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湛江哪裡的雞好吃的

發布時間: 2023-04-21 14:51:06

Ⅰ 湛江7~安鋪古鎮及安鋪雞

湛江有個安鋪古鎮,街道有些破舊,也看不出古老的氣息,有一條河從古鎮邊緩緩流過,給古鎮帶來了一點靈動的味道。

安鋪古鎮的中山公園很小,但有點特色,拍了幾張照片,然後找美食。

湛江到處打著安鋪雞的招牌,一定是有名的了,於是中午找了別人推薦的安鋪雞館子,點了安鋪雞、酸菜銀魚、小魚湯等,我還買了桂味荔枝和黃皮果,算是我們在湛江過的2021年端午節。

安鋪雞類似白切雞,原來似曾吃過,骨中帶血,煮的時間比較短,以香嫩聞名。

安鋪雞飯是廣東省安鋪的一道傳統名菜。用花生油塗抹雞身,使雞皮光滑油潤。佐料為豉抽回以本地名產小磨芝麻油、沙姜、芫荽、蔥白。雞飯,即是以雞湯加豬油煮的飯。安鋪雞還是比較有特色,確實香嫩,我們也吃了雞飯,感覺一般。

Ⅱ 湛江有什麼地方的小吃好吃的

吃的看下面
1、 金小小的「叉燒酥」。
2、 海上城市對面新開張的羅馬假日西餐廳,環境好,味道不錯。
3、 霞山延安路漢唐證券旁邊的新品津燒臘店的「吊燒雞」味道獨特。
4、 廣百後面廣冶招待所的「瓦橕煨湯」。
5、 民享路,即附院對面的「蒸湯坊」,物美價廉。
6、 步行街里金百合對面的那家老牌燉品店,所有糖水燉品性價比都極高,值得一試。
7、 附院對面的蘭州拉麵,它的新疆拌面和蔥油餅做得很好。
8、 友誼路30號的:蛋黃「裹蒸種」,「糯米雞」 「鹹水角」。
9、 海軍俱樂部門口,以前的「愛琴海」改了現在的「騏麟峰」,煮一手好粥。
10、餅干廠旁邊「老野」粥檔個粥正,粥底靚材料夠;「燒鵪鶉」系電大旁邊「肥佬」燒個夠料
11、安永美容園對面「糖朝」的「鳳凰奶」。
12、晚上新格里拉附近大排盪的辣雞粉,還有海哥燒豪。
13、椹村大道,海頭市場旁「阿喜」腸粉;夠滑。
14、下山運動場旁「高佬臭豆腐」,不過一定要高佬親自炸,阿青配個味先至系頂瓜瓜。
15、下山婦幼保健對面的「辣雞粉」夠辣。
16、 藝海旁邊個「007」白斬狗,香,藝海門口: "順姐"燒蚝! "長毛"白切狗, "胡須佬"燒雞翼, 對面 : "高佬"粥擋。
17、 湛新市場門口的「牛腸仔」,香味洶涌。
18、 趕下午5點東風市場,雜七雜八抓幾斤生猛海鮮,讓旁邊大排檔 一鍋熟。別的不要,沾生抽或鹽水,伴乳白的熱湯。品真正海鮮。
19、 東堤那邊的"可口雲吞"!
20、 422醫院右面「煙台XX」小米粥。
21、 9小正對面早餐檔的「雲吞面加腩」。
22、 金馬對面以前的「肥姨」「香辣蟹」。
23、 下山婦幼保健院的那間鼎豐蘭州拉麵館。
24、 蘭州拉麵,六中大金樂對面的那家比附院的要好吃。
25、 湖南菜,湘妹子,剁椒魚頭,一流。
26、 南站金都酒店旁邊的大排檔打邊爐,味道不錯,價錢也公道。
27、六中那裡有家燒鴿店,有紅燒、花雕、鹵水、燉湯等等,味道很好,可以送上門。
28、 霞山龜老闆旁邊那家,拉粉才好吃啊。我從小學吃到現在啊。
29、你去試試南站附近金都兄妹酒家的「急嘍」飯吧,包你吃過返尋味。

赤坎:
1、 沙灣永香的「沙蟲湯」,先來個沙蟲湯、再來個干煎大蝦、魚塊煲汁、最後青菜一碟。
2、 赤坎光復路,「新華書店」對面間糖水店「芝麻湖」。
3、 赤坎中山市場邊「阿婆艾仔X。
4、 中華路那家龜苓膏小店,開了很久,挺正宗。
5、 寸金橋邊的「唯一牛肉丸」
6、 北橋頭有間排擋,有腸粉、牛骨髓、豬雜湯、等等。味道不錯(註:該檔只做夜宵,通宵營業)
7、 北橋鴨姆港有間早餐店,那裡的牛肉湯,腸仔飯一流。
8、 北橋的菜場門口的腸粉很好吃又便宜上面還會撒好多芝麻
9、南橋河邊的紅土城啤酒雞。(本人覺得他的椰青雞味道更好)
10、市局南橋招待所隔壁的食家莊有花雕雞,便宜又好味!38元一個!!
11、調順島的海鮮,雖然風光的日子已經過了,但那裡還是還有幾間不錯的,特別是舊調順百貨的那間煮的豬肚非常好,去晚了肯定吃不到。
12、人民大道國稅大樓過一點有百鴻乞丐雞。
13、創業路的彌儂飯店,早餐有烏魚煲雞、跳魚煲雞等,還有炒牛梅皮,夜宵的拉粉都很好味!
14、躍進路那條路的喜迎門甜品檔的冰凍豆腐花`椰汁豆腐花,花生糊,龜伶糕
15、大天然的紅燒蚝,鴨仔菜
16、澳門食街的烤尤魚須
17、百姓村光頭佬大排檔(時光廊對面)的腌泥丁、排骨煲

Ⅲ 湛江赤坎哪裡打雞ong好吃

據我所知,好像赤坎水庫那裡有得打,但一般都是去三嶺山森林公園裡面的好吃,有名氣!

