東京有哪些好吃的小吃

Ⅰ 日本東京的美食有哪些

日本菜總的分為兩大方菜，

即：關東料理和關西料理。其中以關西料理影響為大，關西料理比關東料理歷史長。關東料理以東京料理為主，關西料理以京都料理、大阪料理（ 也稱浪花料理）為主。它們的區別主要在於關東料理的口味濃（重），以炸天婦羅、四喜飯著稱。這是因為江戶前（即東京灣）產一種小魚和蝦，無論是炸天婦羅或做四喜飯都特別好吃。關東料理就用當地產的這些原料來做天婦羅、四喜飯。關西料理的特點是口味清淡，可以吃出鮮味。關西料理使用的原料好，瀨戶內海海產的味道好，同時關西的水質也比關東好，生產出的蔬菜味道也好，所以關西料理的菜點比關東料理菜點好。

日本料理，在行的「美食家」認為，日式醬湯、三文魚刺身、天婦羅、烤鰻魚、秋刀魚、壽司、色拉是不可不吃的，不然就算不上豐盛了。
日式醬湯與中式湯、西式湯最大的不同點在於前者料、湯分明，端上來後可以看到湯水清澈，海苔等料安靜地躺在碗底，波瀾不興，和一片混沌的中式湯、濃郁的西式湯都大相徑庭。天婦羅與烤制秋刀魚都是日本料理中的名菜，天婦羅是日式什錦油炸食品，將蔬菜，蝦類，裹以麵粉，入油輕炸而成，口感非常不錯。生魚片的等級和牛肉一樣，隨不同身體部位而不同。一般的，魚腹部油脂最多的地方為最上等，稱為「大脂」；腹部靠近脊椎骨部位，叫「中脂」；背部靠近尾部的地方，叫「刺身」，價格最為低廉。
日本料理的壽司是用優質大米，煮熟後回冷，然後倒入特製米醋，拌勻，密封一夜，然後用來製成壽司。吃壽司，口味應由淡而重，先吃生魚片後吃壽司，這樣能更好地品味生魚片的美味。日本人講究「冷品趁冷吃，熱品趁熱吃」。不要一口氣點很多生魚片，生魚片在常溫下暴露過久，口感會變。
吃什麼餐配什麼酒在吃的藝術中很有講究，吃日本料理當然離不開日本酒。日本酒中，「冷酒」最高檔，其次是「燒耐」、「清酒」，十分甘洌爽口，在盛夏更是猶如甘露。
後來有人這樣評價日本菜：它極其講究形與色，極工盛器，配合食物，造型美輪美奐，每一道菜都猶如中國的工筆畫，細致入密，更有留白，讓人不忍下箸。但卻都是冷冷的，決不以香氣誘人，一如日本的藝妓，冷艷異常，更如大和民族，外表就是一臉冷毅，總是拒人於千里之外，而且骨子裡矜傲異常，飲食文化總是能反映一個民族的特點，日本料理當然也是如此。日本料理就如同溫柔似水的日本女子，在秀色可餐和可餐秀色之間，讓人們對日本的文化有一種爽朗卻又朦朧的感覺

Ⅱ 去東京旅遊，都有哪些美食不可以錯過的

從繁華的山手線轉幾站地鐵，來到神樂坂，彷佛進入時光隧道般來到另一個時空。在巷弄中處處彌漫著文青感，有典型日式建築、也不乏異國風的餐廳與雜貨店，小小一條神樂坂，大阪是章魚燒的發源地。脆香的面球里藏著讓人格外期待的大粒章魚，外面擠上醬汁、撒上海苔和鰹魚末，新鮮出爐的最惹人愛。小編輪手小時候就在好多動漫中看到它了，當時可是口水直流啊！

日本沒有去過，但是我知道比較有名的就是三文魚呀，然後壽司這方面好像他們那邊做的比較好，那些東西都可以嘗嘗，但是中國人的話，可能吃不慣那邊的口味

Ⅲ 去東京旅遊，有哪些不可錯過的美食

日本美食，不止和牛，但無法不首推和牛，沒辦法，老天爺對島國的賞賜。這一輩子總要嘗試一次世界公認的最優品質良種肉牛，無關窮富，無關歷史，只因為在日本以外的其他地方，都吃不到那種當地才有的獨特美味和口感。

