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哪裡柚子最好吃

發布時間: 2022-02-25 01:58:42

❶ 柚子產自哪裡什麼柚子比較好吃呢

沙田柚:果梨形或葫蘆形,果頂略平坦,有明顯環圈及放射溝,蒂部狹窄而延長呈頸狀,果肉爽脆,味濃甜,但水分較少,種子頗多。果期10月下旬以後,屬中熟品種。主產廣東、廣西(梅州、容縣、桂林、柳州等地)。橘紅:又名化州橘紅、化州仙橘。果被柔毛,果皮比柚的其他品種厚,果肉淺黃白色,味酸帶苦,不堪生食。果期10-11月。主產廣東(化州、茂名)。廣西(博白、陸川等)、湖南(黔陽)也有。文旦:果扁圓形,頂部微凹,基部稍狹,蒂部有隆起脊棱,果皮薄而光滑,油胞小而密,果肉風味略偏酸。主產福建(漳州一帶),台灣、浙江等有栽種。
金蘭柚:果形與沙田柚類似,但果頂部甚短或近於無頸,果頂圓而略平坦,蒂部淺凹陷,四周隆起,果皮較薄,果心小,果肉細嫩,爽口,多汁,味甜帶酸,有香氣,種子頗多。果期約10月下旬至11月。
巴岳柚黃心蜜柚、紅心蜜柚、黃心蜜柚青皮蜜柚,手掰柚高山果園,皮薄子軟、多汁味甜

❷ 什麼地方的柚子最好吃

12月份的最好吃! 冬天是吃柚子的大好時節,中醫認為,柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,是冬 季養肺和緩解感冒後咳嗽的良好水果。但吃柚子也有禁忌,柚子不能與某些葯品同吃,高脂血症病人尤為引起注意,稍有不注意,病人極易發生中毒,出現肌肉痛,甚至腎臟疾病。 柚子營養價值很高,含有非常豐富的蛋白質、有機酸及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素,這是其他水果難以比擬的。柚肉中還富含維生素C以及類胰島素等成分,有降血糖、降血脂、減肥、美膚養顏等功效。經常食用,對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用,對肥胖者有健體養顏功能。此外,柚子含有生理活性物質皮甙,可降低血黏度,減少血栓的形成,因此對腦血管疾病也有較好的預防作用。 經常感冒、咳嗽、氣管敏感的人,可用鮮柚一個去核留皮、肉,配以正北杏、貝母、未經漂染雪耳(或黃耳)各50克,加1000至1500克的蜂蜜小火燉五六小時後密封存放,每日服用能強健肺部。 柚子的選購要訣:一般是聞、叩兩個環節。聞,即聞香氣,熟透了的袖子,芳香濃郁;叩,即按壓叩打果實外皮,外皮是否有下陷,下陷沒彈性的質量較差。挑選柚子最好選擇上尖下寬的標准型,表皮須薄而光潤,並且色澤呈淡綠或淡黃。剛買回來的柚子,最好在室內放置兩周左右,這樣果實水分逐漸蒸發,甜度提高,吃起來味更美。