Ⅳ 瑞記湛江雞飯店(粵墾店)的評價

在農工商學校踢完球,集體到此吃飯。早就耳聞粵墾路是湛江雞一條街,但不知哪家比較好吃。走過來的第一家就是粵墾,車巨多,看來不錯,一行十人就進去。不 得不贊的是,此家生意如此之好,我們進去時已是人山人海,但仍然有位子,而且還是房間。遂點菜,服務員那是千呼萬喚始出來,但上菜很快。湛江雞那是必不可 少,味道不錯,肉不是很滑,但很嫩,雞肉味足,不點沙姜醬都很好吃。還有一個鐵板生蚝,也不錯,分量也足。記得還有個回國肉之類的,也行。但咸魚茄子煲做 得就有點對不起觀眾了,有點垃圾。 點完菜後半個小時我們解決了戰斗。 總體來說,作為一家大排檔,還是很有特色的,多數菜味道都很好,價格也適中,位置多,上菜快,適合多人聚餐。

Ⅳ 湛江燒雞哪裡的好吃

1、雞洗凈後切小塊,撒上鹽、澱粉一勺、一小勺白酒(讓雞肉增香,爆炒之後容易脫骨);

2、炒鍋里放適量油,要比平時炒菜的量多一倍,把干辣椒、花椒、

一半量的蔥、姜用小火慢慢炒香,看到辣椒變成鮮艷的紅色即可撈出;

3、鍋里剩下的辣椒油燒熱,此時的油量要夠炒熟雞肉的阿。待燒至五成熱時,下蔥段和薑片炒香,放入雞肉,中火不停翻炒至雞肉變白,此時將雞肉盛出,鍋里多餘的油倒出不用;

4、油鍋加熱到略微冒煙時,快速放下炸好的干辣椒

整雞、花椒、干辣椒、食用油適量、蔥、鹽、雞精、料酒、姜、蒜、白糖少量。

1、將雞切成小塊,放鹽和料酒腌片刻。

2、雞塊放入油鍋中炸,至外表變干成深黃色後,撈起待用。

3、鍋里油燒熱, 倒入姜蒜炒出香味。

4、倒入干辣椒和花椒,翻炒至氣味開始嗆鼻。

5、倒入炸好的雞塊,炒至雞塊均勻地分布在辣椒中後撒入蔥,雞精,白糖,炒勻後起鍋。

童子雞,花生(炒),食鹽,蔥,蒜,干辣椒,白糖,雞精,姜,花椒,料酒,植物油(花生油)。

做法步驟

1、將雞切小塊,放在碗中,加入料酒,鹽拌均,腌制20分鍾入味。

2、姜、蒜切片,蔥切段備用。干辣椒切成小段備用。

3、鍋中倒入油,燒熱,放入幾塊略炸,炸至金黃色,盛出瀝干。

4、再次下鍋,大火炸一遍,炸至表面金黃,肉質更脆,然後出鍋瀝油備用。

5、在鍋中留底油,大火燒熱,加入姜、蒜片爆香,接著放入切成段的辣椒乾和花椒,小火煸炒出麻辣香味。放入炸好的雞塊翻炒。最後加入炒好的花生米,撒雞精、糖、蔥段炒勻

Ⅵ 湛江市最有名的小吃街在哪裡

湛江市最有名的小吃街在赤坎,好吃的小吃有:

1、 沙灣永香的「沙蟲湯」,先來個沙蟲湯、再來個干煎大蝦、魚塊煲汁、最後青菜一碟。


2、 赤坎光復路,「新華書店」對面間糖水店「芝麻湖」。


3、 赤坎中山市場邊「阿婆艾仔X。


4、 中華路那家龜苓膏小店,開了很久,挺正宗。


5、 寸金橋邊的「唯一牛肉丸」。


6、 北橋頭有間排擋,有腸粉、牛骨髓、豬雜湯、等等。味道不錯搏卜(註:該檔只做夜宵,通宵營業基廳穗)。

7、 北橋鴨姆港有間早餐店,那裡的牛肉湯,腸仔飯一流。


8、 北橋的菜場門口的腸粉很好吃又便宜上面還會撒好多芝麻。


9、南橋河邊的紅土城啤酒雞。(本人覺得他的椰青雞味道更好)。


10、市局南橋招待所隔壁的食家莊有花雕伏輪雞,便宜又好味!


11、調順島的海鮮,雖然風光的日子已經過了,但那裡還是還有幾間不錯的,特別是舊調順百貨的那間煮的豬肚非常好,去晚了肯定吃不到。

12、躍進路那條路的喜迎門甜品檔的冰凍豆腐花`椰汁豆腐花,花生糊,龜伶糕

Ⅶ 湛江市區哪個市場賣正宗的三黃雞

湛江市區有很多農貿市場和超市出售三黃雞,但要購買正宗的三黃雞建議到以下幾個市場:

1. 湛江市農貿槐老信市場:南海大道442號。

2. 迎賓市場:中山路68號。

3. 環市市場:環市東路99號。

以上這些市場都提供新鮮、優質的農副產品,可以讓你購買到正宗的三黃雞和其他當地的特色產品。不過,請注鉛輪意選購時選擇有信譽的商家,注意查看商家的產品說明和價格,並仔細檢查產品的質量,以避免購買到劣質或不新鮮的產品。含鄭