2)京都名代豬排店，原來從屬快餐碟頭餐的豬排飯能如此好吃，不會一嘴油，肉質細能嫩酥軟，難怪如此盛名。炸粉與里廂的肉質極其鮮美細嫩，一口咬下去，不會爆出一滴油膩的油汁，而且好似第一道油的新鮮口感，絕非某炸雞可同日而語。

3)親子井蓋飯，在京都食肆鳥岩樓品嘗到，專門提供生熟蛋液混和的蓋飯。所謂親子，即嫩雞塊和初生蛋，舌尖獲得全程滑嫩體驗，吃完飯後，那滑潤的蛋肉味在口中可以回味許久。

5、日式甜品

日式甜品有各種各樣帶著「燒、羹、糕、團、薯」等字元的和菓子，賣相皆甜美可愛，就是甜度高了些。還有大名鼎鼎的宇治抹茶，傳承了大唐風尚的日式改良版，有必要感受一下。

Ⅳ 東京美食攻略

其實這是我第一次來日本，因此對於日本的美食還是十分期待的，要知道日本的動漫可是相當的出名，在日本的動漫裡面，只要是看著這些美食就讓人們欲罷不能了，這是日本動漫裡面的特色，也是我這次到東京的目的，下面就為大家介紹在東京有哪些網紅美食吧!

1、_屋一_

概況：美食網站評分最高的東京拉麵店

營業時間：11:00-15:00、18:00-22:00

地址：葛_區_新小岩1-4-17

2、大勝軒東池袋店

概況：東京有名的蘸面的始祖，湯汁非常濃郁知如模

營業時間：周一至周六11:00-23:00，周日、日本國定假日11:00-22:0

地址：_京都__區南池袋2丁目42?8

3、YAMAGUCHI拉麵店(雞肉蕎麥面)

概況：湯頭由海帶與鰹魚肉熬煮而成，細面Q彈順口

營業時間：11:0-15:00,17:30-21:00(周末只開放上午時段)

地址：東京都新宿區2-11-13NishiWaseda162-0051

4、Sojibou

概況：刺身口感很不錯，尤其推薦馬肉刺身，肉質非常的嫩。另外，店門口的LOVE雕塑是日劇經常取景之地，也是約會見面搭緩的地標之一。

營業時間：

周一至周五11:00-15:00、17:00-23:00周六11:30-5:00、17:00-21:30

周日、日本國定假日11:30-15:00

交通：乘坐地鐵丸內線在西新宿站IslandTower出口出站，向西南方向步行約50米

這是我去了幾家美食的確十分不錯的地方，在東京生魚片可是一定要品嘗的，因為這里的價格不貴，而且味道也是十分的鮮美，最主要的是十分地道，可以好好的嘗試一番了。

Ⅳ 東京必吃美食攻略

東京必吃美食攻略有哪些？東京，是國際烹飪的麥加聖地，許許多多日本菜餚之中，最吊人胃口的是火鍋與天婦羅，最具生魚特色的是壽司與生魚片。以下是我為您整理的東京必吃美食攻略相關資料，歡迎閱讀！

東京必吃美食攻略

刺身(生魚片)

生魚片是日本的國菜，「刺身」為音譯。不僅是東京人，日本人都很喜歡吃生魚，他們自稱為「徹底的食魚民族」。生魚片即將各類新鮮的魚類，切成唯睜一口大小的薄片，沾上醬油和芥末後生吃。

炸紅豆小饅頭

很有特色的一道小吃，小小的油鍋，文敗伏火慢炸，兩三分鍾後，就成了金黃色的小饅頭，剝開內餡，紅豆綿密細致，外皮吃起來不油不膩，看似平淡無奇，卻是很多人的最愛。

在東京的街頭有一家叫做「天丼」的連鎖店，那裡售出的.炸饅頭金黃松軟，外脆內酥，可以嘗嘗。價格是100日元/個。

蕎麥面

蕎麥面(そばSOBA)是東京的代表性食品。東京蕎麥面的源頭是日本長野縣戶隱村的「蕎麥切り」。戶隱村的「蕎麥切り」17世紀傳入江戶後，以戶隱蕎麥面而聞名，成了當時江戶人喜歡的食品。

