝沃的阿婆小餐館，油炸絲丁是首選十、 廈大\環島路
1、 廈大建行旁邊斜坡下去的第一家（不是川菜第一家），做的都是閩南人常吃的家常菜餚，尤其是那道紅燒豆腐。
2、 廈大陶然居的田螺，還有無數好吃的川菜3、 廈大藝術學院外面有家朝鮮餐廳，冷麵、拌飯、雞塊、牛肉都很好
4 環島路曾厝庵野生海鮮市場對面的阿川海鮮，可坐在沙灘上邊玩邊吃5 白城九龍塘，環境好服務好也不貴(胡里山炮台隔壁)十一、島外
1/海滄鎮政府正對面的一家餐廳的土筍湯（小杯裝）和虎獅（螃蟹的一種）還有河豚
2、杏林高浦大排擋，非常大。海鮮很多。
3 海滄東嶼村的海鮮也很不錯，土筍湯要屬「阿婉」的最正宗，我個人評價(1)雅賓 口味價格適中(2)佳華 價格優惠，口味還可以(3)東嶼海鮮大酒樓 價格一般
4 海滄的土樓餐廳的客家菜也很好，苦筍酸菜炒牛肉，客家釀豆腐比中行後面的鑫客家還好，但是沒有黃魚燜豆腐，地點在投總的附近，具體號忘了！
5 同安東山路有一家阿獃鹹水鴨店，一極棒；很多島內的跑到同安來為了買這個
6 同安的中山路有一家蘭州拉麵店，味道不錯，平常都是人滿為患。
7 在蘭州拉麵店再往前50米，有一家旺旺小吃，那的小籠包特好
8 同安的中山路，傍晚的時候，在銀城商廈門口，有一個賣湯圓的攤子，
補充：假日海景義大利餐廳的PIZZA，中餐廳的鮑魚撈飯。金永福的好菜還有：紅燒豆腐鹵、梅蠟鱔球百味鮮的－水煮桂花魚，亞珠的－小鮑撈飯
禾祥東路金祥大廈東側的『山裡人家』的大田螺蓮花二村的東北飯館『大森林』的醬骨架非常的可口。海滄鎮政府正對面的一家餐廳的土筍湯（小杯裝）和虎獅（螃蟹的一種）還有河豚等等。
蓮前西路鑫客家的電話是：8264899 金雞亭附近遵義羊肉粉的電話是：5992681，此家的泡椒蛋炒飯美味得很。蓮花公園菲律賓領事館斜對面72-73號的 阿桂紅燒牛肉麵不錯。同安路育興文具商場對面的小路，路名給忘了，有一家東北菜館（好像叫名人居），有空去嘗嘗，又好吃又便宜。拌肘花、魚香肉絲、地三鮮....... 大中路每天下午有個老阿姨推著自行車在弄口賣廈門特色的春卷，裡面有麥芽糖，花生，蘿卜絲……公共汽車博物館站旁（建行往前5米）有個紅記肉夾饃，貢糖家饃等，巨好吃。文灶附近那家「萬德福」瓦罐（鑫安賓館旁那條路一直往和祥東方向走，右手邊可見）里頭的紙包豬手，土匪鴨塊還有不少客家及湖南特色菜都非常棒。在梧村汽車站對面的杭州食客的杭州菜和上海菜不錯.在領事館的對面的長安香的麵食很豐富,味道也不錯.豆仔尾路的沙茶麵和面線糊很不錯,老廈門都知道.
1。環島路曾厝庵野生海鮮市場對面的阿川海鮮，可坐在沙灘上邊玩邊吃。2。白城九龍塘，環境好服務好也不貴。
3。鼓浪嶼內厝沃的阿婆小餐館，油炸絲丁是首選。4。蓮花KK旁的芭緹亞泰國菜。
魚頭火鍋津魚頭火鍋地址：南山路466號
「鍋鍋紅艷，香滿人間」，津魚頭火鍋鮮而不腥、辣而不燥、入口竄香、回味悠長、味屬香辣型。其吃法、選料、炒 鍋都很特別。並且單鍋單炒，鍋底從不回收。
胖魚頭火鍋（火鍋）地址∶蓮岳路
以鰱魚頭湯為底湯，這一點符合廈門人的飲食習慣，再調以四川特有的醬料，於是，別有一番風味。
糊塗火鍋地址：禾祥西路繁榮廣場
糊塗火鍋的裝修很精緻，看起來一點都不像大排檔，但它的的確確是一家價格實惠的排檔火鍋城。很適合愛吃火鍋的情侶，因為它的桌子是窄長的鋁合金桌，兩人相對而坐，說話不用太大聲。
糊塗火鍋的品種很豐富，口味也不錯，還常打折。尤其是它的魚頭火鍋，一點也不比專業魚頭火鍋店遜色。我有個朋友，一到糊塗，就嚷著先來四斤魚頭，一副不吃過癮誓不罷休的樣子。
回頭火鍋地址：金榜路69號
回頭火鍋是廈門很早的一家火鍋城，很平民化的那種，價位比較低，但口味不錯。尤其是一道泡椒田雞，是我和家人在回頭的不二選擇。點泡椒田雞時，一定要記得叮囑服務生不要去皮，前提是不覺得田雞皮惡心。田雞皮經泡椒煮後，香滑可口，聽說還可以美容呢。吃泡椒田雞時，火一定不要開得太大，因為田雞肉很容易煮碎。
最近，回頭火鍋重新裝修了，環境比以前好很多，生意也紅火了不少。所以，如果你要去回頭，一定要早一點，不然就沒位子了。 海鮮火鍋
廣東紅牛海鮮自助火鍋地址：閩南大廈邊上
紅牛海鮮自助火鍋既然將海鮮二字寫在招牌上，自然是將海鮮作為它的賣點。所以紅牛火鍋的海鮮品種豐富，分量也多。一樣樣陳列在冰櫃里，看得人眼花繚亂。廈門人最愛吃海鮮，所以紅牛火鍋開張沒多久，就譽滿全城，門庭若市了。