❸ 哪種柚子最甜最好吃

柚子的品種
⒈橘紅,又名化州橘紅、化州仙橘。果被柔毛,果皮比柚的其他品種厚,果肉淺黃白色,味酸帶苦,不堪生食。
⒉沙田柚,果梨形或葫蘆形,果頂略平坦,有明顯環圈及放射溝,蒂部狹窄而延長呈頸狀,果肉爽脆,味濃甜,但水分較少,種子頗多。
⒊文旦,果扁圓形,頂部微凹,基部稍狹,蒂部有隆起脊棱,果皮薄而光滑,油胞小而密,果肉風味略偏酸。
⒋坪山柚,果橢圓形,兩肩削,果頂近於平坦,蒂部有凸棱,果皮油胞大,凸起,海綿層及果肉均淡紅色,果心空,肉爽脆,水分多,味清甜,酸份低。
⒌金香柚,又稱長柚,香柚,金瓜柚或慈利甜柚。果橢圓形,果頂平,果基短頸狀,果皮光滑,金黃色,頗薄,易剝離,果肉米黃色,柔嫩,甚甜。
⒍安江香柚,果圓球形或圓錐形,果頂平坦,果基部狹,蒂部凹陷,四周有隆起脊棱,果皮厚,油胞大,果心空,果肉白色,爽脆,汁多,甜酸適度,有清香氣味。
⒎金蘭柚,果形與沙田柚類似,但果頂部甚短或近於無頸,果頂圓而略平坦,蒂部淺凹陷,四周隆起,果皮較薄,果心小,果肉細嫩,爽口,多汁,味甜帶酸,有香氣,種子頗多。
⒏桑麻柚,果形似沙田柚,但果基較狹而無頸部或甚短,果頂平坦,果皮較粗糙,油胞大,果心稍充實,果肉嫩,水分多,甜而偏酸。
⒐四季拋,果卵形,果頂圓,常有放射溝,基部狹而圓,油胞小而密,果皮光滑,果肉柔嫩,汁多,甜酸適口,有香氣,種子甚少。
⒑梁平柚,果扁圓形,果頂近於平坦,基部略狹而圓,果皮薄而光滑,頗韌,油胞小而密,瓢囊大小不一,排烈不整齊,果肉淡黃白色,柔嫩,水分多,味甜偏酸,有特異香氣。
⒒晚白柚,果扁圓至圓球形,果萼大,平貼至稍凹陷,果皮光滑。油胞小而密,果肉淡黃白色,柔嫩,汁多,爽口,有香氣。
此外,還有麻豆文旦、白柚、斗柚;蜜柚、琯溪蜜柚;胭脂腳桑麻柚、暹羅柚;石榴柚,菊花心柚;墊江柚、金堂柚,五步柚、蓬溪柚等

❹ 哪裡產的柚子最好吃

1.廣西沙田柚,我想很多人一定都聽說過廣西沙田柚,哪怕你是一個不愛吃柚子的人。我們平時生活中吃到最多的柚子,應該就屬廣西沙田柚莫屬了,廣西沙田柚種植歷史非常的悠久,而且在古時候一直都是作為貢品水果,被譽為「柚中之王」。值得一提的是,沙田柚這個名字還是乾隆賜名的。廣西沙田柚色澤橙黃,外皮細薄,果肉脆嫩,味清香甜蜜,品嘗之後滿嘴留香,非常的不錯,而且相比之下,廣西沙田柚的營養價值也是特別的豐富,更為重要的,相比其它的柚子,廣西沙田柚價格也更加的便宜實惠,受到很多人的歡迎。

5.湖北貢水白柚,貢水白柚產自「中國白柚之鄉」的恩施土家族苗族自治州宣恩縣。宣恩山巒起伏,夏無酷暑,冬無嚴寒,終年溫潤,所有給白柚提供了得天獨厚的生長環境。相比其它的柚子,貢水白柚果大形美,甜酸適度,果肉脆嫩,而且相比其它的柚子,貢水白柚更好種植,產量也更加的大一些,但是貢水白柚的果皮比較厚,一般達到2釐米左右,有些甚至更厚。所有貢水白柚食用率並不是太高,但是貢水白柚的經濟價值更高一些,果肉可以做成果汁,白柚蜂蜜茶、柚子酒,果皮可提取果膠、芳香油,或製作果脯、果醬,非常的不錯。

❺ 柚子季,廣東哪的柚子最好吃

每年的秋冬,又到了吃柚子的好時節。柚子不僅營養價值高老少兼宜,而且柚子全身都是寶!
提到好吃的柚子,別說廣東,就拿全國來說,梅州要輸第二沒人敢稱第一。

柚子花,見過嗎?
梅州土質好氣候也好,培育出的柚子甘甜汁多,歷來奉為梅州富硒長壽形象的最佳「代言品」!素有「柚中王」、「果中仙」、「天然水果罐頭」,也是糖尿病人可食用的佳果。
梅州蜜柚系列有三寶,分別是象徵著喜慶的紅肉蜜柚和三紅蜜柚、體現著高貴的黃肉蜜柚、代表著純潔的白肉蜜柚。很多人平常吃的是白肉。但其實紅肉的蜜柚也是超級好吃的,客家人叫紅囊柚。蜜柚不光肉好吃,把柚皮風干後煲水喝,對咽喉腫痛之類的很有效果,真是全身都是寶!

