㈠ 做冰涼粉需要什麼材料
白涼粉、開水、紅糖，可根據個人口味添加輔食配料，例如芝麻、果脯、花生碎等。
冰涼粉所需材料：白涼粉、開水、紅糖、芝麻喚纖、果脯、花生碎、冰塊、水果散悉、堅果、糍粑、葡萄乾、芋圓、玫瑰糖、珍珠、椰果或者紅棗和掘仿等食材。
做法：
1、把開水倒入盆中，再倒入冰粉粉，用勺攪拌至沒有顆粒。
2、將水室溫晾涼，再放置冰箱冷藏3個小時，冰粉凝固，在整個晾涼凝固的過程中，注意不要晃動盆.
3、鍋中倒入適量水燒開，將紅糖放入鍋中煮化，然後關火晾涼。
4、用刀或勺將冰粉劃開，裝到碗里，淋上紅糖汁，再撒上幾許白芝麻、乾果等食材即可。
㈡ 冰粉的配方
冰粉的做法：
備用食材：冷水550克，白涼粉30克，花生碎60克，紅糖4塊，葡萄乾50克，蔓越莓適量，白芝麻少許；
製作過程：第一步，首先將所有的食材都准備到位，花生事先烤熟後，去皮，然後用擀麵杖將其擀碎，白芝麻也需要事先將其炒熟待用，葡萄乾、蔓越莓可以放入清水中浸泡一會；
第二步，接著取50克的清水，將其放入在鍋中，加入5塊的紅糖塊，小火將其加熱，使得紅糖可以完全融化成紅糖水即可，關火晾涼待用，重取一鍋放入500克的冷水；
第三步，然後在其中加入30克的白涼粉，大火開始煮，注意用一個鍋鏟不停攪拌，直到將其加熱至沸騰的狀態，即可關火，准備一個容器，將煮好的涼粉水倒入在容器中；
第四步，自然冷卻好，然後將其放入冰箱中冷藏直至凝固定型，然後將涼粉倒扣出來，將其切成塊狀，切好的冰粉裝入一個容器中，然後將之前煮好並且冷卻好的紅糖水倒入其中；
第五步，再撒上泡好水的蔓越莓和葡萄乾，最後加上花生碎和白芝麻，便可以開始享用了，當然如果還喜歡其他食材也可以搭配。
小編總結：冰粉不僅是四川的一種特色小吃，更是深得各地老百姓熱天喜歡吃的一種，用白涼粉搭配各種果乾便可做成，做法簡單而且口感美味，其實我們自己在家做冰粉也很方便，用料簡單並且成本實惠，外面買一份的錢在家做都夠一家人吃了，相信你也可以發現上述的配方和步驟滿滿都是干貨，即使是新手也能輕松做得好，冰涼爽口好吃還解饞，春天天氣比較暖和，也可以適當虧御洞吃冷食了，學會了四川手工冰粉的做法，以後想吃了隨手便能做，讓你的家人足不出戶便也能享受美味。
烹飪小技巧拆桐：
1、融銷枯化紅糖的水不用太多了，而且紅糖不要直接用熱水化開，將其加上水放入鍋中熬煮一會，熬煮至紅糖水變得比較濃稠的狀態，這樣口感會更加好一些；
2、水和白涼粉按照50:3的比例做即可，熬煮的時候，一定要不停攪拌，防止粘鍋，待將其加熱至沸騰的狀態，就差不多可以離火了，熬好的涼粉可以放冰箱冷藏定型，亦可在室溫下；
3、天熱的時候做好的冰粉放入冰箱冷藏一會，更加清爽可口，其中加入的食材可以根據個人的喜好隨意搭配，注意花生和芝麻都需要事先烤熟才可以享用。
㈢ 冰粉裡面你最喜歡放哪些輔料
冰粉是夏天最受歡迎的涼品之一，而我最喜歡在涼粉中放花生、芝麻和瓜子，當然我還喜歡放西瓜，如果再加上一些花瓣醬就更好了。
㈣ 冰粉配料都有哪8種
冰籽涼粉、紅豆、糍粑、椰果、芝麻、山楂片、葡萄乾、芋圓、花生碎、各種水果切片以及冰塊等。
冰粉是著名的夏季小吃，冰涼香甜，潤滑爽口，常作為夏季解暑解辣之用，冰粉有人工手搓的和粉末沖泡的，人工手搓的冰粉透明有氣泡，但是相對工業粉末沖的冰粉來說口感更好，雖然比粉末沖泡的冰粉更貴一點，但是手搓冰粉更受歡迎。粉沖冰粉的特點是方便快捷，更適合個人在家裡快速製作食用。
冰粉食用注意