紅牛火鍋的鍋也很有特色，中間有個鐵盤。涮火鍋之餘，自己動手煎點東西，挺自得其樂的。紅牛還有一個很大的特點，就是它會發給每個客人一個圍裙。無論男女老少，樸素的還是時髦的，統統都圍著個圍裙，既擋了油漬，又讓人返璞歸真，人人都顯得很可愛。
有名堂火鍋地址：湖濱北路育秀廣場
台式火鍋，從星期一至星期四，每人菜金38元，星期五至星期日及節假日，每人菜金45元，免費贈送水果、沙拉、點心、熱炒、飲料、啤酒。
譚火鍋地址：湖濱北路育秀里
川式火鍋。中午菜金每人38元，晚間菜金每人48元，免酒水費，擁有葷、素、海鮮菜品二百多種，水果二十種，酒水四十種，供你挑選。歌聲、舞影、樂曲、霓裳、雜耍、魔術，隨時為你助興。
李老六火鍋地址：寶龍娛樂中心對面（蓮花店）、湖明路20號（國貿店）
李老六火鍋從原來火車站附近的露天排檔，到後來寶龍對面的火鍋城，再到國貿分店，幾年來，李老六火鍋的生意一直火爆，這與它低價位、好口味是分不開的。
李老六火鍋是廈門很少的沒有被改良的川味火鍋，所以格外辣。如果你無辣不歡，李老六一定讓你歡天喜地；如果你不很能吃辣，一定記得吩咐服務生「不要太辣」。
羊肉火鍋
東來順涮羊肉地址：湖濱北路中行大廈裙樓
很少有人知道金海岸酒店的二樓藏著響當當的北京東來順涮羊肉的分店。那天，經朋友介紹，我去了東來順，這才知道什麼是正宗的涮羊肉。東來順不愧是百年老字型大小，環境既古樸又優雅，女服務生穿著旗裝，店小二拿著長嘴壺隔空沖茶。茶是菊花茶，讓你一邊吃火鍋一邊降降火。
東來順的羊肉自不必說，鍋底也很特別。當你的面，一鍋清水燒開後，服務生將配好的配料倒進去，這就齊全了。隨著羊肉慢慢地涮，湯由清變濃，這時，喝口湯，真鮮！東來順還有個很有意思的地方，就是提供袖珍火鍋，一人一個，口味隨意，又很衛生。
碧宮酒店自助火鍋地址：湖濱中路24號
廈門的自助火鍋店很多，碧宮酒店是性價比較高的一家。一般自助火鍋的鍋底是要單點的，所以吃自助火鍋人多了才劃算。但碧宮酒店的鍋底是免費的，所以兩個人吃也是一樣。
而且碧宮的羊肉刨得極薄，一燙就熟，所以口感很鮮嫩。
新油酒店涮羊肉火鍋 地址：蓮花南路16號
新油酒店的涮羊肉火鍋屬於比較隆重的那種，大廳鋪著紅地毯，金色的火鍋雕龍刻鳳，讓火鍋擺脫了以往大排檔的形象，登上了大雅之堂。 在新油酒店，火鍋還沒開之前，先來幾串羊肉串吧，新油的羊肉串肥瘦適中，味道好極了。新油火鍋的中間也有個圓盤，可以自己烤羊肉。 草原興發火鍋城
地址：國貿對面100米湖明路22－28號龍門世家三樓
前30桌每桌贈送「吉祥烤羊排」一份（17牶30開始），「富貴烤全羊」需提前三天預訂。新推出燒烤系列牶吉祥烤羊排、烤羊腿、烤羊棒骨。「年夜飯」正在熱訂中。
涮羊肉一條街地址：蓮花二村
蓮花二村的涮羊肉一條街，有很多家涮羊肉，店都不大，但都挺正宗的。他們都用的是傳統的銅火鍋，用清湯涮，然後沾麻醬，故能保持羊肉特有的鮮香。
小肥羊火鍋地址：湖濱北路體育東村
這是一座別具一格的火鍋城，與傳統的火鍋迥然不同，在這里，你用不著任何一樣的沾料，因為鍋底已經為你備好六十多種調料調配而成的美湯，你涮的是從內蒙古錫林格勒大草原精選的羔羊肉，你棄了調味之勞、毫無污染之虞，盡管放心開懷地吃吧，湯久涮而不淡，肉久涮而不老。
長安食堂 址：長青北路 這里有徽式火鍋，這是熔川、粵、京火鍋於一爐的傳統火鍋，適合普通人家的圍爐。
小福羊火鍋地址：蓮前西路20號之三小福羊的火鍋既便宜又實惠，羊肉新鮮，湯味鮮美，春節期間還打折，適合全家人一起圍爐。
咖啡館城市光廊地址：禾祥西路685號
准確地說城市光廊應該是一家做緬泰菜的主題音樂餐廳，但它實在太像咖啡館了。靜的場所。
地址：禾祥西路聚祥廣場一樓雅格仕咖啡館離城市光廊只有幾步之遙，但卻是另一個天地。標準的歐式風格，燈不多，但是敞亮，一派大家閨秀的氣勢。
黑糖地址：南華路
上島咖啡地址：中山醫院對面 上島說：「來自寶島，香聞世界」，它是家老字型大小的咖啡店，有響當當的招牌咖啡。
秘密花園地址：呂嶺路、天虹商場秘密花園聽起來很曖昧，所以，來這里總揣著一份曖昧的心情。
假日海景的龍苑中餐廳
廈門海景皇冠假日酒店地址：鎮海路12號之八
除夕的晚上，龍苑中餐廳為你准備了熱騰騰的火鍋，讓您和您的家人明年更紅火。每位人民幣168元。另外，我們還准備了四款不同的菜單供您選擇，讓您和您的家人在各種美味中過一個團團圓圓的除夕之夜。
馬哥孛羅東方大酒店 地址：濱北建業路8號 電話：5091888