在一般的賣麵食的小飯館門前都有寫著「そば」的日文招牌，價格從500日元到1千日元不等。

天婦羅 (Tempura)

天婦羅 (Tempura)：在麥粉中加入雞蛋和冷水，拌成麥粉漿，然後把蝦、魚、蔬菜等等，放入鍋內油煎。

壽司

文化7年(1810)，在本所橫剛首次出現手捏壽司，從此作為江戶前的壽司一直到現在。醋味小飯團上面加上切成小片的各類新鮮海鮮(金槍魚、蝦、墨魚等)和甜味烤蛋等的飯團，亦稱作為壽司。另外將黃瓜和鹵菜等放入中央、形成細長圓柱形後用紫菜包卷的飯團稱為卷壽司。

日式火鍋

在安放在餐桌上的特製鐵鍋中，放入薄指枯歲牛肉片、各種蔬菜、豆腐和帶甜味的調料汁後邊煮烤邊吃。

費用： 一般：餐飲費用根據用餐地點和所點飯菜的內容的不同會有所差別。已成為「日本餐館協會」會員的高級餐館，或者酒店內的餐廳等，其一頓晚餐約需人均5000日元以上。

神戶牛肉

早已聞名於世界的美食界。它肉質細膩，紋理清晰，紅白分明，肥瘦相間，是目前世界上最好的牛肉。無論用來涮火鍋，還是用來燒烤都讓您回味無窮。其中鐵板燒神戶牛肉是日式鐵板燒里最有名的菜，它質地柔軟，香而不膩，口味特別好。

懷石料理

懷石料理可謂日本料理中的正餐，也被稱作「會席膳」，起源於招待客人的主菜，一般為三菜一湯，包括清湯、生魚片、烤食、煮菜;還有作為下酒冷盤的炸食和蒸菜;最後是米飯、醬湯及鹹菜。懷室料理講究餐具器皿的雅緻，使人能賞心悅目地品嘗美味佳餚。

雜樣煎菜餅

雜樣煎菜餅是在麵粉做的麵糊里加入切碎的墨魚、蝦、豬肉、牛肉和圓白菜等材料，拌好後用鐵板燒烤而成的。日語叫做「喜好燒(OKONOMIYAKI)」，就是用自己喜好的材料按照喜歡的方式去燒烤，以此得名。很多店都是在桌子中央安裝了大鐵板，由客人自己來烤。大家在一起熱熱鬧鬧地邊聊邊烤也樂趣...

拉麵中國傳入的中式面條，在日本發展為獨特的飲食文化。有些人每天必吃，可以說拉麵已經成為了日本的國民食品。很多拉麵店都營業到深夜，一碗拉麵的價格在600日元到1000日元左右。

Ⅵ 去東京旅遊，有什麼美食是不可以錯過的

作為世界上最受歡迎的國際城市之一，東京一直是世界各地遊客的熱門旅遊目的地。所以很多運動員和觀眾，除了參加和觀看比賽，肯定會留在東京欣賞美景，收藏美食。今天我們來盤點一下日本美食中最受歡迎的一些美食，千萬不要銷族錯過~

5.鐵板燒

日本的鐵板燒烤不僅美味至極，就連其製作的觀賞性也是一流的。再加上其高品質的食材，美美地看著大廚揮舞鐵鏟做出美妙絕倫的美味，觀感、口感最重要的兩點，局慶鐵板燒烤全都具備，用餐體驗直接拉滿。

Ⅶ 日本著名的美食

日本必吃的十大經典美食，每一種都是日式特色料理，你喜歡哪種？

日本美食不僅是視覺上的沖擊，更是味蕾的享受，日本人有各種奇思妙想使食物在保留了新鮮的基礎上，盡可能的美味。色香味俱全的日本料理是日本之旅必不可少的，在眾多的料理種，這十種最能代表日式美食，去日本必吃。