需要注意做好的冰粉可以冰箱保鮮，但是不能冷凍，建議當天做當天吃，最多就是第二天吃完。因為時間越久，化的水就越多，而且也沒有剛剛做的好吃。夏天建議冰箱保鮮一下，冰鎮的口感會更好吃。
冰粉里主要含有的物質是假酸漿是製作冰粉的原料，將假酸漿種子用水浸泡足夠時間後濾去種子，加適量的凝固劑(如石灰水等)，凝固一段時間後便製成了晶瑩剔透、口感涼滑的涼粉，是一種消炎利尿、消暑解渴的夏季保健食品。
以上內容參考網路-冰粉、人民網-食用膠能放心吃
㈤ 冰涼粉是用什麼東西做的怎麼做是最好吃的
冰涼粉也被稱為白色石灰粉，質量嫩，水晶清晰，清爽，入口即時，作為夏季夏天的掃描小吃，我收到了許多合作夥伴，我也不例外！
我記得吃冰涼粉是一座登山，它很熱，疲憊。有些人賣冰涼粉，5元副本，我買了一份副本，我仍然想要它，這件事是美味的？我沒想到，味道是超級棒棒糖！清爽的冰涼粉，用薄荷水，然後一勺蜂蜜水，入口很酷，立即讓人們熱，心情舒適！
1.務必煮沸水，同時加入雖然不會停止，但避免味道。
2，白色冰涼粉可以與蛋圓，非常美味。
3，用果凍模具等，可以倒入1/3，放水果，然後放入剩下的白色冰涼粉，天然凝固是所有口味的果凍！
㈥ 冰涼粉是用什麼做的，怎麼做好吃呢
冰涼粉，也叫做白涼粉，品質嫩滑、晶瑩剔透、清爽可口，入口即化，作為一款夏日消暑小吃受到了很多夥伴的喜歡，我也不例外！
記得第一次吃白涼粉是一次爬山，又熱又累，正好路途中有人在賣冰粉，5元一份，買了一份，心裡還想，這東西好吃嗎? 沒想到，口感超級棒！清爽的白涼粉，搭配薄荷水，再來一勺蜂蜜水，入口清涼的感覺，瞬間讓人燥熱全無，心情舒暢！
- Tips:干貨看這里！
1、加入的一定要開水，一邊加一邊不停攪拌，以免影響口感 。
2、白涼粉可以與芋圓等搭配，非常美味。
3、使用果凍模具等，可以先倒入1/3量，放入水果，再放入剩餘的白涼粉水，自然凝固後就是各種口味的果凍！
㈦ 冰涼粉的做法與配方
材料:白果凍25克，開水500克，西瓜適量，玫瑰王慶適量，火龍果適量，牛奶100毫升。
1.准備白果凍25克，水開後加入500克，拌勻。放入冰箱冷藏成果凍。
2.加小塊西瓜不加糖，甜度6分。3.加入玫瑰王慶和一些蘇打水。4.加入小塊火龍果，再加入適量牛奶。5.加入小塊的桃子，味道很好。
㈧ 怎樣做冰涼粉，酸甜味美冰涼清爽，比冷飲更好喝呢
怎樣做冰涼粉，酸甜味美冰涼清爽，比冷飲更好喝呢？
盡管冰涼粉各地的作法各不相同，可是基本上是以甜酸口味的為主導，口感和大夥兒常吃的老豆腐十分的類似，二種本質區別是後者的養生的效果會表現得更加突顯，除開主要材料冰涼粉之外，搭配的配料都是比較豐富的，例如：藍莓干、花生碎、紅炮姜這些。【食物配料】：白涼粉、干紅姜、藍莓干，花生碎，老冰糖、老紅糖、白米醋。【製作流程】：
第一步
最先，在潔凈的空碗中倒進10克的白涼粉，與此同時，添加500克的沸水（邊倒邊攪勻），攪拌均勻後，把它放在常溫狀態，當然晾涼，隨後，再把他存放入冰箱中，冷藏半小時，直至凝結定形才行。
第四步
最終，再澆入提早熬好的糖槳，天氣熱時來上1小盤子，不但冰冷清新酸清甜味美，並且止渴解暑的作用，勝於傳統式冷食10倍，除此之外，還能夠起到養生的作用，大家如果對它有興趣，不妨來基閉看一下吧，作法特殊的簡易，幾類原材料商場都是有售賣。
【溫馨提醒】：製做冰涼粉時，冰涼粉和沸水的最佳比例是1：50，不用熬嘩鋒孫、不用煮，直接以沖調的形式，將它們充足攪拌均勻就可以，當然晾涼後，再亂鏈把他存放入冰箱冷藏室中，那樣凝固出的果凍，不但表面晶瑩透亮，並且口味能變十分的Q彈滑爽。