該酒店宴會廳、蓮苑中餐廳春節推出「合家歡聚品盆菜、撈魚生」活動，讓食客在佳節中撈出好運氣。盆菜和撈魚生起源於廣東一帶，是人們時興的春節喜慶佳餚，馬哥孛羅東方大酒店每年都推出盆菜和魚生，受到廈門食客的喜愛。盆菜，滿滿的一大盆油汁燉湯，層層遞進埋了各式各樣的山珍海味，用慢火溫著來吃。撈魚生時，眾人圍滿一座，把魚肉、配料與醬料倒在大盤里，大家站起來，揮動筷子，將魚料撈動，口中不斷喊道：「撈啊！發啊」，而且越撈越高，以示步步高升。
吃•西餐（接上）
寶龍大酒店盈香閣美食街地址：白鷺洲湖濱中路133號
盈香閣最大的特點，就是將閩南風味和海鮮相結合，真正做到了本土化和特色化，這里每餐提供20多種現做的閩南小吃、20多種海鮮和幾十種各式菜餚、點心、水果。其中包括大家都熟悉的薄餅、鐵板海蠣煎、面線糊、沙茶麵以及毛蟹、蝦、三文魚、八爪魚等。在四星級酒店能吃得上品種如此豐富的閩南小吃，實屬難得。
莎諾歐法西餐廳地址：嘉禾路172號-174號
莎諾是一家很有文化品位的西餐廳，裝修裝飾都很講究細節，牆上掛著200多幅仿古名畫，藝術雕塑也是隨處可見，晚上還有鋼琴伴奏。沙諾的自助餐很專業，不但品種齊全而且幾乎每一道菜都上一定的檔次，尤其是糕點很好吃。在這里還能吃到精緻的歐法西餐、意式咖啡、英式下午茶。莎諾的套餐具有很高的品位，代表作有：莎諾海陸精緻全餐、莎諾特製牛小排、碳烤菲力牛排、香煎美國肋眼牛排、酥烤德國酸菜豬腳、香煎脆皮雞腿排。春節期間推出的夏威夷風味菜，具有亞熱帶水果的甜味和香味。
閩南旋轉餐廳自助餐地址：湖濱南路閩南大廈
廈門惟一的旋轉餐廳，島內風光盡收眼底，是春節期間觀光待客的好地方。有兩道菜必吃，一道是孟加拉灣深海魚，一條魚重100公斤，未受污染。第二道是閩南大酒店的鎮店之寶：宮庭秘制甲魚，用特製配方鹵制，不但味道鮮美，而且保證營養成分。
都會俱樂部地址：江頭北路32號
休閑餐廳馬哥孛羅的盆菜雅子海景休閑餐廳地址：鷺江道8號國際銀行大廈的四樓
坐擁海濱絕佳地理位置，300℃弧線全海景幕牆設計將美麗的鷺江和海上花園---鼓浪嶼島全景盡收眼底。獨特的「亭中亭」戶外大型露台，如置身於豪華郵輪的甲板船舷，體現了餐廳和海的完美結合。「雅子咖喱」將多種天然香料經文火長時間的熬制，具有細膩、嫩滑的口感，風味獨佳。雅子豬排咖喱飯、牛肉咖喱味道很好。再花了28元，還可自助一盆清爽可口的菇湯，有十幾種菇可以讓你挑選。
必勝客「歡樂餐廳」 地址：鷺江道海濱大廈24層
這間號稱「世界第一高」的必勝客連鎖店，裝潢一流、服務一流、觀景一流。春節期間還會推出中式口味系列比薩，中西合璧，別具情趣。必勝客還以超值價推出「開心茶點」套餐，讓你在享受美味的同時，沒有經濟負擔。在享受美食的同時，在必勝客歡樂餐廳，讓你感受最深的一定是歡樂。舞刀弄叉，還是用手抓，悉聽尊便；自助沙拉看誰是盛菜專家；必勝客還在食品上添加了「歡樂」元素，把圓比薩變成方的，把鴕鳥肉送上餐桌、領你環宇搜奇……
日本料理桃太郎美食廣場地址：禾祥西路805號國貿廣場二樓
推薦理由：春節期間，桃太郎推出「年年有餘」新年大餐，以中國傳統新年團圓餐為設計主線，融入日式餐飲特色。桃太郎的日式烤肉里，駝峰肉和特選帶骨牛小排最有特色；另外，牡蠣豆腐雪火鍋、日本海鮮火鍋和涮涮鍋也值得一嘗。
千惠回轉壽司 地址：後濱路47號（麥當勞左側）
這是一家追求「原味」的日本料理，烹飪工藝獨特、用料名貴、色料鮮艷、口味清淡，主要菜餚有吉列蝦、吉列豬排、海鮮天婦羅、鰻魚蒲燒。
烤肉萬隆巴西烤肉（綜合）地點：湖濱北路中信惠揚大廈
這是一家洋溢著南美洲風味的西式自助餐廳。鹿肉、火雞、三角肉、蒜香牛排、牛舌、牛尖峰、牛肚、培根牛肉、雞翅、雞腿、雁腿、羊腿、羊排、豬裡脊、豬排、大蝦、魷魚、巴西香腸、烤魚等三十餘種肉類，可供你隨心所欲，指指點點，饕餮一番，用口腹感受另一種浪漫情調。
肯尼•羅傑斯西餐廳地址：禾祥西路619號（聚祥廣場一樓）
這里的肯尼燒雞屬於低脂肪、低熱量食品，卡路里比一般的香辣炸雞少43％。做法是先把油脂炸出來，然後用特製醬料腌制，外面再塗上一層香料，雞味保存得很好，很香。還有一種是「克蘭背麗」火雞比薩，用微甜微辣的「克蘭背麗」醬調制火雞腿肉，做出來的比薩軟硬適中，香氣撲鼻。
吃•風味
面玲瓏八面館地址：禾祥西路705-709號（城市光廊後面）
唐二煎餃地點：石亭路
扁食妹地址：本市體育路205號
推薦理由：除了供應扁食、拌面、魚丸湯、扁食麵、肉羹、各種燉罐外，還有炒素米粉、芥菜飯、草袋飯、包菜飯、菠蘿飯，其中草袋飯、包菜飯頗具特色。
南翔小籠七賢店地址：SM商業城北側一樓
松花江餃子館地址：本市長青路口推
米粘豆包、東北蘿卜干沾醬菜。
阿肥餐飲店地址：松柏公園對面
四里沙茶麵地址：本市湖濱南路四里
局口湯圓地址∶局口街街口推