白肉蜜柚

紅肉蜜柚
梅州人挑選好蜜柚的技巧你要知道:
1.果重—— 一般選擇3斤左右,同樣大小選擇比較重的。

2.外形——選扁圓形、頸短的柚子為好(底部是平面更佳);看果蒂部,選較小的,肉質化渣,果蒂粗大的,肉質粗硬。

3.色澤——成熟時(中秋前後)色澤淡黃或橙黃色(除三紅蜜柚),著色均勻;而三紅蜜柚色澤則呈淡紅為宜。

4.油胞——柚子皮表面油胞半透明狀態,分布均勻,說明柚子的成熟度高,汁多味甜;表面油胞比較粗大的,肉粒也較粗。

5.手感——成熟的柚子表皮比較細膩光滑,用手擠壓,不易按下的,說明瓤緊實,肉又甜又嫩;表皮較粗,易擠壓出手印的說明皮下瓤層較厚,肉質較粗不化渣。

❻ 哪個品種的柚子最好吃

柚子品種很多的,市面上經常看到的是蜜柚,金柚(沙田柚)等等。各有各的特色吧

蜜柚,福建的琯溪蜜柚,是相對比較其他蜜柚會有名些,8月份採摘,9月份可以在大小水果店看到,剛上市的蜜柚無子,水份多,非常非常甜,後味略帶苦。蜜柚的保存時間相對較短,1-3個月,
蜜柚的甜味,會因為放久了,而減淡,相對苦味會越來越大。所以建議上市的時候買來品嘗,過了10月份就不建議買蜜柚吃了,會很難挑到甜的了。

不過吃貨不用擔心,10月開始到過年可以換買金柚吃。

金柚,梅縣的金柚,是相對比較其他金柚里最正宗的,一般要節氣霜降才能採摘,也就是10月份採摘上市,10月底可以再大小超市看到;剛上市的金柚,甜味一般,但後味不苦,相對有點酸。
金柚的保存時間非常長,一般可以擺放4-6個月,素有「天然罐頭」之稱;金柚的甜味,是放出來了,
如果是剛上市買來後,在家裡放一段時間再吃;金柚的甜,會因為放久了,而增加,越放越甜,越來越好吃。所以建議你,在10月後到過年的時候買金柚吃啦。

❼ 哪裡產的柚子好吃

原產浙江省玉環縣玉環文旦柚
紅心柚子
紅肉蜜柚是福建省農業科學院果樹研究所從平和縣琯溪蜜柚園中的芽變株系選育而成的

❽ 哪裡的柚子最好吃

買玉環文旦吧,柚類八連冠,中華第一柚,淘寶上找下有賣的同,正宗玉環文旦的特技有 肉嫩多汁,化口無渣 次則還要看皮質...所謂內在的口感,外在的賣相,大小等級

❾ 紅心柚子哪個產地的好吃

哪裡產的紅心柚子最好吃?如何挑選紅心柚子

紅心柚子是很多人都喜歡吃的一種水果,其不僅營養豐富,而且味道酸甜可口,常吃對身體非常有益,但是你知道最好吃的紅心柚子產自於哪裡嗎?怎樣才能挑出味道甜、汁水多、果肉緊實的紅心柚子呢?以下我們一起來了解下吧。

一、哪裡產的紅心柚子最好吃?

福建省漳州市平和縣產的紅心蜜柚最好吃。

紅心柚子是一種集營養與美味於一身的水果,它比普通白柚子的口感更加好吃,因此一直以來深受眾人的喜愛。那麼紅心柚子又叫紅心蜜柚、紅肉柚,最早被發現的株苗就在福建省漳州市平和縣小溪鎮厝丘村林金山琯溪蜜柚園,後通過培育實現廣泛種植,而福建平和縣氣候溫和、雨量充沛、土壤肥沃、空氣濕潤,非常適合種植紅心蜜柚,這里產的蜜柚多果大味甜,是全國最高產柚子的地方。

二、如何挑選好吃的紅心柚子?