#1.壽司

壽司是日本美食中最有名、影響力最廣的美食之一，它不僅歷史悠久，而且深受世界各地人們的喜愛。

壽司是用米飯、壽司醋和各種海鮮捏製成的料理，有時也會搭配其他種類的食材。壽司里的食材分生食和熟食，建議一定要嘗一嘗日本的生食壽司，沒有一點腥味，反而非常美味，即使你不愛生魚片，也一定會喜歡上它。日本各地都能吃到壽司，高檔餐廳雖貴，但非常美味；也可以去回轉壽司看看，那裡的壽司既便宜又美味哦。

2.拉麵

日本拉麵是日本最具代表性的大眾麵食，起源於中國，後來慢慢演變成現在的日本拉麵。日本拉麵的精華在於它的湯底，且湯底有各種口味，醬油、味增風味，豬肉、雞肉、牛肉湯底等等。除了一般的面條外，蕎麥面也深受人們的喜愛。去日本一定要嘗嘗哦。

3.刺身

刺身即生魚片，是日本傳統料理之一，它是一種將魚類切成薄片，蘸著醬汁直接食用的料理。醬汁一般會有山葵、姜等，使生魚片更加風味十足。刺身並都是完全的生食，如海螃蟹就需要蒸煮處理後再食用。日本的刺身非常新鮮，去了一定要嘗嘗。

4.鰻魚飯

鰻魚飯是日本人酷愛的一種美食，是一種將將鰻魚沾上又甜又鹹的調味醬，然後蓋到白米飯上的一種美食，也叫鰻魚蓋飯，是東野圭吾的小說里常見的美食之一。去了日本一定要嘗嘗哦。

5.天婦羅

天婦羅是一種將海鮮、新鮮蔬菜等食材，裹上麵糊，然後油炸的一種料理，是四大日本料理之一。製作天婦羅最關鍵的是麵糊，日本天婦羅一般是雞蛋麵糊。在日本設有餐廳都能找到天婦羅，不過，如果你想吃到最美味的天婦羅的話，一定要去天婦羅專賣餐廳，能吃到最新鮮的天婦羅。

6.壽喜燒

壽喜燒又稱為鋤燒，是一種日本特色美食。壽喜燒以一種特殊的日式醬汁為湯底，加以肉片及各種蔬菜，煮熟後蘸上生雞蛋食用。

7.成吉思汗烤肉

成吉思汗烤肉是北海道特色美食，用一種特質烤鍋，製作時先將羊肉放在烤鍋的中心，等到肉汁流下之後再將蔬菜放到鍋邊吸取肉汁。

8.章魚燒

章魚燒起源於大阪，是日本很受歡迎的一種風味小吃，又名章魚小丸子。在日本各地都能找到章魚燒攤販，去了一定要嘗嘗哦。

9.懷石料理

懷石料理原本是日本茶道中的一種宴客料理，現已成為一種日本常見的高檔菜色。一整套懷石料理一般由前菜、主菜、間菜、主食、甜食五種組成。懷石料理價格較高，一般只能在懷石料理餐廳吃到，且必須事先預約。有興趣的可以去品嘗一下。

10.味噌湯

味噌湯是一道最具日本代表的湯品，是以鯛魚、紅白蘿卜、魚骨、味噌等一起熬制的日本料理。味噌湯在日本餐廳隨處可見，去了一定要品嘗哦。

Ⅷ 東京有哪些美食，求推薦

東京作為日本的國際大都市，不管是經濟還是旅遊都發展的非常好，而東京的美食更是之多，讓很多的遊客回去都依依不捨，那麼對於初次來到東京的小夥伴們，到底有哪些美食都是值得品嘗的呢？

一 回轉壽司

日本的壽司已經成為了當地的一大招牌了，而東京也有很多的壽司店，其中一家回轉壽司非常的不錯，這里就不告知具體的名字以免打廣告之嫌疑，壽司的種類是很多的，尤其是在日本，壽司和海鮮是緊密相關的，比如金槍魚壽司或者三文魚壽司，壽司上的海鮮肉質都是比較的細膩。

除了這些外，當地的烤肉也是一絕，不管是串串還是和牛，肉的品質都是上好的，而且完全都不油膩。