湯黃則和花生湯地點：中山路22一24號
吳再添小吃店地點：大同路49號
吃•風味（接上）
粥百成飲食店
龍門客棧
地址：舒友酒樓旁推薦理由：吃多了大魚大肉，經歷了觥籌交錯，自然會想尋覓一個寧靜的地方，吃一碗清粥，配三兩碟小菜，既可解酒，也可提神。龍門客棧無疑是你最佳的選擇，你可以從上百道台菜川菜挑出你的心愛之物，再叫上一碗白米粥或地瓜粥。它採用的是法國名牌的高級餐具，保證了食品的衛生，服務生熱忱而敏捷，隨時讓你如願以償。
魚惠安人之家地點：檳榔西里225號
小玲餐廳地址：禾祥西路唐風茶館巷內
餅阿柳薄餅地點：局口街街口
阿嬤薄餅店地址：蓮花菜市場對面
家常菜餐廳地點：湖濱北路中段外貿車隊
一品堂牛肉店地點：仙閣里小區內
阿健牛肉店地址：嶼後北里354號
推薦理由：一碗芥菜糯米飯3元、一碗牛肚湯4元，吃得又飽又香。這是一家泉州風味的牛肉店，店面雖然很小，但生意很旺。除了牛肚外，還有牛鞭、牛舌、牛排、牛筋、牛肉，湯汁稠而不膩。
思西沙茶烤肉串地址：思明西路
8848大本營狗肉地址：湖裡麗軒酒家附近的8848攀岩場
⑷ 什麼地方的刀削麵好吃
山西大同的刀削麵比較好吃。
山西是麵食之鄉，麵食種類繁多，其中以刀削麵最為有名，可謂「麵食之王」，它有內虛外筋、柔軟光滑、易於消化等特點，與北京炸醬面、河南燴面、湖北熱乾麵、四川擔擔面被譽為中國著名的五大麵食。刀削麵是山西人民日常喜食的麵食，因其風味獨特，馳名中外。刀削麵全憑刀削，因此得名。用刀削出的面葉中厚邊薄、棱鋒分明、形似柳葉，入口外滑內筋，軟而不粘，越嚼越香，深受喜食麵食者歡迎。
在山西各地的刀削麵中，最出名的莫過於大同的刀削麵，可稱「麵食王中王」。大同刀削麵物美價廉
⑸ 廈大附近的美食有哪些
廈大的食堂還是挺美味的，下面說說廈大食堂：
(一)勤業餐廳
說到勤業就想到饅頭，勤業饅頭是首屆廈門大學十佳美食排行第一，便宜又好吃，每天都有很多人排隊買，在勤業吃飯的時候常常看到一些老爺爺老婆婆買走一大袋饅頭。
一樓的沙茶麵堪稱一絕，不過對於不能吃辣的同學來說會有點辣，換成鹵面也是個不錯的選擇。
二樓有閩南傳統大肉粽，味道一般，北方的同學可能會吃不慣，不過這不能成為南北甜咸粽子大戰的原因，尊重各地的民風民俗吧。
(二)芙蓉餐廳
一樓的煎雞排、豬排、雞腿、秋刀魚，看起來就很誘人，吃起來更是香。
二樓有各種好喝的湯和鹵雞腿等菜，相對會比較小資一點。
(三)芙蓉餐廳三樓小吃城（重點來了，attention!!!）
芙蓉三樓匯聚著各地的美食小吃，多款小吃入圍廈門大學十佳美食。
手撕雞拌面，老招牌，雞肉美味可口，面條香酥柔滑。
波哥砂鍋，菜品美味營養豐富。
酸辣粉、擔擔面，成都人都說沒有吃過這么好吃的。
椰汁黑米粥，又好吃又實惠，最關鍵是基本不用排隊，就是甜得有點小膩。
雞蛋煎餃，香脆可口，好吃沒得說。
以上只是本來比較喜歡和比較常聽到的小吃，還有很多好吃的小吃就不一一列舉，同學們自己去慢慢品嘗吧！
(四)東苑餐廳
一樓的煎雞排和芙蓉的一樣好吃。
二樓是用餐區„„其實後來成了自習區，每學期的期末會看到這里擠滿了平時不好好學習的學渣——做考前最後的掙扎。
三樓是清真食堂，手抓飯和麵食都享有很高的評價，拌面有點小辣，不過酸辣開胃。
(五)南光餐廳
最新一期的廈大十大美食排行第一的就是南光的早餐„„種類豐富，蛋撻、奶黃包、紅豆包、豆漿油條„„比校外的早餐好吃，比校外的早餐便宜„„住海韻的童鞋也經常早起去南光吃早飯Orz。
一樓的沙茶麵和勤業的沙茶麵有得一拼，而手撕雞則是去南光餐廳必點的一道菜，超好吃（留口水ing）。
二樓的海蠣煎吃起來口感超好，比外面很多餐館做的好吃多了~
(六)凌雲餐廳
凌雲餐廳的地理位置比較偏僻，主要都是住在凌雲園區的學生吃的，有風情萬種的迷人學長，當然也有花褲衩人字拖的邋遢學長，想看看帥哥可以多去逛逛，嘿嘿，你懂的。凌雲之前推出了牛排，價格非常便宜，味道還湊合。現在沒有牛排了，不過刀削麵和餃子倒是一直有的，可以去試一試口感哇~
(七)海濱餐廳
老實說，截至目前為止還沒聽過關於海濱餐廳的好話（法學院和藝術學院的同學不要拿雞蛋砸我啊„啊~~~！），不過據說海濱現在也可以點小炒了。
友情提醒：
芙蓉三樓也是遊客最喜歡的場所，經常要排隊，不少遊客吃完直接把剩下的東西擺在桌上，對此表示很無語，所以盡量不要在飯點的時候去三樓吃，特別是周末的時候。
接下來介紹海韻的食堂。
(八)海韻一期餐廳
一樓...樓主就推薦腱子肉湯。
二樓左邊區域是清真餐廳，右邊區域已淪陷為學生們的自習區。
(九)海韻二期餐廳