1、巴掌大重2—3斤:說明果肉水分多好吃 首先挑選紅心柚子之前,我們需要去掂量一下它的重量,看看它的整體個頭大小。那麼一般個頭較大的紅心柚子,屬於成熟度較高的柚子,通常這種柚子由於掛果期過長,導致皮厚、果肉汁水少,建議選擇大小在巴掌大左右,重量在2—3斤一個,中等大小的柚果,基本是成熟度最佳,果肉水分最豐富的。

2、皮黃泛紅有光澤:說明果實成熟肉紅好吃 接著看紅心柚子果皮的顏色和亮度,這樣一來就比較容易的判斷出它的成熟度了。那麼通常成熟度好的柚果,其果皮金黃色,不帶青色,如是三紅柚,外表果皮還會泛粉紅色,而且皮上類似毛孔樣的紋路,在光線下照著發亮,這種柚子的果實成熟度較好,也較新鮮。

3、頸短圓形果香濃:說明柚果新鮮肉厚實好吃 最後還要留意柚子的形狀,形狀上如果不好的話我們肯定直接就不會選了。因此挑選的時候,我們如果看到柚子長長尖尖的,說明頂部是沒有肉的,果皮也較厚。此時要挑頸短,偏橢圓形,看著像個不倒翁一樣的柚子,並且聞著帶有濃郁的柚果香味的,這樣的柚子才新鮮,果肉多,味道甘甜好吃。

三、紅心柚子皮紅的能吃嗎?

紅心柚子皮紅的能吃。

有些人在選購紅心柚子的時候,可能會發現有連果皮都紅的柚子,這種柚子是能吃的。那麼市面上紅心柚子除了白皮以外還有紅皮的品種,這兩種都是正常結果導致,並非是注射色素或染色行為,主要原因是紅心柚子中含有的番茄紅素以及胡蘿卜素,這兩種天然色素引起的柚皮發紅,不過本身柚皮是不能吃的,柚肉可放心食用,對人體健康不僅無害,還更有益處。

四、紅心柚子皮紅的還是白的好吃?

普遍認為紅心柚子皮白的好吃。

至於紅心柚子是皮紅的好吃還是皮白的好吃,這個就要根據大眾的口感而定了,而大多數人們普遍都認為紅心皮白的更好吃。那麼紅心柚子皮紅的為三紅柚,雖然看著好看,但品種培育時間短,還不大穩定,容易受種植過程中各種不良因素導致產出的柚子口感有差異,而紅心柚子白皮的叫做紅心蜜柚,由於培育時間較長,目前產出的柚子味道較一般柚子來說更為甘甜,是屬於比較好吃的柚子品種之一。

五、紅心柚子不夠紅能吃嗎?

紅心柚子不夠紅能吃。

紅心柚子不夠紅其實是屬於一種正常的現象,有人擔心是否會影響食用,這個大可放心,是不會影響的。那麼紅心柚子果肉不夠紅或果皮紅的不均勻的現象,是因為在種植紅柚的過程中,不同果園採取的嫁接技術以及培育的品種各不相同,有的果園可能因為技術不到位,或種植過程中授粉以及其他等因素導致產出的柚子口感和顏色均有差別,是屬於正常現象,這種現象不會影響柚子中的成分也不會生成其他有害物質,因此是可以放心食用的。

六、紅心柚子一天吃多少好?

紅心柚子建議一天吃2—3瓣,大約100克為好。

紅心柚子算是很大眾的水果,適合絕大部分的人吃,但是在食用量上還是需要有所注意的。首先是因為紅心柚子性寒,含有較多的果酸,吃多了容易加重食用者體內的寒氣以及刺激腸胃引發不適;其次是根據中國膳食居民指南建議,人均每日吃水果在300克,品種在3樣即可滿足需求,均算到紅心柚子上,大約是100克,相當於2—3瓣的柚子。