二期食堂的小炒不錯，葷菜8元一份，推薦香辣蝦、水煮肉片、炒蟶子„„
And樓主覺得一樓的砂鍋挺好吃，比本部芙蓉餐廳一樓的砂鍋好吃。
And and樓主再次覺得吧。。。海韻二期餐廳和海濱宿舍的口碑差不多，離海韻教學樓近，但是飯菜口味實在不敢恭維，樓主一般去那裡吃麵食„„
在此順便普及下知識，海韻學生公寓和海韻教學樓是不同的地方。
（）海韻軟體園食堂
只有信科、數學、軟體三個學院在海韻，由於在海韻吃飯的學生很少，所以知名度也不高。但樓主天天在海韻吃。個人覺得海韻的面比飯好吃。海韻的面一定一定要加瘦肉和海蠣這兩樣東西！！這可是樓主吃了一學期嘗試各種配料的面，最後得出的結論！
我的最愛，不參與排名！
除了食堂之外，廈大內還有蔡清潔樓、逸夫樓等餐廳，這些地方都是聚餐的時候去的，消費比較貴，平時基本不會去，特別是逸夫樓，那都是接待外賓的時候才去的高檔場所，but如果你有錢就不一樣了哈哈。
總的來說，學校內食堂的飯菜都是十分便宜的。根據國家相關補助，在廈大，學生吃米飯是免費的，芙蓉、勤業、凌雲餐廳也有免費湯 ，葷菜2.5~4元一份，素菜0.5~1.5元一份，葷菜湯1.5~3.5一份，素菜湯0.5~1元一份，兩葷一素一般在6~8元之間，本部食堂比海韻的要便宜一點。
⑹ 全國哪裡的麵食最好吃
中國人對於面的喜愛是從來不分南與北的。只是南北之地做面的原材料不一樣，北方可能多用小麥，南方會用米作為原材料。走到全國各地都有面一絕，各有所長？（如以下麵食）
陝西油潑面、蘭州牛肉麵、寶雞臊子面、
西寧尕面片、蘇杭陽春面、四川炸醬面、
北京肉絲面、山西刀削麵、河南羊肉燴面、
武漢熱乾麵、新疆大盤雞白皮面、等――
如果題主指的是面條的話，這樣說吧，吃來吃去，澆頭湯面做的最好吃的在魔都，拌面做的最好吃的在新疆。這是湯面和拌面最高品質的存在！
當然，拉麵、刀削麵、打鹵面、小面、鍋蓋面、擔擔面等等面，盡管好吃，有口皆碑，但在澆頭的花色、湯汁、鮮美上無法和江南地區的澆頭湯面比較；而在面條的筋爽度上更無法和新疆拌面同日而語。
這是老王吃遍南北麵食後，最大的感受。 盡管江南一代的湯面，從來不使用手工面，也幾乎從來不使用擀麵杖。 即使用的機器壓面，但配上澆頭後，瑕不掩瑜。
很多北方人，吃慣了辣椒為主打口味面條後，第一次吃到其實並沒有什麼特別澆頭的魔都湯面時， 都驚呼竟然還有這樣美味的面條，無論是白湯和紅湯面。
魔都的刀魚汁面、鱔絲面、大排面、辣醬面、餚肉面，大腸面、還有最樸素的紅湯雙菇素麵，都能吃得你樂不可支。澆頭上，什麼銀芽三絲、烤麩、等等澆頭，要葷有葷，要素有素，又不失鮮美。 魔都本幫，濃油赤醬的特點，淋漓盡致發揮在湯面上了。
值得一提是，蔥油拌面這樣的干拌面，可是來自魔都哦。 一把蔥油，蔥香馥郁又不絕如縷，好吃的很，盡管面條來自機器壓制！時下創新的湯面還有牛蛙面，味道也是不錯。 總之魔都的面條吃的澆頭的鮮美，清口，清爽，鮮字當頭，面條借味本幫烹飪上濃油赤醬。在其它地區，你很難吃到這些味美的湯面。
拌面類，做的最好吃的一定在新疆，這個幾乎沒有異議。它 的拌菜的鮮香先不談，滿滿的伊斯蘭氣質，光面條的爽滑筋道就是面條最高品質的存在！說他是當今世上最好的面條，也不為過，不信，諸位可以開車穿越星星峽到達新疆境內，或者直接飛到烏魯木齊，親自嘗試一下世界上最棒的面條。
由於老王之前太多的回答了這個問題，由於時間關系，關於新疆拌面，老王在此就不多贅述。
空口無憑胡吹亂捧其實沒啥意思。
筆者去過全國大多數省份。
面條好不好吃，還是讓名聲和數據來說話，能經得住市場考驗和普羅大眾檢驗的才是面條中的王者。
全國知名的面條有這么幾種，排名不分先後：
1.蘭州拉麵
幾乎家喻戶曉，筆者走過20多個省份 ，每個地方都有蘭州拉麵。
2.山西刀削麵
3.新疆拉條子
4.重慶小面
5.陝西油潑面
這五種面條是馳名全國的，不信大家可以打開美團搜索一下，幾乎每個城市都有它們的店面。
至於其他面條，在當地可能鼎鼎大名甚至名氣還在這五種面條之上，可那隻是符合當地人的口味習慣出了當地就基本上無人知曉了。
譬如北京炸醬面，在北京無人不曉，可除了北京誰還聽說過別的地方流行？
再譬如：
擔擔面，活躍在四川。
羊肉面，內蒙寧夏等地稱雄。
燴面，河南人的最愛。
竹升面，廣州特色。
熱乾麵，武漢風味。
襄陽牛肉麵，襄陽人的早餐。
燃面，宜賓當地有名。
臊子面，在陝西，與油潑面齊名。
朝鮮冷麵，名聲倒是闖出了東北。
燜面，近些年名氣傳出了內蒙。
更有些面條，風味獨特，堪稱絕味除了當地卻幾乎無人知曉：
腸旺面，貴陽一絕!
竊以為有和五種面條爭霸的資格，奈何，種種原因，出不了貴州!
全中國人，除非去過貴州，否則可能都沒聽說過，奈何!
此問題下80幾個回答沒有人知道它……
吃面當然是南方各省的面好吃了，但中國北方都是麵食大省，北方各種面吃過不少，陝西biiangbiang面，油潑面、岐山臊子面、褲帶面，山西的莜麵，餄餎面，剔尖、刀削麵、蘭州的牛肉麵、 天水呱呱、 敦煌黃面、漿水面。寧夏的蒿子面、炒糊餑、羊排揪面、生汆面、羊肉搓面。河南的燴面、郟縣餄餎面，吃過這些感覺還是不錯的，都是很有特色麵食，但如果把南方各省的面條都擺上每天有選擇，我還是選南方的面條，四川的宜賓燃面，荷葉面，成都的甜水麵、蹄花面，重慶的小面，萬州的豌雜面，江蘇的南京皮肚面、南通的跳面、鎮江的鍋蓋面，連雲港的炒麵、東台魚面淮安的長魚面，常州覃油麵，蘇州的鱔糊面，爆魚面、崑山奧灶面面，再說浙江省的面，首先就是杭州的片兒川了，還算可以吧！溫州紗面、寧波倉橋面結面。 衢州的常山索麵、舟山的海鮮面。其實我也沒跑這么多城市，大部分還是在上海和蘇州把浙江江蘇兩省的面基本吃到了，魔都的魅力就是可以吃到江南各省的麵食。
匯聚一城吃遍天下可是我的夢想，珠江流域的面條 美食 就要在廣州吃了，在首推就是舌尖上的竹升面，這是我吃過最好的南方面條之一， 另外潮汕乾麵 蝦子面、豉油皇炒麵、順德的魚麵包括香港的車仔面，味道都非常的棒，都說南粉北面，在珠三角吃各種粉的機率還是更高一點，北方人吃粉雖然覺得味道很好，就是感覺吃不飽，我其實算是北方人，所以在南方盡量是吃面為主，去年到了大胡建以後也是在福州，吃了不少的福建特色面，都是以鮮香味為主特色的就福州線面感嘆能把面條做的如此細而勁道，廈門的沙茶麵有點舶來味道，吃了平潭馬鮫魚面湯的味道覺得是勝過了東台魚面，閩東特產的「大條面」吃過一家感覺一般，可能沒吃到正宗的，幾個朋友都說要吃正宗的要去古田。中國太大光是一個麵食就讓人一生難以吃遍，我在周圍圈裡算是吃面大王了，各人感覺只是吃到一半的麵食，北面還有新疆和西藏沒吃，南面還有台灣沒吃，另外幾個省江西、安徽，湖南湖北就略過了，熱乾麵算是特色，並不太好吃。湖南的粉不錯，特色好面真沒吃到。
山西
俗話說——「世界麵食在中國，中國麵食在山西 」。
有據可查的麵食在山西就有280種之多！在這連續吃面半個月，都不帶重樣的！
中國五大麵食之一——刀削麵
刀削麵、抻面、撥魚、刀撥面、貓耳朵，根本停不下來。
陝西
陝西人喜食麵食，陝西人也善做麵食。陝西的臊子面有3000年的 歷史 ，知名的面條就有100多種。
岐山臊子面
他們把每一種面都做的與眾不同，就像陝西的 歷史 一樣，都被賦予了深厚的文化氣息。
說真的，我認為肯定是山西麵食無與倫比，但同時也認為拿出山西麵食和各地麵食一起討論這就是個無聊的舉動，山西麵食它是種文化，一個干百年形成的飲食習慣，哪個省沒幾種拿的出手的麵食？但拿一種飲食文化和其他省的某種面條來討論是不對等的。
山西人一到飯口就會問今天吃什麼面？這里包含的信息量是很大的，第一、是吃什麼原料做成的面，比如是白面還是紅面，或是摻和紅面、豆面做成的混和面，記得有一種包皮面就很獨特。在大同那地方，直接就吃一種純糕面。第二、面的做法，比如可做成拉麵、擀麵、餄餎、刀削麵、擦疙斗、貓耳朵、剔尖、扯麵、揪片等等數不清的方式。第三、用什麼澆頭，這裡面學問也不少，山西人可以根據喜好做出無限多種澆頭，並不像其他地方麵食僅限固定一種澆頭。所以山西人一年四季天天吃面也不會吃膩就是這個原因。第四、就是這一天一定要有麵食。
當然山西的麵食可不僅僅是做面條這么簡單，各種食材製作的面點更是數不勝數，常見的有蕎面灌腸可涼拌可炒，糕面做的油炸糕那可是無上 美食 ，攸面做的栲姥姥、各種餅子大街小巷、市井攤邊無處不在，想吃就吃價格親民。麵食對山西人來講是絕對必不可少的，山西人對麵食的理解是其他地域是遠遠不能達到的高度。這里不是說其他省就沒有好麵食，只不過在麵食文化這個層次上還沒有那麼厚重。想憑視頻、影視劇和 旅遊 景點捧起的網紅面就想代表最好的麵食似乎有些過分自信了。『中國麵食在山西』從來都不是山西人自詡的，這句話更真實的理解應該是山西麵食文化是中國的麵食文化的集中表現吧。
河南滴
在人們的傳統認知中，中國的飲食格局呈現「南米北面」的局面，其實這句話並不是完全正確，中國人對於面的喜愛是從來不分南與北的。只是南北之地做面的原材料不一樣，北方可能多用小麥，南方會用米作為原材料。不信你去江南走一走，你會發現南方人也吃面，不過南方的面大多是米製成的，這是自然氣候決定的。
筆者生活的城市杭州，這里的人們就喜歡吃一種名叫片兒川的麵食。 但是正宗的不多，很多遊客來了之後，慕名嘗之卻覺得不好吃，其實有的時候也有地域飲食差異的原因。
山西的麵食之多，廣，是眾所周知的。「到山西 旅遊 不吃麵食，就等於沒到山西」，我已記不起在哪兒看到的這句話，但是山西的麵食，確實獨樹一幟。 大同刀削麵是山西的十分具有代表性的 美食 ，十分有名。大同刀削麵物美價廉，柔軟光滑，勁道可口，色香味俱全，有著大同特有的風格，深受當地人們的喜歡，就連很多外地遊客來吃過以後也是直豎大拇指，對其贊不絕口。
太原作為山西的省會城市，其麵食之豐，亦是顯而易見的。宋代時，太原麵食多稱「湯餅」，《青箱雜記》記載「湯餅，溫面也。凡以面為食煮之，皆謂之『湯餅』」。太原的麵食也十分美味，廣受歡迎。
四川也是有很多的麵食，如擔擔面，最初只是小販挑著擔子街頭叫賣的一款食物， 現如今，卻已經成了中國十大名面之一，味道鮮美，咸鮮微辣，很受食客們的歡迎。
蘭州的拉麵亦是十分的有名，同樣作為我國十大面條之一， 以「一清二白三紅四綠五黃」著稱於世。蘭州拉麵是蘭州最具特色的小吃， 歷史 悠久，從出現至今，得有兩百多年的 歷史 了。清代曾有詩人吃過之後，當場寫詩贊曰：「拉麵千絲香，唯獨馬家爺。美味難再期，回首故鄉遠。」蘭州拉麵面細且精，風味獨特，是一道美味的麵食。
此外甘肅還有漿水面，等等等等。
蘿卜青菜，各有所愛。要說究竟哪裡的麵食最好吃，我也不能妄下定論。各人的口味不同，愛好不同，對於麵食的喜愛程度自然不同，哪裡的麵食最好吃，還是要各位食客們吃了才知道。你的家鄉有什麼特色麵食呢？不妨說出來，讓大家瞧瞧。
Cola
陝西油潑扯麵
東北冷麵
上海陽春面
貴陽腸旺面
成都擔擔面
武漢熱乾麵
河南羊肉燴面
蘭州牛肉麵
老北京炸醬面
山西刀削麵
各人口味不同，不能一概而論，各有所好，我認為山東煙台打鹵面最好吃。
⑺ 廈門哪家小吃店正宗又便宜
中山路周圍的老市區
中山路的肉棕
九市的鹵面
大同鴨肉粥
烏糖的沙茶麵(民族路醬油廠)
定安對面廣州小食里的叉燒褒仔
銀行中心五樓及國際銀行四樓的日式咖喱----雅子，咖喱的口味剎是純正
輪渡地下通道的「快可立」珍珠奶茶
中山路來雅六樓冰吧的紅豆牛奶冰，十元好大一盤
中山路「天利和」木瓜牛奶。
鷺江賓館的晚茶
幸福路「小眼鏡」排擋,專做醬油水。記得要下午6點以前去，不然不是沒位子就是沒料了
吃正宗的蝦面只要在吳再添往輪渡方向走第一個小巷子左傳就是了。推薦蝦面、豬腳面
九市（定安夜市，路口，第一個巷口）的麻糍應該也是鼓浪嶼葉氏麻糍
銀行中心附近有家海鮮大排擋，名字一時想不起來了，不過這家做的絲丁魚餅，涼拌騾肚，涼拌騾腸實在是極品
局口街從中山路這邊走過的第一個賣春卷也很棒
民立小學對面的「月華「的沙茶麵和肉棕，特別時沙茶麵，現在還是由80歲的月華阿婆親自配料。
鎮邦路有條很小的巷子，里頭有戶人家做點沙茶麵、燉罐的小生意，豬心罐、烏雞 罐、番鴨罐都加了 不知道什麼葯材，口味絕對勝過「寶貴」之流。
西門的土筍凍
大中路每天下午有個老阿姨推著自行車在弄口賣廈門特色的春卷，裡面有麥芽糖，花生，蘿卜絲……很好吃伍指啊，價錢是每個1圓。
公共汽車博物館站旁（建行往前5米）有個紅記肉夾饃，貢糖家饃等
豆仔尾路的沙茶麵和面線糊很不錯,老廈門都知道
THE HOUSE 西餐廳，中山公園東門對面一個桑拿的小路進去，好象是什麼賓館的旁邊的一棟小別墅，很有情調的，做的西餐味道也很好，但是價格有點高，而且收10%的服務費！
湖濱東西南北
濱北的「寶貴」八寶飯（燉罐特別好）(濱北轉盤附近,加油站的正對面)
四里的沙茶麵
福聯的自助茶
市府大道邊巷子里的阿發醬油水-新鮮好吃又便宜只是在路邊環境不是很好
湖濱舊貨市場對面的好再來川菜館
湖明路瀟湘湘菜館
湖濱南老知青的纖絲驢肉
白鷺洲大酒店的雞軟骨、還有種海苔加著怎麼去做的對蝦
歡樂園的鴉片魚頭還有那小菜里的雞爪
亞珠餐廳的白灼章魚和芡實煲,亞珠的－小鮑撈飯
福滿樓的多寶魚、鯊魚骨湯、黃金炒飯…
濱南路北方人獨一處的烤養小腿,味道很正哦
柄豆乾： 在胡濱四里菜市場的南段除了柄豆乾之外還可以柄魚、蝦等等14、 廈門六中的牛肉更，現已經遷到阿朱餐廳隔壁
濱北挨近市政府處的巴西烤肉（近二十種肉）
濱北中行後頭的客家菜（怎麼也記不得店名）罩橘螞
振業大廈對面的西安小吃：涼皮很好
百味鮮的－水煮桂花魚
濱北的潭魚頭（大華銀行對面） 新出的番茄鍋很不錯
大華銀行大廈 3樓西餐廳 海南雞飯 新加坡肉骨茶 味道不錯，也環境不錯，適合小兩口去。。。
禾祥東西路
糊塗火鍋的青椒雞（繁榮廣場）
好好啃大骨頭是在湖濱南建行紅樓邊上的路口進去
逍遙津徽菜（國貿廣場和匯禾新城之間）
小蒙羊 （好象在故宮路上） 考羊排特香
小城故事附近的山裡人家閩北菜館的大田螺
奔馬飲食店的醬排套餐，8元/份，可以和無錫醬排相比美
禾祥路上海湯包的湯包配剁骨肉湯
和祥東二娃的水煮活魚
禾祥東奔馬對面的客家菜
金永福的醬海螺肉、蟹虎串燒；
文灶火車站
鑫安賓館後面的榮記深海魚（魚皮熬粥20元/份，註：深海魚油很有營養）
榮記深海魚一旁的牛慶牛肉，里頭的牛肉和溪魚都相當不錯
文灶附近那家「萬德福」瓦罐（鑫安賓館旁那條路一直往和祥東方向走，右手邊可見）里頭的紙包豬手，土匪鴨塊還有不少客家及湖南特色菜都非常棒，
梧村汽車站對面的杭州食客的杭州菜和上海菜不錯.
蓮花
領事館的對面的長安香的麵食很豐富,味道也不錯
蓮花菲律賓領事館對面的壟上人家蘭州菜館，羊羔肉和丁丁炒麵
烤肉： 位於蓮岳里科技幼兒園邊。晚上7：00以後才營業。他的烤雞翅和豆乾
甜點以莎諾西餐廳（圓山酒樓一樓）做得最好，尤以「提拿米酥」為我至愛。
蓮花廣場附近煎蟹一條街上有個客家飯店，燉的大筍很好吃
蓮花廈融賓館後面的西域食府的大盤雞物埋
蓮花盈翠一條街里有一家賣咖喱雞飯，是一個印泥老華僑開的，做的很地道，而且 咖喱都是從印泥帶回來的或者用帶回來的原料自己加工的，可惜現在老人去世了，總感覺咖喱的味道越來越象超市買的。
蓮花西新疆食府的饢
寶龍上海餐館的油炸冰淇淋
菲律賓領事館對面的不二齋面館：豆花，面，燒餅，醬牛肉
菲律賓領事館對面的一家最小的、最不起眼的東北菜館很好吃
香江花園一樓的內蒙食府：怪味羊腿
蓮花二村的東北飯館『大森林』的醬骨架非常的可口.旁邊的朝鮮冷麵館的冷麵很正宗
蓮花M當勞後的小二豆腐,小二魚片,石頭鍋等好多特色菜
蓮花公園菲律賓領事館斜對面72-73號的 阿桂紅燒牛肉麵不錯,去吃的多是大模大樣直奔目標的回頭客,
蓮花KK旁的芭緹亞泰國菜
小二豆腐旁邊的哈瓦那,西班牙風味.比較貴
蓮坂國貿斜對面，玉凌閣。很好吃的杭州菜。
湖裡
湖裡:水上樂園附近廣東客家菜館
湖裡活魚街靠建行路口的冬粉鴨店的鹽水鴨很好吃，雖然和南京鹽水鴨已經完全不同，味道還是可以的，推薦愛啃鴨頭的嘗試。
湖裡菜市場的阿強鹵面
湖裡芙蓉苑一條街上有很多好吃的。
蓮前
金雞亭附近的遵義羊肉粉
金尚禹洲花園里有龍岩的清湯粉和牛肉丸
金雞亭裡面，去雲頂岩的路邊有家東北菜比較正宗。
永定駐廈辦上面的龍岩特色菜
東浦路有一家刀削麵不錯比什麼西北第一家的好多了就在浦南新村門口對面
洪文小區的冬粉鴨和龍岩牛肉小吃不錯
江頭、蓮岳、松柏
銀鷺，（同安人開的，象沙縣小吃店一樣普通。吃的卻大都很高級，熬魚翅的沙鍋就是街邊賣的，幾元一個的土鍋。又大又土。經常去都滿座。結帳---別人結的-- 常常是1、2千元。不過倒也貨真價實）。
彩虹花園對面停車場里"渝園」川菜館的水煮活魚
京閩酒店南側民居的一樓咸稀飯： 純屬閩南口味，稀飯是一粒一粒的，不像粥那麼粘湯頭的味道很好，飯粒有嚼勁。
嶼後北里車站後的小巷子里的鹵面
冬粉鴨： 京閩酒店對面的阿亮大排擋。正宗的石碼五香
牛肉湯： 在松柏扁食嫂和妙香麵食的中間
梅菜扣肉：松柏天香閣館子的菜。「南乳空心菜」和「椒鹽絲丁魚
長青路路口的診所南側台灣肉圓，推薦他的肉圓、簡餐和肉羹湯
廣州茶點： 長升酒店酒店一樓
長青路和湖濱北路交叉口在湖濱北路上有家灌口鹵味的，雞爪很好
思文長青電器城對面有家新疆的天山飯店，不錯的。
京閩中心邊上的西安小吃：羊肉泡饃
國貿斜對面，玉凌閣。很好吃的杭州菜
鼓浪嶼
龍頭魚丸湯；
黃金香肉鬆；
麻糍（新華書店）
鼓浪嶼內厝沃的阿婆小餐館，油炸絲丁是首選
廈大環島路
廈大建行旁邊斜坡下去的第一家（不是川菜第一家），做的都是閩南人常吃的家常菜餚，尤其是那道紅燒豆腐。
廈大大學城陶然居的田螺，還有無數好吃的川菜
廈大藝術學院外面（沿著環島路，在海邊）有家很多餐廳，川菜、東北菜、水餃、拌飯、都很好應有盡有
環島路曾厝庵野生海鮮市場對面的阿川海鮮，可坐在沙灘上邊玩邊吃
白城九龍塘，環境好服務好也不貴(胡里山炮台隔壁)